Pěstování a péče o Physalis, rozmnožovací receptury na zimu. Physalis: pěstování, výsadba a péče v otevřeném terénu Physalis dekorativní - popis

Physalis neroste v každé zahradě; Pamatuji si, že maminka jako malá nosila ze zahrady kytice s jasně oranžovými lucernami, které celou zimu stály ve váze na kuchyňském parapetu. Měli jsme přísně zakázáno to sbírat a jíst.

Mnohem později jsem se dozvěděl, že se jedná o okrasný physalis a existuje mnoho druhů rostlin. Který physalis je nejlepší mít na svém pozemku – to vše teď vím z první ruky.

Rostlina patří do čeledi Solanaceae, v přírodní podmínky vyvíjí se jako trvalka nebo jako jednoletý keř. Je známo asi 120 druhů, samotný název se překládá jako „bublina“.

Když sepaly květiny rostou společně, tvoří jakousi bublinkovou lucernu, která roste rychleji než samotný plod.

Physalis má dřevnaté stonky vysoké až 120 centimetrů, jeho obvyklý vzhled je dekorativní, v našich klimatických podmínkách přezimuje, nadzemní část odumírá, ale na jaře výhonky keře znovu vyrostou. Ovoce má hořkou chuť a nejí se.

Druhy a odrůdy

Druhy Physalis se dělí na okrasné, zeleninové a bobulovité.

Dekorativní (divoký)

Alkekengi a Franche jsou dva podobné druhy, všechny části rostlin jsou jedovaté (obsahují alkaloidy a physalin). U nás jsou velmi rozšířené, říká se jim také „Lucerny“.

Vysoký dekorativní physalis dorůstá až metrové délky, má velké listy a četné tobolkové plody. Jsou vyvedeny ve známé oranžovo-červené barvě.

Keř je nejzdobnější v srpnu-září na zimu, tvoří se z něj zimní kytice. Listy jsou otrhány.

Mexický physalis

Tento druh zeleniny, jediný svého druhu, se také nazývá lepkavé nebo mexické rajče. Vysoký keř má velké plody zelenkavé, žluté a fialové barvy. Žádný rozdíl v syrovém stavu vynikající chuť nicméně, zimní přípravy ve formě džemu a salátů jsou slušné.

Na základě mexických druhů zeleniny byly vytvořeny odrůdy, které lze pěstovat střední pruh Rusko:

Moskva brzy

Brzy dozrávající, rozložitý keř se světle nažloutlými plody. Jejich hmotnost dosahuje 80 gramů.

Pozemní Gribovský

Středně sezónní odrůda, keř 70-90 cm, plody jsou kyselé, světle zelené. Zahradníci milují odrůdu pro její produktivitu a mrazuvzdornost.

Cukrovinky

Odrůda je ceněna pro svou sladkokyselou chuť, produktivitu a vhodnost pro džemy a sladké přípravky, jako je kandované ovoce.

Berry druhy physalis

Nejběžnější a nejcennější odrůdy sladkého physalis patří k druhům bobulí. Suší se, suší, jedí se čerstvé, vyrábí se zavařeniny a džemy, vyrábí se kandované ovoce a domácí marmelády, lesklé plody se používají ke zdobení dezertů.

peruánský

Příjemná nasládlá vůně a chuť, podobná lesním plodům. Velmi bohaté na vitamíny a mikroelementy, používané pro přípravu dezertů, konzumované syrové.

Florida

Bobule tohoto typu jsou příliš sladké, do džemu se používají přísady kyselin, aby se tolik nelepily.

Rozinková odrůda

Zajímavá, jemná chuť a vůně s tóny ananasu a citrusů. Sušené bobule lze skladovat až šest měsíců, a pokud je usušíte, budou chutnat jako rozinky.

Ananas

Drobné bobule-ovoce mají ananasovou příchuť, konzumují se čerstvé a zpracované.

Jahoda

Chuť je dobrá, bobule jsou sladké, čerstvé i vařené.

Jak pěstovat physalis

Dokonce i nezkušení, začínající zahradníci mohou pochopit pěstování a péči o plodiny.

Výsev semen v otevřené půdě

V jižních oblastech země se physalis vysévá přímo do země na podzim nebo na jaře. V prvním případě dochází přes zimu k přirozené stratifikaci semen a další rok přinášejí ovoce. Jarní výsadba provádí začátkem dubna nebo začátkem května.

• Ne více než čtyřletá semena umístíme do mírně osoleného roztoku k výsadbě používáme ta, která se usazují;
• Vysazujeme do mělkých rýh v zahradním záhonu, které umístíme ve vzdálenosti 30 cm od sebe;
• Můžete jej zasadit poměrně hustě; další výhonky, které se objeví, lze snadno přesadit na jiné místo;
• Ty zbývající by měly růst ve vzdálenosti alespoň 30 centimetrů.

Metoda sadby

V mírném podnebí se physalis pěstuje prostřednictvím sazenic. Koncem března, dubna můžete zahájit proceduru klíčení semen metoda sazenice.

• Výběr vhodného sadební materiál ponořením do brakické vody (odebíráme ty, které se usadily na dně);
• Semena dezinfikujeme ve slabém roztoku manganistanu draselného po dobu půl hodiny;
• Nádoby naplníme volnou, úrodnou půdou a navlhčíme;
• Semena zasaďte do hloubky 0,5-1 cm a posypte zeminou;
• Zalévejte mírně, vyhněte se stagnaci vody, jinak rostliny zemřou;
• Uchováváme na teplém a světlém místě, výhonky se objevují za 7-10 dní;
• Sazenice budou muset být vytrhány, zasazeny do samostatných květináčů, pokud rostou hustě.

Jaký druh půdy je potřeba

Physalis potřebuje úrodnou, volnou půdu. Proto na podzim přidávají humus nebo kompost na kopání, dřevěný popel. Půdní reakce je mírně zásaditá nebo neutrální. Také na jaře můžete přihnojit a obohatit půdu superfosfátem nebo jiným minerálním komplexem.

Důležité! Vzpomeňte si na předchůdce plodiny - lilky neměly na tomto místě růst před physalis, ale brukvovité rostliny jsou tak akorát.

Místo pro physalis

Slunečno, otevřená plocha bez silného větru, následujte rajčata, podmínky stejné.

Kdy a jak zasadit sazenice venku

Venku přešlo chladné počasí a mrazy se nevrátí? Vyjměte rostliny physalis pro výsadbu. Sazenice by měly mít 5-7 listů, všechny sazenice dobře zakořeňují. Denní doba, kdy vykonáváme práci, je večer nebo ráno.

• Je zvolen šachovnicový vzor výsadby, protože rostliny se šíří, jsou objemné a stonky mohou padat;
• Vzdálenost mezi sazenicemi je 40-50 centimetrů;
• Vykopejte díru, naplňte ji humusem a zalijte;
• Umístěte rostlinu, prohloubte ji na první listy a zakryjte ji půdou;
• Přerostlé exempláře, jako rajčata, mohou být položeny šikmo a také zakryty až k prvním listům;
• Okolní půdu vydatně zalévejte.

Péče o Physalis

Nenáročná kultura physalis vyžaduje zalévání 2-3krát týdně, dokud kořenová hmota roste. Poté zalévejte, až zaschne. Pletí se provádí systematicky a na povrchu země pod rostlinou je žádoucí mulčování.

Keře Physalis můžete krmit organickými hnojivy (jedná se o diviznu a ptačí trus - vše ve zředěné formě). Pokud příbuzní rajčat physalis potřebují odstranit nevlastní syny, pak tato plodina ne. Četné větvení výhonky a dát největší počet ovoce

Snadno se množí

Nejjednodušší způsob, jak získat další vytrvalé rostliny dekorativní physalis dělení keře. Na jaře nebo v říjnu ostrou lopatkou oddělíme část kořene a přesadíme na správné místo. Jedlé druhy se stále množí semeny a sazenicemi.

Kdy dozrává physalis?

To se děje postupně v srpnu a září.

Ovoce se také čas od času sklízí, zpracovává nebo konzumuje.

Z velmi zralých bobulí se odstraní semena a opatrně se protřou přes síto. Osušte a nechte na výsadbu. Lze je používat do 4 let věku.

Jak přezimuje dekorativní druh?

Oddenka dobře přežívá mrazy v Moskevské oblasti a Uralu, vnější stonky jsou řezány a odstraněny, povrch je pokryt smrkovými větvemi nebo rašelinou, humusem.

Nemoci a boj s nimi

Physalis postihují choroby z čeledi hluchavkovitých - mozaika, chloróza, plíseň a černá noha. Ošetření půdy a keřů směsí Bordeaux a fytosporinem může pomoci proti všem druhům hniloby, podle pokynů na obalu. Výrazně napadené rostliny je nutné zničit.

Ale nepropadejte panice, protože physalis má dobrou imunitu vůči nemocem a téměř nikdy neonemocní. Zajistíme mu větrání výsadeb, dostatek slunce a půdu nepřeléváme.

Physalis je vytrvalá rostlina z čeledi hluchavkovitých, dosahující výšky 1 metru. V našich zahradách to zatím není běžné, takže otázka, jak pěstovat physalis, se zahradníkům zdá příliš složitá. Ale ve skutečnosti je to docela nenáročné, péče o takovou rostlinu nezpůsobí mnoho problémů.

Zpravidla se physalis pěstuje v sazenicích; přesazování do záhonu může začít v polovině jara po tání sněhu.

Při pěstování physalis je třeba dodržovat několik pravidel:

1. Půda používaná pro pěstování rajčat je ideální pro výsadbu. Můžete si ji koupit nebo připravit doma z humusu, rašeliny, písku a zahradní zeminy. Komponenty musí být smíchány a napařeny, aby se zabránilo výskytu plísní.
2. Před zasazením semen do půdy je třeba je uchovávat v roztoku manganistanu draselného po dobu 20 minut, nejprve zabalit do gázy a poté vysušit. Po zasazení semínek půdu trochu zhutněte: zabráníte tak jejich vyplavení při zalévání. Plodiny lze zakrýt celofánem a přenést do světlé místnosti. Po prvních výhoncích se film odstraní, rostlina si musí zvyknout na normální atmosféru.
3. Sazenice je třeba zalévat opatrně, od okraje ke středu, a počkat, až se voda zcela vsákne do půdy. Je důležité, aby půda nevysychala.
4. Po vyklíčení se sazenice ošetří speciálním rozpustným hnojivem. Několik týdnů před výsadbou můžete začít s otužováním a rostlinu dát ven, abyste ji připravili.

Při výsadbě do volné půdy je vhodné ponechat mezi jamkami vzdálenost cca 70 cm Hloubka výsadby je do prvního pravého listu. Rostoucí physalis nezapomeňte svázat a krmit minerálními a organickými hnojivy.

Péče, transplantace a množení physalis

Physalis není vyžadován komplexní péče, je na osvětlení nenáročný a na místě si pro něj snadno vyberete místo. Jako každý pěstovaná rostlina physalis potřebuje pravidelnou zálivku, plenění a kypření.

Je důležité vyhovět správný režim glazura:

• Půda by měla být dostatečně vlhká, ale vlhkost by neměla stagnovat, jinak začnou kořeny hnít.
• Physalis je třeba zalévat 1-2krát týdně až do srpna a poté se zalévání zastaví, aby se urychlilo zrání plodů.
• V extrémních vedrech můžete zalévat obden.

Doba od vyklíčení po vzhled plodů trvá 90 až 120 dní. Physalis kvete od května do srpna a plodí od června do září. Během kvetení se provádí první hnojení, pro které je třeba použít speciální tekuté hnojivo. je nutné ještě dvakrát: během období tvorby plodů a 2-3 týdny poté. Minerální hnojivo nemělo by toho být moc, víc ne, obvyklá dávka je 0,5 litru roztoku na rostlinu.

Physalis lze množit pomocí řízků.

Vrcholy stonků s internodií jsou odříznuty, prohloubeny do poloviny do připravené půdy a pokryty fólií s větracím otvorem. Physalis se může také rozmnožovat zasazením semen do otevřené půdy.

Jako každý trvalka, physalis degeneruje každých 8-9 let. Aby se tomu zabránilo, po 6-7 letech je třeba oddenek rozdělit a znovu zasadit. Pro jedlé zeleninové physalis je vhodné použít výsev čtvercového trsu. Udělejte mělké jamky ve vzdálenosti asi půl metru od sebe, promíchejte půdu v ​​jamkách s humusem a popelem, vhoďte 5-8 semen a posypte zeminou.

Proč je Physalis užitečný: indikace a kontraindikace pro použití

Všechny části této rostliny obsahují mnoho užitečné látky a mohou, pokud budete postupovat podle pokynů. Plody physalis tedy mají protizánětlivý, hemostatický, analgetický účinek a používají se také jako diuretikum a choleretikum.

Bobule obsahují vápník, železo, sodík, draslík, fosfor, zinek a hořčík.

Šťáva čerstvé bobule slouží lék při léčbě hypertenze, dermatóz, úplavice. Odvar z plodů pomůže při urolitiáze, cystitidě, bronchitidě, revmatismu a dně. Odvar z kořenů je užitečný při kašli a pomáhá zmírňovat bolest a vařené sušené listy jsou užitečné při hypertenzi.

Physalis šťáva může být také použita jako zdravé koření, které lze přidat k masu a rybám. Z ovoce můžete udělat džem nebo je přidat do náplně koláčů, čerstvý Jedí se zřídka.

Vlastnosti použití physalis:

• Kontraindikací je zvýšená kyselost. Pokud je potřeba použít Physalis, pak lidé s zvýšená kyselost Je lepší začít s malými dávkami, počínaje 1-2 bobulemi, postupně dávkování zvyšovat.
• Nepřekračujte dávku. Jedovaté vnější části physalis musíte brát přísně podle pokynů, jinak se můžete vážně otrávit. Před použitím jakékoli složky rostliny byste se měli poradit se svým lékařem.
• Divoký physalis, rostoucí ve středním pásmu, obsahuje mnoho toxických látek a neměl by se jíst.
• Před použitím je třeba plody physalis zalít vroucí vodou, aby se odstranil lepivý povlak. Lze použít pouze zralé plody. Musí se konzumovat bez bublinkového kelímku, protože je jedovatý.
• Je třeba si uvědomit, že mnoho bylin je během těhotenství kontraindikováno.

Při správné péči jsou physalis obvykle odolné vůči patogenům a škůdcům.

Oslabená rostlina však může velmi trpět, nejčastějšími chorobami jsou:

• Hniloba stonku. Objevuje se při nadměrné vlhkosti, s tím je třeba bojovat zničením rostlinných zbytků v půdě a postřikem rostlin měděným přípravkem.
• Physalis mosaic je virové onemocnění, při kterém se na listech objeví mozaikový vzor, ​​ty se pak svraští, plody se zmenšují. Přenašečem této choroby bývají mšice. Je nutné odstranit postižené rostliny a jejich zbytky z půdy a také bojovat proti sajícímu hmyzu. Pokud jsou příznaky izolované, můžete smíchat 10% syrovátku s mikrohnojivkami a rostlinu ošetřit touto směsí.
• Physalis penicillosis. Poškozené plody začnou hnít a pokrývají se zeleným povlakem. Takové ovoce nelze použít ani jako potravinu, ani jako lék. Chcete-li zastavit infekci, musíte se zbavit rostlinných zbytků. Plody musí být sbírány včas a pečlivě zpracovány. Rostlinu můžete postříkat roztokem manganistanu draselného.
• Fusarium physalis. Rostlina postižená fusáriem odumírá ještě před dozráním plodů. Pokud choroba postupuje pomalu, plody dozrávají, ale pak zhnědnou a uschnou. Postižené rostliny musí být odstraněny spolu s hroudou zeminy a musí být odstraněny také zbytky rostlin.
• Physalis pozdní plíseň. Tato choroba není u physalis častá, ale při nesprávné péči a zahuštění výsadby se může projevit stejně jako na plodech rajčat. První známkou, která pomůže rozpoznat onemocnění, jsou hnědé skvrny na listech. Tyto skvrny jsou shluky spor, které odlétají a infikují zbytek rostliny. V důsledku toho plody hnijí a stávají se nepoužitelnými. Je nutné pečlivě vybrat sazenice, odstranit listy, na kterých byly zaznamenány skvrny, a postříkat rostliny speciálními přípravky (Cartocid, Ridomil, Profit, oxychlorid měďnatý).

Mezi běžné škůdce patří slimáci, kteří mohou sežrat listy až po „kostru“, což nakonec vede ke smrti rostliny. Slimáci se musí chytat ručně, cesty mezi řadami lze navíc posypat superfosfátem a tabákovým prachem.

Můžete také rozptýlit drogu meta - to je poměrně účinná metoda.

Obecně není pro Physalis obtížné poskytnout dobré podmínky, v důsledku čehož bude dávat krásné a užitečné ovoce. Tento dobrá volba Pro letní chata A .

Více informací najdete ve videu.

Physalis je nejvíce velká rodinačeleď Solanaceae. Sdružuje přibližně 120 druhů. Physalis lze nalézt ve volné přírodě v Evropě, Severní a Jižní Americe a Asii. Physalis je přeloženo z řečtina Stejně jako „bublina“ tento název odkazuje na tvar rozpínajícího se kalichu, zbarveného do oranžovo-červena. Této květině se také říká smaragdová bobule, třešeň psí, brusinka hliněná, měchýřník a marunka. Tato květina je velmi podobná rajčatům, protože tyto rostliny jsou zástupci stejné rodiny. Výsadba a péče o physalis se však výrazně liší od rajčat.

Physalis je bylinná letnička nebo trvalka. Genikulovité výhony mohou být rozvětvené, úhlově zakřivené nebo vzpřímené. Jsou zcela nazí nebo mají mírné dospívání v horní části. Výška stonků se pohybuje od 0,2 do 1,2 m Postupně výhony na bázi dřevnatí. Listové desky jsou umístěny opačně, zatímco ve spodní části výhonku jsou spojeny ve dvojicích nebo střídavě uspořádány. Jednotlivé axilární květy rostou po celé délce výhonu. Nafouklé zvonkovité poháry jsou natřeny sytou barvou, uvnitř jsou dvoudutinové kulovité plody červené nebo oranžové barvy - to jsou vonné bobule physalis. Tato rostlina je okrasná, přestože velké množství jejích druhů má vysoké bobule. chuťové vlastnosti a dají se jíst. Physalis trvalka se nazývá Čínská lucerna, tato rostlina vypadá skvěle v zimní kytici.

Setí

Pokud se physalis pěstuje v oblasti s teplým klimatem, výsev by měl být proveden přímo do otevřené půdy. Tato květina je odolná vůči chladu, produktivní a brzy dozrává. Snadno se množí samovýsevem a zahradník bude muset sazenice pouze včas proředit. Semena zůstávají životaschopná po dobu 4 let. Bezprostředně před výsevem by se semena měla na nějakou dobu umístit do solného roztoku (5%). Plovoucí semena musí být shromážděna a vyhozena, stejná, která se usadila, by měla být omyta a uchovávána v tmavě růžovém roztoku manganistanu draselného po dobu 30 minut. Poté se znovu promyjí a suší. Výsev semen na otevřeném terénu by měl být proveden v dubnu nebo v prvních dnech května. Je třeba je položit do připravených brázd, přičemž se snažte udržet plodiny, které nejsou husté, vzdálenost mezi řádky by měla být asi 0,3 m, poté, co se sazenice objeví, měly by být proředěny a mezi nimi by měla být vzdálenost asi 25 centimetrů. Pokud je to žádoucí, mohou být vykořeněné sazenice vysazeny na jiném místě, zakoření poměrně rychle a dobře, ale přinesou ovoce později. Výsev lze provést před zimou a provádí se v říjnu.

Ve středních zeměpisných šířkách se tato rostlina pěstuje výhradně prostřednictvím sazenic. Physalis pěstovaný tímto způsobem přinese plody o něco dříve než ty, které se vysévají do otevřené půdy. Výsev se provádí 4–6 týdnů před dnem výsadby rostlin do otevřené půdy. K tomu můžete použít jednotlivé nádoby, jejichž objem by měl být 500 ml. Semena můžete také zasít do truhlíků podle vzoru 6x8 a takové sazenice není nutné trhat. Před zahájením výsevu zasejte semena na 30 minut. ponořený do silného roztoku manganu draselného. Po vysetí se nádoby umístí na teplé (asi 20 stupňů) sazenice by se měly objevit po 7 dnech. Pokud jsou nádoby na chladnějším místě, semenáčky se objeví až po 4 týdnech. Sazenice musí být opatřeny nepříliš vysokou vlhkostí vzduchu a substrátu, jinak se mohou nakazit černou nožkou. V tomto ohledu budou sazenice potřebovat systematické větrání, ale mějte na paměti, že physalis negativně reaguje na průvan. Je třeba také vzít v úvahu, že rostliny potřebují rozptýlené jasné světlo. Pokud je sazenicím poskytnuta náležitá péče a potřebné osvětlení, ale prakticky nerostou nebo jsou velmi protáhlé, budou potřebovat krmení. K tomu použijte roztok ptačího trusu (voda se smíchá s trusem v poměru 20:1), na 1 metr čtvereční Mělo by to trvat asi 5 litrů živné směsi. Poté se substrát vysype čistou vodu aby se rostliny nespálily.

Sbírání

Pokud jsou sazenice velmi husté, budete muset vybrat. Poté, co rostliny mají 2 pravé listové čepele, jsou usazeny do jednotlivých šálků, přičemž dávejte pozor, abyste nepoškodili přerostlý kořenový systém. Physalis vysévané v jednotlivých nádobách nepotřebují trhat, pěstují se v nich až do dne výsadby.

Výsadba physalis v otevřeném terénu

Kdy zasadit

Sazenice se vysazují do volné půdy po vyvinutí 5 nebo 6 listů. Doporučuje se to udělat za bouřky nebo v druhé polovině dne. Pro výsadbu byste si měli vybrat dobře osvětlenou oblast a půda by měla být mírně zásaditá nebo neutrální. Doporučuje se vysadit physalis na místě, kde se dříve pěstovalo zelí nebo okurky. Navíc tam, kde rostly papriky, lilky, physalis, brambory nebo rajčata, by taková rostlina neměla být vysazena po dobu 4 let, protože všechny tyto plodiny jsou náchylné k infekci stejnými chorobami a jejich patogeny mohou zůstat v půdě po dlouhou dobu . Místo by mělo být připraveno nejméně půl měsíce před výsadbou a do půdy by měl být přidán dřevěný popel a humus pro kopání. K hnojení stanoviště nelze použít čerstvý hnůj.

Vlastnosti přistání

Při výsadbě physalis je třeba vzít v úvahu, že většina druhů a odrůd je vysoce větvená. Sazenice by se proto měly vysazovat v šachovnicovém vzoru v krocích po 50 centimetrech. Při výsadbě byste také měli vzít v úvahu, že vysoké odrůdy potřebují podvazek. Hloubka výsadbové jámy by měla být taková, aby se do ní vysázená rostlina zabořila až po první pravou listovou čepel. Pokud jsou sazenice přerostlé, nalijte do díry nejprve 1,5 litru vody a poté do ní spusťte rostlinu se sklonem přímo do vody a nechte kořeny, aby se samy narovnaly. Poté se jamka naplní zeminou, která se dobře zhutní. Pokud sazenice nejsou přerostlé, pak se vysadí jako obvykle a poté se velmi dobře zalijí. Aby se snížil počet zalévání, plevele a kypření, měl by být povrch plochy pokryt vrstvou mulče (rašeliny).

Výsadba a pěstování physalis je poměrně jednoduché. Během vegetačního období je třeba takové květiny systematicky zalévat a po tomto postupu je třeba odstranit plevel a uvolnit povrch půdy. Měli by být také pravidelně krmeni pomocí organická hnojiva(roztok kuřecího hnoje (1:15) nebo divizna (1:10)). Hnojení se provádí až po zalévání. Li letní období Ukázalo se, že je deštivo a chladno, pak bude třeba keře physalis nahrnout. Rostlina nepotřebuje prořezávání ani štípání, a to vše proto, že bobule rostou ve větvích výhonků. Proto výnos přímo závisí na větvení keře.

Rozmnožování Physalis

Jak pěstovat physalis ze semen, je popsáno výše. Může se také množit řízkováním a postranními výhonky. Okrasný physalis vyrůstá velké množství výhonků z plazivého oddenku, který není umístěn příliš hluboko pod půdou. Na jaře nebo na podzim tedy můžete oddělit a vyrýt část oddenku, který by měl mít vyvinuté výhony, který pak vysadíte na nové místo. Řízky je třeba sklízet v červenci, odříznou se horní části výhonů se dvěma nebo třemi vyvinutými internodimi. Poté se za účelem zakořenění zahrabou do ½ části volné půdy. Zpočátku budou řízky potřebovat úkryt, který je vytvořen pomocí perforované fólie. Úkryt bude možné odstranit pouze tehdy, když se listové desky na řízcích vrátí do svého předchozího turgoru. Během zakořeňování je třeba řízky pravidelně zalévat a chránit před přímým slunečním zářením.

Physalis má poměrně vysokou odolnost vůči chorobám. Může však být ovlivněna nemocí, jako je mozaika, a ty vzorky, pro které Ne správnou péči, nakazit se nejrychleji. Že je keř ovlivněný mozaikou, poznáte podle barvy jeho listových čepelí, která se stává kontrastní a tvoří ji světle zelené a tmavě zelené skvrny. V napadených keřích se počet plodů sníží na polovinu. Léčit takovou nemoc je nemožné. V tomto ohledu musí být infikované vzorky vykopány a zničeny. Poté musí být oblast prolita silným roztokem manganu draselného.

Kvůli vysoká vlhkost U sazenic Physalis se může vyvinout onemocnění černé nohy. To způsobí, že stonek u základny zčerná, což vede ke smrti rostliny. Pro preventivní účely byste měli dodržovat následující pravidla péče: musíte systematicky uvolnit povrch substrátu, včas ztenčit sazenice a zajistit vzácné, ale hojné zalévání, které se provádí ráno.

Všechny pupalky trpí fytosporózou. Tato choroba se nejčastěji objevuje za deštivého počasí při dozrávání plodů. V důsledku toho se na povrchu bobulí tvoří nahnědlé podkožní skvrny, které se již nedají jíst. Aby se zabránilo výskytu fytosporózy, je nutné před tvorbou vaječníků postříkat keře roztokem směsi Bordeaux (1%).

Ze škůdců jsou pro physalis nejnebezpečnější drátovci a krtonožci, kteří zraňují její kořeny. Aby byla rostlina chráněna před krtonožkou, je zasazena do plastového kroužku. K tomu budete potřebovat plastové lahve Objem 2 litry, mají úzké hrdlo a dno odříznuté. Zbývající střední část je třeba rozřezat na polovinu, aby vznikly 2 kroužky. Výsledný prstenec se nejprve nainstaluje do připravené výsadbové jámy a poté se vysadí samotná rostlina. Když je otvor vyplněn zeminou, je důležité, aby prstenec vystupoval 50 mm nad jeho povrch. Mladý keř tak bude spolehlivě chráněn před krtonožky.

K boji s drátěnými červy se používají návnady. V oblasti by se mělo vykopat několik malých děr a do nich umístit seno nebo napůl shnilá tráva a na ně položit prkna. Po dni nebo dvou musíte návnadu zkontrolovat, protože by se v ní již mělo nahromadit poměrně hodně drátěných červů. Návnada musí být opatrně odstraněna a zničena. V boji proti tomuto škůdci pomůže také orba nebo hluboké rytí prováděné na podzim. Faktem je, že některé z larev drátovce v tomto případě skončí na povrchu půdy a v zimě zamrznou.

Je však třeba mít na paměti, že physalis je poměrně odolný vůči různým chorobám a pokud je mu poskytnuta správná péče a optimální podmínky pro růst, nebude trpět škůdci ani chorobami.

Physalis po odkvětu

Bobule se sbírají spolu s mírně vysušenými, nápadnými kalichy za slunečného dne, 1,5–2 měsíce po přesazení physalis do volné půdy (v srpnu nebo září). Zrání bobulí nenastává současně, takže ty, které se nacházejí níže, dozrávají mnohem rychleji a padají na povrch pozemku. Lze je sbírat a používat k jídlu nebo zpracování. V případě potřeby můžete z těchto bobulí také extrahovat semena. Vezměte zralé bobule a pomocí nože je rozdělte na 2 poloviny. Poté by měly být ponořeny dešťová voda a poté se dužina protře přes síto. Semena je třeba umýt a vysušit.

Zimování

Pokud se pěstuje dekorativní trvalka physalis, měla by být na podzim odříznuta nadzemní část. Lze z něj vytvořit velmi krásné suché kytice. Listové čepele musí být odříznuty a výhonky s plody, které jsou skryté ve světlých krytech, musí být zavěšeny, aby uschly. Povrch stanoviště by měl být na zimu pokryt vrstvou mulče (rašeliny). Letničky z bobulí a zeleniny musí být po sběru plodů zlikvidovány, poté by měla být půda na místě vykopána.

Druhy a odrůdy physalis s fotkami a jmény

Jedlé druhy physalis se dělí na physalis zeleninový a physalis bobule. Mezi bobule Physalis patří následující druhy: Florida physalis, pubescentní physalis (buď rozinkový nebo jahodový) a peruánský physalis, posledních letech stále více populární mezi zahradníky ve středních zeměpisných šířkách, stejně jako jejich různé odrůdy.

Physalis floridana

Má lahodné sladké bobule, které nemají prakticky žádnou kyselou nebo ovocnou dochuť. Džem z nich je chuťově velmi podobný džemu z třešní, proto se doporučuje přidat do něj listy pelargónie.

Physalis pubescens

Tento typ má vytříbenější chuť. Bobule jsou sladké s mírnou kyselostí, stejně jako výrazná vůně a chuť ananasu. Pokud z nich vymačkáte šťávu, budou chutnat podobně jako mandarinka. Takové bobule lze skladovat asi 3–4 měsíce (někdy až 6 měsíců) a po nějaké době trochu vadnou. Sušené bobule chutnají podobně jako rozinky.

physalis peruánský (Physalis peruviana)

Ve srovnání s rozinkami, tento typ má méně sladké plody, ale jejich ovocná vůně a chuť je výraznější. Navíc množství cukru a kyselin v nich je téměř stejné jako v zahradní jahody. Plody jsou poměrně křehké, takže je nelze dlouho skladovat.

Nejoblíbenější odrůdy bobulí physalis:

1. Ananas. Odrůda brzy dozrává. Velmi malé sladké bobule voní po ananasu. Jsou vhodné pro čerstvou spotřebu nebo pro výrobu kandovaného ovoce a džemu.
2. Jahoda. Keře dosahují výšky 0,7 m, plodí sladké, jantarově zbarvené bobule s jahodovou vůní. Konzumují se sušené i čerstvé, vyrábí se z nich také kompoty, dezerty a džemy.
3. Physalis rozinky Překvapení. Nízko rostoucí jednoletá rostlina se vyznačuje svou nenáročností a silnou pubescencí. Odrůda brzy dozrává. Bobule se konzumují čerstvé nebo se používají k výrobě dezertů.
4. Kolumbus. Tato vysoká rostlina miluje teplo. Pozdně dozrávající odrůda. Plody obsahují velké množství pektinu, vitamínů a mikroelementů. Konzumují se čerstvé a používají se také k výrobě nápojů a dezertů.
5. Kouzelník. Velmi velké bobule jsou zploštělé a oranžově hnědé barvy, mají sladkokyselou chuť s jemnou grapefruitovou hořkostí a výraznou jahodovou vůní. Šťáva připravená z ovoce je podobná pomerančové šťávě, má však jasnější buket.

Physalis mexický (Physalis ixocarpa)

Zelenina Physalis je zastoupena jedním druhem - physalis mexickým (Physalis ixocarpa), neboli lepkavý, stejně jako jeho odrůdy, kterých je mnoho. Plody této rostliny jsou velmi velké a podobné rajčatům. Tento druh má vysoké odrůdy, stejně jako nízko rostoucí, rozložité. Barva plodů může být zelená, žlutá nebo fialová, mají různé tvary a velikost. Tyto rostliny nejsou teplomilné a mají vysoké výnosy. Čerstvé ovoce není ve srovnání s odrůdami bobulí příliš chutné. Hojně se však používají k výrobě nálevů, marinád, salátů a kaviáru, které jsou vynikající. Nejoblíbenější odrůdy ve středních zeměpisných šířkách:

1. Pozemní Gribovský. Tato středně raná odrůda se vyznačuje produktivitou a mrazuvzdorností. Keř má výšku asi 0,8 m a polovzpřímené větve. Sladkokyselé světle zelené plody váží asi 60 gramů.
2. Cukrovinky. Mezisezónní odrůda má velké plody kulatý tvar, lehce nakyslá chuť a tmavě nebo světle zelená barva. Připravují se z nich marinády, nálevy a kaviár, ale i domácí dezerty.
3. Korolek. Odrůda brzy dozrává. Používá se k výrobě dezertů a konzervované zeleniny.
4. Moskva brzy. Odrůda brzy dozrává. Větve prakticky leží. Světle žluté sladké plody váží asi 80 gramů.

Physalis dekorativní (čínské lucerny)

Jedná se o bylinnou vytrvalou rostlinu. Jakákoli část této rostliny obsahuje jed, takže její plody by se neměly jíst. Ale krajinní designéři rádi používají takové physalis ve své práci. Tato rostlina vypadá nejpůsobivěji v posledních letních nebo prvních podzimních týdnech. Právě v této době se jeho krabice zbarvují do sytě oranžové.

Nejoblíbenější odrůdy:

1. Franchet. Často se pěstuje jako jednoletá rostlina. Výška keře je asi 0,9 m, délka oválných listových desek rozšířených směrem k základně je asi 15 centimetrů. Na jednom stonku neroste více než 15 krabic - to jsou plody této rostliny, které jsou oblečeny do šálků bohaté barvy.
2. Alkekengi. Tobolky tohoto druhu jsou zbarveny červeně, oranžově nebo žlutě.

Jedlé bobule physalis obsahují řadu látek, jako jsou: vláknina, sacharidy, tuky, bílkoviny, strukturovaná voda, vitamíny A a C, stopové prvky železo a zinek a makroprvky draslík, vápník, sodík, fosfor a hořčík. Tyto plody mají diuretický, hemostatický, choleretický, antimikrobiální, analgetický a protizánětlivý účinek. Léčte pomocí nálevů a odvarů urolitiáza, otoky, dna, bronchitida, revmatismus, hepatitida a cystitida. Pokud budete jíst čerstvé ovoce, zlepší se vaše zdraví v případě úplavice, dermatózy nebo hypertenze.

Kontraindikace

Okrasné bobule physalis nelze jíst, protože obsahují jed! Kalichy, ve kterých jsou bobule umístěny, obsahují alkaloidy a physalin – jedná se o toxické látky. Pokud se dostanou do těla, mohou mu značně ublížit, proto je třeba být maximálně opatrní.

Pokud se o physalis správně staráte a poskytujete mu optimální podmínky pro růst, získáte bohatou úrodu aromatických bobulí, které jsou nejen velmi chutné, ale také neuvěřitelně zdravé.