Quhet hop zvarritës, hop i birrës, hop ngjitës, i hidhur... Kjo hardhi e fuqishme dhe e bukur ka gjithçka për të qenë e dobishme për njerëzit. Hopsi është i nderuar nga shumë popuj të botës, ai është një simbol i pjellorisë, ekonomisë së fortë, zotësisë, lumturisë dhe jetëgjatësisë; Por shumë banorë të verës nuk janë aspak të kënaqur me të. Hops priren të rriten me shpejtësi, duke shtypur rritjen bimë të kultivuara rreth jush. Por a është vërtet e nevojshme ta luftojmë atë?
Mish derri me patëllxhan - një zierje e shijshme me perime dhe oriz pikant, e lehtë dhe e thjeshtë për t'u përgatitur për darkë ose drekë. Do të duhen rreth gjysmë ore për t'u përgatitur, kështu që kjo recetë mund të klasifikohet si "nëse keni nevojë për darkë shpejt". Pjata rezulton ushqyese, aromatike, pikante. Shafrani i Indisë i jep përbërësve një ngjyrë të bukur të verdhë në të artë, ndërsa karafili, kardamom, hudhra dhe djegës i japin një shije pikante gjellës. Për këtë recetë, zgjidhni mish pa dhjamë.
Përhapja e farës në luleshtrydhet e kopshtit me të cilat jemi mësuar, për fat të keq, çon në shfaqjen e bimëve më pak produktive dhe shkurreve më të dobëta. Por një lloj tjetër i këtyre manave të ëmbla, luleshtrydhet alpine, mund të rritet me sukses nga farat. Le të mësojmë për avantazhet dhe disavantazhet kryesore të kësaj kulture, shqyrtojmë varietetet dhe tiparet kryesore të teknologjisë bujqësore. Informacioni i paraqitur në këtë artikull do t'ju ndihmojë të vendosni nëse ia vlen të ndani një vend për të në kopshtin e manave.
Pavarësisht konfuzionit me emrin "kaktus i Krishtlindjeve" që është grumbulluar gjatë dekadave të fundit, një nga kaktusët pyjorë më të njohur dhe me ngjyra, epiphyllum, mbetet i preferuari i të gjithëve. Pa gjethe, me kërcell të rrafshuar, që lulëzojnë jashtëzakonisht shumë, epifilet hibride me filizat e tyre të varur dhe lulet delikate nuk kërkojnë shumë nga pronarët e tyre kujdes kompleks. Ato mund të bëhen bima e shijshme e lulëzuar më e habitshme në çdo koleksion.
Hikërror i stilit tregtar me mish dhe kungull është një recetë e lehtë për një darkë apo drekë të shijshme. Unë rekomandoj ta përfundoni në furrë, megjithëse mund ta gatuani edhe në sobë. Së pari, shijon më mirë në furrë, pasi hikërrori avullohet, bëhet shumë i shijshëm dhe mishi del i butë. Së dyti, ora që lëngon në furrë mund të shpenzohet për veten tuaj ose duke komunikuar me të dashurit. Ndoshta shumë do të vendosin që hikërrori me mish është një pjatë e zakonshme, por provoni ta gatuani sipas kësaj recete.
Shpesh, kur shohim një lule të bukur, instinktivisht përkulemi për të nuhatur aromën e saj. Të gjitha lulet aromatike mund të ndahen në dy grupe të mëdha: të natës (të pjalmuara nga tenja) dhe të ditës, pjalmuesit e të cilave janë kryesisht bletët. Të dy grupet e bimëve janë të rëndësishme për luleshitësin dhe stilistin, sepse ne shpesh ecim nëpër kopsht gjatë ditës dhe pushojmë në qoshet tona të preferuara kur vjen mbrëmja. Asnjëherë nuk na pushton aroma e luleve tona të preferuara aromatike.
Shumë kopshtarë e konsiderojnë kungullin si mbretëreshën e shtretërve të kopshtit. Dhe jo vetëm për shkak të madhësisë, shumëllojshmërisë së formave dhe ngjyrave, por edhe për shijen e shkëlqyer, cilësitë e shëndetshme dhe korrjen e pasur. Kungulli përmban një sasi të madhe karoten, hekur, vitamina dhe minerale të ndryshme. Falë mundësisë së ruajtjes afatgjatë, kjo perime mbështet shëndetin tonë gjatë gjithë vitit. Nëse vendosni të mbillni një kungull në komplotin tuaj, do të jeni të interesuar të mësoni se si të merrni korrjen më të madhe të mundshme.
Vezët skoceze janë tepër të shijshme! Mundohuni ta përgatisni këtë pjatë në shtëpi, nuk ka asgjë të vështirë në përgatitje. Vezët skoceze janë një vezë e zier fort e mbështjellë me mish të grirë, e pjekur në miell, vezë dhe thërrime buke dhe e skuqur thellë. Për tiganisje, do t'ju duhet një tigan me anë të lartë, dhe nëse keni një tigan të thellë, atëherë kjo është thjesht e mrekullueshme - edhe më pak sherr. Do t'ju duhet edhe vaj për tiganisje që të mos pini duhan në kuzhinë. Zgjidhni vezët e fermës për këtë recetë.
Një nga vaskat më mahnitëse me lule të mëdha të Kubanolës Domenikane justifikon plotësisht statusin e saj si një mrekulli tropikale. Ngrohtëdashëse, me rritje të ngadaltë, me kambana të mëdha dhe në shumë mënyra unike lulesh, Cubanola është një yll aromatik me një karakter kompleks. Kërkon kushte të veçanta në dhoma. Por për ata që kërkojnë bimë ekskluzive për brendësinë e tyre, nuk mund të gjendet një kandidat më i mirë (dhe më çokollatë) për rolin e gjigantit të brendshëm.
Kari i qiqrave me mish është një pjatë e nxehtë e përzemërt për drekë ose darkë, e përgatitur në bazë të kuzhinës indiane. Ky kerri përgatitet shpejt, por kërkon pak përgatitje. qiqrat fillimisht duhet të ngjyhen në ujë të bollshëm të ftohtë për disa orë, mundësisht gjatë natës, uji mund të ndryshohet disa herë. Është gjithashtu më mirë ta lini mishin brenda natës në marinadë në mënyrë që të dalë lëng dhe i butë. Më pas duhet të zieni qiqrat derisa të zbuten dhe më pas të përgatisni karin sipas recetës.
Raven nuk mund të gjendet tek të gjithë parcela e kopshtit. është për të ardhur keq. Kjo bimë është një depo vitaminash dhe mund të përdoret gjerësisht në gatim. Çfarë nuk përgatitet nga raven: supa dhe supë me lakër, sallata, reçel i shijshëm, kvas, komposto dhe lëngje, fruta të ëmbëlsuara dhe marmelatë, madje edhe verë. Por kjo nuk është e gjitha! Rozeta e madhe jeshile ose e kuqe e gjetheve të bimës, që të kujton rodhe, vepron si një sfond i bukur për bimët vjetore. Nuk është për t'u habitur që raven mund të shihet edhe në shtretërit e luleve.
Sot, tendenca është të eksperimentoni me kombinime të pazakonta dhe ngjyra jo standarde në kopsht. Për shembull, bimët me tufë lulesh të zeza janë bërë shumë në modë. Të gjitha lulet e zeza janë origjinale dhe specifike, dhe është e rëndësishme që ato të jenë në gjendje të zgjedhin partnerë dhe vendndodhje të përshtatshme. Prandaj, ky artikull jo vetëm që do t'ju prezantojë me një shumëllojshmëri të bimëve me tufë lulesh të zeza, por gjithashtu do t'ju mësojë ndërlikimet e përdorimit të bimëve të tilla mistike në hartimin e kopshtit.
3 sanduiç të shijshëm - një sanduiç me kastravec, një sanduiç pule, një sanduiç me lakër dhe mish - një ide e mrekullueshme për një meze të lehtë të shpejtë ose për një piknik në natyrë. Vetëm perime të freskëta, pulë me lëng dhe djathë krem dhe pak erëza. Nuk ka qepë në këto sanduiçe, nëse dëshironi, mund të shtoni qepë të marinuara në uthull balsamike në asnjë prej sanduiçeve; Pasi të keni përgatitur shpejt ushqimet, gjithçka që mbetet është të paketoni një shportë pikniku dhe të shkoni në lëndinë më të afërt të gjelbër.
Në varësi të grupit varietal, mosha e fidanëve të përshtatshëm për mbjellje terren i hapur, është: për domatet e hershme - 45-50 ditë, periudha mesatare e pjekjes - 55-60 dhe ato të vonshme - të paktën 70 ditë. Gjatë mbjelljes së fidanëve të domates në një moshë më të re, periudha e përshtatjes së saj me kushtet e reja zgjatet ndjeshëm. Por suksesi në marrjen e një korrje domate me cilësi të lartë varet gjithashtu nga ndjekja me kujdes e rregullave themelore për mbjelljen e fidanëve në tokë të hapur.
Mbjellja e zonave shkëmbore nuk është veçanërisht e vështirë. Kur zgjidhni bimë për këtë qëllim, kryesisht duhet të udhëhiqeni nga pamja, madhësia dhe pozicioni i tyre në lidhje me pikat kardinal.
Rritja dhe karakteri i bimëve duhet të jenë në përputhje të rreptë me madhësinë e vendit dhe karakterin e tij arkitektonik. Bimë të larta dhe të bukura mbillen në pjesët më të larta, të spikatura të sitit, dhe ato më të ulëta - përgjatë skajeve të saj. Për zhvillimin e suksesshëm të bimëve, speciet e gjata nuk duhet të mbillen kurrë me ato të shkurtra, bimët që duan diellin nuk duhet të mbillen kurrë në vende me hije dhe anasjelltas. Secilës bimë të mbjellë duhet t'i jepet drita e duhur dhe toka e favorshme për rritjen e saj dhe të gjithë zonës shkëmbore, nga një përzgjedhje e shkathët dhe e këndshme e bimëve, duhet t'i jepet ai karakter i qetë që është karakteristik për mbjelljet më të mira natyrore të këtij lloji.
Përveç asaj që u tha, do të përshkruaj shtresën e jashtme të një zone të vogël shkëmbore duke përdorur vizatimin e bashkangjitur nga E. Andre, për të pasur një ide më të qartë për këtë çështje.
Zona e vizatuar duket si një kodër e vogël tre arshina e gjerë dhe 11/2 arshins e lartë. Nëntoka (A) është bërë nga një material që kullon mirë ujin; Sipër hidhet një shtresë dheu e mirë, mbi të cilën janë shpërndarë gurë të përmasave të ndryshme të çrregullta. Ana e djathtë e faqes ka pamje nga jugu, dhe ana e majtë drejtohet nga veriu. Bimët e mëposhtme mbillen midis gurëve:
ME - Arabis alpina(Arabisalpind). Një bimë torfe me rritje të ulët, me gjethe të bukura të kaltërosh, të mbledhura tufa në formë rozete dhe me lule të bardha që shfaqen në fillim të pranverës, sapo shkrihet bora.
ME- Silene Shafta(Silene Schafta). Një bimë e bukur e degëzuar deri në 4 inç e lartë, me lule të mëdha ngjyrë vjollcë-rozë nga korriku deri në vjeshtë.
NË- Dianthus caesius(Dianthus caesius). Karafili është 3-4 inç i lartë, me gjethe kaltërosh dhe lule të mëdha aromatike rozë në maj, qershor dhe korrik.
NË- Turbina Campanula(Campanulatnrbinatd). Një bimë e bukur me terren 5-6 inç e lartë, me lule të mëdha blu, lulëzon me bollëk nga qershori deri në shtator.
NË- Potentilla aurea}
