Պլաստիկ սպասքի վրա գծանշումներ. Ինդուկցիոն կաթսաների համար նախատեսված ճաշատեսակների նշանակումը Ինդուկցիոն կերակուրի նշանակումը

Ինդուկցիոն կաթսաները վերջերս շատ տարածված են դարձել: Եթե ​​ձեր խոհանոցում ունեք ինդուկցիոն կաթսա, ինչպիսի՞ սպասք պետք է ընտրեք դրա համար: Նման սարքերը պահանջում են հատուկ տեսակի խոհարարական սպասք: Ինդուկցիոն վառարանների որ կաթսաները ավելի լավ կաշխատեն:

Ինդուկցիոն վառարանների համար նախատեսված հատուկ սպասքը 30 տոկոսով ավելի արագ կդարձնի եփելը:

Եթե ​​որևէ մեկը նախատեսում է փոխանակում գազօջախդեպի ինդուկցիա օջախ, նա պետք է հաշվի առնի ֆերոմագնիսական խոհանոցային սպասք գնելու անհրաժեշտությունը։ Բարեբախտաբար, հավաքածուների շորթող գները, որոնք գոյություն ունեին նախկինում, երբ այս վահանակները շուկա մտան, միայն հիշողություն են: Այժմ ինդուկցիոն վահանակի համար նախատեսված սպասքը շատ ավելի մատչելի է դարձել:

Հիմնական առանձնահատկությունըԻնդուկցիոն կերակուր պատրաստելու համար հարմար սպասք այն է, որ այն պատրաստված է ֆերոմագնիսական մետաղից, այսինքն՝ մագնիս ձգող մետաղից։ Սա նշանակում է, որ նման վահանակի վրա չպետք է օգտագործեք չժանգոտվող պողպատ, ապակի, բրոնզե, պղնձե կամ ալյումինե արտադրանք:

Ամենահեշտ ձևը պարզելու, թե արդյոք թավան հարմար է ինդուկցիայի համար, մագնիս պահելն է դրա մոտ և տեսնել, թե արդյոք մագնիսը ձգվում է դեպի հատակը: Եթե ​​մագնիսը ձգվում է, նշանակում է այն կաշխատի այդ օջախի վրա։ Եթե ​​դուք չեք գրավում, գնումն անիմաստ է: Իդեալում, մագնիսը նույնպես կպչի իր պատերին, բայց դա անհրաժեշտ չէ:

Այնուամենայնիվ, նման սալօջախի համար ճաշ պատրաստելու սպասք գնելիս խնդիր չկա բացահայտելու, թե որն է հարմար այդ նպատակի համար:

Որպես կանոն, արտադրողները կասկած չեն թողնում, որ իրենց արտադրանքը հարմար է ինդուկցիոն սալիկների վրա պատրաստելու համար: Սա ցույց է տալիս փաթեթավորման գծանշումը կամ փորագրությունը ներքևում՝ հատուկ խորհրդանիշով, որը հիշեցնում է մի քանի օղակներից բաղկացած զսպանակ:

Բացի այն նյութից, որից պատրաստվում է թավան, կարևոր է, որ այն ունենա համապատասխան ձև։ Հիմնականում այն ​​պատճառով, որ որոշ սալիկներ պատրաստված են այնպես, որ թավայի հատակը պետք է խստորեն համապատասխանի այրիչի մակերեսի չափին (կամ լինի ավելի փոքր, քան այրիչը): Եթե ​​ստորին մասը ավելի մեծ է, վահանակը չի սկսվի: Իհարկե, այս խնդիրը վերացվում է, եթե վահանակն ունի սենսորներ ամբողջ մակերեսով: Այնուհետև, անկախ նրանից, թե որտեղ եք դնում տապակը, վահանակը «կզգա» այն:

Էլ ինչի՞ վրա պետք է ուշադրություն դարձնել ինդուկցիոն կաթսայի համար սպասք գնելիս:

Սպասք արտադրող գրեթե յուրաքանչյուր լուրջ ընկերություն իր առաջարկում ունի այս տեսակի սարքավորումների համար հարմար խոհանոցային հավաքածուներ։ Ինչի՞ վրա պետք է ուշադրություն դարձնել գնելիս:

Արժե ուշադրություն դարձնել՝ ապահովելու համար, որ կաթսան կամ տապակը լավ, չտաքացնող բռնակներ ունենան։ Նույնը վերաբերում է կափարիչին, որը պետք է հագեցած լինի գոլորշու ազատման համար փոքր անցքով և սառը բռնակով: Կափարիչը ինքնին պետք է «տեղավորվի» թավայի կողքերին և չանցնի դրա պատերի տրամագիծը, դրանով իսկ խուսափելով խտացրած գոլորշու կաթումից և մակերեսի աղտոտումից:

Գնումներ կատարելիս հարկ է նաև հիշել՝ նախընտրում ենք ապակե կափարիչներ, որոնցով կարող ենք տեսնել կերակուրի պատրաստումը, թե՞ նախընտրում ենք չժանգոտվող պողպատից կափարիչներ (քանի որ դրանք կոտրելու վտանգ չկա):

Կարևոր է նաև հատակի հաստությունը։ Որքան հաստ է հատակը, այնքան լավ: Ներքևը ինքնին պետք է լինի կատարյալ հարթ, որպեսզի այն լավ շփվի վահանակի հետ:

Հետաքրքիր լուծումթավաներ են, որոնց հատակն ավելի փոքր տրամագիծ ունի, քան վերևը։

Այս ձևը դրանք դարձնում է ավելի խնայող. ավելի քիչ էներգիա է պահանջվում դրանց պարունակությունը տաքացնելու համար, քանի որ ինդուկցիան գործում է միայն դրան հարող մակերեսի վրա: Այս մոդելներից շատերը (պետք է ուշադրություն դարձնել արտադրանքի անվանումներին) հարմար են ինդուկցիոն պատրաստման համար, և սա, իհարկե, շատ հետաքրքիր առաջարկ է:

Խոհարարական սպասք գնելիս պետք է նաև ուշադրություն դարձնել.

• Ստորին որակ. Ինդուկցիայի համար այս պարամետրը չափազանց կարևոր է: Կաթսայի կամ թավայի հատակը պետք է լինի հարթ և ունենա հնարավորինս քիչ ակոսներ։ Արտադրողները կարող են ներքևում տեղադրել իրենց լոգոները, դրոշմակնիքները և հասցեները: Որքան քիչ լինեն տառերն ու անկանոնությունները, այնքան հատակը հավասարապես կջերմանա՝ դրանով իսկ կորցնելով ավելի քիչ էներգիա։
• Զբաղված տարածքի քանակը: Հատկապես եթե մեր խոհանոցը փոքր է, կաթսաները չպետք է շատ տեղ գրավեն։
• Տապակի ներսում բաժանմունքներ: Սա օգտակար է, եթե ճաշ պատրաստելիս չեք ցանկանում գունավորել այլ մթերքներ:
• Գինը և ապրանքանիշը. Մեզանից ոմանք սովոր են որոշակի ապրանքանիշերի, վստահում են նրանց և չեն ցանկանում փոխվել: Որոշ մարդիկ ընտրում են միայն Tefal-ը, Berghoff-ը, Lidl-ը և այլն: Հայտնի են նաև Tescoma-ն և Tesco-ն, IKEA-ի կաթսաները և թավաները և այլն:

Յուրաքանչյուր խոհարար ունի իր սիրելի թավաները կամ կաթսաները, որոնցից նա չի կարող բաժանվել: Սակայն, ցավոք, ոչ բոլոր հին սերնդի խոհանոցային սպասքն է հարմարեցված ժամանակակից ինդուկցիոն սալօջախներին: Այս խնդիրը լուծում է հատուկ ադապտեր:

Վառարանի վրա դրված այս սարքը արագ տաքանում է և ջերմություն է կուտակում, որը փոխանցում է խոհանոցային սպասքը։

Ի՞նչ անել, եթե ինդուկցիոն կաթսաները «չեն աշխատում»:

Գոյություն ունի երեք պատճառ, թե ինչու խոհանոցային սպասքը չի աշխատում, երբ այն դնում ենք վառարանի վրա.

1. Էլեկտրամագնիսական դաշտը չի աշխատում (ներառված չէ վառարանի մեջ): Ոչ բոլորն էլ գիտեն, որ դաշտը նախ պետք է միացնել, հետո վրան կաթսա դնել, որպեսզի այն սկսի տաքանալ։ Օգտագործելուց հետո անջատեք դաշտը:
2. Էլեկտրամագնիսական սենսորը չի աշխատում: Սենսորը չի հայտնաբերում ձեր տապակը, ուստի այրիչը չի միանում:
3. Խոհարարական սպասքը ֆերոմագնիսական չէ, այսինքն՝ հարմար չէ այս տեսակի ջեռուցման համար։

Այսպիսով, ժամանակակից տեխնոլոգիաներբերել մեզ ավելի ու ավելի հետաքրքիր և շատ գործնական լուծումներ, որը կարող է մեծապես հեշտացնել խոհարարության աշխատանքը և ավելի գրավիչ դարձնել ինտերիերի դիզայնը։ Օգտագործելով ժամանակակից վահանակներ, մենք կարող ենք ժամանակ խնայել մաքրման վրա աշխատանքային տարածքխոհանոցներ, քանի որ հարթ մակերեսը սրբելը շատ հեշտ է։ Նման ձևավորումները կզարդարեն ցանկացած խոհանոց և կդարձնեն դրա ինտերիերը շատ ժամանակակից, դրանք հատկապես հարմար են մինիմալիզմի և բարձր տեխնոլոգիաների ոճով: Ավանդական էլեկտրական մակերեսների համեմատ էներգիայի սպառումը զգալիորեն կրճատվում է, քանի որ աշխատանքային տարածքը չի տաքանում:

Գործնական տնային տնտեսուհիները գնալով ավելի են ընտրում նորերը իրենց խոհանոցի համար: Դրանց աշխատանքի սկզբունքը տարբերվում է այն գազային և էլեկտրական վառարաններից, որոնց մենք սովոր ենք։ Դրանցից օգտվելու համար անհրաժեշտ է ինդուկցիոն վառարանների հատուկ սպասք: Ամեն կաթսա և թավան չէ, որ հարմար է, և դա առաջարկությունների կամ արգելքների խնդիր չէ: Պարզապես, որպեսզի վառարանը սկսի աշխատել, պետք է պահպանվեն որոշակի պայմաններ.

Ինչպիսի՞ սպասք է անհրաժեշտ ինդուկցիոն կաթսայի համար:

Էլեկտրամագնիսական ինդուկցիայի երևույթն այն է, որ պղնձի կծիկի կողմից առաջացած փոփոխական մագնիսական դաշտը դառնում է ինդուկցիոն հոսանքի աղբյուր: Այս կծիկը գտնվում է վառարանի մակերեսի տակ, և ուտելիքը տաքացնելու համար հարկավոր է դրա վրա մետաղյա հատակով թավան դնել։ Այն կդառնա հաղորդիչ, և թիթեղից պտտվող ինդուկցիոն հոսանքը շարժման մեջ կդնի ֆերոմագնիսական հատակի էլեկտրոններին, ինչի արդյունքում ջերմություն կսկսի արտազատվել։ Պարզ ասած, ինչպիսի սպասք է անհրաժեշտ ինդուկցիոն կաթսայի համար, ինչպես ընտրել ճիշտ տարբերակ, ձեզ հարկավոր է մագնիսական սպասք։

Ժամանակակից ինդուկցիոն վառարանների համար հարմար սպասք.

• չուգուն;
• պողպատ;
• էմալապատ և կերամիկական մետաղական հիմքով;
• պղինձ ֆերոմագնիսական հատակով;
• չժանգոտվող.

Բնութագրերը, որոնք պետք է ունենան ինդուկցիոն վառարանների և վառարանների սպասքը.

1. Հաստ հատակ. Դրա հաստությունը պետք է լինի 2-ից 6 սմ:
2. Ներքևի տրամագիծը առնվազն 12 սմ. Այս չափը նվազագույնն է վառարանի անվտանգ օգտագործման համար։
3. Ներքևի ֆերոմագնիսական հատկությունները. Առանց այս պայմանի, սպասքը չի կարողանա վառարանը բերել աշխատանքային վիճակի։

Սրբապատկեր ինդուկցիոն սպասք

Չուգունից պատրաստված սպասք ինդուկցիոն վառարանների համար

Այսպիսով, մտածելով, թե ինչպիսի ճաշատեսակ է հարմար ինդուկցիոն կաթսաների համար, ուրախ կլինեք իմանալ, որ դրանցից մեկը. լավագույն տարբերակները- սրանք կաթսաներ և կաթսաներ են: Եթե ​​դուք դեռ ունեք մի քանիսը, ապա ձեզ հարկավոր չէ ազատվել դրանցից: Չուգունն ունի գերազանց մագնիսական հատկություններ, որոնք հեշտությամբ կարելի է ստուգել՝ հատակին սովորական սառնարանի մագնիսը կցելով: Ինչպես գիտեք, նման ճաշատեսակները դիմացկուն են, լավ են բաշխում ջերմությունը, երկար պահպանում են այն։ Բոլոր առումներով, չուգունից պատրաստված սպասքը լավագույնն է ինդուկցիոն կաթսայի համար:

Կերամիկական սպասք ինդուկցիոն վառարանների համար

Հարմար չէ զուտ ինդուկցիոն կաթսաների համար. այն չի տաքանա: Վաճառքում կան կերամիկական ապրանքներ՝ հատուկ մետաղների ավելացմամբ, որոնք տալիս են նրանց ցանկալի հատկություններ: Ինդուկցիոն վառարանների համար հարմար այլ խոհանոցային սպասք մետաղական է, դրսից և ներսից պատված կերամիկայով: Նման կաթսաներում և կաթսաներում սնունդը չի այրվում նույնիսկ առանց յուղի, ծածկույթը չի կլանում հոտերը և թույլ չի տալիս. վնասակար նյութերմետաղից՝ սննդի մեջ մտնելու համար, չի ճաքում և երկար ժամանակ պահպանվում տեսքը.

Էմալապատ սպասք ինդուկցիոն վառարանների համար

Էմալապատ խոհանոցային սպասքը, որը բոլորին ծանոթ է, մետաղյա պատված է էմալի շերտով։ Ինդուկցիոն կաթսաների համար նախատեսված սպասքի պատկերակը ցույց կտա, որ այս տապակը հարմար է: Այն նման է հորիզոնական պարույրի և հաճախ ստորագրվում է Induktion բառով: Դուք կարող եք տեսնել այն ճաշատեսակի ստորին մասում: Եթե ​​նշան չկա, մագնիսով պարզ թեստ արեք։ Էմալապատ խոհանոցային սպասք, ինչպես կերամիկական, այն երկար է և առանց բողոքների։ Դուք պետք է ուշադիր խնամեք այն՝ առանց հղկող լվացող միջոցների և երկաթե խոզանակների: Ցանկալի չէ նման թավայի մեջ սնունդը շատ երկար տաքացնել, դա կարող է հանգեցնել էմալի ճաքի։

Չժանգոտվող պողպատից պատրաստված սպասք ինդուկցիոն կաթսաների համար

Չժանգոտվող պողպատը նույնքան հարմար է ինդուկցիոն վառարանների համար, որքան չուգունը: Դրա թերությունը նիկելի հնարավոր արտազատումն է, որն այնքան էլ ձեռնտու չէ առողջությանը։ Բացի այդ, սնունդն ավելի հավանական է, որ այրվի չժանգոտվող պողպատից մակերեսների վրա: Այնուամենայնիվ, նման պարագաները խոհանոցում ավելի հաճախ են օգտագործվում, քան մյուսները իրենց շնորհիվ մատչելի գին. Եփած կերակուրը կարող եք պահել չժանգոտվող պողպատե տապակների մեջ՝ չկորցնելով համը և օգտակար հատկություններ. Այսպիսով, երբ մտածում եք, թե ինչ ամաններ կարող են օգտագործվել ինդուկցիոն վառարանների համար, պարզապես ձեր խոհանոցի կաբինետում փնտրեք սովորական չժանգոտվող պողպատից պատրաստված կաթսաներ և թավաներ:

Պղնձե սպասք ինդուկցիոն վառարանների համար

Նախկինում պղնձե սպասքը հարմար չէր ինդուկցիոն կաթսաների համար, սակայն ժամանակակից արտադրողներին հաջողվել է հարմարեցնել պղնձը այդ նպատակների համար: Նման ճաշատեսակների մեջ հատակը պատրաստված է ֆերոմագնիսական համաձուլվածքից, որն այն համատեղելի է դարձնում ինդուկցիայի հետ: Եթե ​​վստահ չեք, թե որ ամանն օգտագործել ձեր ինդուկցիոն կաթսայի վրա, փնտրեք համապատասխան գծանշումներ կամ փորձեք սովորական մագնիս կցել պղնձե սպասքի հատակին:

Ապակե իրեր ինդուկցիոն կաթսայի համար

Եթե ​​դուք սիրում եք ապակյա իրեր, և միևնույն ժամանակ ձեզ անհրաժեշտ է խոհարարական սպասքինդուկցիոն կաթսաների համար լուծումը կլինի ապակե պատերով հատուկ արտադրանք, բայց ֆերոմագնիսական հիմքով: Մեկ այլ տարբերակ ներքևի տակ գտնվող պողպատե սկավառակ օգտագործելն է: Դրանով դուք կարող եք պատրաստել բացարձակապես ցանկացած տարայի մեջ, քանի որ տաքացումը տեղի կունենա այս սկավառակի միջոցով։ Ի դեպ, այս պարզ սարքը կօգնի լուծել ներքևի տրամագծի հետ կապված ևս մեկ խնդիր, որը միշտ չէ, որ հասնում է պահանջվող 12 սմ-ին։

Ինդուկցիոն կաթսաների համար նախատեսված սպասքի տրամագիծը

Ուսումնասիրելով այն հարցը, թե որ ճաշատեսակը հարմար է ինդուկցիոն կաթսայի համար, պետք է ուշադրություն դարձնել ոչ միայն արտադրության նյութերին, այլև հատակի չափերին: Այսպիսով, դրա տրամագիծը չպետք է պակաս լինի այրիչի տրամագծի կեսից: Միջին հաշվով, այս ցուցանիշը մոտ 12 սմ է, կան ավելի փոքր տրամագծով վառարաններ՝ այս դեպքում բավական է, որ ամանների հատակը հասնի 8 սմ-ի Հետևելով, մեծ է հավանականությունը, որ ուտեստներն ու սնունդը պարզապես չեն տաքանա։

Ինչպիսի՞ սպասք չի կարելի օգտագործել ինդուկցիոն կաթսայի վրա:

Ինչպես նշվեց վերևում, համապատասխանությունը ճշգրիտ որոշելու համար ինդուկցիոն կաթսաների համար նախատեսված է խոհարարական սպասքի մակնշում: Նույնիսկ եթե այդպիսի պատկերակ չկա, խոհարարական սպասքի որոշ ավելի վաղ օրինակներ հարմար են այդ նպատակների համար օգտագործելու համար: Միանշանակ հնարավոր չէ օգտագործել ապակի, կերամիկա, պղինձ, ալյումինե սպասք, եթե այն չի պարունակում հատուկ մետաղական համաձուլվածքներ կամ չունի ֆերոմագնիսական հիմք։ Այս իրավիճակից ելքը բռնակով պողպատե սկավառակ է:

Ինչու՞ ինդուկցիոն կաթսան չի տեսնում սպասքը:

Ի լրումն արտադրության ոչ պիտանի նյութի և փոքր տրամագծի, խոհարարական սպասքը ինդուկցիոն վառարանների համար պիտանի չէ, կարող է ընկած լինել այն, որ հատակը չափազանց բարակ է (1,5-2 սմ-ից պակաս հաստությամբ) կամ անհավասար: Գոգավոր հատակը եփելու ժամանակ երբեմն անհասկանալի բզզոց է առաջացնում, կամ էլ վառարանը լիովին հրաժարվում է արձագանքել նման ուտեստներին։ Այս բոլոր անախորժություններից խուսափելու լավագույն միջոցը ինդուկցիոն կաթսաների համար հատուկ սպասք օգտագործելն է: Ձեռք բերելով նման հավաքածու՝ դուք հաստատ նման խնդիրների չեք հանդիպի։

Բարձրորակ սպասք ինդուկցիոն վառարանների համար

Այսօր ինդուկցիոն կաթսաների համար նախատեսված սպասքը ներկայացված է լայն տեսականիով, ուստի ճիշտ ընտրելու հետ կապված խնդիրներ չկան՝ հաշվի առնելով ճաշակը և ֆինանսական հնարավորությունները։ Այնուամենայնիվ, ավելի լավ է գնման համար որոշակի գումար հատկացնել մեկ անգամ լավ հավաքածու, որտեղ խոհանոցային սպասքի վրա կա ինդուկցիոն կաթսայի նշում՝ հետագա խնդիրներից և որոնումներից փրկվելու համար: Ավելի լավ է նախապատվությունը տալ վստահելի արտադրողներին։

Խոհարարական սպասք ինդուկցիոն կաթսաների համար Rondell

Գերմանական այս ընկերությունը հաստատվել է որպես հուսալի արտադրող, որը հաշվի է առնում ինդուկցիոն վառարանների համար նախատեսված սպասքի բոլոր հատկանիշները: Ի հավելումն հարմարվողականության այս տեսակըսալօջախներ, Rondell-ի բոլոր ճաշատեսակները հագեցած են շատ հարմար և հաճելի փոքրիկ դետալներով, ինչպիսիք են բռնակները, որոնք ամրացնում են կափարիչը, հեղուկը ցրելու համար ժայթք, բռնակների վրա սիլիկոնե ծածկույթ՝ սահելը և տաքացումը կանխելու համար, և շատ ավելին:

