Кортизол — это самый важный гормон, о котором стоит подумать в первую очередь, если Вам нужно эффективно похудеть и избавиться от лишних килограммов.
Кортизол — это стероидный гормон, выделяется корой надпочечников. Является наиболее важным стрессовым (катаболическим) гормоном, обеспечивающим адаптацию организма к изменениям и стрессам. Кортизол выделяется в кровь в очень больших по сравнению с другими гормонами количествах (в десятки раз). Это отчасти определяет силу его воздействия на тело.
Важно отметить, что стимуляция выработки кортизола – это одна из самых важных задач при жиросжигающем тренинге. Несмотря на то, что выходу жиров из жировых депо способствуют и другие гормоны (соматотропин, адреналин, норадреналин), роль кортизола в этом процессе наиболее важна. А, следовательно, Вам необходимо добиться от тела преобладания процессов катаболизма над процессами анаболизма, чтобы начать быстро худеть.
Кортизол, помимо яркого жиросжигающего эффекта, имеет одно неприятное для нас воздействие на организм. А именно – усиленное использование мышечной ткани для получения энергии. Этого мы себе позволить не можем, поскольку мышечная масса – это самый важный инструмент для сжигания того же жира.
Как можно снизить разрушительное влияние кортизола на мышцы?
Во-первых, мышцы следует интенсивно тренировать в силовой манере.
Во-вторых, мышцы следует поддерживать приёмом быстро и легко усваиваемого белка. Обычно эта проблема решается приёмом одной порции (около 30 г) сывороточного протеина за час до тренировки и сразу после неё.
В обоих случаях Вы влияете на ход биохимических реакций, делая распад мышц не таким выгодным с энергетической точки зрения.
Интересен суточный цикл кортизола. Наибольшее количество этого гормона в крови наблюдается в ранние утренние часы (6-8 утра). Это означает, что если Вы будете проводить жиросжигающие тренировки рано утром, то получите гораздо больший эффект.
Функции кортизола в организме
Стимулирует катаболизм белков (в сущности, очень активно и быстро разрушает мышечную ткань, пуская её на образование энергии). На фоне низкобелковой диеты может запросто уничтожить основную часть Ваших мышц, делая Вас не столько стройным, столько дряблым.
Повышает мобилизацию жиров (выход жирных кислот из жировых депо). Здесь уместно применение .
Ослабляет процессы образования жира в жировых клетках.
Снижает потребление мышцами глюкозы. Это означает, что они будут получать больше энергии из жира, если давать им хорошую нагрузку.
Является, однако, при этом мощным противовоспалительным агентом (вспомните гормональные мази, типа гидрокортизона).
Усиливает сужение сосудов, обусловленное действием адреналина. Это может привести к повышению давления.
Чем стимулируется
Сокращением времени сна.
Частыми, длительными и интенсивными тренировками (ежедневно по 1,5-2 часа).
Длительность тренировки повышает секрецию кортизола только до определённого предела. Зато чем длиннее тренировка, тем больше выработка других гормонов, сжигающих жир: соматотропин, адреналин, норадреналин.
Необычными упражнениями с широким спектром действия (многосуставные непривычные упражнения).
Как правильно выполнять упражнения для похудения
Выполнением нескольких упражнений подряд в разных плоскостях с разным положением тела. Это так называемые гибридные сеты (комбинированные упражнения),
В организме постоянно происходят процессы разрушения и восстановления. Катаболизм связан с разрушением веществ, клеток, тканей. Анаболизм обеспечивает их возобновление. Все обменные процессы регулируются эндокринной системой. Она вырабатывает катаболические и анаболические гормоны, которые должны уравновешивать процессы синтеза и распада.
Кортизол – главный катаболический гормон . При нормальном уровне активных веществ в крови его действие направлено на защиту организма от любого стресса, не только психического, но и физического. Его значительное повышение в организме в стрессовой ситуации оправдано, так в этом случае необходимы дополнительные затраты энергии, чтобы активно противостоять стрессу.
Многие спортсмены, которые занимаются силовыми видами спорта (особенно те, кто принимает анаболические стероиды), очень не любят этот гормон. Они употребляют специальные добавки, чтобы снизить уровень кортизола.
Гормон разрушитель жира
Задача кортизола – обеспечить организм достаточным количеством энергии. В течение дня суточное количество кортизола меняется. Его много утром, перед пробуждением, и мало вечером, когда человек должен постепенно успокаиваться и ложиться спать.
Утренние дозированные тренировки заставляют работать кортизол (небольшое количество) в качестве жиросжигателя, так как запасы к утру истощены. В это время суток повышение гормона обосновано, организму нужно взбодриться и приниматься за работу.
Профессиональные тренеры утверждают, что большое количество кортизола, который попадает в кровь, нужно «отработать», снизить его естественным путем. Поэтому дозированные физические нагрузки в утреннее время дают прекрасный эффект:
- ускоряют метаболизм;
- укрепляют организм (мышечную систему, в частности);
- снижают уровень главного катаболического гормона.
Грамотные физические нагрузки, питание и сон направят кортизол на строительство и укрепление организма. С его помощью:
- нормализуется кровяное давление;
- поддерживается сахарное равновесие;
- приходит в норму водный и минеральный баланс;
- происходит адекватная реакция на стрессовые факторы;
- снижается болевой порог;
- повышается устойчивость к воспалениям и инфекциям.
Гормон разрушитель мышц
Хронически высокий уровень гормона работает на разрушение организма. Его взвывают голодание, диеты, изнурительные многочасовые тренировки. Когда человеком движет стремление быть сильнее, быстрее, выносливее, лучше соперников, идет работа на износ. Для организма это сверхнагрузка, колоссальный стресс. В таких условиях кортизол работает как разрушитель:
- первыми разрушаются мышечная и костная ткани;
- снижается иммунитет;
- происходит гормональный сбой;
- велик риск развития опасных заболеваний.
Чтобы выдержать такие нагрузки спортсмены постоянно употребляют усиленные витаминно-минеральные комплексы, используют блокаторы кортизола. Для предотвращения негативных последствий высокого уровня вещества правильное питание, режим дня, полноценный ночной сон – обязательные условия успеха в спортивной карьере .
Спортсмены, которые занимаются силовыми видами спорта, ведут постоянную борьбу с главным катаболическим гормоном. Некоторые из них, чтобы добиться быстрых результатов в построении рельефных мышц, . Эти вещества дают возможность выдерживать колоссальные нагрузки.
Под действием анаболических стероидов бодибилдеры могут заниматься по несколько часов и не чувствовать усталости. Организм на такие нагрузки отвечает очень высокой секрецией кортизола . По этой причине им приходится принимать дополнительные меры, чтобы гормон не запустил активный катаболический процесс в виде распада мышц для возобновления энергетических потерь организма и регенерации других тканей.
С другой стороны, тоже негативно отражается на мышечной массе атлетов. При его нехватке невозможно полноценное восстановление мышц. Спортсмены испытывают сильные боли, начинаются воспалительные процессы. Поэтому защитить организм от катаболического действия кортизола, постоянно принимая блокаторы вещества, невозможно.
Методы борьбы с кортизолом в спорте
Вопрос о влиянии физических нагрузок на секрецию кортизола постоянно изучается. Тяжелые тренировки – это сильный стресс, который провоцирует выброс кортизола и, как следствие разрушение мышечной массы. Нельзя забывать, что организм – естественная саморегулирующаяся система.
Какими способами борются с высоким кортизолом профессиональные спортсмены, которые грамотно подходят к организации тренировочного процесса:
- Продолжительность тренировки. Оптимальное время 45-60 минут.
- Употребление во время тренировки специального спортивного напитка. Он готовится на основе 5 г аминокислот и 20 г простых углеводов.
- При разработке индивидуальной программы тренировки учитывают интенсивность физической нагрузки, время проведения занятий, тип физической нагрузки.
- Специальное сбалансированное питание. В основе – сложные углеводы, полноценные белки, полезные жиры.
- Расслабляющие практики.
- Положительные эмоции.
- Ночной сон в течение 7-8 часов. В период ночного восстановления организма активно секретируются анаболические гормоны, которые естественным образом замедляют катаболические процессы, нейтрализуют кортизол, восстанавливают мышцы и организм в целом. Полноценный сон называют лучшим анаболиком и антикатаболиком.
Кортизол при правильной организации тренировок может стать активным помощником. Важно понимать, что вмешательство в регулировку естественных процессов в организме (например, влияние на секрецию кортизола или подавление его активности) приводит к тяжелому гормональному сбою и дисфункции всего организма. Процессы катаболизма и анаболизма происходят параллельно и взаимообусловлены .
Дозированные тренировки улучшают качество жизни и помогают бороться с уровнем стрессового гормона, а грамотный тренер поможет добиться результатов и уберечь от травм и проблем со здоровьем.
Одним из важнейших биохимических веществ, которые вырабатывает эндокринная система организма, является гормон стресса кортизол. О том, зачем нужен человеку такой гормон, где он синтезируется и как работает, пойдет речь дальше.
Роль надпочечников
Надпочечники – это две эндокринные железы, расположенные чуть выше почек.Структура их включает мозговое и корковое вещества, которые выполняют свои функции под воздействием центральной нервной системы:
- мозговое вещество синтезирует положительный и отрицательный адреналин;
- корковое – отвечает за уровень стероидных гормонов.
Размеры надпочечников невелики – всего от 35 до 70 мм, а общая масса составляет 14 г, но при этом парный эндокринный орган выполняет огромное количество задач в организме.
Важнейшей из них является создание нужного уровня стрессоустойчивости и поддержание способности к восстановлению после нервных или физических перегрузок. Здоровые надпочечники избавляют от ощущения сильной усталости и истощения при том, что организму на восстановление требуется не менее двух суток.
Надпочечники помогают органам и системам адаптироваться к различным видам стресса:
- физическому , возникающему от тяжелого труда или занятий спортом, к которым организм не привык;
- эмоциональному , когда нервная система под воздействием шквала чувств попадает под удар;
- химическому , к которому можно отнести аллергические и болевые реакции организма.
От интенсивной работы в период стресса надпочечники увеличиваются в размерах, но когда ситуация затягивается, неизбежно наступает фаза истощения, и они теряют способность вырабатывать нужный объем гормонов и ферментов для восстановления.
Нарушение функциональности надпочечников может стать причиной тяжелых патологий для человека, испытавшего даже незначительный стресс.
О проблемах увеличенной щитовидки у детей читайте .
Адреналин и норадреналин
Надпочечники синтезирую адреналин и норадреналин. Они формируют различные реакции. Эти реакции связаны с сохранением организма в экстренной ситуации.
Адреналин, мощный выброс которого происходит в моменты опасности, страха, сильной боли, помогает быстро оценить обстановку и принять решение о действии: «бей или беги».
Не влияя непосредственно на скорость нервных импульсов, он «будоражит» организм, поступая в кровь:
- усиливает частоту и интенсивность сердцебиения;
- вызывает спазм сосудов;
- способствует расслаблению мускулатуры кишечника;
- влияет на размер зрачков, расширяя их.
Норадреналин, в отличие от адреналина в основном вызывает исключительно сужение сосудов и повышение артериального давления. При этом его сосудосуживающий эффект более мощный по силе и короткий по времени, чем адреналиновый. Уровень норадреналина тоже зависит от воздействия стрессовых ситуаций и направлен на усиление адаптационных способностей организма.
Усиленный синтез этих двух гормонов начинается с «команды» гипоталамуса о поступлении в кровь кортикотропина. Так происходит, если человек оценивает ситуацию как стрессовую.
Когда кортикотропин достигает надпочечников, в «игру» вступают адреналин и норадреналин – гормоны страха и ярости. Таким образом организм сопротивляется внешним обстоятельствам, одновременно адаптируясь к ним.
Гормоны надпочечников формируют адекватное поведение как реакцию на стресс. Их отсутствие привело бы к неминуемой гибели. Это подтверждено экспериментами над животными, когда лишенные мозгового вещества надпочечников, они не пытались убегать от опасности и защищаться. Одновременно утрачивались навыки добывания пищи.
Адреналин имеет отношение к катаболическим гормонам, которые способны разрушать сложные вещества до простых, если это необходимо для экстренной реакции организма на ситуацию. Он является стимулом для выработки другого катаболического гормона - кортизола.
Функции кортизола
Кортизол – это один из гормонов, вырабатываемых в надпочечниках.
Он синтезируется в их коре, и имеет особую роль в формировании защитных реакций организма на стрессы:
- повышает уровень глюкозы в крови, увеличивая ее выработку и препятствуя утилизации в периферийных зонах, это способствует дополнительным энергонакоплениям, необходимым для физической активности;
- снижает синтез жиров и стимулирует их расщепление;
- усиливает работу сердечной мышцы;
- ускоряет мышление и способность к координации, что положительно отражается на активности и работоспособности человека;
- контролирует артериальное давление в период эмоциональных и других нагрузок;
- является сильнейшим противовоспалительным средством естественного происхождения.
Превышение нормы
При всей полезности и незаменимости кортизола, его нередко называют «гормоном старости». Причина такого нелестного определения в том, что, стимулируя биохимические процессы и усиливая работу органов, он способствует быстрому износу организма.
Именно поэтому важно, чтобы присутствие кортизола в крови укладывалось в нормальные показатели.
На фоне стабильного эмоционального и физического состояния уровень гормона не превышает 10 мг, независимо от возраста, веса и роста. При нагрузках цифра может возрастать до 80 мг, а в шоковых состояниях – до 180 мг.
С одной стороны, большое количество кортизола говорит о том, что организм успешно противостоит стрессу, а с другой – происходит саморазрушение.
Причинами гиперкортицизма могут стать:
- сахарный диабет в анамнезе;
- дефицит глюкозы в крови, и низкий уровень гормонов щитовидки;
- аденома надпочечников и синдром приобретенного иммунодефицита;
- страсть к алкогольным возлияниям;
- гепатиты и цирроз печени;
- нервное и физическое истощение.
Гиперкортицизм способствует разрушению белковой массы, в результате чего мышцы слабеют и приобретают повышенную чувствительность к боли. Возникает одышка и усталость. По ночам невозможно уснуть, а днем – утолить голод.
Помимо вышеперечисленных причин, уровень кортизола может возрасти:
- в период полового созревания;
- на фоне приема седативных медикаментов;
- при длительном (более 6 месяцев) использовании оральных контрацептивов с содержанием эстрогенов.
Повышение количества кортизола в крови можно распознать по следующим симптомам:
- беспричинный страх и беспокойство;
- повышенная раздражительность;
- нарушение метаболизма.
Беспорядочное потребление еды приводит к сбоям в пищеварительной системе, но не дает чувства насыщения. Если к этому добавляются депрессии, моральная опустошенность и состояние «на грани», тремор кистей рук, необходима срочная консультация эндокринолога и диагностика гормонального фона. Гиперкортицизм приводит к сильному истощению щитовидной железы, подавляя синтез других жизненно необходимых гормонов.
Восстановление баланса
Гормон стресса кортизол – как же его уменьшить?
- Не увлекаться натуральным кофе. Одной-двух чашек в дневное время вполне достаточно.
- Наладить режим сна. Полноценный ночной отдых возможен только при условии, что человек спит не менее восьми часов.
- Выполнять комплекс физических упражнений ежедневно. Это поможет дополнительно нарастить мышечную массу, повысить уровень серотонина (гормона удовольствия), избавиться от тревог и депрессий;
- Правильно питаться. В частности не злоупотреблять сладкой пищей.
- Сбалансировать рацион. Питаться понемногу, но регулярно, отдавая предпочтение продуктам со сложными углеводами.
- Пить чистую воду. По 1 стакану после утреннего пробуждения и перед вечерним сном. Объем всей потребляемой жидкости за сутки (включая супы и т.п.) должен быть в норме 1,5 литра. Летом – до 2 литров.
- Принимать витамины и минералы. Они помогут организму справиться со стрессом, не допуская подъема уровня кортизола до критических цифр. Особые комбинации этих ингредиентов встречаются в аптечных витаминно-минеральных комплексах, специально созданных для тех, кто подвержен частым перегрузкам. В качестве дополнительных мер можно принимать отвары таких трав, как ромашка и зверобой.
Благотворное влияние на организм оказывает и приятная, спокойная музыка. Не стоит отказывать себе в удовольствии расслабиться и помечтать под любимую мелодию. Это поможет восстановить силы, улучшить настроение и нормализовать уровень кортизола.
Видео на тему
Подписывайтесь на наш Телеграмм канал @zdorovievnorme
В этой статье, я расскажу вам, что такое гормон кортизол, чем он опасен для мышц и как с ним бороться.
Кортизол — разрушающий гормон, выделяющийся корой надпочечников в любой стрессовой/экстремальной ситуации. Речь не только о физ.нагрузках, а и о любом стрессе, например, при болезнях, недосыпании (усталости, утомления), нервном перенапряжении, голоде и многом другом.
Выделяется он для того, чтобы человек смог пережить ту самую стрессовую/экстремальную ситуацию. Т.е. в зависимости от той или иной ситуации, кортизол выступает в роли «защитной реакции», позволяя вашему мозгу и телу быстрее действовать, при недостаточном питании «подстегивает» голод и заставляет искать еду, при физических нагрузках дает взрывную силу и т.д.
Кортизол — важный гормон в организме человека, т.к. регулирует множество систем нашего организма! Регулирует давления крови, метаболизм глюкозы, инсулина, баланса сахара в крови, воспалительные реакции и иммунные функции. Однако, выделение данного гормона в больших кол-вах, крайне негативно сказывается В ЦЕЛОМ на организме человека, не говоря уже о нашей теме (о мышцах).
Вред кортизола для мышц
Вреден он тем, что разрушает мышцы 🙁
Вот, смотрите, нормальный уровень гормона кортизола составляет 10 μg/dl.
Благодаря проводимым исследованиям, было выявлено, что в первые минуты тренинга (выполнения физических нагрузок) уровень гормона кортизола сначала повышается до 60-65 μg/dl, а затем снова падает (снижается) примерно в двое (до 20), а после 40-45 минут снова начинает усиленно расти.
Под действием гормона кортизол — мышцы расщепляются до аминокислот! Аминокислоты, как аварийное топливо забрасываются в кровь, и да, вы можете и дальше качаться (тренироваться дольше 40-45 минут), но вы будете делать это на СВОИХ ЖЕ МЫШЦАХ! Т.е. вы будете терять мышечную массу, которую с таким трудом наращивали или хотите нарастить. Понимаете?
Это, безусловно, не допустимо, ибо основная цель похода большинства людей в тренажерный зал — наращивание мышц. Ну и как же они будут расти, если вы тренируетесь на них же? Вот именно, никак!
Более того слишком долгие тренировки могут привести к (плато, застое). А при перетренированности о и речи быть не может.
ВЫВОД: силовые тренировки (АНАЭРОБНЫЕ), должны длиться не более 40-45 минут! Ведь в противном случае, гормон кортизол начнется повышаться и начнутся катаболические процессы (мышечная ткань (мышцы) начнут разрушаться, и смысл как таковой тренировки — исчезает).
Как понизить уровень кортизола
Рекомендация №2. На этапе СЖИГАНИЯ ЛИШНЕГО ЖИРА (при дефиците калорий) я бы настоятельно рекомендовал использовать спортивную добавку — БЦАА. Особенно УТРОМ (после пробуждения) и ВО ВРЕМЯ ТРЕНИРОВКИ, т.к. именно в эти промежутки времени, уровень гормона кортизола — больше всего. Соответственно, т.к. БЦАА обладают антикатаболическим действием, они помогут вам сохранить мышечную ткань от разрушающего гормона кортизола.
В принципе, если денег не жалко, БЦАА можно пить и на МАССЕ. Хотя есть более дешевый альтернативный способ — прием сывороточного протеина перед тренировкой в составе которого содержится те самые БЦАА.
Есть и ещё вариант (но не для всех) и в большинстве случаев, актуален он только на этапе набора мышечной массы (росте мышц) — использование сладкой воды на тренировке. Сладкая вода — это простые углеводы, а они дают организму дополнительную энергию и минимизируют синтез кортизола.
