Într-un limbaj simplu despre coloana de bere.

Acasă Nimeni de pe Pământ nu știe exact cine, unde și când a fost primul care a încercat să distileze din fermentat produs alimentar

alcool. Obiceiul strălucirii lunii datează din cele mai vechi timpuri. Și acum, coloane de piure sau un moonshine încă pot fi achiziționate gratuit din lanțurile de retail. Există zeci de soiuri de alambicuri moonshine pe piață. Principiul funcționării lor nu este diferit de funcționarea unui redresor, doar că sunt mult mai simple și întăresc rezistența produsului original. Tehnic o coloană Berăria arată ca o bucată de țeavă de oțel inoxidabil sau de cupru cu răcitoare. De la 25 mm la 50 mm în diametru. Puteți instala singur dispozitivul. De aceea niște meșteri coloană de piure

proiectează ei înșiși.

Tipuri de coloane de piure

• Există două tipuri de alambicuri cu lumină de lună:
• Atasamente.

Fără duză. Coloana duzei este prima și cea mai simplă lumină de lună. Pe „cub” cu piure este instalat un aparat cu abur de cupru. Datorită conductivității termice ridicate a cuprului

, o parte din abur se condensează pe suprafața rezervorului de abur și revine în „cub”. Acest lucru ajută la consolidarea produsului final. O coloană cu un condensator cu reflux de apă este o versiune modernă și perfectă a unei coloane fără pachet. Un condensator de reflux este un dispozitiv, numit și rezervor de decantare, care separă uleiurile de fuel și alte impurități. Cu niște abilități de distilare poți obține un produs de calitate.

Coloană plină

• Coloanele de acest tip vin în trei tipuri:
• Există două tipuri de alambicuri cu lumină de lună:
• În formă de disc.

Coloane de piure continuu. Coloana de disc folosit pentru obtinerea produsului calitate superioară

. Particularitatea sa: capacitatea scăzută de a separa vaporii de materie primă, motiv pentru care gustul materialului original este păstrat.

În coloanele clasice, ambalajele utilizează în principal tipul RPN (ambalaj obișnuit Panchenko). Există opțiuni folosind duze de tip SPN (spiral - duză prismatică). Aceste atașamente sunt înfășurări de sârmă. Sârma poate fi din oțel inoxidabil, cupru sau alt metal. O coloană de piure continuă poate fi clasificată ca coloană de piure numai în mod condiționat. În esență, acesta este același în formă de disc. Se servește doar piure

din rezervorul de fermentare folosind o pompă.

Astăzi există multe opțiuni pentru moonshine stills la vânzare. Una dintre ele este coloana Rectify mash. Acesta este un distilator compact care întărește piureul. Cu ajutorul lui se obține un distilat cu aroma materiilor prime. Rezistența necesară se obține prin reglarea robinetului de alimentare apa rece. Coloana în sine constă dintr-un condensator de reflux, un comutator sub sarcină și un răcitor. „Rectify” funcționează în două moduri. Ca o simplă lumină de lună si ca redresor. Setul constă dintr-un termometru digital, coloana de piure în sine, un robinet deflegmator și un furtun din silicon.

În plus față de strălucirea lunii descrise, există și alte mărci la vânzare, cum ar fi coloana de piure „Malyutka”, BC (coloana de piure) „Buran”, BC „Bogatyr” și altele. Cea mai simplă este coloana de piure mică.

Mă pregătesc să proiectăm un alambic luminos

Mai întâi trebuie să desenați un desen sau schema simpla produs viitor. Ar trebui să existe un loc pentru un termometru. Coloana de alamă sau o lună bună trebuie să fie încă de o anumită înălțime. Această înălțime ar trebui să fie de aproximativ cincizeci de centimetri. Fiecare moonshiner însuși determină puterea viitorului produs. Dar, în orice caz, experți Este recomandat să faceți dispozitivul la cel puțin treizeci de centimetri înălțime.

Trebuie să decideți asupra numărului de condensatoare de reflux. Experții recomandă montarea a trei astfel de elemente. Un element obligatoriu al alambicurilor cu lumină de lună este un condensator-răcitor. Este responsabil pentru răcirea și condensarea aburului care se ridică din rezervor. Pentru a regla răcirea condensatorului de reflux, este necesară o sursă de apă curentă. Trebuie avut în vedere faptul că lichidul de răcire trebuie furnizat separat fiecărui condensator de reflux și frigidere. Tuburile flexibile pentru alimentarea și evacuarea apei, precum și produsul finit condensat, trebuie să fie realizate numai din silicon.

Fiecare maestru poate contribui know-how-ul tău. Condiția principală aici este ca toate îmbunătățirile de design să îmbunătățească calitatea produsului și nu invers.

Fabricarea unei coloane cu un condensator de reflux echipat cu o „jachetă”

O coloană de piure continuă este realizată cu un condensator de reflux jacket. Aici veți avea nevoie de patru tuburi de cupru. Lungimea lor ar trebui să fie de 20 de centimetri, 10 centimetri, 5 centimetri și 3 centimetri. Se va potrivi diametrul tuburilor de la sistemul de frânare al Zhiguli original. Veți avea nevoie de cinci adaptoare cu două raster. Dar, în funcție de decizia inventatorului, pot fi necesare mai multe. Cinci bucăți este cel mai mic număr. Vor fi necesare adaptoare pentru filete interne.

În primul rând, se face o spirală cu o priză pentru scoaterea din corpul dispozitivului. Un fir de aluminiu trebuie înfășurat pe spirala rezultată pentru a crește eficiența bobinei.

Apoi se face capacul dispozitivului. Un capac obișnuit de borcan de plastic va face bine. Doar cu un cuplaj de alamă topit în el și o piuliță strânsă.

Producătorul moonshine încă alege independent metoda de încălzire a „cubului”. Căldură material sursă Se poate face pe aragaz sau electric. Unii moonshine preferă ca recipientul cu materii prime să fie încălzit independent. Pentru aceasta element de încălzire montat în recipientul propriu-zis . Un cazan electric obișnuit va face bine.. Cazanul încorporat nu trebuie să ajungă la fundul „cubului”. Orificiul pentru cablul cazanului trebuie să fie bine etanșat.

Posibilitate de abatere de la cerințe

Când asamblați o coloană de piure cu propriile mâini, nu este întotdeauna posibil să respectați cerințele de bază pentru fabricarea lor. Se întâmplă să nu fie posibilă instalarea deflegmatoarelor controlate. Există și opțiuni industriale în care condensatorul de reflux este incontrolabil. Acestea sunt coloane de piure „Malyutka”. În acest caz, manipularea a devenit o victimă a compactității. În acesta, condensatorul de reflux și condensatorul sunt montate împreună într-un singur cilindru și sunt răcite cu apă curentă dintr-o magistrală comună. O astfel de coloană nu oferă un produs de înaltă rezistență. Maxim cincizeci de grade.

Pentru majoritatea moonshiners, cea mai bună coloană de piure este Rectify. Pentru a face un dispozitiv cu propriile mâini, mulți recomandă să copiați pur și simplu acest design și să folosiți materiale din oțel inoxidabil. Utilizați garnituri de clemă pe toate conexiunile filetate. O clemă este o piesă de legătură care este utilizată numai în produse lactate, alimente, industriile farmaceutice si chimice. Conexiunile sunt fiabile și strânse.

Concluzie

Iubitor de băuturi tari producție proprie decideți ce dispozitiv să utilizați: cumpărați producție industrială sau propriul tău ansamblu. Dar se poate, de asemenea, ca un vecin dintr-o cooperativă de garaj să construiască un alambic care nu este cu nimic mai prejos decât unul industrial, dar mult mai ieftin ca preț. Și o poate face în orice configurație care este cerut de client.

Coloana de piure este o invenție recentă folosită acasă pentru distilarea alcoolului de orice fel. Acest dispozitiv simplu a câștigat popularitate în rândul locuitorilor de vară și al proprietarilor de grădini de țară care folosesc fructe substandard pentru a pregăti piure.

Distilarea la domiciliu a suferit o evoluție semnificativă într-un timp relativ scurt, trecând de la o bobină antică la o coloană continuă, care, conform principiului său de funcționare, este o versiune simplificată (acasă) a celei din fabrică. coloană de distilare. Ce este o coloană de piure și care este principiul funcționării acesteia?

Care sunt avantajele și dezavantajele acestui dispozitiv? Este posibil să-l faci singur acasă sau este mai ușor să cumperi unul gata făcut? Să încercăm să ne dăm seama.

O coloană de piure este un dispozitiv conceput pentru distilarea alcoolului din orice tip de piure și echipat cu un condensator de reflux - un dispozitiv pentru condensarea parțială a vaporilor diferitelor lichide care apar în timpul procesului de distilare.

Condensatorul de reflux separă vaporii care părăsesc coloana în fracții separate, returnând condens greu pentru separarea ulterioară a alcoolului de compușii organici cu punct de fierbere înalt ai soluției de fermentație (uleiuri de fuz).

O coloană continuă păstrează aceleași etape de distilare ca și un moonshine convențional încă echipat cu un abur: evaporare plus condensare. Diferența constă în principiul evaporării, care asigură purificarea de înaltă calitate a produsului final.

Coloana de piure continuă, în conformitate cu principiul de funcționare, are design simplu. Acesta constă din următoarele elemente cheie:

• recipiente (rezervor, recipient, cub) pentru soluția de fermentație, având trei orificii filetate pentru instalarea unui termometru, tub de evacuare și supapă de siguranță;
• coloane din teava de cupru sau oțel inoxidabil;
• un condensator de reflux, care este montat în partea de sus a coloanei;
• duză pentru conectarea la un condensator de orice design (bobină, răcitor de carcasă etc.);
• două termometre, dintre care unul este montat în partea de sus a coloanei, al doilea indică temperatura din recipientul de lichid de fermentație.

Diverse modificări de design ale acestui dispozitiv pot conține: garnituri din silicon, suporturi de conectare cu cleme, cuplaje adaptoare de diferite diametre și bucșe. Întregul set de elemente este de obicei prezentat în specificația desenului.

Principiul de funcționare al unei coloane de piure continuă

Înainte de a începe procesul, este necesar să instalați o coloană cu un rezervor de distilare folosind elemente de fixare. Așezați cubul pe o sursă de căldură (aragaz electric, aragaz cu gaz etc.).

Pe măsură ce soluția se încălzește, vaporii care conțin alcool din rezervor se ridică în condensator, unde se condensează parțial, depunându-se pe pereții frigiderului. Restul aburului continuă să se miște în sus.

Primul răcitor se numește parțial tocmai pentru că condensează doar parțial aburul. Lichidul decantat se numește „reflux”, iar răcitorul, în consecință, se numește „condensator de reflux”.

Refluxul curge pe pereții condensatorului de reflux înapoi în rezervor, întâmpinând pe drum abur nerăcit și divizându-se în trei tipuri de fracții: cap, principal și coadă.

Fracția capului (capul), inclusiv aldehide, esteri și alte substanțe ușoare, este tăiată la temperatură scăzută în stadiul inițial. Apoi vine vorba de fracțiile principale (corp), care conțin alcoolul în sine, iar la sfârșitul procesului, compușii de coadă (cozi) din uleiurile de fuel și alte impurități grele sunt îndepărtați.

În timpul procesului de încălzire, condensul umple pereții coloanei, ajungând la condensatorul de reflux. Acest lucru se întâmplă atunci când termometrul de pe răcitorul superior arată 51 - 55 de grade.

În această etapă, vaporii fracțiilor ușoare completează condensarea și sunt îndepărtați într-un recipient special. Aceasta este o soluție otrăvitoare și nu este utilizată pentru distilare ulterioară. În medie, 20 de litri de strălucire de lună produc un litru de fracțiuni de cap.

Pe măsură ce rezervorul se încălzește, temperatura la condensatorul de reflux ajunge la 77 de grade. Exact așa ar trebui să rămână pe parcursul întregului proces de distilare. În această perioadă, fracțiile principale — alcoolul însuși — sunt separate de vaporii de fermentație.

Cu cincisprezece minute înainte de sfârșitul lucrului, este necesar să creșteți temperatura la răcitorul superior la 81 - 83 de grade pentru a colecta „cozi” - impurități ale uleiurilor de fuel și alți compuși grei, care sunt ulterior trimiși pentru a doua distilare.

Temperatura de funcționare a dispozitivului este reglată de robinetul superior de la intrarea răcitorului și de regulatorul sursei de căldură.

Știați? Descrierea tehnologică standard a procesului de distilare arată astfel: vaporii de alcool care se ridică în condensatorul de reflux reacţionează continuu cu refluxul care curge spre acesta. Are loc o reacție de schimb de căldură. Aburul îndepărtează fracțiile ușoare, cu punct de fierbere scăzut, din flegmă și o lasă cu compuși grei cu punct de fierbere ridicat (uleiuri de fusel și apă). Produsul acestei reacții lungi devine alcool cu ​​o tărie de 88 - 90 de grade.

Calitatea alcoolului de ieșire (puritatea strălucirii lunii) este obținută prin controlul temperaturii, care ajută la separarea fracțiilor din cap și coadă de vapori care conțin alcool de produsul final.

Important! Pentru moonshiners începători, este necesar să rețineți: în timpul procesului de distilare, în niciun caz nu trebuie lăsat piureul să fiarbă. Temperatura din rezervor nu trebuie să crească peste 87 - 89 de grade;

Avantajele și dezavantajele procesului de distilare într-o coloană de piure

Pro

1. Simplitatea procesului de distilare: dispozitivul va funcționa până când soluția de fermentație din cub se epuizează și apa din generatorul de abur va dispărea.
2. Calitate bună a produsului final. Timpul scurt de distilare nu permite membranelor de drojdie să „explodeze” și să introducă un miros de fusel în alcool.
3. Condensatorul de reflux face posibilă îndepărtarea aproape completă a sterilelor grele, trimițând uleiuri de fusel în rezervor pentru o nouă distilare.
4. Nu este nevoie de operațiuni suplimentare: turnați piureul în cub și apoi turnați-l. —Recipientul de piure se pune pe aragaz, apoi după lucru, soluția rămasă este aruncată la gunoiul menajer.
5. Utilizarea economică a apei pentru răcire. În timpul procesului de distilare, se recomandă ca soluția de fermentație să fie preîncălzită, astfel încât să fie nevoie de apă doar pentru răcirea produsului și pentru nimic altceva.
6. Pentru funcționarea continuă a dispozitivului nu este nevoie de regulatoare de control automate și semiautomate. Când furnizează piure și căldură, dispozitivul va funcționa stabil în modul specificat pe toată perioada de distilare.

Contra

1. Dispozitivul poate funcționa numai cu piure lichid făcut din zahăr, soluții de făină și „piure de fructe”. Tipurile de piure de malț trebuie trecute printr-un filtru.
2. Defecțiuni frecvente ale încălzitorului electric tubular. Din cauza volumelor mari de piure, există pericolul ca acesta să fie expus. Acest lucru necesită monitorizarea constantă a nivelului soluției din rezervor.
3. Masa spumoasă nu poate fi folosită pentru distilare, deoarece spuma este adesea aruncată în fracțiunile principale, ceea ce necesită o purificare suplimentară a produsului final. — Îndepărtarea spumei din piure se poate face doar cu ajutorul unui antispumant special.

Cum să faci o coloană cu propriile mâini

Dacă ați decis să faceți o coloană de piure continuă cu propriile mâini și deja vă imaginați mental desenele viitorului dispozitiv cu toate dimensiunile, trebuie să vă moderați ardoarea și să vă opriți la timp pentru a răspunde singur la întrebări: cât de des va fi utilizați aparatul și ce volume de alcool intenționați să primiți la ieșire?

Dacă ai un mic teren cabana de vara cu două zeci pomi fructiferi, atunci distilarea sezonieră nu va necesita cheltuieli mari pentru realizarea unei simple coloane de piure continuu cu propriile mâini și conform propriilor desene.

Pentru o fermă unde există o mare livadă, aveți nevoie de un dispozitiv puternic, cu performanțe ridicate.

Găsirea desenelor pentru realizarea unei coloane de piure continuă cu propriile mâini nu este dificilă. Sunt în literatura de specialitate și pe paginile site-urilor tematice de pe Internet.

Pentru a începe, trebuie să achiziționați niște echipamente. Fiecare specificație de desen conține lista completa ce trebuie sa cumperi.

În chiar vedere generală intreaga lista arata cam asa:

• recipient pentru soluție de fermentație și evaporator (volumul este indicat în specificația fiecărui desen specific) – 2 buc.;
• țeavă de cupru sau oțel inoxidabil cu diametrul de 50 - 100 mm și lungimea de 1,5 - 2 metri - 2 buc.;
• termometre – 2 buc.;
• furtunuri din silicon (lungimea este indicată în specificațiile fiecărui desen specific);
• răcitor asamblat sau piese separate pentru acesta;
• suport clemă – 2 buc.;
• cuplaje, fitinguri (cantitate și dimensiuni în caietul de sarcini);
• filtre cu plasă și pereți despărțitori (cantitate și dimensiuni în caietul de sarcini).

Știați? Trebuie amintit că costul fabricării unui dispozitiv cu propriile mâini nu este lipsit de bun simț numai dacă aveți abilități de prelucrare a metalelor, precum și cunoștințe generale de inginerie în domeniul încălzirii și ingineriei electrice.

Cu toate acestea, dacă doriți, puteți depăși dificultățile și puteți face singur dispozitivul pentru a obține o băutură de calitate, care va fi cu adevărat a dumneavoastră: de la recolta până la echipament.

După întocmirea desenelor și achiziționarea componentelor, lucrările de fabricație a dispozitivului pot fi împărțite în următoarele etape:

1. Pregătirea coloanei în sine dintr-o țeavă (cupru sau oțel inoxidabil), a cărei înălțime trebuie să corespundă dimensiunilor de 50 de diametre. Faceți o gaură pentru coloană în rezervorul de fermentație și pregătiți o ieșire pentru montarea clemei. Apoi găuriți o altă gaură în rezervor pentru termometru și montați totul într-un singur sistem.
2. Fabricarea unui condensator de reflux. Trebuie să luați patru tuburi de cupru dimensiuni 20, 12, 6 și 3 centimetri, cinci cuplaje cu trecere la filet interior. Apoi răsuciți bobina pe care trebuie să înfășurați un fir de aluminiu pentru a face frigiderul mai eficient și faceți un capac pentru condensatorul de reflux. Acesta poate fi un capac obișnuit din polietilenă pentru un borcan, în care trebuie să topiți un manșon de nailon pentru a strânge piulița suportului în timpul instalării. Montați deflegmatorul ca o unitate separată și abia apoi conectați-l la coloană.
3. Gaură. Trebuie să forați o gaură în coloană pentru al doilea termometru, care ar trebui să fie situat în fața condensatorului de reflux.
4. Asamblarea si instalarea unui frigider-condensator cu robinet pentru intrarea si evacuarea apei. Instalați robinetul folosind garnituri de silicon ca un singur bloc și apoi atașați-l la coloană printr-un adaptor.

Aici sunt enumerate cele mai necesare operațiuni pentru fabricarea, instalarea și asamblarea unei coloane de piure. Cu toate acestea, mulți meșteri încearcă să îmbunătățească dispozitivul. Acestea includ două, trei și patru condensatoare de reflux în sistemul general de distilare, instalează relee automate pentru alimentarea cu apă a răcitorului condensatorului și multe altele. Fiecare decide singur de ce dispozitiv are nevoie.

Coloana din alamă „Baby”

În ceea ce privește designul, coloana de piure este ceva între un distilator și o coloană de distilare cu drepturi depline. Din coloana de distilare are un condensator de reflux, de la distilator există un frigider cu flux continuu pentru produsul finit.

Coloana de piure este formată din două părți - un condensator de reflux și un condensator. Fiecare piesă are propriile frigidere, care funcționează autonom și pot fi reglate. Reglajele fine ale răcitorului condensatorului de reflux sunt deosebit de importante. În coloanele de casă, puteți instala un regulator de supapă de la o baterie de încălzire pe conducta de alimentare cu apă. Vă permite să obțineți rezultate destul de acceptabile.

Deflegmator

Este o secțiune verticală a unui tub cu un diametru de cel puțin 22 mm și o lungime de 65-80 cm În orice caz, înălțimea ar trebui să fie de 30 de ori sau mai mare decât diametrul interior. La o înălțime mai mică, coloana va funcționa, dar efectul utilizării sale nu va afecta calitatea produsului. Nu trebuie să vă lăsați dus de o înălțime prea mare - inerția dispozitivului va crește și, în consecință, consumul de energie. Raportul maxim d/l nu trebuie să depășească 45.

Condensatorul de reflux este echipat cu un frigider (în partea superioară). Aceasta poate fi o bobină înfășurată pe o coloană, o bobină încorporată sau o manta de apă (care este mai complexă din punct de vedere tehnologic și este disponibilă numai pe dispozitivele fabricate industrial). Coloana este instalată pe cubul de distilare strict vertical. Partea superioară Conducta este conectată la condensator, structura acestuia va fi discutată mai jos.

În partea superioară a coloanei (peretele lateral) este necesar să se prevadă o priză pentru un termometru. Acesta este un atribut obligatoriu, fără de care este imposibil să lucrați cu coloana de piure.

La fel ca o coloană de distilare, o coloană de piure funcționează pe principiul transferului de căldură și masă între refluxul care curge și vaporii fierbinți care se ridică din cub. Procese similare apar în coloană de distilare, dar în casa de piure sunt cât se poate de simplificate - nu există umpluturi, plăci, atașamente etc. Refluxul curge în jos pe pereți, are loc așa-numitul transfer de căldură și masă a filmului.

Tradus, asta înseamnă că s-a răcit la o anumită temperatură flegma curge în jos, este încălzită de vapori pe parcurs, alcoolul se evaporă suplimentar din ea și continuă să se deplaseze la condensator, iar fracțiile cu punct de fierbere ridicat rămân lichide și curg în cub.

Un astfel de sistem presupune că pereții coloanei vor fi suficient de reci și refluxul nu se va evapora din nou. Prin urmare, spre deosebire de redresoare, coloana nu trebuie izolată.

Condensator

Nu este diferit de frigiderul unui alambic convențional - un distilator. Poate fi folosit orice design. Aburul intră în serpentina deja purificată de uleiuri de fuel și instalarea unui vaporizator cu abur nu va da niciun rezultat.

Cum funcționează o coloană de piure?

Aburi de la alambic intră în coloana de piure și o umple treptat. Când temperatura atinge 50-55 C (pe cub), frigiderul cu condensator de reflux pornește. Vaporii se condensează pe pereții coloanei și curg în jos. Pe parcurs ele intră în contact cu aburul, iar fracțiile cu punct de fierbere scăzut se ridică în sus, intrând în condensator prin linia de abur. Începe selecția obiectivelor.

Când se atinge T=72 C (în partea de sus a coloanei), selecția capetelor se oprește și un vas pentru produsul principal este plasat sub țeavă. Alegerea capetelor și distilarea principală au loc cu un nivel minim de încălzire și reglare constantă a debitului de apă în condensatorul de reflux.

Frigiderul cu condensator nu are nevoie de reglaj. Pe cub, temperatura maximă nu trebuie să depășească 95 C. Cu fierbere rapidă, coloana pur și simplu nu poate face față separării fracțiilor și se va transforma într-un distilator obișnuit.

Care este mai bine?

Coloana de piure are o serie de avantaje incontestabile:

• nivel ridicat de purificare a alcoolului (mai mic decât cel al unei coloane de distilare, dar cu un ordin de mărime mai mare decât un rezervor de abur uscat);
• simplitatea relativă a designului (nu mai complicat decât un distilator);
• convenabil de utilizat.

În ceea ce privește consumul de energie pe unitatea de producție, ambele tipuri de dispozitive sunt aproximativ egale, precum și în ceea ce privește costul materialelor pentru producția independentă.

Dacă găsiți o coloană de piure în magazinele online, o puteți cumpăra în siguranță. Dar numai dacă prețul său nu este cu mult mai mare decât cel al distilatorului. O diferență rezonabilă este de 10-15%. Mulți producători oferă coloane de piure la prețul de două ori mai mare. Acest lucru este nejustificat din punct de vedere economic și tehnologic. Este mai ușor să o faci singur.

Procesul de distilare pe o coloană de piure va fi interesant atât pentru începători, cât și pentru cei experimentați, permițându-vă să obțineți produs bun fara mare dificultate.

La sfârșitul lunii noiembrie 2010, am vizitat site-ul homedistiller.ru Am devenit interesat de subiectul producerii berii cu luciu de lună, am citit, vizionat, am devenit interesat de modul în care maeștrii afacerii cu hamei realizează modele interesante de alambicuri de lună, coloane de distilare, ... Împreună cu ele, am analizat principiul de funcționare al unuia dintre dispozitive de operare, uitându-se la imaginea sa în fotografii, într-un thread special dedicat pe forum http://homedistiller.ru/forum/index.php?topic=13314.0 S-a întâmplat că în timp ce priveam o fotografie, în imaginația membrilor forumului au apărut diverse presupuneri și noi scheme. Mi-a plăcut atât de mult una dintre ele încât am vrut să-i dau viață. Compactitate, ușurință de fabricație și prețuri minime pentru componente - toți acești factori au contribuit și mai mult la producerea unui nou model de alambic cu luciu de lună. Astfel, am devenit obsedat de această idee și mi-am început călătoria de a realiza un produs interesant. A trebuit să aleg și să cumpăr totul materialele necesareîn magazine, pornind de la partea inferioară - un rezervor din oțel inoxidabil și terminând cu partea de sus a dispozitivului - un borcan de sticlă cu aburi. Și așa, a venit ziua în care am asamblat modelul după diagramă și l-am testat pe distilarea apei. Primele rezultate au fost negative. A fost necesar să se analizeze mai multe opțiuni pentru a rezolva problemele apărute. Și am depășit această cale împreună cu participanții la forum. Datorită prietenilor mei de pe forum, am reușit să îmbunătățesc produsul, să-l aduc în stare de funcționare, îmbunătățind caracteristicile actuale ale dispozitivului meu cu fiecare test. Pe lângă munca creativă depusă, am învățat noi tehnologii pentru fabricarea diverselor băuturi alcoolice. Așa s-a născut micul meu moonshine încă, care a fost numit de autorul schemei, un membru al forumului cu porecla MUNTE - coloana Malyutka. Ultimele două ture de piure și una de moonshine diluată au fost mai mult decât reușite. Puterea strălucirii lunii rezultată poate fi ajustată în funcție de viteza de distilare. La viteză mică, menținând temperatura în abur la 78 de grade Celsius, obținem puterea strălucirii lunii - 94 de grade; la o viteză de distilare mai mare obținem luciu de lună cu o rezistență medie de 75 de grade. Distilatul se dovedește minunat din toate punctele de vedere. Compoziția chimică, trei probe obtinute in laboratorul chimic din Sankt Petersburg, confirma calitatea produsului. Rezultatele analizelor chimice sunt tabulate și publicate, - răspunsul 594, la: http://www.homedistiller.ru/forum/index.php?topic=13314.580 Acum toată lumea poate asambla coloana de piure Malyutka cu propriile mâini. Secvența de asamblare este descrisă în detaliu la: http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=13314.640Îmi exprim profunda recunoștință tuturor celor care m-au ajutat să-mi fac dispozitivul.

La sfârșitul lunii noiembrie 2010, am intrat pe site-ul homedistiller.ru Motivul a fost curiozitatea obișnuită. Dar am devenit atât de interesat de acest subiect încât am ajuns să construiesc acest dispozitiv. Împreună cu membrii forumului, am analizat principiul de funcționare a unuia dintre dispozitivele străine existente, privind imaginea acestuia în fotografii, într-un thread special dedicat forumului
S-a întâmplat că, în timp ce luam în considerare un distilator foarte scump și avansat, în imaginația membrilor forumului au apărut diverse ipoteze despre principiul său de funcționare și au apărut noi scheme pentru un dispozitiv nou cu un design complet diferit. Mi-a plăcut atât de mult unul dintre ele încât am vrut să-l fac eu. Compactitate, ușurință de fabricație, prețuri minime pentru componente - toți acești factori au contribuit și mai mult la realizarea visului meu. Astfel, am devenit obsedat de această idee și mi-am început călătoria de a realiza un produs interesant. A trebuit să selectez și să cumpăr toate materialele necesare în magazine, începând de la partea de jos - un rezervor din oțel inoxidabil și terminând cu partea de sus a dispozitivului - un borcan de sticlă cu un abur. Și așa, a venit ziua în care am asamblat modelul după diagramă și l-am testat pe distilarea apei. Primele rezultate au fost negative. A fost necesar să se analizeze mai multe opțiuni pentru a rezolva problemele apărute. Și această cale a fost depășită de mine împreună cu participanții la forum. Datorită prietenilor mei de pe forum, am reușit să îmbunătățesc produsul, să-l aduc în stare de funcționare, îmbunătățind caracteristicile actuale cu fiecare test. Pe lângă munca creativă depusă, am învățat noi tehnologii pentru fabricarea diferitelor băuturi alcoolice. Așa s-a născut micul meu moonshine încă, care a fost numit de autorul schemei, membrul forumului Leonid, cu porecla MUNTAIN - coloana de piure Malyutka. După ce am actualizat prima versiune, am efectuat teste suplimentare. Am înțeles cum poți folosi acest dispozitiv pentru a obține o băutură cu o putere de peste nouăzeci de grade. Dar, din moment ce nu urmăresc scopul de a face o băutură cu o asemenea putere, m-am hotărât pentru mine să o fac nu mai mult de optzeci de grade. În acest caz, distilatul păstrează gustul materiei prime originale, pentru care folosesc zahăr invertit fermentat cu drojdie de vin. Băutura iese minunată din toate punctele de vedere. Compoziția chimică a trei probe, realizate în laboratorul chimic din Sankt Petersburg, permite utilizarea acestui produs fără riscuri pentru viață. Rezultatele sunt publicate, răspunsul 594, la: