Ventilare. Aprovizionare cu apă. Canalizare. Acoperiş. Aranjament. Planuri-Proiecte. Ziduri
  • Acasă
  • Ventilare
  • Marcaje pe ustensile de plastic. Denumirea vaselor de gătit pentru mașinile de gătit cu inducție Denumirea vaselor de gătit cu inducție

Marcaje pe ustensile de plastic. Denumirea vaselor de gătit pentru mașinile de gătit cu inducție Denumirea vaselor de gătit cu inducție

Plitele cu inducție au devenit foarte populare în ultima perioadă, nu mai sunt atât de scumpe și, prin urmare, apar în multe case. Dacă aveți un aragaz cu inducție în bucătărie, ce fel de vase ar trebui să alegeți pentru el? Astfel de dispozitive necesită un tip special de vase de gătit. Ce tigăi pentru mașinile de gătit cu inducție vor funcționa mai bine.

Vasele speciale de gătit pentru mașinile de gătit cu inducție vor face gătitul cu 30 la sută mai rapid.

Dacă cineva plănuiește să facă schimb aragaz cu gaz la inducție plită, ar trebui să ia în considerare necesitatea de a cumpăra vase de gătit feromagnetice. Din fericire, prețurile exorbitante pentru seturi care existau înainte când aceste panouri au intrat pe piață sunt doar o amintire. Acum vasele de gătit pentru panoul cu inducție au devenit mult mai accesibile.

Caracteristica principală Un vas de gătit care este potrivit pentru gătitul prin inducție este că este fabricat dintr-un metal feromagnetic, adică unul care atrage un magnet. Aceasta înseamnă că nu trebuie să utilizați produse din oțel inoxidabil, sticlă, bronz, cupru sau aluminiu pe un astfel de panou.


Cel mai simplu mod de a afla dacă o tigaie este potrivită pentru inducție este să ții un magnet lângă ea și să vezi dacă magnetul este atras de fund. Dacă magnetul este atras, înseamnă că va funcționa pe acea plită. Dacă nu ești atras, achiziția nu are sens. În mod ideal, magnetul se va lipi și de pereții săi, dar acest lucru nu este necesar.

Cu toate acestea, atunci când achiziționați vase de gătit pentru o astfel de plită, nu există nicio problemă în identificarea celei care este potrivită în acest scop.

De regulă, producătorii nu lasă nicio îndoială că produsul lor este potrivit pentru gătit pe plite cu inducție. Acest lucru este indicat de marcajul sau gravarea ambalajului în partea de jos cu un simbol special care seamănă cu un arc format din mai multe bucle.


Pe lângă materialul din care este făcută tigaia, este important să aibă forma potrivită. In principal pentru ca unele plite sunt realizate in asa fel incat fundul tigaii trebuie sa respecte cu strictete marimea suprafetei arzatorului (sau sa fie mai mic decat arzatorul). Dacă partea de jos este mai mare, panoul nu va porni. Desigur, această problemă este eliminată dacă panoul are senzori pe toată suprafața sa. Apoi, indiferent unde așezați tigaia, panoul o va „simți”.


La ce altceva ar trebui să acordați atenție atunci când cumpărați vase de gătit pentru un aragaz cu inducție?

Aproape fiecare firma serioasa care produce vesela are in oferta seturi de bucatarie potrivite acestui tip de utilaje. La ce ar trebui să fiți atenți atunci când cumpărați?

Merită să acordați atenție pentru a vă asigura că oala sau tigaia are mânere bune, care nu se încălzesc. Același lucru este valabil și pentru capac, care ar trebui să fie echipat cu o mică gaură pentru a elibera aburul și un mâner rece. Capacul în sine trebuie să se „podă” exact în părțile laterale ale tigaii și să nu se extindă dincolo de diametrul pereților, evitând astfel picurarea aburului condensat și contaminarea suprafeței.

La achizitie, mai merita sa ne amintim daca preferam capacele din sticla, cu care putem vedea mancarea gatita, sau daca preferam capacele din inox (intrucat nu exista riscul de a le sparge).

Grosimea fundului este, de asemenea, importantă. Cu cât fundul este mai gros, cu atât mai bine. Fundul în sine trebuie să fie perfect plat, astfel încât să fie în contact bun cu panoul.

Soluție interesantă sunt tigăi al căror fund are un diametru mai mic decât cel de sus.

Această formă le face mai economice: este nevoie de mai puțină energie pentru a le încălzi conținutul, deoarece inducția funcționează doar pe suprafața adiacentă acesteia. Multe dintre aceste modele (ar trebui să acordați atenție denumirilor produselor) sunt potrivite pentru gătitul prin inducție, iar aceasta este cu siguranță o ofertă foarte interesantă.

Atunci când cumpărați vase de gătit, ar trebui să acordați atenție și la:

  • Calitate de jos. Pentru inducție acest parametru este extrem de important. Fundul oalei sau tigaii trebuie să fie neted și să aibă cât mai puține caneluri posibil. Producătorii își pot pune siglele, ștampilele și adresele în partea de jos. Cu cât sunt mai puține litere și nereguli, cu atât partea de jos se va încălzi mai uniform, pierzând astfel mai puțină energie.
  • Cantitatea de spațiu ocupată. Mai ales dacă bucătăria noastră este mică, oalele nu ar trebui să ocupe prea mult spațiu.
  • Compartimente în interiorul tigaii. Acest lucru este util dacă nu doriți să colorați alte alimente în timp ce gătiți.
  • Pret si marca. Unii dintre noi sunt obișnuiți cu anumite mărci, avem încredere în ele și nu vor să se schimbe. Unii aleg doar Tefal, Berghoff, Lidl și alții. Tescoma și Tesco, oalele și tigăile IKEA și altele sunt, de asemenea, populare.

Fiecare bucătar are tigăile sau oalele lui preferate de care nu se poate despărți. Dar, din păcate, nu toate vasele de gătit din generația mai veche sunt adaptate plitelor moderne cu inducție. Un adaptor special rezolvă această problemă.


Acest dispozitiv de pe aragaz se încălzește rapid și acumulează căldură, pe care o transferă în vasele de gătit.

Ce să faci dacă tigăile cu inducție „nu funcționează”?

Există trei motive pentru care vasele de gătit nu funcționează când le punem pe aragaz:

  1. Câmpul electromagnetic nu funcționează (nu este inclus în sobă). Nu toată lumea știe că câmpul trebuie mai întâi aprins și apoi trebuie pusă o tigaie pe el pentru ca acesta să înceapă să se încălzească. După utilizare, opriți câmpul.
  2. Senzorul electromagnetic nu funcționează. Senzorul nu vă detectează tigaia, așa că arzătorul nu se aprinde.
  3. Vasele de gătit nu sunt feromagnetice, adică nu sunt potrivite pentru acest tip de încălzire.

Astfel, tehnologii moderne ne aduce din ce în ce mai interesante și foarte solutii practice, care poate facilita foarte mult munca de gătit și poate face designul interior mai atractiv. Folosind panouri moderne, putem economisi timp la curățare zona de lucru bucatarii, deoarece stergerea unei suprafete netede este foarte usoara. Astfel de modele vor decora orice bucătărie și vor face interiorul său foarte modern, sunt deosebit de potrivite pentru design în stilul minimalismului și hi-tech. În comparație cu suprafețele electrice tradiționale, consumul de energie este redus semnificativ, deoarece zona de lucru nu se încălzește.

Gospodinele practice aleg din ce în ce mai mult unele noi pentru bucătăriile lor. Principiul funcționării lor diferă de sobele pe gaz și electrice cu care suntem obișnuiți. Pentru a le folosi, aveți nevoie de vase speciale pentru mașinile de gătit cu inducție. Nu orice oală și tigaie sunt potrivite și nu este o chestiune de recomandări sau interdicții. Doar că, pentru ca soba să înceapă să funcționeze, trebuie îndeplinite anumite condiții.

Ce fel de vase de gătit este nevoie pentru un aragaz cu inducție?

Fenomenul de inducție electromagnetică este că câmpul magnetic alternant generat de o bobină de cupru devine o sursă de curent de inducție. Această bobină este situată sub suprafața aragazului și pentru a începe încălzirea alimentelor, trebuie să așezați o tigaie cu fund metalic deasupra. Va deveni conductor, iar curentul de inducție turbionar de pe placă va pune în mișcare electronii fundului feromagnetic, în urma căruia va începe să se elibereze căldură. Pentru a spune simplu, ce fel de vase de gătit este nevoie pentru un aragaz cu inducție, cum să alegeți varianta corecta, aveți nevoie de vase de gătit care să fie magnetice.

Vase de gătit potrivite pentru mașinile moderne de gătit cu inducție:

  • fontă;
  • oţel;
  • emailat si ceramic cu baza metalica;
  • cupru cu fund feromagnetic;
  • inoxidabil.

Caracteristici pe care trebuie să le aibă vasele de gătit pentru plitele și aragazele cu inducție:

  1. Fund gros. Grosimea sa ar trebui să fie de la 2 la 6 cm.
  2. Diametrul fundului minim 12 cm. Această dimensiune este minimă pentru utilizarea în siguranță a aragazului.
  3. Proprietățile ferromagnetice ale fundului. Fără această condiție, vasele nu vor putea aduce cuptorul în stare de funcționare.

Pictogramă vase de gătit cu inducție

Vase de gătit din fontă pentru mașini de gătit cu inducție

Deci, după ce v-ați întrebat ce fel de vase de gătit este potrivit pentru mașinile de gătit cu inducție, veți fi bucuroși să aflați că unul dintre cele mai bune opțiuni– acestea sunt oale și tigăi. Dacă mai aveți unele, nu trebuie să scăpați de ele. Fonta are proprietăți magnetice excelente, care pot fi verificate cu ușurință prin atașarea unui magnet de frigider obișnuit în partea de jos. După cum știți, astfel de feluri de mâncare sunt durabile, distribuie bine căldura și o păstrează pentru o lungă perioadă de timp. Din toate punctele de vedere, vasele de gătit din fontă sunt cele mai bune pentru un aragaz cu inducție.


Vase de gătit ceramice pentru mașini de gătit cu inducție

Nu este potrivit pentru aragazul cu inducție - nu se va încălzi. Există produse ceramice la vânzare cu adaos de metale speciale care le conferă proprietățile dorite. Alte vase de gătit potrivite pentru mașinile de gătit cu inducție sunt din metal, acoperite cu ceramică la exterior și la interior. În astfel de tigăi și oale, alimentele nu ard nici măcar fără ulei, învelișul nu absoarbe mirosurile și nu permite substanțe nocive din metal pentru a intra în alimente, nu crapă și se depozitează pentru o lungă perioadă de timp aspect.


Vase de gătit emailate pentru mașinile de gătit cu inducție

Vasele de gătit emailate, care sunt familiare tuturor, sunt acoperite cu metal cu un strat de email. Pictograma de pe vasele de gătit pentru mașinile de gătit cu inducție va indica faptul că această tigaie este potrivită. Arată ca o spirală orizontală și este adesea semnată cu cuvântul Induktion. Îl puteți vedea în partea de jos a vasului. Dacă nu există niciun semn, faceți un test simplu cu un magnet. Vase emailate, ca si ceramica, rezista mult si fara reclamatii. Trebuie să-l îngrijești cu atenție: fără detergenți abrazivi și perii de fier. Nu este recomandabil să încălziți alimentele într-o astfel de tigaie prea mult timp - acest lucru poate duce la crăparea smalțului.


Vase de gătit din oțel inoxidabil pentru aragazul cu inducție

Oțelul inoxidabil este la fel de potrivit pentru sobele cu inducție ca și fonta. Dezavantajul său este posibila eliberare de nichel, care nu este foarte benefic pentru sănătate. În plus, este mai probabil ca alimentele să se ardă pe suprafețele din oțel inoxidabil. Cu toate acestea, astfel de ustensile sunt folosite în bucătărie mai des decât altele datorită lor pret accesibil. Puteți păstra alimentele gătite în tigăi din oțel inoxidabil fără a pierde gustul și proprietăți utile. Așadar, când vă întrebați ce vase de gătit pot fi folosite pentru plitele cu inducție, căutați în dulapul de bucătărie oale și tigăi obișnuite din oțel inoxidabil.


Vase de gătit din cupru pentru mașini de gătit cu inducție

Anterior, vasele de gătit din cupru nu erau potrivite pentru mașinile de gătit cu inducție, dar producătorii moderni au reușit să adapteze cuprul în aceste scopuri. În astfel de vase de gătit, fundul este realizat dintr-un aliaj feromagnetic, ceea ce îl face compatibil cu inducția. Dacă nu sunteți sigur ce vase de gătit să utilizați pe plita cu inducție, căutați marcajele adecvate sau încercați să atașați un magnet obișnuit pe partea inferioară a vaselor de cupru.


Sticlărie pentru aragazul cu inducție

Dacă îți place sticlăria și, în același timp, ai nevoie vase de gătit pentru aragazele cu inducție, soluția vor fi produse speciale cu pereți de sticlă, dar cu bază feromagnetică. O altă opțiune este să folosiți un disc de oțel sub partea inferioară. Cu el puteți găti în absolut orice recipient, deoarece încălzirea se va produce prin acest disc. Apropo, acest dispozitiv simplu va ajuta la rezolvarea unei alte probleme asociate cu diametrul de jos, care nu atinge întotdeauna cei 12 cm necesari.


Diametrul vaselor de gătit pentru mașinile de gătit cu inducție

Când studiați întrebarea care vase de gătit este potrivită pentru un aragaz cu inducție, trebuie să acordați atenție nu numai materialelor de fabricație, ci și dimensiunilor fundului. Deci, diametrul său nu trebuie să fie mai mic de jumătate din diametrul arzătorului. În medie, această cifră este de aproximativ 12 cm Există sobe cu un diametru mai mic - 15 cm, este suficient ca fundul vaselor să ajungă la un diametru de 8 cm urmat, există o mare probabilitate ca vasele și alimentele pe care pur și simplu să nu se încălzească.

Ce vase de gătit nu ar trebui să fie folosite pe un aragaz cu inducție?

După cum sa menționat mai sus, pentru a determina cu exactitate adecvarea, există un marcaj pentru vasele de gătit pentru mașinile de gătit cu inducție. Chiar dacă nu există o astfel de pictogramă, unele exemple anterioare de vase de gătit sunt potrivite pentru utilizare în aceste scopuri. Cu siguranță nu este posibil să folosiți sticlă, ceramică, cupru, vase de gătit din aluminiu, daca nu contine aliaje metalice speciale sau daca nu are baza feromagnetica. Ieșirea din această situație este un disc de oțel cu mâner.


De ce aragazul cu inducție nu vede vasele?

Pe lângă materialul neadecvat de fabricație și diametrul mic, motivul pentru care vasele de gătit nu sunt potrivite pentru mașinile de gătit cu inducție poate sta în faptul că fundul este prea subțire (mai puțin de 1,5-2 cm grosime) sau neuniform. Fundul canelat provoacă uneori un zumzet de neînțeles în timpul gătitului sau aragazul refuză complet să răspundă la astfel de feluri de mâncare. Cel mai bun mod de a evita toate aceste necazuri este să folosești vase speciale pentru mașinile de gătit cu inducție. Achizitionand un astfel de set cu siguranta nu vei intampina astfel de probleme.


Vase de gătit de înaltă calitate pentru mașinile de gătit cu inducție

Astăzi, vasele de gătit pentru mașinile de gătit cu inducție sunt prezentate într-o gamă largă, așa că nu există probleme cu alegerea celui potrivit, ținând cont de gust și de capacitățile financiare. Cu toate acestea, este mai bine să alocați o anumită sumă pentru achiziție o dată set bun, unde există o desemnare a unui aragaz cu inducție pe vasele de gătit pentru a vă salva de alte probleme și căutări. Este mai bine să acordați preferință producătorilor de încredere.

Vase de gătit pentru aragazul cu inducție Rondell

Această companie germană s-a impus ca un producător de încredere, care ia în considerare toate caracteristicile vaselor de gătit pentru mașinile de gătit cu inducție. Pe lângă adaptabilitatea la această specie plite, toate vasele de gătit Rondell sunt echipate cu multe detalii comode și plăcute, cum ar fi mânere care fixează capacul, o gura de scurgere a lichidului, acoperire cu silicon pe mânere pentru a preveni alunecarea și încălzirea și multe altele.


Vase pentru gătit cu inducție Gipfel

O altă companie germană care merită nu mai puțină atenție datorită calitate superioară produse manufacturate - Gipfel. Dacă nu vă puteți decide ce vase de gătit să alegeți pentru aragazul cu inducție, puteți alege în siguranță o serie elegantă și de înaltă calitate, special concepută pentru astfel de scopuri. Trusele gata făcute conțin toate articolele necesare - oale de diferite diametre, cratițe, oale, tigăi. Toate îndeplinesc cerințele de bază ale mașinilor de gătit cu inducție.


Pentru ca vasele și cuptorul să vă servească corect și cât mai mult timp posibil, trebuie să urmați câteva instrucțiuni simple de utilizare:

  1. Așezați întotdeauna tigaia în centrul arzătorului și asigurați-vă că fundul acesteia acoperă cel puțin jumătate din diametrul său. Dacă această condiție nu este îndeplinită, aragazul va emite radiații care sunt dăunătoare atât pentru oameni, cât și pentru echipamentele electrice din apropiere.
  2. Asigurați-vă că baza tigaii încălzite se potrivește strâns pe plită. Acest lucru va asigura că alimentele sunt încălzite uniform.
  3. Nu folosiți oale și tigăi cu depuneri de carbon. Va interfera funcționare normală aragaz și va duce la contaminarea suprafeței vitro-ceramice. În plus, depozitele de carbon împiedică încălzirea uniformă a vaselor și a alimentelor.
  4. Nu puneți mâinile aproape de suprafață în timp ce lucrați. La distanță apropiată, radiația din cuptor este nesigură.
  5. Sobele cu inducție nu trebuie folosite de persoane cu stimulatoare cardiace sau alte dispozitive electronice.

Cu plăci noi încălzire prin inducțieÎncepătorii pot avea în mod rezonabil neînțelegeri, iar acest lucru se întâmplă destul de des. Fie bâzâie în timp ce gătește, fie afișează eroare după eroare pe panou, dar principala problemă constă în vasele de gătit, pe care pictograma aragazului cu inducție vă va ajuta să le alegeți corect.

Cu siguranță toți cei care se hotărăsc să cumpere un astfel de gadget sunt deja conștienți din timp că nu orice ustensile poate funcționa pe un aragaz cu inducție.

Dar vasele sunt unul dintre elementele principale ale aragazului în sine. Cum este posibil acest lucru? Este simplu. Partea inferioară a vaselor de gătit cu inducție acționează ca un conductor, adică la fundul oalei, tigaii, oalei sau ibricului bobina magnetică transmite curenți turbionari, în urma cărora fundul recipientului începe să se încălzească. sus, ocolind arzătorul. Da, acoperirea plăcii nu joacă deloc niciun rol, cu excepția celor estetice și de protecție, în funcționarea sa și rămâne mereu rece.

Puteți afla mai multe despre principiile de funcționare ale unui aragaz cu inducție în aceste articole.

În ceea ce privește vasele de gătit pentru astfel de sobe, există o listă destul de largă de cerințe pentru acestea. Pentru a fi mai precis, aceste cerințe se aplică în mare parte fundului vasului, care este implicat în încălzire.

Anterior, am vorbit deja în detaliu despre toate complexitățile alegerii vaselor de gătit potrivite pentru un aragaz cu inducție și am făcut recenzii scurte pentru unele companii.

Da, pentru majoritatea oamenilor cu venituri medii, înlocuirea tuturor vaselor atunci când cumpără o sobă nouă rămâne uneori inaccesabilă. În timp, treptat, bineînțeles, oalele și tigăile se vor schimba.

Dar ce să faci acum, când există o sobă, dar vasele nu se potrivesc? Pentru astfel de cazuri, producătorii au început să producă adaptoare pentru mașinile de gătit cu inducție. Ele, de fapt, joacă rolul unui arzător electric și poți folosi orice vase de gătit cu ele, chiar și cele ceramice. Cu toate acestea, atunci întregul sens al unui aragaz cu inducție devine exact același în caracteristicile sale ca unul simplu. aragaz electric. Dar ca măsură temporară, adaptoarele mai au un loc.

Am vorbit despre discurile de inducție mai detaliat în acest articol:

Pictogramă aragaz cu inducție

Și acum sunteți în sfârșit gata să cumpărați vase noi pentru asistentul dvs. modern de bucătărie. Vino la magazin și pur și simplu îți vor scăpa ochii din sortimentul de diverse ustensile. Cum să găsiți mâncăruri potrivite în acest soi?

Pentru a face acest lucru, puteți folosi, desigur, un magnet, aplicând-l pe toate oalele și tigăile. Cu toate acestea, calitățile feromagnetice ale ustensilelor nu înseamnă că vor funcționa corect cu aragazul tău. Mărimea fundului, grosimea acestuia și uniformitatea sunt, de asemenea, importante aici. Ei bine, atunci când alegeți vase de gătit, va trebui să vă bazați pe conștiința consultantului din magazin sau pe pictograma aragazului cu inducție.

Peste tot în lume, un singur simbol este folosit pentru a desemna vasele de gătit cu inducție - acestea sunt cinci ture conectate, sub care „Inducție” este scris cu litere latine.

Dar este de remarcat faptul că nu toate mărcile folosesc acest semn, dar companiile populare încă nu îl schimbă.

Există, de asemenea, versiuni simplificate ale pictogramei de inducție:

  • Bobine fără inscripția „Inducție”.

  • De asemenea, pot exista mai mult sau mai puțin de cinci ture, ceea ce, în general, promite încă compatibilitatea vaselor de gătit cu un aragaz cu inducție. Cel mai adesea puteți vedea pictogramele cu 3, 4 și 6 ture.

  • Simbolurile de inducție rusești pot fi scrise în chirilic.
  • Tot în fundul vasului puteți găsi un semn al orbitelor electronilor împletite, mai mult ca un simbol atomic, ceea ce în sine este ciudat, dar se întâmplă și.

  • Deși marcajul bobinei este de obicei folosit pentru a identifica vasele de gătit destinate utilizării pe plitele cu halogen, vasele de gătit cu inducție pot fi, de asemenea, marcate în același mod, dar cu semnătura corespunzătoare.

Uneori, producătorii nu aplică deloc marcaje schematice, ci pur și simplu scriu „Inducție” pe ambalajul vaselor sau pe fund fără nicio întorsătură.

Uneori, producătorii nu uită să menționeze interdicția de a folosi ustensile necorespunzătoare atunci când lucrează cu aragazul cu inducție. În acest caz, puteți vedea un semn de inducție tăiat. Aici, în principiu, totul este clar, deoarece este tăiat, înseamnă că nu îl poți accepta. Cu toate acestea, acest lucru este rar.

În orice caz, atunci când mergi la magazin pentru a cumpăra noi cratițe, cere ajutor de la consultanți sau ia cu tine un magnet care te va ajuta să verifici dacă pictograma aragazului cu inducție de pe fundul tigaii care îți place este corectă.

Este posibil să încălziți prânzul în această farfurie? Pot găti în această tigaie pe o plită cu inducție? Aceasta tava este potrivita pentru coacere in cuptor? Pentru a răspunde la aceste întrebări și la alte întrebări similare, nu este necesar să se studieze proprietățile materialelor. Este suficient să cunoașteți denumirile de pe vase - anumite marcaje care vă vor spune clar unde se poate și ce nu poate fi folosit.

Marcare și decodare

Cunoașterea semnificației acestor simboluri este importantă nu numai pentru a nu deteriora vasele sau echipamentele.

Ignorarea regulilor de funcționare vă poate costa sănătatea.

De exemplu, nu toate recipientele din plastic pot fi introduse în cuptorul cu microunde, unele pot elibera substanțe toxice atunci când sunt încălzite pentru o perioadă lungă de timp.

Să ne uităm la ce simboluri ați putea vedea pe recipientele de plastic, oale și alte articole de bucătărie.

Denumiri pentru plite cu inducție, vitroceramică și alte plite

Dacă cu electricitatea sau gazul obișnuit nu există de obicei probleme cu selecția tigăilor sau oalelor, atunci plitele moderne din vitroceramică, cu halogen și cu inducție au anumite cerințe de funcționare. Dacă utilizați recipiente necorespunzătoare, suprafața se poate zgâria, poate păta sau se poate încălzi prost (în timpul inducției). Pentru a selecta vasele de gătit potrivite, acordați atenție acestor marcaje atunci când cumpărați.

Pot apărea și alte simboluri.

Marcaj pentru mașina de spălat vase (PM)

Nu toate articolele pot fi spălate, deoarece... detergenti PM acționează mai agresiv. Datorită coșurilor speciale, puteți afla ce poate și ce nu poate fi pus în compartimentul mașinii de spălat vase.

Vase din plastic

Utilizarea sa necorespunzătoare este plină nu numai de daune, ci și de otrăvire cu substanțe toxice care pot fi eliberate atunci când este încălzit sau utilizat pentru o perioadă lungă de timp.

Fiecare produs din plastic are propriul cod secret, care determină gradul de siguranță al utilizării sale în anumite condiții.

Pentru a afla dacă puteți reîncălzi mâncarea recipient din plastic, vezi paragraful următor despre etichetarea cuptorului cu microunde.

Cuptor cu microunde

Plasticul rezistent la căldură poate fi absolut sigur după încălzire într-un cuptor cu microunde. Pentru a nu aprofunda particularitățile regimului de temperatură și alte nuanțe, este suficient să acordați atenție următoarelor pictograme.

Cuptor

Pe lângă tăvile obișnuite de fier pentru copt pentru cuptor, există multe alte vase de copt convenabile de diferite dimensiuni și materiale. Pentru articolele care vor fi folosite în cuptor, rezistența lor la căldură este importantă.

Alte semne

Pe lângă pictogramele aragazelor, cuptoarelor cu microunde și mașini de spălat vase, puteti gasi si alte pictograme care indica posibilitatea pastrarii in frigider si congelare, posibilitatea de utilizare pentru copii, prezenta certificarii etc.

Vase de gătit pentru aragazul cu inducție - tigăi și oale potrivite pentru aceasta.

Ei bine, am ajuns la vase. În articolul precedent am ales o plită cu inducție pentru bucătărie:

În acest articol voi arunca o privire mai atentă la întrebarea ce să fac cu felurile de mâncare. Deoarece tam-tam-ul cu oale și tigăi noi îi oprește pe mulți să cumpere. De fapt, totul este mai simplu decât crezi și o voi arăta în practică folosind propriile mele feluri de mâncare și propriile mele necazuri.

Vase potrivite pentru acest aragaz

După cum am menționat în articolele anterioare, plita cu inducție reacționează doar cu vasele cu fund metalic. Aceasta înseamnă că un astfel de fund trebuie să aibă proprietăți feromagnetice. Desigur, am încercat să aprind aragazul cu o cratiță obișnuită și este logic că aragazul nu a funcționat.

Referitor la materialele din care sunt realizate astfel de preparate. Materialele pot fi de fapt diferite. Și nu doar cele pe care majoritatea site-urilor obișnuiesc să le menționeze în articolele standard. Cel mai important lucru este partea de jos. Pe care ni se recomandă să-l verificăm și cu un magnet. De fapt, astfel de mișcări cu un magnet sunt complet inutile. Deoarece producătorii de vase de gătit au marcat că este potrivit pentru suprafețele plitelor cu inducție.

Cum să cumperi vasele necesare?

După cum înțelegeți, totul este simplu. Dacă nu ești prea leneș, mergi la magazin, întoarce fundul vaselor care îți plac și caută un semn care să indice inducția. Această pictogramă poate arăta ca bucle sau zig-zaguri. Să ne uităm la fotografie:


În loc de semn poate fi o inscripție precum Inducție. Mulți producători, de exemplu același Tefal, scriu acest cuvânt cu litere mari pe ambalaj. În aparență, astfel de tigăi și oale arată de obicei mai puternice decât cele obișnuite.

Dacă ești cu adevărat leneș sau îți este greu să-ți dai seama singur, cere-i consultantului magazinului să-ți arate ustensilele de care ai nevoie. Consultantul este, de asemenea, o persoană și tinde să facă greșeli, așa că înainte de a cumpăra, ne uităm din nou la partea de jos și ne asigurăm că are un fel de denumire. După achiziție, salvăm chitanțele și nu le aruncăm până nu încercăm noile vase de gătit pe aragaz.

Așa arată reversul pe vasele mele:


Despre prețuri pentru vase pentru mașinile de gătit cu inducție.

După cum ați putea ghici, costul unor astfel de feluri de mâncare este aproape de două ori mai mare decât al celor obișnuite. Dar! În primul rând, îl cumperi o dată. Dar, în al doilea rând, calitatea este mai bună decât mâncărurile obișnuite.

Cum să economisești la vase?

Pentru a nu cheltui mulți bani la un moment dat, puteți cumpăra un minim de ustensile de bucătărie. Este diferit pentru fiecare. Folosind exemplul meu și felurile mele de mâncare, vă voi arăta cum puteți face alegere optimă. Ce am cumparat imediat:

— 1 cratiță mare pentru supe, paste și găluște, 4 litri (poți lua 3 litri, dar ne plac supele, gătim mult)

— 1 cratiță mică pentru gătit cereale, ouă și pentru încălzirea alimentelor în porții mici

— 1 tigaie mare adâncă pentru gătit pilaf, orez, hrișcă, carne.

- 1 tigaie medie pentru prăjirea și încălzirea alimentelor

- 1 tigaie mica pentru incalzirea alimentelor, pentru gatit oua omleta.

Am cumpărat o tigaie mică mai târziu, doar am văzut-o cu reducere și nu am regretat că am luat-o, deoarece este cel mai ușor să faci omletă pentru micul dejun în ea.

Deci, uită-te la fotografie:


Acesta este setul de ustensile speciale pe care l-am primit. Apropo de seturi. Seturile sunt de obicei mai scumpe decât dacă cumpărați separat, pur și simplu pentru că există o mulțime de lucruri suplimentare care nu sunt utile. Deși depinde de modul în care îl privești. Să presupunem că sunt 3 tigăi într-un set. Mici, medii și mari. Nu am o cratiță medie. Și uneori mi-aș dori să existe. Pe de altă parte, te poți descurca fără el. Deci depinde de tine.

Ce se întâmplă dacă nu vrei să cheltuiești bani pe vase?

Este simplu. Trebuie doar să cumpărați un adaptor adaptor pentru plita cu inducție. Acum poate fi găsit în magazinele online. Acest miracol al tehnologiei costă în jur de 1000 de ruble, în funcție de producător. Nu l-am folosit eu, dar dacă aveți experiență în utilizarea lui, împărtășiți-vă feedbackul în comentarii. Foarte interesant. Deși mă gândesc să-l cumpăr eu, ca să spun așa, pentru orice eventualitate, nu se știe niciodată. Există câteva tigăi cu fundul obișnuit. Nu știu cât de convenabil este să-l folosești, dar pentru prima dată îți va fi suficient. Și apoi puteți cumpăra încet ustensilele necesare. Citiți mai multe despre adaptor aici.

Cele mai bune articole pe această temă