Përzierje e ekuilibruar e proteinave. Rreth produktit përzierje e përbërë e proteinave të thata. Vlerësimi i përzierjeve efektive të proteinave-karbohidrateve për ndërtimin e masës muskulore

• Përzierja e proteinave është një burim shumë i përshtatshëm i proteinave.
• Nëse jeni duke përdorur pluhurin tuaj proteinik kryesisht për ushqim, atëherë është më mirë të përdorni proteinën e kazeinës.
• Ekziston një përzgjedhje e madhe e përzierjeve të proteinave.

Përzierjet me proteina të larta (shtyrje proteinash) janë ndoshta suplementi më i popullarizuar i ushtrimeve. palestër. Ky është një burim i shkëlqyer i proteinave si para ashtu edhe pas stërvitjes, përzierja tretet lehtësisht dhe aminoacidet depërtojnë shpejt në indet e muskujve. Përzierjet janë gjithashtu një burim shumë i përshtatshëm proteinash në kohën e duhur për ju, sepse për ta përgatitur ju duhet vetëm ujë dhe shaker. Besimi në një burim cilësor të proteinave, i cili është gjithmonë pranë, është fillim i madh për ndryshime pozitive në trupin tuaj dhe zhvillimin fizik.

Megjithatë, është gjithmonë e rëndësishme të mbani mend se jo të gjitha burimet e proteinave janë krijuar të barabarta. Përzierjet e proteinave ndryshojnë në përbërje, në varësi të qëllimeve për të cilat përdoren. Pra, njohja e këtij ndryshimi do t'ju ndihmojë të zgjidhni përzierjen që është më e mira për ju.

Pra, pyetjet që duhet t'i bëni vetes janë:

Kur do të përdorni pluhurin e proteinave?

Së pari, mendoni se në cilën orë do të përdorni përzierjen e proteinave? Keni nevojë për një përzierje për ta përdorur menjëherë pas stërvitjes? Apo do ta hani gjatë ditës kur nuk keni kohë apo ushqim tjetër në dorë? Në këto dy situata, do t'ju nevojiten produkte krejtësisht të ndryshme.

Nëse jeni duke kërkuar për një formulë për ta përdorur menjëherë pas stërvitjes, do të dëshironi një formulë që tretet më shpejt. Në këtë rast, përzierjet e proteinave të hirrës janë alternativa juaj më e mirë, ato zakonisht përmbajnë disa karbohidrate (dekstrozë ose maltodekstrinë) për t'i siguruar muskujt glukozë.

Nëse e përdorni përzierjen gjatë ditës kur nuk keni kohë dhe ushqime të tjera në dorë, atëherë përzierjet e proteinave të kazeinës janë më të mira për ju, ato marrin më shumë kohë për t'u tretur dhe i sigurojnë trupit një çlirim të ngadaltë të aminoacideve. Këto proteina gjithashtu do t'ju ndihmojnë të mbani nën kontroll urinë dhe do të hani më pak ndërmjet vakteve.

A do të përzieni pluhurat e proteinave me ndonjë gjë tjetër përveç ujit?

Pyetja e dytë në zgjedhjen e pluhurit më të mirë të proteinave për ju është se me çfarë planifikoni ta përzieni atë. Me lëng, ujë, qumësht apo do ta përdorni për gatim? Ka shumë shije të ndryshme të pluhurave proteinike. Pitsport ju këshillon të kontrolloni dy herë dhe të siguroheni që kombinimi i shijeve të përzierjes dhe lëngut t'ju përshtatet. Disa proteina përzihen më mirë me ujë sesa me qumësht, kështu që ne ju inkurajojmë të lexoni rishikimet e pluhurave të ndryshme proteinike përpara se t'i blini ato.

Nëse e ktheni hundën lart nga përzierja çdo herë, atëherë përfundimisht thjesht do të ndaloni përdorimin e saj. Ka shumë pluhura proteinash me shije të shkëlqyeshme për të zgjedhur, ndaj mos e kaloni veten në këtë provë.

Cili është buxheti juaj për pluhurat e proteinave?

Mendoni për buxhetin tuaj, sigurisht, të gjithë do të donim të mos kufizoheshim në këtë çështje, por në situatën e sotme ekonomike, jo shumë njerëz mund të shpenzojnë qindra dollarë. Në fakt, ky nuk është një problem aq i madh, edhe për proteinat me cilësi shumë të lartë, diapazoni i çmimeve është zakonisht i pranueshëm. Zakonisht do t'ju kushtojë më pak për të blerë sasi më të mëdha (3-5 kg ​​në krahasim me 1 kg), mos kini frikë të paguani më shumë në fillim, por kjo përzierje do t'ju zgjasë shumë dhe do të kurseni para. fundi.

Si rregull, proteina e hirrës Pak më lirë se izolimi ose kazeina, kështu që mund të jetë e duhura për ju. Mund të mos i plotësojë plotësisht prioritetet tuaja kohore, por të paktën do të jetë e përballueshme për ju, dhe kjo nuk është më pak e rëndësishme. Ndonjëherë përbërës shtesë shtohen në disa përzierje proteinash (kreatina, komplekset e vitaminave, glutaminë etj.), të cilat rrisin çmimin. Nëse po kurseni para, ju rekomandojmë të merrni ato përzierje që nuk përmbajnë këta përbërës dhe të kurseni një pjesë të parave tuaja.

Çfarë është më e rëndësishme për ju: humbja e yndyrës apo ndërtimi i muskujve?

Është gjithashtu shumë e rëndësishme të mendoni dhe të krahasoni zgjedhjen e përzierjes suaj të proteinave me qëllimet që dëshironi të arrini. Nëse do të ushtroheni vetëm për humbjen e yndyrës, atëherë duhet të gjeni një proteinë me pak kalori, 100% të pastër. Kjo proteinë zakonisht ka 90 deri në 110 kalori dhe përmban 22 deri në 26 gram proteina për lugë gjelle. Në këtë mënyrë, ju do të merrni proteinat që ju nevojiten për të djegur dhjamin pa shtuar yndyrë dhe karbohidrate në dietën tuaj të zakonshme.

Nëse vërtet po përpiqeni të arrini dobësi totale, atëherë çdo kalori ka rëndësi, dhe në këtë rast, kjo zgjedhje është shumë e rëndësishme. Nga ana tjetër, nëse jeni duke ushtruar në palestër për të ndërtuar muskuj, mund të merrni në konsideratë një pluhur proteine ​​me një përmbajtje pak më të lartë kalori. Për këto qëllime ekziston përzgjedhje e gjerë proteina për shtim në peshë.

Kur zgjidhni një nga këto lloje përzierjesh, faktori kryesor është se kur do ta përdorni. Nëse gjatë ditës, atëherë opsioni optimal dhe madje i dobishëm për ju do të ishte një përzierje që përmban yndyrna dietike.

Nëse e përdorni përzierjen pak para ose menjëherë pas stërvitjes, atëherë keni nevojë për një përzierje me proteina të pastra dhe karbohidrate. Yndyra duhet shmangur në këtë rast, pasi ngadalëson rrjedhën e aminoacideve dhe glukozës në trup.

Ndonjëherë shakes proteinash për shtim në peshë, të marra gjatë gjithë ditës quhen "zëvendësues vaktesh", kështu që merrni parasysh këtë nëse kjo lloj proteine ​​është e duhura për ju.

Keni ndonjë preferencë të veçantë ushqimore?

Dhe pyetja e fundit, a keni ndonjë preferencë të veçantë ushqimore? Kështu, për shembull, nëse jeni vegjetarian, atëherë pluhurat e proteinave të hirrës nuk do të jenë të përshtatshme për ju, pasi hirra është një formë qumështi.

Në këtë rast, një opsion mund të jetë një përzierje e proteinave të vezëve, nëse sigurisht hani vezë, por nëse jo, atëherë sojë.

Gjithashtu, nëse keni probleme me tretjen e laktozës, atëherë përzierjet e proteinave të hirrës nuk do t'ju përshtaten as në rastin tuaj, një përzierje e proteinave të vezëve zgjedhja më e mirë. Pitsport rekomandon që meshkujt të shmangin përdorimin e përditshëm të përzierjeve të bazuara në proteinat e sojës, pasi efekti i sojës në trupin e mashkullit ende nuk është sqaruar plotësisht.

Nëse përzierjen e sojës e konsumoni vetëm herë pas here, një lugë në të njëjtën kohë, nuk duhet të ketë probleme, por nëse e konsumoni dy herë në ditë, mund të ketë disa pasoja negative.

konkluzioni

Pra, duhet të mendoni se cila përzierje proteinash do të jetë optimale për ju. Secili person ka të vetin preferencat individuale, kështu që bëni pazar dhe zgjidhni. Nëse provoni një pluhur proteine ​​dhe nuk ju pëlqen, atëherë nuk duhet ta përdorni më tej, sepse ka shumë zgjedhje dhe me siguri do të gjeni atë që ju pëlqen.

Pitsport.ru, 2011

(produkte), të cilat janë përzierje pluhuri me një përmbajtje proteine ​​nga 45% deri në 75%, dhe që përbëhen nga proteina qumështi (kazeinë ose proteina e hirrës), izolat i proteinës së sojës, një përzierje e proteinave të qumështit (kazeinë, proteina e hirrës), izolat i proteinës së sojës me shtimin e disa ose një prej përbërësve të tillë si maltodekstrina, lecitina, koncentrati i acideve yndyrore të pangopura, fibrat dietike, trigliceridet me zinxhir të mesëm, vitaminat, mineralet, shijet, probiotikët dhe prebiotikët.

Çfarë është ajo?

Produkte të tilla janë të destinuara për të ushqyerit parandalues ​​ose terapeutik (dietik) të fëmijëve pas tre vjeç dhe të rriturve, si dhe si një përbërës për gatim. Përzierjet me përbërje të thatë proteinike duhet të kenë cilësi të konfirmuar kërkimin shkencor, e cila i lejon ato të përdoren për përgatitjen e pjatave për të ushqyerit dietik në përputhje me kërkesat e përcaktuara të kujdesit shëndetësor. Pjesa e rekomanduar (25 g) e përzierjes futet (duke marrë parasysh energjinë dhe vlerën ushqyese të saj) në fazën e gatimit, pra disa minuta përpara se gjella të përgatitet plotësisht.

Formulat për foshnjat

Ndoshta të gjithë kanë dëgjuar për formulat për foshnjat. Ky lloj ushqimi plotësues e ndihmon fëmijën të marrë gjithçka që i nevojitet për zhvillim. organet e brendshme dhe substancat e dobishme të indit kockor. Përzierjet e proteinave të thata përdoren gjithashtu në mjekësi si aditivë në dietën kryesore.

Shumë sëmundje kërkojnë ushqim të veçantë. Për shembull, nëse ka dhimbje gjatë tretjes së ushqimit të ngurtë ose me lëvizshmëri të ulët, pacientët në institucionet mjekësore (për shembull, pas operacioneve) duhet të kalojnë në ushqim të lëngshëm. Sidoqoftë, shërimi nga një sëmundje kërkon shumë përpjekje, kështu që është zhvilluar një menu e veçantë që lejon trupin të kryejë plotësisht funksionet e tij dhe të shërohet shpejt nga proceset patologjike.

Sipas GOST, ata kanë kaluar të gjitha testet e nevojshme shkencore dhe janë prodhuar duke marrë parasysh të gjitha rregullat dhe rregulloret.

Përzierje të tilla përmbajnë fibra të nevojshme për tretje dhe konsiderohen si një alternativë e shkëlqyer për ushqimin shtesë për diabetin.

Përzierja e përbërë e proteinave të thata (SBCS) rekomandohet nga specialistë të Ministrisë së Shëndetësisë të vendit tonë si bazë e të ushqyerit në sanatoriume, spitale të ndryshme dhe dispansere. Prodhuesit e pluhurave të tillë pretendojnë se një produkt i tillë mund të zëvendësojë çdo proteinë me origjinë shtazore dhe bimore.

Më e popullarizuara është përzierja e thatë e përbërë e proteinave DISO "Nutrinor".

Zona e mundshme e përdorimit

Përzierjet e thata të proteinave të përbërë për ushqimin mjekësor janë aditivë të veçantë që përbëhen nga koncentratet e sojës dhe qumështit (kazeinë ose hirrë). Përveç kësaj, ky pluhur mund të përmbajë përbërës të tillë si prebiotikë, probiotikë, lecitinë, vitamina, acide yndyrore dhe maltodekstrinë. Aditivë të tillë janë të destinuar për përdorim nga fëmijët (pas 3 vjetësh) dhe të rriturit, si një përbërës specifik për gatim. Shërbimi maksimal zakonisht nuk i kalon 25 gram në formë të patretur.

Karakteristikat e dobishme të përzierjeve të proteinave

Karakteristikat kryesore pozitive të përzierjeve të thata të përbërë nga proteina janë si më poshtë:

• përmirësimi i cilësisë së mbrojtjes imune;
• formimi dhe restaurimi i indit kockor, rritja e lëvizshmërisë së kyçeve;
• normalizimi i funksionimit të strukturave sistemi nervor;
• parandalimin e sëmundjeve sistemi i frymëmarrjes në kushte negative të zbatimit veprimtari profesionale(ndërtuesit, minatorët);
• aktivizimi i proceseve të ndryshme të brendshme që kanë një efekt pozitiv në traktin tretës;
• kontrollin e përqendrimit të kolesterolit në gjak.

Duhet të theksohet gjithashtu se përzierjet e thata të përshkruara kanë veti të theksuara antioksiduese, domethënë janë një masë e mirë parandaluese për sëmundjet vaskulare dhe të zemrës.

Përzierjet e proteinave dhe laktacioni

Ekziston një lloj përzierjesh të thata të përbërë nga proteina për gratë infermierore. Shpesh përzierjet u përshkruhen atyre që kanë mangësi qumështi i gjirit. Zgjidhja e këtij problemi janë komplekset e ndryshme proteinike që ndihmojnë në stimulimin e procesit të laktacionit për shkak të përmbajtjes së ekstrakteve të barit galega dhe aditivëve të tjerë natyrorë në përbërjen e tyre.

Gjithashtu, shumë ekspertë rekomandojnë përbërës pluhur të dietës nëse shfaqet anemia ose mungesa e rëndë e vitaminave. Është zhvilluar një dietë e veçantë, e pasur me vitamina dhe mikroelemente të ndryshme në formë të koncentruar. Me ndihmën e përzierjeve të proteinave mund të shmanget zhvillimi i rakitit dhe vonesa në zhvillim tek fëmijët.

Përbërja e përafërt e përzierjes

Sot, koncentratet e thata të llojeve të ndryshme mund të blihen lirisht në farmaci dhe dyqane të specializuara. Ekspertët rekomandojnë një menu të ngjashme për patologjitë e traktit tretës, si dhe për të përshpejtuar rikuperimin pas operacionit. Ka përzierje të menjëhershme me shije qershie, kokosi, mollë, luleshtrydhe, pjepër dhe çokollatë.

e përafërt vlera ushqyese për 100 gram të një produkti të tillë është 350 kilokalori, me proteina - 30-40 g, karbohidrate 35-45 g, yndyrë - rreth 1%. Përzierjet mund të përmbajnë gjithashtu fibra dietike (rreth 5-10 gram), vitamina B1, B6, B2, B12, D3, A, PP, H, hekur, kalium dhe lecitinë.

DISO "Nutrinor"

Përzierja e përbërë e proteinave të thata DISO "Nutrinor" përdoret gjerësisht në praktikën e të ushqyerit dietik. Prodhohet në Rusi nga (nga hirra e djathit), i pasuruar me maltodekstrinë, lecitinë, fibra të patretshme dhe të tretshme dietike dhe përmban një kompleks vitaminash për nevojat ditore. Përzierja Nutrinor mund të përdoret si zëvendësim dhe ushqim shtesë për një kohë mjaft të gjatë. Është i balancuar duke marrë parasysh kërkesat e higjienës për të ushqyerit parandalues ​​dhe terapeutik në vendin tonë.

Përzierja e thatë e proteinave të përbërë nga Nutrinor përdoret me sukses në institucionet mjekësore për patologji të ndryshme, duke ofruar mbështetje për proceset e riparimit, detoksifikimit, imunogjenezës, si dhe në institucionet e mirëqenies sociale.

Karakteristikat e dobishme Kjo përzierje është paraqitur në një seri botimesh nga Profesor A. Yu. Rezultatet janë konfirmuar gjatë parandalimit të shumë sëmundjeve në industrinë petrokimike.

Cilat janë përfitimet e përdorimit të kësaj përzierjeje?

Kështu, testet shkencore kanë vërtetuar se përdorimi i përzierjes DISO “Nutrinor” favorizon:

• normalizimi i proceseve metabolike;
• ruajtja e niveleve normale të kolesterolit dhe glukozës në gjak;
• aktivizimi i mekanizmit antisklerotik;
• rritja e mbrojtjes imune;
• funksionimi intensiv i mekanizmave mbështetës antioksidues të trupit;
• detoksifikimi i trupit dhe normalizimi i proceseve të tretjes;
• parandalimi i patologjive bronkopulmonare, veçanërisht në mesin e punonjësve të industrive të rrezikshme që lidhen me ndotjen e lartë të pluhurit dhe gazit të vendeve të punës;
• përshtatja ndaj situatave stresuese, përmirësimi i aktivitetit të strukturave rregullatore vegjetative-somatike, psiko-emocionale, rigjeneruese dhe të tjera fiziologjike;
• parandalimi i sëmundjeve muskuloskeletore;
• aktivizimi i mbrojtjes antitumorale, duke përfshirë parandalimin e tumoreve onkologjike të gjëndrave të qumështit, prostatës, sistemit tretës, sistemit riprodhues dhe të tjerëve.

Përbërja e përzierjes Nutrinor

Përbërja e përzierjes së përbërë të proteinave të thata "Nutrinor" përfshin tre përbërës kryesorë:

• Përzierja e proteinave është një burim shumë i përshtatshëm i proteinave.
• Nëse jeni duke përdorur pluhurin tuaj proteinik kryesisht për ushqim, atëherë është më mirë të përdorni proteinën e kazeinës.
• Ekziston një përzgjedhje e madhe e përzierjeve të proteinave.

Pluhurat me proteina të larta (shtyrje proteinash) janë ndoshta suplementi më i popullarizuar i palestrës. Ky është një burim i shkëlqyer i proteinave si para ashtu edhe pas stërvitjes, përzierja tretet lehtësisht dhe aminoacidet depërtojnë shpejt në indet e muskujve. Përzierjet janë gjithashtu një burim shumë i përshtatshëm proteinash në kohën e duhur për ju, sepse për ta përgatitur ju duhet vetëm ujë dhe shaker. Të kesh besimin e një burimi cilësor të proteinave në majë të gishtave është një fillim i shkëlqyeshëm për ndryshime pozitive në trupin tuaj dhe zhvillimin fizik.

Megjithatë, është gjithmonë e rëndësishme të mbani mend se jo të gjitha burimet e proteinave janë krijuar të barabarta. Përzierjet e proteinave ndryshojnë në përbërje, në varësi të qëllimeve për të cilat përdoren. Pra, njohja e këtij ndryshimi do t'ju ndihmojë të zgjidhni përzierjen që është më e mira për ju.

Pra, pyetjet që duhet t'i bëni vetes janë:

Kur do të përdorni pluhurin e proteinave?

Së pari, mendoni se në cilën orë do të përdorni përzierjen e proteinave? Keni nevojë për një përzierje për ta përdorur menjëherë pas stërvitjes? Apo do ta hani gjatë ditës kur nuk keni kohë apo ushqim tjetër në dorë? Në këto dy situata, do t'ju nevojiten produkte krejtësisht të ndryshme.

Nëse jeni duke kërkuar për një formulë për ta përdorur menjëherë pas stërvitjes, do të dëshironi një formulë që tretet më shpejt. Në këtë rast, përzierjet e proteinave të hirrës janë alternativa juaj më e mirë, ato zakonisht përmbajnë disa karbohidrate (dekstrozë ose maltodekstrinë) për t'i siguruar muskujt glukozë.

Nëse e përdorni përzierjen gjatë ditës kur nuk keni kohë dhe ushqime të tjera në dorë, atëherë përzierjet e proteinave të kazeinës janë më të mira për ju, ato marrin më shumë kohë për t'u tretur dhe i sigurojnë trupit një çlirim të ngadaltë të aminoacideve. Këto proteina gjithashtu do t'ju ndihmojnë të mbani nën kontroll urinë dhe do të hani më pak ndërmjet vakteve.

A do të përzieni pluhurat e proteinave me ndonjë gjë tjetër përveç ujit?

Pyetja e dytë në zgjedhjen e pluhurit më të mirë të proteinave për ju është se me çfarë planifikoni ta përzieni atë. Me lëng, ujë, qumësht apo do ta përdorni për gatim? Ka shumë shije të ndryshme të pluhurave proteinike. Pitsport ju këshillon të kontrolloni dy herë dhe të siguroheni që kombinimi i shijeve të përzierjes dhe lëngut t'ju përshtatet. Disa proteina përzihen më mirë me ujë sesa me qumësht, kështu që ne ju inkurajojmë të lexoni rishikimet e pluhurave të ndryshme proteinike përpara se t'i blini ato.

Nëse e ktheni hundën lart nga përzierja çdo herë, atëherë përfundimisht thjesht do të ndaloni përdorimin e saj. Ka shumë pluhura proteinash me shije të shkëlqyeshme për të zgjedhur, ndaj mos e kaloni veten në këtë provë.

Cili është buxheti juaj për pluhurat e proteinave?

Mendoni për buxhetin tuaj, sigurisht, të gjithë do të donim të mos kufizoheshim në këtë çështje, por në situatën e sotme ekonomike, jo shumë njerëz mund të shpenzojnë qindra dollarë. Në fakt, ky nuk është një problem aq i madh, edhe për proteinat me cilësi shumë të lartë, diapazoni i çmimeve është zakonisht i pranueshëm. Zakonisht do t'ju kushtojë më pak për të blerë sasi më të mëdha (3-5 kg ​​në krahasim me 1 kg), mos kini frikë të paguani më shumë në fillim, por kjo përzierje do t'ju zgjasë shumë dhe do të kurseni para. fundi.

Proteina e hirrës është zakonisht pak më e lirë se proteina e izoluar ose e kazeinës, kështu që mund të jetë e duhura për ju. Mund të mos i plotësojë plotësisht prioritetet tuaja kohore, por të paktën do të jetë e përballueshme për ju, dhe kjo nuk është më pak e rëndësishme. Ndonjëherë disa përzierjeve proteinike i shtohen përbërës shtesë (kreatinë, komplekse vitaminash, glutamine etj.), të cilat rrisin çmimin. Nëse po kurseni para, ju rekomandojmë të merrni ato përzierje që nuk përmbajnë këta përbërës dhe të kurseni një pjesë të parave tuaja.

Çfarë është më e rëndësishme për ju: humbja e yndyrës apo ndërtimi i muskujve?

Është gjithashtu shumë e rëndësishme të mendoni dhe të krahasoni zgjedhjen e përzierjes suaj të proteinave me qëllimet që dëshironi të arrini. Nëse do të ushtroheni vetëm për humbjen e yndyrës, atëherë duhet të gjeni një proteinë me pak kalori, 100% të pastër. Kjo proteinë zakonisht ka 90 deri në 110 kalori dhe përmban 22 deri në 26 gram proteina për lugë gjelle. Në këtë mënyrë, ju do të merrni proteinat që ju nevojiten për të djegur dhjamin pa shtuar yndyrë dhe karbohidrate në dietën tuaj të zakonshme.

Nëse vërtet po përpiqeni të arrini dobësi totale, atëherë çdo kalori ka rëndësi, dhe në këtë rast, kjo zgjedhje është shumë e rëndësishme. Nga ana tjetër, nëse jeni duke ushtruar në palestër për të ndërtuar muskuj, mund të merrni në konsideratë një pluhur proteine ​​me një përmbajtje pak më të lartë kalori. Për këto qëllime, ekziston një përzgjedhje e gjerë e proteinave "shtim në peshë".

Kur zgjidhni një nga këto lloje përzierjesh, faktori kryesor është se kur do ta përdorni. Nëse gjatë ditës, atëherë opsioni optimal dhe madje i dobishëm për ju do të ishte një përzierje që përmban yndyrna dietike.

Nëse e përdorni përzierjen pak para ose menjëherë pas stërvitjes, atëherë keni nevojë për një përzierje me proteina të pastra dhe karbohidrate. Yndyra duhet shmangur në këtë rast, pasi ngadalëson rrjedhën e aminoacideve dhe glukozës në trup.

Ndonjëherë shakes proteinash për shtim në peshë, të marra gjatë gjithë ditës quhen "zëvendësues vaktesh", kështu që merrni parasysh këtë nëse kjo lloj proteine ​​është e duhura për ju.

Keni ndonjë preferencë të veçantë ushqimore?

Dhe pyetja e fundit, a keni ndonjë preferencë të veçantë ushqimore? Kështu, për shembull, nëse jeni vegjetarian, atëherë pluhurat e proteinave të hirrës nuk do të jenë të përshtatshme për ju, pasi hirra është një formë qumështi.

Në këtë rast, një opsion mund të jetë një përzierje e proteinave të vezëve, nëse sigurisht hani vezë, por nëse jo, atëherë sojë.

Gjithashtu, nëse keni probleme me tretjen e laktozës, atëherë as përzierjet e proteinave të hirrës nuk do t'ju përshtaten në rastin tuaj, një përzierje e proteinave të vezëve do të jetë zgjidhja më e mirë; Pitsport rekomandon që meshkujt të shmangin përdorimin e përditshëm të përzierjeve të bazuara në proteinat e sojës, pasi efekti i sojës në trupin e mashkullit ende nuk është sqaruar plotësisht.

Nëse përzierjen e sojës e konsumoni vetëm herë pas here, një lugë në të njëjtën kohë, nuk duhet të ketë probleme, por nëse e konsumoni dy herë në ditë, mund të ketë disa pasoja negative.

konkluzioni

Pra, duhet të mendoni se cila përzierje proteinash do të jetë optimale për ju. Secili person ka preferencat e veta individuale, kështu që bëni pazar dhe zgjidhni. Nëse provoni një pluhur proteine ​​dhe nuk ju pëlqen, atëherë nuk duhet ta përdorni më tej, sepse ka shumë zgjedhje dhe me siguri do të gjeni atë që ju pëlqen.

Pitsport.ru, 2011

Qoftë i angazhuar në bodybuilding ose thjesht duke ndjekur rregullisht stërvitjen e forcës, çdo burrë u përball me nevojën për të zgjedhur një të veçantë aditivëve ushqimorë për rekrutim masë muskulore, duke përmirësuar treguesit e lehtësimit dhe forcës. Sidoqoftë, secila prej tyre ka karakteristikat e veta, dhe për këtë arsye nuk ka asnjë produkt universal që i përshtatet absolutisht të gjithëve.

Dallimet midis suplementeve sportive

Suplementet ushqimore ndahen në përzierje proteinash dhe proteinash-karbohidratesh. Qëllimi i të dyjave është të ndihmojnë në ndërtimin e muskujve, përmirësimin e përkufizimit dhe forcës së tyre. Megjithatë, si proteina ashtu edhe fituesi nuk janë të përshtatshëm për të gjithë.

Përzierjet proteina-karbohidrate bëjnë një punë më të mirë për të rimbushur bilancin e energjisë. Sepse ata janë opsioni më i mirë për ektomorfet. Me ndihmën e një fituesi mund të kompensoni humbjet e energjisë që ndodhin pas stërvitjes. Ata me metabolizëm të përshpejtuar kanë nevojë për më shumë energji për proceset metabolike. Proteina e pastër nuk do të ndihmojë në këtë rast. Prandaj, kërkohet energji shtesë, e cila shpenzohet, ndër të tjera, për përthithjen e proteinave, e cila vjen ose si pjesë e një suplementi protein-karbohidratesh ose me një shake proteinash.

Përfituesit, nga ana tjetër, ndryshojnë në përqindje proteinat dhe karbohidratet. Ka përzierje që përmbajnë një sasi minimale proteinash, raporti i karbohidrateve dhe proteinave është 85/60, 80/20, 80/10, e kështu me radhë.

Për ata me një strukturë normale ose për ata që janë të prirur për të shtuar peshë peshë të tepërt Përzierjet kryesisht proteinike janë më të mira. Në një organizëm me një metabolizëm normal ose të ngadaltë, nuk mungon energjia për të absorbuar plotësisht proteinën hyrëse. Për të arritur rezultate, duhet të ndiqni disa rregulla:

• të përcaktojë kërkesën optimale të kalorive ditore bazuar në kostot e energjisë gjatë ditës;
• mbani një dietë të ekuilibruar;
• pranoj lloj i përshtatshëm shtesa ushqimore sipas skemës;
• Ushtroni rregullisht me intensitetin e duhur.

Shënim: kur përdorimin e duhur Proteina ndihmon për të përballuar dy detyra në të njëjtën kohë: rritjen e vëllimit të fibrave të muskujve, zvogëlimin e shtresës së yndyrës. Kështu, bëhet e mundur përmirësimi i konturit të trupit.

Suplementi Iron Pump para stërvitjes është një nga produktet më të njohura nga prodhuesi MusclePharm. Karakteristika kryesore e tij dalluese është aftësia për t'i siguruar trupit energjinë, forcën dhe fuqinë e munguar për muskujt.

Vlerësimi i përzierjeve efektive të proteinave-karbohidrateve për ndërtimin e masës muskulore

Gainer është produkti më efektiv që nxit rritjen e shpejtë të muskujve. Avantazhi i tij është ruajtja e një ekuilibri pozitiv të energjisë, parandalimi i shkatërrimit të fibrave të muskujve, reduktimi i periudhës së rikuperimit midis stërvitjeve dhe kompensimi i mangësive të vitaminave.

1. Lideri në renditje ishte fituesi më me kalori, i cili, përveç kësaj, ka një përbërje të ekuilibruar në mënyrë optimale. Suplementi ushqimor furnizon trupin me 1200 kalori për porcion të plotë. Në të njëjtën kohë, ai përmban afërsisht 50 g proteina të cilësisë së lartë.

Këshillë: për të arritur rezultatet më të mira Rekomandohet marrja e suplementit pas stërvitjes dhe ndërmjet vakteve kryesore.

1. Një tjetër shtesë efektive dhe e sigurt e proteinave-karbohidrateve që është e lartë në kalori dhe proteina është. Përmbajtja kalorike e një porcioni është më shumë se 600 njësi. Në një marrje shtesë, trupi merr rreth 50 g proteina, të përfaqësuara nga disa lloje proteinash lehtësisht të tretshme, dhe afërsisht 85 g karbohidrate, të cilat mbështesin nivel të lartë energji.

Këshillë: nëse keni nevojë të rrisni marrjen e përditshme të kalorive, rekomandohet të merrni True-Mass 1200 gainer, që përmban 1200 kcal për racion.

1. Një produkt që nuk përmban yndyrna jo të shëndetshme dhe sheqer, por kishte një vend për 60 g proteina, të lëshuara nga kompania Ushqyerja optimale dhe mori emrin vetë-shpjegues Pro Complex. Përbërja e ekuilibruar e suplementit dietik përfshin vitamina dhe minerale që plotësojnë humbjet substancave të dobishme gjatë periudhave të stërvitjes intensive.

1. Përzierja proteinë-karbohidrate Cyto Gainer nga prodhuesi CytoSport furnizon trupin me 74 g karbohidrate, 54 g proteina dhe 550 kcal në total. Produkti është ideal për atletët të cilët, përveç stërvitjes intensive, kryejnë shumë imazh aktiv jeta.

Shënim: avantazhi i një fituesi është përmbajtja minimale e lipideve, e cila ndihmon në fitimin e masës muskulore "të ligët" dhe zhvillimin e lehtësimit.

1. Përfituesi Up Your Mass nga MHP ka një indeks të ulët glicemik dhe përmbajtje të lartë proteinash. Përbërja unike e përzierjes protein-karbohidrate ju lejon të ndërtoni muskuj pa rritur shtresën e yndyrës.

Për të marrë rezultate në 2-2,5 muaj, rekomandohet të merrni një pjesë të fituesit në ditë, 30 minuta pas përfundimit të stërvitjes. Për të arritur lehtësim dhe për të rritur vëllimin e muskujve në një kohë më të shkurtër, mund të pini një suplement protein-karbohidrate para dhe pas ngarkesa e fuqisë. Ose merrni një dozë shtesë në stomak bosh ose para gjumit.

Këshillë: mos e tejkaloni dozën e përzierjes dhe merrni më shumë se 3 porcione në ditë. Rezultatet pozitive mund të mos arrihet, por mund të shkaktojë dëm për shëndetin. Më mirë hani siç duhet!

Përfituesit dhe proteinat janë krijuar për të ndihmuar atletët të arrijnë rezultate më të mira të forcës, të përmirësojnë estetikën e trupit dhe përkufizimin e muskujve. Ngrënia e ushqimeve me mençuri të ushqyerit sportiv, ju mund të kompensoni mungesën e proteinave dhe lëndëve ushqyese në dietën tuaj. Suplementet protein-karbohidrate ruajnë ekuilibrin e energjisë në trup, gjë që ju lejon të jepni maksimumin gjatë periudhës së stërvitjes dhe ta bëni trupin tuaj ideal.

Lexoni gjithashtu artikullin "" në portalin tonë.

)
Data: 2016-12-12 Shikimet: 7 633 Nota: 5.0 Ndodh kështu që në komunitetin modern të fitnesit, si dhe në mesin e amatorëve të zakonshëm imazh i shëndetshëm Në jetë, ka debate të vazhdueshme për rreziqet dhe përfitimet e përzierjeve të proteinave. Mediat barazojnë në mënyrë të paarsyeshme suplementet e proteinave me substanca sintetike, dhe ndonjëherë edhe i krahasojnë ato. Sipas disa “ekspertëve”, këto suplemente kanë një efekt të dëmshëm në mëlçi dhe veshka, mund të shkaktojnë impotencë, dëmtim të zemrës dhe madje të çojnë në vdekje. Në fakt, këto deklarata kanë pak ngjashmëri me realitetin, megjithëse ka disa përjashtime. Pra, le ta kuptojmë: a janë përzierjet e proteinave vërtet të dëmshme për shëndetin, apo janë thjesht trillime? Le të fillojmë me faktin se përzierjet e proteinave përgatiten nga lëndët e para natyrale të qumështit. Duke përdorur metoda speciale të pastrimit të hirrës (ultrafiltrim, fermentim, jonizimi), në fund të fundit, përftohet një përzierje proteinash me një përmbajtje të lartë proteinash (deri në 90%) dhe një sasi të reduktuar të yndyrave dhe karbohidrateve. Nga kjo përzierje është ajo moderne suplemente sportive. Vlen të përmendet se të njëjtat lëndë të para proteinike përdoren në prodhimin e ushqimit për foshnjat. Kohët e fundit, produktet sportive që përmbajnë lloje alternative të proteinave janë bërë të njohura (, etj.), por ato gjithashtu bëhen nga përbërës natyralë. Një tjetër keqkuptim: "Unë nuk do të jem në gjendje të mbushem pa përzierje proteinash". Nevoja që atletët profesionistë të përdorin suplemente proteinike është të marrin sasi të mjaftueshme proteinash gjatë gjithë ditës, gjë që një dietë e rregullt nuk mund t'i sigurojë. Njerëzit që përpiqen të humbin peshë përdorin këto suplemente për të eliminuar yndyrnat dhe karbohidratet e tepërta nga dieta e tyre, duke lënë proteinat si material ndërtimi për qelizat. Le të vërejmë tani aspektet pozitive të marrjes së përzierjeve të proteinave:

1. Proteina ndihmon në ndërtimin e masës muskulore, duke rritur kështu performancën tuaj atletike.
2. për shkak të rritjes së sasisë së atyre të lira në gjak.
3. Ju lejon të hani shpejt një meze të lehtë në shtëpi ose në punë, nëse nuk keni kohë.
4. E bën të lehtë arritjen e kërkesës tuaj ditore për proteina.
5. Tretet lehtësisht pa mbingarkuar traktin gastrointestinal (suplementet sportive të cilësisë së lartë përmbajnë enzimat e nevojshme për tretjen).
6. Është optimale në përbërje, duke i dhënë trupit të gjithë listën e nevojshme të aminoacideve.
7. Normalizon nivelin e gjakut.
8. Ndihmon atletët të rikuperohen shpejt gjatë ciklit të stërvitjes dhe garës.
9. Marrja shtesë e proteinave lejon qelizat të rigjenerohen më shpejt dhe trupi të rinovohet.
10. Një dietë e pasur me proteina përmirëson statusin imunitar të trupit.

1. Suplementet e proteinave mund të shkaktojnë shqetësime të tretjes. Kjo është veçanërisht e vërtetë për personat me intolerancë kongjenitale ndaj laktozës dhe personat me tejkalim normë ditore konsumi i proteinave.
2. Tejkalimi i dozës së proteinave mund të ndikojë negativisht në funksionimin e mëlçisë dhe veshkave.
3. Përzierjet e proteinave, si rregull, nuk përmbajnë të nevojshme. Sigurisht, nëse prodhuesi nuk është kujdesur për këtë paraprakisht.
4. Kostoja e lartë e suplementeve sportive, sidomos atyre të huaja.

1. Llogaritni të paktën përafërsisht sasinë e proteinave të konsumuara në ditë. Mundohuni të mos e tejkaloni dozën prej 2 gram. për 1 kg. peshë trupore.
2. Proteina nuk mund të zëvendësohet për një vakt të plotë.
3. Është mirë të merrni suplemente sportive gjatë sportit, përndryshe rrezikoni të rrisni rezervat e yndyrës në trup.
4. Suplementet e proteinave nuk duhet të merren nëse keni dështim të veshkave ose mëlçisë.
5. Mos e tejkaloni dozën e rekomanduar prej 25-30 g. proteina për vakt.