Pe lângă culturale şi specii decorative amarant (cele dintâi sunt folosite pentru hrana omului, iar cele din urmă sunt flori strălucitoare, decorarea grădinii) există și soiuri sălbatice care pot dăuna fermierilor. Printre acestea se numără amarantul răsturnat sau Amaranthus retroflexus L. Astăzi vrem să vă spunem mai multe despre el. Prezentând în fața instanței dumneavoastră opinia oamenilor de știință britanici. Și deși în anul trecut sintagma „oameni de știință britanici” a devenit un meme care a apărut ca urmare a utilizării neloiale a cifrei de afaceri de către jurnaliști, de fapt, specialiști cu adevărat calificați lucrează în Marea Britanie.
De ce ne-am hotărât să vorbim despre un soi sălbatic care este o buruiană? Totul este simplu! Suntem ocazional acuzați că ar fi promovat o plantă care a fost mult timp echivalată cu buruienile în țara noastră și folosită în hrănirea animalelor domestice. Deși oamenii pur și simplu nu înțeleg că există diferite soiuri.
Apropo ! AmaranthusretroflexusL aruncat inapoi in tara noastra se numeste shiritsa.
Povestea despre amarantul răsturnat va permite cititorilor noștri să înțeleagă ce fel de plantă este o buruiană. Aceste informații vă vor ajuta să înțelegeți soiurile și să nu confundați speciile sălbatice cu cele cultivate.
De asemenea, informațiile vor fi utile fermierilor și grădinarilor care trebuie să lupte constant cu buruienile.
Cercetări ale oamenilor de știință britanici: ce spun ei despre amarantul răsturnat
Analiza amarantului răsturnat sau Amaranthus retroflexus L a fost efectuată de cercetătorii britanici W. Bond, G. Davies, R. Turner în Coventry, Ryton Organic Gardens. Aceste studii sunt vechi de câțiva ani, dar asta nu le face mai puțin interesante.
Amaranth upturned este o buruiană perenă care crește pe terenurile cultivate și în locurile de colectare a deșeurilor. tipuri variate. El este considerat a fi din America de Nord dar acum se răspândește în toată lumea. 
Amarantul răsturnat (sau amarantul obișnuit) a venit în Marea Britanie în diferite moduri, inclusiv ar putea fi transferat pasari calatoare. Se găsește cel mai frecvent în zonele mai calde și aride ale Marii Britanii, cum ar fi East Anglia. Preferă solurile afânate, bogate în azot.
Notă! Poate că dragostea pentru azot explică faptul că amarantul sau amarantul iubește să crească nu numai în grădinile de legume, ci și în jurul fermelor, în locurile în care este depozitat gunoiul de grajd. Apropo, grădinarii ucraineni au observat și ei o astfel de tendință - după fertilizarea pământului cu gunoi de grajd, se observă o creștere activă a amarantului.
Plantele mature de amarant sunt folosite ca hrană pentru animale, dar plantele tinere consumate în cantități mari pot fi otrăvitoare pentru animale.
Frunzele verzi conțin oxalați și niveluri ridicate de nitrați. Oile, porcii și bovinele, în special vițeii tineri, pot suferi din cauza consumului excesiv de această plantă.
Cu toate acestea, în multe părți ale lumii este folosit ca legumă verde, iar semințele sunt măcinate pentru a face făină.
Planta în ansamblu și resturile de amarant pot avea un efect alelopatic asupra germinării și creșterii altor plante - adică pentru a evidenția anumite compuși chimiciîmpiedicând dezvoltarea și răspândirea altor plante. Acumulează niveluri ridicate de cesiu 137 și stronțiu 90 și poate fi folosit pentru a bioremediaza solul contaminat.
Caracteristici biologice
Perioada de înflorire a amarantului răsturnat este destul de lungă - din iulie până în septembrie, în funcție de caracteristicile climatice ale regiunii.
Florile sunt în primul rând polenizate prin vânt, dar poate apărea o anumită polenizare cu insecte. Semințele se coc din august până în octombrie (din nou, în funcție de caracteristicile climatice ale regiunii). 
Timpul minim de dezvoltare a semințelor este de 30 de zile de la începutul perioadei de înflorire. Numărul mediu de semințe per plantă este de 117.400, dar o plantă mare poate avea peste 229.000 de semințe. Plantele apropiate au mai puține semințe. Greutatea a 1000 de semințe variază de la 0,340 la 0,439 g. Semințele de la plantele care se coacă mai devreme în sezon sunt mai grele decât semințele de la plantele care se coacă mai târziu. Semințele pot rămâne chiar și într-o inflorescență supracoaptă, adică nu pot dormi suficient singure.
Semințele proaspete de la diferite populații de amarant comun pot diferi în ceea ce privește caracteristicile lor de germinare, dar diferențele scad în timpul depozitării uscate.
În studiile de laborator, temperatura minimă de germinare a fost de 10°C. Germinarea maximă a avut loc la 35-40°C. O temperatură de 40°C a dus la germinarea semințelor coapte la scurt timp după recoltare. Temperatura optimă de germinare scade pe măsură ce sămânța se maturizează.
LA condiţiile de teren semințele obișnuite de amarant nu germinează până când temperaturile încep să crească la sfârșitul primăverii sau începutul verii. Principala perioadă de răsărire a răsadurilor este din mai până în august, dar unele răsaduri pot apărea în aprilie.
Răsadurile apar cel mai bine la o adâncime de 5 până la 30 mm. Sub 40 mm, germinarea semințelor este mult mai mică. Crește mai bine în argilă decât în sol nisipos.
Amarantul comun este o plantă C4 în ceea ce privește fixarea carbonului în timpul fotosintezei. Crește mai bine cu mai mult niveluri înalte temperatura si iluminarea. Răsadurile sunt sensibile la îngheț.
Alte informații despre amarant s-au răsturnat
De asemenea, oamenii de știință britanici au studiat gradul de germinare a amarantului atunci când este semănat pe câmp - de exemplu, unde crește grâu de iarnă sau orz de primăvară. În special, au fost efectuate observații pe 5 ani. S-a constatat că există o scădere a nivelului recoltelor culturilor.
În plus, rata de germinare a amarantului a fost de doar 8% din fondul total de semințe. 
Semințele îngropate în sol la o adâncime de 20, 56 și 107 cm au produs 11, 36 și, respectiv, 48% germinare după 10 ani, dar nicio semință nu a germinat după 16 ani.
În unele experimente de „îngropare”, semințele puteau germina după 40 de ani, în altele viabilitatea s-a pierdut după doar 5 ani.
Apropo! După 30 de luni de depozitare uscată la temperaturi scăzute, semințele și-au păstrat viabilitatea deplină.
În condiții normale, distribuirea și însămânțarea semințelor de amarant inversat se realizează prin:
- vânt;
- precipitare;
- mașini agricole;
- compost;
- Ape uzate.
Amaranth răsturnat este unul dintre părțile constitutive hrană pentru păsări sălbatice vândută în magazinele din Marea Britanie. Semințele sale sunt transportate în mod natural de păsări și animale. De asemenea, în urma cercetărilor, s-a constatat că semințele de amarant sunt prezente în apa folosită la irigarea câmpurilor.
Notă! Semințele păstrate în apă timp de 33 de luni au produs 9% germinare atunci când au fost testate.
Unele semințe de amarant erau încă viabile după 2 săptămâni de compostare la 50 până la 65°C, dar după 4 săptămâni toate au murit.
Există dovezi că semințele supraviețuiesc chiar și atunci când sunt digerate în corpul vacilor, oilor și cailor. Semințele aparent viabile au fost găsite în probele de bălegar de vacă.
Apropo! Acesta este probabil un alt motiv pentru care amarantul crește activ în zonele de depozitare a gunoiului de grajd.
În sol uscat, încălzirea semințelor la 60 sau 70°C timp de 7 zile a avut un efect redus asupra viabilității semințelor. În solul umed la aceeași temperatură, viabilitatea a scăzut treptat în 7 zile până la aproximativ 5%. La 50°C, viabilitatea a fost redusă la 44%, dar la 40°C practic nu a existat nicio scădere a nivelului de viabilitate.
Cum să te descurci cu amarantul răsturnat 
Cea mai bună modalitate de a evita răspândirea amarantului este să re-cultivați solul și, de asemenea, să preveniți însămânțarea. Un număr mic de puieți tineri din grădină și grădina personală sunt distruși prin plivire, prelucrare prin rotație.
Semințele comune de amarant sunt susceptibile la solarizarea solului, dar răsadurile sunt relativ rezistente la radiațiile ultraviolete.
Mulciul gros care acoperă solul reduce germinarea semințelor pe câmp. S-a descoperit în timpul testelor în seră din SUA că glutenul de porumb (CGM) (un produs secundar al porumbului, poate fi folosit și ca erbicid natural) aplicat ca tratament de suprafață și utilizat în prelucrarea solului reduce dezvoltare generală amarant până la 99% cu intensitate de aplicare de 324, 649 și 973 g per metru patrat zona semănată.
In cele din urma
După cum puteți vedea, amarantul, o buruiană familiară latitudinilor noastre, are o oarecare asemănare exterioară cu amarantul cultivat. Cu toate acestea, reprezintă o mare amenințare pentru orice cereale, plante cultivate.
Amarantul inversat este capabil să acopere suprafețe mari de sol cu un covor aproape continuu, inhibând răsadurile de amarant cultivat și alte plante care se dezvoltă încet.
Interesant, lăstarii tineri de amarant sunt destul de asemănători cu cei ai amarantului cultivat, ceea ce duce la anumite dificultăți în plivitul și rărirea culturilor.
Cu toate acestea, există încă diferențe - lăstarii de amarant cultivat au o culoare roșie mai strălucitoare și, prin urmare, este încă posibil să lupți împotriva buruienilor!
Deși trebuie menționat că amarantul comun, atunci când este aproape de plantele cultivate, este polenizat încrucișat cu amarant, ceea ce dăunează semnificativ randamentului și purității soiului.
Din toate cele de mai sus, tragem o concluzie simplă - amarantul, soiurile răsturnate și cultivate ale acestei plante, deși reprezintă o singură familie, au niște indicatori similari, dar diferă totuși în proprietățile și caracteristicile lor. Și în culturile de soiuri, amarantul este un concurent clar, împiedicând dezvoltarea plantelor, scăzând productivitatea.
Anuală erbacee, în cea mai mare parte verde pal, uneori cu o nuanță roșiatică. Tulpina erectă, de 20-80 cm înălțime, simplă sau ramificată, cenușie cu peri scurti denși, ușor colțuri. Frunzele sunt destul de mari, ovate-rombice, tocite sau oarecum crestate la vârf, cu un spin mic. Partea superioară a foii este goală; partea inferioară, marginea și pețiolul scurt păros. Pețiolul este aproape egală ca lungime cu limbul frunzei sau puțin mai lung decât acesta (Vasilchenko, 1936).
Florile sunt colectate la capetele lăstarilor în inflorescențe false în formă de țepi (paniculate foarte dense), ramificate în partea inferioară. Bractee lanceolate, ascuțite, aproape de două ori mai lungi decât periantul. Periantul este format din 5 frunze. Planta este monoică; la florile masculine, lobii periantului sunt lanceolati, la florile feminine, sunt alungi-liniari; spatulată lărgită în sus, obtuză sau ușor crestă, cu apex scurt, albicioasă, membranoasă, cu vena mediană subțire de culoare verde deschis, de obicei neatingând apex. Stamine 5, pistil 1 cu un singur ovul. Păstaia este cu o singură sămânță, mai scurtă decât periantul, se deschide cu un capac. Semințe ~ 1 mm, negre sau negru-maro, strălucitoare, cu o margine ascuțită de-a lungul marginii [Vasilchenko, 1936; Mosyakin, 1996].
Cotiledonii sunt alungi-liniari, 8-10 mm lungime, 2 mm latime, acute la varf, ingustati spre baza, de culoare gri-verzuie. Prima frunză este scurt-ovală sau ovată-rombică, crestă la vârf, se îngustează rapid spre bază, 8-10 mm lungime și 6-8 mm lățime. Pețiolii și tulpina sunt acoperite cu peri fine și creț.
gamă naturală
gamă naturală A. retroflexus ocupă doar preriile și Marile Câmpii ale Statelor Unite, în alte regiuni ale Americii de Nord această specie este extraterestră.
Măsuri de control
A scăpa de plantații A. retroflexus pârghiile, decojirea miriștilor, arătura adâncă de toamnă, cultivarea în timpul apariției răsadurilor și înlocuirea periodică a culturilor aratate cu culturi de furaje și cereale contribuie [Ulyanova, 2005]. Răsadurile și răsadurile sunt ușor distruse prin metode de prelucrare a solului la suprafață, post-emergență și erbicide de sol (Barkinkhoev, 2004).
Potrivit E. R. Barieva, una dintre modalitățile de reglare a abundenței amarantului este includerea ierburilor perene în asolamentul culturilor, deoarece ierburile perene ajută la reducerea iluminării și compactarea solului, în urma căreia aerarea solului se modifică, ceea ce este percepută de semințe ca un semnal de germinare. Aceasta duce la un aspect mozaic al puieților de buruieni și la creșterea proporției de indivizi asupriți, transformând populația într-una depresivă (Barieva, 1997).
Revizuirea cercetărilor științifice și a publicațiilor
A. retroflexus- o vedere opțională de zi scurtă, adică dacă plantele părinte au înflorit în condiții de ore scurte de lumină (8 ore), semințele au nevoie de o noapte lungă și de o temperatură de -30 ° C pentru germinare. Dacă indivizii au înflorit cu un ore lungi de zi (16 ore), apoi semințele germinează la temperaturi mai scăzute și zile mai lungi. Astfel, durata de lumină naturală necesară germinării semințelor depinde de habitatul plantelor părinte, ceea ce este unul dintre motivele bunei supraviețuiri a acestei buruieni la diferite latitudini.
Printre numeroasele buruieni se remarcă amarantul, care este destul de comun în zona noastră. Cum arată ea? De ce ai nevoie pentru a scăpa de buruienile din grădina ta? în ciuda ei proprietăți medicinale Nu are loc în grădină.
Descrierea buruienilor
Shiritsa, celălalt nume al său este amarant. În comparație cu smulgerea altor buruieni, cum ar fi păpădia, quinoa, amarantul răsturnat este destul de greu de îndepărtat. Această plantă a fost adusă în China, India, Europa din America de Sud cu peste un secol în urmă. În condiții naturale, iarba era ruptă și mâncată de băștinași. Iarba mai este numită și „pâine Inca” deoarece semințele ei mici erau măcinate și folosite ca făină. În Spania, floarea era asociată cu spiritele rele, astfel încât plantele nu au fost plantate în această țară.
În Asia, amarantul este pus în salate, iarba este folosită ca condiment pentru carne. În Grecia, uleiul de măsline, sucul de lămâie se toarnă pe iarbă și amarantul este pus ca garnitură pentru pește.
Nota! Frunzele tinere de amarant pot fi adăugate în salate, ele conțin mult fier, acid ascorbic și caroten.
Infuziile din planta de amarant se beau cu diaree, constipație, boli ale stomacului și intestinelor. Pentru gătit, adunați iarba, tăiați-o mărunt. Se toarnă 1-3 linguri. linguri de ierburi într-un pahar cu apă clocotită, se lasă 1 oră, apoi se filtrează. Băutura este împărțită în 3 părți, infuzia se bea de trei ori pe zi înainte de mese.
In cazul bolilor de piele, amarantul uscat preparat se toaca marunt, se toarna 400 g de iarba in 2 litri de apa clocotita intr-o cratita. Apoi se fierbe 15 minute. Apoi lăsați o jumătate de oră și turnați în baie. Baia se face de trei ori pe săptămână. Amarantul răsturnat crește doar 1 an, tulpinile pot avea o înălțime de până la 1 m. Amarantul, în fotografie, planta are o tulpină dreaptă, are o pubescență ușoară pe ea și un rizom lung și roșu sub formă de tijă, extinzându-se la o adâncime mai mare de 2 m.
Buruiana amarant tolerează perfect seceta, deoarece rădăcina poate absorbi umezeala de la adâncimi mari. După cum arată fotografia, iarba de amarant are frunze mari în formă de romb. În fotografie, amarantul are frunze verzi-cenusii la exterior, iar în partea inferioară sunt roșiatice. Iarba are pețioli și vene cu dungi roșiatice. Are semințe negre strălucitoare de până la 1 mm în diametru, ele germinează primăvara devreme la o temperatură de 5 grade.
Nota! Mugurii se deschid din iunie până în octombrie. O plantă poate avea atât flori mici roșii, feminine, cât și masculine. Sunt colectate în inflorescențe lungi sub formă de panicule.
Fructele sunt sub formă de cutie sub formă de ouă. Sunt verzi cenușii și conțin semințe negre. Dintr-o plantă se pot obține până la 1,7 milioane de semințe. Numărul de semințe depinde de iluminare, fără lumina soarelui, planta produce mult mai puține semințe.
Măsuri de control
Cu o vară favorabilă, până la 1 mie de tulpini de amarant cresc pe 1 m². Cultura rezistă bine la îngheț, secetă. Iarba crește pe orice teren.
Shiritsa, cum să scapi de o buruiană? Măsurile de control pot fi:
- Mecanic.
- Chimic.
- Biologic.
extragere mecanică
Aceasta este metoda cea mai des folosită pentru îndepărtarea ierbii. Mai întâi, toamna și primăvara, ei sapă adânc în pământ și apoi scot tulpinile împreună cu rizomii.
Este imposibil ca iarba să înceapă să înflorească, așa că este scoasă cât mai des în timpul sezonului. Puteți săpa pământul nu cu o lopată, ci cu o furcă, apoi veți îndepărta rădăcinile de amarant întregi, nu le tăiați în bucăți mici, altfel lăstari noi vor încolți pe acele bucăți de rădăcini care rămân în pământ. Și puteți folosi un cultivator, un tractor cu mers pe jos, un tractor.
metoda biologica
Pentru ca amarantul comun să crească, are nevoie de iluminare bună. Prin urmare, dacă este întuneric mult timp, atunci poate distruge lăstarii și rădăcinile.
Pentru a întuneca, puteți pune mulci, de exemplu, carton, material de acoperiș, scânduri, folie neagră. Dacă mulci spațiul în care a crescut amarantul, cu un material care nu lasă să treacă razele de soare semințele nu vor germina. În plus, va fi destul de fierbinte sub un astfel de material, astfel încât mugurii de amarant se vor arde. Dar această metodă va necesita o cantitate destul de mare de răbdare, deoarece plantele pot să nu moară într-un singur sezon de creștere. Un alt dezavantaj al acestei metode este că, dacă pământul se acumulează pe suprafața materialului de acoperire, atunci semințele de amarant pot intra în el.
Dar materialul de acoperire trebuie ales cu atenție, deoarece sub pelicula întunecată solul va deveni foarte fierbinte, iar materialul de acoperiș poate elibera rășini dăunătoare.
Notă!În locul acestor materiale, puteți folosi mulci organic, turnându-l cu un strat de 5-10 cm. Aceasta este scoarța copacilor, ramurile de pin și molid, rumeguș.
Dar trebuie să rețineți că rumegușul proaspăt oxidează solul. Nici nu saturează pământul nutriențiși scoate-le afară. Prin urmare, rumegușul este amestecat cu îngrășăminte sau turnat timp de 1-2 ani gramada de ingrasamantși abia apoi folosit. În acest timp, bacteriile apar pe rumeguș, saturându-le cu substanțe utile.
Este foarte recomandat primăvara să mulci paturile cu ace din pini sau pomi de Crăciun. Dacă este plasat lângă căpșuni, atunci va proteja boabele de putregaiul gri, acestea vor rămâne curate după dușuri. Dar acele oxidează și pământul, astfel încât cenușa este turnată pe sol, ceea ce, dimpotrivă, reduce aciditatea.
Dacă decideți să puneți scoarța, atunci aceasta ar trebui zdrobită în bucăți de 1-5 cm.Coaja este perfectă ca material de mulci sub copaci și arbuști.
Beneficiile mulciului:
- cu ea, site-ul devine mai frumos, îngrijit;
- suprimă creșterea amarantului, semințele sale nu se răspândesc pe site;
- solul este protejat de compactare, eroziune si eroziune prin ploi;
- protejează solul de pierderea excesivă de apă și de evaporarea umidității;
- iarna, mulciul reține căldura în pământ, astfel încât plantele plantate primăvara cresc mai repede;
- fructele de pădure și legumele nu cad direct pe pământ, așa că nu putrezesc;
- protejează solul de apariția melcilor, melcilor;
- mulciul organic putrezește și apoi îmbogățește pământul, activează activitatea viermilor.
Epuizarea amarantului
Acest lucru este posibil dacă aveți parcelă mică. Tăiați constant buruiana cu shiritsa în sus, adică tulpinile care se ridică deasupra solului. Deoarece într-o cultură tulpinile și rădăcinile sunt interdependente, dacă tulpinile mor, rădăcinile pot muri și ele. Dacă faci asta foarte des, atunci amarantul va muri.
Semănat gunoi de grajd verde, ierburi
Această metodă este folosită lângă trunchiurile copacilor și între tufișuri. În aceste spații se seamănă iarbă. Puteți semăna zona din apropierea plantațiilor de legume cu gălbenele și gălbenele, deoarece acestea nu numai că împiedică creșterea amarantului, ci și alungă dăunătorii din culturile de legume.
Și pe un pat de flori este mai bine să semănați o aquilegia perenă. Puteți semăna gunoi de grajd verde - secară, muștar. Când plantele încolțesc, se acoperă cu o peliculă închisă la culoare și se lasă până la primăvară. Apoi iarba va perepree sub film și va servi drept îngrășământ și, în plus, amarantul nu va putea încolți.
Metoda chimică
Buruiana Shiritsa, cum să lupți cu chimia? Erbicidele pot fi folosite numai pe amarant care crește lângă garduri, pe poteci din grădină și, de asemenea, acolo unde nu există plantații.
Erbicide utilizate:
- Tornadă;
- Uragan;
- Ridica;
- Glifos;
- Lapis lazuli și altele.
Dar atunci când aplicați, amintiți-vă că erbicidele sunt toxice, otrava din ele se acumulează în pământ și plante.
Măsuri de prevenire
Nu uitați de măsurile preventive. Când căptușiți mulciul sub plante, nu folosiți iarbă uscată cu semințe. Nu puneți gunoi de grajd proaspăt atunci când fertilizați solul, deoarece semințele de amarant pot încolți chiar și după stomacul unei vaci, iar gunoiul de grajd proaspăt poate fi infestat cu helminți.
Când doriți să faceți o grămadă de compost, nu puneți acolo iarbă matură cu semințe, ci puneți iarbă care încă nu a început să înflorească. După colectarea fructelor, legumelor, semănați locuri libere cu gunoi verde. Tăiați plantele mici de amarant cu tăietoare plate.
În locurile de creștere în masă a lățimii răsturnate, semințele sale pot fi folosite pentru furaj. păsări de curte. Frunzele tinere fierte pot fi consumate. Porcii sunt hrăniți cu plante tinere împreună cu tărâțe. Lățimea înclinată este potrivită pentru siloz.
Alte nume
Amarant răsturnat, sfeșnic, țigan, rubeolă.
Origine
Aspect nord-american.
habitate
Cosmopolit așezat pe scară largă pe toate continentele. Poate fi găsit în aproape toate regiunile Rusiei. Distribuită pe scară largă ca buruiană agresivă, una dintre primele care a apărut pe terenurile pustii și pe terenurile agricole abandonate.
Caracteristici de creștere
Shchiritsa aruncat înapoi este o plantă erbacee anuală, o specie din genul Shiritsa, din familia Amaranth.
Pamantul
Amarantul răsturnat iubește humusul, solurile permeabile la apă, bogate în nutrienți și, mai ales, cu azot.
a inflori
Florile de lățimea răsturnate sunt colectate în cilindric dens, ramificate în partea inferioară, Culoare verde inflorescențe. Bractele depășesc tepalele de aproape 2 ori, lungi și fin ascuțite. Perianth cu cinci frunze, care nu depășește 2,5 mm lungime. În timpul fructificării, tepalii se întăresc ușor și depășesc fructul. Înflorește din iunie până în august.
Fructe
Shiritsa aruncată înapoi are un fruct drop-down. Semințe - aproximativ 1 mm în diametru, de culoare maro închis. Fructele se coc în iulie - septembrie. Înmulțit numai prin semințe. Productivitatea unei plante este de până la 5000 de semințe.
Tulpina
Amarantul răsturnat are o tulpină dreaptă, de până la 1 m înălțime, simplă sau ramificată, de culoare verde deschis până la roșcat, pubescentă cu peri scurti.
Frunze
Amarantul răsturnat are frunze care nu depășesc 14 cm lungime și 6 cm lățime, ovate sau ovato-rombice, îngustate în sus, uneori crestate în vârf, de culoare verde pal. Frunzele sunt ușor heliotrope, iar pețiolul este aproape egal sau mai lung decât lama.
Shiritsa este o plantă perenă erbacee nepretențioasă comună în multe țări europene și asiatice, în partea de sud a Americii (în regiunile tropicale și subtropicale), precum și aproape în toată Rusia și țările CSI. În familia lui sunt peste optzeci diferite feluri. În regiunile noastre, puteți găsi cel mai adesea amaranth „Tailed” și „Tilted”. Printre cele mai tenace și viabile cinci buruieni, ocupă aproape un loc de frunte. Numele botanic este amarant, iar printre oameni iarba are multe alte „nume” - „rădăcină roșie”, „sfeșnic”, „rubeolă”, „catifea”, „piepteni de cocoș” și „aksamitnik”.
Shiritsa "Green Amaranth" - este cunoscută de mulți rezidenți de vară și grădinari ca o buruiană rău intenționată și chiar agresivă, cu o tulpină ramificată dreaptă, cu o suprafață pubescentă, frunze în formă de romb, flori mici verzi în inflorescențe în formă de vârf și o rădăcină lungă. Buruiana este rezistentă la secetă și îngheț, semințele ei pot rămâne viabile câteva decenii.
Planta se înmulțește ușor prin auto-însămânțare. O singură cultură poate produce câteva mii de semințe. Iarba crește bine și se dezvoltă pe aproape toate tipurile de sol la o temperatură a aerului de 6 până la 40 de grade Celsius. Perioada de înflorire durează de la începutul lunii iunie până la sfârșitul lunii septembrie, iar coacerea fructelor continuă până la primul îngheț.
Modalități de a face față buruienilor la țară și grădină
Shiritsa este o buruiană care nu poate fi învinsă prin plivitul obișnuit și săpatul solului. Aceste proceduri, dimpotrivă, contribuie la creșterea și dezvoltarea rapidă a ierbii, deoarece ajută semințele situate în pământ la o adâncime de aproximativ 10 cm sau mai mult să se apropie de suprafața solului, de căldură și lumină. În zonele suburbane din regiunea Moscovei, după săparea sau slăbirea solului, puteți observa aspectul în masă al amarantului. Cum să scapi de această plantă obsesivă de buruieni? Există mai multe căi și metode dovedite de luptă.
- Când săpați pământul din grădină toamna și primăvara, este recomandat să selectați cu mare atenție manual toate rădăcinile plantelor erbacee (părți mari și chiar mici), fără a lăsa nicio șansă ca buruienile să germineze.
- Plivitul zona suburbana ar trebui să fie obișnuit. Ele trebuie efectuate înainte de a începe înflorirea amarantului.
- Puteți distruge rapid răsadurile în masă de buruieni cu ajutorul mulcirii. Zona trebuie acoperită cu un material opac (de exemplu, carton gros, film opac, placaj vechi, material de acoperiș sau material dens nețesut). In astfel de conditii, fara acces la lumina si cu temperatura ridicata sub film (mai ales în zilele caniculare), semințele și plantele tinere mor.
- Buruienile pot muri din cauza epuizării vitalității lor, de care vor avea nevoie în număr mare dacă plantele sunt tăiate în mod regulat la pământ. Adesea întrerupând creșterea partea de sus buruiana, partea rădăcină va începe să lucreze din greu pentru apariția lăstarilor tineri și, în final, aprovizionarea cu energie vitală se va termina și planta va muri.
- Shiritsa nu va crește pe paturi de legume și între ele dacă tot spațiul liber de pământ este semănat cu gălbenele sau gălbenele. Aceste plante sunt insecticide naturale și nu permit dezvoltarea buruienilor. Dacă amarantul este îngrijorat de complot - grădina de flori, atunci aquilegia va veni în ajutor.
- Tratamentul chimic al site-ului este, desigur, o măsură extremă, dar uneori nu puteți face fără ajutorul său. Erbicidele afectează eficient toate buruienile, inclusiv amarantul. Se recomandă utilizarea pe țară și parcele de gradina droguri populare precum Glyphos, Hurricane, Tornado, Lapis Lazuli, Roundup.
Măsuri de prevenire
Măsurile preventive vor face controlul buruienilor mai eficient. Shiritsy va fi de multe ori mai mic dacă:
- atunci când mulciți locul, nu folosiți iarbă uscată cu semințe;
- nu luați gunoi de grajd proaspăt ca dressing organic;
- nu folosiți iarbă matură pentru compostare;
- după recoltarea legumelor, semănați terenul cu gunoi verde.
Există vreun beneficiu de la iarbă?
Dăunătoare pentru căsuțele și grădinile de vară, planta are multe utile și Proprietăți de vindecare. Compoziția tuturor părților sale conține o cantitate imensă de elemente utile, oligoelemente, acizi, aminoacizi, vitamine, ulei esențial, fibre și proteine.
La noi în rețete se folosește shiritsa Medicină tradiționalăși este considerată medicament, în străinătate este folosit ca cultură furajeră, precum și în Industria alimentarăși în rețetele bucătăriei naționale din Grecia, Asia de Sud-Est, Africa. Uleiul de amarant este o componentă valoroasă în medicina și cosmetologie chineză.
