تحديد جنس دجاج بوشكين أين يتم تربية سلالة بوشكين من الدجاج: ما هو تفردها؟ ماذا ومتى تطعم

محتوى:

لا يوجد الكثير من سلالات الدجاج التي يسهل حفظها في المنازل الخاصة. قام المربون الروس بتربية طيور بوشكين، التي تتكيف تمامًا مع معظم الطيور ظروف مختلفةالمناخ، بمظهره الخارجي الخاص، ليس من الصعب الحفاظ عليه على الإطلاق، كما أنه يتمتع بطابع سلمي للغاية، مما يسمح لهم بالتوافق بشكل جيد مع السكان الآخرين في المزرعة.

وصف السلالة

تدين السلالة باسمها إلى مدينة بوشكين الواقعة بالقرب من سانت بطرسبرغ. وهنا تم تربية الطيور الجديدة حوالي عام 1995 في معهد متخصص في تربية حيوانات المزرعة. الاعتراف الرسميتم استلام دجاج بوشكين بعد 12 عامًا فقط.

تم استخدام سلالتين كأسلاف - الليغورن الأبيض والأسترالوربس الأبيض والأسود، اللذان ينتميان إلى نوعي البيض واللحم والبيض، على التوالي. كان الممثلون الأوائل مصغرين تمامًا وكان لديهم خفيفة الوزن. لزيادة وزن الطيور، تم استخدام دجاج موسكو. ولم يكن من الممكن تحقيق زيادة كبيرة في الوزن، لكن جودة منتجات اللحوم زادت بشكل ملحوظ.

اليوم، سلالة بوشكين لديها نوعان فرعيان:

• الطيور التي تم الحصول عليها في منطقة لينينغراد (طبقات جيدة)؛
• الطيور التي يتم تربيتها في منطقة موسكو (تتمتع بطابع أكثر استقرارًا).

مظهر

من السهل التمييز بين الدجاجة والديك حسب اللون. الأول له لون مخطط متنوع، والثاني له بقع داكنة على ريشه الأبيض الثلجي. في كل منهما، يتناسب الريش بإحكام مع الجسم، والأسفل أبيض. جلدضوء، لا البقع.

الرأس ممدود قليلاً والعينان برتقاليتان والمنقار خفيف. مشط الورد الأحمر.

منطقة عنق الرحمطويلة، مع بدة واضحة للعيان. الجسم شبه منحرف ويبدأ في التناقص بالقرب من الذيل. القص واسع. على الرغم من أن الطائر لديه أجنحة طويلة جدا، إلا أن الأفراد يطيرون بشكل سيء للغاية. في الذيل ، يتم وضع الريش عموديًا ومرتفعًا. تنتهي الأطراف الطويلة بأصابع متباعدة بشكل كبير عن بعضها البعض.

نظرًا لامتلاكها طابعًا سلميًا، لن يهرب دجاج بوشكين من الخطر؛ ففي أغلب الأحيان يضغطون على الأرض، وبالتالي يحاولون أن يصبحوا غير واضحين قدر الإمكان.

السلالة جديدة، وبالتالي لم يتم تطوير معيار صارم للمظهر بعد. من بين العيوب الهامة التي يتم رفض الدواجن بسببها ما يلي:

• الجسم ذو شكل غير منتظم؛
• هناك سنام على الظهر.
• وجود ذيل "السنجاب" ؛
• بدلة سوداء
• زغب من اللون الرمادي أو الأصفر.

الصفات الإنتاجية

دجاج بوشكين منتج للحوم والبيض. وزن الطيور صغير ، ويصل وزن الدجاج البياض إلى 2 كجم ، والديوك الصغيرة - 2.5-3 كجم. تلبي منتجات اللحوم جميع المعايير وتعتبر لذيذة جدًا.

تبدأ فترة وضع البيض من 5 إلى 5.5 أشهر. تنتج دجاجة واحدة ما يصل إلى 220 بيضة في أول 365 يومًا؛ ويمكن لحامل الرقم القياسي إنتاج ما يصل إلى 290 بيضة. على مر السنين، يبدأ معدل إنتاج البيض في الانخفاض. صدَفَة أبيضيصل وزن بيضة واحدة إلى 60 جرامًا. كما أن نسبة مادة الحضانة المخصبة مرتفعة جدًا - حوالي 90٪. معدل بقاء الطيور الصغيرة على قيد الحياة هو 90٪ والطيور البالغة 89٪.

لقد فقد ممثلو السلالة القدرة على الطيران والتحرك بسرعة. مثل هذه الميزات تجعل الحياة أسهل بكثير بالنسبة لمزارعي الدواجن، لأن مناطق المشي لا تحتاج إلى تسييجها بأسوار عالية أو تغطيتها بالشباك. ومع ذلك، فمن المستحسن القيام بهذا الأخير من أجل منع اتصال الطيور البرية بالطيور الداجنة.

من الضروري في منطقة المشي تركيب مظلات حيث يمكن للطائر أن يختبئ من سوء الأحوال الجوية. قم أيضًا بتوفير عدد كافٍ من المغذيات والشاربين. إذا كان الدجاج سيعيش في الخارج طوال الموسم الدافئ، فيجب أيضًا تزويدهم ببيوت تعشيش حتى لا يجمعوا البيض في جميع أنحاء الفناء.

يسمح الريش السميك والأسفل الجيد لدجاج بوشكين بتحمل الطقس البارد بسهولة. بالإضافة إلى ذلك، كان هذا العامل هو الذي ركز عليه المربون عند العمل مع السلالة.

لن تحتاج هذه الطيور إلى خلق أي شروط إضافية للحفظ. من المهم إنشاء غرفة دافئة نسبيًا، حيث لن يكون هناك رطوبة قوية. يمكن تربية الدجاج باستخدام طريقة الأرضية أو طريقة القفص، لكن من الواضح أن المالكين يفضلون الطريقة الأولى.

في هذه الحالة، الأرضية مغطاة بالخث أو القش أو الخشنة نشارة الخشببكمية كافية. يساعد الفراش الجيد على خلق مناخ محلي في الغرفة، ولن تشعر الطيور بالبرد حتى في درجات الحرارة المنخفضة. عند تركيب المجثمات لا تنسوا وجود سلالم صغيرة لتتمكن الطيور من تسلقها إلى المجثمات.

ميزات التغذية

دجاج بوشكين متواضع في الإمدادات الغذائية. يجب أن يتكون نظامهم الغذائي من:

• محاصيل الحبوب؛
• الخضروات؛
• الخضر المفرومة.

يتم وضع الحاويات التي تحتوي على الحصى أو الصخور الصدفية كمضافات معدنية ضرورية. تضاف وجبة العظام إلى الهريس الرطب.

يجب أن يعرف أصحاب دجاج بوشكين إحدى سمات هذه الطيور. عندما تكون الطيور حرة في ساحة المشي، فإنها تبحث عن المرعى، وينصح بأخذ ذلك في الاعتبار عند إعداد النظام الغذائي، لأن الدجاج عرضة للسمنة. رواسب الدهونسيتم تشكيلها على الأعضاء الداخليةمما يؤثر سلباً على إنتاج البيض.

في فترة الصيفمن الضروري إيلاء اهتمام وثيق لجودة العلف، وخاصة بالنسبة للهريس الرطب. في درجات حرارة عاليةفهي حامضة وعندما تدخل معدة الطائر تضر بالصحة. بعد تناول الطعام، يوصى بتنظيف الأوعية جيدًا من بقايا الطعام.

مع بداية الإخصاب، يتم تغذية الديوك بشكل مختلف قليلا عن الدجاج. يتم تعليق مغذيات فردية لهم، ويتم وضعها على ارتفاع بحيث لا يمكن للدجاج البياض أن يتغذى عليها من هناك.

الدقيقة من التربية

يجمع مزارعو الدواجن البيض الذي يتم الحصول عليه من الدجاج لوضعه في الحاضنة. دجاج بوشكين لا يعتني بنسله جيدًا. تعشش بعض الطيور، ولكن بعد بضعة أيام قد تتخلى ببساطة عن القابض.

بعد ولادة الدجاج، يجب إعطاؤهم بيضًا مسلوقًا مهروسًا أو مفرومًا جيدًا. يوصى بإدخال دقيق الذرة في اليوم الثاني، ثم الجبن، والأعلاف المختلطة، والعشب المفروم، والبطاطس المسلوقة. مع مرور الوقت، يتم خلط وجبة العظام.

يفضل بعض المزارعين شراء الدجاج الذي تم تربيته بالفعل، ولكن هذا له أيضًا فروق دقيقة. يمكنك شراء الماشية من المصنع أو من مربي خاص، لكن لا أحد يستطيع أن يضمن أن الكتاكيت ستكون بصحة جيدة. كقاعدة عامة، الحيوانات الصغيرة من مزرعة كبيرةالتعرض لصدمات عصبية منذ الأيام الأولى للحياة. ولهذا السبب فإن الطيور البالغة التي يتم تربيتها من هذه الدجاجات لديها إنتاج منخفض من البيض، ومنتجات اللحوم تترك الكثير مما هو مرغوب فيه من حيث الجودة.

عند شراء صغار الحيوانات من مزارع خاص، يمكنك الحصول على طائر غير أصيل. ولكن حتى مع هذا التطور للأحداث، لا ينبغي للمرء أن يأس؛ فبعض أنواع الهجينة يمكن أن تتجاوز الدجاج الأصيل من حيث الإنتاجية.

يعتبر دجاج بوشكين، وفقًا لمعظم مزارعي الدواجن، سلالة مثالية للحفظ في الفناء الخلفي الخاص. بفضل الاختيار الذي تم تنفيذه بشكل صحيح، تظهر السلالة إنتاجًا عاليًا للبيض ولديها لحم لذيذ. إلى جانب التواضع في الظروف المعيشية، هذه الصفات تجعل السلالة أكثر ربحية للتكاثر في الفناء الخلفي الخاص.

كان العلماء والمربون مشغولين بتربية سلالة دجاج بوشكين لمدة 30 عامًا. على أساس معهد أبحاث علم الوراثة وتربية حيوانات المزرعة في مدينة بوشكين، منطقة لينينغراد، في الفترة من 1976 إلى 2005، تم إجراء تجارب على تهجين الامتصاص للديكة مع، والتهجين التمهيدي لدجاج موسكو الأبيض مع دجاج التسمين الملون. الديوك.

ظهر دجاج بوشكين بشكله النهائي في الجيل الثالث، وفي عام 2007 تم تسجيل سلالة جديدة. ورث دجاج بوشكين من أسلافه مستويات عالية من إنتاج البيض ووزن الجسم. يوجد حاليًا نوعان فرعيان من السلالة: تمت تربيتهما في سيرجيف بوساد وبوشكين.

تظهر الدجاج من أصل لينينغراد أفضل النتائجعن طريق إنتاج البيض. يعتبر ممثلو السلالة من منطقة موسكو أكثر استقرارا، حيث تم استخدام عدد أقل من خطوط السلالة عند عبورهم.

الوصف والخصائص مع الصور

رئيسي السمة المميزةدجاج بوشكين له ريش متنوع باللونين الأسود والأبيض. في الوقت نفسه، يسود اللون الأبيض في الديوك، ويسود اللون الأسود في الدجاج. كما أنه ليس من غير المألوف أن يكون لدى الأفراد لون مخطط. في المزارع الخاصة، هناك محاولات لفصل الدجاج من هذا اللون إلى خط سلالة منفصل.

يتميز دجاج بوشكين بخصائص السلالة التالية:

• الجسم شبه منحرف وواسع.
• الأجنحة والساقين طويلة.
• يتم رفع الذيل عموديا تقريبا.
• الرأس ممدود إلى حد ما، مع قمة عالية من اللون الوردي الفاتح.
• العيون منتفخة وبرتقالية.
• المنقار عريض ومنحنٍ وعاجي اللون.
• الوجه أحمر وريش.
• الرقبة طويلة ولها بدة مميزة.
• الريش سميك وملائم للجسم بإحكام.
• وزن الديك 2.5-3 كجم والدجاج 1.8-2.4 كجم.

شخصية الطائر هادئة وسلمية. يمكن الاحتفاظ بهذه الدجاجات مع سلالات أخرى. الطائر يتصل بالناس عن طيب خاطر. للحفاظ على السلام في قطيع الدواجن، تحتاج إلى الالتزام بالتوصيات المتعلقة بتكوينه الجنسي. لمدة 20 دجاجة يوصى بترك ديك نشط واحد. إذا كان هناك المزيد من الديوك، فلا يمكن تجنب المعارك بينهما.

خصائص الإنتاجية

دجاج بوشكين هو سلالة مبكرة. يمكن الحصول على البيض الأول من الفراخ في وقت مبكر يصل إلى 4.5-5 أشهر. في البداية، يضع الدجاج بيضًا صغيرًا لا يزيد وزنه عن 50 جرامًا. تدريجيًا يصبح البيض أكبر ويصل وزنه إلى 70-75 جرامًا. يشهد المزارعون أنه في بعض الأحيان تضع هذه السلالة بيضًا يتراوح وزنه بين 90 و 100 جرام.

تنتج الدجاجة البياضة ما بين 260 إلى 270 بيضة في السنة. علاوة على ذلك، فإن عملية إنتاج البيض لا تتوقف حتى في موسم البرد. قشرة البيضة كريمية. الدجاج المفرط له لون أبيض.

ميزة السلالة هي أنها تحافظ على الإنتاجية لمدة تصل إلى 3-4 سنوات، لذلك يتعين على مزارعي الدواجن استبدال القطيع بشكل أقل تكرارًا مقارنة بتربية سلالات أخرى.

عند الفقس، يتم استخدام الذكور الزائدة للحوم. ممثلو هذا الصنف لديهم لحم لذيذ ذو بشرة بيضاء بدون جذوع سوداء. يتراوح وزن الذبيحة من 1.8 إلى 2.5 كجم بالفعل عند عمر خمسة أشهر. ذبيحة اللحم لها عرض جذاب.

يتم تسمين الديوك الصغيرة من سلالة بوشكين من أجل اللحوم.

ظروف الاحتجاز والرعاية

لا يتطلب دجاج بوشكين ظروفًا معيشية جيدة ، لذا فإن تكاثره لا يمثل أي صعوبات. تتحمل السلالة بنجاح حتى الصقيع الشديد، كل ما عليك فعله هو توفير إقامة دافئة لها طوال الليل.

يسمح الريش والزغب الكثيف لدجاج بوشكين بالاحتفاظ بها في حظيرة دجاج دون تدفئة. في الغرفة يكفي عزل الأرضية بفراش من القش أو نشارة الخشب.

يحتاج الطائر إلى نطاق حر الهواء النقي. للمشي يكفي بناء قفص بسياج منخفض يكمل جزء منه سقف لحماية الطائر من المطر والثلوج.

انتباه. لا يمكن السير على دجاج بوشكين مساحة مفتوحة. الطائر بطيء جدًا، وإذا هددته الكلاب أو الطيور الجارحة، فلن يكون لديه الوقت للرد.

تغذية الدجاج والنظام الغذائي

دجاج بوشكين ليس من الصعب إرضاءه بشأن تكوين طعامه. تكفيهم مخاليط الحبوب والأعلاف المختلطة. خلال فترة التواجد الحر، يكمل الدجاج نظامه الغذائي بالأغذية التي يتم شراؤها ذاتيًا: العشب والحشرات واليرقات والديدان.

لا يتطلب دجاج سلالة بوشكين نظامًا غذائيًا خاصًا.

للحفاظ على إنتاج البيض وتحسين مذاق اللحوم، يتم استكمال القائمة بالخضروات واللحوم والعظام والأسماك ومكملات الفيتامينات والمعادن والعشب والخضروات.

النظام الغذائي الأمثل لوضع الدجاج من سلالة بوشكين هو كما يلي:

• في الصباح، في حوالي الساعة 6-7 صباحا، يتم إعطاء الدجاج مخاليط الحبوب الكاملة بمبلغ 1/3 من النظام الغذائي اليومي.
• في الساعة 9-10 صباحًا، يُعطى الطائر هريسة خضار مبللة مع إضافة النخالة إليها. يمكنك إضافة الكرنب والخضار المقطعة إلى الهريس. يتم حساب كمية الهريس بحيث يأكلها الدجاج خلال 40 دقيقة. بعد الرضاعة تتم إزالة ما تبقى من الطعام من المغذيات حتى لا يتحول إلى حامض.
• في منتصف النهار - الخضار المبشورة، العشب، قمم الخضار، الخميرة. يمكنك إضافة كمية قليلة من البطاطس المسلوقة إلى الخليط.
• قبل الذهاب إلى السرير، في الساعة 17-18، يتم تغذية الدجاج بالثلثين المتبقيين من خليط الحبوب أو إعطاء علف مختلط.

قبل جمع البيض للتربية، يتم تغذية الدجاج البياض بشكل منفصل. خلال هذه الفترة، يوصى بإعطاء الحبوب المنبتة بمبلغ 50 جرامًا لكل رأس. في هذا الوقت، يوصى بإطعام الديكة بالفيتامينات A وE (20 جرامًا لكل 1 كيلو جرام من العلف).

في حاويات منفصلة للدجاج، يتم سكب الطباشير والصخور وقشر البيض المسحوق، والتي تعمل كمصدر للكالسيوم. ومع نقص هذا المعدن، تبدأ الطيور...

يتم تغذية دجاج بوشكين 2-3 مرات يوميًا في الصباح وبعد الظهر والمساء.

اعتمادا على الغرض من تربية الطيور من سلالة بوشكين، يتم تزويدهم بقائمة مختلفة. يتم تغذية الديوك المرباة من أجل اللحوم. يحتاج الدجاج إلى علف مختلط لسلالات البيض التي تحتوي على نسبة منخفضة من البروتين.

مهم. دجاج بوشكين عرضة للإفراط في تناول الطعام، لذلك من أجل منعهم من الحصول على الدهون الزائدة، يجب تحديد جرعات الأعلاف.

تربية وتربية السلالة

يعد ظهور دجاج الحضنة بين دجاج سلالة بوشكين أمرًا نادرًا. لا تمتلك هذه الدجاجات غريزة الأمومة، لذلك يتم تحضين بيضها أو وضعه تحت دجاج السلالات الأخرى. تبلغ نسبة فقس الدجاج من بيض سلالة بوشكين 90-95٪. عند وضع البيض في الحاضنة، ينصح مزارعي الدواجن بوضع بيض متوسط ​​الحجم، لأن العينات الكبيرة لا تنقلب جيدًا.

تفقس الكتاكيت في وقت أبكر من سلالات الدجاج الأخرى، بالفعل في اليوم 19-20. دجاج بوشكين قابلة للحياة. لا يعانون من انخفاض درجة حرارة الهواء أو التغيرات المفاجئة في الطعام. ولكن يجب مراعاة نظام درجة الحرارة في الأسبوعين الأولين بدقة. درجة الحرارة المثلى لحفظ الكتاكيت هي 30-32 درجة. ومن الجدير تخفيضه تدريجياً بمقدار درجة واحدة كل يومين. بحلول شهر، يمكن أن يشعر الدجاج بالارتياح عند درجة حرارة 19-20 درجة.

تظهر الصورة دجاجة صغيرة من سلالة بوشكين.

تتكون التغذية للأيام الخمسة الأولى من بيضة مسلوقة وسميد أو فريك الذرة. من اليوم الخامس إلى اليوم العاشر يتحولون إلى العلف البادئ للفروج. من عمر أسبوعين، يمكن نقل الكتاكيت إلى مربي الدجاج اللاحم. من عمر شهر واحد يتم فرز الديوك والدجاج. يتم تغذية الدجاج بالمزارع، وذلك بإضافة العلف لسلالات البيض، ومن ثم التحول إليه بشكل كامل. يتم تغذية الديكة بأعلاف خاصة للفروج.

الأمراض والمشاكل المحتملة

معدل البقاء على قيد الحياة لدجاج سلالة بوشكين يزيد عن 90٪. ولكن من الممكن حدوث خسائر في الماشية البالغة الأمراض المعديةأكثر من 13% من إجمالي الثروة الحيوانية.

الأمراض المعدية الأكثر شيوعا التي تصيب الدجاج هي:

• نظيرة التيفية. ويتجلى في شكل احمرار في الصلبة العين وإفراز القيح من العين. يتم علاج المرض باستخدام التتراسيكلين أو المباتار أو الأوكسيتتراسيكلين.
• . يبدأ الطائر بالإسهال بالدم، ويصبح العرف أحمر داكن. مع تقدم المرض، يبدأ الدجاج بالصفير ويعاني من ضيق في التنفس.
• . في معظم الأحيان، يظهر المرض في سن 5-6 أشهر. تفقد الدجاجة البياضة تنسيق حركاتها، وتنتفخ مفاصلها، وتلتف أصابع قدميها إلى الداخل. مع
• الجدري. يحدث المرض بسبب فيروس يدخل جسم الدجاج عن طريق الاتصال أو من خلال الأعلاف ذات الجودة الرديئة.

إن تطعيم الحيوانات الصغيرة والدجاج في الوقت المناسب يمكن أن يمنع الإصابة بهذه الأمراض.

إن إبقاء الدواجن على فراش نظيف وجاف هو الإجراء الوقائي الرئيسي ضد المرض.

كما هو الحال مع جميع سلالات اللحوم والبيض، يزداد خطر إصابة دجاج بوشكين بالأمراض إذا لم يكن هناك ما يكفي من الفيتامينات في نظامهم الغذائي. نتيجة لنقص الفيتامينات، تتطور أمراض الساقين والعينين والجلد والكبد والأعضاء الأخرى.

تشير العلامات التالية إلى نقص الفيتامينات في جسم الدجاج:

• تلف الكفوف والعينين والرئتين بسبب نقص فيتامين د.
• إسهال وأزيز في الرئتين وتصلب الحركة - نقص فيتامينات ب.
• أكل لحوم البشر والسلوك العدواني – نقص فيتامين ك.
• تطور فشل العضلات وزرقة الجلد والمشط بسبب التلف الأوعية الدموية– نقص فيتامين ه .

بسبب نقص الفيتامينات يصاب الدجاج بأمراض الساقين والعينين والجلد والكبد والأعضاء الأخرى.

مزايا وعيوب السلالة

مزايا سلالة بوشكين من الدجاج هي:

• القدرة على التكيف مع أي الظروف المناخية.
• التواضع في التغذية والصيانة.
• إنتاج بيض عالي وطويل الأمد.
• عالي صفات الذوقلحمة.
• النمو السريع والنضج المبكر للحيوانات الصغيرة.

السلالة أيضًا لديها عدد من العيوب:

• الميل إلى السمنة بسبب التغذية الزائدة.
• هيمنة الديوك على الدجاج في الحضنة.
• النقر المتكرر للبيض بسبب نقص الكالسيوم في النظام الغذائي.
• عدم التفاعل في حالة الخطر.

لا توجد سلالات كثيرة يتم تربيتها حصريًا للزراعة. سلالة دجاج بوشكين التي تم الحصول عليها في روسيا تتكيف تمامًا مع الظروف المناخية المختلفة ولها صفاتها الخارجية الخاصة ولا تسبب مشاكل في الصيانة وتتوافق جيدًا مع الحيوانات الأليفة.

أصل

تم إنشاء سلالة بوشكين في مدينة بوشكين بمنطقة لينينغراد في معهد أبحاث علم الوراثة وتربية حيوانات المزرعة. نشأت هذه الفكرة في عام 1995 تقريبًا، على الرغم من اعتمادها رسميًا في عام 2007 فقط. اعتمدت السلالات على سلالات البيض واللحم والبيض، وهي الليغورن الأبيض والأسترالورب الأبيض والأسود. بفضل هذا تم الحصول على دجاج ذو إنتاج جيد للبيض.

ولزيادة وزن الدجاج، شارك في وقت لاحق في المعبر دجاج التسمين من سلالة موسكو "Broiler-6". ولم يكن من الممكن زيادة وزن الدجاج كثيراً، لكن جودة اللحم زادت بشكل ملحوظ.

حاليًا، تشتمل سلالة بوشكين على نوعين فرعيين - تم تربيتهما في سانت بطرسبرغ وسيرجيف بوساد. الأولى هي طبقات جيدة، والثانية تعتبر أكثر استقرارا.

وصف

اللون النموذجي للدجاج هو مخطط متنوع، والديكة بيضاء مع بقع داكنة على الجسم. غطاء الريش كثيف والشجيرات بيضاء. الجلد خفيف بدون عيوب.

الرأس ممدود إلى حد ما. عيون اللون البرتقالي، محدب قليلاً. المنقار منحني بشكل حاد ولونه بيج فاتح. المشط على شكل وردة، أحمر فاتح.

الرقبة طويلة، بدة الريش مرئية بوضوح. الجسم على شكل شبه منحرف. الظهر يتناقص نحو الذيل. الصدر واسع. الأجنحة طويلة ومتدلية قليلاً. الذيل عمودي ومرتفع. الأرجل مرتفعة وأربعة أصابع متباعدة.

الدجاج له طابع هادئ. عند الخوف، لا تهرب الطيور من الخطر، بل تحاول الاختباء، والتشبث بالأرض.

لأن سلالة بوشكين جديدة نسبيًا ولها متطلبات صارمة مظهرلا يوجد طائر. تم تحديد أوجه القصور الهامة التالية التي تؤدي إلى الرفض:

• شكل الجسم غير المنتظم
• منحني الظهر؛
• ذيل السنجاب
• وجود ريش أسود نقي.
• تورم اللون الرمادي والأصفر.

خصائص الإنتاجية

السلالة تنتمي إلى اتجاه بيض اللحم. الدجاج صغير - فقط 1.8 - 2 كجم، الديكة 2.5-3 كجم. تتميز لحوم سلالة بوشكين بصفات الذوق الرفيع.

يبدأ الدجاج في وضع البيض في عمر 5-5.5 أشهر تقريبًا. يبلغ إنتاج البيض حوالي 220 بيضة في السنة الأولى، وأعلى الأرقام تصل إلى 270-290 بيضة. في السنة الأولى، يضع الدجاج البيض أفضل بكثير مما كان عليه في السنوات اللاحقة.

لون القشرة أبيض أو بيج فاتح، وزن البيضة 58-60 جرام، نسبة تخصيب البيض 90%. معدل بقاء الكتاكيت على قيد الحياة هو 90٪، للبالغين حوالي 88٪.

المزايا والعيوب

المزايا الرئيسية لسلالة دجاج بوشكين تشمل:

• عرض جيد للذبيحة.
• خصوصية السلوك في حالة الخطر تسهل اصطياد الطيور.
• الدجاج قوي في المناخات القاسية.
• المتساهلة في الظروف المعيشية والتغذية.
• يمكن الاحتفاظ بالطيور في حظائر مفتوحة.

العيب هو المشكلة التي قد يواجهها المزارع عند شراء الدجاج. والحقيقة هي أنه يتم شراء الكتاكيت في مزرعة دواجن أو من مزارعي الدواجن الخاصين. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الدجاج الذي يتم تربيته في المصانع ليس له اتصال كبير بالناس، ولهذا السبب يصبح خجولًا للغاية. في الطيور البالغة، يمكن أن يؤثر ذلك سلبًا على الإنتاجية. يتعرض الأفراد لخطر شراء الكتاكيت غير الأصيلة، وهو أمر غير مقبول إذا تم استخدام الطيور للتربية.

طيور سلالة بوشكين غير قادرة على الطيران والركض بشكل سيء. بفضل هذا، من الجيد الاحتفاظ بها في حاويات مفتوحة مع مظلات المطر.

بفضل الريش السميك مع عدد كبيرزغب ، الدجاج يتحمل الصقيع جيدًا. عند تطوير سلالة بوشكين، تم إيلاء اهتمام خاص لهذا. غطاء الريش الخصب والأرجل الطويلة وقمة صغيرة مضغوطة على الرأس تجعل من الممكن تربية الطيور في المناخات الباردة.

الدجاج يتجاهل الظروف الخاصة. يتم الحفاظ على حظيرة الدجاج دافئة إلى حد ما، دون وجود مسودات أو رطوبة زائدة. يتم استخدام طريقة الصيانة الأرضية في كثير من الأحيان. يتم وضع طبقة من الفراش مصنوعة من الخث أو القش أو نشارة الخشب على الأرض. بفضل قدرتها الحرارية، تساعد القمامة في الحفاظ على دفء الحظيرة أثناء الطقس البارد. يتم تثبيت المجاثم على ارتفاع 70-80 سم، حيث يتم وضع سلم شديد الانحدار.

تغذية

الدجاج متواضع في التغذية. يجب أن يشمل النظام الغذائي الحبوب والخضروات والخضر المفرومة. تأكد من إضافة الأصداف المسحوقة ووجبة العظام والطباشير. الفيتامينات تزيد من إنتاجية الدجاج.

عند المشي، يمكنهم بسهولة العثور على المرعى. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن دجاج بوشكين عرضة للإفراط في تناول الطعام مما يؤدي إلى ترسب الدهون على الأعضاء الداخلية ويمكن أن يؤثر سلبًا على إنتاج البيض. من الضروري مراقبة جودة الطعام الرطب لمنعه من التدهور.

يحتاج الدجاج إلى الرمل والحصى المسحوق، مما له تأثير مفيد على الهضم.

خلال فترة الإخصاب، يجب تغذية الذكور من مغذيات فردية. يتم تثبيتها على ارتفاع منخفض حتى لا يصل إليها الدجاج. ولزيادة الأداء الإنجابي يشمل العلف 50 جم من الحبوب المنبتة لكل رأس وفيتامينات A وE (20 جم لكل 1 كجم من العلف).

تربية

يوجد ديك واحد من سلالة بوشكين خمسة وعشرون أنثى. يجب مراعاة هذه النسبة بدقة، وإلا إذا كان هناك المزيد من الديوك، فقد تنشأ صراعات بين الطيور.

عادة يتم وضع البيض في الحاضنة، لأن... يعتبر دجاج سلالة بوشكين دجاجة سيئة. يمكنها احتضان الكتاكيت لعدة أيام ثم التخلي عنها ببساطة.

في الأيام الأولى يتم إعطاء الدجاج البيض المهروس والحبوب. أضيفي الأعشاب المقطعة والبطاطس المسلوقة تدريجيًا زيت السمك. في وقت لاحق، يتم إدخال الأعلاف والأسماك أو اللحوم والعظام وإضافات الجير في النظام الغذائي للدجاج.

تتميز فراخ سلالة بوشكين بالحيوية والقدرة على التحمل.

تم تطوير سلالة دجاج بوشكين مؤخرًا نسبيًا وربما ستستمر في التحسن في بعض النواحي. ومع ذلك، على في اللحظةيتمتع الدجاج بمؤشرات إنتاجية ممتازة ويتحمل الصقيع جيدًا ويحظى بشعبية كبيرة بين المزارعين لسهولة صيانته.

يتم تربية دجاج بوشكين لإنتاج البيض واللحوم عالية الجودة. هذه طيور مريحة ومتواضعة وتتميز بالإنتاجية العالية والرعاية البسيطة. تعتبر سلالة دجاج بوشكين مثالية للزراعة. والغرض منه هو إنتاج البيض العالي. تحتوي هذه السلالة على لحوم أكثر من الدجاج البياض العادي في الفناء الخلفي، لذلك يتم تصنيف دجاج بوشكين على أنه نوع من لحم البيض.

أصل دجاج بوشكين

يحمل دجاج بوشكين جينتين رئيسيتين ورثتا من الطيور التي تضع البيض. تم التكاثر التجريبي في منطقة لينينغراد بمدينة بوشكين. وجاءت الدجاجات من نوعين من «ماكينة الحلاقة 288» باللونين الأبيض والأسود والأبيض. كانت إحدى العينات الأولى ذات لون مخطط جميل مع عناصر مشرقة، لكن أدائها في اللحوم والبيض كان منخفض المستوى.

ظهور الطيور

وبعد ذلك بقليل، تم تحسين الطائر عن طريق التهجين مع اللاحم. ومنذ ذلك الحين، ارتفعت مؤشرات اللحوم بشكل حاد. لكن هذه لم تكن نهاية تجربة التكاثر. في المناطق القاسية، غالبا ما يقوم هذا النوع من الدجاج بتجميد أمشاطه، الأمر الذي أصبح سببا لمزيد من تجارب التربية. تم تهجين سلالة بوشكين مع سلالة موسكو البيضاء، مما أدى إلى ظهور جيل جديد بمشط واقف وردي الشكل.

أدت العديد من التهجين إلى تطوير السلالة النهائية فقط في عام 2005. تعتبر سلالة بوشكين من الأنواع الشابة التي يمكنها تحمل الطقس السيئ والبرد، ولكنها تحافظ على الخصوبة.

وصف الدجاج البياض من هذا الصنف

يختلف دجاج بوشكين عن الممثلين الآخرين لمزرعة الدواجن. تحتفظ جميع الدجاجات البياضة تقريبًا بلونها الوراثي المتنوع، وتبقى معظم الديوك ذات ريش أبيض. يمكن التعرف على السلالة من خلال ذيلها العالي. أرجل طويلةيسمح لهم الدجاج بالتحرك في العشب الطويل.

الذكور والإناث

الطيور لها رأس ممدود ومنقار منحني للأسفل وقمة عالية ذات لون وردي فاتح مع ارتفاع واضح. يمكن أن تكون شحمة الأذن من ثلاثة ألوان - الأبيض والوردي أو الوردي النقي أو الأبيض تمامًا. بفضل الرقبة العالية والبدة، يلفت الدجاج الانتباه بسرعة بين العدد الإجمالي للدجاج البياض من السلالات الأخرى.

الخصائص العامة:

• جسم مستطيل وواسع
• انخفاض نسبة طول وارتفاع الجسم.
• إطار قوي
• الرأس صغير، وحواف الحاجب واضحة؛
• الضفائر الطويلة في ذيل الحصان.
• يتم خفض الأجنحة، في بعض الممثلين تغطي الجزء السفلي من الساق؛
• وجه مع زغب قصير.

خصائص الإنتاجية

بيض

تصل إنتاجية البيض إلى 220 بيضة في السنة، ولكن هناك أيضًا حاملي أرقام قياسية ينتجون ما يصل إلى 270 بيضة. تتمتع الدجاجات الصغيرة بإنتاجية أعلى في السنة الأولى مقارنة بالدجاج البياض الناضج.

دجاج بوشكين يكمن باللون الأبيض أو الظل دسم. يصل وزن البيضة إلى 75 جرامًا. تبدأ الحيوانات الصغيرة في وضع بيضها الأول في عمر خمسة أشهر. في هذا العصر، لا يتجاوز وزنهم 50 جراما، ولكن بعد شهر من الإنتاج النشط، يزيد هذا الرقم بمقدار 10 جرام. تنتج بعض الدجاجات بيضًا يتراوح وزنه من 80 إلى 100 جرام، ويحتوي على صفارين. بياض البيض له بنية قوية وكثيفة. في وقت الصيفعندما يحصل الدجاج على ما يكفي من الطعام الأخضر، فإنه يأخذ لونًا كثيفًا.

في موسم البرد عندما الظروف المثلىينخفض ​​​​إنتاج البيض، ولكن بشكل طفيف فقط. في بعض الأحيان يتم اكتشاف وضع بيض بسيط أثناء طرح الريش. تستمر إنتاجية الدجاج عند مستوى ثابت لمدة تصل إلى 3-4 سنوات. كما أنه ليس من الضروري التجديد السنوي لقطيع واحد.

لحمة

عادة ما يتم أخذ الذكور الإضافية من القطيع للذبح، لأن الدجاج البياض يعتبر منتجًا قيمًا. بعد المعالجة، يسهل نتف الذبيحة من الريش، ولا تبقى جذوع سوداء، ويكتسب الجلد مظهرًا ناعمًا ومرنًا. هذه الصفات تعطي الدجاج عرضا ممتازا.

تشتهر سلالة بوشكين بلحومها اللذيذة التي تنتج مرقًا غنيًا. ليس لديه رائحة كريهةمتأصل في لحوم العديد من السلالات الأخرى. يتراوح وزن ذبيحة الديك الصغير من 1.8 إلى 2.5 كجم.

تربية

يمكن الحفاظ على سلالة دجاج بوشكين في المنزل بثلاث طرق. يكتسب البعض الكتاكيت بعد 3 أيام من الفقس في مزرعة دواجن. يمكنك أيضًا شراء الحيوانات الصغيرة من أولئك الذين يقومون بتربيتها بشكل مستقل. كلا الطريقتين لا تضمنان دائمًا أن يكون الدجاج هادئًا وأصيلًا؛

ينطوي الانتقاء الذاتي على بعض الصعوبات؛ فغريزة الأمومة عند دجاج بوشكين البياض ضعيفة التطور. بالفعل في اليوم 165 من حياتهم، يمكن للإناث أن تلد ذرية، لكن سيتعين عليهم رفعها في حاضنة.

الديوك نشطة للغاية. يحدث النضج لمدة 5 أشهر، ولكن المحاولات الأولى لتغطية الدجاج تحدث قبل ذلك بكثير. ديك بوشكين واحد يكفي لعائلة مكونة من 25 رأسًا. إذا لم يكن كذلك كميات كبيرةيتم التخلص من الدجاج البياض من الديوك الأخرى في عمر شهرين. سيؤدي هذا إلى القضاء على النشاط غير الضروري وحفظه مستوى عالإنتاجية البيض.

المرجعية في الحاضنة

لبدء تشغيل الحاضنة، حدد بيضًا ناعمًا ومتوسط ​​الحجم ونظيفًا. من الأفضل تجنب العينات الكبيرة، فهي لن تسخن بشكل متساوٍ في الحاضنة. إذا كان هناك سلالات جيدة من الدجاج في الفناء، فيمكن وضع بيض كبير تحتها. إذا تم استيفاء جميع متطلبات رعاية البيض، يفقس النسل في اليوم العشرين. ينقر Pushkinskys على الصدفة قبل فراخ السلالات الأخرى.

تربية الدجاج في الحاضنة

الرعاية المنزلية

دجاج بوشكين ليس من بين نخبة ممثلي الدواجن. إنهم متواضعون، لكنهم يحتاجون إلى رعاية قياسية.

1. يتم توفير مكان منفصل للدجاج ليجثم ويضع البيض. يجب أن تكون الحظيرة نظيفة وجيدة التهوية. يوضع التبن تحت أقدام الطائر. لمنع تسمم الحيوانات بأبخرة نشاطها الحيوي، يتم تنظيف حظيرة الدجاج بشكل دوري ووضع أرضيات جديدة على الأرض. في مثالييجب أن يتم ذلك مع جامع البيض.
2. تحتاج الطيور إلى مياه نظيفة بكميات كافية كل يوم. يُسكب السائل المتبقي من الحاوية في المساء حتى لا تتراكم الأوساخ والزغب والبراز هناك. يمكن إضافة المكملات المعدنية إلى الماء خلال موسم البرد.
3. في فصل الشتاء، للحفاظ على إنتاج البيض، يحتاج الدجاج إلى إضاءة كافية وتدفئة إضافية للغرفة. إذا كان الطقس يسمح للطيور بالتجول في الموقع، فيمكن دفعها إلى حظيرة مظلمة عند الغسق.

حصص التغذية

التغذية عالية الجودة لا تعزز إنتاجية الدجاج فحسب، بل تعمل أيضًا على تحسين جودة اللحوم. وزن ذبيحة دجاج بوشكين صغير لكن اللحم لذيذ جدًا وطري. لزراعة السلالة، يمكنك إعطاء المعيار.

عمر الكتاكيت أقل من 4 أسابيع

بعد الولادة، تتغذى الكتاكيت على الجلطة الجنينية الداخلية لبعض الوقت. بعد ساعتين، لتطوير الغريزة في الكتاكيت، يمكنك إعطاء الدخن المسلوق، وليس مندي. ويجب تصريف الماء منه. يعد ذلك ضروريًا حتى لا تلتصق المناقير. عندها ستتمكن الكتاكيت من التنفس وتناول الطعام بشكل طبيعي.

إطعام الدجاج

في الأيام الثلاثة الأولى، ينهار الصفار المسلوق، ولكن بعد هذه الفترة يتم استبعاد الغذاء الحيواني. من وقت لآخر، يمكنك إضافة القليل من الحليب إلى الدجاج في وحدة التغذية المشتركة. تحتاج الكتاكيت المياه النظيفةوالخضار المفرومة ناعماً. تحتاج إلى قطعها بعناية حتى لا يختنق الأطفال.

من أجل تطوير أفضل والوقاية من الأمراض، يتم إعطاء الدجاج الأعلاف المتخصصة وحبوب الذرة المسحوقة.

حتى عشرة أيام من الحياة، تتم التغذية كل 2-3 ساعات. تتم إزالة بقايا الطعام باستمرار. من عمر أسبوع واحد، تأكل الكتاكيت عن طيب خاطر الهريس مع الزبادي والمرق والجزر المسلوق المبشور والبطاطس. من اليوم العاشر بعد الفقس، يتم تضمين الطباشير في النظام الغذائي. قم بتركيب وحدة تغذية منفصلة بالرمال الناعمة لتنظيف المنقار. يتم تخفيف عدة حبات من برمنجنات البوتاسيوم في سائل الشرب مرتين في الأسبوع.

الكتاكيت عمرها أكثر من 4 أسابيع

تصبح الكتاكيت الناضجة مستقلة. يأكلون عن طيب خاطر الأعلاف والهريس والخضر المفروم. يوصى بتغيير الماء في وعاء الشرب كل 4 ساعات. في هذا العصر، يمكن للكتاكيت التجول بحرية. يوصى بتقطيع المنتجات الكبيرة. للتحكم في التغذية، يتم فحص الدجاج باستمرار للتأكد من مستوى امتلاء المحصول.

دجاج بالغ

لا يختلف النظام الغذائي لدجاج بوشكين الناضج جنسياً عن النظام الغذائي للدجاج البياض العادي. ويتم إعطاؤهم الحبوب والأعلاف ومخلفات المطبخ والخضر بكميات كبيرة. يجب أن تكون جميع الأطعمة طازجة. يتم توفير نطاق مجاني للطيور في المنطقة حيث يمكنهم البحث بشكل مستقل عن طعامهم. العدد الأمثل للوجبات هو 2. إذا تم استخدام عدة أنواع من الحبوب للزراعة فيجب إعطاؤها بالتناوب وعدم خلطها في تغذية واحدة.

فيديو

لمزيد من التفاصيل حول تربية سلالة دجاج بوشكين شاهد الفيديو

خاتمة

تتوافق سلالة بوشكين بسهولة مع أنواع أخرى من الدجاج في ساحة الدواجن. ولكن إذا كان هناك ديك صغير من سلالة مختلفة في القطيع، فإن خطر الهجينة يظل قائما. إذا أراد المالك منع ذلك، يكفي إزالة الذكر من الأسرة.