Kostnatá ryba karas.

Větrání Karas (lat. Carassius)

- rod ryb z čeledi kaprovitých.

Vědecká klasifikace
Doména: Eukaryota
Království: Zvířata
Typ: Chordata
Třída: Rejnoploutvá ryba
Řád: Cyprinidae
Čeleď: Cyprinidae

Rod: Kapr Hřbetní ploutev je dlouhá, hltanové zuby jsou jednořadé. Tělo je vysoké se silným hřbetem, mírně stlačeným ze strany. Šupiny jsou velké a hladké na dotek. Barva se liší v závislosti na stanovišti. Karas zlatý může dosáhnout délky těla více než 50 cm a hmotnosti přes 3 kg, karas stříbrný může dosáhnout délky 40 cm a hmotnosti až 2 kg. Karas dosahuje pohlavní dospělosti ve 3-4 letech. Tří se na jaře, vajíčka (až 300 tis.) se ukládají na vegetaci. V místech s drsným klimatem padají karasy hibernace

, přičemž vydrží úplné zamrznutí nádrže na dno. Karas se živí vegetací, drobnými bezobratlými, zooplanktonem, zoobentosem a detritem. Žijí výhradně v bažinatých a nízko položených jezerech a řekách v horských jezerech a obecně v horských oblastech, karas je spíše vzácným výskytem. Karas je velmi houževnatá ryba, proto se malí karasi často používají jako živá návnada při lovu štik. Karas je komerční ryby a objekty rybníkářství.

Rod zahrnuje druhy:
1. Karas obecný nebo zlatý (Carassius carassius). Rozšířen ze střední Evropy do povodí Leny. 2. Karas obecný (Carassius gibelio). Původně bydlel v bazénu Tichý oceán
, v řekách Sibiře a v dolních tocích řek Aralského jezera byl však uměle osídlen v mnoha nádržích Evropy a Sibiře.

3. Zlatá rybka (Carassius auratus) je forma karase uměle vyšlechtěná ze zlatých rybek v Číně. V současné době existuje mnoho plemen: teleskop, shubunkin, kometa, lví hlava a další. Obyčejná zlatá rybka si zachovala největší podobnost se svým předkem, karasem.

Zevně jsou si karas zlatý a stříbrný podobný. V některých nádržích oba druhy žijí společně. Zároveň dochází k postupnému vytlačování karasa zlatého karasem stříbřitým. Občas se najde kříženec stříbrného a zlatého karase.
Charakteristické rysy druhu: - šupiny zlaté rybky mají vždyckyžlutý odstín
- zlaté rybky mají 33 nebo více šupin v postranní čáře. Šupiny zlaté rybky jsou větší, s méně než 31 šupinami v postranní linii;
- ze strany má hlava zlatého karasa vždy zaoblený vzhled, zatímco hlava stříbrného karase je často špičatá;
- nedospělé zlaté rybky mají na těle před ocasní ploutví tmavou skvrnu. S věkem toto místo mizí. Tato skvrna u karase stříbrného vždy chybí.

Karas zlatý neboli karas obecný (lat. Carassius carassius)- ryba z čeledi kaprovitých.

Vědecká klasifikace

Království: Zvířata
Království: Zvířata
Třída: Kostnaté ryby
Třída: Rejnoploutvá ryba
Řád: Cyprinidae
Čeleď: Cyprinidae
Druh: Zlatý kapr

Obvykle karas zlatý, stejně jako karas stříbrný, žije v bažinách, jezerech a jezerech. Vzhled neshoduje se se stříbrným karasem: karas zlatý má hřbetní ploutev, břišní ploutev a ocas tmavě hnědá. Zlaté rybky jsou menší než stříbrné rybky, ale ne o moc. Váha karasa zlatého v mladém věku je asi 400-700 gramů. V zralý věk zvyšuje se na 750 g-1,2 kg, dále na 1,2-2,5 kg a ve stáří na 2,5-4,5 kg. Maximální délka zlaté rybky je 50 cm.

Karas obecný (lat. Carassius gibelio), tento binomický název se vžil od roku 2003 - sladkovodní ryba z rodu karasů z čeledi kaprovitých.

- rod ryb z čeledi kaprovitých.

Vědecká klasifikace
Doména: Eukaryota
Království: Zvířata
Typ: Chordata
Třída: Rejnoploutvá ryba
Řád: Cyprinidae
Druh: Karas stříbřitý

Karas stříbrný se od karase zlatého liší většími a lehčími šupinami a nižší tělesnou výškou. Barva šupin je zpravidla stříbrošedá nebo zelenošedá, ale občas se vyskytnou exempláře se zlatou nebo dokonce růžovooranžovou barvou. Poměr tělesné výšky k délce se může výrazně lišit v závislosti na životních podmínkách.
První paprsek hřbetní a řitní ploutve je tvrdá, zubatá páteř, zbývající paprsky jsou měkké.
Karas stříbřitý dosahuje délky 40 cm a hmotnosti až 2 kg. Některé exempláře žijí až 10-12 let.

Zpočátku žili karas stříbřitý v povodí řeky Amur a přilehlých nádržích. Uměle přesídleno v 60. letech 20. století v mnoha nádržích na Sibiři a v Evropě. Nyní přeneseno do Severní Amerika, Indie a další regiony. Zároveň v evropských a sibiřských nádržích docházelo k postupnému vytlačování karase obecného (zlatého) karasem stříbřitým až k jeho úplnému vymizení.

Tření je porcované, může nastat od jednoho do třikrát za rok v závislosti na teplotě vody. Samců je zpravidla 4-6krát méně než samic. V některých nádržích je populace karase obecného zastoupena pouze samicemi. V takových nádržích se samice zlaté rybky třou se samci příbuzných druhů ryb (plotice, zlatá rybka, lín, cejn, kapr a další). Ke skutečnému oplodnění nedochází, protože spermie nehnojí, ale pouze stimulují vývoj vajíček. V tomto případě se v potomstvu objevují pouze samice. Tento způsob reprodukce se nazývá gynogeneze.

Zlatá rybka (lat. Carassius auratus auratus)- poddruh sladkovodních ryb z rodu karasů.

- rod ryb z čeledi kaprovitých.

Království: Zvířata
Království: Zvířata
Třída: Kostnaté ryby
Třída: Rejnoploutvá ryba
Řád: Cyprinidae
Čeleď: Cyprinidae
Druh: Carassius auratus
Poddruh: Zlatá rybka

Dalekohled

Její předek byl domestikován lidmi již v 7. století našeho letopočtu a je jednou z nejoblíbenějších akvarijních ryb, zastoupenou celou skupinou plemen domácích akvarijních zvířat, získaných jako výsledek staleté řízené hybridizace a selekce jedinců s určité náhodné vlastnosti, které vznikly v důsledku mutací. Jedním ze zastaralých názvů pro všechny domácí a rybniční „zlaté rybky“ bylo „zlatí kapři“, což pochází z obecného vědeckého systematického názvu Cyprinidae.

Veiltail

Historie selekce asijských zlatých rybek sahá nejméně tisíc let do minulosti a vznikla z dětské záliby ve sběratelství, při které byly všechny druhy malých a středně velkých živých tvorů přineseny do domova a usazeny v klecích, kotcích, studnách, vanách. a sudy - jako první, zvláštní domácí mazlíčci . V Číně a Koreji před více než tisíci lety provozovali nejen rybolov, ale také chov a chov zlatých rybek. Během let selekce čínských chovatelů ryb se objevily přirozené mutace a konsolidovaly se s radikální změnou tvaru těla, stejně jako struktury ploutví, očí, struktury kůže a barvy ryb - byly získány dekorativní tvary a barevné variace, které se staly základem pro většinu dnes známých plemen. První písemná zmínka o zlaté rybce s červenými šupinami pochází z Číny – za vlády dynastie Qin (265-420 n. l.). V té době byly tyto ryby spatřeny v jednom z jezer Mount Lushan, v oblasti řeky Hong Ha - poblíž moderní provincie Shaanxi, která teče na jih Číny a severní část Vietnamu. Ve starověkém čínském pojednání Shan Hai Jing, údajně napsaném na konci století před naším letopočtem - na začátku našeho letopočtu, je také záznam o „karasech“. Neexistuje však absolutně žádná jistota, že tito divocí zástupci byli předky dnešních zlatých rybek. Předpokládá se, že červená barva byla získána jako výsledek cílené selekce prvních milovníků domácích mazlíčků a spadala za vlády dynastie Tang (618-907 n. l.).

V malých tůních, zejména v blízkosti ustájení, dosahují karasi zřídkakdy více než 1 kg hmotnosti, ale když příznivé podmínky jsou mnohem větších rozměrů. V tomto ohledu bylo slavné jezero Chukhloma (povodí řeky Kostroma, přítok Volhy), kde byly nalezeny exempláře o hmotnosti 4-5 kg. Občas se nyní v Senežském jezeře vyskytuje karas o hmotnosti asi 3 kg, ale neloví se tam na udici (Rožděstvenskij, 1931).

Rekordní karas:

Zlatý kapr

V jezeře Osyno (Sebezh) ulovil obyvatel vesnice 5,5 kg karasa („visícího přes okraje pánve“). Osyno I.D. Ivanov.
Běloruským rekordem je karas o délce 50 cm a váze 5 kg, stáří 12 let.
Délka zlaté rybky je až 500 mm, zřídka více (Berg).
Lotyšský rekord Zlatý karas o váze 3,15 kg a délce 48 cm.
Karaša (na obrázku vlevo), vážící 3 kg, chytil Yu.I Skvortsov v červnu 1998.
Karas o váze kolem 3 kg není v jezerech okresu Sebezh v Pskovské oblasti ničím neobvyklým, i když již není vhodný k jídlu.
Karas na 2 963 kg byl uloven 19.08.1990.
Karas obecný. Britský rekord v úlovku na prut je 2,565 kg (5 lb 10 oz), chycený G. Hallou poblíž Kings Lynn v roce 1976. Na kontinentu je zaznamenané maximum asi 50 cm.
Karas obecný. Národní rekord bývalé NDR 2,54 kg.
Karas obecný. IGFA 50 cm rekord 2,01 kg.
Karas obecný. Polský národní rekord 1,97 kg.
Lotyšský rekord. Karasa zlatého o hmotnosti 1,775 kg ulovil R. Kolcovs v roce 2001 v Babоtes ez.
Karas obecný. 1,37 kg 36 cm Polsko, 2.8.1986
Karas obecný. 1,25 kg 40 cm Polsko, 8.10.1986.
Karas obecný. 1,25 kg 38 cm Polsko, 8.12.1986.
Jezero Dubčany (Bělorusko, oblast Lida). Sergej chytil karase o váze 1,2 kg a o 10 minut později dalšího o váze 1,1 kg. Zatracená návnada, plovákový prut.
Napište mi, pokud máte informace o karasech vážících VÍCE NEŽ 1 kg.

Karas obecný (Carassius auratus)

Největší exempláře v řece Ili (a jejích přítocích) dosahují délky asi 50 cm a váží až 3,2 kg.
Na jednom z říčních kanálů. Zeya narazil na karase o váze 2,5-3 kg
2,75 kg nádrž Loshanskoe, Minská oblast. chytil Stetsevich P.I. na rybářský prut u dna v roce 1992
Karas chycený do sítě při jarní vědecké kontrole a biologickém rybolovu na přehradě Dněpr (1996) vážil 2,35 kg (Roman Novitsky, ichtyolog).
Polský národní rekord 2,20 kg (Jerzy Szmit z Varšavy).
45 cm (Collins Guide, 1997).
2,12 kg 44 cm Polsko, 27.07.1986
Lotyšský rekord. Stříbřitého kapra o váze 2,10 kg ulovil D. Vainovskis v roce 1998 v Ungurmuizas ez.
Staropolský národní rekord (do roku 1986) 2,08 kg
H. Brümmerovi, kterému se podařilo získat téměř 2 kg na chleba.
A. Goliarov ulovil karasa stříbrného o hmotnosti 1,85 kg na červa („Rekordní ryba roku“ - 93).
Karas stříbřitý byl uloven v nádrži Zelenodolsk (Ukrajina) v roce 2000, délka 35 cm, váha 1,8 kg, stáří 9 let (z novin "Klev").
národní rekord bývalé NDR 1,41 kg
Rekord IGFA 1,36 kg (Collins Guide, 1997).
1,35 kg 39 cm Polsko, 7.10.1986
Karas stříbrný 1,3 kg na rybnících Terletsky v Moskvě v roce 1999, chycen Sašou
Karaša o váze 1,28 kg a délce 39 cm ulovil Valerij Lepishev ve dnech 24. – 25. dubna 2000 v jezeře v okrese Ivanovo v Amurské oblasti. Karasy této velikosti tam nejsou neobvyklé.

karas ( Carassius) je rozšířený rod ryb, který patří do třídy ploutvovitých, řád Cyprinidae, čeleď Cyprinidae.

Jméno této ryby migrovalo do ruštiny jako upravená transliterace staroněmeckého slova „karas“, které má své kořeny v latinském označení rodu, jehož etymologie je neznámá.

• Zlatá rybka ( Carassius auratus)

Tento druh karasů je zastoupen obrovským množstvím poddruhů, jejichž počet již dávno přesáhl tři sta. Všechny až na vzácné výjimky jsou určeny pouze pro chov v akváriu. Zástupci tohoto druhu se liší nejen velikostí, v rozmezí od 2 do 45 cm, barvou, včetně všech barev duhy, ale také tvarem těla, které může být protáhlé, vejčité nebo kulovité. Kromě toho se tvar zlatých rybek velmi liší, stejně jako délka ploutví a ocasu, které mohou být krátké nebo velmi dlouhé a připomínají křídla nebo vyvíjející se závoj. Oči zlaté rybky jsou malá velikost nebo obrovské a konvexní.

• japonský karas ( Carassius cuvieri)

žije ve vodách Japonska a Tchaj-wanu. Divoké druhy této ryby žijí v jezeře Biwa v Japonsku. Délka ryby dosahuje 35-40 cm.

Každý, kdo alespoň jednou v životě rybařil, přesně ví, jak karas vypadá. Protože tato nenáročná ryba je doslova všude. Lov karasů je možný i v tom nejmenším rybníku, zcela zarostlém okřehkem, a budou v něm, jakkoli malé, karasy.

V oblasti dacha na Uralu došlo k úžasnému incidentu. Po mohutné jarní povodni a návratu Uralu k jeho břehům byl po týdnu až dvou v jedné z revírů v hloubce 25-30 cm odkryt karas, zdánlivě mrtvý. Hodili to do sudu s vodou, aby to zkontrolovali. O čtvrt hodiny později už ryba plavala. To jsou zázraky přežití. Co na to říct! Na mělkých vodních plochách, kde voda promrzá, se karasem zahrabaném hluboko v bahně daří přežít, přestože jsou všechny ostatní ryby zcela udušené.

„Karasevova Ushitsa je jídlo v obývacím pokoji,“ říká známé rčení. Ale nejsou to jeho uši, kterými se proslavil. Starý uralský kozák, který ležel na smrtelné posteli, požádal, aby naposledy ochutnal smaženého karase. Smaží se na oleji, zejména z jarních výlovů, před třením, což přitahuje gurmány. Drobivý sladký kaviár dodává zvláštní aroma. Do polévky se místo jáhel přidává i kaviár a výsledkem je nesrovnatelná polévka.

Karas vůbec neví, co je luxus v rybím pojetí. Může žít téměř kdekoli a celý život je předmětem lovu. Není žádným tajemstvím, že štiky nikdy nemají odpor k jejich konzumaci. A o rybářích ani nemluvě. Na mnoha místech, kde byli karasi – dalo se nabrat i kýbl – je dnes vodní hladina mrtvá. Trh si vybral svou daň. V 90. letech se na každém rohu prodávala skoro za nic a nabírala blízká jezera nesmysly.

Foto 1. Obyčejné jezírko s karasemi.

Jezera, rybníky s stojaté vody- jeho hlavní stanoviště Co žije a živí se karas? Hlavní potravou jsou produkty z vody flóra, larvy hmyzu, plankton. Velcí karas se někdy může živit potěrem, ale to se většinou stává v chladném období, kdy vše v přírodě usne a není co jíst.

Rozmanitost a vzhled

Karas je ryba velmi podobná kaprovi a pochází ze stejné čeledi kaprovitých. Uděláme náš popis karase ve srovnání s kaprem. Nejvýraznějším rozdílem je menší hlava. Tvar těla karase je širší a kosočtvercový, tlama je také menší a není tak vysunutá dopředu. Žádný knír.

Foto 2. Stříbrné krásky.

Dvě odrůdy karasů jsou široce známé - stříbrná a zlatá. Stříbro je aristokratičtější druh, tyto ryby méně dobře snášejí mělkost a vyčerpání nádrže, ale zlato je schopné přežít ve skutečně spartských podmínkách. Možná to byl on, kdo se stal prototypem slavné zlaté rybky, jeho domovina je příliš rozlehlá a jeho biotopy jsou četné.

Foto 3. Dva druhy karasů: zlatý a stříbrný.

Oba druhy se živí stejně; nebyly pozorovány žádné významné rozdíly ve zvycích. Karas zlatý může dorůst do větších rozměrů, zřejmě díky jeho zvýšené vitalitě.

Volba času a místa

Lov karasů má svou moudrost. Začneme tím prvním – jak vybrat to správné místo pro lov karasů.

1. V žádném případě si nesedejte čistou vodu, kde na hladině není vidět jediné stéblo trávy a na první pohled je vidět celý břeh ryby ze dna.
2. Začněte hledat z nejvíce zarostlých oblastí nádrže, snad už je vhodné místo vybaveno.
3. Ideální je lov karasů v malých okýnkách uprostřed trávy, zkuste najít právě takové okno.
4. Pokud je obtížné najít okna, najděte vhodnou hranici trávy čistou vodu, nemusí být výsledek rybaření horší.

Doba rybolovu je buď ráno od východu slunce, nebo večer blíže k západu slunce. Za příznivých denních povětrnostních podmínek je lov karasů často produktivní i v horku, zejména v květnu, před třením.

Lákat

Nastavení návnady je první věcí, kterou musíte udělat na zvoleném místě. Lov karasů bez této složky v nejúspěšnějších dnech přináší také velké úlovky, ale jen zřídka. Jakou návnadu je nejlepší použít? Vzorový, ale nepovinný seznam je následující:

• krupice stočená do kuliček;
• těsto;
• dort;

Lze použít jednotlivě nebo smíchat. Používají také hrášek a kukuřici Bonduelle, ale my představujeme ty nejjednodušší nástrahy, které byly léty prověřeny. Udělá vše, co karas sežere. Doplňkové potraviny by měly být předem smíchány, mírně namočené, až do konzistence homogenní drobivé hmoty. Použijte anýzový olej jako dochucovadlo, jakýkoli jiný olej je pro karase méně účinný. Házejte přibližně v místě, kde budete udici házet, po malých dávkách, ale pravidelně během lovu, v přibližně půlhodinových intervalech. Mezi krmením nezapomeňte chytit karase.

Základní rybářské vybavení

Chytání karasů je především kreativní proces. Těžko bychom karasa nazvali selektivní a vrtošivou rybou, takže na provedení výstroje nejsou kladeny příliš přísné požadavky. Základní náčiní pro karasy a jeho vlastnosti:

Nejzajímavější je chytat karase pomocí prutu na plavanou, proto je na něj upřena pozornost. Délku vlasce zvolte tak, aby bylo náčiní dodáno téměř tiše na lovné místo. Ticho a absence zbytečných pohybů jsou při lovu karasů velmi důležité. Jako všichni kaprovití je velmi citlivý na hluk.

Existují i ​​další druhy lovných zařízení na karasy. Karas je ryba na dně, takže je vítán jakýkoli typ spodního, feederového nebo nahazovacího prutu s 3-5 háčky. Zde je však vybráno jiné místo pro odpovídající zařízení. Rybolov a lov karasů je v mnoha regionech běžný, existují však rozdíly, které jsou obecně nedůležité. Když je dobrý úlovek, je hezké mluvit o rybaření! A co může být příjemnějšího než pocit chvění prutu kvůli odporu chycené ryby?

Návnady a Návnady

Kdo si myslí, že o chytání karasů ví všechno, řekne, že nejoblíbenější návnadou je červ, žížala, plazivý nebo krvavý červ. A bude mít pravdu. Zmínit byste měli i těsto a krupici, ale hned se na ně rojí hejno drobností a než se přiblíží velká ryba, nezbude nic.

Jídelníček karasů zahrnuje i rostlinnou stravu, proto se často s úspěchem používají vařená kukuřičná zrna a ječmen, méně často hrách. Zajímavé je, že nejvíce trofejní exempláře překvapivě selektivně preferují perličkový ječmen.

Říká se, že někde se úspěšně chytá karas pomocí červů. Možná. Existuje mnoho regionů, kde se vyskytuje. Jeho výživa se může lišit podle regionu, je to možné. Karas je ryba se zvláštnostmi, a pokud vám nic z výše uvedeného nepomůže, zkuste červy – co kdyby? Stačí to hodit dovnitř a je to, živí se červy...

Poraďte! Čím více druhů návnad máte, tím pravděpodobnější je, že potěšíte našeho vybíravého jedlíka!

Foto 5. Krupicová kaše je jednou z nejlepších návnad na karase.

Jak roční období ovlivňují karase?

Položme si přímo otázku – kdy je nejlepší chytat karasy? Jak bylo uvedeno výše, ideální doba je s příchodem prvního teplého počasí. jarní dny do tření, tedy do konce května. „Teplé dny“ jsou velmi důležité. Voda by se měla po zimě zahřát a probudit rybu a oživit její hladové pudy. Existuje přibližná hranice teploty vody, na jejíchž různých stranách je chování karasů diametrálně opačné.

1. Teplota vody je pod cca 10°C. Při poklesu teploty na podzim, zejména po prvním mrazu, aktivita karasů prudce klesá, stává se neaktivním a v tomto polospánku postupně upadá do zimního spánku.
2. Teplota vody je nad cca 10°C. Aby se voda zahřála, jsou potřeba „teplé dny“. Slunečno, ale chladno nejsou účinné. Karas se vrací do aktivní život, a výborně se chytá až do tření a přítomnost kaviáru mu dodává zvláštní chuť.

V létě, po tření, je karas několik týdnů v letargickém stavu, „odpočívá“, jak se říká. Pak opět začíná fáze aktivního života a celé léto je vám k službám lov karasů.

V zimě je velmi obtížné ulovit karasy a nejvhodnější dobou k tomu je zimní tání na konci února. Zřejmě touhle dobou už karas začíná postupně pociťovat pocit hladu, kyslíku a fyzického, takže vystoupá k hladině a zasekne se. Ale je příliš brzy mluvit o jeho probuzení. Odchycený v zimě je prakticky polomrtvý a na ledě téměř nebojuje.

Právě v zimě se objevují případy, kdy velký karas kousne do plůdku. Zjevně je tak hladový, že je připraven proměnit se v dravou formu? Ne, to je jen nesmysl. V polospánku je mu jedno, co bude jíst potěr. Ale podobný případ je znám i v létě a váha karase uloveného jako plůdek byla asi 1,5 kg. Biologický svět je složitý. Nejsou to jen činy lidí, které jsou někdy nevysvětlitelné...

Deštivé počasí je pro karase velmi příznivé. Často je kousnutí v dešti prostě šílené. Ale ne liják s bouřkou, ale krátký déšť následovaný klidem. Druh dráždící chuť k jídlu. Přesvědčte se o tom sami.

Vítr je opačným poslem. Když se vlnky na hladině vody změní v malou vlnku, je lov karasů beznadějný. Přesuňte se na bidýlko, tohle je jeho počasí.

Pokud lovíte z lodi podél oken v trávě, postavte se tak, abyste mohli házet na slunce. Váš stín bude za vámi a jeho náhlé pohyby nebudou rušit ryby ve vámi zvoleném okně. Totéž platí pro lov ze břehu, při nízkém slunci, kdy je stín dlouhý a pohyblivý.

Pokud vám tento materiál pomůže, pak jste neztráceli čas. Hodně štěstí a úspěchů při chytání karasů!

Karas obecný (Carassius) je rod ryb z čeledi kaprovitých.

Hřbetní ploutev je dlouhá, hltanové zuby jsou jednořadé.

Tělo je vysoké se silným hřbetem, mírně stlačeným ze strany.

Šupiny jsou velké a hladké na dotek. Barva se liší v závislosti na stanovišti. Karas zlatý může dosahovat délky těla i více než 50 cm a váhy přes 3 kg, karas stříbřitý - obvykle délky 40 cm a váhy do 2 kg, existují však jedinci až 60 cm dlouzí a hmotnosti do 7-8 kg, záleží na stanovišti a podmínkách výživy ryb.

Karas zlatý dosahuje pohlavní dospělosti ve 3-4 letech. Tří se na jaře a začátkem léta, vajíčka (až 300 tisíc) jsou ukládána na vegetaci. V místech s drsným klimatem se karas přes zimu ukládá k zimnímu spánku, přičemž zároveň vydrží úplné zamrznutí nádrže až ke dnu.

Karas se živí vegetací, drobnými bezobratlými, zooplanktonem, zoobentosem a detritem. Žijí výhradně v bažinatých a nízko položených jezerech a řekách v horských jezerech a obecně v horských oblastech, karas je spíše vzácným výskytem. Karas je velmi houževnatá ryba, proto se malí karasi často používají jako živá návnada při lovu štik. Karas je komerční ryby a objekty rybníkářství.

Karas je citlivá ryba a při sebemenších potížích, jako je horko, mráz nebo pokusy udělat z něj plotici, se karas zahrabe do bahna a hluboko - 50-70 cm se tak také nechová dobře s návnadou - čuchá, olizuje a sotva píchnutý háčkem často vyplivne a odplave. Vynikající lov červů, těsta, chleba a hrášku. Kalorický obsah karase Maso karasa má vysoký obsah bílkovin, jeho kalorický obsah je 87 kcal na 100 gčerstvý produkt

. 100 g vařeného karase obsahuje 102 kcal, a

energetickou hodnotu

karas vařený v teple - 126 kcal na 100 g Mírná konzumace karase nepovede k obezitě.

Nutriční hodnoty na 100 gramů: Užitečné vlastnosti karasů obsahuje soubor vitamínů rozpustných v tucích, jako jsou vitamíny, , , a vitamíny B Je bohatý na jód, mangan, měď a zinek, zejména mořské.

V tkáních ryb u dna (treska, platýs, sumec, karas atd.) je hodně jódu.

Tato ryba je spolu s kuřecím masem jedním z nejlepších zdrojů vysoce kvalitních bílkovin, které obsahují všechny esenciální aminokyseliny potřebné pro tělo.

Mladí lidé, kteří od dětství jedí hodně ryb, mají větší šanci akademicky uspět.

Závislost inteligence na množství snědených ryb je velmi výrazná – zrakově-prostorové a řečové schopnosti se zvyšují o 6 %. A to z jednoho rybího pokrmu týdně! A zvýšený obsah ryb ve stravě mládeže se stal podle švédských vědců důvodem téměř dvojnásobného nárůstu mentálních schopností.

Ryba se ukázala jako velmi užitečný produkt pro duševní rozvoj dětí. Proto je vhodné jíst ryby alespoň jednou týdně.

Povolení mastné ryby přidaný do stravy těhotné ženy má příznivý vliv na zrakovou ostrost nenarozeného dítěte. Podle vědců z univerzity v Bristolu, kteří tento vzorec objevili, jsou důvodem látky, které se v nich nacházejí rybí tuk. Urychlují dozrávání mozku miminka.

Nutno podotknout, že čínští chovatelé neměli k dispozici evropského karase zlatého či obecného Carassius carassius, distribuovaného z Anglie do východního Ruska. Je to pro něj také typické vícešupiny v boční linii (31–55 kusů), zaoblené tělo a naprosto úžasné zbarvení boků, které v nádržích s tmavou půdou přechází do měděně červené. Existují náznaky, že zlaté rybky dorůstají délky až 50 cm. Pokud jde o výdrž a schopnost snášet nepřízeň osudu, tato ryba nemá obdoby. Obývá malé rybníčky zarostlé vegetací a vynáší vysoká úroveň znečištění vody a nedostatek kyslíku. V „absurdních“ nádržích, kde hynou jiné ryby, se karas zavrtává do spodního bahna a upadá do strnulosti. Pod krustou bahna dokážou přečkat letní vysychání nádrže a čekat na spásný déšť, který jezírko opět naplní vodou.

Nějak jsem si mohl osobně ověřit správnost tohoto tvrzení pozorováním malého uměle vyhloubeného rybníka, který nebyl napojen na jiné vodní plochy. V suchých letech zcela vyschla a přesto zde neustále žilo několik kaprů zlatých. Blíže zlaté rybce je karas obecný Carassius auratus gibelio, přivezený do Evropy z povodí řeky Amur; Po usazení se stal nedílnou součástí naší ichtyofauny poblíž Moskvy.

Je obyvatelem stojatých vodních ploch s měkkou půdou, hustě porostlých vodní vegetací. Kromě toho je schopen se usadit v řekách a držet se míst se slabými proudy - potoků a kanálů. Po zvládnutí delt řek Volhy a Donu začal tento karas dosahovat velikosti 45 cm a proměnil se v komerční rybu. Je chován společně s kaprem. Životní podmínky ryb v řekách moskevské oblasti nejsou o nic méně (ne-li více) drsné než v řekách povodí Amur: ryby musí trávit zimu pod ledem. Náš původní druh, karas obecný, však svého asijského protějšku stále převyšuje vitalitou: obývá, jak již bylo řečeno výše, nejnepředstavitelnější (z hlediska podmínek přežití) nádrže Všechny tři výše zmíněné poddruhy karasa, od z pohledu taxonomů jsou nepochybně v úzkém vztahu. Jinými slovy, mají společného předka.

Tím sice rozmanitost karase v přírodě nekončí, ale u čínského poddruhu se zastavíme a pokusíme se zjistit, jaké měl výhody pro domestikaci. Nepochybně zdědil sadu určitých rysů ze své rodové podoby. vnější struktura a dokonce i geneticky podmíněné charakteristiky chování. Současně, přizpůsobením se určitým podmínkám prostředí, každý poddruh získal specifické vlastnosti prospěšné pro přežití.

Má karas růst nebo ne?

Jak bylo uvedeno výše, jednou z adaptací na životní okolnosti je zpomalení nebo zastavení růstu na malých vodních plochách. Z lidského hlediska je těžké vysvětlit takové zpomalení vyváženou stravou. Faktem ale zůstává: pěstovat zlatou rybku o délce 30 cm v akváriu (velikost zlaté rybky v přírodní nádrži) přitom takové velikosti dosahují i ​​sestry a bratři této ryby žijící v bazénu. Adaptivní význam tohoto jevu je jasný, když si vzpomeneme na jeden ze zákonů přirozený výběr: vnitrodruhová konkurence by neměla vést k samovyhubení druhu. Jinými slovy, obytný prostor by měl být využíván co nejlépe, bez ohledu na jeho kvalitu.

Karas se usadil ve vodních plochách pomocí vodního ptactva: rybí jikry se přilepily na ptačí nohy a skončily na novém místě.

Byla stanovena schopnost vajec přežít na vzduchu několik minut. To ale stačí k tomu, aby řekněme kachna přeletěla z velké vodní plochy na menší nebo naopak. Budoucí karas by tedy mohl skončit buď v rybníku zcela izolovaném od řeky či potoka, nebo v jezeře, které tato řeka či potok svými vodami napájí, navíc obývané jinými druhy ryb. Náš karas, který se ocitl v louži, byl předurčen k tomu, aby s tímto životním prostorem naložil podle vlastního uvážení spolu s verchovkami, jejichž vejce také „cestují“ na kachnách. Každá populace karasů si vyvíjí strategii přežití založenou na křehké rovnováze využívání zásob potravy a vodních zdrojů dané nádrže. Každá jednotlivá ryba potřebuje mít čas, aby dosáhla dospělosti a nechala potomstvo. V vysychající louži se z rybiček stanou dospělí, schopní rozmnožování a jejich jikry mají šanci „odletět“ do jiného rybníka s kachnami, než louže vyschne; ve velkém rybníku nebo jezeře ryby vynakládají více potravních zdrojů na růst a vývoj, díky čemuž unikají tlaku predátorů.

Štika schopná zaútočit na karase 30–40 cm dlouhého, obaleného ve skořápce velkých šupin, ale reprodukční potenciál (množství jiker) velkého karase mnohonásobně vzrůstá. Navíc v malé vodní ploše by rodiče neměli být tak velcí, aby své potomky připravili o zásobu potravy a životní prostor, pokud zůstanou s rodiči. A počet vajíček, která rozmnožují, je dostatečný k udržení životaschopné populace. Mnoho rybářů a ichtyologů prokázalo přímou souvislost mezi velikostí nádrže a velikostí karasů v ní žijících. Ve velmi malých rybnících pohlavně dospívají ve 3.-4. roce života, měří 8-15 cm. V již dříve zmiňovaném jezírku s kapacitou cca 7 kubíků. m po tání sněhu a 1–1,5 metru krychlového. m. uprostřed léta žili čtyři karasi o velikosti 7–8 cm.

Za celou dobu, co jsem potěr pozoroval, jsem potěr nikdy neviděl. Možná se ukázalo, že ryby jsou stejného pohlaví a existovaly v příjemném očekávání „příchodu“ další porce kaviáru ze sousední nádrže. Kromě toho má karas další zaručený způsob rozptýlení z nádrže do nádrže. Nikdy jsem neviděl takového rybáře, který by... nepřenesl tyto roztomilé rybičky do rybníka blíž k jeho vlastnímu domu.

Nejčastěji se to stane nedobrovolně: ryby jsou loveny jako návnada pro větší ryby a ty, které zbyly po použití, jsou vypuštěny; Rybáři často ze svého úlovku sebemenší rybu záměrně přemístí. Občas se z rozhovorů s rybáři, které náhodně potkáte na břehu, dozvíte naprosto úžasné příběhy o migraci rybího kmene mnoho stovek, ba tisíce kilometrů od jejich rodné nádrže...