Ventilasi. Persediaan air. saluran pembuangan. Atap. Pengaturan. Rencana-Proyek. dinding
  • Rumah
  • Rumah yang hangat
  • Salad super untuk menurunkan berat badan. Salad dengan hati ayam. Resep salad protein untuk tubuh langsing

Salad super untuk menurunkan berat badan. Salad dengan hati ayam. Resep salad protein untuk tubuh langsing

Selama diet, Anda selalu ingin makan dan mendiversifikasi pola makan Anda. Selama puasa tunggal, Anda bahkan tidak dapat memimpikan hal ini, tetapi sistem nutrisi lain yang dirancang untuk menurunkan berat badan menyarankan untuk secara aktif memasukkan salad ke dalam makanan Anda, yang dapat menekan nafsu makan Anda. Mereka mudah dicerna, mengenyangkan dalam waktu lama, sebagian besar rendah kalori, dan yang terpenting, Anda dapat memilih resep berbeda untuk setiap hari, sehingga Anda tidak akan bosan dengan menu apa pun. Yang tersisa hanyalah mempelajari cara mempersiapkannya dengan benar dan menggunakannya dengan kompeten.

Keuntungan

Dengan memasukkan salad ke dalam menu makanan Anda, Anda mempercepat proses penurunan berat badan karena:

  • kandungan kalorinya yang rendah;
  • membersihkan tubuh;
  • rasa kenyang yang cepat dan tahan lama, yang mengurangi rasa lapar di antara waktu makan, memungkinkan Anda menahan diri dari camilan yang tidak diinginkan;
  • percepatan metabolisme;
  • membakar lemak dan menjaga massa otot (jika komposisinya mengandung bahan yang sesuai);
  • peningkatan pencernaan berkat;
  • memperkaya tubuh dengan vitamin, asam amino dan mineral;
  • minimal resiko untuk keluar dari diet, karena pola makan akan bervariasi dan tidak membosankan.

Bonus menyenangkan dari penurunan berat badan dengan salad adalah perbaikan kondisi kulit dan rambut, yang juga akan mendapat sedikit manfaat darinya. komposisi vitamin. Buah segar, buah beri, sayuran dan rempah-rempah akan memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan fungsi organ dalam. Lemak tak jenuh yang sehat pada kacang-kacangan dan minyak zaitun akan merapikan sistem saraf. Protein (jamur, daging, ikan, telur, kacang-kacangan) akan membantu menjaga keutuhan serat otot, yang biasanya digunakan sebagai sumber energi tambahan daripada lemak.

Asal nama. Kata “salad” berasal dari bahasa Latin: “salata” diterjemahkan menjadi “asin.”

Jenis

Resep apa yang terbaik untuk menurunkan berat badan? Itu semua tergantung diet apa yang Anda ikuti dan apa alasan utamanya. kelebihan berat badan kamu harus menghilangkannya.

Rendah kalori

Ini dianggap salad, yang kandungan kalorinya tidak melebihi 100 kkal per 100 g hidangan. Mereka sangat cocok dengan diet rendah kalori apa pun.

Protein

Salad ini termasuk ayam, ikan, makanan laut, telur atau kacang-kacangan. Tujuan utamanya adalah untuk mencegah kerusakan serat otot ketika tubuh mencari sumber energi baru ketika asupan kalori harian berkurang. Direkomendasikan untuk menurunkan berat badan dan latihan intensif.

Pembakaran lemak

Bahan utamanya adalah bumbu dan rempah pedas, buah jeruk, nanas, alpukat, jahe, kayu manis, brokoli, bawang putih, seledri, rumput laut. Mereka mengandung zat yang memecah dan menghilangkan adiposit dari tubuh. Dengan memasukkan salad pembakar lemak ke dalam makanan Anda setiap hari, Anda dapat mempercepat proses penurunan berat badan secara signifikan.

Pembersihan

Jika Anda ingin menurunkan berat badan hingga 5 kg dan sudah lama tidak membersihkan tubuh serta belum menjalani hari puasa, Anda memerlukan salad pembersih (yang paling terkenal adalah Kuas). Dengan bantuannya, Anda dapat menghilangkan endapan dan racun yang terkumpul di sana dari usus. Banyak sayuran segar memiliki efek diuretik dan pencahar, sehingga akan membebaskan Anda dari segala sesuatu yang tidak perlu, termasuk berat badan berlebih.

Mengingat menurunkan berat badan adalah proses yang paling panjang pilihan yang benar- gunakan semua jenis salad diet secara bergantian untuk membakar lemak dan membersihkan tubuh, dan massa otot menyimpan.

Melalui halaman sejarah. Salad pertama muncul di Roma Kuno, ketika sayuran taman dicampur dengan madu, merica, dan garam.

Daftar Produk

Tidak semua salad bisa dimasukkan dalam diet untuk menurunkan berat badan. Mereka seharusnya hanya mengandung yang bermanfaat, yang memiliki efek tambahan seperti diuretik, pencahar atau pembakaran lemak. Bahan serupa meliputi:

  • hijau;
  • gila;
  • (hanya kentang yang direbus, sisanya dimasukkan segar);
  • zaitun;
  • beri;
  • jamur;
  • , buah-buahan kering;
  • daging tanpa lemak (kebanyakan dada ayam, direbus tanpa kulit dalam air asin);
  • telur rebus (beri preferensi pada putihnya);
  • irisan ikan;
  • hidangan laut.

Salad disiapkan terutama dari produk sederhana, bukan produk eksotis. Spesialis di nutrisi yang tepat Sudah lama disarankan untuk hanya mengonsumsi apa yang tumbuh di daerah Anda. Oleh karena itu, jika Anda bertanya-tanya apa yang harus dipilih: cumi atau kubis, pilihlah opsi terakhir. Ini akan lebih bermanfaat untuk pencernaan, yang berarti akan membantu Anda menurunkan berat badan lebih cepat.

Bagaimana cara mengolahnya?

  1. Preferensi diberikan pada produk segar.
  2. Buah-buahan, sayuran, beri, herba dicuci bersih.
  3. Semua potongan lemak dikeluarkan dari daging, dan kulit unggas dikeluarkan.
  4. Jika harus dimasak, sebaiknya direbus dengan air tawar. Sebagai upaya terakhir - memanggang atau merebus, tetapi tidak menggoreng.

Cara mendandani salad saat menurunkan berat badan

  • minyak zaitun extra virgin;
  • mentah minyak bunga matahari;
  • krim asam 10% (seminggu sekali);
  • yogurt Yunani rendah lemak;
  • balsamic, anggur atau cuka sari apel;
  • pekat atau sedikit encer air jeruk.

Bahkan dengan dressing ini Anda harus sangat berhati-hati: minyak - tidak lebih dari 15 ml per hari, agar tidak melebihi asupan kalori harian. Cuka dan jus lemon dapat menyebabkan sakit maag. Yang terbaik adalah mengubahnya setiap hari dan mencatat jumlah yang digunakan.

Jika Anda sudah mencoba semua yang ada di daftar ini dan cukup bosan, tepat di bawah ini Anda akan menemukan beberapa resep saus diet rendah kalori yang akan memberikan rasa unik pada salad Anda tanpa menambah kalori ekstra.

Anda tidak dapat mengisi bahan bakar:

  • mayones;
  • krim asam lemak;
  • saus yang dibeli di toko;
  • kecap.

Peretasan hidup

Jika salad mengandung wortel, pastikan untuk menambahkan minyak ke dalamnya, karena mengandungnya jumlah besar vitamin yang larut dalam lemak A.

Lebih baik menyiapkan salad sayuran untuk sarapan, dengan minyak zaitun untuk makan siang, dan salad protein untuk makan malam (dengan ikan, ayam, makanan laut). Untuk makan siang dan snack sore, tinggalkan yang buah-buahan.

Seperti yang Anda ketahui, saat menurunkan berat badan, tidak diinginkan menambahkan garam ke dalam masakan. Salad tidak terkecuali. Jika terasa hambar tanpanya, tambahkan bawang putih kering, biji sawi atau bumbu pedas, dan rasanya akan berubah menjadi lebih baik.

Lebih baik meletakkan piring di atas daun selada, hiasi bagian atasnya dengan bumbu cincang (dill, basil, peterseli, daun ketumbar, bulu bawang), kacang tumbuk atau buah beri segar. Desain seperti itu pasti tidak akan memungkinkan Anda mencapai titik impas maksimal.

Salad buah paling baik digunakan sebagai camilan untuk memuaskan rasa lapar dan mencerahkan pola makan sehari-hari. Cara menyiapkannya mudah: tidak perlu memasak apa pun, semua bahan dipotong besar-besaran, dan hanya yoghurt tanpa pemanis yang bisa digunakan untuk saus. Keunggulan lainnya adalah banyaknya variasi. Buahnya cocok dipadukan. Campurkan semua yang Anda temukan di rumah dan hidangan rendah kalori Anda siap!

Bahkan jika Anda sangat menyukai salad diet, jangan terpaku pada itu. Ingat: kunci penurunan berat badan yang sehat adalah pola makan yang bervariasi. Betapapun bermanfaatnya Kuas, bahan-bahannya tidak dapat mengandung semua zat bermanfaat yang diperlukan kehidupan biasa tubuh. Oleh karena itu, cobalah memasak sesuatu yang baru setiap hari, ganti bahan, bereksperimen.

Dengan dunia - satu per satu. Salad termahal di dunia, yang disebut Florette Sea&Earth, tidak bisa disebut rendah kalori, meskipun merupakan hidangan berprotein yang ideal. Disajikan di Oxford. Terdiri dari kaviar beluga seputih salju, lobster, lobster, kepiting Cornish, truffle parut, asparagus, daun floretta, dan kentang. Sausnya terbuat dari cabai merah dan minyak zaitun. kualitas tertinggi. Biaya - $1.000.

Resep Terbaik

Kandungan kalori salad dalam tanda kurung ditunjukkan per 100 g hidangan jadi.

Pembalut makanan

Dengan mentega

Campurkan 100 ml kualitas tinggi (hanya perasan dingin), 10 ml cuka sari apel, jus yang diperas dari ½ buah lemon. Mengungkapkan rasa sayuran dengan cara baru.

Italia

Campurkan 100 ml minyak zaitun Italia (hanya perasan dingin), 10 ml cuka anggur, 10 g oregano, basil dan marjoram (semua bumbu - kering), 1 siung bawang putih yang dihaluskan atau diparut, merica bubuk (jumlah dan jenis - sesuai selera ). Cocok untuk salad hijau.

Aioli

Campurkan 100 ml minyak sayur apa saja, air perasan dari ¼ buah lemon, 1 kuning telur rebus yang dihaluskan dengan satu siung bawang putih, merica bubuk dan bumbu lainnya (sebanyak sesuai selera). Kocok hingga halus. Sausnya mengingatkan pada mayones buatan sendiri dan melengkapi daging unggas dan makanan laut dengan sempurna.

Semua dressing setelah persiapan harus disimpan tertutup di lemari es tidak lebih dari 1 minggu.

Salad berprotein

Dengan ayam

  • "Putri Duyung Kecil" (109 kkal)

Potong 200 g cumi (rebus atau kalengan) menjadi potongan-potongan dan rebus tanpa garam irisan ayam, 1 apel kupas. Biarkan bawang bombay membentuk setengah cincin. Campur semuanya. Bumbui dengan merica bubuk (hitam/merah) dan krim asam rendah lemak.

  • "Merkurius" (91 kkal)

Masukkan 250 g dada ayam yang dimasak tanpa garam dan 100 g mentimun ke dalam potongan. Cincang kasar 150 g yang sudah dicuci bersih. Haluskan 1 bawang bombay, 2 putih telur, 50 g champignon rebus. Campur semua bahan. Untuk bumbu cocok digunakan merica bubuk (hitam/merah). Bumbui dengan krim asam rendah lemak.

  • “Keinginan wanita” (103 kkal)

Tempatkan 200 g fillet ayam yang dimasak tanpa garam ke dalam potongan. Potong 100 g nanas kalengan menjadi kubus. Giling 1 butir telur rebus. Hancurkan 4 siung bawang putih. Campur semua bahan. Untuk bumbu cocok digunakan merica bubuk (hitam/merah/campuran). Bumbui dengan yoghurt tanpa pemanis tanpa bahan tambahan. Taburi dengan 50 g keju keras parut dan beberapa cranberry.

  • "Model" (69 kkal)

Cincang kasar 200 g fillet ayam matang tanpa garam, 200 g brokoli rebus dengan air mendidih, 100 g mentimun segar. Mencampur. Tidak diperlukan bumbu. SPBU mana pun bisa digunakan.

  • “Ayam Bob” (68 kkal)

Cincang kasar 100 g fillet ayam matang tanpa garam, campur dengan 100 g kacang kalengan. Potong 100 g tomat ceri menjadi empat bagian, potong 1 bawang bombay. Mencampur. Lada bubuk (sebaiknya hitam) cocok untuk bumbu. Isi dengan minyak apa saja. Untuk hiasan sayuran, berikan preferensi pada adas.

Dengan keju cottage dan sayuran (70 kkal)

  • Dari kubis segar (65 kkal)

Potong segar kubis putih, peras dengan tangan Anda untuk mengeluarkan jus yang banyak. Parut bit segar. Campurkan dengan perbandingan 3 banding 1. Isi dengan minyak.

Rusak seperempat bagian sawi putih. Potong paprika merah (1 pc.) menjadi potongan-potongan. Cincang kasar 2 buah tomat yang sudah direbus. Potong seikat arugula segar. Campur semuanya, taburi dengan jus lemon.

  • Dari brokoli (97 kkal)

Resep dari diet Dukan untuk menurunkan berat badan pada tahap “Alternasi”. Potong 200 g brokoli menjadi kuntum. Tempatkan dalam mangkuk di atas daun selada. Potong 100 g keju feta 12% menjadi kubus kecil. Taburkan di atas kubis. Tuang 100 ml yogurt rendah lemak di atasnya dan taburi dill. Jangan diaduk.

Dari wortel

  • Dari wortel dan apel (35 kkal)

Kedua bahan tersebut masuk jumlah yang sama melewati parutan. Apel tidak perlu dikupas (cukup buang biji dan intinya). Mencampur. Biarkan selama setengah jam untuk mengeluarkan sarinya - ini akan menjadi saus alami.

  • Dari wortel dan bit (30 kkal)

Salah satu variasi “Kuas” yang terkenal, hanya tanpa kubis. Salad ini memiliki keunggulan yang jelas: efek pencahar dan diuretiknya lebih terasa, tetapi tanpa akibatnya kembung dan perut kembung. efek samping. Kedua sayuran segar tersebut dilewatkan melalui parutan dan dicampur dalam jumlah yang sama. Tidak diperlukan saus atau bumbu.

Pembakaran lemak

Dari alpukat

  • “Ceri lembut” (81 kkal)

Potong 10 tomat ceri menjadi dua. Kupas 1 buah alpukat dan potong dadu kecil. Potong kemangi. Mencampur. Bumbui dengan lada hitam bubuk dan bumbu kering sesuai selera. Anda bisa membumbui dengan cuka balsamic atau minyak zaitun.

  • “Olahraga” (92 kkal)

Kupas 1 buah alpukat dan potong dadu kecil. Rebus 150 g udang kupas. Potong 50 g seledri (batang) menjadi irisan tipis. Giling 20 g daun bawang. Hancurkan beberapa siung bawang putih (secukupnya). Mencampur. Tuangkan 15 ml cuka anggur. Tempatkan di gundukan di atas daun selada. Taburi dengan peterseli cincang.

  • “Ringan” (96 kkal)

Kupas 1 buah alpukat dan potong dadu kecil. Cincang kasar 150 g tomat dan mentimun. Giling 1 bawang bombay. Taburi dengan bumbu apa saja, bumbui dengan merica bubuk (hitam/merah/campuran). Untuk dressing, ambil 10 ml minyak zaitun dan jus lemon. Campur semuanya.

Dari seledri

  • Dari batang seledri (103 kkal)

Cincang kasar 100 g tomat dan batang seledri. Kupas ½ buah alpukat matang dan potong dadu kecil. Mencampur. Taburi dengan air jeruk nipis.

  • Dari akar seledri (98 kkal)

Giling 200 g akar yang sudah dikupas. Potong 3 paprika menjadi potongan-potongan. Rebus 200 g champignon, potong tipis-tipis. Hancurkan 5 siung bawang putih. Mencampur. Lada bubuk apa pun bisa digunakan sebagai bumbu. Pengisian bahan bakar - berdasarkan preferensi Anda sendiri.

  • Dari seledri dan apel (75 kkal)

Resepnya direkomendasikan untuk penurunan berat badan tahap 3 pada diet Dukan. Potong kubis putih segar, peras dengan tangan hingga mengeluarkan banyak sari (200 g). Potong batang seledri (150 g), paprika (50 g), apel kupas (100 g) menjadi potongan-potongan. Mencampur. Taburi dengan air jeruk nipis. Taburkan keju parut rendah lemak (tidak lebih dari 50 g) di atasnya dan hiasi dengan peterseli.

Buah (43 kkal)

Potong 4 buah persik berair menjadi empat bagian, 200 g stroberi menjadi dua bagian. Kupas apel dan potong dadu kecil. Campur dan tuangkan 150 ml yoghurt tanpa pemanis.

Yang paling sederhana

Kubis (30 kkal)

Kubis putih dicincang dan diperas hingga sarinya keluar - salad paling sederhana untuk menurunkan berat badan siap disantap. Jika Anda tidak terlalu malas, Anda bisa menambahkan parutan wortel, atau tomat, atau sayuran apa pun ke dalamnya.

Bit (42 kkal)

Untuk pembersihan usus secara menyeluruh. Bit segar diparut, dibiarkan semalaman dan dimakan keesokan paginya dengan perut kosong tanpa bahan tambahan apa pun.

Wortel (32 kkal)

Wortel segar diparut dan dituangkan dengan minyak zaitun. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan bawang putih, apel, bit, atau kubis.

Dari bit rebus (49 kkal)

Banyak orang mengalami gangguan usus akibat buah bit segar. Dalam hal ini, disarankan untuk menyiapkan salad rebus. Ini lebih lembut di perut. Lebih baik melengkapinya dengan bawang putih.

Dari mentimun dan tomat (25 kkal)

Campur kedua sayuran dalam jumlah yang sama. Tambahkan bawang putih atau bawang bombay. Keju parut juga berguna. Isinya bisa apa saja.

Dari rumput laut (30 kkal)

Tambahkan wortel parut dan udang rebus ke rumput laut yang dibeli di toko - Anda akan mendapatkan salad yang membakar lemak dan kaya protein.

Semua salad diet lezat ini mudah disiapkan di rumah, tidak memakan banyak waktu dan tidak akan merugikan Anda secara finansial. Apakah Anda ingin penurunan berat badan efektif dan aman bagi kesehatan Anda? Kemudian pastikan untuk memasukkannya ke dalam makanan harian Anda, gantikan makan malam dan camilan dengan mereka, dan tubuh Anda yang lebih ringan akan berterima kasih.

Musim panas adalah waktu untuk liburan, kehangatan dan piknik di alam. Dan juga buah-buahan segar, beri dan sayuran. Kami akan fokus pada sayuran di artikel ini. Lagi pula, untuk menghilangkan berat badan ekstra berarti lebih baik kamu tidak bisa membayangkannya. Karena itu, bekali diri Anda dengan resep salad sayuran untuk menurunkan berat badan! Menurunkan berat badan dengan cara yang enak, sehat, dan yang terpenting, dengan senang hati.

Sayuran segar mengandung vitamin, mineral dan serat yang diperlukan untuk pencernaan. Mereka membersihkan perut dan memasok tubuh dengan dosis yang luar biasa zat bermanfaat, meringankan banyak penyakit: maag, sakit maag, tekanan darah... Saya tidak bisa menyebutkan semuanya. Bagaimanapun, setiap sayuran bermanfaat dengan caranya sendiri, dan bila digabungkan, efeknya meningkat berkali-kali lipat.

Dan tentu saja, ada beberapa cara yang menyenangkan dan mudah untuk memperjuangkan pinggang kurus seperti makan salad sayuran untuk menurunkan berat badan. Jika Anda memutuskan untuk menggunakan obat ini...

    Kurangi jumlah protein dan lemak dalam makanan Anda.

    Dua kali sehari, bersandarlah sayuran mentah.

    Minumlah air.

Dan berat badan ekstra tidak akan tertinggal di sisi Anda.


salad seledri

Organ dan sistem tubuh kita apa yang tidak terpengaruh oleh seledri! Dan dengan cara yang paling bermanfaat. Jantung, hati dan sistem saraf menjadi lebih sehat. Imunitas diperkuat. Dan bahkan ketertarikan yang mendingin terhadap belahan jiwa Anda memperoleh kekuatan baru. Jadi ada banyak alasan untuk memasak dan makan lebih sering.

Parut satu bit rebus sedang. Potong 2 - 3 batang seledri segar menjadi kubus. Potong juga satu apel kecil, kupas dan buang bijinya, menjadi kubus. Hubungkan semua komponen. Taburkan sedikit minyak zaitun dan aduk hingga tercampur. Manfaat lengkap dengan kalori minimal!

salad kacang

Apakah meja vegetarian membuat Anda sedih? Jangan putus asa! Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan daging ke dalam resep salad Anda. Diet salad sayuran dengan ayam atau sapi rebus tidak hanya enak dan menyehatkan, tapi juga mengenyangkan. Namun karena mengandung kacang-kacangan, usahakan makan salad ini di pagi hari.


    Rebus 150 g kacang, tiriskan dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

    Potong 250 g daging rebus dan dua butir telur rebus menjadi kubus.

    Tambahkan 100 g bawang bombay, potong setengah cincin.

    Taburi semuanya dengan sesendok minyak bunga matahari.

    Bumbui dengan ringan.

Dan makan segera!

Salad dengan paprika

Paprika adalah raja sebenarnya dari salad sayuran diet. Untuk menurunkan berat badan, pertumbuhan rambut, pengenceran dan penguatan darah pembuluh darah dia adalah salah satu asisten pertama. Tulang, lambung, pankreas dan kulit menjadi lebih sehat dan awet muda. Dan bahkan ingatannya diperkuat! Karena itu, masaklah hidangan seperti itu lebih sering!


Untuk membuat sesuatu yang bermanfaat dan salad yang lezat untuk sayuran ini, ambil 3 buah paprika dengan warna berbeda: merah, kuning dan oranye. Potong menjadi potongan-potongan. Potong satu tomat matang menjadi kubus dan kombinasikan dengan merica. Taburi dengan bumbu segar dan air minyak sayur. Anda bisa makan salad untuk makan malam dan bahkan beberapa jam sebelum tidur.

Salad dengan kacang

Karena kacangnya cukup produk berkalori tinggi, mereka harus ditangani dengan hati-hati. Tapi mereka mengandung lemak sehat, protein dan karbohidrat. Macam-macam golongan vitamin : A, E, B dan P. Mineral magnesium, zat besi, fosfor dan masih banyak lainnya. Konsumsi kacang-kacangan secara teratur mengurangi risiko serangan jantung dan stroke, dan di kemudian hari, perkembangan pikun. Namun jika Anda memutuskan untuk menggunakan resep salad sayuran ini untuk menurunkan berat badan, siapkan hanya untuk sarapan atau makan siang.

    Parut dua wortel ukuran sedang di parutan halus.

    Potong dua batang seledri menjadi kubus.

    Potong 100 g kacang favorit Anda menggunakan pisau tajam.

    Campur semua bahan, tambahkan sedikit garam dan air jeruk lemon.

    Taburkan sejumput biji rami (makanan super sehat lainnya) di atasnya.


Selamat makan!

salad labu

Salad ini paling baik disiapkan pada musim gugur, saat panen labu segar sudah siap. Percayalah, “matahari” kuning cerah di piring Anda tidak hanya akan menambah kekuatan dan kesehatan, tetapi juga akan membangkitkan semangat Anda. Selain itu, buah cerah ini sangat baik untuk menghilangkan berat badan berlebih. Bukan tanpa alasan ia berhasil digunakan dalam banyak resep penurunan berat badan! Tapi dalam salad ini Anda membutuhkan labu itu sendiri. Atau lebih tepatnya, sepotong dengan berat 100 - 200 g.

    Kupas labu dan buang bijinya. Parut di parutan kasar.

    Potong wortel mentah dalam jumlah yang sama menjadi potongan-potongan.

    Potong beberapa buah plum besar dan tambahkan ke sayuran. (Jika terlalu keras, rendam plum terlebih dahulu selama satu hingga satu setengah jam.)

    Campur semua bahan, tambahkan jus lemon. Mereka yang menyukai makanan manis bisa membumbui salad dengan madu (1 sendok teh).

    Dan mulailah makan!

Dan jika Anda menggunakannya sebagai saus untuk salad ini, manfaat kesehatannya tidak ada batasnya sama sekali!

Salad vitamin untuk pecinta kuliner

Salad ini tidak hanya kaya akan vitamin. Bahan-bahannya, berair, dengan rasa asam yang menyenangkan dan sedikit rasa manis, akan menyenangkan para pecinta kuliner yang paling pemilih!


    Potong 100 g kol putih segar dan berair.

Halo nyonya rumah!

Jika Anda ingin tetap bugar dan sekaligus makan enak dan memuaskan, artikel ini akan membantu Anda dalam hal ini!

Salad ringan dengan dada ayam dan jeruk

Jeruk manis, ayam, dan sausnya yang tajam akan menjadikannya daya tarik utama di meja Anda.

Pada saat yang sama, ini sangat ringan, cerah, enak dan sehat!

Bahan-bahan

  • Kubis peking – 400 gram
  • Jeruk (irisan tanpa kulit) - 250 g
  • Fillet ayam – 320 gram
  • Paprika - 1 buah.
  • Bawang - 1 buah.
  • Bawang putih - 3 siung
  • Zaitun - 100 gram
  • Minyak zaitun - 6 sdm.
  • Kecap - 2 sdm.
  • Biji ketumbar - 1 sdt.
  • Cuka balsamic - 4 sdm.
  • Gula - 1 sdm.

Persiapan

Marinasi dada ayam. Hancurkan bawang putih dan biji ketumbar.

Masukkan ayam ke dalam mangkuk, tambahkan setengah “bubur” ketumbar dan bawang putih (kita sisakan setengahnya lagi untuk saus).

Dan juga tuangkan 2 sdm. sendok kecap, tambahkan 1 sdm. sesendok gula dan merica. Biarkan ayam terendam dalam bumbu ini selama 10 menit.

Setelah itu, payudara perlu digoreng sejumlah besar minyak dalam wajan. Jika tidak ingin menggorengnya, Anda bisa memanggangnya di oven hingga matang.

Saat payudara dipanggang, buatlah sausnya.

Untuk melakukan ini, ambil paruh kedua campuran ketumbar dan bawang putih, 6 sdm. sendok minyak zaitun, 4 sdm. sesendok cuka balsamic, garam dan aduk.

Kami mencuci daun kubis Cina, memotong urat tengah yang keras menjadi potongan-potongan dengan pisau, dan merobek bagian lembut daun dengan tangan kami.

Potong bawang menjadi setengah cincin. Kupas lada dari biji dan selaputnya lalu potong-potong.

Kami mengupas jeruk dan menghilangkan lapisan putihnya, dan menggiling daging buah yang berair ini menjadi potongan-potongan kecil.

Kami juga akan memotong dada ayam. Yang tersisa hanyalah menambahkan buah zaitun, bumbui dan aduk rata.

Sajikan segera, hiasi dengan bumbu. Ini akan memikat Anda dengan rasanya yang luar biasa!

Salad dengan tuna dan zaitun

Pilihan bagus untuk makan malam ringan atau pesta meriah.

Bahan-bahan

  • Tuna kalengan – 1 buah
  • Salad gunung es – 200 gram
  • Zaitun - 40 gram
  • Keju feta - 40 gram
  • Bawang merah - 1 buah.
  • Telur puyuh (rebus) - 7 pcs.
  • Tomat ceri - 8-10 buah.

Pengisian bahan bakar:

  • Minyak zaitun - 2-3 sdm.
  • Jus lemon - 2 sdm.
  • Mint - 1 tangkai (sesuai selera)
  • Gula - 1 sdm.
  • Oregano - ½ sdt.
  • Garam dan lada hitam - secukupnya

Persiapan

Mari kita mulai dengan sausnya, sehingga pada saat salad siap, salad sudah meresap dan mengeluarkan semua aromanya.

Cincang halus daun mint, tambahkan satu sendok teh garam dan ingat. Dengan cara ini mint akan mengeluarkan potensi aromatiknya sepenuhnya.

Tuang minyak zaitun, jus lemon ke dalamnya, tambahkan gula pasir, merica secukupnya dan tambahkan oregano - kocok dengan garpu hingga emulsi homogen.

Kami juga menaruh tomat ceri di atasnya. Jika besar, Anda bisa memotongnya menjadi dua, dan jika kecil, biarkan utuh.

Kami memotong telur puyuh menjadi dua dan meletakkannya di atasnya.

Bagilah tuna menjadi beberapa irisan.

Saran: jangan membeli tuna untuk salad, itu hanya sampah. Pilih tuna utuh. Meskipun lebih mahal, Anda akan mendapatkan potongan yang enak di salad Anda.

Letakkan irisan ikan di atasnya. Seperti yang sudah Anda duga, salad ini tidak perlu diaduk.

Zaitun datang berikutnya.

Tip: Untuk membuat buah zaitun Anda berkilau dan terlihat cantik, semprotkan dengan minyak zaitun.

Manfaat maksimal - kalori minimum!

Video salad Praha rendah kalori

Kami menawarkan resep diet ini. Lihat video langkah demi langkah persiapan:

Salad diet Jepang

Ini sangat tidak biasa dan sangat enak. Anda dapat mengirimkannya dengan aman meja pesta, para tamu akan sangat menyukainya.

Bahan-bahan

  • Mie harusame (funchose) - 50 g
  • Telur - 2 buah.
  • Mentimun – 100 gram
  • Dada ayam (direbus) - 100 g
  • Bawang hijau – 30 gram
  • Cabai rawit - ½ buah. (secukupnya)
  • Biji wijen panggang - 1-2 sdt

Pengisian bahan bakar:

  • Kecap - 2 sdm
  • Jus lemon - 2 sdm
  • Minyak wijen - 1 sdm
  • Gula - 1 sdm

Persiapan

Rebus air dan tambahkan mie ke dalamnya. Periksa kemasan untuk waktu memasak.

Jangan mencernanya lebih dari waktu yang ditentukan, jika tidak maka akan menyebar dan menyerupai zat yang tidak terlalu menggugah selera yang familiar bagi setiap orang.

Beberapa jenis cukup direndam dalam air mendidih.

Saat mie sudah siap, masukkan ke dalam saringan untuk mengalirkan air secara menyeluruh. Itu akan fleksibel, transparan, bukan tanpa alasan disebut kaca.

Dengan menggunakan pisau, potong secara acak agar tidak terlalu panjang dan masukkan ke dalam mangkuk.

Kami memotong semua bahan lainnya menjadi potongan-potongan: dada ayam, mentimun, bawang hijau. Hanya cabai rawit saja yang bisa dicincang halus.

Dari massa telur yang dihasilkan, panggang tipis-tipis pancake telur, Anda akan mendapat 2-3 potong, tergantung ukuran loyang.

Kami juga memotong pancake ini menjadi potongan tipis. Jangan lupakan biji wijen panggang.

Campur semua bahan dan isi dengan campuran ini: 2 sdm. sendok kecap, 1 sdm. sesendok minyak wijen, jus lemon dan gula (kocok semuanya sampai gula larut).

Aduk dan selesai!

Video salad ringan dengan ayam dan crouton

Cara menyiapkan makan malam mudah dengan ayam empuk dan crouton renyah, lihat di sini:

Salad dengan paprika dan keju feta

Luar biasa, cerah, super vitamin, dengan manfaat dari alam itu sendiri. Dan sama sekali tidak berbobot untuk sosok Anda!

Bahan-bahan

  • paprika warna yang berbeda— 3 buah
  • Cabai rawit (opsional) - 1 pc.
  • Bawang putih - 1 siung
  • Bawang biru - 1 pc.
  • Keju feta (Mozzarella, secukupnya) - 60 g
  • Ketumbar (peterseli/adas) - 1 ikat kecil
  • Cuka balsamic - 2 sdm.
  • Minyak wijen - 1 sdm.
  • Minyak zaitun - 1 sdm.
  • Peterseli kering - 1/2 sdt.
  • Garam dan merica secukupnya

Persiapan

Cuci paprika dan buang bijinya. Potong-potong.

Potong bawang menjadi setengah cincin. Cabai rawit (kalau tidak suka pedas tidak perlu ditambahkan) - berbentuk lingkaran.

Peras bawang putih melalui penghancur atau cincang halus. Kami juga memotong daun ketumbar atau peterseli.

Mari kita gabungkan semuanya dalam satu piring dan tambahkan keju feta di sana.

Kami akan membumbui dengan campuran ini: cuka balsamic, minyak wijen, minyak zaitun, sedikit garam, peterseli kering, dan lada hitam bubuk.

Aduk rata dan tuangkan ke dalam salad.

Begitu saja, dalam lima menit, camilan yang enak, aromatik, kaya vitamin, dan sangat diet sudah siap. Selamat makan!

Salad sayuran ringan

Sayuran adalah juara dalam hal vitamin, serat, dan kemudahan pencernaan. Makan dan turunkan berat badan dengan rasa!

Bahan-bahan

  • Tomat – 350 gram
  • Mentimun – 180 gram
  • Jagung kalengan – 250 gram
  • Keju feta - 60 gram
  • Daun kemangi - 15-20 g

Untuk pengisian bahan bakar:

  • Garam secukupnya
  • Minyak zaitun - 4 sdm
  • Kecap - 1 sdm
  • Jus lemon - 2 sdm
  • Madu - ½ sdm
  • Ramuan Provencal - 1 sdt

Persiapan

Potong sayuran dan keju menjadi kubus, tambahkan jagung dan kemangi, lalu aduk.

Untuk menyiapkan saus, campurkan minyak zaitun, kecap, jus lemon, madu, garam, dan tambahkan bumbu Provençal cincang.

Tuangkan saus yang sudah disiapkan di atas hidangan yang sudah jadi. Bungkus dengan irisan tipis mentimun untuk hiasan.

Enak, sehat, sangat rendah kalori!

Salad Meksiko dengan alpukat dan kacang-kacangan

Sangat cerah, enak dan berair, penuh vitamin! Mengandung alpukat yang sehat dan sayuran yang lezat.

Bahan-bahan

  • Mentimun – 150 gram
  • Tomat – 200 gram
  • paprika – 150 gram
  • Alpukat - 1 buah.
  • Kacang merah kalengan – 120 g
  • Jagung kalengan – 120 gram
  • Daun selada – seikat

Untuk pengisian bahan bakar:

  • Kuning telur (direbus) - 2 pcs
  • Ketumbar - seikat kecil
  • Bawang Merah (atau 1/4 bawang bombay) - 1 pc.
  • Jus jeruk nipis (lemon) - 3 sdm
  • Minyak zaitun (sayuran apa saja) - 4 sdm
  • Cabai hijau secukupnya
  • Gula - 1 sdm
  • Garam secukupnya
  • Mustard kering (atau mustard manis) -1 sdt
  • Peterseli kering - 1/2 sdt

Persiapan

Pertama-tama, mari kita siapkan isian yang tidak biasa untuk salad kita agar punya waktu untuk diseduh.

Ambil dua butir kuning telur rebus, haluskan dengan sendok, tambahkan sawi, daun ketumbar cincang halus (jika tidak suka bisa dihilangkan atau diganti dengan peterseli), bawang bombay cincang halus, cabai cincang (sesuai selera), peras keluarkan air perasan setengah jeruk nipis. Tambahkan garam, tambahkan gula, peterseli kering, tuangkan minyak zaitun dan aduk rata.

Ini adalah bagaimana Anda mendapatkan isian yang kental, sangat aromatik, dan multi-komponen. Diamkan dan mari mulai menyiapkan salad.

Untuk hidangan ini, pilihlah alpukat yang matang dan lembut.

Cuci alpukat, potong menjadi dua dan buang bijinya. Paling cara mudah potong alpukat - lakukan tepat di kulitnya, lalu ambil potongan yang sudah jadi ke dalam mangkuk dengan sendok.

Kami melakukan ini dengan kedua bagian. Kami juga memotong semua sayuran lainnya menjadi kubus, masing-masing sekitar 1 cm. Tomatnya sedikit lebih besar agar tidak banyak air yang masuk.

Dan kami mengirimkannya ke piring yang sama. Bilas kacang kalengan sebelum disimpan. Jangan lupakan jagung.

Setelah semua bahan sudah terkumpul, kita bumbui salad dan aduk agar isiannya merata.

Untuk menyajikannya, siapkan hidangan luas, yang perlu ditutup dengan daun selada hijau. Tempatkan makanan Meksiko di atasnya. Kecantikan dan manfaat dalam satu piring!

Diet Caesar dengan ayam

Versi kebugaran dari hidangan favorit Anda yang dapat Anda makan bahkan di malam hari! Tidak ada yang akan terjadi pada sosok Anda.

Salad dengan terong dan merica

Seperti ini pilihan yang menarik dengan terong, yang akan dimasak tanpa minyak dan cocok dipadukan dengan sayuran lain, keju, dan topping ringan.

Bahan-bahan

  • Terong - 2 buah.
  • Paprika - 2 buah.
  • Tomat – 250 gram
  • Cabai rawit - 2 buah. (opsional)
  • Keju feta (Anda bisa mendapatkan mozzarella) - 100 g
  • kenari – 30 gram
  • Ketumbar (peterseli) - banyak
  • Jus lemon - 2 sdm.
  • Bawang putih - 3-4 siung
  • Minyak zaitun - 3 sdm.
  • Gula - 1 sdm.
  • Garam dan merica - secukupnya

Persiapan

Panggang terong dan paprika dalam oven selama 15-20 menit dengan suhu 180 derajat. Sayuran harus menjadi lunak dan matang.

Untuk mempercantik masakan, gunakan paprika dan cabai dengan warna berbeda.

Buang kulit dari paprika panggang dan potong kecil-kecil. Biarkan kulit terong dan potong-potong.

Buang bijinya dari cabai dan potong-potong. Bahan ini bisa dihilangkan jika tidak suka pedas.

Potong tomat menjadi kubus sedang. Potong daun ketumbar. kenari Anda juga perlu memotongnya menjadi beberapa bagian.

Buat isiannya dalam mangkuk besar. Kami kemudian akan mengumpulkan salad kami di dalamnya.

Tambahkan gula, jus lemon, garam, lada hitam, dan bawang putih cincang halus ke dalam minyak zaitun. Aduk rata dengan pengocok.

Di mangkuk yang sama kami menempatkan terong, paprika, cabai, tomat, daun ketumbar, keju, dan kacang-kacangan. Mari kita campur.

Cerah, kaya, cukup pedas, rasanya enak!

Salad bit yang sederhana dan lezat

Opsi ini harus dimiliki untuk membersihkan dan menurunkan berat badan. Bit dengan sempurna menghilangkan racun dan segala sesuatu yang tidak perlu dari tubuh.

Seiring dengan itu, kelebihan berat badan juga akan meninggalkan Anda.

Bahan-bahan

  • Bit rebus – 1 kg
  • Bawang - 2 buah.
  • Bawang putih - 5 siung
  • Minyak bunga matahari - 3-4 sdm. aku
  • Pasta tomat - 1-2 sdm. aku
  • Garam, merica, bumbu

Persiapan

Potong bawang bombay sesuai selera lalu goreng hingga transparan, tambahkan pasta tomat dan didihkan selama 1 menit lagi.

Parut bit dan tambahkan ke dalam wajan bersama bawang bombay.

Lada, garam, peras bawang putih dan tambahkan bumbu. Rebus semuanya selama 3 menit lagi.

Setelah itu masukkan ke dalam mangkuk, dinginkan dan sajikan dingin.

Salad dengan telur puyuh dan saus yogurt

Tonton persiapan hidangan lezat namun rendah kalori dalam video resep ini:

Salad diet dengan daging sapi dan tomat

Mari kita coba memasak versi daging ini.

Ini sangat cocok untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan, tetapi belum sampai pada titik hanya makan sayuran saja.

Saat Anda menginginkan sesuatu yang lebih mengenyangkan, dengan daging, tetapi tidak ingin menambah berat badan.

Bahan-bahan

  • Daging sapi rebus – 200 g
  • Bawang merah - 1 buah.
  • Tomat - 2 buah.
  • Arugula - 1 ikat

Pengisian bahan bakar

  • Mustard Amerika (mustard manis) - 1 sdm. aku
  • Jus lemon - 2 sdm. aku
  • Garam, merica secukupnya

Mari kita mulai dengan menyiapkan isiannya: ambil satu sendok mustard, campur dengan air jeruk nipis, garam dan merica secukupnya.

Potong bawang merah menjadi setengah cincin tipis.

Bagi daging sapi menjadi serat dan potong-potong.

Potong tomat menjadi irisan. Anda dapat membuang bagian tengahnya agar tidak mengeluarkan terlalu banyak air.

Ayo petik arugula dengan tangan kita. Kumpulkan salad dan bumbui.

Bergizi dan sehat!

Vinaigrette yang luar biasa dengan saus yang tidak biasa

Vinaigrette adalah sayuran yang biasa dan favorit bagi kami, sehat, dan cukup diet. Pada saat yang sama, rasanya memuaskan, tidak seperti salad, yang hanya terdiri dari sayuran hijau.

Artinya, ini akan membuat Anda makan lebih sedikit dan bentuk tubuh Anda pasti akan berterima kasih.

Dalam resep ini kami menyarankan untuk mencobanya dengan cara baru - dengan saus pedas yang akan memberikan nuansa rasa baru.

Bahan-bahan

  • Kentang rebus 2-3 buah
  • asinan kubis – 200 gram
  • Bit rebus - 2 buah.
  • Wortel rebus - 2 buah.
  • Mentimun asin atau acar - 2 pcs.
  • Bawang - 1 buah.
  • Kacang kalengan 2/3 cangkir
  • Kacang hijau kalengan - 1/2 cangkir
  • Daun bawang/peterseli

Untuk pengisian bahan bakar:

  • Merica
  • Jus lemon - 1 sdm. aku
  • Cuka balsamic - 1 sdt
  • Madu - 1 sdm. aku
  • Minyak sayur - 1-2 sdm. aku
  • Mustard - 1/2 sdt

Persiapan

Pertama, mari kita marinasi bawang bombaynya agar tidak terlalu pedas dan tidak mengganggu semua selera.

Untuk melakukan ini, cincang halus dan tuangkan 1 gelas air matang dingin, tambahkan satu sendok teh gula dan 2 sendok teh cuka balsamic (Anda bisa menggunakan 9% biasa).

Aduk dan diamkan.

Potong kentang, mentimun, bit dan wortel menjadi kubus dengan ukuran kurang lebih sama, campur dalam satu mangkuk besar. Kami akan mengirim kubis ke sana juga, kacang kalengan, kacang hijau dan sayuran hijau.

Sebelum digunakan, kami menyarankan untuk membilas kacang kalengan untuk menghilangkan cairan kental di dalamnya.

Saring acar bawang bombay kami, peras dan kirimkan bersama bahan lainnya.

Anda tidak perlu mengaduknya dulu. Buat dressingnya: campur garam, merica, air jeruk lemon, setengah sendok mustard (kalau lumayan bisa ditambah lagi), madu, balsamic vinegar dan minyak sayur.

Aduk saus sampai madu larut dan halus, lalu tuangkan di atas vinaigrette.

Sekarang Anda dapat mengaduk secara menyeluruh agar impregnasinya terdistribusi dengan baik.

Apa yang terjadi sungguh luar biasa, salad biasa berubah warna sehingga Anda ingin memasaknya lagi dan lagi!

Salad sayuran rendah kalori

Dan terakhir, salad lain yang sangat menarik yang tidak akan menambah satu ons pun lingkar pinggang Anda, tetapi sebaliknya akan membantu Anda menurunkan semua kelebihan berat badan itu.

Kami berharap itu milik kami resep diet akan membantu Anda mendiversifikasi menu dengan nikmat dan menjadi lebih cantik setiap hari!

Kami berharap Anda bahagia, cantik, dan sehat!

Musim panas adalah waktu untuk liburan, jalan-jalan ke laut, dan rekreasi aktif. Saatnya mengenakan gaun tipis, pakaian renang, celana pendek, dan kaos pendek. Namun sayangnya, berat badan berlebih yang menumpuk di perut dan pinggang bisa merusak mood Anda. Selama periode ini, yang paling efektif dan dengan cara yang dapat diakses memperoleh sosok cantik akan menjadi salad sayuran untuk menurunkan berat badan.

Buah-buahan dan sayur-sayuran segar merupakan kompleks vitamin, serat tumbuhan, serat, mineral dan berbagai unsur gizi yang sangat diperlukan bagi tubuh. Diet salad dapat memberikan efek positif dalam melawan penyakit seperti penyakit hati, depresi, aterosklerosis, dan hipertensi.

Sayur untuk yang ingin makan dan tidak menambah berat badan

ke isinya

Prinsip diet salad

Untuk mendapatkan sosok yang sempurna, Anda bisa melakukan diet salad, dengan membatasi secara ketat lemak dan karbohidrat dalam makanan harian Anda. Tergantung pada hasil dan pola makan yang diinginkan, pola makan nabati dapat berlangsung dari 5 hari hingga 2 minggu.

Semua pola makan nabati dapat dibagi menjadi dua kelompok. Kategori pertama mencakup mereka yang makanannya hanya mencakup salad. Mereka mengecualikan makanan ringan dengan makanan olahan susu atau protein. Makan salad saja menunjukkan hasil yang sangat baik. Dalam seminggu Anda bisa menurunkan 4 hingga 6 kg. Kelompok kedua mengizinkan konsumsi keju cottage rendah lemak, kefir, yogurt rendah lemak, ayam, kaldu, bubur soba, ikan rebus dll.

Apapun diet yang Anda pilih, ingatlah bahwa membumbui salad Anda dengan mayones tidak dapat diterima. Hal ini hanya dapat dilakukan dalam kasus luar biasa. Menurut ahli gastroenterologi, tubuh manusia sangat sulit bertahan dari diet apa pun, jadi untuk menurunkan berat badan lebih baik menggunakan makanan rendah kalori tertentu, daripada membatasi diri sepenuhnya dari makanan bergizi.

ke isinya

Salad sayuran untuk menurunkan berat badan

  • salad seledri

Salad ini sangat menyehatkan untuk sarapan. Untuk menyiapkannya Anda membutuhkan 3-4 batang kecil seledri, 2 buah mentimun segar ukuran sedang, 400 g kol putih muda, bawang bombay secukupnya. Potong seledri menjadi potongan-potongan, iris mentimun, cincang halus kubis, tambahkan bawang bombay. Tempatkan sayuran dalam mangkuk salad, bumbui dengan minyak zaitun atau minyak bunga matahari. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sedikit jus lemon. Kubis baik untuk pencernaan, jadi salad ini bisa dimakan dengan aman dengan lauk apa pun.

Suplemen vitamin yang sangat sederhana yang dapat disiapkan dalam 5 menit akan membantu mengatasi rasa lapar yang terjadi di malam hari. Parut 1 buah apel dan 1 wortel, aduk rata. Saladnya tidak perlu saus, karena... itu adalah jus yang dikeluarkan oleh apel.

  • salad kacang

Ada anggapan bahwa kacang-kacangan merupakan makanan berkalori tinggi. Sebenarnya hal ini tidak benar. Salad dengan kacang bisa menjadi sarapan yang luar biasa.

Bahan: 150 gram kacang rebus, 100 gram bawang bombay, 250 gram daging rebus (ayam atau sapi), 2 butir telur rebus, mayonaise, garam secukupnya. Saring kacang yang sudah matang, masukkan ke dalam piring atau mangkuk salad, potong bawang bombay menjadi cincin, daging dan telur menjadi kubus. Tambahkan sedikit mayones rendah lemak dan garam. Dalam hal ini, mayones, seperti disebutkan di atas, rendah kalori, dan saladnya sendiri ditujukan untuk sarapan atau makan siang. Kandungan kalori total salad adalah 192 kkal per 100 gram.

  • salad quince

Salad sayuran untuk menurunkan berat badan dengan quince cocok untuk dimakan selama diet; cocok dengan lauk apa pun, serta hidangan daging.

Bahan: 400 gram kol putih, quince kecil, 1 batang seledri, setengah sendok teh cuka, minyak zaitun atau minyak bunga matahari.

Persiapan: potong kubis di parutan halus, haluskan hingga mengeluarkan sarinya. Kupas quince, potong halus atau parut. Rendam seledri terlebih dahulu dalam air mendidih (cukup 1 menit) untuk melunakkan rasanya. Semua bahan tercampur rata dan dibumbui dengan minyak.

  • Salad dengan tomat dan keju

Salad tomat dan keju kaya akan kalsium. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan 100 gram keju, 4-5 tomat, sayuran hijau. Potong tomat, keju, dan rempah-rempah, bumbui dengan mentega atau krim asam rendah lemak.

  • Dengan merica

Salad untuk menurunkan berat badan dengan paprika. Bersihkan 3 buah paprika kuning atau merah, potong-potong, tambahkan 1 buah tomat dan bumbu. Bumbui dengan sayur atau minyak zaitun. Bisa dimakan sebagai lauk tersendiri atau sebagai tambahan lauk. Saladnya mudah dicerna, jadi bisa dimakan di malam hari.

  • Dengan keju, tomat, dan basil

Salad sayuran dengan kemangi. Bahan: 2 buah tomat, 100 gram keju keras atau keju feta, 1 paprika, seikat kemangi. Potong keju menjadi kubus kecil, iris tomat, cincang halus kemangi. Tuang ke dalam mangkuk salad, bumbui dengan bunga matahari atau minyak zaitun.

ke isinya

Salad sayur untuk membersihkan tubuh

  • Salad "Brush" sangat baik untuk menurunkan berat badan. Ini dengan cepat membersihkan usus, yang membantu Anda menurunkan hingga 3 pon ekstra.

Kamu membutuhkan 1 buah wortel, 1 buah bit, 400 gram kol putih, peterseli, daun bawang, minyak zaitun, dan jus lemon. Semua bahan dicincang halus, diparut, dimasukkan ke dalam mangkuk salad, dibumbui dengan minyak zaitun dan jus lemon. Jika mau, Anda bisa bereksperimen dengan menambahkan seledri atau apel hijau. Salad ini bermanfaat karena cocok untuk puasa dan membantu cepat pulih setelah melahirkan.

  • Salad "Sapu untuk usus." Seperti namanya, salad ini dengan cepat membersihkan usus, memberi rasa ringan, dan membantu Anda menurunkan 2 kg ekstra dalam beberapa hari.

Bahan salad: kubis putih – 100 gram, bit – 100 gram, wortel – 100 gram, apel hijau – 100 gram, plum – 50 gram, rumput laut– 100 gram, jus lemon, minyak zaitun.

Parut wortel, kol putih dan bit pada parutan kasar, haluskan dengan tangan hingga keluar sarinya. Tiriskan airnya, tambahkan parutan apel, rumput laut, plum basah, jus lemon, dan minyak zaitun. Jangan tambahkan garam. Kandungan kalorinya adalah 75 kkal per 100 gram produk. Saladnya cocok untuk hari puasa.

ke isinya

Salad dengan sayuran dan makanan laut

Makanan laut dikenal sebagai sumber mineral yang sangat baik. Berkat salad sayuran udang, Anda akan segera mendapatkan bentuk tubuh yang diinginkan, memperkaya tubuh Anda dengan fosfor, kalium, seng, dan yodium. Ambil 200 gram bangkai udang atau cumi kupas, 50 gram keju keras, timun segar, dan bumbu dapur. Masukkan udang rebus ke dalam mangkuk salad, cincang halus keju, mentimun, dan bumbu. Yang terbaik adalah membumbui salad dengan kecap.

ke isinya

Resep salad Riviera

Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan 250 gram campuran sea cocktail yang sudah dicairkan, 1 mentimun, 1 tomat, 200 gram brokoli, kecap, minyak zaitun, jus lemon. Koktail seafood direbus dalam air yang sedikit asin, brokoli dibongkar menjadi kuntum dan direbus. Pastikan kubis tetap renyah dan tidak terlalu matang. Tomat dipotong dadu, mentimun dipotong dadu. Makanan laut dan sayuran dicampur dalam mangkuk salad, dibumbui dengan kecap, minyak zaitun, dan disajikan.

Salad sayuran untuk menurunkan berat badan sangat populer di kalangan bintang film. Aktris Hollywood Penelope Cruz sering melakukan diet ini. Aktris ini makan salad dari sayuran apa pun, kecuali kentang, sebanyak yang dia mau. Semua salad sayuran untuk menurunkan berat badan rendah kalori dan mengandung banyak vitamin. Karena sayuran mengandung mineral yang diperlukan tubuh, pola makan nabati dianggap paling lembut. Kombinasikan hidangan daging dengan salad kubis, dan lauk pauk dengan salad tomat dan mentimun. Makan banyak sayuran. Usahakan untuk membatasi asupan makanan setelah jam 7 malam, makan malam hanya dengan salad, maka berat badan Anda akan kembali normal.

Secara rahasia

Pernahkah Anda mencoba menghilangkan kelebihan berat badan? Dilihat dari fakta bahwa Anda membaca baris-baris ini, kemenangan tidak ada di pihak Anda.

Salad ini lezat dan membersihkan tubuh, yang pasti akan menghilangkan berat badan berlebih.

1. Salad pembersih “Metelka”

Salad yang enak, seperti sapu, membersihkan racun dari tubuh dan membawa manfaat yang besar. Ini luar biasa hidangan sehat - obat yang sangat baik membersihkan usus, cocok untuk puasa, akan membantu ibu muda menjadi bugar setelah melahirkan. Pilih sayuran dengan struktur padat untuk "sapu", jangan dipanaskan - dan ganti makan malam dengan sayuran tersebut untuk waktu tertentu. Anda akan terkejut betapa cepatnya perubahan akan terasa di tubuh Anda. Jika ingin menurunkan berat badan lebih dari 5 kilogram, ganti makan malam dengan salad untuk menurunkan berat badan selama 2 minggu.

Bahan-bahan:

Masing-masing 100 gram - kubis, wortel, apel, bit, rumput laut. Plum (50 gram), air jeruk lemon (5 gram), minyak sayur untuk dressing (15 gram).

Parut sayuran mentah yang sudah dicuci dan dikupas di parutan kasar. Campur campuran dan uleni untuk mendapatkan jus. Parut apel, masukkan ke dalam isinya, lalu peras air jeruk nipis dan bumbui dengan minyak sayur. Rendam plum terlebih dahulu dan potong kecil-kecil dan tambahkan ke salad. Kami tidak menambahkan garam - “Metelka” sudah memiliki rasa yang enak - nikmati dan turunkan berat badan! Gunakan untuk hari puasa dan ucapkan selamat tinggal pada kelebihan berat badan beberapa kilogram.

2. Salad untuk menurunkan berat badan “Sikat”

Parut sayuran sama seperti pada resep pertama, hanya ambil kubis dua kali lebih banyak dari bahan lainnya. Campur sayuran dan haluskan dengan tangan Anda untuk mengeluarkan sarinya. Tambahkan plum cincang halus ke dalam salad yang sudah disiapkan, dibumbui dengan minyak bunga matahari dan jus lemon.

Potong tiga wortel, bit, dan bawang bombay menjadi potongan-potongan, tambahkan kubus kecil apel keras dan beberapa buah kering - aprikot kering, plum. Tambahkan cranberry atau biji delima. Sausnya adalah mayones rendah lemak.

3. Salad untuk menurunkan berat badan “Kesegaran”

Konsumsilah salad ini dalam jumlah berapa pun - sangat rendah kalori sehingga tidak membahayakan tubuh dengan cara apa pun. Setelah salad disiapkan, biarkan di lemari es selama 2 jam.

Bahan-bahan:

timun (2 pcs), pengganti gula (sama dengan 15 gram gula pasir), adas (1 ikat), garam.

Kupas kulit mentimun segar, potong tipis-tipis, masukkan ke dalam saringan dan beri garam secukupnya. Tutup dengan penutup atau piring dan letakkan beban di atasnya. Setelah setengah jam, ketika semua sisa jus telah keluar, bilas kembali mentimun air dingin dan pindahkan ke piring. Dalam panci terpisah, larutkan pengganti gula dan cuka dalam 2 sendok makan air, didihkan, dinginkan dan haluskan adas dalam campuran ini. Tempatkan sayuran yang sudah dibumbui di atas mentimun dan biarkan di lemari es.

4. Salad sayur untuk menurunkan berat badan

Salad sayuran ini menarik karena sausnya - dituangkan dengan kaldu, sehingga komposisi hidangannya seimbang, tetapi rendah kalori. Ini mengenyangkan jauh lebih baik daripada jenis lainnya; bisa dimakan panas atau dingin.

Bahan-bahan:

paprika warna yang berbeda(2 pcs), tomat (3 pcs), daun bawang (2 pcs), daun bawang, peterseli, kaldu sayur, garam.

Potong lada menjadi potongan panjang, dan potong tomat kecil menjadi dua. Cincang halus bawang bombay dan masukkan semuanya ke dalam mangkuk tahan panas. Taburi sayuran dengan bawang bombay dan tuangkan kaldu. Diamkan dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 30 menit. Taburi hidangan yang sudah jadi dengan peterseli.

5. Salad untuk menurunkan berat badan “Hijau”

Meski mengandung mayones, salad ini rendah kalori. Sayuran hijau tidak membuat tubuh jenuh sama sekali, mayones membantu “menipu” tubuh untuk sementara waktu. Anda bisa menyiapkan salad ini sepanjang tahun- sayuran rumah kaca juga cocok, bersama dengan banyak sayuran.

Bahan-bahan:

selada (seikat), mentimun segar (2 buah), lobak, adas, daun bawang, peterseli.

Potong sayuran, selada, dan mentimun dengan lobak. Garam secukupnya, bumbui dengan mayonaise. Anda bisa makan seluruh salad sekaligus.

6. Salad seledri untuk menurunkan berat badan

Kaya vitamin C, seledri menurunkan kolesterol dan tekanan darah, sayuran lain juga banyak sifat-sifat yang bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan.

Bahan-bahan:

seledri (4 batang), kubis (setengah kilogram), mentimun (3 buah), bawang bombay (2 kepala), minyak sayur, jus setengah lemon, peterseli atau adas.

Potong kubis dan seledri, potong mentimun menjadi irisan tipis, cincang halus bawang bombay, campur semuanya dalam mangkuk besar dan haluskan dengan tangan. Bumbui dengan jus lemon dan minyak zaitun atau bunga matahari. Aduk dan diamkan beberapa saat. Hiasi dengan bumbu cincang halus.

7. Salad untuk menurunkan berat badan “Fantasi”

Saus krim asam dapat menggabungkan bahan-bahan yang tampaknya tidak cocok - seledri dan jeruk. Tapi Anda pasti akan menyukai salad lezat ini. Rasanya yang manis dan asam serta komposisinya yang kaya membuat jenuh dengan baik, menekan nafsu makan dan, sebagai hasilnya, membantu menurunkan berat badan berlebih.

Bahan-bahan:

seledri (300 gram), apel (250 gram), wortel (1 pc.), krim asam rendah kalori (100 gram), kacang-kacangan, jeruk dipotong-potong (setengah).

Parut apel dan wortel, seledri rebus di parutan halus. Aduk, tambahkan kacang cincang, sedikit gula, garam. Aduk rata, bumbui dengan krim asam dan masukkan ke dalam piring yang telah ditentukan. Hiasi dengan irisan jeruk.

8. Salad untuk menurunkan berat badan “Jamur”

Jamur adalah produk makanan yang diakui; bukan kebetulan bahwa permintaannya tinggi selama masa Prapaskah. Mereka juga akan membantu Anda menurunkan berat badan, karena kandungan kalorinya cukup rendah.

Bahan-bahan:

jamur segar (150 gram), minyak sayur (10 gram). Lada hitam jus lemon.

Bersihkan jamur dengan baik dan rebus dalam air asin. Tempatkan di saringan dan potong kecil-kecil. Bumbui dengan merica, tambahkan minyak sayur dan jus lemon. Dalam mangkuk salad, taburi dengan bumbu (peterseli, adas, daun bawang).

Selamat makan!

Artikel terbaik tentang topik ini