Apakah teh hijau itu sehat? Dan jika “ya”, lalu kepada siapa dan sejauh mana?
Minuman ini telah digunakan sejak zaman kuno untuk meredakan depresi dan sakit kepala, dan orang modern Mereka juga mencatat kemampuannya untuk membakar lemak, menurunkan tekanan darah dan tingkat kolesterol jahat LDL dalam darah. Hari ini, blog Peri Hutan akan membahas secara mendetail khasiat teh hijau yang bermanfaat bagi tubuh manusia, cara menyeduhnya yang benar, dan kasus-kasus individual di mana meminumnya dapat berbahaya bagi kesehatan Anda.
Sebelum Anda mengetahui apa saja manfaat sebenarnya teh hijau dan apa saja kontraindikasinya, bacalah fakta menarik berikut ini:
Manfaat dan bahaya teh hijau bagi tubuh. Apa kandungan minuman ini?
Teh hijau kaya akan potasium, vitamin C, dan beberapa vitamin B, yang sangat larut dalam air dan diserap oleh tubuh kita. Komponen penting lainnya dari teh hijau adalah antioksidan, termasuk flavonoid proanthocyanidins, yang secara aktif melawan penyakit yang berkaitan dengan usia, penyakit pada sistem peredaran darah dan pencernaan.
Tabel ini dan informasi di bawah ini akan memberi tahu Anda lebih banyak tentang khasiat teh hijau yang bermanfaat.
| Indikator | Satuan mengubah | Untuk 100 gram. | Untuk 1 cangkir |
| Informasi umum | |||
| Konten kalori | Kkal | 1 | 2 |
| Tupai | G. | 0.22 | 0.54 |
| lemak | G. | 0.00 | 0.00 |
| Karbohidrat | G. | 0.00 | 0.00 |
| Serat makanan (serat) | G. | 0.0 | 0.0 |
| Gula (termasuk glukosa dan fruktosa) | G. | 0.00 | 0.00 |
| Mineral dan Elektrolit | |||
| Besi | mg. | 0.02 | 0.05 |
| Magnesium | mg. | 1 | 2 |
| Kalium | mg. | 8 | 20 |
| Sodium | mg. | 1 | 2 |
| Seng | mg. | 0.01 | 0.02 |
| Tembaga | mg. | 0.004 | 0.010 |
| mangan | mg. | 0.184 | 0.451 |
| Vitamin | |||
| Vitamin C | mg. | 0.3 | 0.7 |
| Tiamin (vitamin B1) | mg. | 0.007 | 0.017 |
| Riboflavin (vitamin B2) | mg. | 0.058 | 0.142 |
| Niasin (vitamin B3 atau PP) | mg. | 0.030 | 0.073 |
| Vitamin B6 | mg. | 0.005 | 0.012 |
| Zat lainnya | |||
| Kafein | mg. | 12 | 29 |
| Antioksidan proanthocyanidins | mg. | 4.2 | 10.4 |
Sumber angka: Database Nasional AS nutrisi untuk referensi standar. Angka-angka tersebut mencirikan teh hijau biasa yang diseduh dengan air dan mungkin sedikit berbeda tergantung pada varietas dan kondisi pertumbuhan produk.
Antioksidan dalam teh hijau dan pengaruhnya terhadap tubuh
Teh hijau memiliki kandungan antioksidan tanaman yang cukup tinggi - flavonoid dan katekin, yang paling aktif adalah Epigallocationchin gallate atau EGCG. Ini adalah antioksidan yang sangat kuat, yang menurut banyak ilmuwan, mampu memperlambat pertumbuhan sel kanker dan penuaan tubuh. Bersama dengan antioksidan lain dalam teh hijau, termasuk proanthocyanidins, teh ini juga membantu:
- Memperlancar pencernaan dan mempercepat metabolisme dalam tubuh;
- Mengurangi tekanan darah dan kadar kolesterol LDL dalam darah;
- Menyegarkan nafas dan menghilangkan bakteri penyebab karies dan penyakit mulut lainnya.
Perhatian: Sampai saat ini, belum cukup penelitian klinis yang dilakukan untuk memungkinkan hal ini percaya diri penuh menggunakan teh hijau atau ekstraknya dalam pengobatan kanker dan penyakit kardiovaskular. Misalnya, percobaan yang mengkonfirmasi kemampuan teh hijau untuk mengurangi risiko kanker hati hanya dilakukan pada populasi Tiongkok dan Jepang.
Namun, data terkini tentang bagaimana teh hijau mempengaruhi orang yang berbeda-beda karakteristik individu, masih sangat terbatas. Sebelum menggunakannya tujuan pengobatan Anda pasti harus berkonsultasi dengan dokter Anda dan mengikuti dosis yang dianjurkan olehnya.
Apakah kafein dalam teh hijau baik atau buruk?
Secangkir teh hijau rata-rata mengandung sekitar 30 mg kafein. Sebagai perbandingan, teh hitam rata-rata mengandung 55 mg, Red Bull 75 mg, dan kopi biasa mengandung 90 mg kafein per cangkir 250 mg. Bagaimana hal ini mempengaruhi seseorang?
Kafein diketahui memiliki efek merangsang pada otak, memberi Anda perasaan kuat dan meningkatkan suasana hati Anda. Namun, antioksidan EGCG dan L-theanine dalam teh hijau sampai batas tertentu menetralkan efek kafein dan membuat minuman ini lebih aman. L-theanine adalah salah satu dari sedikit asam amino yang mengurangi kecemasan, menurunkan tekanan darah, rileks, meningkatkan kemampuan belajar dan meningkatkan kekebalan. Oleh karena itu, Anda selalu bisa meminum secangkir teh hijau di malam hari tanpa takut insomnia.
Catatan: pada cara biasa Dengan menyeduh teh kita mendapatkan L-theanine dalam jumlah yang cukup sedikit. Untuk melepaskannya sepenuhnya ke dalam minuman, seduhan teh hijau pertama ditiriskan, setelah itu daunnya direbus dengan suhu air tinggi hingga 127°C.
Di sini Anda juga perlu memperhatikan fakta bahwa kafein menyebabkan dehidrasi dan dianggap sebagai diuretik yang baik. Ada penelitian yang menunjukkan bahwa katekin dalam teh hijau mencegah kafein membuat tubuh dehidrasi. Namun, banyak orang memperhatikan bahwa setelah minum teh mereka mulai lebih sering ke toilet. Oleh karena itu, dengarkan saja tubuh Anda dan jangan menyalahgunakan minuman ini jika memiliki efek yang sama pada Anda.
Terakhir, kami mencatat bahwa banyak ilmuwan menganggap kafein dalam teh hijau aman dan bahkan memberinya status GRAS (umumnya aman). Bagaimanapun, saat ini teh hijau tetap menjadi minuman yang paling aman dan sehat dari semua minuman yang mengandung kafein.
Teh hijau: apakah meningkatkan atau menurunkan tekanan darah?
Karena kandungan kafeinnya, sering muncul pertanyaan: apakah teh hijau meningkatkan atau menurunkan tekanan darah? Kami telah menyebutkan di atas bahwa L-theanine menetralkan efek kafein, namun jumlah asam amino ini dalam minuman secara langsung bergantung pada metode pembuatannya. Ini juga mengandung katekin, yang memiliki efek menguntungkan pada jantung dan pembuluh darah. Apa efek teh hijau secara umum?
Semua percobaan yang dilakukan memberikan hasil yang sama: teh hijau menurunkan tekanan darah. Manfaat kumulatif teh hijau untuk pasien hipertensi sudah jelas! Sebuah meta-analisis umum penelitian menunjukkan bahwa konsumsi teh hijau secara sistematis selama 3-6 bulan membantu menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik sekitar 3 mmHg. Seni.
Apakah teh hijau benar-benar membantu menurunkan berat badan?
Belum ada eksperimen global yang dilakukan untuk memastikan manfaat teh hijau untuk menurunkan berat badan. Namun ada seluruh seri fakta yang mendukung pernyataan ini:
- Teh hijau memiliki kemampuan untuk mempercepat proses metabolisme, yang menyebabkan tubuh manusia membakar kalori lebih cepat tanpa olahraga apapun.
- Teh hijau memang tidak mampu menekan nafsu makan, namun dapat meningkatkan stamina tubuh untuk sementara. Polifenol dalam komposisinya mempercepat termogenesis (produksi panas oleh tubuh kita untuk menjaga fungsi semua sistemnya) dan mendorong penggunaan kalori sebagai energi.
- Katekin dalam teh hijau membantu mengatur kadar gula darah dan mencegah obesitas dengan mencegah glukosa disimpan dalam sel lemak.
- Kafein, yang kita bicarakan di atas, berinteraksi dengan baik dengan polifenol dan juga meningkatkan laju pembakaran lemak.
Perlahan tapi pasti, teh hijau membantu penurunan berat badan dengan menyebabkan tubuh seseorang kehilangan lemak sekaligus menjaga massa otot.
Kemungkinan bahaya teh hijau bagi tubuh manusia
Konsumsi teh hijau secara teratur dalam jumlah sedang umumnya dianggap aman, namun masih ada beberapa batasan dan kontraindikasi.
Oleh karena itu, teh hijau dapat menjadi racun bagi hati jika kadar konsumsi yang dianjurkan terlampaui (10-29 mg teh per 1 kg berat badan per hari). Selain itu, teh hijau dalam dosis terlalu tinggi yang banyak mengandung antioksidan dapat berperan sebagai pro-oksidan dan merusak sel-sel sehat dalam tubuh.
Sakit maag dan gangguan pencernaan adalah akibat umum dari konsumsi berlebihan dan/atau penyeduhan teh hijau yang tidak tepat. Bahaya ini dapat dicegah dengan menyeduh minuman dengan air yang suhunya jauh di bawah titik didih. Idealnya - pada kisaran 71-82 derajat Celcius.
Teh hijau juga mungkin dikontraindikasikan dalam kasus berikut:
- Anemia defisiensi besi. Mengkonsumsi teh hijau dapat menyebabkan kekurangan zat besi dalam tubuh Anda, yang sangat mempengaruhi orang yang menderita anemia. Sifat teh yang berbahaya ini dapat dinetralisir dengan menambahkan lemon ke dalamnya.
- Alergi. Hal ini sangat jarang terjadi, namun masih ada beberapa orang yang mengalami reaksi alergi terhadap teh hijau Cina: pembengkakan tenggorokan, kesulitan bernapas, pembengkakan pada bibir, lidah dan/atau wajah, peningkatan suhu tubuh.
- Sensitivitas terhadap kafein. Jika dikonsumsi berlebihan atau sensitif terhadap kafein, teh hijau dapat menyebabkan kecemasan, jantung berdebar, mudah tersinggung, sulit tidur, dan lain-lain pada seseorang.
- Kehamilan. Teh hijau tidak dianjurkan untuk dikonsumsi dalam jumlah besar khususnya wanita hamil tahap awal. Kafein, tanin dan katekin dalam komposisinya dapat menyebabkan cacat lahir.
- Minum obat. Setelah masuk perbekalan medis Pastikan untuk berkonsultasi dengan penyedia layanan kesehatan Anda mengenai konsumsi teh hijau Anda.
Tentu saja manfaat teh hijau tergantung dari jumlah yang Anda konsumsi. Para ahli merekomendasikan minum 10 hingga 29 mg teh hijau per 1 kg berat badan per hari. Jadi, untuk orang dengan berat badan 60 kg, dosis yang dianjurkan adalah pada kisaran 600-1740 mg (dari 2 hingga 6 gelas), dan untuk orang dengan berat badan 85 kg - pada kisaran 850-2465 mg (3-9 gelas). ). Namun, dengan mempertimbangkan kontraindikasi dan data penelitian yang ada, sebaiknya jangan membawa jumlah teh yang Anda minum per hari ke batas atas. Menurut beberapa penelitian, takaran 6 cangkir teh hijau terlalu tinggi untuk dikonsumsi normal sehari-hari. Efek sampingnya bisa berupa sering buang air kecil (dan mengakibatkan dehidrasi), diare, muntah, pusing, sakit kepala, dan kehilangan nafsu makan.
Jadilah sehat!
Teh hijau diperoleh dari tanaman yang selalu hijau. Minuman ini sudah dikenal di Tiongkok sejak 2700 SM. Kemudian digunakan sebagai obat. Pada abad ke-3 M, era produksi dan pengolahan teh dimulai. Ini menjadi tersedia bagi orang kaya dan miskin.
Teh hijau diproduksi di pabrik di Tiongkok dan ditanam di Jepang, Tiongkok, Malaysia, dan Indonesia.
Komposisi dan kandungan kalori teh hijau
Teh hijau mengandung antioksidan, vitamin A, D, E, C, B, H dan K serta mineral.
Kandungan kalori secangkir teh hijau tanpa gula adalah 5-7 kkal. Minuman ini ideal untuk menurunkan berat badan.
Teh hijau baik untuk kesehatan jantung, mata dan tulang. Itu diminum untuk menurunkan berat badan dan untuk diabetes tipe 2. Manfaat teh hijau akan terlihat jika Anda meminumnya sebanyak 3 cangkir sehari.
Teh hijau menetralkan efek lemak berbahaya, bakteri dan virus, seperti staphylococcus dan hepatitis B.
Untuk tulang
Teh hijau mengurangi rasa sakit dan peradangan akibat arthritis.
Minuman ini memperkuat tulang dan mengurangi risiko osteoporosis.
Kafein dalam teh hijau meningkatkan aktivitas motorik dan mengurangi kelelahan.
Untuk jantung dan pembuluh darah
Teh hijau mengurangi risiko serangan jantung dan stroke.
Orang yang minum teh hijau setiap hari memiliki penurunan risiko penyakit jantung sebesar 31% dibandingkan mereka yang tidak meminumnya.
Minuman ini mencegah aterosklerosis dan trombosis. Ini meningkatkan aliran darah dan melemaskan arteri.
Minum 3 cangkir teh hijau per hari akan menurunkan risiko stroke sebesar 21%.
Untuk saraf
Teh hijau meningkatkan kinerja mental dan memperlambat degenerasi otak. Minuman ini menenangkan dan membuat rileks, tetapi pada saat yang sama meningkatkan kewaspadaan.
Theanine dalam teh mengirimkan sinyal “merasa nyaman” ke otak, meningkatkan daya ingat, suasana hati, dan meningkatkan konsentrasi.
Teh hijau bermanfaat untuk mengobati gangguan mental, termasuk demensia. Minuman ini mencegah kerusakan saraf dan kehilangan ingatan yang berujung pada penyakit Alzheimer.
Dalam sebuah penelitian yang dipresentasikan pada Konferensi Internasional Penyakit Alzheimer dan Parkinson tahun 2015, mereka yang minum teh hijau 1-6 hari seminggu menderita depresi lebih sedikit dibandingkan mereka yang tidak meminumnya. Selain itu, para peneliti menemukan bahwa peminum teh hanya sedikit menderita demensia. Polifenol dalam teh bermanfaat untuk pencegahan dan pengobatan penyakit Alzheimer dan Parkinson.
Untuk mata
Katekin melindungi tubuh dari glaukoma dan penyakit mata.
Untuk saluran pencernaan
Teh hijau meningkatkan pencernaan dan melindungi hati dari obesitas.
Untuk gigi dan gusi
Minuman ini memperbaiki kondisi periodontal, mengurangi peradangan dan menghambat pertumbuhan bakteri di rongga mulut.
Teh hijau melindungi dari bau yang tidak sedap dari mulut.
Studi tersebut menemukan bahwa orang yang minum setidaknya 6 cangkir teh hijau per hari memiliki risiko 33% lebih rendah terkena diabetes tipe 2 dibandingkan mereka yang minum 1 cangkir per minggu.
Untuk ginjal dan kandung kemih
Kafein dalam teh hijau bertindak sebagai diuretik ringan.
Untuk kulit
Salep ekstrak teh hijau organik bermanfaat untuk mengobati kutil yang disebabkan oleh human papillomavirus. Para peneliti merekrut lebih dari 500 orang dewasa yang mengidap penyakit tersebut. Setelah pengobatan, kutil menghilang pada 57% pasien.
Untuk kekebalan
Polifenol dalam teh melindungi terhadap kanker. Mereka mengurangi risiko terkena kanker payudara, usus besar, paru-paru, ovarium dan prostat.
Wanita yang minum lebih dari 3 cangkir teh hijau per hari mengalami penurunan risiko kambuhnya kanker payudara karena polifenol menghentikan produksi dan penyebaran sel kanker, serta pertumbuhan pembuluh darah yang memberi makan tumor. Teh hijau meningkatkan efek kemoterapi.
Teh hijau dianjurkan untuk semua orang, disarankan meminumnya tanpa gula dan membelinya varietas terbaik teh hijau daun besar. Berguna baik bagi para atlet maupun bagi orang-orang yang ingin meningkatkan performa mentalnya, misalnya untuk pamer hasil terbaik Di tempat kerja.
Isi artikel:
Khasiat teh hijau yang bermanfaat
Teh memperkuat sistem kekebalan tubuh, mengembalikan fungsi pembuluh otak, meningkatkan aktivitas jantung, menghilangkan rasa takut dan ketegangan saraf, meningkatkan jumlah energi seksual dan menciptakan keseimbangan dalam seluruh sistem tubuh. Anda juga bisa menurunkan berat badan dengan meminum teh hijau kental setiap hari, karena memiliki efek diuretik. Namun sejauh ini hanya satu khasiat teh hijau yang belum sepenuhnya dipelajari - melawan tumor ganas. Tentu saja, teh membantu bahkan melawan kanker, tetapi penelitian masih belum dapat memahami bagaimana hal ini terjadi.Hal ini kemungkinan besar disebabkan oleh pembersihan bakteri dari darah dan penguatan sistem kekebalan tubuh. Teh hijau mengurangi tingkat radiasi dalam darah, hal ini terbukti setelah dilakukan survei terhadap warga Hiroshima. Kesehatan mereka normal justru karena rutin mengonsumsi teh hijau. Hal ini juga terkait dengan pembuangan strontium-90 dari tubuh, tetapi jika disimpan di tulang, tidak ada pembicaraan tentang pemurnian apa pun. Masyarakat sebaiknya minum teh hijau, setidaknya karena banyak menghabiskan waktu di depan komputer dan TV, teh akan mengurangi efek radiasi pada tubuh.
Teh hijau digunakan untuk meningkatkan perasaan spiritualitas, terbukti dengan fakta bahwa teh hijau dikonsumsi dalam upacara minum teh Jepang dan Cina. Berkat teh, orang dapat berkonsentrasi dan rileks sepenuhnya, hal ini membantu meningkatkan konsentrasi mental dan munculnya ide dan tujuan baru. Banyak orang mencatat bahwa setelah minum teh, pikiran-pikiran baru muncul di kepala mereka, solusi untuk suatu masalah tertentu ditemukan, dan seterusnya. Sangat menyenangkan karena teh tidak mengandung zat-zat yang berbahaya bagi jiwa, sehingga dapat digunakan sebagai stimulan psikis tanpa rasa takut sedikit pun. Konduktivitas sistem saraf, reaksi, penglihatan, memori dan konsentrasi pada aktivitas kreatif meningkat ketika seseorang meminum teh hijau setiap hari. Banyak orang mengatakan bahwa depresi cepat hilang setelah minum teh hijau, mungkin hal ini disebabkan oleh pembersihan tubuh dari zat-zat beracun, meskipun orang lain percaya bahwa teh memberi energi positif khusus yang membersihkan saluran energi.
Selain itu, jangan lupa bahwa Anda bisa bersenang-senang dan mengobrol dari hati ke hati dengan segelas teh hijau. Anda dapat mempelajari sesuatu yang baru tentang teman-teman Anda, tetapi Anda perlu minum teh berkualitas tinggi dan selalu segar. Tentu saja, umur simpan yang tertera pada kemasannya, kira-kira satu sampai tiga tahun. Tapi teh segar jauh lebih enak dibandingkan teh yang disimpan selama 3 tahun. Sebelum membeli, bacalah tanggal produksinya, Anda juga perlu membiasakan diri dengan komposisi teh yang sering ditambahkan bahan-bahan buatan untuk meningkatkan cita rasa teh. Mungkin zat-zat ini ditambahkan untuk membuat teh bertahan lebih lama, padahal bahan pengawet tersebut berbahaya bagi kesehatan dan menurunkan kualitas teh. Namun produsen mungkin secara khusus menambahkan potongan buah, melati, lemon, krisan, dan kembang sepatu ke dalam teh untuk membingungkan pembeli dan mengalihkan perhatian dari bahan pengawet ke bahan tambahan. Bahan tambahan mungkin merupakan pengganti buah buatan, jadi Anda perlu membeli teh hijau murni.
Di negara kita, teh hijau lebih populer dibandingkan di Eropa, karena diperkenalkan sebelum abad ke-19. Selanjutnya, seluruh penduduk Rusia mulai minum teh hitam, yang juga sangat enak, tapi kurang menyehatkan. Hal ini disebabkan teh hitam mengalami proses tambahan. Karena kebiasaan minum teh hitam, orang salah menyeduh teh hijau. Anda tidak dapat menyeduhnya dengan air mendidih dalam teko besar dan kemudian menambahkan gula - ini mengurangi kualitas manfaat teh hijau. Anda perlu menggunakan air yang cukup hangat, tetapi bukan air mendidih, dan biarkan teh terendam setidaknya selama setengah jam untuk merasakan rasa alaminya. Hanya teh hijau yang diseduh dengan benar yang memilikinya sifat-sifat yang bermanfaat, tetapi jika Anda tidak ingin membuang waktu untuk menyeduh, belilah kapsul teh hijau di apotek, karena kapsul tersebut juga memiliki semua khasiat yang bermanfaat, meskipun Anda tidak akan bisa menikmati rasa teh hijau yang sebenarnya.
Sifat berbahaya dari teh hijau
Teh hijau memiliki banyak kelebihan, namun ada juga kekurangannya. Misalnya saja bisa memicu penurunan daya pikir, konsentrasi, peningkatan tekanan darah, dan sebagainya. Teh hitam dan kopi bisa Anda hindari karena tidak ingin tekanan darah Anda meningkat, namun perlu diingat bahwa teh hijau juga mengandung zat pemberi energi, dan dalam jumlah yang sama. Ini juga mengandung kafein, yang mengaktifkan sistem saraf pusat.Orang tua dan wanita hamil sebaiknya tidak minum teh hijau kental. Teh dapat mempengaruhi perkembangan janin karena rangsangan tubuh secara umum. Orang lanjut usia berisiko mengalami tremor – tangan gemetar, serta penurunan imunitas dan insomnia. Teh tidak dianjurkan untuk penderita sakit maag dan hipertensi.
Untuk mengurangi intensitas efek samping teh hijau, perlu diingat untuk tidak menyeduhnya terlalu kuat. Teh harus memiliki rasa yang lembut dan lembut sehingga tidak membuat Anda kesal. Jangan minum teh hijau panas, karena berdampak negatif pada fungsi saluran pencernaan. Minumlah teh hijau segar setengah jam sebelum makan, lalu minum segelas 40 menit kemudian untuk mempercepat proses pencernaan. Jangan menyeduh teh terlalu lama, karena mikroba di dalamnya cepat berkembang biak dan kemudian meracuni tubuh Anda.
Teh hijau termasuk dalam daftar makanan kaya antioksidan – zat yang membebaskan tubuh kita dari efek berbahaya radikal bebas, meningkatkan kekebalan tubuh, dan juga memperlambat proses penuaan tubuh. Berkat zat tersebut, teh hijau sangat bermanfaat bagi tubuh kita. Tidak hanya merupakan pengobatan yang sangat baik untuk banyak penyakit menular, tetapi juga baik dalam pencegahan berbagai penyakit, termasuk aterosklerosis dan onkologi.
Khasiat penyembuhan yang luar biasa dari teh hijau telah lama menarik minat orang-orang yang peduli dengan kesehatan mereka. Kembali masuk Tiongkok Kuno Teh semacam itu termasuk dalam kompleks pengobatan penyakit berbagai etiologi. Namun, bahkan saat ini teh hijau adalah penolong yang baik dalam pengobatan maag, menurunkan tekanan darah, merangsang proses pembuangan garam logam berat dari tubuh, dll. Meskipun memiliki banyak khasiat yang bermanfaat, teh hijau masih dianggap sebagai tanaman obat. Dan, seperti yang Anda tahu, apa saja tanaman obat, memiliki nomor efek samping. Pada artikel hari ini kita akan membahas tentang manfaat dan bahaya teh hijau.
Tidak semua orang mengetahui hal ini, tetapi teh hijau tumbuh di semak yang sama dengan teh hitam, kuning, dan merah. Perbedaannya hanya pada cara pengolahan daunnya. Teh hijau tidak mengalami proses fermentasi dan pelayuan seperti yang biasa terjadi pada teh hitam, sehingga menghasilkan hasil yang maksimal. zat bermanfaat dalam daun teh. Selain itu, saat menyeduh, ia hanya melepaskan unsur-unsur bermanfaat ke dalam larutan, meninggalkan komponen-komponen berbahaya dan tidak berguna dalam keadaan tidak larut.
Komposisi teh hijau.
Teh hijau adalah gudang zat bermanfaat dan vitamin, yang menentukan khasiat obatnya. Saat ini sekitar 300 telah diidentifikasi bahan kimia, hadir di tanaman unik ini. Omong-omong, beberapa koneksi belum didekripsi. Perlu dicatat bahwa komposisi kimia Suhu teh dapat berubah selama proses pertumbuhan semak teh, serta setelah pengolahan daun teh.
Teh hijau mengandung hampir semua vitamin yang diperlukan tubuh kita (A atau karoten, K, B1, B2 atau riboflavin, atau asam folat, B12, PP atau asam nikotinat, C). Namun, selain itu, tanaman ajaib ini mengandung sejumlah besar zat bermanfaat lainnya, berkat minuman ini berubah menjadi tonik umum yang efektif. Diantaranya adalah tanin, minyak esensial yang bertanggung jawab atas kualitas dan aroma teh. Perlu dikatakan bahwa dalam proses pengolahan daun teh, lebih dari delapan puluh persen minyak atsiri hilang. Teh hijau juga mengandung kafein alkaloid, yang jika dikombinasikan dengan tanin, membentuk senyawa kafein tannat, yang memiliki efek ringan pada sistem saraf pusat dan kardiovaskular, merangsang kinerja mental dan fisik. Selain itu, kafein yang terkandung dalam teh, meski dikonsumsi berlebihan, tidak menumpuk di dalam tubuh manusia. Dua alkaloid lagi yang terdapat dalam tanaman unik ini, teobromin dan teofilin, memiliki efek vasodilator dan diuretik pada tubuh.
Selain itu, asam glutamat yang ada dalam teh merangsang proses metabolisme dan juga memulihkan sistem saraf. Tanaman ajaib ini juga merupakan sumber unsur mikro seperti natrium, magnesium, kalium, yodium, kalsium, mangan, fluor, tembaga.
Jadi, teh hijau merupakan gudangnya zat-zat penting bagi seseorang berfungsi normal tubuh.
Manfaat teh hijau.
Teh hijau adalah produk yang sangat berharga. Berkat rangkaian nutrisi dan vitamin unik dalam komposisinya, teh hijau memiliki efek mengeluarkan keringat yang efektif. Ini membantu dengan baik dengan demam, demam, proses inflamasi. Karena efek mengeluarkan keringat, proses pembuangan racun dan mikroba dari tubuh meningkat. Teh hijau sangat bermanfaat bagi penderita penyakit pada sistem genitourinari dan ginjal.
Penggunaan produk ini memberikan efek menguntungkan pada sistem pencernaan secara keseluruhan. Ini meningkatkan fungsi duodenum, kandung empedu, hati dan pankreas. Selain itu, memiliki efek positif pada mikroflora usus. Selain itu, khasiat teh hijau yang bermanfaat juga mencakup peningkatan daya ingat dan kewaspadaan, normalisasi metabolisme dalam tubuh, serta memperkuat dan memulihkan sistem saraf yang kelelahan. Omong-omong, teh hijau (tidak diseduh dengan kuat) adalah obat yang sangat baik untuk depresi dan meningkatkan ketahanan terhadap situasi stres. Minuman ini telah lama digunakan untuk meningkatkan nada, kekuatan dan suasana hati yang baik. Ini bisa diambil untuk sakit kepala. Secangkir minuman ajaib akan menghilangkannya dalam waktu singkat. Namun asalkan penyebabnya adalah kelelahan, kegembiraan berlebihan, stres, dll. Jika sakit kepala tidak hilang dalam jangka waktu lama, sebaiknya konsultasikan ke dokter dan jangan mengobati sendiri. Sebab sakit kepala bisa disebabkan oleh masalah kesehatan yang serius.
Teh hijau juga memiliki efek positif pada sistem kardiovaskular (jika dikonsumsi secara teratur), mengurangi risiko terjadinya aterosklerosis, meningkatkan elastisitas arteri dan kekuatan kapiler, mengurangi risiko pendarahan internal dan mencegah pembentukan plak kolesterol. Selain itu, meminum minuman ini mengurangi permeabilitas dinding pembuluh darah dan juga merangsang penyerapan asam askorbat.
Infus teh hijau efektif menurunkan tekanan darah pada tahap awal perkembangan hipertensi, mengurangi kolesterol darah, yang berkontribusi terhadap peningkatan signifikan pada kesejahteraan pasien dengan aterosklerosis. Menurut penelitian yang dilakukan oleh ilmuwan Jepang, konsumsi teh hijau secara terus-menerus menurunkan tekanan darah sebanyak 10-20 unit. Tetapi pada saat yang sama, teh harus diseduh dengan cara khusus: pertama, bilas daun teh hijau dengan air matang. Hal ini diperlukan untuk mengurangi konsentrasi kafein dalam tanaman. Selanjutnya, Anda perlu menyeduh enam gram daun dengan 200 ml air mendidih dan biarkan meresap selama sepuluh menit. Minumlah teh ini setelah makan tiga kali sehari. Dalam hal ini, sebaiknya kurangi jumlah cairan yang dikonsumsi sepanjang hari menjadi 1,2 liter (termasuk teh). Hal ini diperlukan agar tidak membebani sistem kardiovaskular.
Konsumsi teh hijau secara teratur mengurangi risiko terkena sklerosis dan mengurangi separuh kemungkinan infark miokard. Ini tidak hanya mencegah pengendapan lemak dan lipid pada dinding pembuluh darah, tetapi juga mendorong penghancuran lapisan lemak yang sudah disimpan. Selain itu, memperbaiki komposisi darah dan merangsang aktivitas hati dan limpa, sehingga mengurangi risiko batu ginjal.
Dahulu kala, teh hijau digunakan untuk mengobati disentri. Katekin yang dikandungnya miliki sifat antimikroba sehubungan dengan disentri, tipus paratifoid dan bakteri kokus. Kematian basil disentri sudah terjadi pada hari kedua atau ketiga setelah meminum infus teh hijau. Dalam hal ini, minuman juga harus diseduh dengan cara khusus: tuangkan teh hijau yang dihancurkan (50 g) ke dalam satu liter air panas dan menyalakan api. Setelah mendidih, rebus cairan selama satu jam dengan api kecil, setelah itu minuman harus disaring.
Untuk berbagai keracunan (alkohol, obat-obatan, nikotin), dianjurkan juga minum teh hijau dengan tambahan susu dan gula.
Teh hijau memiliki efek anti kanker. Hal ini dimungkinkan berkat polifenol yang terkandung dalam komposisinya. Mereka memiliki khasiat memurnikan darah dan menghilangkan karsinogen dari tubuh, yang memperkuat kekebalan tubuh dan mengurangi kemungkinan munculnya sel kanker.
Dalam jumlah sedang (tidak lebih dari dua cangkir per hari), teh hijau yang diseduh dengan lemah memiliki efek menguntungkan bagi tubuh ibu hamil. Menurut hasil penelitian para ilmuwan Jepang, wanita yang rutin mengonsumsi minuman ini sebelum hamil akan melahirkan anak yang lebih kuat (dari segi kesehatan).
Perlu dicatat bahwa teh hijau dianggap sebagai minuman awet muda dan umur panjang. Bukan tanpa alasan bahwa sebagian besar orang berusia seratus tahun, yang berusia lebih dari sembilan puluh tahun, tempat khusus Mereka memasukkan minuman yang luar biasa dan harum ini ke dalam makanan mereka.
Teh ini juga memiliki efek antiinflamasi yang nyata. Berkumur dengan minuman ini mencegah terjadinya karies dan radang gusi. Selain itu, teh hijau dianggap unggulan produk kosmetik. Khususnya untuk memperbaiki warna kulit wajah, leher dan décolleté, ada baiknya untuk menyekanya dua kali sehari dengan es batu yang terbuat dari infus teh hijau. Selain itu, infus tanaman unik ini dapat digunakan untuk membersihkan kulit, dan digunakan sebagai bilas rambut untuk jenis berminyak (untuk meningkatkan efektivitas, Anda dapat menambahkan air jeruk), menyiapkan berbagai masker untuk kulit (terutama untuk kulit kering dan menua). Dengan bantuan mandi teh, Anda dapat meningkatkan warna kulit seluruh tubuh secara signifikan. Untuk melakukan ini, tuangkan enam sendok makan teh hijau ke dalam setengah liter air mendidih, seduh dan saring. Kemudian tuangkan infus teh yang dihasilkan ke dalam bak mandi air hangat. Anda bisa menambahkan kelopak mawar dan melati atau minyak esensialnya. Mandi ini merangsang proses pembaharuan sel. Satu prosedur per minggu sudah cukup.
Menurut penelitian yang dilakukan para ilmuwan, meminum minuman ini mengurangi keinginan akan alkohol. Hal ini menjelaskan fakta bahwa di Tiongkok dan Jepang, negara-negara di mana masyarakatnya lebih menyukai teh hijau, jumlah orang yang minum minuman beralkohol secara berlebihan jauh lebih sedikit dibandingkan di negara-negara Barat. Untuk mengurangi keinginan akan alkohol, Anda perlu menyeduh teh hijau dengan perbandingan satu sendok teh daun teh per gelas air mendidih. Minuman tersebut harus diminum tanpa tambahan gula. Daun yang tersisa setelah diminum infusnya tidak dibuang, melainkan dikunyah. Dalam hal ini, efeknya tidak terjadi secara instan, tetapi setelah beberapa bulan penggunaan rutin.
Selain itu, baru-baru ini ditemukan bahwa teh hijau memiliki kemampuan menetralisir dampak negatif radiasi dari layar monitor komputer. Ini juga merupakan penangkal keracunan tubuh dengan isotop strontium-90, yang meracuni atmosfer akibat ledakan nuklir. Minuman ini membantu menghilangkan logam berat dari dalam tubuh, yang masuk ke dalam tubuh kita bersama dengan makanan, air dan udara.
Teh hijau sangat membantu bagi mereka yang ingin menghilangkan berat badan berlebih. Hal ini disebabkan kemampuannya dalam mengurangi nafsu makan, dan juga menormalkan proses metabolisme dalam tubuh. Selain itu, konsumsi rutin minuman penyembuh ini mengatur tingkat norenalin, yang bertanggung jawab untuk proses pembentukan lemak.
Resep penggunaan teh hijau untuk berbagai penyakit dan penyakit.
Untuk sakit perut, dianjurkan untuk minum teh hijau kental yang diseduh selama dua hingga tiga hari. Karena efek bakterisidalnya, minuman ini memiliki efek merugikan pada patogen di lambung dan usus. Selain itu, teh ini meningkatkan tonus usus.
Untuk kolitis dan maag dengan peningkatan keasaman Disarankan untuk minum teh hijau yang diseduh dengan lemah.
Untuk konjungtivitis dan lain-lain penyakit radang Kelopak mata harus dicuci dengan teh hijau kental yang diseduh dingin.
Untuk pilek dan penyakit saluran pernafasan Disarankan untuk meminum infus teh hijau berkekuatan sedang dengan tambahan lemon dan merica. Namun pada penyakit yang disertai suhu tinggi Teh hijau sebaiknya dihindari sama sekali, karena beban pada ginjal dan jantung meningkat tajam.
Es teh hijau membantu mengatasi kulit terbakar sinar matahari. Disarankan untuk cukup merendam kapas dalam infus teh dan menyeka area kulit yang terkena dengannya. Ini juga efektif sebagai agen hemostatik; dianjurkan untuk mencuci luka dan luka segar dengan teh hijau yang diseduh dengan kuat.
Infus tanaman ini dapat digunakan sebagai obat pencuci untuk rinitis. Untuk melakukan ini, seduh satu sendok teh bahan mentah yang dihancurkan dengan segelas air mendidih, biarkan selama dua puluh menit dan saring. Anda bisa membilasnya dengan jarum suntik, tetapi tanpa jarum. Lakukan prosedur ini enam hingga delapan kali dalam sehari. Teh hijau berkhasiat sebagai obat kumur untuk sakit tenggorokan, radang tenggorokan, radang tenggorokan, serta proses inflamasi pada gusi dan lidah (2 sendok teh tanaman per gelas air mendidih).
Dengan kekurangan vitamin, dianjurkan juga untuk minum infus teh hijau, disiapkan dengan kecepatan 3 g bahan mentah yang dihancurkan per 100 ml air mendidih. Biarkan selama sepuluh menit, lalu tambahkan satu sendok teh sirup rosehip. Minum infusnya hangat setelah makan, 200 ml tiga kali sehari.
Teh hijau dengan tambahan susu membantu memperkuat sistem saraf yang lelah. Ini juga baik untuk mengatasi polineuritis dan sebagai tindakan pencegahan penyakit ginjal dan jantung.
Kontraindikasi dan bahaya teh hijau.
Seperti yang telah disebutkan, minuman ajaib ini, seperti tanaman lainnya, memiliki beberapa kontraindikasi. Secara umum, diperlukan pendekatan yang hati-hati terhadap pengobatan herbal, khususnya penggunaan teh hijau. Anda tidak boleh menyalahgunakan minuman ini; moderasi diperlukan dalam segala hal.
Jika perut Anda sangat sensitif, sebaiknya jangan minum teh hijau, karena dapat dengan mudah menyebabkan sakit perut. Juga tidak disarankan untuk meminum minuman dalam versi yang diseduh dengan kuat, hanya untuk tujuan pengobatan luar biasa. Dalam kasus lain, dengan konsentrasi teh yang kuat, minuman tersebut harus diencerkan dengan air.
Orang yang menderita anemia defisiensi besi sebaiknya tidak minum teh hijau sama sekali. Ini mengganggu penyerapan zat besi oleh tubuh, yang menyebabkannya anemia defisiensi besi. Oleh karena itu, cucilah makanan Anda kaya akan zat besi, teh hijau tidak sepadan. Minuman ini juga mengurangi efisiensi penyerapan asam folat. Hal ini sangat berbahaya selama kehamilan.
Ini juga dikontraindikasikan pada orang dengan peningkatan rangsangan, karena memiliki efek stimulasi pada sistem saraf, yang tanpanya dapat menyebabkan gangguan tidur dan kehilangan kekuatan. alasan yang terlihat. Itu sebabnya minuman ini sebaiknya tidak dikonsumsi pada malam hari, atau bagi mereka yang menderita peningkatan rangsangan dan takikardia.
Wanita tidak boleh menyalahgunakan teh hijau selama menstruasi atau kehamilan, dan segera sebelum melahirkan dan selama menyusui, teh hijau harus dikeluarkan dari makanan sama sekali.
Minuman hijau juga berbahaya bagi penderita tekanan darah rendah (hipotonik). Dan dengan hipertensi masuk bentuk akut Anda tidak bisa minum teh sama sekali.
Jika Anda memiliki penyakit kronis, minuman hijau harus dikonsumsi dengan sangat hati-hati, karena dapat memperburuk penyakit, akibatnya kesejahteraan pasien dapat memburuk secara drastis. Khususnya, dengan sakit maag, teh hijau membantu meningkatkan keasaman jus lambung.
Anda tidak boleh menggabungkan alkohol dan teh hijau, karena ini menghasilkan pembentukan aldehida, dan ini dapat menyebabkan kelebihan beban pada ginjal Anda, yang telah terbukti secara ilmiah!
Anda tidak boleh meminum obat dengan teh hijau, karena akan mengurangi efektivitasnya.
Ingatlah bahwa Anda sebaiknya hanya minum teh yang baru diseduh, karena jumlah senyawa purin dan kafein dalam minuman yang tersisa untuk nanti meningkat secara signifikan. Minuman ini berbahaya bagi penderita hipertensi, serta penderita asam urat dan glaukoma.
Meringkas hal di atas, kita dapat mengatakan bahwa manfaat teh hijau tidak dapat disangkal. Dalam jumlah sedang dan tanpa adanya kontraindikasi, ia memiliki efek penyembuhan dan peningkatan kesehatan.
Teh hijau kaya akan vitamin, unsur mikro dan mineral. Kandungan vitamin P dan C yang tinggi membantu meningkatkan kekebalan tubuh, vitamin A memberikan efek menguntungkan pada penglihatan, vitamin B mengatur keseimbangan karbohidrat, membantu melawan bakteri patogen, dan memiliki efek antioksidan pada tubuh. Kalsium, fluor, zat besi, kalium, yodium, seng, dan zat lainnya menjadikan teh hijau sebagai harta karun yang nyata sifat obat.
Apa saja manfaat teh hijau
Teh hijau bermanfaat untuk banyak penyakit kardiovaskular. Ini memperkuat dan mengencangkan pembuluh darah, mencegah penyempitannya, menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan menormalkan tekanan darah. Minuman ini juga membantu dalam melawan diabetes melitus– meningkatkan metabolisme gula dan memiliki efek menguntungkan pada fungsi pankreas.Aktivitas antioksidan yang kuat pada teh hijau dan kandungan polifenolnya yang tinggi membantu melindungi manusia dari mutasi genetik dan penyakit kanker.
Minuman teh hijau memiliki nilai ganda bagi wanita - membantu mereka menjaga keremajaan dan kecantikan. Lotion, masker, dan kompres dengan teh hijau secara signifikan meremajakan kulit dan menghaluskan kerutan. 3-4 cangkir teh hijau sehari membantu menghilangkannya secara bertahap kelebihan berat badan dengan membuang kelebihan cairan dan racun, mempercepat metabolisme dan mengurangi nafsu makan.
Teh hijau sebaiknya dikonsumsi dengan hati-hati untuk masalah persendian seperti rheumatoid arthritis dan asam urat, penyakit ginjal, tukak duodenum, glaukoma, aritmia, dan eksaserbasi maag.