Խոհարարական սպասք ինդուկցիոն կաթսաների համար Gipfel

Եվս մեկ գերմանական ընկերություն, որը ոչ պակաս ուշադրության է արժանի շնորհիվ բարձր որակարտադրված արտադրանք - Gipfel. Եթե ​​չեք կարող որոշել, թե որ ճաշատեսակն ընտրել ձեր ինդուկցիոն կաթսայի համար, կարող եք ապահով ընտրել նորաոճ և բարձրորակ շարք, որը հատուկ նախատեսված է նման նպատակների համար: Պատրաստի հավաքածուները պարունակում են բոլոր անհրաժեշտ պարագաները՝ տարբեր տրամագծերի կաթսաներ, թավաներ, շերեփներ, տապակներ։ Նրանք բոլորը համապատասխանում են ինդուկցիոն կաթսաների հիմնական պահանջներին:

Որպեսզի ձեր խոհարարական սպասքը և վառարանը ձեզ ճիշտ և հնարավորինս երկար սպասարկեն, դուք պետք է հետևեք մի քանի պարզ գործառնական հրահանգներին.

1. Միշտ տապակը դրեք այրիչի կենտրոնում և համոզվեք, որ դրա հատակը ծածկում է տրամագծի առնվազն կեսը: Եթե ​​այս պայմանը չկատարվի, ապա վառարանը կարձակի ճառագայթում, որը վնասակար է ինչպես մարդկանց, այնպես էլ մոտակա էլեկտրական սարքավորումների համար։
2. Համոզվեք, որ տաքացված տապակի հիմքը սերտորեն կպնի սալօջախին։ Դա թույլ կտա ապահովել, որ սնունդը հավասարաչափ տաքացվի:
3. Մի օգտագործեք ածխածնի նստվածքներով կաթսաներ և թավաներ: Դա կխանգարի նորմալ շահագործումվառարանով և կհանգեցնի դրա ապակե-կերամիկական մակերեսի աղտոտմանը: Բացի այդ, ածխածնի կուտակումները կանխում են ճաշատեսակների և սննդի միատեսակ տաքացումը:
4. Աշխատելիս ձեռքերը մակերեսին մոտ մի դրեք։ Մոտ հեռավորության վրա վառարանի ճառագայթումը անվտանգ չէ:
5. Ինդուկցիոն վառարանները չպետք է օգտագործվեն սրտի ռիթմավար կամ այլ էլեկտրոնային սարքեր ունեցող մարդկանց կողմից:

Նոր սալերով ինդուկցիոն ջեռուցումՍկսնակները կարող են բավականին ողջամիտ թյուրիմացություններ ունենալ, և դա տեղի է ունենում բավականին հաճախ: Կա՛մ այն ​​բզզում է եփելիս, կա՛մ էկրանի վրա ցուցադրում է սխալի հետևից, բայց հիմնական խնդիրը կայանում է ճաշատեսակի մեջ, որը ինդուկցիոն կաթսայի պատկերակը կօգնի ձեզ ճիշտ ընտրել:

Անշուշտ, բոլորը, ովքեր որոշում են գնել նման գաջեթ, արդեն նախապես տեղյակ են, որ ոչ բոլոր պարագաները կարող են աշխատել ինդուկցիոն կաթսայի վրա:

Բայց հենց ճաշատեսակներն են հենց վառարանի հիմնական տարրերից մեկը։ Ինչպե՞ս է դա հնարավոր: Դա պարզ է. Ինդուկցիոն սպասքի հատակը հաղորդիչ է, այսինքն՝ կաթսայի, տապակի, շերեփի կամ թեյնիկի հատակն է, որ մագնիսական կծիկը փոխանցում է պտտվող հոսանքներ, ինչի արդյունքում տարայի հատակը սկսում է տաքանալ։ վեր՝ շրջանցելով այրիչը։ Այո, սալաքարի ծածկույթը բացարձակապես ոչ մի դեր չի խաղում, բացի էսթետիկից և պաշտպանիչից, դրա շահագործման մեջ և միշտ մնում է սառը։

Դուք կարող եք ավելին իմանալ ինդուկցիոն կաթսայի շահագործման սկզբունքների մասին այս հոդվածներում:

Ինչ վերաբերում է նման վառարանների համար նախատեսված ճաշատեսակներին, ապա դրանց համար պահանջների բավականին լայն ցանկ կա: Ավելի ճշգրիտ լինելու համար, այս պահանջները հիմնականում վերաբերում են ճաշատեսակի հատակին, որը ներգրավված է ջեռուցման մեջ:

Նախկինում մենք արդեն մանրամասն խոսել ենք ինդուկցիոն կաթսայի համար ճիշտ սպասք ընտրելու բոլոր բարդությունների մասին և արել ենք. կարճ ակնարկներորոշ ընկերությունների համար:

Այո, միջին եկամուտ ունեցող մարդկանց մեծամասնության համար նոր վառարան գնելիս բոլոր սպասքի փոխարինումը երբեմն անհասանելի է մնում։ Ժամանակի ընթացքում աստիճանաբար, իհարկե, կաթսաներն ու թավաները կփոխվեն։

Բայց ի՞նչ անել հիմա, երբ վառարան կա, բայց սպասքը չի տեղավորվում։ Նման դեպքերի համար արտադրողները սկսեցին արտադրել ադապտերներ ինդուկցիոն կաթսաների համար: Դրանք, ըստ էության, կատարում են էլեկտրական այրիչի դեր, և դրանց հետ կարելի է օգտագործել ցանկացած ուտեստ, նույնիսկ կերամիկական։ Այնուամենայնիվ, այնուհետև ինդուկցիոն կաթսայի ամբողջ իմաստը կորչում է, այն իր բնութագրերով դառնում է նույնը, ինչ պարզ. էլեկտրական վառարան. Բայց որպես ժամանակավոր միջոց, ադապտերները դեռ տեղ ունեն:

Ինդուկցիոն սկավառակների մասին մենք ավելի մանրամասն խոսեցինք այս հոդվածում.

Ինդուկցիոն վառարանի պատկերակ

Եվ հիմա դուք վերջապես պատրաստ եք գնել նոր սպասք ձեր ժամանակակից խոհանոցի օգնականի համար: Համեցեք խանութ, և ձեր աչքերը պարզապես կբացվեն տարբեր սպասքների տեսականուց։ Ինչպե՞ս գտնել հարմար ուտեստներ այս բազմազանության մեջ:

Դա անելու համար դուք, իհարկե, կարող եք օգտագործել մագնիս՝ այն կիրառելով բոլոր կաթսաների և թավաների վրա։ Այնուամենայնիվ, սպասքի ֆերոմագնիսական հատկությունները ամենևին չեն նշանակում, որ դրանք ճիշտ կաշխատեն ձեր վառարանի հետ։ Այստեղ կարևոր է նաև հատակի չափը, հաստությունը և հավասարությունը։ Դե, խոհանոցային սպասք ընտրելիս ստիպված կլինեք ապավինել խանութում գտնվող խորհրդատուի խղճին կամ ինդուկցիոն կաթսայի պատկերակին:

Ամբողջ աշխարհում ինդուկցիոն խոհարարական սպասքը նշանակելու համար օգտագործվում է մեկ նշան. սրանք հինգ միացված պտույտներ են, որոնց տակ լատինատառ գրված է «Ինդուկցիա»:

Բայց հարկ է նշել, որ ոչ բոլոր ապրանքանիշերն են օգտագործում այս նշանը, սակայն հայտնի ընկերությունները դեռ չեն փոխում այն։

Կան նաև ինդուկցիոն պատկերակի պարզեցված տարբերակներ.

• Կծիկներ առանց «Ինդուկցիա» մակագրության:

• Կարող է լինել նաև հինգից ավելի կամ պակաս պտույտ, ինչը, ընդհանուր առմամբ, դեռ խոստանում է ճաշատեսակի համատեղելիությունը ինդուկցիոն կաթսայի հետ: Ամենից հաճախ դուք կարող եք տեսնել 3, 4 և 6 հերթափոխի պատկերակները:

• Ռուսական ինդուկցիոն նշանները կարող են գրվել կիրիլիցայով:
• Նաև ափսեի ներքևում կարող եք գտնել միահյուսված էլեկտրոնային ուղեծրերի նշան, որն ավելի շատ նման է ատոմի խորհրդանիշի, որն ինքնին տարօրինակ է, բայց դա նույնպես տեղի է ունենում:

• Թեև կծիկի նշումը սովորաբար օգտագործվում է հալոգեն սալիկների վրա օգտագործելու համար նախատեսված ճաշատեսակները նույնականացնելու համար, ինդուկցիոն սպասքը նույնպես կարող է նշվել նույն կերպ, բայց համապատասխան ստորագրությամբ:

Երբեմն արտադրողներն ընդհանրապես չեն կիրառում սխեմատիկ գծանշումներ, այլ պարզապես ճաշատեսակների փաթեթավորման վրա կամ ներքևում գրում են «Ինդուկցիա»՝ առանց որևէ շրջադարձի:

Երբեմն արտադրողները չեն մոռանում նշել ինդուկցիոն կաթսաների հետ աշխատելիս ոչ պիտանի պարագաներ օգտագործելու արգելքը։ Այս դեպքում դուք կարող եք տեսնել խաչված ինդուկցիոն նշան: Այստեղ, սկզբունքորեն, ամեն ինչ պարզ է, քանի որ այն խաչված է, նշանակում է, որ դուք չեք կարող դա վերցնել: Այնուամենայնիվ, սա հազվադեպ է:

Ամեն դեպքում, երբ գնում եք խանութ նոր կաթսաների համար, օգնություն խնդրեք խորհրդատուներից կամ ձեզ հետ վերցրեք մագնիս, որը կօգնի ձեզ ստուգել, ​​թե արդյոք ճիշտ է ձեր դուր եկած տապակի ներքևի մասում գտնվող ինդուկցիոն կաթսայի պատկերակը:

Հնարավո՞ր է ճաշը տաքացնել այս ափսեի մեջ: Կարո՞ղ եմ եփել այս թավայի մեջ ինդուկցիոն սալօջախի վրա: Այս տապակը հարմար է ջեռոցում թխելու համար: Այս և նմանատիպ այլ հարցերին պատասխանելու համար անհրաժեշտ չէ ուսումնասիրել նյութերի հատկությունները։ Բավական է իմանալ ճաշատեսակների վրա նշված նշումները՝ որոշակի գծանշումներ, որոնք ձեզ հստակ կասեն, թե որտեղ կարելի է և ինչ չի կարելի օգտագործել:

Նշում և վերծանում

Այս նշանների նշանակությունը իմանալը կարևոր է ոչ միայն սպասքը կամ սարքավորումները չվնասելու համար։

Գործողության կանոնների անտեսումը կարող է արժենալ ձեր առողջությունը:

Օրինակ, ոչ բոլոր պլաստիկ տարաները կարող են տեղադրվել միկրոալիքային վառարանում, որոշները կարող են թունավոր նյութեր արտանետել, երբ երկար ժամանակ տաքացվեն:

Եկեք քննարկենք, թե ինչ խորհրդանիշներ կարող եք գտնել պլաստիկ տարաների, կաթսաների և խոհանոցի այլ իրերի վրա:

Ինդուկցիոն, ապակե-կերամիկական և այլ օջախների նշանակումներ

Եթե ​​սովորական էլեկտրականությամբ կամ գազով սովորաբար խնդիրներ չկան տապակների կամ կաթսաների ընտրության հետ կապված, ապա ժամանակակից ապակե-կերամիկական, հալոգեն և ինդուկցիոն սալիկներն ունեն որոշակի աշխատանքային պահանջներ: Եթե ​​դուք օգտագործում եք ոչ պիտանի տարաներ, մակերեսը կարող է քերծվել, ներկվել կամ վատ տաքանալ (ինդուկցիայի ընթացքում): Ճիշտ ճաշատեսակ ընտրելու համար, գնելիս ուշադրություն դարձրեք այս նշումներին:

Կարող են հայտնվել նաև այլ նշաններ:

Սպասք լվացող մեքենայի նշում (PM)

Ոչ բոլոր իրերը կարելի է լվանալ, քանի որ... լվացող միջոցներՎարչապետներն ավելի ագրեսիվ են գործում. Հատուկ աղբամանների շնորհիվ դուք կարող եք պարզել, թե ինչ կարելի է և չի կարելի տեղադրել աման լվացող մեքենայի խցիկում:

Պլաստիկ սպասք

Դրա ոչ պատշաճ օգտագործումը հղի է ոչ միայն վնասով, այլեւ թունավոր նյութերով, որոնք կարող են արտանետվել, երբ այն տաքացվի կամ երկար ժամանակ օգտագործվի։

Յուրաքանչյուր պլաստիկ արտադրանք ունի իր գաղտնի ծածկագիրը, որը որոշում է դրա օգտագործման անվտանգության աստիճանը որոշակի պայմաններում:

Պարզելու համար, թե արդյոք կարող եք տաքացնել սնունդը պլաստիկ տարա, տես միկրոալիքային վառարանի պիտակավորման մասին հաջորդ պարբերությունը:

Միկրոալիքային վառարան

Ջերմակայուն պլաստիկը կարող է բացարձակապես անվտանգ լինել միկրոալիքային վառարանում տաքացնելուց հետո: Ջերմաստիճանի ռեժիմի առանձնահատկությունների և այլ նրբերանգների մեջ չխորանալու համար բավական է ուշադրություն դարձնել հետևյալ ժայռապատկերներին.

Վառարան

Բացի ջեռոցի համար նախատեսված երկաթե թխելու համար նախատեսված սովորական սկուտեղներից, կան նաև տարբեր չափերի և նյութերի շատ այլ հարմար թխման ուտեստներ: Իրերի համար, որոնք կօգտագործվեն ջեռոցում, դրանց ջերմակայունությունը կարևոր է:

Այլ նշաններ

Բացի վառարանների պատկերակներից, միկրոալիքային վառարաններ և աման լվացող մեքենաներ, կարող եք գտնել այլ ժայռապատկերներ, որոնք ցույց են տալիս սառնարանում պահելու և սառեցնելու հնարավորությունը, երեխաների համար օգտագործման հնարավորությունը, հավաստագրման առկայությունը և այլն։

Խոհարարական սպասք ինդուկցիոն վառարանների համար՝ դրա համար հարմար տապակներ և կաթսաներ։

Դե, հասանք սպասքներին։ Նախորդ հոդվածում մենք ընտրեցինք ինդուկցիոն սալօջախ խոհանոցի համար.

Այս հոդվածում ես ավելի մանրամասն կանդրադառնամ այն ​​հարցին, թե ինչ անել ճաշատեսակների հետ: Քանի որ նոր կաթսաների և թավաների հետ կապված աղմուկն է, որ խանգարում է շատերին գնել: Իրականում ամեն ինչ ավելի պարզ է, քան դուք կարծում եք, և ես դա գործնականում ցույց կտամ՝ օգտագործելով իմ սեփական ճաշատեսակները և իմ հոգսերը։

Այս վառարանի համար հարմար սպասք

Ինչպես նշեցի նախորդ հոդվածներում, ինդուկցիոն օջախն արձագանքում է միայն մետաղական հատակով ճաշատեսակների հետ: Սա նշանակում է, որ նման հատակը պետք է ունենա ֆերոմագնիսական հատկություններ։ Իհարկե, ես փորձել եմ վառարանը սովորական կաթսայով միացնել, ու տրամաբանական է, որ վառարանը չի աշխատում։

Ինչ վերաբերում է այն նյութերին, որոնցից պատրաստվում են նման ճաշատեսակներ. Նյութերը կարող են իրականում տարբեր լինել: Եվ ոչ միայն նրանք, որոնք կայքերի մեծ մասը սովոր է նշել ստանդարտ հոդվածներում: Ամենակարևորը հատակն է: Որը մեզ նույնպես խորհուրդ է տրվում ստուգել մագնիսով։ Իրականում մագնիսով նման շարժումները բոլորովին անօգուտ են։ Քանի որ խոհարարական սպասք արտադրողները նշում են, որ այն հարմար է ինդուկցիոն սալօջախի մակերեսների համար:

Ինչպե՞ս գնել անհրաժեշտ սպասքը:

Ինչպես հասկանում եք, ամեն ինչ պարզ է. Եթե ​​շատ ծույլ չեք, գնացեք խանութ, շրջեք ձեզ դուր եկած սպասքի հատակը և փնտրեք ինդուկցիա ցույց տվող նշան: Այս պատկերակը կարող է նման լինել օղակների կամ զիգզագների: Եկեք նայենք լուսանկարին.

Նշանի փոխարեն կարող է լինել ինդուկցիայի նման մակագրություն։ Շատ արտադրողներ, օրինակ նույն Tefal-ը, փաթեթավորման վրա գրում են այս բառը մեծ տառերով։ Արտաքինից նման տապակներն ու կաթսաները սովորաբար ավելի հզոր տեսք ունեն, քան սովորականները։

Եթե ​​դուք իսկապես ծույլ եք կամ դժվար է ինքնուրույն պարզել դա, պարզապես խնդրեք խանութի խորհրդատուին ցույց տալ ձեզ անհրաժեշտ պարագաները: Խորհրդատուն նույնպես մարդ է և հակված է սխալվելու, ուստի գնելուց առաջ նորից նայում ենք հատակին և համոզվում, որ այն ինչ-որ նշում ունի։ Գնելուց հետո մենք պահում ենք կտրոնները և դրանք դեն չենք նետում, մինչև չփորձենք նոր ճաշատեսակները վառարանի վրա։

Ահա թե ինչ տեսք ունի հակառակ կողմըիմ ուտեստների վրա.

Ինդուկցիոն վառարանների համար նախատեսված ճաշատեսակների գների մասին.

Ինչպես կարող եք կռահել, նման ճաշատեսակների արժեքը գրեթե երկու անգամ ավելի բարձր է, քան սովորականները: Բայց! Նախ, դուք գնում եք այն մեկ անգամ: Բայց երկրորդը՝ որակն ավելի լավն է, քան սովորական ուտեստները։

Ինչպե՞ս խնայել ճաշատեսակների վրա:

Միանգամից շատ գումար չծախսելու համար կարող եք նվազագույնը խոհանոցային սպասք գնել։ Դա բոլորի համար տարբեր է: Օգտագործելով իմ օրինակը և իմ ուտեստները, ես ցույց կտամ, թե ինչպես կարող եք դա անել օպտիմալ ընտրություն. Այն, ինչ ես անմիջապես գնեցի.

— 1 մեծ կաթսա ապուրների, մակարոնեղենի և պելմենի համար, 4 լիտր (կարող եք վերցնել 3 լիտր, բայց մենք սիրում ենք ապուրներ, շատ ենք պատրաստում)

— 1 փոքր կաթսա՝ ձավարեղեն, ձու եփելու և սնունդը փոքր չափաբաժիններով տաքացնելու համար

— 1 մեծ խորը տապակ՝ փլավ, բրինձ, հնդկաձավար, միս եփելու համար։

- 1 միջին չափի տապակ՝ սնունդը տապակելու և տաքացնելու համար

- 1 փոքր տապակ՝ կերակուրը տաքացնելու, ձու եփելու համար։

Ես ավելի ուշ գնեցի մի փոքրիկ տապակ, պարզապես տեսա այն զեղչով և չզղջացի, որ վերցրեցի այն, քանի որ ամենահեշտն է դրա մեջ ապխտած ձու պատրաստելը նախաճաշին:

Այսպիսով, նայեք լուսանկարին.

Սա իմ ստացած հատուկ պարագաների հավաքածուն է: Խոսելով հավաքածուների մասին. Հավաքածուները սովորաբար ավելի թանկ են, քան եթե գնում եք առանձին, պարզապես այն պատճառով, որ կան շատ լրացուցիչ իրեր, որոնք օգտակար չեն: Չնայած՝ կախված նրանից, թե ինչպես ես դրան նայում։ Ենթադրենք, հավաքածուում կա 3 թավան։ Փոքր, միջին և մեծ: Ես միջին չափի կաթսա չունեմ։ Եվ երբեմն ուզում եմ, որ լինի: Մյուս կողմից, դուք կարող եք անել առանց դրա: Այսպիսով, դա կախված է ձեզանից:

Իսկ եթե չես ուզում գումար ծախսել ճաշատեսակների վրա:

Դա պարզ է. Դուք պարզապես պետք է գնել ադապտեր ադապտեր ինդուկցիոն օջախի համար: Այն այժմ կարելի է գտնել առցանց խանութներում: Տեխնոլոգիայի այս հրաշքն արժե մոտ 1000 ռուբլի՝ կախված արտադրողից։ Ես ինքս չեմ օգտագործել այն, բայց եթե դրա օգտագործման փորձ ունեք, կիսվեք ձեր կարծիքով մեկնաբանություններում։ Շատ հետաքրքիր է։ Չնայած ես ինքս եմ մտածում գնելու մասին, այսպես ասած, ամեն դեպքում, երբեք չգիտես: Կան կանոնավոր հատակով մի քանի կաթսա։ Ես չգիտեմ, թե որքան հարմար է այն օգտագործել, բայց առաջին անգամ դա բավարար կլինի ձեզ համար: Իսկ հետո կարող եք կամաց-կամաց գնել անհրաժեշտ պարագաները։ Կարդացեք ավելին ադապտերների մասին այստեղ: