عصارة يونيفرسال انفي ناي بريس ZU3001 (مولينكس)يمكنك تحضير عصير أو هريس من أي فاكهة وخضروات وتوت. المنتج الجديد يصنع العصير حتى من الفواكه "المعقدة" مثل الطماطم أو الموز. يمكن تحقيق ذلك بفضل نظام الضغط الدوار الفريد ونظام فصل العصير عن اللب. يتيح لك الاستخراج عالي الكفاءة استخراج العصير من أي منتج وفي نفس الوقت الحفاظ على مذاقه الطبيعي. سوف يسعدك الجهاز ليس فقط بالعصائر المنعشة، ولكن أيضًا بالمهروسات الرقيقة. يكفي استبدال شبكة العصير بأخرى للهريس، وسوف تقوم العصارة بتحضيرها، وكذلك الصلصات والحساء من التوت والخضروات والفواكه. قوة الجهاز 0.7 كيلو واط. ستسمح لك العصارة الجديدة بتدليل نفسك وضيوفك بالحلويات الأصلية والصحية. تتضمن المجموعة كتابًا مصورًا يحتوي على 30 وصفة لصنع العصائر والكوكتيلات والموس والمهروسات.
السعر: 12 ألف روبل.
السيدة الحديدية: مفرمة لحم كينوود
يمكن لمفرمة اللحم MG720 (كينوود) التعامل ليس فقط مع اللحوم، ولكن أيضًا مع المنتجات الأخرى. سيقوم الجهاز بقدرة 2 كيلو وات بتحضير اللحم المفروم المتجانس بسرعة - تصميم موثوقيسمح لك بمعالجة ما يصل إلى 3 كجم من اللحوم في دقيقة واحدة. من الميزات الخاصة للمنتج الجديد ملحق به خمس براميل للفرك والتقطيع. اعتمادًا على نوع الطبق الذي تقوم بتحضيره، يمكنك اختيار القطر المناسب لفتحات الشبكة (كبيرة أو متوسطة أو صغيرة) لطحن اللحم إلى لحم مفروم أو تقطيع الخضار. سوف تساعد الشبكة المثقبة جيدًا (3 مم) في الحصول على كتلة ناعمة ومتجانسة، مثل الباتيه. تستخدم شبكة ذات فتحات بقطر 4.5 ملم لتقطيع اللحم البقري وتحضير اللحم المفروم للبرجر وطواجن اللحم وكرات اللحم. الفوهة ذات الشبكة الكبيرة (8 مم) مفيدة للنقانق المحشوة. يتضمن الجهاز ملحقات للنقانق والكباب بأقطار مختلفة. مفرمة اللحم الجديدة مصنوعة بالكامل من المعدن ولا تحتوي على أي أجزاء بلاستيكية. هناك وضعان للسرعة ووظيفة "عكس". المفتاح المصمم خصيصًا سيجعل من السهل تجميع وتفكيك مفرمة اللحم دون بذل الكثير من الجهد البدني.
السعر: 12990 فرك.
تجهيزات المطابخ المقاومة للحرارة
أصدرت سوبرا سلسلة من الزجاج أدوات المطبخ. جميع المنتجات مصنوعة من زجاج البورسليكات المقاوم للحرارة الذي يمكن أن يتحمله درجات حرارة عاليةوالتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة (ضربات الشمس). في الأواني والأوعية، يمكنك طهي الطعام في فرن الميكروويف، وتسمح لك الجدران الشفافة بمراقبة كيفية حدوث ذلك. الأطباق مناسبة أيضًا لتخزين الطعام في الثلاجة وحتى في الفريزر. تتميز المنتجات بإيجازها تصميم أنيق. يمكن استخدامها لإعداد الطاولة - تبدو السلطات والحساء والأوعية المقاومة للحرارة والحساء جميلة في هذه الأطباق. يتضمن الخط مجموعة متنوعة من المنتجات: من الأوعية التقليدية التي يبلغ قطرها 12 و14 و17 سم إلى القدور الوظيفية ذات الأغطية بسعة 1.2؛ 1.8؛ 2 لتر.
الشركة المصنعة: سوبرا، اليابان.
السعر: مجموعة من الأطباق (0.4؛ 0.6؛ 1.2 لتر) - 300 فرك.
—————————————————————————————————————
الشيف دائما في مكان قريب
ستسعد العديد من ربات البيوت بأفران تيتانيوم الجديدة المزودة بمبرمج آي كوك. إنها شاشة ملونة دقة عاليةبقطر 4.3 بوصة، مما يوفر تحكمًا مريحًا بالجهاز. يتيح لك الجهاز اختيار أحد الخيارات الثلاثة تصميم اللونالعرض الذي يتناسب بشكل أفضل مع تصميم المطبخ. ستساعدك قائمة سكانها ينالون الجنسية الروسية والأيقونات المتحركة على الاختيار السريع لأحد برامج الطهي الـ 25 التي يمكن أن تفاجئ حتى ربات البيوت الأكثر تطوراً. الطلاء الخاص على الأفران يمنع بصمات الأصابع.
أفران التيتانيوم آمنة - لا يمكن أن تحترق عليها. يشدد النظام الخاص الهواء البارد، وتبريد الجهاز إلى درجة حرارة مريحة، ويعكس الباب الأمامي الزجاجي المقاوم للحريق الحرارة داخل الفرن. عند تسخينه إلى 200 درجة مئوية، لن ترتفع درجة حرارة الجزء الأمامي عن 43 درجة مئوية. ميزة أخرى للمنتجات الجديدة هي وظيفة التسخين السريع. وبفضل ذلك، يسخن الفرن حتى درجة حرارة 150 درجة مئوية، أي 20% أسرع من الموديلات التقليدية.
الشركة المصنعة: هانزا، الاتحاد الأوروبي.
السعر: من 16900 فرك.
—————————————————————————————————————
مجموعة الطراز الريفي: أدوات المطبخ
قام متخصصو تيكا بتطوير مجموعة جديدة من أدوات المطبخ على الطراز الريفي. تم إنشاء المواقد - السيراميك الزجاجي TBR 620 والحث IBR 641 - خصيصًا للديكورات الداخلية المصممة بروح منزل ريفي. يتم توفير التحكم باللمس مع قفل الطاقة. العناصر الجديدة مختلفة تصميم أنيق: الزجاج بدون إطار مزين بنمط. الأبعاد - 600x510 ملم. سيراميك زجاجي الفرنيتم إيقاف تشغيله تلقائيًا عند الغليان ومجهز بمؤشر الحرارة المتبقية. يحتوي موقد الحث على برمجة رقمية لوقت الطهي (حتى 99 دقيقة)، وهو مجهز بكاشف للأواني ومؤشر للحرارة المتبقية. كل نموذج لديه أربع شعلات.
يتضمن الخط الجديد أيضًا أغطية. يوصى باستخدام طراز Dos المزود بلوحة تحكم إلكترونية للمطابخ التي تصل مساحتها إلى 44 مترًا مربعًا. أقصى قدر من الأداءهذا المنتج الجديد هو 1200 م3/ساعة. يتم إنتاجه بلونين - البيج والأنثراسايت، مؤطر بالذهب أو البرونز القديم. نموذج ميراندا مصنوع باللون الكريمي على الطراز الريفي الكلاسيكي. الرغيف الفرنسي المزخرف الخاص به مصنوع من خشب الزان غير المطلي، مما يسمح بدمجه مع لون أثاث المطبخ إذا تم تصميمه بشكل مناسب.
الشركة المصنعة: تيكا، ألمانيا.
السعر: موديل IBR 641 — 20958 فرك.
—————————————————————————————————————
وعاء الطهي: جهاز الطبخ المتعدد من باناسونيك
ربما، يتذكر الكثيرون حكاية الأطفال الخيالية حول وعاء كان يطبخ العصيدة، بمجرد أن قيل له: "وعاء، اطبخ!" الآن أصبح لدى الجميع هذه الفرصة بفضل جهاز الطهي المتعدد SR-TMH18 (باناسونيك). يساعد المنتج الجديد على الطهي والطهي والخبز والتبخير والحفاظ على العناصر الغذائية والفيتامينات في الأطباق. من السهل جدًا القيام بذلك: ضع المنتجات الضرورية في مقلاة غير لاصقة سعة 4.5 لتر واضبط البرنامج - سيقوم جهاز الطهي المتعدد بالباقي من تلقاء نفسه. تعمل لوحة اللمس المريحة على تسهيل التحكم في عملية الطهي. بفضل المؤقت الخاص مع تأخير البدء، يمكنك تحضير أطباقك المفضلة حتى عندما تكون بعيدًا عن المنزل. بحلول وقت عودتك، سيكون لديك طعام ساخن في انتظارك: يحافظ جهاز الطهي المتعدد على سخونة الطبق لمدة 12 ساعة. تبلغ قوة الطراز 670 واط. الأبعاد - 276 × 275 × 274 ملم.
الشركة المصنعة: باناسونيك، اليابان.
السعر: 5290 فرك..
—————————————————————————————————————
حياة العصير: عصارة ضغط إنفيني
في أحد أيام الصيف، من الجيد جدًا إرضاء نفسك وأحبائك بالمشروبات المنعشة والحلويات اللذيذة - قم بإعداد عصير الحمضيات المنشط وحلوى الموز والشوكولاتة الحلوة. المتخصصين شركة مولينكسمخلوق عالمي
عصارة إنفيني بريس ZU3001الذي يقوم بتحضير العصير أو المهروس بسهولة من أي فواكه وخضروات وتوت. إنها تصنع العصير حتى من الفواكه الصعبة مثل الطماطم أو الموز. أصبح هذا ممكنًا بفضل نظام الضغط الدوار الفريد ونظام فصل العصير عن اللب. يتيح لك الاستخراج عالي الكفاءة استخراج العصير من أي منتج وفي نفس الوقت الحفاظ على مذاقه الطبيعي.
لا تقوم عصارة Infiny Press ZU3001 بتحضير العصائر فحسب، بل تقوم أيضًا بتحضير الأطعمة المهروسة. مع هذا المنتج الجديد، يمكنك بسهولة وبسرعة تحضير موس جيد التهوية أو حساء صيفي خفيف. ما عليك سوى استبدال رف العصير برف الهريس. يعمل Infiny Press ZU3001 بهدوء شديد ولن يزعج أحبائك سواء في وقت متأخر من المساء أو في الصباح الباكر. يتضمن كتاب وصفات.
الشركة المصنعة - مولينكس، فرنسا.
السعر التقريبي - 11999 روبل.
—————————————————————————————————————-
فن غسل الأطباق: غسالة الصحون المدمجة
شركة سامسونج للإلكترونياتقدم مدمجًا اقتصاديًا وصامتًا غسالة صحون DMM770B. يتميز المنتج الجديد بعناصر تحكم مريحة تعمل باللمس، ونظام حماية من زيادة الطاقة، ووضع نصف التحميل Flex Wash.
تم تجهيز غسالة الأطباق بوضعية الغسيل المرن نصف الحمولة، مما يعني أنه يمكنك غسل الأطباق إما في السلة العلوية أو السفلية. وفي الوقت نفسه، يؤدي تقليل الحمل إلى تقليل استهلاك الماء والكهرباء. يمكن استخدام السلة العلوية للأطباق الصغيرة، مثل الكؤوس أو الصحون، والجزء السفلي مناسب لغسل القدور والمقالي. عند تطوير غسالة الصحون، تم استخدام تقنية فريدة لتقليل الضوضاء، مما يجعل تشغيل الجهاز صامتًا تقريبًا. المستوى الأقصىالضوضاء لا تتجاوز 48 ديسيبل.
المنتج الجديد سهل الاستخدام. تم تجهيز لوحة التحكم السلسة بأزرار لمس مريحة وقفل خاص للأطفال. الجهاز مزود بنظام التحكم في الجهد (VP)، والذي يحميه من ارتفاع الجهد حتى مع انحرافات تبلغ ±25%. يحتوي جهاز DMM770B الجديد على مستشعر خاص، والذي بفضله يتم إيقاف تشغيل مصدر الطاقة للجهاز بسرعة عند اكتشاف تسرب للمياه. لم يعد هناك داعي للقلق بشأن سلامة شقتك من خلال ترك غسالة الأطباق تعمل في غيابك. فئة استهلاك الطاقة والغسيل والتجفيف للغسالة هي A. وقد تم تجهيز الطراز أيضًا بوضع التشغيل "Eco"، عند تحديده، يتم استهلاك كمية أقل من الماء والكهرباء، ويتم الغسيل في درجات حرارة أقل.
الشركة المصنعة: سامسونج للإلكترونيات، كوريا.
السعر التقريبي - 19990 روبل.
طعم الحياة: جهاز الطبخ المتعدد Minut’Cook
لإطعام عائلة كبيرة أو العديد من الضيوف، ستحتاج إلى أجهزة منزلية عالية التقنية. سوف يسعدك بمجموعة واسعة من الأطباق. يحتوي الجهاز على أوضاع للقلي والطهي والخبز وحتى التبخير. يمكن أن يعمل Minut'Cook بمستويين من الضغط. عند الضغط العالي، سيكون أي طبق جاهزًا بسرعة كبيرة، وعند الضغط المنخفض، يكون مناسبًا للطهي اللطيف للمنتجات التي تتطلب معالجة حرارية لطيفة. لقد حرص متخصصو مولينكس على أن يكون “التواصل” مع الجهاز بسيطًا وسهلاً. ما عليك سوى اختيار أي من الوصفات الـ 100 الموجودة في كتاب الطبخ المتضمن مع جهاز الطهي المتعدد، وسيقوم Minut’Cook بكل العمل الشاق نيابةً عنك. ليس عليك مراقبة العملية باستمرار - سيتوقف الجهاز في الوقت المناسب ويصدر صوتًا. وإذا تأخرت عن بدء الوجبة، فإن Minut’Cook سوف يبقي الطبق المجهز ساخنًا. حجم الجهاز (6 لتر) سيسمح لك بتحضير الطعام لجميع أفراد الأسرة (4-6 أشخاص). غطاء محكم الغلق والنظام الإلكتروني
تضمن الحماية من الحرارة الزائدة والضغط الزائد سلامة الطباخ المتعدد.
الشركة المنتجة: مولين، فرنسا.
الطهي والحفظ: مجموعة من أواني الطهي المقاومة للحرارة كل يوم هناكأطباق صحية منمنتجات طبيعية - ماذا يمكن أن يكون أفضل؟ خط جديدأشكال مقاومة للحرارة لإعداد وتخزين الطعامكوك اند ستور (بيركس) لن تساعدك فقط على تحضير أشهى الأطباق وتقديمها بشكل جميل، بل ستساعدك أيضًا على حفظ الطعام بسهولة حتى الوجبة التالية. يتم تمثيل السلسلة بمحامص مستطيلة ومربعة وشكل دائري
. ستسمح أحجام النماذج المختلفة لكل ربة منزل باختيار الموديل الذي يناسبها. أواني الطهي Cook'n'Store، مصنوعة من زجاج البورسليكات عالي الجودة،
إنه مقاوم للخدش، ولا يمتص الروائح على الإطلاق، ولا يترك بقعًا. يمكن لآلات التحميص من الخط الجديد أن تتحمل التغيرات في درجات الحرارة في حدود -20...+300 درجة مئوية والصدمة الحرارية حتى 180 درجة مئوية. لذلك يمكنك نقلها من الفرن أو الميكروويف مباشرة إلى الثلاجة أو بعد إزالة المحتويات إلى غسالة الأطباق. لضمان بقاء الأطباق طازجة وعدم فقدان نكهتها أثناء التخزين، تم تجهيز كل محمصة بغطاء بلاستيكي أخضر اللون. المواد الصحية لأواني الطبخ Pyrex Cook'n'Store لن تعطي الطعام
تفسد قبل الأوان.
الشركة المصنعة: بيركس فرنسا.
——————————————————————————————————————
السعر: عنصر واحد - من 315 فرك.
لمحبي السوشي واللفائف: سكاكين تاكومي أطباقلقد توقفوا منذ فترة طويلة عن أن يكونوا غريبين بالنسبة لنا، وقد تعلمت العديد من ربات البيوت طهيها في المنزل ليس أسوأ من طهاة أفضل المطاعم. لكل من يحب تدليل عائلته وأصدقائه بالسوشي واللفائف محلية الصنع، وكذلك لأولئك الذين هم على وشك تعلم أساسيات الطبخ الياباني، شركة فيسكارسيقدم خط سكاكين تاكومي.
"تاكومي" المترجمة من اليابانية هي فكرة، خطة، عمل ماهر ودقيق. تمثل سكاكين تاكومي مزيجًا من التقاليد اليابانية والتصميم الأوروبي الحديث وسهولة الاستخدام. نشأ فن تزوير وشحذ السكاكين في اليابان مع ثقافة الساموراي. تشتهر السكاكين اليابانية في جميع أنحاء العالم بقدراتها الفريدة على القطع. إنها تسمح لك بالتفتت والتقطيع إلى قطع صغيرة وطبقات رقيقة. تتجسد هذه التقاليد القديمة في سلسلة سكاكين فيسكارس تاكومي. تتضمن السلسلة 9 سكاكين.
سكين "ياناجيبا" كبير متعدد الوظائف، مشحذ من جانب واحد فقط النمط اليابانيمناسبة لتصفية وتقطيع الأسماك النيئة. سكين ديبا مناسب بشكل خاص لتقطيع الخضار. سكين "سانتوكو" - بديل للسكين التقليدي سكين المطبخل أنواع مختلفةعمل المطبخ. سيساعدك سكين Usuba على تقطيع وتقطيع الخضار إلى شرائح. تتيح لك المقابض المريحة غير القابلة للانزلاق والشفرات الحادة تمامًا لسكاكين تاكومي تقطيع المكونات لأي طبق تقريبًا، حتى الأطباق اليابانية الأكثر روعة.
الشركة المصنعة: فيسكارس، فنلندا.
السعر التقريبي - 900 روبل.
——————————————————————————————————————
قلاية هوائية فيليبس
نحن جميعًا نريد أن يكون الطعام صحيًا ولذيذًا. وأخيراً تحققت الأحلام: الآن يمكنك الطهي بطاطس صحيةبطاطا مقلية. واحدة جديدة سوف تساعدك على القيام بذلك قلاية هوائية HD9220 (فيليبس). بضع دقائق فقط تكفي ويصبح الطبق جاهزاً، ولا تحتاج إلى أي زيت. يكمن السر في تقنية Rapid Air - حيث تتعرض المنتجات للهواء الساخن المنتشر بشكل مستمر. المنتج الجديد مزود بفلتر يمنع "الرائحة" التي تحدث أثناء القلي من الانتشار في جميع أنحاء المطبخ. يسمح لك فاصل خاص بطهي عدة أطباق في نفس الوقت حتى لا تختلط روائحها. في المقلاة الهوائية يمكنك خبز اللحوم والخضروات، خبز الفطائر وغيرها، وكل هذا بدون زيت. الجهاز سهل التنظيف، وبعض العناصر آمنة للاستخدام في غسالة الأطباق. يتم تقديم المنتج الجديد في قسمين خيارات الألوان- أبيض وأسود مع لمسات أرجوانية.
الشركة المصنعة: فيليبس، هولندا.
السعر المقدر: 8 آلاف روبل.
——————————————————————————————————————
أدوات المائدة زهور صغيرة
خط جديد أدوات المائدة ليتل فلاورز، صدر تحت العلامة التجارية لومينارك، مناسب ليس فقط للوجبات اليومية، ولكن أيضًا للعشاء الرسمي. لوحة غنية باللون الأحمر البرتقالي وغنية ديكور الأزهارسوف يقومون بإحياء الجو المعتاد لغرفة الطعام أو المطبخ ويضمنون مزاجًا رائعًا لجميع الحاضرين. في الصيف، على الشرفة الأرضية، ستكمل منتجات Little Flowers اللوحة الطبيعية لحديقتك، وفي الشتاء، عندما يكون هناك القليل من الألوان، ستخدم لهجة مشرقةفي الداخل. إن السطح الأملس غير المسامي للأواني الزجاجية من Luminarc، والذي لا يسمح بتراكم البكتيريا عليها، يجعل هذه المنتجات صحية بشكل خاص.
الشركة المصنعة: شركة آرك إنترناشيونال، فرنسا.
السعر المقدر: مجموعة واحدة (19 قطعة) - من 2500 روبل.
——————————————————————————————————————
طباخ متعدد
- جهاز عالمي يمكنه الطهي والطهي والتبخير وإعادة التسخين. يقوم المعالج الدقيق المدمج "بإجراء" عملية تحضير الطعام. يحتوي الجهاز على ستة برامج مختلفة . في ثلاثة منها ("الحنطة السوداء" و"بيلاف" و"عصيدة الحليب")، يتم الطهي تلقائيًا بالكامل؛ ويحتاج الطباخ فقط إلى إضافة الكمية المطلوبة من الطعام وإضافة السائل وتشغيل جهاز الطهي المتعدد. في برامج "الطهي"، و"التبخير"، و"الخبز"، يمكن للمستخدم اختياريًا ضبط وقت الطهي، ويتم التحكم في المعلمات المتبقية بواسطة المعالج.
سيساعدك المؤقت المدمج لتأخير بدء العمل لمدة تصل إلى 24 ساعة في الحصول على الطبق النهائي في الساعة المحددة. يوجد أيضًا وضع تسخين يسمح لك بإبقاء الطعام ساخنًا لمدة 12 ساعة. حجم الوعاء 4.5 لتر. يتم تطبيق طلاء خاص غير لاصق على سطحه الداخلي. تصميم صمام إطلاق البخار الحاصل على براءة اختراع يمنع الطعام من الهروب.
قوة الطباخ المتعدد 700 واط. تشتمل المجموعة على وعاء بخار، وملعقتين (للأرز والحساء)، وكوب قياس وكتاب وصفات لجميع البرامج.
الشركة المصنعة: فيكونتي، الصين.
السعر التقريبي: 2560 فرك.
——————————————————————————————————————
لعشاق القهوة الحقيقيين
القلق الألماني ميليتاالمقدمة ماكينة صنع القهوة ميليتا كافيه سولو آند ميلك. يعتمد المنتج الجديد على ماكينة Melitta CaffeO Solo، ولكن هذا الطراز الآن مجهز بآلة صنع الكابتشينو. سوف يرضي الجهاز أولئك الذين يحبون الاستمتاع بمذاق القهوة النقي، ولكنهم لا ينفرون من إضافة مجموعة متنوعة وشرب ليس فقط الإسبريسو أو أمريكانو، ولكن أيضًا الكابتشينو أو اللاتيه. تمكن متخصصو Melitta، على الرغم من إدخال وظيفة رغوة الحليب، من الحفاظ على الحجم الصغير لآلة القهوة: يبلغ عرض Melitta CaffeO Solo&Milk 20 سم فقط بفضل حجمها الصغير وتصميمها المقتضب الأنيق وتنوع الألوان الكلاسيكية (الأسود والأسود مع فضي)، المنتج الجديد سوف يزين أي مطبخ حديث.
تم تجهيز ماكينة القهوة بإعدادات لثلاث درجات مختلفة من الطحن، وبرمجة درجة حرارة المشروب، وبرامج التنظيف التلقائي وإزالة الكلس وغيرها من الوظائف المفيدة. مع هذا المنتج الجديد، يمكنك تحضير كوبين من مشروبك المفضل في نفس الوقت، وبمساعدة صانع الكابتشينو، يمكنك خفق الحليب في رغوة رقيقة أو تسخينه. أبعاد ماكينة القهوة: 20x23.5x45.5 سم يمكن أن يختلف حجم المشروب في الكوب من 30 إلى 220 مل. يمكن تعديل ارتفاع مخرج القهوة لاستيعاب الأكواب/الأكواب التي يصل ارتفاعها إلى 13.5 سم. سعة خزان المياه تكفي لتحضير 10 فناجين من القهوة.
السعر التقريبي - 27000 روبل.
——————————————————————————————————————
جاك لجميع المهن: خلاط كينوود
شركة كينوودطورت جديدا خلاط ثلاثي الشفرات HB724، والتي يمكن أن تفعل الكثير: خفق بياض البيض لصنع المرينغ، وتقطيع الخضار للسلطة، وتقطيع اللحم لعمل شرحات، وتحضير البطاطس المهروسة. تتيح لك السكينة المتقدمة ذات الثلاث شفرات الكبيرة تحويل الطعام بسرعة إلى هريسة ناعمة.
تشتمل المجموعة على ملحق فريد كبير الحجم للمساعدة في معالجة كميات كبيرة من الطعام وملحق وعاء مسطح. يمكنك الآن تحضير جزء صغير من هريس الأطفال في الوعاء مباشرةً. ملحق خاص للهريس يجعل من الممكن صنعه من البطاطس واليقطين والجزر وما إلى ذلك. باستخدام ملحق الخفق، يمكنك بسهولة خفق البيض والكريمة للحلويات والكريمات، وسوف تقوم المروحية بتقطيع اللحوم أو الخضار أو المكسرات بسرعة. يتمتع الخلاط بخمس سرعات تشغيل ووضع توربو. تضمن قاعدة الجهاز غير القابلة للانزلاق التشغيل الآمن. المقبض المطاطي المريح مريح للغاية ويسمح لك بتشغيل الجهاز دون بذل جهد إضافي. قوة المنتج الجديد 700 واط.
الشركة المصنعة: كينوود، المملكة المتحدة.
السعر التقريبي: 3890 فرك.
——————————————————————————————————————
الكترونية كتاب الطبخ: فرن مابي
فرن Mabe MOV6 800ATCX هو كتاب طبخ إلكتروني صغير لمطبخك. 15 وصفة مبرمجة مسبقًا، و8 أوضاع للطهي، ووظائف سريعة وتسخين مسبق، تسمح لك بتحويل العشاء المنزلي إلى حفل استقبال أنيق تريد دعوة الضيوف الأكثر أهمية أو المرغوب فيه إليه. يحافظ MOV6 800ATCX على الرطوبة المثالية لكل طبق. بفضل نظام Avanssis، يتم ضبط رطوبة الفرن تلقائيًا إلى المستوى المثالي لكل وصفة. لن يتم تجفيف حواف المخبوزات بشكل مفرط، وسوف تتخذ الكعك أو الكعك المعطر أشكالًا شهية دون تكوين قشرة صلبة حول الحواف. كما تم تجهيز المنتج الجديد بموجهات تلسكوبية ضرورية للتعامل المريح، وإضاءة اقتصادية للفرن ولوحة التحكم، بالإضافة إلى باب بزجاج ثلاثي لا يسخن.
الشركة المصنعة - مابي، أسبانيا.
السعر التقريبي - 23610 روبل.
——————————————————————————————————————
جوانب جديدة من الذوق مع القدر البخاري VitaСuisine Compact
خاصة بالنسبة لأولئك الذين يختارون نمط الحياة الصحيح وفي نفس الوقت يريدون مواكبة العصر، شركة تيفالمُعد باخرة فريدة من نوعها VitaСuisine Compact VS4003. هذا هو أول قدر بخاري صغير الحجم يشتمل على أكواب فيرين شفافة صغيرة - وهو اتجاه جديد في أزياء الطهي الأوروبية. مع فيرين يمكنك بسهولة إعداد أجزاء صغيرة من الأطباق المختلفة. علاوة على ذلك، وبفضل الأكواب المصغرة، سيكون لديك دائمًا طعام طازج يمكنك تقديمه على الطاولة دون استخدام أدوات إضافية.
مع الجهاز الجديد، يمكنك تحضير وجبة كاملة من ثلاثة أطباق في 20 دقيقة فقط. ما عليك سوى تحميل المكونات في جهاز البخار وتشغيله: باستخدام وظيفة فيتامين+، يتم طهي الطعام بشكل أسرع، مع الحفاظ على الفيتامينات. بفضل نظام التخزين فائق الصغر الحاصل على براءة اختراع، يمكن طي الجهاز بسهولة وتخزينه على الرف.
يتيح لك المنتج الجديد طهي أي أطباق في وقت واحد دون إضافة الزيت، مع الحفاظ على مذاقها الطبيعي ودون خلط الروائح. سيسهل التحكم الرقمي وشاشة LCD إعداد جهاز البخار وبرمجته، وستسمح لك وظيفة البدء المؤجل بتأخير بدء الطهي لمدة تصل إلى أربع ساعات. بفضل المؤقت الرقمي لمدة 60 دقيقة، سيتم إيقاف تشغيل VS4003 ذاتيًا. بمجرد ضبط جهاز البخار على الوقت المناسب، يمكنك القيام بأشياء أخرى. تشتمل المجموعة على صينيتين للصلصة والتتبيلة وأربعة أكواب من الفرينة، بالإضافة إلى كتاب ملون يحتوي على 100 وصفة لذيذة لجميع المناسبات.
الشركة المصنعة - تيفال، فرنسا.
السعر التقريبي - 5499 روبل.
——————————————————————————————————————
قم بالطهي كالطهاة: معالج الطعام ماسترشيف
مع محضر طعام ماسترشيف 3000يصبح من السهل والممتع أداء أعمال الطهي. في السابق، كانت العديد من معالجات الطعام تحتوي على أقفال معقدة، مما جعل استخدام هذه الأجهزة غير مريح. المنتج الجديد مجهز بنظام Easy Lock الفريد. لفتح وعاء الخلط، ما عليك سوى الضغط على الزر الموجود على لوحة التحكم، وبعد ذلك يمكنك ببساطة إزالة الغطاء يدويًا. املأ محضرة الطعام بالمكونات الضرورية، وأعد الغطاء إلى مكانه بالضغط عليه قليلاً، وستكون جاهزًا لتحضير طبقك. على الرغم من حجمه الصغير، يتعامل Masterchef 3000 مع مهام معقدة للغاية. يتمتع الجهاز بقوة عالية (700 واط) ومجهز بوعاء واسع مصمم بسعة 2.2 لتر. مجهزة بقرصين معدنيين على الوجهين، وقرص خفق، ومخفقة، وشفرة من الفولاذ المقاوم للصدأ، وقرص قلي فرنسي، وخلاط سعة 1 لتر، ستقوم الآلة بخفق أو مزج أو تقطيع أو بشر أو تقطيع أي منتج. هذا الخلاط مصنوع باللونين الأحمر والأبيض، ويجذب العين بالموقع غير المعتاد للخلاط الموجود في الجزء الخلفي من الوعاء، ولوحة التحكم الأنيقة المصنوعة من البلاستيك المعدني الأحمر.
الشركة المصنعة: مولينكس فرنسا.
السعر التقريبي - 4499 روبل.
—————————————————————————————————————-
تغذية صحية بتصميمات ملونة: صانعة الزبادي بيناتون
شركة بيناتونقدم تطورا جديدا - صانعة الزبادي YM-70. سيساعدك الجهاز على تحضير الزبادي "الحي" في المنزل. تشتمل مجموعتها على حاضنة وسبعة مرطبانات زجاجية بأغطية متعددة الألوان. وفقا للمتخصصين في Binatone، فإن المنتج الجديد سوف يجذب الآباء بشكل خاص. الآن يمكنهم دائمًا إطعام أطفالهم الزبادي محلي الصنع، بدون أصباغ أو مواد حافظة. يمكنك إضافة العسل أو الموسلي أو المكسرات أو الفاكهة إلى الزبادي. سيؤدي ذلك إلى تنويع المذاق وإثراء المنتج بالفيتامينات والعناصر الدقيقة الإضافية.
لتحضير الزبادي، يجب خلط لتر من الحليب مع البادئ (bifidumbacterin أو الزبادي "الحي") وسكبه في الجرار. ضع الجرار غير المغلقة (150 مل لكل منها) في صانع الزبادي وقم بتغطيتها بغطاء. يحافظ الجهاز على درجة الحرارة المثالية لتحضير الزبادي (40-45 درجة مئوية). يستغرق تحضير الزبادي من 8 إلى 10 ساعات. خلال هذا الوقت، لا ينصح بنقل أو إعادة ترتيب صانع الزبادي. ثم قم بإزالة البرطمانات وأغلقها وضعها في الثلاجة. بعد 1.5 ساعة، يصبح الزبادي جاهزًا. تخزين لمدة لا تزيد عن 10 أيام.
السعر التقريبي - 999 روبل.
——————————————————————————————————————
غلاية ذكية
لقد كان الشاي دائمًا سببًا للتجمعات المنزلية المريحة والدردشة مع الأصدقاء. شركة بوركالمقدمة غلاية مبتكرة K810. يحتوي المنتج الجديد على خمسة أوضاع لتسخين المياه، وهي الأمثل أصناف مختلفةالشاي، وثلاث درجات من قوة التخمير. تتميز الغلاية بتصميم أنيق، فهي تتمتع بجسم شفاف مصنوع من زجاج دوران المقاوم للحرارة. بفضل هذا، سيتم استكمال محادثتك بعمل جميل - تحويل الماء إلى مشروب العنبر.
من المعتاد أن تبدأ يومك بكوب من الشاي المنشط. بفضل وظيفة البداية السلسة، يمكن برمجة المنتج الجديد ليلاً، وسيكون الشاي المفضل لديك جاهزًا في الصباح. منذ العصور القديمة، استخدموا في روسيا الحقن العلاجية التي أنقذتهم من أمراض مختلفة. بالإضافة إلى ذلك، فإن شاي الأعشاب والحقن يجلب متعة وفوائد خاصة. كل مجموعة لها خصائصها الخاصة، ومن السهل تحضيرها وسكبها في إبريق شاي جديد. يمكنك تجربة مكونات مختلفة، بما في ذلك الفواكه المجففة، ووركين الورد أو الزنجبيل.
الشركة المصنعة - بورك للإلكترونيات، ألمانيا.
السعر التقريبي - 12000 روبل.
——————————————————————————————————————
مقهى في المنزل
يستخدم لتحضير الإسبريسو والكابتشينو في المنزل على الموقد. يحتوي الجهاز على خزانين عاملين: خزان سفلي، يُسكب فيه الماء ويسكب مسحوق القهوة (في قمع شبكي)، والخزان العلوي (يتم ملؤه بالحليب عند صنع الكابتشينو، أو يترك فارغًا في حالة صنع الإسبريسو). تتواصل الخزانات من خلال قناة عمودية مع صمام. تم تصميم الفلتر الشبكي الموجود بينهما للاحتفاظ بجزيئات القهوة. تم تصميم Mukka Express لتحضير ستة أكواب من الإسبريسو (الحجم - 220 مل). جسم المنتج مصنوع من سبائك الألومنيوم. يأتي في مجموعة متنوعة من الألوان: فضي (مصقول)، أسود في الأسفل، وفضي في الأعلى (Cran Gala) أو كريمي مع بقع تذكرنا بجلود البقر (هذا النموذج المرح يسمى Cow Print).
الشركة المصنعة: بياليتي، إيطاليا.
السعر التقريبي: مصقول، كران غالا، طباعة البقرة - 3250 روبل؛ سطح زجاجي — 3750 فرك..
——————————————————————————————————————
السحر الفرنسي في مطبخك: غشاشات بيركس
يظل الطبخ الفرنسي والثقافة والأزياء والقدرة على الاستمتاع بالحياة موضع إعجاب في جميع أنحاء العالم. ستضيف سحرًا خاصًا إلى مطبخك غشاشو المسلسلات الكلاسيكيةالعلامة التجارية الفرنسية لأواني الطبخ بيركس المقاومة للحرارة والتي تجسد تقاليد صناعة الفخار وأحدث التقنيات. جوليان مع قشرة الجبن المحمص، كعكة مع الكريمة المخفوقة أو طاجن الجبن مع الزبيب - مجال خيالك الطهوي غير محدود. يمكن لمنتجات بيركس أن تتحمل بسهولة التغيرات في درجات الحرارة من -20 درجة مئوية إلى +250 درجة مئوية والصدمات الحرارية (+200 درجة مئوية)، وبالتالي يمكنها "التجول" حول المطبخ دون توقف: من الميكروويف إلى الفرن، ومن هناك إلى الفرن. الثلاجة أو غسالة الصحون. وبطبيعة الحال، يمكنك تقديم الحلوى الخاصة بك في صناديق الموسيقى. من الخصائص المميزة لأواني الطبخ الخزفية من بيركس أنها تحتفظ بالحرارة لفترة طويلة. هذا يعني أن المحتال الذي يحمل طبقًا ساخنًا سينتظر من يتأخر عن العشاء. بالإضافة إلى ذلك، فإن الأباريق مطلية بالكامل بطبقة زجاجية مقاومة للبقع، مما يجعلها سهلة التنظيف. الأباريق متوفرة بأربعة ألوان - الأبيض والبني والأحمر والأزرق.
الشركة المصنعة - بيركس، فرنسا.
السعر التقريبي -من 200 فرك. (قطعتين في كل علبة).
——————————————————————————————————————
حان الوقت لشرب العصير
ماكسويليقدم منتج جديد - عصارة MW-1102، يتميز بالأصل التصميم الحديث. جسم الجهاز مصنوع من البلاستيك عالي الجودة باللون القرمزي اللامع الرائع. يتميز الطراز MW-1102 بسرعتين لإعداد العصير. تُستخدم السرعة الأولى للفواكه الناعمة والتوت والخضروات والأعشاب: يمكنك عصر العصير من الكرز والعنب والكرفس وما إلى ذلك. السرعة الثانية مثالية للفواكه والخضروات الصلبة، مثل التفاح والبنجر والجزر وما إلى ذلك. رقبة الجهاز بقطر 75 ملم تتضمن تفاحة كاملة. قوة الوحدة عالية جدًا - 700 واط.
تم تجهيز العصارة بفلتر متين من الفولاذ المقاوم للصدأ مقاوم للاهتراء وسهل التنظيف. هناك أيضًا أقدام مطاطية مريحة توفر الثبات على سطح العمل. بفضل نظام قفل الغطاء الأصلي باستخدام مقبض من الفولاذ المقاوم للصدأ، لن يتم فتح الجهاز أثناء التشغيل. يحتوي MW-1102 على حاوية قابلة للإزالة (سعة 3 لتر) لللب وكوب كبير للعصير (الحجم - 1 لتر).
الشركة المصنعة: ماكسويل، الصين.
السعر التقريبي: 1990 فرك.
——————————————————————————————————————
مخبز منزلي
كم هو جميل أن تستيقظ على رائحة الخبز الطازج المخبوز للتو. جديد آلة الخبز إلكترولوكس باتيسييهيقدم العديد من وصفات لفائف الإفطار والخبز والمعجنات الحلوة والحلويات. يتيح لك طبقان للخبز و15 برنامجًا إعداد مجموعة متنوعة من الكعك والبريوش والمربى وغيرها من الحلويات.
بفضل وظيفة الحمل الحراري، يمكنك الحصول على قشرة مقرمشة، ولضمان ظهورها بدون خدوش وعيوب، تم تجهيز صانع الخبز بشفرة لسهولة إزالتها من القالب. باستخدام البرامج المعدة مسبقًا، يمكنك تحضير الخبز الطازج والاستمتاع بالبداية اتمنى لك يوم جيد. ستسمح لك خمسة أوضاع خاصة ومقلاة العجين بخبز أي نوع من الخبز. وآلات خبز البريوش مصممة لعشاق الكعك الحلو. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك اختيار أي من ثلاث درجات تحميص القشرة - خفيفة أو متوسطة أو داكنة. أربعة برامج للحلويات وقالب خاص يضمن لك الحصول على الكعك والحلويات والفطائر اللذيذة.
وستوفر وظيفة المربى إضافة ممتعة لحلوياتك.
بفضل الطلاء غير اللاصق، من السهل إزالة الكعك من القالب. من السهل تثبيت البرامج باستخدام لوحة التحكم وشاشة LCD الواضحة.
صانع الخبز لديه تصميم مدروس. على طلاء معدنيلا تبقى بصمات أصابع، ومن خلال النافذة الزجاجية يمكنك مراقبة عملية الطهي.
الشركة المصنعة - إلكترولوكس، السويد.
السعر التقريبي - 5000 فرك.
——————————————————————————————————————
صانعة رغوة الحليب الكهربائية
الألمانية قلق مليتاطرح منتج جديد لعشاق القهوة - صانع رغوة الحليب الكهربائي ميليتا كريميو. الآن يمكنك تحضير الكابتشينو الحقيقي مع رغوة الحليب السميكة في المنزل، حتى لو لم يكن لديك ماكينة صنع القهوة. حسنًا، بالنسبة للأمهات، يعد هذا مجرد مساعد لا غنى عنه: فالحليب الموجود في مثل هذا الرغوة لا يحترق أبدًا. بالإضافة إلى ذلك، لم تعد مضطرًا إلى إجبار الأطفال على شرب الحليب لأنه يمكنهم الآن تناوله بالملعقة، وهو أمر أكثر متعة.
تتيح لك الوظائف الثلاث لـ Melitta Cremio - التسخين دون حرق، وتكوين رغوة الحليب البارد والساخن - تنويع ليس فقط المشروبات، ولكن أيضًا الحلويات في المنزل، لأن الحليب الرغوي هو بديل منخفض السعرات الحرارية لكريمة الحلوى. الآن بمساعدة Melitta Cremio، يمكنك تحضير أروع المشروبات من القائمة بشكل مستقل أفضل المقاهي- لاتيه ماكياتو، فرابيه مثلج، فرابتشينو، العصائر، المخفوقات أو الميلك شيك.
لقد فكر المتخصصون في شركة ميليتا في كل التفاصيل لجعل المنتج الجديد سهل الاستخدام: إبريق تكوين الرغوة مصمم خصيصًا للاستخدام في المنزل، حتى تتمكن من تحضير الحليب الرغوي لنفسك ولثلاثة أفراد آخرين من العائلة في وقت واحد، تصميم الرغوة يمنع الانسكابات، والإبريق نفسه سهل التنظيف. سوف يتناسب التصميم الحديث والمدمج لجهاز المطبخ الجديد باللون الأسود أو الأبيض أو الأحمر بشكل جيد مع أي مطبخ.
الشركة المصنعة: ميليتا، ألمانيا.
السعر التقريبي - 3999 روبل.
——————————————————————————————————————
قهوة ايطالية
ولعل القهوة اللذيذة يتم تحضيرها في إيطاليا. لكن ليس عليك السفر إلى إيطاليا في كل مرة للاستمتاع بمشروب منعش. بمساعدة جديدة ماكينة القهوة الأوتوماتيكية بريمادونا ESAM 6620 (ديلونجي)يمكنك تحضير كابتشينو إيطالي حقيقي أو لاتيه أو لاتيه ماكياتو في المنزل. ماكينة صنع القهوة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ومجهزة بشاشة LCD بإضاءة خلفية زرقاء.
يتيح لك برنامج ضبط قوة الكوب ودرجة حرارته وحجمه تحضير مشروب يناسب كل الأذواق. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك برمجة وصفاتك المفضلة والاستمتاع بالكابتشينو أو اللاتيه أو اللاتيه ماكياتو مع غلبة الكريمة أو الحليب أو على العكس من ذلك القهوة، حسب تفضيلات ذوقك. بالنسبة لأولئك الذين يستمتعون بشكل خاص بالحليب الرغوي، يقوم نظام الكابتشينو الأوتوماتيكي (IFD) الحائز على براءة اختراع بقياس الحليب والبخار بدقة، مما ينقل الحليب الرغوي مباشرة إلى الكوب.
القهوة العطرية الطازجة دائمًا مضمونة بواسطة نظام CRF مع تقنية Tubeless، وجوهرها هو أنه أثناء الطحن ترتفع وحدة التحضير مباشرة إلى مطحنة القهوة وتأخذ القهوة المطحونة الطازجة مباشرة دون استخدام الأنابيب والممرات. هناك، يتم إجراء عملية ترطيب مسبق للكشف عن النكهة والرائحة الكاملة للقهوة المطحونة الطازجة.
الشركة المصنعة: ديلونجي، إيطاليا.
السعر المقدر: 76 ألف روبل.
—————————————————————————————————————
الطباخ الرئيسي: مفرمة اللحم مع التقطيع
في كثير من الأحيان، عندما تفكر في صنع سلطة أو حساء، فإنك تتخلى عن هذه الفكرة، وتذكر أن تقطيع العديد من المكونات إلى مكعبات أنيقة سوف يستغرق الكثير من الجهد والوقت. المتخصصين شركة مولينكسمخلوق مفرمة لحم ME415من يعرف كيفية تقطيع الطعام إلى مكعبات. مع ME415، يمكنك تقطيع اللحوم أو الخضار بسرعة وسهولة. تم تجهيز المنتج الجديد بملحق Cube Express خاص حاصل على براءة اختراع، حيث توجد الشفرات بشكل متعامد مع بعضها البعض. هذا التصميم الأصلي يحول أي طعام إلى مكعبات صغيرة متماثلة. بالإضافة إلى Cube Express، يشتمل الجهاز على أربعة ملحقات أسطوانة أخرى - للمبشرة الناعمة، والمبشرة الخشنة، والتقطيع الرقيق، والتقطيع الخشن. بالإضافة إلى ملحق خاص للنقانق المنزلية وملحق “الكبة” لتشكيل اللحم المفروم وتحضير أطباق اللحوم المطبخ الشرقيعلى سبيل المثال لولا كباب. يمكن لمفرمة اللحم بقدرة 1400 واط التعامل مع أي حجم من الطعام. وفي الوقت نفسه، يكون الجهاز مضغوطًا للغاية: ما عليك سوى سحب السلك إلى حجرة خاصة، ووضع الشبكات والملحقات في جسم الجهاز ثم وضعها بعيدًا على الرف.
الشركة المصنعة: مولينكس فرنسا.
السعر التقريبي - 4399 روبل.
——————————————————————————————————————
طعم الحياة: باخرة ميلي
مميزات الجديد البواخر DG 1450 (ميلي)— تصميم مستقبلي وكتلة من مفاتيح اللمس على لوحة تحكم زجاجية. الباخرة المستقلة مدمجة - طولها 50 سم. ولكن على الرغم من صغر حجم الجهاز، فإن حجرتها فسيحة وتسمح لك بطهي أطباق مختلفة في نفس الوقت على ثلاثة مستويات. ميزة أخرى في DG 1450 هي تقنية Vitasteam، والتي بفضلها لا يتم إنتاج البخار في غرفة البخار، ولكن في مولد بخار خارجي، مما يساعد في الحفاظ على خصائص مفيدةمنتجات. نطاق درجة الحرارة في حجرة الباخرة الجديدة هو 40-100 درجة مئوية. وهذا يوسع نطاق تطبيقاته: طهي الطعام بالبخار، وإذابة الجليد، وتسخين الأطباق الجاهزة، وسلق زجاجات الأطفال وحتى تطهيرها.
الشركة المصنعة: ميلي، ألمانيا.
السعر التقريبي: 52700 فرك.
——————————————————————————————————————
ملفات تعريف الارتباط "المكسرات" مع الحليب المكثف - علاج لذيذ ومرغوب فيه
ليس فقط للأطفال، ولكن أيضًا للبالغين. هذه الحلوى سهلة الصنع للغاية، لكنك تحتاج إلى شكل خاص. شركة بيناتونالمقدمة
صانع البندق الكهربائي NWT-920لعمل ملفات تعريف الارتباط هذه. يتيح لك المنتج الجديد عمل 24 نصفًا (12 قطعة) في وقت واحد. يشغل الجهاز مساحة صغيرة في المطبخ: يمكن تخزينه عموديًا. سيخبرك المؤشر الضوئي متى يمكنك البدء في خبز "المكسرات". من السهل العناية بالبندق بفضل طلاءه غير اللاصق المصمم خصيصًا.
وصفات تحضير الحلوى مرفقة مع التعليمات.
الشركة المصنعة: بيناتون، المملكة المتحدة.
السعر التقريبي - 1299 روبل.
——————————————————————————————————————
شركة نينغبو يواندا للأجهزة الكهربائيةتحت العلامة التجارية قاربصدر واحدة جديدة. سيساعدك المنتج الجديد بقوة 200 واط على تحضير الأطباق التي تتطلب التقطيع والخلط حتى تصبح ناعمة. هذه هي هريس الأطفال والحساء المهروس والكوكتيلات والصلصات والمربيات والكريمات والحلويات. يسمح تصميم الشفرة الخاص بأربع شفرات بالتقطيع والخلط بسرعة وكفاءة. إبريق قابل للإزالة بسعة 0.5 لتر مزود بمقياس وغطاء سهل الاستخدام والتنظيف. يمنع قفل الأمان تشغيل المحرك عند إزالة الوعاء. البساطة والموثوقية في التشغيل، والتصميم التقليدي الذي يجمع بين بيئة العمل والوظائف - كل هذا مدعوم بأسعار معقولة. الأبعاد الصغيرة (290 × 120 × 120 مم) ووزن الجهاز (820 جم فقط) تسمح بوضعه حتى في المطبخ الصغير. عالمي أبيضخلاط Skiff SM-3510B سيسمح له بالتناسب مع أي تصميم داخلي.
الشركة المصنعة: نينغبو يواندا للأجهزة الكهربائية، الصين.
السعر التقريبي: 530 فرك.
الأجهزة المنزلية الصغيرة للمطبخ لا يمكن الاستغناء عنها. وتشمل أدوات المطبخ هذه الغلايات الكهربائية والخلاطات وأجهزة الطهي المتعددة وغيرها من الأجهزة.
يستغرق تواجد المرأة اليومي في المطبخ وقتًا وجهدًا: فتحضير الأطباق ومسح الخزائن وغسل الأطباق يتحول أحيانًا إلى عمل روتيني. يمكن للأجهزة المنزلية الصغيرة للمطبخ أن تخفف من مشاكل هذا الوجود. إنها تساعد في إعداد أفضل الأطباق الصحية والمغذية التي يمكن أن تأسر جميع أفراد الأسرة. وبالتالي، يتحول الضجيج اليومي إلى عطلة حقيقية، لأنه لا شيء يمكن مقارنته بسرور بدء اليوم بكوب من الشاي الطازج أو العصير المعصور أو الساندويتش الساخن أو البسكويت العطري. كما أنها قادرة على حل المهام الأكثر صعوبة: تحضير الزبادي أو الكباب أو العجين أو الشواء.
كيف لا تضيع في مجموعة متنوعة من التكنولوجيا الحديثة؟
إن الوتيرة السريعة للحياة الحديثة تجعل التكنولوجيا حيوية للحياة اليومية. مع الأخذ في الاعتبار هذه الفروق الدقيقة، يقوم المصنعون بملء السوق باستمرار بجميع أنواع المنتجات الجديدة. العديد من الأجهزة المفيدة: المحامص، ومعالجات الطعام، والخلاطات والعصارات، التي لا يمكن للمواطن السوفييتي إلا أن يحلم بها، يتم تقديمها بكميات كبيرة في شبكة البيع بالتجزئة الحديثة. أدوات المطبخ المنزلية راسخة في الحياة لدرجة أن غياب أحدها يسبب الانزعاج والارتباك.
سوف تقوم مفرمة اللحم الكهربائية بطحن اللحوم في بضع دقائق، وسيقوم الخلاط بخفق البيض بسرعة، وسوف تدللك العصارة بالعصير الطازج. والأهم من ذلك أنك لست بحاجة إلى الإنفاق القوة الخاصة. سوف يحل معالج الطعام العديد من المشكلات في وقت واحد: فهو يقطع، ويقطع، ويخلط، ويبشر. سيقوم صانع الخبز بعجن العجينة وتحضير اللفائف الساخنة في الوقت المناسب. في هذه الحالة، لن تضطر إلى الانتظار حتى ترتفع والتأكد من عدم احتراقها. كل ما تحتاجه هو إضافة المكونات وستقوم الأجهزة المنزلية بكل شيء بنفسها.
ستقوم ماكينة صنع القهوة الحديثة بإعداد مشروب منشط بسرعة، مما يوفر على صاحبها من تحريكه باستمرار في الترك. القهوة العطرية ستكون جاهزة خلال دقيقتين. يمكنك استغلال وقت فراغك لأغراضك الخاصة، وتكريسه للجمال والصحة. لقد سهّلت الأجهزة المنزلية الحياة كثيرًا بحيث أصبح لدى النساء المزيد من الوقت لأنفسهن ولعائلاتهن. وهذه الدقائق أكثر قيمة وأكثر تكلفة من مجرد الوقوف عند الموقد.
جدوى استخدام الأجهزة المنزلية
المطبخ، مثل أي مكان آخر في المنزل، يتطلب الراحة والأمان. ولذلك، يجب أن تتوافق الأجهزة المنزلية الصغيرة مع الغرض المقصود من هذه الغرفة. هناك الكثير من عمليات التنظيف والغسيل والتقطيع والتقطيع هنا، والأجهزة الحديثة تجعل هذه العمليات أسهل. الأجهزة المنزلية المدمجة لا تشمل الثلاجات والمغاسل. يشمل المفهوم جميع أنواع الخلاطات، الخلاطات، المحامص، آلات صنع القهوة، الموازين، أفران الميكروويف، السكاكين الكهربائية. وبفضل جهود المخترعين، يتم تحديث هذه القائمة باستمرار.
قبل أن تتكشف الأجهزة المنزليةفي مكانه، يُنصح بوضع خطة يتم فيها الإشارة إلى جميع العناصر. أولا وقبل كل شيء، يقومون باختيار المعدات الأكثر ضرورة، وبعد ذلك يقومون بالشراء. لتسريع هذه العملية، يقومون أولاً بدراسة كتالوجات المنتجات، وإلقاء نظرة على الصور، وقراءة مراجعات العملاء، واختيار المعدات التي يحتاجونها لمنزلهم. الأجهزة المنزلية المختارة بشكل صحيح ستجعلك تستمتع باستخدامها.
أجهزة لغلي الماء
معظم بطريقة سريعةإحدى طرق تسخين المياه في وقت قصير هي استخدام غلاية كهربائية. بهذه الطريقة، يمكنك توفير الوقت وإلغاء الحاجة لمراقبة عملية الغليان. في هذه الحالة، يحدث التسخين على كامل سطح الغلاية. ونتيجة لذلك، يتم الاحتفاظ بالحرارة بأفضل طريقة ممكنة، على عكس عملية الغليان على الموقد التقليدي.
كيف تغلي البيض بسرعة؟
الأجهزة المنزلية الصغيرة للمطبخ، المصممة لسلق البيض، تنفذ العملية دون تدخل بشري. يمكنك تجنب تشقق القشرة عن طريق ثقب سطحها بإبرة رفيعة. يُسكب الماء في وعاء خاص ويُطهى البيض على البخار.
الراحة هي أن الجهاز المنزلي يحدد وقت الطهي تلقائيًا، لذلك ليست هناك حاجة لمراقبة تشغيله. الجهاز مناسب بشكل خاص في الصباح، عندما لا يكون هناك وقت للتحضير وكل دقيقة لها أهميتها. كل ما تحتاجه هو تشغيله بشكل صحيح والبدء في عملك.
مثل هذا طباخ الأرز المريح
شغف الناس في السنوات الأخيرةاليابانية والآسيوية و المطبخ الإيطاليأجبرتهم على طهي أطباق الأرز بشكل متزايد. سيتم طهي حبوب السوشي أو البيلاف بالطريقة المطلوبة، وستضيف الأجهزة المنزلية الحجم المطلوب من الماء اللازم لإعداد منتج من نوع معين. سيوفر جهاز طبخ الأرز كل شيء العناصر الغذائية، وسيقوم المؤقت بضبط درجة الحرارة المطلوبة. تتناسب الخضار بشكل جيد مع هذه الحبوب، وإذا قمت بتتبيلها بالتوابل المفضلة لديك، فستحصل على طبق لذيذ ومغذي.
الغرض من الطباخ المتعدد
ظهرت صغيرة على شكل طباخ متعدد في القرن الماضي. فهو لا يريح المرأة من ممارسة التمارين الرياضية اليومية فحسب، بل يساعد أيضًا في إعداد أطباق عطرية وصحية تحتفظ بجميع العناصر الغذائية. باستخدام هذه التقنية، يقومون بطهي الأطباق وغليها وتبخيرها وخبزها وقليها وتعقيمها. تكمن راحة استخدامه في أنه يكفي وضع الطعام في وعاء واختيار الوضع للطهي. سوف تقوم بجميع الإجراءات الأخرى بشكل مستقل. (كمية الطعام المطبوخ تعتمد على حجم الوعاء). بعد ضبط الوضع المطلوب، يمكنك القيام بأعمالك، سيتم إيقاف تشغيل الأجهزة المنزلية في الوقت المناسب.
خلاطات الوقوف
أدوات المطبخ الصغيرة هذه ضرورية ببساطة في المنزل. أصبحت المعرفة بالتقدم الحديث عبارة عن خلاط قائم لا يتطلب وجود المالك في الغرفة. كل ما تحتاجه هو تحميل المنتج في الحاوية ويمكنك انتظار النتيجة.
قبل إجراء عملية شراء، تحتاج إلى تقييم قوة الجهاز، على سبيل المثال، لضرب الطعام وعجن العجين الرقيق، 350 واط كافية.
سيسمح لك ضبط السرعات على الجسم بتغيير المعلمات وفقًا للاختلاف في المكونات. من الجيد أن تشتمل المجموعة على مضارب وخطافات وملحقات خاصة مسؤولة عن الجلد بطاطس مهروسة، غربال.
الزبادي الطازج، ما الذي يمكن أن يكون أكثر طراوة وصحة من هذا المنتج؟ يمكنك تحضيره في جهاز منزلي خاص. يتيح لك صانع الزبادي الحصول على منتج علاجي من مكونات طبيعية مفيد لجميع أفراد الأسرة. سيسمح لك جمع المعلومات المتعلقة بالنماذج ووظائفها وقراءة مراجعات المستهلكين باختيار المعدات المناسبة بشكل صحيح. سيسمح الجهاز المنزلي الذي تم شراؤه بشكل صحيح لأي امرأة بتدليل أسرتها بالطعام اللذيذ والصحي.
صناع القهوة
أصبحت آلات صنع القهوة من نوع الكبسولة شائعة بشكل خاص في السنوات الأخيرة. ليست هناك حاجة لطحن الحبوب ومراقبة عملية الطهي باستمرار. كل ما عليك فعله هو وضع الكبسولة في الحجرة المطلوبة، وملء الحاوية بالماء والضغط على الزر. يتيح لك الجهاز المنزلي الجديد إعداد ليس فقط القهوة، ولكن أيضًا الشاي والكابتشينو واللاتيه.
لا تتطلب هذه التقنية الغسيل: ما عليك سوى إزالة الكبسولة ومسح الجزء الخارجي من الجهاز أحيانًا. عند اختيار ماكينة صنع القهوة، من الأفضل اختيار جهاز أوتوماتيكي يتوقف عن العمل دون مساعدة أي شخص آخر عندما يغلي الماء.
الخلاطات
الخلاطات الحديثة أحجام صغيرةيلغي الحاجة للتنظيف الأجهزة المنزليةفي الخزانة. تحل هذه الأجهزة محل مفرمة اللحم والمبشرة والخلاطات بسهولة. يقطع اللحوم والأسماك والخضروات ويصنع معجون الطماطمأو الصلصة - كل هذا يمكن عمله بالخلاط. إنه يلف أي منتج بسهولة، ويحقق حالة هريس. سوف تقوم "الساق" المعدنية بطحن الأطباق الساخنة بسهولة، وسوف تقوم المروحية المضمنة بهذه المهمة بسرعة وكفاءة.
أفران الميكروويف
يتم تضمين أدوات المطبخ الصغيرة هذه بشكل موثوق وثابت الحياة الحديثة. تؤثر الاهتزازات عالية التردد على جزيئات الماء، مما يضمن التسخين السريع للمنتجات. بمساعدة الحمل الحراري والشواء، من السهل تحضير المعجنات العطرية أو اللحوم المشوية.
المحامص
إنها تسمح لك بتسخين المخبوزات والحصول على قطع الخبز المقرمشة والكعك ذات اللون البني الذهبي والسندويشات الساخنة. جميع نماذج هذه الأجهزة المنزلية لها أحجام مختلفة وأنماط تشغيل مختلفة. أجهزة استشعار تتحكم في عملية الطهي، مما يمنع الخبز المحمص من الاحتراق. تعمل وظيفة إزالة الجليد المثبتة في الموديلات الحديثة على توصيل المنتج بسرعة إلى الحالة المطلوبة.
عند اختيار المحامص، يجب عليك الانتباه إلى وجود صينية الفتات. بهذه الطريقة يمكنك التخلص من رائحة الاحتراق المستمرة التي تظهر أثناء الاستخدام. من الجيد أن يكون الجهاز المنزلي مزودًا بعنصر تسخين من السيراميك وحجرة للسلك ووظيفة إزالة الجليد والتدفئة. يساعد جهاز توسيط الخبز على وضع القطع في المنتصف تمامًا. ثم لن يهدد التسخين الشديد وتشويه المعدات.
صناع الخبز
أصبح خبز الخبز في المنزل ممكنًا بفضل استخدام ماكينة الخبز. يمكنك الحصول على لفائف طازجة عن طريق سكب المكونات في وعاء وتثبيتها في الأجهزة المنزلية البرنامج المطلوب. الميزة هي أنه ليست هناك حاجة للعجن والانتظار حتى ترتفع العجينة وتصل إلى الحالة المطلوبة.
الأجهزة المنزلية المدمجة تخفف بشكل كبير من العمل اليومي للمرأة، وتحررها من الأعمال المنزلية الصعبة، وتقف باستمرار أمام الموقد وتضخ ذراعيها. ستساعدك هذه التقنية على توفير الطاقة مع الاستمرار في الحصول على طعام لذيذ وطازج ورائحة بطريقة مريحة وملائمة. ضمان العلامات التجارية الحديثة للأجهزة المنزلية جودة عاليةمنتجات. أنت بحاجة لطهي الطعام بالرغبة والسرور!
من الصعب تحديد ما إذا كان هذا جيدًا أم سيئًا، ولكن على أي حال، فهو أمر لا مفر منه: أي امرأة تقضي الكثير من الوقت في المطبخ. وإذا كان هناك أطفال في الأسرة، أو كان أحد أفراد الأسرة يتبع نظامًا غذائيًا أو طعامًا خاصًا، فإن مسؤوليات الطبخ تصبح تقريبًا الجزء الرئيسي من روتين ربة المنزل. سوف يخبرك موقع Motherhood.ru عن أكثر 10 أدوات مطبخ فائدة، والتي يجعل استخدامها الحياة أسهل ويقلل الوقت الذي تقضيه في المطبخ.
لنفترض على الفور أن كل امرأة تعمل طاهية في مطبخها الخاص، لذلك لدينا جميعًا تفضيلات "تكنولوجية" مختلفة. يفضل بعض الأشخاص الاكتفاء بالحد الأدنى، بينما يحترم البعض الآخر المنتجات الجديدة الأكثر عصرية وتقدمًا ويسارعون للحصول عليها بمجرد طرحها للبيع. يعتمد التصنيف على استطلاعات الرأي عبر الإنترنت، وربما تقوم بتصنيف الأجهزة بشكل مختلف من حيث الأهمية والفائدة.
المركز العاشر: معالج الطعام
يحل هذا الجهاز محل المبشرات والسكاكين والخلاط والخلاط؛ فهو يقطع الخضار والفواكه ويخفق البيض ويعجن العجين - بشكل عام، فهو مساعد ربة منزل ممتاز في المطبخ. يذكرنا النقاد أن المجمع يشغل مساحة كبيرة جدًا ويتطلب رعاية دقيقة: بعد كل استخدام، عليك تفكيكه وشطف كل جزء كبير وصغير. بشكل عام، يتفق كل من النقاد والمؤيدين على أن معالج الطعام له ما يبرره إذا كانت الأسرة كبيرة وكان عليك طهي الطعام كثيرًا وبكميات كبيرة.
المركز التاسع: طباخ متعدد
في الواقع، هذا قدر كهربائي مع مجموعة واسعة من الميزات: يمكنك طهي الحساء والعصيدة والبيلاف وحتى المخبوزات (الكعك). العيوب - تشغل مساحة كبيرة وتتطلب رعاية دقيقة ولا تزال غير قادرة على طهي الأطباق المعقدة. الإيجابيات - الطعام لا يحترق، ويتم طهي الطعام في درجة الحرارة المثالية. الميزة الأكثر أهمية للطباخ المتعدد هي "استقلاليته": يمكن لربة المنزل القيام بأشياء أخرى أثناء تحضير الطعام، مما يوفر الكثير من الوقت. في الإصدارات المتقدمة والأكثر تكلفة، هناك الكثير من الأوضاع والوظائف، وهناك إمكانية لتأخير الطهي والحفاظ على الطبق النهائي ساخنًا.
المركز الثامن: العصير
المزيد والمزيد من العائلات تتحول إلى صورة صحيةالحياة، بما في ذلك التغذية السليمة. ربما تكون الشعبية المتزايدة للعصارات مرتبطة بهذه الحقيقة. هناك نوعان رئيسيان: للاستخدام اليومي والعصارات الصناعية (للاستعدادات لفصل الشتاء). الميزة الرئيسية لهذا الجهاز هي قدرته على عصر العصائر الطازجة بسرعة وكفاءة، وهي أكثر صحة من العصائر المعبأة.
المركز السابع: آلة الخبز
هذا الجهاز مكلف للغاية، لكن المؤيدين يعتبرون السعر مبررًا. لا يتمكن معظم صانعي الخبز من خبز الخبز الطازج بمفردهم (من العجن إلى الخبز)، بل يعرفون أيضًا كيفية عجن العجين للزلابية والزلابية، وكذلك صنع المربى. تتمتع ربات البيوت بفرصة تجربة تكوين الخبز (إضافة النخالة والحبوب ودقيق الذرة وما إلى ذلك). والأهم من ذلك أن الخبز يصبح لذيذًا وتركيبته معروفة بدقة.
المركز السادس: فرن الميكروويف
لقد أسرنا هذا الجهاز بقدرته على تسخين الطعام بسرعة، لكنه قادر على فعل الكثير: يمكنك الطهي في فرن الميكروويف (حتى الخبز في بعض الموديلات)، وكذلك تذويب الطعام. أنواع أفران الميكروويف: “سولو” (أفران الميكروويف فقط)، “سولو + جريل” (أفران الميكروويف ووظيفة الشوي). تعد الإصدارات المتقدمة والأكثر تكلفة من الأفران متعددة الوظائف - فهي تحتوي على تسخين حراري وقادرة على معالجة المنتجات بالبخار.
المركز الخامس: خلاط
بدون خلاط المطبخ الحديثلا أستطيع المرور. يمكن أن تكون الخلاطات غاطسة (يدوية) أو ثابتة مع وعاء (للكميات الصغيرة، يمكن استخدامها في الوضع "اليدوي" عن طريق فك الجزء المتحرك). يحتوي هذا الجهاز على العديد من الملحقات - مخفقات الضرب، خلط المنتجات، خطافات عجن العجين، ملحقات الخلاط (مع شفرات المفرمة)، أكواب المفرمة. من الممكن ضبط أوضاع سرعة مختلفة، مما يساعد في الحصول على نتائج مختلفة. تحتوي الإصدارات المتقدمة والأكثر تكلفة من الخلاطات على أنظمة لتقليل الضوضاء، وأنظمة حماية من الخدش على الأطباق، وأنظمة حماية من رذاذ الماء.
المركز الرابع: غلاية كهربائية
الجهاز بالتأكيد ليس جديدًا، لكن الغلايات الكهربائية الحديثة أصبحت أكثر قوة، وذلك بفضل السخانات القرصية التي تغلي وتسخن الماء بشكل أسرع. النماذج "الذكية" قادرة على الحفاظ على درجة حرارة ثابتة للمياه وتشغيل جهاز توقيت.
المركز الثالث: مفرمة اللحم
مفرمة اللحم متوفرة ميكانيكية وكهربائية. كما تم استخدام الآلات الميكانيكية من قبل أمهاتنا وجداتنا، وأصبحت الأجهزة الكهربائية ذات شعبية متزايدة، لأنها تتولى العمل الرئيسي. تقوم مفرمة اللحم بمعالجة اللحوم بسرعة وكفاءة وبطرق مختلفة (ما يصل إلى 4.5 كجم في الدقيقة). لديهم سكاكين ذاتية الشحذ، وملحقات مختلفة ليس فقط للحوم المفرومة ذات القوام المختلف، ولكن أيضًا للنقانق محلية الصنع والنقانق محلية الصنع. من السهل تفكيك مفرمة اللحم الحديثة (أحيانًا تلقائيًا)، وتحتوي على حجرات لتخزين الأجزاء الصغيرة، كما أنها مدمجة. يتم دمج الإصدارات المتقدمة والأكثر تكلفة من مطاحن اللحوم مع معالجات الطعام (توجد مطاحن للتقطيع والتقطيع ومنتجات البشر - الخضار والفواكه)، وكذلك مع العصارات.
المركز الثاني: موقد المطبخ
يمكن أن تكون المواقد غازية أو كهربائية (بما في ذلك المواقد الكهربائية والمواقد)، وقد تحتوي أو لا تحتوي على فرن مدمج. لا يوجد خلاف حول الأذواق، وفي بعض الحالات يتم تحديد تركيب المواقد الكهربائية حسب الوضع (على سبيل المثال، في المباني متعددة الطوابق). ميزة مواقد الغاز- الكفاءة، الاستفادة من المواقد الكهربائية - عدم وجود نار مفتوحة. في معظم الحالات (وهذا بالتأكيد أكثر ملاءمة ويوسع إمكانيات الطهي)، يتم دمج المواقد مع الأفران (الغاز أو الكهرباء). تحتوي الأفران الكهربائية على المزيد من الميزات: العديد من أوضاع التسخين، والتسخين بالحمل الحراري ( الخيار الأفضللمختلف المخبوزات)، الشواية المدمجة، إلخ. يمكن أيضًا دمجها مع باخرة أو ميكروويف. تحتوي العديد من المواقد والأفران الحديثة على وظائف برمجة مدمجة، ومؤقتات، وأوضاع طهي مختلفة (الطهي على نار هادئة، والطهي اللطيف، والتخمير، وإزالة الجليد، وما إلى ذلك)، بالإضافة إلى أنظمة التبريد السريعة.
المركز الأول: الثلاجة
هذا هو الجهاز الأكثر استهلاكًا للطاقة في المطبخ، ووفقًا للاعتراف بالإجماع لربات البيوت، فهو الأكثر فائدة. يحافظ على اللحوم مجمدة، والخضروات طازجة، والمشروبات مبردة. تم تحسين الثلاجات الحديثة لتخزين المنتجات المختلفة، في أوضاع مختلفة، وتحتوي على شاشات LCD مدمجة مع مؤشرات مختلفة، ويتم دمجها مع المجمدات(أعلى أو أسفل أو جنبًا إلى جنب). الأرفف في الثلاجات قابلة للتعديل في الارتفاع، والأدراج والسلال قابلة للسحب بالكامل، وهناك حاويات لتخزين بعض المنتجات، ومقصورات مع التحكم في الرطوبة (للفواكه والأعشاب). نماذج الثلاجات الموفرة للطاقة تحمل علامة Energy Star.
تحظى بشعبية كبيرة أيضًا لدى ربات البيوت:
- صانع القهوة
إنه جهاز صغير الحجم وسهل الاستخدام وغير مكلف نسبيًا (مقارنة بآلة صنع القهوة، على سبيل المثال). قهوة فوريةلا يتمتع بمذاق غني وغني مثل القهوة المخمرة، وتقوم آلة صنع القهوة بتحضير القهوة بسرعة وبشكل مستقل. الأجزاء القابلة للإزالة سهلة التنظيف؛ في الإصدارات المتقدمة والأكثر تكلفة، يمكنك ضبط الوضع للحفاظ على القهوة ساخنة؛ لديهم أيضًا ما يسمى بنظام "مكافحة التنقيط"، وغالبًا ما يتم استكماله بمطاحن القهوة.
- محمصة
يحظى هذا الجهاز بشعبية كبيرة في الغرب، ولكن، وفقا للخبراء، لم يتجذر في روسيا. تعتقد العديد من ربات البيوت أنه من غير المبرر شغل مساحة مطبخ محدودة بمعدات يمكنها أداء وظيفة واحدة فقط - قلي الخبز وتجفيفه. يدعي أنصار المحامص أنها تساعد على تنويع القائمة كما أنها مفيدة للصحة (يوصي خبراء التغذية بتناول الخبز المجفف). تحتوي جميع المحامص على منظمات حرارة - فهي تنظم درجة تحميص الخبز؛ يمكن للخيارات المتقدمة والأكثر تكلفة تسخين الكعك والكرواسان وتحميص الخبز المجمد.
- موازين المطبخ
تقوم العديد من ربات البيوت بالطهي بشكل حدسي أو "بالعين"، ولكن بالنسبة للأطباق المعقدة والمخبوزات، فإن موازين المطبخ مفيدة. تُستكمل الموازين الإلكترونية الحديثة بوظائف تخزين الوزن، والوزن المتسلسل للمكونات، وحساب حجم السائل المراد وزنه، ووظيفة تعويض الوزن الفارغ (يتم وزن المنتجات دون مراعاة وزن الوعاء).
- خلاط
غالبًا ما يكون هذا الجهاز مدمجًا في أدوات المطبخ الأخرى (على سبيل المثال، معالج الطعام) وله وظائف مماثلة ونفس ملحقات الخلاط، لذلك تميل ربات البيوت إلى اختيار شيء واحد.
- القلاية الهوائية
جهاز عصري بين محبي الأطعمة المقلية. يسمح لك بالقلي بطريقة غير ضارة نسبيًا، مع الحد الأدنى من الدهون.
- الفريزر
ويعتبر ذلك ضرورياً من قبل ربات البيوت اللاتي يقمن بتجميد كميات كبيرة من الطعام (الفواكه والخضروات الطازجة) لفصل الشتاء.
- غسالة الأواني
غسالة الأطباق هي حلم أمهات العائلات الكبيرة، لكن هذا الحلم ليس رخيصًا ويشغل مساحة كبيرة جدًا.
ما هي أدوات المطبخ التي تعتبرها الأكثر فائدة؟
المطبخ دائما عالم منفصلللمضيفة. لديها قواعدها الخاصة ومبادئ التشغيل الخاصة بها وبالطبع أدوات المطبخ الخاصة بها. إذا كنت موجها جيدا في هذه الغرفة، فقد رتبتها لنفسك وتعرف بوضوح كيفية العمل فيها بسرعة وكفاءة، فيمكنك توفير قدر لا يصدق من الوقت. وسوف تتحول عملية الطهي نفسها من روتين مؤلم إلى شيء مثير للاهتمام وديناميكي.
ماذا سنتحدث عنه؟
ستخبرك هذه المقالة بكيفية تحقيق هذه المرتفعات في العمل في المطبخ العادي. لنكون أكثر دقة، سنتحدث عن الأدوات الأكثر شعبية وضرورية. لقد حددنا جميعًا أدوات المطبخ واستخدمناها أكثر من مرة، ولكن دعونا الآن ننظم ونكمل معرفتنا بها.
الأجهزة التي لا يمكنك العيش بدونها في المطبخ
أولًا، هناك أربعة سكاكين. الأول مخصص للحوم، والباقي مخصص للخضروات والمنتجات المماثلة. يجب أن تكون سكينة اللحم واسعة ولكنها مصنوعة من الفولاذ الرقيق. هذه الخصائص ستجعل العمل مع المنتج أسرع وأكثر ملاءمة وأكثر أمانًا. لتقطيع الطعام، استخدم سكين الخضار الكبير. جهاز المطبخ لتقطيع الخضار والفواكه في هذه الفئة هو سكين متوسط الحجم، وسكين صغير للأعمال الصغيرة، مثل إزالة العيون والآفات من البطاطس. يجب شراء كل هذه الأجهزة بمقبض معدني، لأن الخشب غير موثوق به للغاية، ويمتص الروائح بسهولة ويرتدي بسرعة كبيرة.
ثانيا، لا يمكنك الاستغناء عن المقص. هناك أنواع كثيرة منها، وكذلك السكاكين، لكن أكثرها ضرورة في المطبخ هي التالية: سمكة متوسطة (لتقطيع الزعانف وتقطيع الذبيحة نفسها)، كبيرة (لتقطيع اللحم مع العظام)، صغيرة (لتقطيع اللحم). أكياس القشدة الحامضة والمنتجات المماثلة).
ثالثا، ستصبح الأجهزة المذكورة أعلاه عديمة الفائدة بسرعة كبيرة بدون مبراة. لكي تكون أدوات القطع فعالة حقًا، فهي ببساطة لا يمكن استبدالها.
المزيد عن أدوات المطبخ الصغيرة ولكنها مهمة جدًا
الآن دعونا نلقي نظرة على أدوات المطبخ المحمولة الأخرى. الأسماء والأوصاف المختصرة مذكورة أدناه. هذه أدوات مطبخ صغيرة، ولكن لا يمكن التقليل من أهميتها في المطبخ الحديث:
- ملاعق (ملاعق المائدة العادية والملاعق الخشبية). هذا الأخير ضروري للتعامل مع أطباق المربى والألبان. بشكل عام، ثلاث ملاعق كافية في المطبخ، لكن هذا العدد قد يختلف حسب الحالة.
- ألواح التقطيع. عادة ما تكتفي ربات البيوت باثنين: واحدة كبيرة للعمل بالعجين، وواحدة صغيرة للحوم والخضروات والأسماك وما شابه. في كثير من الأحيان، يتم استخدام لوحات منفصلة للمنتجات المدرجة. هذا أكثر صحية ويقلل من مخاطر النكهات غير المرغوب فيها.
- دبابيس المتداول. الأكثر شعبية هي اليدين واليد الواحدة والدورية (وتسمى أيضًا الأوروبية).
- مطرقة، ويفضل أن تكون مصنوعة من الخشب.
نظرًا لأن أجهزة المطبخ الكهربائية غالبًا ما تكلف الكثير من المال لإصلاحها، فإن استخدام الأدوات الكهربائية واليدوية يعد أكثر منطقية من الناحية المالية. في أغلب الأحيان، لا تتطلب هذه الأجهزة الكثير من الاهتمام أو الصيانة، مما يبسط العمل معهم إلى حد كبير.
ما هي الأجهزة الرخيصة التي ستساعد في توفير الوقت؟
نلفت الآن انتباهكم إلى أدوات المطبخ والصور والأوصاف التي ستظهر أنها تم إنشاؤها خصيصًا لتوفير وقتك قدر الإمكان. لنبدأ بالسرد والوصف:
- مفرمة لحم. حقا اختراع رائع. مع الملحقات، يمكنك استخدامها لمهام أكثر تعقيدًا من مجرد تقطيع اللحوم. بل إنها مناسبة لعصر العصير.
- مبشرة. إذا كان عالميًا، فهو ببساطة شيء لا يمكن استبداله. لا شيء يمكن أن يقال أكثر من ذلك.
- الخافق. الكهربائية، مثل اليدوية، سوف تحرك كل شيء بسرعة وكفاءة - من الكريمات والمشروبات إلى اللحم المفروم والصلصات.
- الصحافة الثوم. سيوفر لك من الحاجة إلى طحن الثوم باليد بشكل مؤلم.
- الموقت. منقذ للأطباق ومساعد سيحرر رأسك من المخاوف.
- فتاحة المفتاح. سيفتح لك أي جرة أو زجاجة تقريبًا ويسحب الغطاء. علاوة على ذلك، فإنه سوف يفعل ذلك بسرعة كبيرة.
أجهزة أكثر تعقيدًا ولكنها ليست أقل فعالية
الآن دعونا نلقي نظرة على تلك المنتجات التي ليست ضرورية على الإطلاق في المطبخ، ولكنها مفيدة وفعالة بشكل لا يصدق. دعونا نصنع قائمة العشرة الأوائل، والتي ستتضمن فقط أفضل أدوات المطبخ.
الأجهزة مع العديد من الوظائف مجتمعة
المركز العاشر - معالج الطعام. يمكن أن يحل محل ترسانة المطبخ بأكملها التي ذكرناها أعلاه. كل ما عليك فعله هو إخراجه وتشغيله واختيار الوظيفة المطلوبة وغسل الجهاز بعد الاستخدام. فيقطع ويخلط ويضرب ويطحن. ل عائلة كبيرة- من أهم الأشياء. ولكن هناك أيضًا عيبًا كبيرًا - فالحصادة تتطلب صيانة دقيقة ومعقدة.
المركز التاسع - طباخ متعدد. بشكل عام، معجزة التكنولوجيا التي لا يمكن أن تحل محل الأجهزة في المطبخ فحسب، بل أيضا ربة المنزل نفسها. الطبخ فيه آمن - لا توجد مخبوزات محترقة أو عصيدة غير مطبوخة جيدًا. من بين المزايا، من المهم أن نلاحظ أن أجهزة الطهي المتعددة مستقلة تمامًا؛ تحتاج ربة المنزل إلى تحميل المنتجات الضرورية بالداخل والضغط على الزر. ولكن، بالطبع، هناك أيضًا عيوب - فهي تشغل مساحة كبيرة، وتتطلب أيضًا رعاية، ويصعب غسلها. تجدر الإشارة إلى أن الطباخ المتعدد لا يزال غير قادر على كل شيء - فالأطباق المعقدة لا تزال غير قادرة على التعامل معها.
المشروبات والخبز هي ما تحتاجه البشرية
المركز الثامن - العصير. نعتقد أنه ليست هناك حاجة لشرح الغرض منه. شعبية هذا الجهاز هي في اللحظةيرجع ذلك إلى حقيقة أن كل شيء المزيد من الناسحاول أن تعيش نمط حياة صحي. تجدر الإشارة إلى أن هناك نوعين من العصارات - للعصائر الطازجة (تُستخدم يوميًا) وللمستحضرات (تُستخدم موسميًا). المهم بالنسبة لأدوات المطبخ هو أن العصارات سهلة التنظيف.
المركز السابع - آلات الخبز. قد تصل مثل هذه الآلة إلى جيبك قليلاً، لكن ربات البيوت اللاتي يستخدمن لفائف الخبز يقولون بثقة أن الأمر يستحق ذلك. من المهم أن تعرف أن مثل هذا الجهاز له أكثر من وظيفة. كقاعدة عامة، تعجن آلات الخبز العجين جيدًا، وتصنع المعلبات أو المربيات، وأحيانًا تنتج منتجات الألبان (الزبادي). حسنًا، من منا لا يحب فرصة صنع الخبز حسب وصفته الخاصة؟
مساعدين عالميين
المركز السادس - فرن الميكروويف. بفضلها يمكنك حقًا توفير الكثير من الوقت. في البداية، دعونا نذكر القدرة المذهلة على تسخين الطعام على الفور تقريبًا. لكن هذه ليست الميزة الوحيدة لمثل هذا الموقد. تحتاج أيضًا إلى إضافة الطبخ هنا. أطباق مختلفةوإزالة الجليد بسرعة. إذا قمت بشراء فرن ميكروويف أكثر تقدما، فسيكون له أيضا وظائف أخرى مثيرة للاهتمام ومفيدة تتمتع بها أدوات المطبخ هذه.
المركز الخامس - خلاط. هناك بالفعل العديد من أنواع هذه الأجهزة والمزيد من المرفقات الخاصة بها. على سبيل المثال، يمكنك استخدام خلاط بوعاء خاص به أو بوعاء غاطس. هناك حاجة إلى المرفقات لتوسيع وظائف الجهاز. وبفضلهم يمكن للخلاط أن يخفق بالمضرب ويخلط بالملعقة ويعجن العجين بخطاف العجين ويقطع بالسكاكين. يساعد تغيير وضع السرعة على تحقيق تأثيرات مختلفة، كما يمكن للنسخ باهظة الثمن أن تفعل ذلك دون ضوضاء أو تناثر.
الاختراعات الأكثر فائدة للإنسان
المركز الرابع هو غلاية كهربائية. ليست أدوات مطبخ جديدة ولكنها مفيدة جدًا. يمكن للنماذج الحديثة أن تغلي الماء بشكل أسرع وأسرع، بينما تحافظ النماذج المحسنة على درجة الحرارة التي تريدها لفترة زمنية معينة، ويمكن أيضًا تشغيلها في الوقت الذي تحدده بفضل المؤقت.
المركز الثالث - مفرمة اللحم. لقد تمت مناقشته بالفعل، ولكن الآن سننظر في الخيار ليس يدويا، ولكن كهربائيا. وغني عن القول أن هذه الأجهزة أسرع بكثير وأكثر تعدد المهام. مثل المرفقات الكهربائية، هناك العديد من الملحقات لمجموعة متنوعة من الأغراض. كلما كان النموذج أكثر حداثة، كلما كانت المرفقات أكثر فعالية وأفضل. وينطبق الشيء نفسه على السكاكين التي تشحذ نفسها في معظم الحالات. تتيح لك مطاحن اللحوم هذه ليس فقط طحن اللحم المفروم، ولكن أيضًا لتحضير النقانق أو الحلمات. أما بالنسبة للتصميم، فإن النماذج الحديثة مدمجة للغاية وغالبا ما يتم تفكيكها تلقائيا. يبدو أن غسل مفرمة اللحم الكهربائية ليس بالأمر الصعب، لكن هذه العملية لا يمكن أن تسمى سهلة للغاية.
الشيء الذي بدونه لا يكون المطبخ مطبخًا
المركز الثاني هو الموقد. لا نعتقد أن هناك مطبخًا في أي مكان بدونه. وبما أن هذا هو نوع شائع للغاية من أجهزة المطبخ الحديثة، فمن المنطقي أن يكون هناك العديد من الاختلافات والنماذج. على سبيل المثال، يمكنك الاختيار بين موقد الغاز والكهرباء أو شراء واحد مزدوج؛ يمكنك تركيب موقد فقط أو اختيار خيار مع فرن مدمج. يمكن معرفة معلومات أكثر إثارة للاهتمام عن هذا المساعد الذي لا غنى عنه لأي ربة منزل، لكن هذه قصة مختلفة تمامًا...
بالتأكيد تأخذ الثلاجة المركز الأول. هو الذي يسمح لنا بإبقاء الطعام في متناول اليد، وعدم الركض في كل مرة إلى الحديقة لقطف الطماطم، أو إلى الحقل لحلب بقرة. يجب أن أقول أن الثلاجة الحديثة ليست مجرد خزانة للبرد. أنظمة "ذكية" ومدروسة الحلول الهندسيةيساعد هذا الجهاز على استخدام الإعدادات الفردية، وبالتالي زيادة كفاءة وفعالية الثلاجات بشكل كبير.
لماذا كل هذا؟
جميع أدوات المطبخ المفيدة المذكورة أعلاه تجعل حياتنا أسهل بكثير. ولهذا السبب، من المفيد تقييم تكاليف وقتك وربما استخدام المعلومات الواردة في المقالة لتقليلها قدر الإمكان. بالإضافة إلى ذلك، فإن هذه الأدوات الموجودة في المطبخ لن تجعل الطهي أسهل فحسب، بل ستجعل أيضًا أكثر متعة وأكثر إثارة للاهتمام وأكثر إشراقًا. مع وتيرة حياتنا والاندفاع المستمر، تلعب هذه العوامل دورًا مهمًا للغاية، وبالتالي لا يمكننا ببساطة استبعاد فرصة تبسيط حياتنا وتزيينها في نفس الوقت. تسوق سعيد!
توافق على أن أثاث المطبخ والأجهزة المنزلية هما عنصران مترابطان وروابط في سلسلة العمل الراسخ لربة المنزل في المطبخ. إن الترتيب الصحيح لهذه العناصر لا يساعد فقط على تنظيم عملية الطهي دون مشاكل، بل يقلل أيضًا من وقت الطهي والتنظيف بشكل كبير. للتعرف على أكثر الخيارات المثلىموقع الأجهزة المنزلية المدمجة في أثاث المطبخ، انتقل إلى الموقع www.papa-k.ru. هنا يمكنك اختيار أي تصميم يناسب تصميم مطبخك، أو ببساطة عمل رسم أولي لتصميم المطبخ.
الأجهزة المنزلية للمطبخ
في كثير من الأحيان، يبدأ مالك الشقة، كما لو كان دون وعي وعلى أساس رفاهه المالي، في تكديس المطبخ بجميع أنواع المعدات، دون أن يفهم تمامًا مدى استصواب شرائه. على سبيل المثال، يشتري صانع الآيس كريم ولا يلمسه بقية أيامه. إذا كان هذا الظرف لا يضر جيبك، فإن المطبخ يعاني منه فقط. من الصعب جدًا تجميع كل هذه الأشياء عديمة الفائدة في مكان واحد. وحتى لا تخلق مشاكل، يجب اختيار المعدات بحكمة. أدناه سننظر إلى أفضل 10 المعدات اللازمةفي المطبخ، والذي سيصبح مساعدًا حقًا ولن يجعلك تنسى نفسك.
لا يوجد مطبخ يمكن الاستغناء عنه، تماما مثل أي ربة منزل. مواقد المطبخيتم إنتاجها في نوعين - هذه قائمة بذاتها ومدمجة. اليوم، أصبحت المواقد المدمجة تحظى بشعبية كبيرة، والتي أصبحت إضافة ممتازة لتصميم مجموعة المطبخ. قبل طلب الأثاث، تأكد من التفكير في نوع الموقد الذي ستحصل عليه بالنسبة للموقد المدمج، سيكون رسم أثاث المطبخ مختلفًا بعض الشيء.
موقد كهربائي أو موقد غاز - هذا هو السؤال الثاني الذي يجب الإجابة عليه، لأنه بالنسبة لموقع كليهما، من الضروري تحديد ما إذا كان سيكون هناك أنبوب غاز يعمل في مكان قريب، أو ما إذا كان هناك حاجة إلى منفذ. مواقد كهربائيةوتنقسم بدورها إلى الأجهزة مع سطح العمل الميناوكذلك الزجاج والسيراميك. الخيار الأخير أكثر تكلفة وله موصلية حرارية أكبر بالمقارنة مع المواقد الكهربائية التقليدية. ويمتاز السيراميك الزجاجي بسهولة التحكم في درجة الحرارة أثناء عملية الطهي، والتسخين السريع والأمان العالي.
كيف سيكون الحال من دونه؟! إذا كان في السابق عنصرًا محافظًا في مساحة المطبخ بمعايير صارمة، فقد أصبح اليوم فرصة أخرى للمصممين لتحقيق أفكارهم. لا يزال سوق الأجهزة المنزلية للمطبخ، بتنوعه، يجعل المشتري يتعرق عند الاختيار، والذي، بسبب العدد الكبير من التشكيلات، لا يزال لا يفهم تمامًا نوع الثلاجة التي يحتاجها. تخيل أننا اليوم أضفنا أيضًا إلى التصميمات العديدة للثلاجات مدمج مجموعة المطبخ
. تبدو الثلاجات متعددة الألوان أصلية للغاية ويمكن دمجها بشكل مثالي مع ديكور المطبخ وخلق جو فريد من نوعه. إذا كنت بحاجة إلى ثلاجة كبيرة، يمكنك اختيار نموذج حيث توجد الغرفة في الأسفل أو على الجانب. تأتي هذه الثلاجات بأبواب مزدوجة، ولكنها أكبر حجمًا. يجب اختيارهم وفقًا لحجم المطبخ.
من قبل، بالطبع، لم يفكر أحد في الأمر. لم تستطع ربات البيوت حتى أن تتخيل أن مثل هذا العمل الشاق مثل غسل الأطباق يمكن أن يصبح متعة بسيطة. وبالمناسبة، لم تعد غسالة الأطباق ضيفًا نادرًا في منازلنا اليوم. هناك طلب كبير على معدات غسل الأطباق - فكلما اختفت بشكل أسرع من أرفف المتاجر، زادت مساحة الأرضية المعرضة لها.
ويبدو أن كل التكنولوجيا الجديدةتباع بسعر مرتفع، لكن هذا لا ينطبق على غسالة الأطباق. يمكن لأي "زوجة" متوسطة أن تتحمل مثل هذا الرفاهية. وفي الوقت نفسه، لا تكمن ميزة غسالة الأطباق في أنها تؤدي أعمالًا وضيعة، بل في أنها تتعامل مع الأطباق بشكل أفضل بكثير من الأيدي النسائية الرقيقة. يغسل الجهاز الأطباق عند درجة حرارة قصوى تصل إلى 70-90 درجة تقريبًا. أيدي الإنسان لمثل هذا الماء الساخنلن يكونوا قادرين على اللمس. الآن تخيل ماذا تنظيف الأطباق التي تخرج من غسالة الأطباق! ليست نظيفة فحسب، بل جافة أيضًا. هذا يعني أنه لم يعد عليك أن تهتم بتجفيفه. على طبق زجاجي شفاف لا توجد خطوط أو بقع ماء مجففة. في الوقت نفسه، فإن استهلاك الكهرباء غير ملحوظ على الإطلاق، وينفق الماء ما يقرب من عشر مرات أقل من الغسيل باليد. يتيح لك وجود عدة أوضاع التكيف مع كمية ودرجة تلوث الأطباق. اعتمادا على هذا، يمكنك اختيار وقت التشغيل لغسالة الصحون. تسمح لك الصواني والسلال المريحة بوضع الأطباق على النحو الأمثل واستيعاب حتى الأواني والمقالي الكبيرة. أما بالنسبة للأبعاد فهي مناسبة تمامًا لعائلة صغيرة ضيق غسالات الصحون والتي يمكن أيضًا دمجها في أثاث المطبخ.
إذا كنت تعتقد أنها لن تأخذ مساحة كافية في المطبخ، فأنت مخطئ. يمكن أن يكون أي تحضير طعام تقريبًا مصحوبًا بتشغيل معالج الطعام. ففي نهاية المطاف، فهو لا يقلل فقط من الوقت الذي تقضيه في العبث في المطبخ، بل يقوم أيضًا بمعالجة الطعام وتقطيعه وتنظيفه وخلطه وتقطيعه بشكل أفضل. إذا كانت الأسرة صغيرة، فسيكون وعاء معالج الطعام سعة 2 لتر كافيا - فسوف يشغل مساحة صغيرة، ويتعامل مع الطهي اليومي وسيكون رخيصا للغاية. تم تجهيز الحصادات عدة أقراص لمنتجات وأغراض مختلفة. جميع العناصر مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، كما أن المعدات مزودة بملحقات بلاستيكية للخفق أو العجن. يجب ألا ننسى قوة الآلة، وبطبيعة الحال، تعتمد المعالجة الأفضل للمنتجات عليها.
من العبث أن يبدو أن مثل هذه الآلة للبعض عنصر عديم الفائدة في المطبخ. سوف تختفي كل شكوكك إذا شممت ذات يوم رائحة الخبز الطازج بيديك. يعد صانع الخبز عنصرًا ضروريًا ومفيدًا في المنزل بحيث يجب على كل ربة منزل أن ترضي نفسها بمثل هذه الآلة. النماذج المتقدمة لديها تقريبا 20 وضعية تشغيل، والتي تسمح لك بخبز ليس فقط رغيفًا كلاسيكيًا، ولكن أيضًا مجموعة متنوعة من الكعك والخبز الغذائي مع الإضافات وعجن عجينة البيتزا وحتى صنع المربى. كل ما عليك فعله هو تحميل المكونات وتشغيل الجهاز.
6. طباخ متعدد
ظهر هذا النوع من الأجهزة المنزلية في المطبخ مؤخرًا وأصبح بالفعل خلاصًا للعديد من ربات البيوت. يتكون الجهاز من حاوية مغطاة طلاء غير لاصقالذي يعالج الطعام. عناصر التدفئةتقوم أجهزة الطهي المتعددة بتسخين الحاوية بالتساوي، مع تقليل وقت الطهي والحفاظ على جميع الخصائص المفيدة للطعام. باستخدام المعالج الدقيق، يتم التحكم في درجة الحرارة والضغط في الجهاز. نظرًا لضيق الماكينة، لا يتسرب البخار إلى الخارج، وبالتالي يمنعها من التبخر. صفات الذوقطعام جاهز.
يتيح لك الجهاز معالجة الطعام حرارياً من خلال أجهزة الميكروويف، التي تقوم بتسخين الماء الموجود في الطعام، ولكن ليس الطعام نفسه. وميزة استخدام الجهاز هي الحفاظ على الرطوبة الطبيعية وكذلك الأملاح والفيتامينات. يستخدم الميكروويف إلى حد أكبر لتسخين الأطباق وتذويب الطعام وطهي بعض المنتجات شبه المصنعة. يتم إنتاج المعدات في عدة مجلدات ولها قدرات مختلفة. يتيح لك وجود عدة أوضاع اختيار الوضع الأمثل لغرض معين.
هذه وحدة مهمة في المطبخ ومساعد مخلص لربة المنزل. إذا لم يكن محضر الطعام مزودًا بوضعية تقطيع اللحوم، فإن مفرمة اللحم الكهربائية ستؤدي هذه المهمة بسهولة وكفاءة. رئيسي - أداء عالي مع الحد الأدنى من التكاليفطاقة. تتيح لك الأوضاع الإضافية للجهاز ليس فقط طحن اللحوم، ولكن أيضًا تحويل مفرمة اللحم إلى مطحنة وحتى إلى عصارة. باستخدام الملحقات، يمكنك طهي المعكرونة محلية الصنع، وكذلك النقانق والفرانكفورت.
لن نقدم إحصائيات عن عدد الأشخاص في العالم الذين يستيقظون في الصباح لشرب فنجان من القهوة ويبدأون يومهم بنشاط متجدد، ولكن ما زلنا بحاجة للحديث عن فائدة آلة صنع القهوة. هناك حاجة إلى صانع القهوة شرب القهوة اللذيذة والصحية. يتيح لك المؤقت الموجود بالجهاز ضبط وقت تحضير القهوة، مما يعني أنه عند دخولك المطبخ في الصباح، ستشم على الفور رائحة القهوة الطازجة. لن يرفض أحد مثل هذه الفرصة.
وأولئك الذين لا يحبون القهوة يحتاجون إلى غلاية كهربائية بسيطة لمحبي الشاي. تؤدي بعض الطرز المتقدمة وظيفة الترمس، أي أنها تحافظ على الماء ساخنًا في الغلاية لفترة طويلة. يجب أن يتم اختيار النزوح وفقا لعدد أفراد الأسرة.
