Prima che inizi la costruzione della casa, il proprietario deve affrontare una serie di problemi legati alla sistemazione di una vita confortevole al suo interno. Il ricambio d'aria normalmente funzionante in tutta la casa, e in cucina in particolare, è uno dei compiti più importanti che devono essere risolti anche nella fase di progettazione di una nuova casa. Parleremo di come montare la ventilazione (cappa) in cucina in una casa privata con le tue mani in questo articolo. Schema, foto e video, in aggiunta al testo per chiarezza.
Requisiti per la cappa in cucina in una casa privata
La cucina è una stanza con umidità e inquinamento atmosferico eccessivamente elevati con aromi di cucina, particelle di monossido di carbonio, quindi è semplicemente necessario un processo ben congegnato e ben organizzato per fornire ossigeno. La ventilazione nella cucina di una casa privata deve soddisfare determinati requisiti:
- la ventilazione dovrebbe essere formata in modo tale che le emissioni pericolose formate vengano rapidamente diluite con aria pulita, dopodiché vengono completamente rimosse all'esterno della casa;
Importante! Il locale cucina è sicuramente dotato di finestra con finestra e due canaline di scarico. In questo caso, l'altezza minima delle pareti della stanza della cucina è di almeno 2,2 m.
- il numero di fuochi della stufa a gas deve corrispondere a un certo volume della stanza (8 m3 - 2 fuochi, 12 m3 - non più di 3 fuochi, 15 m3 o più - 4);
- la velocità e la qualità del ricambio d'aria in cucina è regolata da documenti normativi. Mediamente è di 140 m3/h in una cucina con fornello a gas e 110 m3/h con quadro elettrico.
Schema di funzionamento della cappa da cucina
Installazione della ventilazione della cucina
Attenzione! Prima di fare un piano di ventilazione per l'intera casa, si consiglia di conoscere il livello di inquinamento dell'aria nell'area in cui verrà costruita la casa, poiché potrebbero essere necessarie apparecchiature aggiuntive per la purificazione dell'aria.
Per la circolazione dell'aria più efficiente in tutte le stanze dell'edificio costruito, vengono realizzati fori responsabili dell'ingresso e dell'uscita dell'ossigeno. Secondo gli standard accettati, l'ingresso si trova sopra la fondazione sulla superficie del muro esterno. Lo scarico avviene sul tetto e il tubo che sovrasta il tetto per l'uscita dell'aria inquinata è di almeno 0,5 m.
Con un sistema di ventilazione opportunamente calcolato, il movimento dell'aria nell'edificio si sposterà attraverso la ventilazione dalle stanze alla cucina, da dove verrà espulsa (vedi schema allegato).
Modello di movimento dell'aria
Prestare particolare attenzione allo studio del problema della corretta posizione dei condotti di ventilazione, nonché alla selezione di materiali di alta qualità. Utilizzando apposite tabelle ingegneristiche, calcolare la lunghezza e la larghezza della sezione rettangolare del canale, che garantirebbe una rapida e completa rimozione delle masse d'aria di scarico verso l'esterno. Durante la costruzione, il canale viene montato nelle pareti dell'edificio.
Si consiglia di realizzare il condotto di ventilazione in acciaio inossidabile. Le pareti all'interno del tubo-canale devono essere lisce in modo che depositi di fuliggine e fumi grassi non aderiscano alle bave. In questo modo sarà più facile mantenere la ventilazione. All'interno, tutte le aperture dei condotti dell'aria sono protette con speciali grate per impedire l'ingresso di corpi estranei.
Un po' di ventilazione naturale
Il sistema di ventilazione naturale (naturale) del cottage presenta alcune differenze rispetto alla cappa di un condominio. Qui è necessario prendersi cura della buona circolazione dell'ossigeno in ogni stanza. Pertanto, un tubo e un foro di ventilazione per una casa privata non saranno sufficienti. Questo è un intero sistema costituito da molti tubi, passaggi e uscite.
Tuttavia, quando si progetta e si costruisce una casa privata, spesso vengono commessi molti errori. Di conseguenza, si scopre che la ventilazione dell'aria sembra essere presente, ma in realtà non funziona.
Ventilazione naturale di una casa privata
I principali errori commessi nella progettazione e installazione della ventilazione del cottage:
- Fori di ventilazione posizionati in modo errato. Secondo le regole, sono posizionati ad almeno 10 cm dalla superficie del soffitto. In pratica, si trovano molto più in basso, il che porta al ristagno di masse di rifiuti caldi vicino al soffitto.
- L'altezza insufficiente del tubo di ventilazione porta all'arresto del movimento dell'aria all'interno del canale.
- Ventilazione congiunta delle stanze vicine.
- La cucina di una casa privata è spesso dotata solo di ventilazione forzata, anche se secondo le regole, in cucina deve essere presente anche un foro di ventilazione naturale.
Attenzione! La ventilazione naturale è un modo semplice ed economico per fornire a te e alla tua famiglia ossigeno fresco, tuttavia deve essere eseguita correttamente.
Uno svantaggio significativo della ventilazione naturale è che in cucina spesso non è sufficiente. Questo si avverte soprattutto in assenza di vento o durante un periodo caldo. Pertanto, è necessario utilizzare ulteriori dispositivi appositamente installati che aiutino ad aumentare il flusso di aria fresca, la purificazione e la rimozione dell'aria di scarico.
Ventilazione forzata in cucina
Questo tipo di ventilazione prevede l'installazione di speciali apparecchiature elettriche nei fori del tubo di ventilazione, che guideranno artificialmente l'aria. In cucina, il modo più semplice è installare una cappa convenzionale, alimentata dalla rete elettrica e dirigere l'aria di scarico verso la strada. Questa opzione sarebbe una buona soluzione in una casa con una ventilazione progettata in modo improprio. La cappa da cucina è posizionata direttamente sopra la stufa ad un'altezza di 60-80 cm, ma non più in alto, altrimenti non sarà in grado di far fronte al lavoro.
Schema: dispositivo di ventilazione forzata
Un po 'più difficile è l'opzione di creare un sistema di alimentazione forzata (artificiale) e ventilazione di scarico, che non solo rimuoverà l'aria inquinata, ma contribuirà anche al flusso di aria fresca allo stesso tempo. Pertanto, la cucina farà parte della ventilazione dell'intero cottage. Inoltre, se necessario, è più semplice dotare l'intero sistema di dispositivi di filtraggio e riscaldamento.
Uno svantaggio significativo della ventilazione artificiale è il suo elevato costo finanziario e l'installazione eccessivamente complessa, che solo gli specialisti possono fare. Tuttavia, dopo aver pagato e installato tale ventilazione una volta, la utilizzerai per molto tempo. Inoltre, è più affidabile e resistente alle temperature estreme e alla variabilità delle condizioni meteorologiche.
Cosa potrebbe esserci di più facile che installare una cappa in cucina? Ho letto le istruzioni e ho seguito rigorosamente ciò che è stato scritto in esso. Ti suggeriamo inoltre di familiarizzare con alcuni suggerimenti che non sempre si trovano nel manuale.
