Դուք կարող եք ամեն օր համալրել կոլագենի պաշարները, որը պատասխանատու է մաշկի վիճակի համար (ինչպես էլաստինը), դա անելու համար դուք պետք է հստակ իմանաք, թե որ մթերքներն են պարունակում կոլագեն և ինչ է անհրաժեշտ դրա լավ կլանման համար:

Կոլագենը սպիտակուց է, որի սինթեզը ներառում է ֆերմենտներ, վիտամիններ, միկրոտարրեր և ամինաթթուներ: Օրգանիզմում կոլագենի և էլաստինի պարունակությունը կազմում է բոլոր սպիտակուցների մոտ 35%-ը։

Այս սպիտակուցները անհրաժեշտ են հետևյալի համար.

• Դեմքի և մարմնի մաշկի լավ վիճակի պահպանում;
• Հոդերի շարժունակությունը պահպանելու համար;
• Կապանի ամրությունը պահպանելու համար.

Քանի որ մարմինը պարունակում է նյութեր, որոնք քայքայում են կոլագենն ու էլաստինը, և տարիքի հետ այդ սպիտակուցների արտադրությունը դանդաղում է (40 տարի հետո այն ամեն տարի նվազում է 1-3%-ով), օրգանիզմը սկսում է տառապել դրանց պակասից, որն արտահայտվում է թուլացումով։ մաշկը, կնճիռների տեսքը և հոդերի մաշվածությունը, մարմնի ընդհանուր վատթարացումը. Կոլագենային մանրաթելերը հեշտությամբ քայքայվում և վերականգնվում են դանդաղ, իսկ ծերության ժամանակ օրգանիզմի՝ այս սպիտակուցն արտադրելու գործառույթը գրեթե ամբողջությամբ անհետանում է:

Ռացիոնալ սնուցում, որի ժամանակ օրգանիզմը կստանա ամեն օր մեծ թվովէլաստինը և կոլագենը (դրա համար անհրաժեշտ է իմանալ, թե որ մթերքները պարունակում են կոլագեն և ինչ քանակությամբ), կարող են մեծապես օգնել կանխել արթրիտի և արթրոզի զարգացումը և երկարացնել երիտասարդությունը:

Ինչու է մարմինը կորցնում կոլագենը:

Բացի ծերացման ժամանակ այս նյութի արտադրության նվազումից և կոլագենի մանրաթելերի բնական ոչնչացումից, դրա պարունակության վրա ազդում են հետևյալ գործոնները.

• հորմոնալ ֆոն;
• անհավասարակշիռ դիետա;
• Վատ սովորություններ (ալկոհոլի չարաշահում, ծխելը);
• Հիվանդություններ;
• Ուլտրամանուշակագույն ճառագայթում;
• Սթրես.

Տեստոստերոնը (տղամարդկանց մոտ) և էստրոգենը (կանանց մոտ) կարևոր դեր են խաղում այս սպիտակուցի սինթեզում։ Քանի որ տղամարդկանց մոտ տեստոստերոնի արտադրությունը չի նվազում այնքան կտրուկ, որքան կանանց մոտ էստրոգենի սինթեզը, տղամարդիկ ավելի դանդաղ են ցույց տալիս ծերացման նշանները. նրանք ավելի երկար են պահպանում մաշկի առաձգականությունը, ոսկրերի խտությունը, հոդերի շարժունակությունը և մկանների ուժը: Ուստի տղամարդիկ պետք է ավելի քիչ ջանք գործադրեն իրենց տարիքից երիտասարդ երևալու համար։

Կանանց մոտ դաշտանադադարի սկզբում էստրոգենի սինթեզը շատ կտրուկ նվազում է, ինչը կապված է կոլագենի սինթեզի նվազման հետ։ 5 տարվա դաշտանադադարից հետո մաշկի մեջ կոլագենի մանրաթելերի պարունակությունը կրճատվում է 30%-ով։ Հորմոնալ փոխարինող թերապիան կօգնի խաբել բնությանը և երկար ժամանակ պահպանել դեմքի և մարմնի մաշկի նորմալ վիճակը։ Դա անելու համար դաշտանադադարի սկսվելուն պես անհրաժեշտ է այցելել գինեկոլոգ և էնդոկրինոլոգ, որը կանցկացնի ամբողջական հետազոտություն և կնշանակի ամենահարմար դեղամիջոցը:

Անհավասարակշռված սննդակարգը նույնպես կարող է զգալիորեն ազդել մաշկի վիճակի վրա։ Եթե ​​օրգանիզմին պակասում է այս կարևոր սպիտակուցի սինթեզի համար անհրաժեշտ գոնե մեկ վիտամին, ֆերմենտ կամ միկրոտարր, ապա դրա պակասը շուտով կսկսվի կտրուկ զգալ՝ ի հայտ գալով հատկապես մաշկի վիճակի վրա. կհայտնվեն կնճիռներ, այն կչորանա և հնացած.

Ալկոհոլի և ծխախոտի չարաշահումը, հաճախակի սթրեսը, հեղուկի պակասը, չափազանց ուլտրամանուշակագույն ճառագայթումը, քաշի հանկարծակի կորուստը, ստամոքս-աղիքային հիվանդություններ և այլ առողջական խնդիրներ կարող են բացասաբար ազդել սինթեզի արագության վրա և արագացնել կոլագենի մանրաթելերի քայքայումը, որը անմիջապես կսկսվի: ազդել մաշկի (հիմնականում դեմքի), հոդերի և կապանների վիճակի վրա:

Ինչպես սնվել անհրաժեշտ քանակությամբ կոլագենի ստանալու համար

Եթե ​​դուք բավարար քանակությամբ կոլագեն չեք արտադրում, այն կարող եք ստանալ սննդից: Պետք է հաշվի առնել, որ առանց որոշակի միկրոտարրերի և վիտամինների պարզապես չեք կարող անել սննդից եկող այս սպիտակուցը կլանելիս, ինչպես նաև դրա սինթեզի ընթացքում։ Շատերը օգտակար նյութեր, որոնք անհրաժեշտ են դրա սինթեզի և կլանման համար, հանդիպում են լոլիկի, կաղամբի, գազարի և կանաչեղենի մեջ։

Ի՞նչ նյութեր են անհրաժեշտ կոլագենի արտադրության համար:

Այս նյութի սինթեզը պահանջում է հետևյալ վիտամինները.

• Ա (այն հանդիպում է ձկան լյարդում և ճարպում, ծիրանի, դդմի, սպանախի, գազարի, ձվի դեղնուցի, կարագի մեջ);
• E (հայտնաբերվում է կենդանիների լյարդում, հավի ձու, լոբազգիներ, բուսական յուղ, նուշ, գետնանուշ, բրյուսելյան կաղամբ, բրոկկոլի, չիչխան, կեռաս);
• C (կարող եք այն ստանալ ցիտրուսային մրգերից, խնձորից, հաղարջից, հապալասից, խուրմանից, ինչպես նաև այլ մրգերից և հատապտուղներից);
• F (կարելի է ձեռք բերել ձկան յուղից, սև հաղարջից, վարսակի ալյուր, ծլած ձավարեղեն, նուշ, գետնանուշ, ավոկադո, բուսական յուղ, եգիպտացորեն);
• Դ (դա ձկան յուղի մաս է, կարելի է գտնել նաև կաթնամթերքի և ծովային ձկների մեջ):

Կոլագենի սինթեզի համար անհրաժեշտ են հետևյալ հանքանյութերը.

• Երկաթ (իր պաշարները լրացնելու համար անհրաժեշտ է ուտել կենդանիների լյարդ և երիկամներ, խեցեմորթ, չոր խմորիչ, հացահատիկներ, հատիկաընդեղեն, խուրմա, սերկևիլ, թուզ);
• Սիլիկոն (այս տարրի պաշարները լրացնելու համար անհրաժեշտ է ուտել թեփ, հացահատիկային ապրանքներ, կաղամբ, վարունգ, դդում և լոլիկ);
• Պղինձ (հայտնաբերվում է հացահատիկային կուլտուրաներում, տավարի լյարդեւ ձողաձկան լյարդ, հատիկաընդեղեն եւ կոշտ սորտերմակարոնեղեն);
• Ծծումբ (գտնվում է տավարի մսի, ծովային ձկների, լոբազգիների, հացահատիկի, փշահաղարջի և խաղողի մեջ);
• Ցինկ (գտնվում է ծովամթերքի, թեփի, պնդուկի, կաթի, հատիկաընդեղենի, ձվի մեջ):

Կոլագեն արտադրելիս անհրաժեշտ են լյուտեիններ (դրանք կարելի է ստանալ՝ ուտելով դդում, սպանախ, լոբազգիներ, գազար, խուրման, եգիպտացորեն և ձվի դեղնուց), ինչպես նաև անտոցիանին (այդ նյութերը կան սև բրնձի, լոռամրգի, մոշի, ազնվամորու մեջ, կծու պղպեղև կանաչ թեյ):

Ծովամթերք

Սաղմոնի ընտանիքի ձկների մեջ շատ կոլագեն կա (100 գ ձուկը պարունակում է 1,6 գ կոլագեն): Բացի այդ, նման ձուկը պարունակում է օմեգա-3 պոլիչհագեցած ճարպաթթուներ, ուստի այս մթերքի օգտագործումը ծերացման հիանալի կանխարգելում է:

Ծովային կաղամբը, որը պարունակում է մեծ քանակությամբ յոդ և աղեր, կոլագենի արտադրության լուրջ արագացուցիչ է։ Ծովամթերքի մեծ մասն աշխատում է այսպես.

Նրանք, ովքեր ունեն կոլագենի մանրաթելերի պակաս, կարող են իրենց ուշադրությունը դարձնել կոլագեն պարունակող հետևյալ ապրանքների վրա.

• Տավարի միս (կոլագենի քանակը 2,6 գ է 100 գ արտադրանքի համար);
• Հնդկահավ (2,4 գ 100 գ-ին);
• Խոզի միս (2,1 գ 100 գ-ի համար);
• Գառան (100 գ-ի համար 1,6 գ);
• Նապաստակի միս (1,55 գ 100 գ-ի դիմաց);
• Բադ (0,87 գ 100 գ-ի դիմաց);
• Հավի միս (0,7 գ 100 գ-ին):

Միսը պարունակում է բազմաթիվ այլ սպիտակուցներ և ճարպեր, ինչը նվազեցնում է բնական կոլագենի սինթեզը (հնդկահավի միսը բացառություն է): Երբ դուք ուտում եք հնդկահավ, ձեր մարմինը սինթեզում է կարնոզին: Այս նյութը կոլագենային մանրաթելերին դարձնում է ոչնչացման դիմացկուն։ Ամենակայուն բնական կոլագենը կարելի է ստանալ տավարի միս ուտելով, իսկ ամենաանկայունը՝ խոզի միս։

Ժելատինի վրա հիմնված ուտեստներ

Երբ կոլագենը դենատիզացվում է, այն վերածվում է ժելատինի։ Հետևաբար, սննդային ժելատին օգտագործելով, կարող եք պահպանել կոլագենի նորմալ պարունակությունը:

Երիտասարդ մաշկը և հոդերի լավ վիճակը պահպանելու համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել.

• Ասպիկ;
• Ասպիական ուտեստների բազմազանություն.

Մաշկի առաձգականությունը պահպանելու և երիտասարդությունը երկարացնելու համար պետք է մինչև 40 տարեկանը հասկանաք, թե ինչ մթերքներ են պարունակում կոլագեն, և ձեր սննդակարգն այնպես կազմակերպեք, որ այդ նյութի անհրաժեշտ քանակությունն ամեն օր մտնի օրգանիզմ։ Պետք է հաշվի առնել, որ օրգանիզմը կշահի ոչ միայն արտադրանքի մեջ առկա կոլագենից, այլև դրա կլանման և սինթեզի համար անհրաժեշտ վիտամիններից և հանքանյութերից։

Քանի որ այս առողջ սպիտակուցը գտնվում է ծովամթերքի և մսի մեջ, իսկ վիտամիններն ու հանքանյութերը՝ հացահատիկում, բանջարեղենում, մրգերում և հատապտուղներում, կարող ենք եզրակացնել, որ կոլագենի պակասը փոխհատուցելու համար պարզապես անհրաժեշտ է հետևել հավասարակշռված, հավասարակշռված սննդակարգին: Նաև մաշկի մեջ կոլագենի մանրաթելերի նորմալ մակարդակը պահպանելու համար օգտակար կլինի խուսափել վատ սովորություններ, խուսափել սթրեսից եւ ժամանակին բուժել աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունները։

Մենք դա ընդունում ենք որպես ինքնին: Մենք երբեմն չենք էլ մտածում, թե ինչի համար ենք պարտական ​​մեր մարմնի նման հրաշալի վիճակին: Բայց 30-35 տարի անց նման մտքերը սկսում են ներթափանցել գլխի մեջ, քանի որ մաշկի տարիքային փոփոխությունների առաջին նշանները տեսանելի են դառնում անզեն աչքով: Մաշկի թարմությունն ու երիտասարդությունը որոշող գործոններից մեկը դերմիսում էլաստինի բավարար քանակն է։ Չէր խանգարի հնարավորինս շատ բան իմանալ նրա մասին և հաշվի առնել այս տեղեկատվությունը:

Կապի սահմանումը և բնութագրերը

Էլաստինը ֆիբրիլային սպիտակուց է: Այն կազմված է մի քանի տեսակի ամինաթթուներից՝ հիմնականում լեյցինից, վալինից, ալանինից և գլիցինից։ Վերջինս էլաստինում ավելի շատ է պարունակվում, քան մյուսները՝ ընդհանուր զանգվածի գրեթե 30%-ը։ Սպիտակուցը, որը մեզ հետաքրքրում է, սինթեզվում է մարդու մարմնի ներսում ֆիբրոբլաստների միջոցով: Միացության նախադրյալը տրոպոէլաստին սպիտակուցն է՝ լուծվող մոնոմեր, որոշ տեղերում՝ լիզինով հարստացված։ Նրա հետ բարդ կենսաքիմիական պրոցեսների արդյունքում առաջանում են մի շարք մետամորֆոզներ։ Արդյունքում ծնվում են էլաստինի մոլեկուլներ՝ առաջացնելով էլաստինի թելեր, որոնք կազմում են սպիտակուցային մանրաթելերի ամուր ցանց։

Էլաստինը ունի մի շարք ֆիզիկական և քիմիական հատկություններ: Այն անլուծելի է ջրում և շատ հայտնի հեղուկներում, ունի բավականին դանդաղ նյութափոխանակություն և դիմացկուն է բազմաթիվ մարսողական ֆերմենտների քայքայմանը: Էլաստինի մանրաթելերը «գիտեն, թե ինչպես» ձգվել հակառակ ուղղություններով՝ ոչ առանց նյութի բաղադրամասերի՝ դեզմոզինի և իզոդեսմոզինի մասնակցության: Այս միացության մեծ մասը հայտնաբերված է կապի հյուսվածքում՝ վերը նշված մաշկի, ինչպես նաև աճառի, ոսկորների, կապանների, պատերի մեջ։ արյան անոթներ, թոքեր.

Էլաստինի գործառույթները

Սպիտակուցը, որը մենք դիտարկում ենք, մեծ նշանակություն ունի մարդու մարմնի կյանքում: Էլաստին մանրաթելերի ցանցը որոշում է շարակցական հյուսվածքի մեխանիկական ուժը, ապահովում է բջիջների միջև կապը և դրանց միգրացիայի ուղիների առկայությունը: Շնորհիվ էլաստինի, օրգանների համար նորմալ շահագործումորոնք պահանջում են այլընտրանքային սեղմում և թուլացում, կարող են անխափան կատարել բնության կողմից իրենց հանձնարարված գործառույթները: Սա վերաբերում է, օրինակ, սփինտերներին, ջլերին, նույն մաշկին, զարկերակներին և մազանոթներին։ Բացի այդ, որոշ օրգաններ էլաստինի շնորհիվ կարողանում են իրենց հանձնարարված պարտականությունները կատարելուց հետո վերականգնել իրենց սկզբնական ձևն ու չափը։ Վառ օրինակ - միզապարկ, որը պահանջում է պարբերական դատարկում:

Իհարկե, մեզ ամենաշատը հետաքրքրում է էլաստինի ֆունկցիաները մարմնի բաղադրության մեջ։ Դրանք բավականին շատ են.

• մաշկի ամրության և առաձգականության ապահովում;
• վերին էպիթելի շերտի խոնավացում;
• ձգվող առանց բացասական հետևանքներարտաքին տեսքի համար;
• դիմադրություն դեֆորմացմանը;
• օվալաձև դեմքի ձևի պահպանում (լիֆտինգ էֆեկտ);
• ճարպագեղձերի սեկրեցիայի վերահսկում;
• մաշկի արագ վերականգնում վնասվածքների դեպքում (այրվածքներ, կտրվածքներ, բորբոքումներ, պզուկներ և այլն):

Էլաստինի պակասը մարմնում

Անհրաժեշտ է մեծ ուշադրություն դարձնել ընդունելությանը ներքին միջավայրըֆիբրիլային սպիտակուցային մարմին, քանի որ այս նյութի մշտական ​​բացակայությունը շատ բացասական ազդեցություն է ունենում տարբեր օրգանների և հյուսվածքների վիճակի վրա: Տուժում են հոդերը և ոսկորները՝ առաջինների մոտ նվազում է շարժունակությունը, երկրորդում՝ մեծանում է փխրունությունը։ Ատամների աննորմալ զարգացումը տեղի է ունենում և ավելի հավանական է, որ դրանք ոչնչացվեն: Տեսողությունը վատանում է պրոգրեսիվ կարճատեսության ուղղությամբ։ Վատանում է արտազատման համակարգի, մասնավորապես՝ երիկամների աշխատանքը։ Արյան անոթները վտանգի տակ են՝ էլաստինի դեֆիցիտի պայմաններում մեծանում է մեծ զարկերակների պատռվելու հավանականությունը։ Մարդը զարգանում է օստեոարթրիտ, կիֆոսկոլիոզ, օստեոխոնդրոզ, էպիդերմոլիզ բուլոզա և այլ հիվանդություններ։

Էլաստինը կոսմետոլոգիայում

Հիդրոլիզացված էլաստինը, ի տարբերություն նախկին տեսակի եզակի սպիտակուցի, ի վիճակի է հաղթահարել մաշկային պատնեշը և առաջացնել հրաշք մետամորֆոզներ դերմիսի ներսում: Այս սպիտակուցը ստացվում է ջրային ալկալային-աղի լուծույթում եռացնելով, այսինքն՝ հիդրոլիզով։ Այս գործընթացը առաջացնում է սկզբնական նյութը ամինաթթուների բաժանելու ռեակցիան, որոնք իրականում հեշտությամբ թափանցում են մաշկի խորքերը: Այնուամենայնիվ, այս բաղադրիչներն այլևս էլաստին չեն, և, հետևաբար, ձեր մարմնին չեն տա այն ազդեցությունը, որը կարող էր տալ էլաստինը: Այն ամենը, ինչի վրա կարող եք հույս դնել այս դեպքում, արտաքին աննշան բարելավումներ են:

Էլաստին արտադրանքներում

Մաշկի երիտասարդությունը երկարացնելու համար պետք է կենտրոնանալ ոչ թե իրենց բաղադրությամբ յուրահատուկ սպիտակուց ունեցող կոսմետիկ արտադրանքի, այլ դրանով հարուստ սննդամթերքի վրա։ Fibrillar սպիտակուցի սննդի աղբյուրների շարքում առաջատարը կենդանական ծագման ուտեստներն են: Սա:

• ծովամթերք - միդիա, ծովախեցգետին, ոստրե;
• ձուկ - սաղմոն, սկումբրիա, թունա, ծովատառեխ, սարդինա, ձողաձկան լյարդ;
• ձկան յուղ;
• ձվի դեղնուց;
• բնական կաթնային կրեմ;
• կարագ;
• ֆերմենտացված կաթնամթերք.

Բուսական կերակուրները գրեթե չեն պարունակում էլաստին, բայց դրանք պարունակում են վիտամիններ, մասնավորապես ասկորբինաթթու, որոնք նպաստում են մարմնի բնական էլաստինի արտադրությանը: Կերեք՝ ձեր մարմինը ֆիբրիլյար սպիտակուցով հագեցնելու համար.

• մի շարք կանաչիներ - մաղադանոս, սամիթ, նեխուր, ռեհան, կիլանտրո;
• տերևավոր բանջարեղեն - սպանախ, հազար, մանանեխ;
• արմատային բանջարեղեն - գազար, ճակնդեղ;
• թարմ բանջարեղեն – Բրյուսելյան կաղամբ, վարունգ, լոլիկ, բրոկկոլի, բուլղարական պղպեղ, դդում;
• մրգեր - դեղձ, ծիրան, ավոկադո, արքայախնձոր;
• հատապտուղներ - ելակ, ազնվամորի, սև հաղարջ, չիչխան, մասուր, խաղող, հատկապես կարմիր:

Նաև անպայման ներառեք ձեր ամենօրյա սննդակարգում բուսական յուղեր, օրինակ՝ քնջութ, ձիթապտուղ, կտավատի սերմ։ Դրանցով ուտելիք մի՛ եփեք, այլ դրեք դրանք որպես սոուս բանջարեղենային աղցաններ. Համոզվեք, որ ամեն օր մի բուռ ցանկացած ընկույզ կերեք: Հատուկ ուշադրություն դարձրեք գետնանուշին, նուշին և ընկույզ. Պարբերաբար շիլա եփեք կորեկից, հնդկաձավարից և վարսակի ալյուրից։

Կարող եք նաև օգտագործել բժշկական պարագաներէլաստինի հետ՝ որպես առողջ սպիտակուցի ամբողջական աղբյուր: Այժմ շատ արտասահմանյան ընկերություններ էլաստին են արտադրում պլանշետներում։ Նման դեղամիջոցի օրինակ է Collagen Elastin Total Lift-ը: Բացի այդ, կան բազմաթիվ սննդային հավելումներ՝ համապատասխան պարունակությամբ, որոնց օգտագործումը չունի կողմնակի ազդեցություններըև հակացուցումներ.

Պոնոմարենկո Նադեժդա

Նյութերն օգտագործելիս կամ վերատպելիս անհրաժեշտ է ակտիվ հղում:

ԿԵՍ ԺԱՄ ՁԵԶ ՀԱՄԱՐ։ ՄԵՆՔ ԱՐՏԱԴՐՈՒՄ ԵՆՔ ԿՈԼԱԳԵՆ ԵՎ ԷԼԱՍՏԻՆ

Ինչպե՞ս բարձրացնել կոլագենի արտադրությունը մաշկի մեջ:

Կոլագենը և էլաստինը երկու սպիտակուցներ են, որոնք ստեղծում են մաշկի առաձգականություն և դարձնում ավելի երիտասարդ տեսք: Մարմնի ծերացման հետ կոլագենի արտադրությունը նվազում է, հետևաբար հայտնվում են ծերացման առաջին նշանները՝ կնճիռները։ Կոլագենի արտադրության նվազումը պայմանավորված է հորմոնալ, քանի որ... Հորմոնները առանցքային դեր են խաղում կոլագենի արտադրության մեջ վահանաձև գեղձ, աճի հորմոն, ինսուլին։

25 տարեկանից սկսած՝ ամեն տարի մաշկը կորցնում է 1% կոլագեն։ 60 տարեկանից հետո կոլագենի և էլաստինի արտադրությունը գրեթե ամբողջությամբ դադարում է։ Արդյունքում՝ հոդերի, ոսկորների և աչքերի հետ կապված խնդիրներ կարող են առաջանալ, և մաշկը գնալով ավելի է կնճռոտվում կամ կորցնում է իր առաձգականությունը։ Պետք է հիշել, որ կոլագենը մարդու օրգանիզմի հիմնական սպիտակուցներից է, քանի որ... այն հայտնաբերված է շարակցական հյուսվածքում (25% մաշկ, մկաններ, ջլեր):

Տարիքի հետ կոլագենի կորստի պատճառով մաշկի վրա առաջանում են կնճիռներ, նկատելի թուլացում, նոսրացում, մուգ և անհավասար հյուսվածք և տարիքային բծեր: Ինչպե՞ս դադարեցնել այս գործընթացը և մեծացնել կոլագենի արտադրությունը մաշկի մեջ: Դրա համար շատ մասնագետներ խորհուրդ են տալիս օգտագործել բնական նյութեր, որոնք կխթանեն կոլագենի բնական արտադրությունը։

Բնականաբար խթանում է կոլագենի և էլաստինի արտադրությունը

Կոլագենը և էլաստինը մեր մաշկի շինարարական բաղադրիչներն են: Դրանց արտադրությանն աջակցելու համար անհրաժեշտ է անցկացնել առողջ պատկերկյանք, ճիշտ կեր, մի ծխիր. Դրսից մաշկին կոլագենով ապահովելն անհնար է, քանի որ... նրա մոլեկուլները չափազանց մեծ են և չեն կարողանում թափանցել էպիդերմիսի պատնեշը: Այս սպիտակուցի արտադրությունը խթանելու համար սննդակարգում պետք է ներառեք բուսական մթերքներ՝ կանաչ տերևավոր բանջարեղեն, ինչպիսիք են կաղամբը, սպանախը, ծնեբեկը, քանի որ. դրանք պարունակում են լյուտեին, որն օգնում է մաշկի մեջ կոլագենային մանրաթելերի կառուցմանը:

Բարձրացրեք ձեր ամինաթթուների ընդունումը: Այս կերպ Դուք կարող եք արդյունավետորեն մեծացնել կոլագենի արտադրությունը։ Լիզինը ամենակարևոր ամինաթթուներից մեկն է սննդամթերք, որոնք հարուստ են կարմիր միսով, խոզի միսով, թռչնի միս, պանիր, պարմեզան, ձողաձուկ, ընկույզ, ձու և սոյա։Պրոլինը (ամինաթթու) հայտնաբերված է ձվի սպիտակուցում և ցորենի ծիլերում:

Բացի այդ, դուք պետք է ձեր սննդակարգում ներառեք լոբի և ճակնդեղ, որոնք հիալուրոնաթթվի աղբյուր են, որը պատասխանատու է մաշկի առաձգականության և խոնավացման համար։ Ճակնդեղը պարունակում է նաև սիլիցիում, որը դրական է ազդում էլաստինի և կոլագենի մանրաթելերի սինթեզի վրա։

Շատ մաշկաբաններ խորհուրդ են տալիս օգտագործել կոլագենի արտադրությունը մեծացնելու համար վիտամին C-ով հարուստ մթերքները: Կան նաև մի շարք գեղեցկության բուժում, որոնք կարող են նպաստել մաշկի բնական կոլագենի արտադրությանը: Այդպիսի մեթոդներից մեկը մաշկը տաքացնելն է՝ օգտագործելով ինֆրակարմիր լույս կամ NIR դեմքը՝ նոր կոլագենի մանրաթելերի արտադրությունը խթանելու համար: Մեկ այլ հայտնի մեթոդ է մեզոթերապիան, որը խթանում է վերականգնումը, նորացումը և նոր կոլագենի մանրաթելերի ստեղծումը:

Բայց հիշեք, որ առողջ սննդակարգը և պատշաճ խնամքհա մաշկ են նախապայմանբարձրացնել կոլագենի և էլաստինի արտադրությունը.

Այսօր կան բազմաթիվ տարբեր կոլագենի քսուքներ և սննդային հավելումներ, որոնք, ըստ արտադրողի, կարող են բարելավել մաշկի վիճակը։ Այնուամենայնիվ, պետք է միշտ հիշել, որ այս սպիտակուցը չի թափանցում մաշկի մեջ, և նման քսուք կիրառելիս դրա մոլեկուլները կմնան մակերեսի վրա։

Բացի այդ, կան տարբեր հաբեր, որոնք խթանում են կոլագենի և էլաստինի արտադրությունը, որոնք հիմնականում չեն գործում: Հետևաբար, սննդային հավելումներիսկ քսուքները լուծում չեն: Միակ ճիշտ լուծումը հենց օրգանիզմի կողմից այս սպիտակուցի արտադրությունը խթանելն է։

Մարմինը խթանելու համար, որ արտադրի մաշկային բաղադրամասեր, օրինակ, պետք է օգտագործել ֆունկցիոնալ կերատին: Այս նյութը բնության և մարմնում հայտնաբերված սպիտակուցների և պեպտիդների համադրություն է: Տարիքի հետ բնական կերատինի պաշարները հակված են նվազում, ինչը ծերացման նշանների ի հայտ գալու պատճառներից մեկն է։

Cynergy TK- նյութ, որն օգնում է կոլագենի արտադրմանը, պահպանում է խոնավության մակարդակը՝ դրանով իսկ պահպանելով մաշկը առաձգական: Cynergy TK-ն նույնպես հարուստ է պղնձով և ցինկով: Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ այս նյութը հարմար է մաշկի խնամքի համար, քանի որ... այն մեծացնում է մաշկի խոնավության պարունակությունը և օգնում է ավելի շատ կոլագեն և էլաստին արտադրել: Արդյունքում կնճիռները դառնում են ավելի քիչ նկատելի, իսկ մաշկը դառնում է ավելի հարթ։

Կոենզիմ Q10իդեալական նյութ է օրգանիզմում կոլագենի և էլաստինի արտադրությունը խթանելու համար։ Coenzyme Q10-ը հակաօքսիդանտ է, որը կարող է պաշտպանել և ակտիվացնել մաշկի բջիջները, այսինքն. վերականգնել նրա երիտասարդությունը, առաձգականությունը, առողջությունը:

Եթե ​​մաշկը հաճախ ենթարկվում է ուլտրամանուշակագույն ճառագայթման, ապա այս հակաօքսիդանտ Q10-ի մարմնի պաշարները սպառվում են, ինչը հետագայում հանգեցնում է կոլագենի և էլաստինի ոչնչացմանը (մաշկի ծերացման նշաններ): Հետևաբար, կարող եք օգտագործել կոֆերմենտ Q10 պարունակող քսուք՝ ձեր մաշկը խնամելու համար, որպեսզի այն հնարավորինս երկար պահպանվի երիտասարդ և գեղեցիկ:

Եթե ​​դուք կանոնավոր կերպով օգտագործում եք մաշկի խնամքի միջոցներ, որոնք պարունակում են Cynergy T3 կամ Coenzyme Q10, այն մեծացնում է մաշկի կարողությունը՝ արտադրելու կոլագեն և էլաստին (այս նյութերը կլինիկական փորձարկվել են):

Ներառեք նաև ռետինոլ, որը հայտնաբերված է մաշկի խնամքի շատ միջոցներում: Ռետինոլը վիտամին A-ի ակտիվ ածանցյալն է:

Կոկտեյլ բնական կոլագենի արտադրության համար

Գրեթե բոլոր փորձագետները կարծում են, որ պատշաճ սնուցումկարևոր դեր է խաղում առողջ և երիտասարդ մաշկի պահպանման գործում: Գեները, անշուշտ, ազդում են, բայց կան մարդիկ, ովքեր 60 տարեկանում շատ ավելի երիտասարդ տեսք ունեն՝ հավասարակշռված սննդակարգի շնորհիվ:

Որոշ ապրանքներ պարունակում են միացություններ, որոնք խթանում են կոլագենի արտադրությունը՝ շարակցական հյուսվածքի հիմնական սպիտակուցը, որը, ի թիվս այլ բաների, պատասխանատու է մաշկի առաձգականության, ջրի կապի և մարմնի խոնավացման, վերականգնման և երիտասարդացման համար:

Նման մթերքները ներառում են՝ դդմի սերմեր, արևածաղկի սերմեր, քնջութի սերմեր, կտավատի սերմեր, ցորենի սերմեր, ընկույզներ, դարչին, նուշ, հապալաս, կեռաս, վարսակի ալյուր, կանաչ թեյ, կաղամբ, ճակնդեղ, սխտոր, ոսպ, ձիթապտղի յուղ, հնդկաձավար, ձու, կանաչ տերևավոր բանջարեղեն, կաղամբ։ Օգտագործելով նման ապրանքներ, դուք կարող եք պատրաստել «երիտասարդական կոկտեյլ»:

Բաղադրությունը:

• ½ բաժակ հապալաս;
• ½ բաժակ ելակ;
• ¼ բաժակ նուշ կաթ;
• 3 թեյի գդալ աղացած ընկույզ կամ պնդուկ;
• 2 թեյի գդալ մանրացված դդումի սերմեր;
• 1 թեյի գդալ կտավատի սերմ;
• ½ թեյի գդալ դարչին։

Բոլոր բաղադրիչները պետք է միացվեն և մանրացվեն բլենդերի մեջ։ Այս կոկտեյլը պետք է ընդունել ցերեկային ժամերին։ Նուշի կաթի փոխարեն կարող եք օգտագործել բրնձի կաթ։

Ցանկանու՞մ եք տանը կոլագենի և էլաստինի արտադրություն ստեղծել աղջկա պես??!!!

Մեր մաշկի երիտասարդացման և թարմացման այս բացարձակապես զարմանալի գործընթացը կտևի ընդամենը 5-10 րոպե!!!

ԱՅՍՊԵՍ
ԻՆՉՊԵՍ ԱՄՐԱՑՆԵԼ ՄԵԽԱՆԱԿԱՆ ՊԻԼԻՆԳԻ (ՍՔՐԱԲ) ԱԶԴԵՑՈՒԹՅՈՒՆԸ և այն վերածել զարմանալի. կոսմետիկ ընթացակարգտանը!

Նախ, մաշկը մացառով քսեք՝ նրբորեն, բայց միշտ, մինչև այն կարմրի:

Ի՞նչ է կատարվում։

Մենք մանրակրկիտ մաքրում ենք մաշկը և դրանով իսկ մի փոքր վնասում այն։ Եվ ահա մենք պետք է «փրկենք» մերը մաշկըՄԱԿՐՈՖԱԳԻ զարմանալի բջիջները դուրս են գալիս մեր անոթներից, որոնք պատասխանատու են օտար բակտերիաների դեմ պայքարելու համար:

Եվ դա է գլխավորը։

Պիլինգից անմիջապես հետո մաշկին քսեք ցանկացած ֆերմենտացված կաթնամթերք կենդանի բակտերիաներով (առանց շաքարի կամ այլ հավելումների): Այդպիսի բակտերիաները քիչ են՝ թերմոֆիլ streptococcus և կաթնաթթվային բացիլ, սա կա ցանկացած LIVE յոգուրտում:

Այսպիսով, այս մածունը ծառայում է որպես խայծ մեր մակրոֆագ փրկարարների համար: Նրանցից ավելի շատ են մոտենում մեր մաշկին, մածունի մեջ կլանում են բակտերիաները և այդ բակտերիաները «կուլ տալու» պահին մեր մակրոֆագներն արձակում են ԱՃԻ ԳՈՐԾՈՆՆԵՐ!!! Կոլագենի և էլաստինի աճի գործոններ!!!

Սա մեր մաշկի երիտասարդացման և թարմացման բացարձակապես զարմանալի գործընթաց է:

Յոգուրտը պահել 5-10 րոպե և լվանալ։
Արդյունքը անմիջական է (մաշկի մաքրում մահացած բջիջներից) և երկարատև (կոլագենի և էլաստինի սինթեզ, որը ժամանակ է պահանջում):

Վերջ, գնացի սուպերմարկետ կենդանի մածունի!)))

Հ.Գ. Իդեալում, կեֆիր-յոգուրտ պատրաստեք ինքներդ՝ օգտագործելով հատուկ նախուտեստներ, օրինակ՝ «Նարինե»: Այդ ժամանակ դուք անպայման կհամոզվեք դրա որակի վրա։

Կոլագենը և էլաստինը երկու հայտնի սպիտակուցներ են, որոնք կազմում են երիտասարդ մաշկի հիմքը: Նրանք, ինչպես երկու անբաժան ընկերներ, ձեռք ձեռքի տված քայլելով կյանքում, ունեն մոտավորապես նույն գործառույթներն ու նպատակները։ Եթե ​​կոլագենի մասին շատ է խոսվում ու գրվում, ապա էլաստինը միշտ երկրորդական դեր է խաղում։ Այսօր մենք ցանկանում ենք շտկել այս անարդարությունը և խոսել էլաստինի յուրահատուկ հատկությունների մասին, որոնք նպաստում են մեր մաշկի երիտասարդությանը և գեղեցկությանը։

Էլաստինն է կառուցվածքային սպիտակուցառաձգական մանրաթելեր, որոնք մեծ քանակությամբ հանդիպում են շարակցական հյուսվածքում։ Այն առկա է մաշկի մեջ, արյան անոթների պատերին, կապաններին և թոքերին։

Էլաստինի մանրաթելերն ունեն շատ կարևոր որակՆրանք ի վիճակի են մի քանի անգամ ձգվել իրենց սկզբնական երկարությամբ: Միաժամանակ պահպանվում է մանրաթելերի բարձր ամրությունը և բեռը հանելուց հետո սկզբնական վիճակին վերադառնալու հնարավորությունը։

Էլաստինի այս հատկությունները որոշվում են բարդ սպիտակուցով՝ գլիկոպրոտեինով։ Բացի այդ, էլաստինի մոլեկուլներն ունեն ոլորված պարույրների ձև, որոնք կարող են և՛ ոլորվել, և՛ ոլորվել անսահմանափակ թվով անգամներ: Դեմքի մկանների բոլոր շարժումները կատարվում են էլաստինով, իսկ կոլագենը մաշկին ապահովում է խտություն և առաձգականություն։

Այսպիսով, մկանների յուրաքանչյուր շարժումից հետո դեմքի արտահայտությունները վերադառնում են իրենց սկզբնական վիճակին։ Էլաստինի մոլեկուլն իր կառուցվածքով շատ մոտ է կոլագենին, սակայն ամինաթթուների հաջորդականության մեջ կան մի շարք էական տարբերություններ։

Էլաստինի հատկությունները

Բացի իր հիմնական հատկությունից, էլաստինը խոնավությունը կլանելու հատկություն ունի, ինչը հյուսվածքներին ապահովում է երկարատև խոնավացման ռեժիմ։ Կոսմետիկայի մեջ էլաստինը հիմնականում օգտագործվում է հյուսվածքների առաձգականությունը վերականգնելու և այն խոնավացնելու համար։

Ինչպես կոլագենը, էլաստինը ենթարկվում է քիմիական գործընթացի, որը կոչվում է հիդրոլիզ: Կոսմետիկայի մեջ էլաստինը օգտագործվում է միայն հիդրոլիզատի տեսքով։ Կոսմետիկ արտադրանք գնելիս փնտրեք փաթեթավորման մակագրությունը՝ collagen hydrolysate, elastin hydrolysate: Անիմաստ է գնել կրեմ, որը պարունակում է պարզ էլաստին և կոլագեն:

Հիդրոլիզը բարդ նյութի քայքայումն է ջրով: Հիդրոլիզի գործընթացում սպիտակուցը քայքայվում է ամինաթթուների՝ ավելի լավ կլանման համար: Էլաստինի բարձր մոլեկուլային քաշը չի բարելավում մաշկի բնութագրերը, այդ պատճառով էլաստինը ենթարկվում է հիդրոլիզի: Երբ մաշկին քսում են էլաստինով կրեմ, ձևավորվում է պեպտիդային թաղանթ, որը խոնավեցնում է մաշկը և կանխում խոնավության կորուստը՝ դրանով իսկ ապահովելով նուրբ լիֆթինգ։ .

Կրեմի հզոր խոնավեցնող միջոցն ամենևին էլ ջուրը չէ, ինչպես շատերն են կարծում, այլ գիրոլիզացված էլաստինի պեպտիդները, որոնք մաշկի վրա պեպտիդային թաղանթ են ստեղծում։

Պեպտիդային թաղանթը մաշկի վրա գործում է կոմպրեսի պես, որը պահպանում է խոնավությունը հյուսվածքների ներսում՝ չթողնելով այն դրսում:

Սա հարց է առաջացնում. ինչու՞ է էլաստինը այդքան հզոր խոնավեցնող միջոց: Նույն կոլագենը կամ հիալուրոնաթթուն, որոնց հրաշալի հատկությունները մենք լավ գիտենք, լավ խոնավացնող միջոց չէ՞։ Բանն այն է, որ էլաստինը պարունակում է ոչ բևեռային ամինաթթուներ։ Էլաստինի մոլեկուլը պարունակում է դրանց մինչև 90%-ը։

Ոչ բևեռային ամինաթթուները գտնվում են սպիտակուցի մասնիկների ներսում և չեն փոխազդում ջրի հետ՝ նվազագույնի հասցնելով նրա հետ շփումը։ Այսպիսով, նրանք չեն կորցնում ջուրը, այլ ամբողջությամբ պահպանում են այն։ Ոչ բևեռային ամինաթթուները կոչվում են նաև հիդրոֆոբ ամինաթթուներ:

Էլաստինը կոլագենի հետ համատեղ շատ արդյունավետ է։ Այս երկու սպիտակուցները ներդաշնակ տանդեմում լրացնում են միմյանց՝ մեծացնելով միմյանց ազդեցությունը կոսմետիկ արտադրանքի մեջ: Հատկապես արդյունավետ կոսմետիկաէլաստինով մեծահասակների մաշկի համար: Դրանցում էլաստինի առկայությունը սնուցում, խոնավեցնում և պաշտպանում է մաշկը վնասվածքներից։ Ամփոփելու համար մենք կարող ենք ասել, որ էլաստինը արժանի է «երիտասարդության սպիտակուց» հպարտ անվանմանը, թեկուզ միայն այն պատճառով, որ այն հիանալի կերպով ցուցադրում է իր խոնավեցնող կարողությունները, որոնց մասին մենք գրել ենք վերևում:

Էլաստինի տարրալուծում և սինթեզ: Ինչու է դա տեղի ունենում:

Ինչպես կոլագենը, էլաստինը տարիների ընթացքում օրգանիզմում ավելի ու ավելի քիչ է դառնում: Ինչու է դա տեղի ունենում: Պատճառները դեռ նույնն են.

• Ուլտրամանուշակագույն ճառագայթում;
• էլաստազի գործողություն;
• վատ սովորություններ `ծխել;
• մարմնում պղնձի և վիտամին B 6-ի պակասը.

Օրգանիզմում էլաստինի քանակությունը նվազում է ոչ թե նրա մանրաթելերի մաշվածության կամ ծերացման պատճառով, այլ ուլտրամանուշակագույն ճառագայթման վնասակար ազդեցության պատճառով։ UV-A ճառագայթումը կարող է շատ խորը ներթափանցել մաշկի մեջ: Մարմնի հետ երկարատև ազդեցության դեպքում էլաստինի սինթեզը նվազում է և նրա մոլեկուլային կառուցվածքը խաթարվում է: Այսինքն, բացի էլաստինի արտադրությունը նվազեցնելուց, նրա մոլեկուլը ենթարկվում է լուրջ փոփոխությունների։

Էլաստինի մոլեկուլը պարունակում է ամինաթթու դեզմոզին։ Դեզմոզինը ապահովում է սպիտակուցների խաչաձև կապը` ձևավորելով ամուր կամուրջներ էլաստին պեպտիդային միավորների միջև: Երբ դեզմոզինի արտադրությունը նվազում է, խաչաձև կապեր են ձևավորվում կամ բացակայում են:

Արդյունքում առաձգական հյուսվածքները կորցնում են ամրությունը, բարակում, թուլանում, այսինքն՝ կորցնում են իրենց եզակի հատկություններ. Սա ազդում է ինչպես ամբողջ մարմնի, այնպես էլ մաշկի վիճակի վրա:

Նաև ուլտրամանուշակագույն ճառագայթման ազդեցության տակ ակտիվանում է էլաստազ ֆերմենտը։ Օրգանիզմում էլաստինի սինթեզի և քայքայման գործընթացը գտնվում է խիստ հավասարակշռության մեջ։ Հենց ուլտրամանուշակագույն ճառագայթումն է և որոշ այլ գործոններ, որոնք նպաստում են այս գործընթացի անհավասարակշռությանը: Ուլտրամանուշակագույն ճառագայթման ազդեցության տակ ոչ միայն նվազում է կոլագենի սինթեզը, այլեւ ամբողջությամբ փոխվում է նրա կառուցվածքը, ինչը շատ ավելի վատ է։ Քանի որ էլաստինի սինթեզը, թեև այն նվազում է, չի դադարում, և նոր էլաստին արտադրվում է արդեն «թերի»։

Արդյունքը շատ ողբալի է՝ էլաստինը կորցնում է իր պատվիրված կառուցվածքը և վերածվում ամորֆ սպիտակուցի կուտակումների, ինչը բոլորովին չի նպաստում երիտասարդությանը և գեղեցկությանը։ Մաշկը սկսում է կախվել, դառնում է շերտավոր, կորցնում է իր հստակ ռելիեֆը, նրա վրա առաջանում են անհարթություններ, դառնում կոշտ ու չոր։ Արդյունքում զարգանում է մաշկային հիվանդություն, որը կոչվում է էլաստոզ։ Էլաստոզը մաշկի հիվանդություն է, որն առաջանում է առաձգական մանրաթելերի մաշվածության և այլասերման հետևանքով:

Քիմիկոսները վաղուց են նկատել, որ եթե օրգանիզմին պակասում է թեկուզ մեկ միկրոտարր, ապա քիմիական ռեակցիաների ողջ շղթան կարող է խաթարվել։ Սա նպաստում է որոշակի օրգանների և համակարգերի աշխատանքի վատթարացմանը՝ մինչև տերմինալ վիճակ (պղնձի և սելենի անբավարարությամբ և այլն) օրգանիզմում պղնձի անբավարար ընդունումը հանգեցնում է էլաստինի սինթեզի խանգարմանը։ Էլաստինի սինթեզին մասնակցում է լիզիլ օքսիդազ ֆերմենտը, որն իր արտադրության համար պահանջում է պղնձի իոններ։

Սպիտակուցը՝ դեկորինը, նույնպես մասնակցում է էլաստինի սինթեզին։ Հենց նա է կարգավորում էլաստինի առաջացման գործընթացը՝ ապահովելով միատարր, անվնաս էլաստինի առաջացումը։ Իր անբավարարությամբ սկսվում է թերի էլաստինի կուտակումը ցածր մակարդակուժ։

Վիտամին B6-ը նույնպես կարևոր դեր է խաղում էլաստինի սինթեզում։ Եթե ​​օրգանիզմում միաժամանակ նկատվում է ինչպես պղնձի, այնպես էլ վիտամին B6-ի պակաս, ապա նվազում է նաեւ էլաստինի սինթեզը։

Ծխելու վնասակարության մասին գիտեն անգամ երեխաները, սակայն քչերը գիտեն, որ նիկոտինը մեծապես վնասում է մաշկին։ Նիկոտինը խթանում է մատրիցային մետալոպրոտեինազի (MMP) մոլեկուլների արտադրությունը, որոնք նպաստում են մաշկի էլաստինի քայքայմանը:

Ինչպե՞ս վերականգնել էլաստինը մաշկի մեջ:

Կրեմի մեջ էլաստինը համալրելու երկու եղանակ կա.

• լրացնել դրա պակասը կոսմետիկայի օգնությամբ;
• խթանելով ձեր սեփական էլաստինի սինթեզը.

Անմիջապես հարկ է նշել, որ կրեմի էլաստինը ազդում է միայն էպիդերմիսի վերին շերտի վրա: Բայց սա նույնպես բավականին կարևոր է։ Ի վերջո, շատ կանայք, ինչպես նաև տղամարդիկ գիտեն, թե ինչ է նշանակում լավ խոնավեցնող միջոց։ Իր խոնավեցնող հատկությունների շնորհիվ էլաստինը մաշկի մակերեսին ստեղծում է հիգրոսկոպիկ թաղանթ, որը թույլ չի տալիս մեր մաշկը չորանալ և կորցնել խոնավությունը: Ստեղծվում է թերմոսի նման մի բան՝ մաշկը մշտապես խոնավանում է, բայց դրա մակերևույթից խոնավությունը չի գոլորշիանում։

Կոսմետիկ քսուքները ոչ մի կերպ չեն ազդում էլաստինի սինթեզի վրա։ Նույնիսկ ամպուլներով վաճառվող էլաստինը բարելավում է էպիդերմիսի միայն մակերեսային շերտը։

Սեփական էլաստինի սինթեզը խթանելու համար հարկավոր է դիմել վերականգնողական տեխնոլոգիաների վրա հիմնված պրոցեդուրաներին։ Դրանք են՝ պլազմայի լիֆթինգը, պլացենոթերապիան, ամինաթթվային թերապիայի օգտագործումը և SPRS թերապիան (բջջային թերապիա՝ հիմնված ավտոլոգային ֆիբրոբլաստների վրա):

Այս պրոցեդուրաների արդյունքում խթանվում են սեփական ֆիբրոբլաստները։ Ֆիբրոբլաստները շարակցական հյուսվածքի բջիջներ են, որոնք արտադրում են էլաստին, կոլագեն և հիալուրոնաթթու, որոնք նպաստում են մաշկի երիտասարդացմանը:

Ես կցանկանայի ավելի մանրամասն անդրադառնալ պղնձի պարունակող սպիտակուցների օգտագործման վրա հիմնված մեթոդին:

Վերևում արդեն գրել ենք, թե որքան կարևոր են միկրոտարրերը և մասնավորապես պղինձը մարմնի և մաշկի համար։ Պղնձի պակասը կարող է ազդել լիզիլ օքսիդազ ֆերմենտի ձևավորման վրա, որն իր հերթին նպաստում է էլաստինի սինթեզին։ Մաշկում պղինձ պարունակող տարրերի ավելացումը նպաստում է էլաստինի սինթեզին:

Բայց պետք է հիշել, որ պղինձը պետք է օգտագործվի միայն սպիտակուցին կապված իր տեսքով (քանի որ չկապված պղինձն ակտիվ մասնակցություն է ունենում ազատ ռադիկալների ձևավորմանը, որոնք վնասում են էլաստինին և կոլագենի մոլեկուլները): Պղինձ պարունակող սպիտակուցները խթանում են մաշկի վերափոխման գործընթացը։ Ինչ է այս գործընթացը: Մաշկի վերափոխումը գործընթաց է, որի ընթացքում հեռացվում են թերի և մաշված կառուցվածքները (կոլագեն, էլաստին), փոխարենը սինթեզվում են նորերը։

Մինչ այժմ այս մեթոդը չի ստացել լայն կիրառությունև գործնականում քիչ է օգտագործվում, բայց ունի մեծ կենսաներուժ, որը դեռ ամբողջությամբ բացահայտված չէ։

Կոլագենը և էլաստինը օգտակար սպիտակուցներ են, որոնք արտադրում է մեր մարմինը: Նրանք գտնվում են միացնող հյուսվածքներմեր բոլոր օրգանները. Այս սպիտակուցները պատասխանատու են ջլերի, աճառի և դերմիսի ամրության և առաձգականության համար: Օրգանիզմում կոլագենի և էլաստինի պարունակությունը կազմում է բոլոր սպիտակուցների 35%-ը։

Կոլագենը, որը գտնվում է դերմիսի ներսում, պահպանում է մաշկի երանգը՝ այն դարձնում է առաձգական, հարթ և առանց կնճիռների: Բայց 40 տարի անց կոլագենի եւ էլաստինի արտադրությունը նվազում է 1-3%-ով։ Արդյունքում առաջանում են կնճիռներ, այտերի մաշկը թուլանում է, մարմինը թուլանում է, հոդերի և ողնաշարի հատվածում կործանարար փոփոխություններ են տեղի ունենում։

Դիետոլոգներն առաջարկում են օգտագործել մի շարք մթերքներ, որոնք պարունակում են կոլագեն և էլաստին։ Առողջ սնվելը հիանալի միջոց է բնական ճանապարհով ավելացնելու ձեր սպիտակուցի ընդունումը: Խթանող սպիտակուցները և առողջ ապրելակերպն օգնում են մաշկին պահպանել առաձգականությունն ու ծավալը, իսկ հոդերը՝ ամրությունն ու շարժունակությունը:

Թոփ 6 մթերքներ, որոնք պարունակում են կոլագեն

Սպիտակուցների մեծ մասը հայտնաբերված է ընտանի կենդանիների և ձկների մսի մեջ: Բայց որպեսզի այն ներծծվի և մասնակցի կոլագենի սինթեզին, ձեր սննդակարգը պետք է ներառի ոչ միայն մսային, այլև բանջարեղենային ուտեստներ։

Այսպիսով, կոլագենի բարձր պարունակությամբ մթերքների ցանկը.

Ոսկրային արգանակ. Այն բնականորեն պատրաստված կոլագեն է, որը ներծծվում է մարմնի կողմից: Բացի այդ, ոսկրային արգանակը պարունակում է ժելատին, որն օգտակար է մարսողական համակարգի համար։

Տավարի, հնդկահավի, խոզի և գառան միս.Միսը սպիտակուցի բարձր պարունակություն ունի։ Հենց դրանից է, որ մարմինը սինթեզում է կոլագենը։ Ապրանքները թվարկված են կոլագենի պարունակության նվազման կարգով:

Սաղմոն ձուկ.Չնայած սպիտակուցի բարձր պարունակությանը, ձուկը հեշտությամբ մարսվում է: Այն ներառված է դիետաների մեծ մասում։

ոստրեներ.Դրանք ցինկի բնական աղբյուր են, որը կարևոր տարր է կոլագենի ձևավորման գործընթացում: Օստրեները հագեցած են վիտամիններով և հանքանյութերով, այդ թվում՝ երկաթով և վիտամին B12-ով: Նրանք ապահովում են ցածր կալորիականությամբ դիետայի տարբերակ և առողջության առավելությունների երկար ցուցակ:

Մուգ կանաչ բանջարեղեն.Սպանախն ու կաղամբը մասնակցում են կոլագենի արտադրությանը։ Դրանք պարունակում են բավարար քանակությամբ վիտամին C: Այն ունի հակաօքսիդանտ հատկություններ և թուլացնում է որոշ ֆերմենտների գործողությունը, որոնք ոչնչացնում են կոլագենը:

Սոյա.Այն արգելափակում է ծերացումը՝ անկախ նրանից, թե ինչ է պարունակում՝ տոֆու, սոյայի կաթ կամ պանիր: Սոյան պարունակում է գենիստեին՝ բուսական հակաօքսիդանտ հորմոն։ Այն խթանում է կոլագենի աճը և չեզոքացնում է այնպիսի ֆերմենտներ, ինչպիսին է MMP-ն, որոնք նպաստում են մաշկի ծերացմանը:

Մի մոռացեք, որ արդյունավետ կոլագենի արտադրության համար ձեր սննդակարգը պետք է ներառի մանրաթելեր և ածխաջրեր: Ուստի միսը պետք է ուտել կաղամբի, սպանախի, ճակնդեղի, կարտոֆիլի հետ։

Ցանկից մի բացառեք մրգերն ու հատապտուղները, որոնք հարուստ են վիտամին C-ով: Ձեր սննդակարգ մտցրեք լոռամիրգ, խնձոր, դեղձ և կիտրոն:

Թոփ 4 մթերքները, որոնք պարունակում են էլաստին

Էլաստինը, ինչպես կոլագենը, ազդում է հոդերի ճկունության և մաշկի առաձգականության վրա: Բայց ի տարբերություն կոլագենի, այն առկա է միայն բուսական մթերքներում։ Ահա այն մթերքները, որոնցում կարող եք գտնել այս օգտակար նյութը.

Նարնջագույն մրգեր և հատապտուղներ. Ծիրանը, չիչխանը, կեռասը բարելավում են շարակցական հյուսվածքի վիճակը։

Կարմիր բանջարեղեն.Աղցանի պղպեղը, լոլիկը, ճակնդեղը և գազարը պարունակում են կարոտինոիդ պիգմենտ, որը մեծացնում է էլաստինի պարունակությունը։

Հատապտուղներ.Սև հաղարջը, ազնվամորին, հապալասը, մոշը մաքրում են օրգանիզմը ազատ ռադիկալներից և միևնույն ժամանակ բարձրացնում էլաստինի մակարդակը։

Ծլած ցորեն.Դրա մեջ շատ բան կա բուսական սպիտակուցև վիտամին E. Նրանք օգնում են վերականգնել ջիլ պլաստիկությունը և դանդաղեցնել մաշկի ծերացումը:

Հավասարակշռված դիետան կպաշտպանի ձեր օրգանիզմը վաղ ծերացումից։ Առողջ սպիտակուցներ պարունակող ապրանքները կանխում են օստեոխոնդրոզի, արթրոզի զարգացումը, մաշվածությունը աճառ հյուսվածքև կանխել մաշկի ծերացման վաղ նշանների ի հայտ գալը: