Brendësia e lirë e kafenesë. Dekorimi i një kuzhine në stilin e kafenesë. Kuzhinat e stilit të kafesë: përzgjedhja e fotografive

Dizajn shtëpinë e vet ose bërja e riparimeve në të është padyshim një kënaqësi. Kjo është një fushë e madhe për kreativitet. Ardhja me një dizajn për çdo dhomë ose fasadë - çfarë mund të jetë më interesante? Këtu mund të realizoni të gjitha ëndrrat tuaja. Kjo vlen për një fole komode familjare, ose një apartament të thjeshtë beqari - në përgjithësi, gjithçka për të dashurit tuaj. Megjithatë, me dizajn Në kafene gjërat janë më të ndërlikuara. Në fund të fundit, ju duhet të përqendroheni jo vetëm në shijet tuaja, por edhe në preferencat e klientëve të mundshëm. Por ne do të gjejmë zgjidhjen optimale për këtë çështje të vështirë.

Kafenetë dhe restorantet janë ambiente, qëllimi kryesor i të cilave është të organizojnë pushimin e plotë të një personi nga ngutja dhe ngutja e jetës dhe ditët e zymta të punës.

Ju duhet të filloni me një ide dhe dëshirë. Kjo është thelbësore për çdo biznes. Ai që ka një dëshirë do të vendosë një qëllim dhe, për rrjedhojë, do të gjejë mënyra për ta arritur atë. Ka një dëshirë. Më pas na duhet një ide. Duke qenë të frymëzuar nga një ide e vlefshme, do të jetë më e lehtë për ju të shihni në detaje rezultatin e ardhshëm, dhe në përputhje me rrethanat, të gjitha mangësitë në procesin e punës. Ne kemi rregulluar shpirtëroren, le të kalojmë te materiali.

Ka shumë kërkesa për stilin e dizajnit të kafeneve dhe restoranteve.

Para se të kaloni në hartimin e dhomës, duhet të zgjidhni të gjitha aspektet teknike të çështjes. Ju duhet të filloni me paraqitjen: përcaktoni se ku do të vendosen kuzhina dhe banjo. Këto ambiente kërkojnë dalje për kanalizime dhe tubacionet e ujit, duhet instaluar gaz ne kuzhine. Prandaj, fillimisht duhet të përcaktohet vendndodhja e këtyre ambienteve, sepse komunikimet duhet të fshihen nga sytë e vizitorëve.

Një restorant rishtar ose pronar kafeneje, natyrisht, duhet të ketë një bagazh të madh të një larmie të gjerë njohurish dhe aftësish.

Më pas, shpërndani zonat: ku do të vendoset sporteli i shiritit (nëse supozohet të jetë), zona e lojës për fëmijë, një vend i qetë për takime private. Në përgjithësi, para së gjithash, kuptoni paraqitjen e hapësirës. Pastaj mund të kaloni në hartimin e një projekti projektimi.

Duhet të ketë origjinalitet me rehati të vazhdueshme.

Projekti i projektimit

Çfarë është dhe për çfarë shërben? Ashtu si me paraqitjen, dizajni kërkon një qasje rigoroze. Nuk mund të bësh gjithçka një rregullim i shpejtë, ose përfundoni dhe ribëni gjatë procesit të rregullimit. Para se të filloni të rregulloni ambientet e brendshme të kafenesë, duhet të përgatiteni seriozisht. Ekziston një projekt projektimi për këtë. Çfarë është dhe me çfarë hahet?

Zgjidhjet me ngjyra dhe stilet e dizajnit, elementët dekorativë me një temë specifike, dekorimi i dhomës, ndriçimi dhe mobiljet janë elementë të pakushtëzuar të dizajnit të dhomës.

Këto janë dokumente që përmbajnë të gjitha të dhënat e nevojshme për punë: idetë e dizajnit, material për bazën e brendshme, vendndodhjen e zonave dhe komunikimeve, vizatimet e ndërtesës dhe detaje të tjera të projektit të ardhshëm. Për t'i përpiluar ato, është më mirë të kontaktoni një stilist profesionist i cili mund të përmbushë të gjitha dëshirat tuaja pa humbur asnjë nuancë.

Elementet dekorative të zgjedhura siç duhet, mobiljet, ngjyrat dhe një stil i unifikuar gjatë dekorimit të një dhome janë çelësi i suksesit të saj.

Ai do t'ju tregojë se si të rregulloni saktë zonat e ndriçimit dhe të ndenjëseve në përputhje me skema e ngjyrave dhe vendimin e projektimit të pronarit. Nuk do të harrojmë të kujdeseni për ajrosjen e mirë të dhomave. Në përgjithësi, ai do të jetë në gjendje të kombinojë pjesët teknike dhe krijuese në një projekt të vetëm dizajni. Ecurinë e mëtejshme të punës mund ta kontrolloni vetë.

Për të hartuar këtë projekt, është më mirë të drejtoheni në ndihmën e një mjeshtri.

Fazat dhe kriteret e zhvillimit

Formimi i një projekti projektimi përbëhet nga disa pjesë, të cilat duhet të përfundojnë gradualisht për të mos humbur detaje të rëndësishme. Hapat kryesorë të zhvillimit kërkojnë:

1. Hartimi i specifikimeve teknike;
2. Merrni matjet e të gjithë komponentëve;
3. Krijoni skica;
4. Transferoni të gjitha të dhënat direkt në letër.

Dizajni kompetent i kafeneve dhe restoranteve është detyra kryesore që lind menjëherë pas idesë për të filluar këtë biznes të veçantë.

Mos e neglizhoni këtë pjesë të riparimit. Kjo detyrë në dukje e thjeshtë në fakt përbën bazën e projektit dhe është pjesa më e rëndësishme e tij. Ai jep një fillim nga i cili varet pjesa tjetër e punës. Mund të jetë e nevojshme përpilimi draft ose disa. Megjithatë, loja ia vlen qiri. Qasuni me përgjegjësi të plotë.

Organizimi i biznesit tuaj duhet të fillojë me një ide.

Le të shohim kriteret kryesore që duhet të merren parasysh gjatë punës në projekt.

• Madhësia e dhomës.

Lartësia e tavaneve, sipërfaqja e hapësirës së lirë dhe hapësira e zënë nga mobiljet janë tregues të rëndësishëm që janë pikënisja për përparim të mëtejshëm. Si funksionaliteti i tij ashtu edhe dizajni i synuar varen nga dimensionet e ndërtesës në të cilën do të vendoset kafeneja. Nga ana teknike, për vendosjen e saktë të komunikimeve duhet të merren parasysh dimensionet. Nga pikëpamja estetike, shkalla e dhomës ndikon në temën e themelimit, vendndodhjen e zonave, zgjedhjen e ngjyrave dhe mobiljeve.

Ky kriter është thelbësor në vendimet e mëtejshme.

• Çmimi

Faktori tjetër i rëndësishëm është kostoja e projektimit. Përkundrazi, ky kriter është në të njëjtin nivel me atë të mëparshëm. Është padyshim e rëndësishme, por nuk duhet të përqendroheni vetëm në të dhe të ndiqni lirësinë, duke i lënë vendin cilësisë.

E gjitha varet nga sa jeni të gatshëm të investoni në projektin tuaj dhe çfarë prisni.

Një fazë tjetër e punës është hartimi i një vlerësimi. Vlen të llogaritet shuma e parashikuar për kostot e materialeve dhe punës së zejtarëve. Merrni parasysh edhe gungat e papritura dhe mbani një rezervë të vogël në rast surprizash.

Gjeni zgjedhje optimale Një projektues ose menaxher i punës së mbarimit do t'ju ndihmojë të vendosni midis cilësisë dhe çmimit. NË për momentin ju keni mundesi te gjeni materiale te kualitetit te larte me cmime shume te arsyeshme. Sigurohuni që ta diskutoni këtë çështje.

Qasja e duhur mund të kursejë mjaftueshëm para dhe të çojë në rezultate më të mira.

• Subjektet

Faktori tjetër është më shumë një vendim projektimi. Tema e diktuar nga qëllimi i institucionit luan një rol të madh në rregullimin e mëtejshëm të tij. Funksionet e kafenesë bëjnë të qartë se çfarë mobilje të zgjidhni, çfarë skeme ngjyrash të zgjidhni dhe nuanca të tjera. Në këtë rast, duhet të përqendroheni në audiencën e synuar.

Nëse kjo është një kafene rock, e destinuar për adhuruesit e zjarrtë të kësaj teme dhe muzikës me zë të lartë, nuk mund të flitet për ndonjë ton të butë dhe ndriçim të ndritshëm.

Vendndodhja e ndërmarrjes gjithashtu ka rëndësi. Nëse ndodhet buzë detit, duhet bërë një projekt i përshtatshëm; nëse kjo është një kafene në anë të rrugës për shoferë të lodhur, nuk duhet t'i vizatoni detajet këtu veçanërisht qartë, por kushtojini vëmendje kuzhinës.

Merrni parasysh qëllimin funksional të institucionit dhe audiencën e tij të synuar, dhe në këtë drejtim, krijoni një stil unik.

• Stili

Faktori tjetër lidhet drejtpërdrejt me dekorin. Nëse tema diktohet nga qëllimi i synuar dhe ndikon në pjesën teknike të projektit, atëherë stili është një reflektim i "Unë" tuaj dhe fantazive tuaja.

Kur krijojmë një stil unik, nuk duhet të harrojmë temën e ndërmarrjes dhe karakteristikat e tij teknike.

Ky kriter i jep liri më të madhe krijimtarisë.

Më shumë rreth stilit

Le të flasim më në detaje për stilin e kafenesë së ardhshme, e cila varet nga të gjithë faktorët e mësipërm. Le të shohim disa ide dhe të përcaktojmë se çfarë nevojitet për t'i zbatuar ato.

I frymëzuar nga ideja, pronari i kafenesë apo restorantit të ardhshëm e sheh qartë në imagjinatën e tij deri në detajet më të vogla.

Subjektet	Çfarë duhet përdorur	Stili
Kafene kuzhinë orientale	Figurina që simbolizojnë rrymat e lindjes; ngjyrat pastel në dizajn, një kombinim i të kuqes dhe të verdhës të ndërthurur me të gjelbër	Lindja e Largët (drejtimet e stilit të Japonisë, Kinës, Koresë)
kuzhinë evropiane	Ngjyra të ngrohta, divane të buta, karrige prej thurjeje, muzikë lounge për rregullim	Veneciane, italisht, barok, për ide të veçanta mund të përdorni gotik
Klubi rock	Ndriçim i ulët i ftohtë, kërkohet një skenë, muzikë live, ngjyrat e errëta, disqe dhe foto të muzikantëve të famshëm rock për dekorimin e mureve.	Stili i garazhit, punk, rock
Kafene për fëmijë	Ngjyra të ndezura, dekorime të ndryshme tredimensionale, mobilje plastike (kukulla), muzikë për fëmijë.	Përrallë, film vizatimor. Ju mund të përdorni temën e një filmi vizatimor që përshkruan personazhet dhe gjendjen shpirtërore të tij
Shtëpia e rrugës	Ngjyra të ngrohta në dizajn, të përshtatshme punime me tulla, ose një mur i dekoruar "si një tullë"	Ju mund të imitoni darkuesit amerikanë, duke reflektuar tendencat e stilit të tyre, të përdorni një temë perëndimore ose të shkoni pa një stil të veçantë dhe të krijoni një atmosferë komode për pushim.
Kafe në argjinaturë	Muzikë live, ngjyra të ftohta të qeta, ndriçim i butë. Nëse kjo është një shëtitore buzë detit, përdorni elementë të përshtatshëm dekorativë (timoni i anijes, harta detare, kapelë pirate, etj.)	Stili evropian i kafeterive elegante, ose detare, në varësi të vendndodhjes së ndërmarrjes
Bar nargjile	Otomanët e butë me një numër i madh jastëkët në tonalitetet e kuqe, ndriçimi i zbehtë, dekorojnë zona të ndara nga perde të lehta	Lindja e Mesme (lëvizjet e stilit të vendeve të Lindjes së Mesme)

Dizajnerët janë në gjendje të krijojnë një dhomë ku njerëzit do të kthehen përsëri dhe përsëri.

Le të shohim drejtimet më të zakonshme.

Lindje

Kohët e fundit, temat orientale janë bërë të njohura në platformën ruse. Vizitorët janë të lumtur të porosisin sushi, kuzhinë japoneze, tajlandeze dhe kineze. Pasi të keni vendosur të bëni një kafene që mbështet këtë temë, duhet të krijoni një dizajn të përshtatshëm.

Ngjyrat kryesore të restoranteve kineze janë e kuqja, e verdha dhe e zeza.

Këshillohet që t'i bëni ato themelore, duke shtuar përfshirje të të tjerëve. Atributi i vazhdueshëm i këtij vendi është dragua kinez. Në shtëpi, ai pranohet si hyjni dhe i jepet respekti i duhur. Ky simbol mund të përdoret në brendësinë tonë për të krijuar humorin e duhur, dhe gjatë festimit të Vitit të Ri Kinez (bie në Mars, ndonjëherë prill) ne mund të organizojmë një program të vogël për të tërhequr klientët dhe për të ofruar zbritje. Një tjetër element oriental i përdorur gjerësisht është bambu. Mund të përdoret jeshile si dekorim ose e thatë, e përshtatur për gardhe të vogla. Për zhytje të plotë në atmosferë, përdorni një bimë të gjallë.

Do të jetë shumë më e lirë dhe më pak e mundimshme për të përdorur analoge dekorative.

Një tjetër temë e njohur që lidhet me Lindjen janë baret e nargjileve. Stili i Lindjes së Mesme u prit gjithashtu mirë nga konsumatorët rusë. Për ta krijuar atë, duhet të ruani shënimet bazë. Për ta bërë këtë, duhet të ketë kuzhinë orientale, nargjile, osmane me shumë jastëkë. Skema e ngjyrave gjithashtu anon drejt përdorimit të toneve të kuqe. Megjithatë, dallohet për qetësi dhe luks të madh.

Duhet të ketë përfshirje të ngjyrave të arta dhe të zeza.

Për të tërhequr rininë e sotme, duhet të krijoni diçka të re dhe origjinale. Kjo do të bëhet dekorim dizajni kafene me temë. Ne ofrojmë disa opsione të drejtpërdrejta.

Stili i tij mund të jetë krejtësisht i ndryshëm.

Tema e filmit ose serialit

Ka filma që me guxim deklarojnë popullaritetin e tyre prej disa vitesh. Këtu përfshihen fansat e Potter, Twilight, Alice in Wonderland, kuadrologjia e vetëm në shtëpi, etj. Ato nuk mund të quhen të njohura në një moment të caktuar. Sidoqoftë, shumë fansa do të jenë të lumtur të vizitojnë Hogwarts ose "të zhyten në vrimën e lepurit".

Ju mund t'u jepni atyre këtë mundësi.

Teknika

Bëni një kafene të së ardhmes, ku në vend të karrigeve ka raketa, dhe dizajni i tavanit dhe i mureve në mënyrë të pashmangshme dëshiron t'ju dërgojë përmes një cikli kohor. Një institucion i tillë do të jetë interesant për çdo moshë dhe gjini.

Në çdo planifikim, uniformitet zgjidhjet e projektimit e pamundur, prandaj theksi vihet tek individualiteti.

Retro

Temat retro mbeten jo më pak të njohura. Njerëzit modernë do të shikojnë me dëshirë jetën e paraardhësve të tyre. Ju mund të zgjidhni çdo shekull dhe vend. Është më mirë të rikrijoni gjendjen shpirtërore të asaj epoke sa më saktë që të jetë e mundur duke zgjedhur pjatat, veshjet dhe dizajnin e duhur.

Stili i dizajnit dhe atmosfera e bëjnë çdo kafene një vend takimi për një lloj të caktuar njerëzish me nevoja të caktuara.

Ka shumë të tjera ide origjinale. Ndoshta ju do të bëheni themeluesi i një drejtimi të ri stili. Por! Ndërsa jeni të apasionuar pas dizajnit, mos harroni për stafin e mirë dhe kuzhinën e shijshme. Njerëzit që vijnë për të ngrënë dhe, përveç kësaj, marrin kënaqësi estetike dhe përshtypje të reja, do të kënaqen dyfish dhe do të kthehen patjetër. Ata do të sjellin edhe miq.

Krijimi i një atmosfere të paharrueshme dhe sjellja e cilësisë së pjatave dhe prezantimi i tyre në perfeksion janë detyrat kryesore të çdo restoranti fillestar, të cilat çdokush mund t'i bëjë nëse dëshiron.

VIDEO: 65 ide të brendshme për kafene.

65 ide të brendshme kafenesh - një hap drejt njohjes publike

Dizajni i kafenesë, i kompletuar me shërbim cilësor dhe kuzhinë të shijshme, krijon humorin e vizitorëve. Një restaurator fillestar duhet të përpunojë dizajnin e ndërmarrjes së tij me vëmendje të veçantë. Natyrisht, çdo kafene është krijuar për një kategori të caktuar mysafirësh. Njerëzit e biznesit nuk do të jetë komode në një brendshme me motive futuriste, dhe të rinjtë do të mërziten shpejt në një mjedis klasik luksoz. Sidoqoftë, projekti i projektimit të një kafeneje duhet të jetë i një cilësie kaq të lartë sa që edhe një vizitor i rastësishëm të bëhet i rregullt. Qëllimi kryesor Ajo që projektuesi duhet të ndjekë është krijimi i një ambienti të pazakontë, origjinal, i cili megjithatë ruan komoditetin e tij. Njerëzit vijnë në kafene për t'u çlodhur. Sa më e këndshme dhe e rehatshme të jetë koha e kaluar në një institucion, aq më shpesh ata do të kthehen në të. Le të flasim për gjënë më të rëndësishme - për stilet që mishërohen në ambientet e brendshme të kafenesë.

Zgjedhja e një stili kafeneje

Diversiteti stilistik hap hapësirë ​​për imagjinatën. Dekorimi është ndoshta faza më e këndshme dhe në të njëjtën kohë që kërkon shumë kohë përpara hapjes zyrtare të institucionit tuaj. Dizajni do të përfshijë një brendshme "të shijshme" dhe një të jashtme tërheqëse. Dekorimi i brendshëm konsiston në paraqitjen e dhomave dhe zonave individuale, dekorimin, ndriçimin, skemën e ngjyrave dhe dekorin, i cili lustron stilin. Së pari, ju duhet të përcaktoni se për cilën kategori njerëzish do të projektohet ndërtesa juaj. Kafenetë ndahen në llojet e mëposhtme:

• kafene. Bërja e një pije gjallëruese është një prioritet.
• Kafe e vogël. Ofron një menu “të plotë”, por dimensionet e ambienteve nuk e lejojnë atë të akomodojë një fluks të madh vizitorësh.
• Kafene luksoze. Institucione të tilla pothuajse arrijnë nivelin e restoranteve dhe marrin kryesisht vizitorë elitarë.
• Pub. Një institucion me orë pune natën, ku mysafirët mund të pinë një ose dy gota.
• Kafiteri. Menuja e restorantit është e njëjtë si në një kafene, por funksionon në parimin e vetë-shërbimit.
• Ushqim i shpejtë buxhetor. Një opsion shumë i popullarizuar për të shërbyer ushqim "junk". Emri “fast food” zëvendësoi shuplakën e brendshme.
• Kafene me të ushqyerit e shëndetshëm. Projektuar vetëm për një kategori të caktuar njerëzish. Vendndodhja e kafeneve të tilla pranë komplekseve sportive është e rëndësishme.
• Bar sportiv. Ai pret transmetime të drejtpërdrejta futbolli dhe hokej çdo ditë. Të ftuarve u ofrohen pije alkoolike.
• Kafe arti. Një institucion rinor që pranon personalitete krijuese, ku mund të diskutojnë çështje të artit.
• Dhomë ngrënie. Një kafene e gjerë që pret një fluks të madh vizitorësh çdo ditë. Zakonisht ndodhet pranë ndërmarrjeve të mëdha, qendrave të zyrave, bankave. Në fundjavë, këtu organizohen shpesh festime: bankete, dasma, përvjetorë.
• Lobi bar. Ndërtesa është e vendosur në hollet e hoteleve dhe bujtinave. I destinuar për vizitorë dhe turistët. Kuzhina është zakonisht shumëkombëshe.

Kohët e fundit po hapen gjithnjë e më shumë kafene multifunksionale, të cilat më shumë ngjajnë me restorante të vogla. Ndër shumëllojshmërinë e stileve, mund të vërehen zgjidhjet e mëposhtme të brendshme:

• Papafingo ose industriale fisnike. Stili tani po përjeton një "bum" të vërtetë. Karta e tij e biznesit - mure me tulla përdorni gjysmën brendshme në modë shtëpitë dhe institucionet publike.
• Retro. Trendi është i rëndësishëm në qarqet e ngushta të njohësve të antikitetit. Zakonisht ata riprodhojnë atmosferën e klubeve të xhazit amerikan, të cilat vizitoheshin nga zonja me pallto leshi dhe zotërinj me kravata. Kafene të tilla tërheqin një audiencë boheme që mund të zhytet me kokë në një botë të re luksi dhe elegance.
• rusisht. Në këtë stil, dhoma kryesore është stiluar si një tavernë me mobilje masive prej druri dhe një patkua mbi hyrje (për fat, siç thotë fjala).
• Fusion Regjia është një potpuri stilistike. Fusioni klasifikohet si një eklekticizëm më modern. Stili ju lejon të dekoroni kafenenë në një mënyrë të pazakontë, por komode. Një zgjidhje komplekse e brendshme do të tërheqë vizitorë nga kategoria "joformale".
• Vendi. Stili rustik që karakterizohet nga thjeshtësia. Kjo i lejon pronarit të kursejë në përfundimin, por në të njëjtën kohë të dekorojë dhomën në një mënyrë origjinale.
• Provence. Klasikët e fshatit francez karakterizohen nga butësia dhe hiri. Përdorni për regjistrim mobilje të vjetra, e cila do të duket e përshtatshme dhe organike në një brendshme të tillë.
• Chalet. Drejtimi u ngrit në shpatet alpine. Ai përdor dru dhe materiale natyrore. Fasada është e dekoruar me dritare panoramike, dhe një oxhak do të jetë një shenjë e veçantë rehati.
• Eko stil. Njeriu modern tërhiqet nga gjithçka natyrale, kjo është arsyeja pse brendësia thekson afërsinë me natyrën. Për shembull, salla qendrore mund të zbukurohet me trungje druri në vend të karrigeve, dhe kompozimet e bëra nga degë do të veprojnë si dekor kryesor në mure.
• Stili disko. I përshtatshëm për ata që janë nostalgjikë për vitet '80 të çmendura. Dekori i kafenesë do të jetë i ndezur dhe provokues, duke përdorur ngjyra të ndezura dhe postera të grupeve muzikore që ishin të njohura në ato kohë të largëta.
• Stili i Perandorisë Drejtimi është i këndshëm. Në dekorim përdoren zbukurime me lule dhe modele lulesh. Mobilje të rregullta në këmbë të përdredhura, të zbukuruara me gdhendje i bërë vetë. Dhoma është e dekoruar me llaç.
• Moderne. Stili karakterizohet nga butësia dhe modestia. Brendësia dominohet nga ngjyrat pastel dhe materialet natyrale. Drejtimi ka zënë një pozicion të ndërmjetëm midis klasikëve luksoz dhe stileve moderne lakonike.

Më vete, vlen të përmendet stili etnik. Duke stiluar një kafene sipas një vendi të caktuar me kuzhinë kombëtare, pronari do të vrasë dy zogj me një gur:

• Ajo do të tërheqë njerëz nga ky shtet që u mungon atdheu i tyre drejt krijimit.
• Do të joshë vendasit që duan të shijojnë ekzotikën.

Shpesh hapim kafene stil etnik dy lloje:

• Me ambiente të brendshme dhe kuzhinë nga vendet fqinje: restorante uzbeke me pilaf tradicional të Tashkentit, kafene me nostalgji për Armeninë ose "kasolle" ukrainase që shërbejnë borscht dhe petë të pasura.
• I stilizuar si institucion vendet ekzotike për vizitorin vendas. Këtu përfshihen kafenetë greke, italiane, amerikane dhe meksikane.

Le të shohim disa stile, përshkrim i detajuar e cila do të shpjegojë arsyen e popullaritetit të tyre në ambientet e brendshme të kafeneve moderne.

Në institucionet etnike, është e dëshirueshme që stafi të flasë gjuhën e vendit në stilin e të cilit është dekoruar brendësia. Nëse respektoni, atëherë në gjithçka.

Klasike

Druri do të mbizotërojë në dekorimin klasik. Përdoret si për dekorim ashtu edhe për mobilje. Megjithatë, këto nuk janë sipërfaqe të përafërt të drurit të vendit, por elementë të përpunuar imët dhe me kujdes. Tekstilet përdorin pëlhura natyrale, "të rënda" me modele delikate dhe elegante. Stili klasik nuk është i përshtatshëm për dhoma të vogla (më pak se 15-20 sq.m.). Problemi është se në hapësira të kufizuara është e vështirë të zbatohet pa humbur pak nga sharmi dhe luksi. Dekori klasik është shumë i përmbajtur; stili nuk pranon një bollëk detajesh të vogla që kërcënojnë ta kthejnë brendësinë në shije të keqe. Tavani dhe muret janë zbukuruar me llaç, hyrja mund të plotësohet me një qemer të harkuar të mbështetur nga kolona. Dera kryesore është e lyer me ngjyrë të bardhë fisnike dhe e zbukuruar me një dorezë ari dhe gdhendje. NË paleta e ngjyrave mbizotëron kafeja, çokollata, ulliri, e arta. Kristali përdoret gjithashtu në dekorim: gota, figurina, llambadarë. Stili klasik është më i përshtatshëm për brendësinë e një restoranti.

Dizajni përdor gjeometri të thjeshtë. Është e papranueshme të mbingarkosh një hapësirë ​​klasike me konfigurime komplekse.

Stili modern

Brendshme moderne përpiqen për lakonizëm dhe thjeshtësi. Nuk mund të thuhet se ky stil e ka braktisur plotësisht luksin, por është bërë më pak i ndezur dhe më i përmbajtur. Drejtimi u krijua në kundërshtim me traditat. Ngjyrat e brendshme dominohen nga grija, e bardha, e zeza dhe prekjet e ndritshme të theksuara: blu, cian, vjollcë. Ato klasike me reliev janë zëvendësuar me sipërfaqe krejtësisht të lëmuara. Materialet e preferuara janë metali, plastika, guri natyror dhe tulla. Dekoroni dhomën me tavolina mermeri, poufet e buta dhe "dardha" në qendër të sallës, llambat elegant me forma të pazakonta, enët e ndritshme. Ju nuk duhet të harroni për nuancat tërheqëse, pasi ato do të ndihmojnë në hollimin e "sterilitetit" të përgjithshëm të atmosferës dhe do të sjellin rehati. Gjithashtu, dhoma duhet të jetë e dekoruar me llamba të shumta, llamba, llambadarët e tavanit. Ndriçimi zhvillohet në tre nivele dhe vëmendje e veçantë i kushtohet burimeve të dritës me pikë që nxjerrin në pah aspektet e favorshme të brendshme.

Minimalizmi

Minimalizmi karakterizohet nga thjeshtësia në dizajn dhe një mungesë pothuajse e plotë e elementeve dekorative. Një mysafir nga lindja erdhi tek ne nja dy dekada më parë dhe fitoi një terren në dizajnin e brendshëm, ngjashëm me për shumë vite. Stili e do lirinë, hapësirat e mëdha, të cilat duken edhe më të bollshme për shkak të dritës. Sidoqoftë, në mënyrë që dhoma të mos krijojë përshtypjen e një kanavacë të vazhdueshme, ajo duhet të zonohet. Është e rëndësishme të përdorni ekrane ose ndarje dekorative midis tavolinave. Vizitorët do të kenë mundësinë të kufizojnë hapësirën e tyre personale dhe në të njëjtën kohë të mbeten pjesë e dhomës së përbashkët. Në paletën e ngjyrave, përparësia i jepet së bardhës. Ngjyra e pastërtisë theksohet me gri, të zezë, blu, të verdhë. Për dekorim përdoren gurë, tulla, dru dhe suva. Sipërfaqet e materialeve nuk përpunohen qëllimisht për të theksuar natyralitetin e tyre. Stili karakterizohet gjithashtu nga një bollëk xhami, në të cilin rrallë elemente dekorative. Minimalizmi i përmbahet linjave dhe formave të thjeshta, duke përjashtuar çdo eksperiment "gjeometrik".

Tema detare

Stili detar konsiderohet një opsion i preferuar për dizajnin e brendshëm në shtëpitë e vendit në plazhe. Preferencë këtij drejtimi të veçantë i japin edhe kafenetë, të cilat zakonisht shpërndahen përgjatë argjinaturës në shërbim të pushuesve. Në qytetet ku ata ëndërrojnë vetëm për jugun para pushimeve, një institucion i dekoruar stil detar, do të shkaktojë nostalgji të këndshme dhe do t'ju ndihmojë të relaksoheni me të vërtetë, si gjatë një pushimi të mirë. Paleta e nuancave përdor një "kuartet" tonesh: jeshile, blu, indigo dhe e bardhë. Ngjyrat kafe të drurit të dërrasave të kuvertës dhe timonit i bashkohen shoqërisë së tyre të fortë. Tapiceri mobiljesh dhe tekstile tradicionalisht kanë vija marinare. Në dekor mund të përdorni spiranca dhe anije në shishe, teleskopë, pajisje lundrimi, vela, mjete shpëtimi dhe mjete për të rënë nga tavani. Një zgjidhje origjinale porta e derës do të projektohet që të përputhet me formën e një timoni, "thikët" e të cilit do të ndryshojnë në anët përgjatë mureve. Dritaret janë bërë të vogla, si në anije. Një nga muret e theksit mbuluar me letër-muri fotografik që përshkruan një hartë të vjetër të botës ose një ishull thesari. Dizajni është printuar në një "fletë" me skaj të karbonizuar në letër që është "zverdhur" me kalimin e kohës. Disa restauratorë shkojnë më tej dhe mishërojnë temën e piratëve në zona të caktuara të kafenesë. Për shembull, dhoma VIP është e zbukuruar me gjokse masive me ar artificial, kafaze me papagaj të gjallë dhe fenerë të vjetër si abazhur.

Stili lindor

Kafenetë në stilin oriental duken të pazakonta dhe magjepsëse. Në dizajnin e brendshëm, është e domosdoshme të zhvillohet ndriçimi i butë, i shpërndarë që jep një dritë të ngrohtë. Dyshemeja është e mbuluar me pllaka me modele të zbukuruara. Modelet komplekse janë një nga tiparet kryesore të stilit, i cili përdoret pothuajse në të gjitha sipërfaqet. Pllakat janë pjesërisht të mbuluara me qilima të butë. Zonat e ndenjjes janë të ulëta dhe gjithmonë të zbukuruara me jastëkë të shumtë. Në kafenetë orientale, si rregull, mysafirëve u ofrohet të pinë një nargjile. Është më i përshtatshëm për ta bërë këtë në dhoma të veçanta, të cilat janë të ndara nga dhoma e përbashkët me perde të tejdukshme. Portat e dyerve janë zbukuruar me harqe me qemere karakteristike që kanë një majë të mprehtë e të zgjatur pikërisht në mes. Dhoma është e dekoruar me një numër të madh llambash forma të rrumbullakëta, të cilat varen nga tavani në nivele të ndryshme. Në skemën e ngjyrave, preferenca u jepet nuancave të kuqe, kafe dhe blu.

Stili italian

Stili italian ka ruajtur shumë nga tiparet e barokut, i cili në një kohë fitoi popullaritet të egër në këtë vend. Paleta e nuancave dominohet nga ngjyra kafe, ulliri, terrakote, kremi, portokallia, e verdha dhe tulla. Mbarimi përdor një kombinim të suvasë reliev, guri të papërpunuar dhe druri të fortë. Për më tepër, varietetet fisnike të kësaj të fundit janë zgjedhur për të theksuar luksin e lehtë të brendshëm. Dizajni i brendshëm përdor mobilje masive, të ulëta, të cilat janë zbukuruar me tapiceri me modele lulesh. Përndryshe, ju mund të zgjidhni karrige të lehta prej thurjeje në vend të stolit. Në mure janë varur kolazhe fotografish. Trarët dhe mbështetësit e patrajtuar të tavanit, të cilat do të shërbejnë gjithashtu si kufij konvencionalë të zonave të kombinuara, mund të bëhen një element i rëndësishëm dekorativ. Tekstilet e zgjedhura janë zbukuruar në mënyrë të pasur me modele. Tavolinat zakonisht mbulohen me mbulesa tavoline me kuadrate. Dekori përdor bimë të brendshme, elemente thurjeje dhe shishe vere, të cilat merren jashtë lokalit.

Stili japonez

Stili japonez është pjesë përbërëse lindore Ai i ka ruajtur tiparet kryesore, por ai vetë nuk është i lirë nga individualiteti. Dizajni i brendshëm në përputhje me kanunet e këtij trendi është i rëndësishëm për baret dhe kafenetë e sushive me kuzhinë me të njëjtin emër. Druri përdoret për dekorim hije të lehta. Muret dhe tavani janë zbukuruar me panele, të cilat përdoren kudo në vendin e diellit në rritje. Vendet për mysafirët janë zbukuruar me tavolina të ulëta dhe dyshekë ose karrige pa këmbë. Ndërtesa është zbukuruar me imitime luksoze vazosh nga epoka Ming, panele që përshkruajnë lule qershie, fenerë voluminozë dhe një shteg gurësh të sheshtë pikërisht në dysheme. Brendësia është e dekoruar me ngjyra neutrale: e bardhë, e zezë, kafe, gri. Dritaret janë të mbuluara me perde panelesh prej mëndafshi, pambuku dhe liri. Duhet të ketë bimë të gjalla në dhomë.

Rokoko

Rokoko do të jetë një opsion i mirë për ata me një shije të shkëlqyer artistike. Në dhomë, qoshet janë paksa të lëmuara, pasi stili preferon linja të lëmuara. Prania e tavaneve të larta është një nga tiparet e Rokokos. Muret janë zbukuruar me të shtrenjta letër-muri prej pëlhure me modelin më të mirë. Druri i lehtë, pllaka qeramike dhe mermeri përdoren gjithashtu për veshje. Në Rokoko përdoret një sasi e madhe llaçi, e cila mbulohet me prarim sipër. Dritaret janë të mbuluara me perde të rënda të bëra nga pëlhura natyrale me të njëjtin model lulesh. Elementi qendror i dekorit do të jetë një llambadar i madh kristali me llamba të instaluara si qirinj. Nuancat mbizotëruese janë të bardha, kafe, vere, bruz, blu dhe rozë.

Hi-tech

Brendshme të teknologjisë së lartë janë moderne dhe komode, por ato do të jenë të vështira për ata që janë të gjithë për traditë. Për këtë arsye, drejtimi i teknologjisë së lartë do t'i japë rehati kryesisht brezit të ri. Kjo nuancë duhet të merret parasysh kur zhvillohet koncepti i ndërmarrjes. Në dekorimin e mureve dhe tavaneve përdoren sipërfaqe plastike, kromi dhe qelqi, tulla dhe gurë të patrajtuar. Ndriçimi është me shumë nivele, neoni-ftohtë. Është më mirë të vendosni dyshemenë me një dysheme vetë-niveluese me një shkëlqim me shkëlqim. Mobiljet e përdorura janë të thjeshta, me gjeometri strikte të linjës. Nuancat kryesore janë gri, e bardhë dhe e zezë. Triniteti mund të plotësohet me jargavan, blu, të kuqe, cian, të verdhë, domethënë çdo ngjyrë që theksohet me ndriçimin e duhur. Dritaret jane panoramike. Ato janë të mbuluara me perde me stil. Objektet e artit në stilin e kubizmit, konstruktivizmit dhe futurizmit mund të shërbejnë si dekor. Hollon mjedisin e ftohtë, teknologjik bimë të brendshme në enë katrore ose trekëndore.

Disa kafene krijojnë një zonë të veçantë për fëmijë ku prindërit mund t'i dërgojnë fëmijët e tyre dhe të pushojnë në paqe. Megjithatë, kohët e fundit po fitojnë popullaritet institucione të tëra që janë krijuar vetëm për fëmijë, një lloj Disneyland-i i kuzhinës për të vegjlit. Salla qendrore zakonisht ndahet në tre zona:

• E përbashkët për të gjithë fëmijët;
• Zona e djemve. Një zonë rekreacioni për piratët e rinj, grabitësit, astronomët, makinistët dhe robotistët;
• Një kënd lojrash për vajzat ku princeshat e reja do të gjejnë argëtim sipas dëshirës së tyre.

Çdo kafene për fëmijë duhet të përqendrohet jo te ushqimi i shëndetshëm, por pa shije (siç besonin shumica prej nesh në fëmijëri), por te ëmbëlsirat dhe akullorja. Në mënyrë tipike, fëmijët dërgohen në institucione të tilla për raste të veçanta, kështu që restoranti duhet të sigurojë praninë e një sallë mini-banketi. Kafenetë për fëmijë janë të dizajnuara në bazë të përrallave, me dekorime të ndritshme në mure dhe dekor të ngjashëm. Ndonjëherë ata u ofrojnë prezantuesve programe argëtuese që do ta bëjnë festën e fëmijëve më të gjallë dhe të paharrueshme.

Restoranti duhet të organizojë gjithashtu një zonë relaksimi për prindërit, domethënë ata të rritur që do të vijnë të kujdesen për kompaninë e re. Zona duhet të jetë e ndarë në mënyrë që fëmijët të mos shqetësohen, por me pamje të mirë.

Një kafene verore mund të jetë e dy llojeve:

• Një institucion i veçantë që funksionon ekskluzivisht gjatë sezonit të ngrohtë dhe mbyllet kur hyn moti i ftohtë.
• Një fushë ushqimore, e cila është ngjitur me objektin kryesor dhe u ofron mysafirëve zgjedhjen e një zone shtesë për relaksim.

Si rregull, zona verore zhvendoset ose në oborrin e shtëpisë objekteve, ose mu përballë fasadës dhe vitrinës. Tarraca eshte e pajisur me duke përdorur lehtë mobilje. Sigurohuni që të keni një tendë në çati, e cila do t'ju mbrojë nga shiu aksidental. Kafeneja verore është e zbukuruar me bimë të brendshme në vazo, pemë xhuxh dhe perde në "dritare" të improvizuara që ndihmojnë në mbrojtjen nga era dhe dielli përvëlues.

Dizajni i barit të nargjileve mund të jetë ose modern ose sipas kanuneve të stilit klasik oriental. Në rastin e parë, sipërfaqet e lëmuara përdoren në dekorim, mobilje të formave strikte, një bollëk i bardhë dhe ndriçimi neoni. Në stilin oriental përdorin pllakave dhe tekstile me shumë modele delikate. Gjëja kryesore që duhet të sigurohet në një institucion të tillë është prania e zonave të veçanta ku mysafirët mund të pinë në mënyrë të sigurt një nargjile. Në disa kafene, ky shërbim përfshihet në listën e atyre shtesë dhe për vizitorët që duan të pinë disa unaza tymuese, ata krijojnë vende të veçanta jashtë dhomës së përbashkët.

Kafenetë karaoke konsiderohen më shumë si një ambient i jetës së natës. Sigurisht, njerëz seriozë mund të vijnë këtu vetëm për të "shtrirë" kordat e tyre vokale, por shumë më shpesh skenën e marrin përsipër të ftuarit e çliruar nga alkooli. Një numër i madh i këtyre të fundit ndodhin të premten dhe të shtunën në mbrëmje. Do të ketë një nxitim në bar karaoke përpara fundjavës. Nuk ka kufizime strikte për llojin e dizajnit të brendshëm në një ndërmarrje. Për shembull, një restaurator mund të mishërojë me sukses stilin vendas ose italian në dekorim. Megjithatë, salla e përbashkët duhet të projektohet në atë mënyrë që vizitorët të mund të vëzhgojnë lehtësisht skenën nga çdo pikë.

Kafenetë e vogla, si rregull, shërbejnë si një vend takimi për të dashuruarit, miqtë dhe të afërmit. Ndonjëherë ata organizojnë takime biznesi me një numër të vogël pjesëmarrësish. E gjithë kjo sugjeron që dizajni i brendshëm i një kafeneje duhet të jetë i rehatshëm dhe komod, në mënyrë që njerëzit të komunikojnë me qetësi.

Stili i brendshëm

Dizajni i një kafeneje të vogël duhet të dekorohet tërësisht në të njëjtin stil. Nëse në një institucion ose restorant të madh mund të krijoni zona të dekoruara në stile të ndryshme, atëherë në brendësi të një kafeneje të vogël kjo ka shumë të ngjarë të mos duket mirë. Është gjithashtu e rëndësishme të mbani mend se është e nevojshme të dekoroni në stilin e zgjedhur jo vetëm sallën, por edhe banjën, korridorin dhe një pjesë të zonës teknike, nëse është e dukshme për vizitorët.

Nuk ka nevojë të ndiqni rreptësisht të gjitha rregullat për krijimin e një brendshme në stilin e zgjedhur, është më e rëndësishme të shprehni gjendjen shpirtërore me ndihmën e detajeve të caktuara. Kjo do të thotë, nuk duhet, për shembull, në një brendshme "anglisht" t'i kushtoni gjysmën e një dhome tashmë të vogël një oxhaku dhe një divan të madh lëkure, por Brendshme japoneze vendosja e njerëzve në dyshekë. Do të jetë e mjaftueshme t'i përmbahemi skemës së ngjyrave të natyrshme për stilin e zgjedhur dhe të shtoni disa elementë karakteristikë për të.

Rëndësia e aksesorëve dhe elementëve dekorativë nuk mund të nënvlerësohet. Shumë fotografi, piktura dhe suvenire mund ta kthejnë një kafene në një dyqan antike, por disa artikuj të zgjedhur me shije do të bëhen thekse efektive ose madje do të "bëjnë" të gjithë dizajnin.

Stilet më të përshtatshme të brendshme për një kafene të vogël janë anglishtja, japonezja e përmendur tashmë ose orientale, frëngjisht. Nëse pritet që vizitorët të jenë kryesisht çifte, atëherë një stil romantik i brendshëm është i përsosur. Për komunikim miqësor jozyrtar, kafenetë e vogla të artit janë të mira, apo edhe kafenetë e dekoruara në stilin e teknologjisë së lartë - mund të jetë gjithashtu komode.

Për Stili anglez karakteristike mobilje prej druri, në dysheme - parket ose qilima. Thekse shprehëse: një orë e madhe me një lavjerrës, një raft librash të vërtetë ose dekorativ. Gama e ngjyrave: nuancat e kafesë, kënetës, sofër.

Stili francez: krem, blu, nenexhik dhe të tjerët ngjyra delikate, shumë e bardhë; mbulesa tavoline të lehta, perde, mobilje elegante.

Brendshme orientale - linja lakonike, përdorimi i dyshekëve dhe objekteve të bëra nga bambu dhe druri, thjeshtësi. Gama e ngjyrave: të gjitha nuancat e kafesë, ari, e kuqe.

Mobilje dhe planimetri

Sfida më e madhe është shmangia e grumbullimit, sigurimi i ndjenjës së rehatisë dhe privatësisë për vizitorët dhe aftësia për të lëvizur lirshëm për stafin. Kjo është arsyeja pse duhet të zgjidhni mobilje të vogla por komode: divane të buta, karrige me mbështetëse krahu ose kolltukë të vegjël. Është mirë të përdorni tavolina katrore ose të palosshme - ato mund të bashkohen ose të shpërndahen nëse një kompani e madhe vjen në kafene.

Zakonisht, nëse dhoma është e vogël, dizajnerët përpiqen ta bëjnë atë vizualisht më të madhe, por në rastin e një kafeneje të vogël kjo nuk është e nevojshme. Një dhomë e vogël, e dekoruar bukur, veçanërisht nëse ka drita të zbehta dhe muzikë të qetë, është shumë komode.

Gjëja kryesore është që të mos jetë e mbushur me njerëz, prandaj është më mirë të vendosen më pak tavolina, por t'u jepet vizitorëve mundësinë të flasin pa bërtitur mbi të tjerët dhe pa rrezikun që edhe ato që thonë në heshtje të dëgjohen nga fqinjët e tyre.

Ndjenja e privatësisë lehtësohet nga karriget ose kolltukët me shpinë të lartë, ekranet, tavolinat e errëta të bimëve të larta, llambat lokale në çdo tavolinë ose të vogla llamba tavoline, qirinj, divane qoshe ose gjysemrrethore.

Nëse brendësia e një kafeneje të vogël ka kamare të thella, atëherë është e lehtë të organizoni vende shumë komode për vizitorët në to. Ju gjithashtu mund të përdorni me sukses një prag të gjerë dritareje. Ia vlen të shtrihet mbi të mbulesë e bukur, shtroni jastëkët dhe vendosni një tavolinë të vogël pranë saj dhe do të merrni një kënd të shkëlqyer për relaksim.

Ndriçimi

Së fundi, ndriçimi ka një rëndësi të madhe në një ndërmarrje të vogël. Llambat e tavolinës ose llambat duhet të ofrojnë dritë të ngrohtë. Nuk ka dyshim se drita e ftohtë e bardhë ose kaltërosh është e bukur, por fytyrat duken të pakëndshme në një ndriçim të tillë.

Sigurohuni që asnjë burim drite të mos shkëlqejë drejtpërdrejt në sytë e njerëzve të ulur në tavolina dhe që të mos ketë hije të pafavorshme në fytyrat e tyre. Nga rruga, është shpesh me ndihmën e llambave që është e mundur që fjalë për fjalë të transformohet dizajni i brendshëm i një kafeneje të vogël dhe të bëhet edhe një dhomë e dekoruar shumë thjesht komode dhe me stil. Sigurohuni që ta përdorni këtë.

Dekorimi i restorantit: kolonat si dekorim kryesor

Institucionet publike, si kafenetë dhe restorantet, kanë nevojë për më shumë sesa thjesht dekorim praktik dhe cilësor. Brendësia dhe dekorimi i një kafeneje mund ta bëjnë atë të ndihet i ngrohtë.
Një restorant ka nevojë për një dizajn interesant, të paharrueshëm që e bën brendësinë elegante dhe festive. Ky artikull do të diskutojë se cilat materiale mund të përdoren në hartimin e tyre, si t'i kombinoni ato në mënyrë harmonike.

Një nga materialet më të njohura të përfundimit që nuk del kurrë nga moda është druri. Zgjedhja e llojeve të drurit që përdoren për dekorimin e restoranteve është mjaft e madhe.
Këto janë hiri dhe arra, panje dhe lisi, sofër dhe zezak, palisandër, bambu.
Pra:

• Natyrisht, çmimi i drurit të mirë e rrit shumë koston punimet e mbarimit. Por ky material, si askush tjetër, mund të ndihmojë në zbatimin e ideve më të guximshme, t'i japë dhomës së ngrënies një bukuri unike dhe thjesht, falë aromës së tij prej druri, të krijojë një atmosferë të këndshme.

• Dekorimi i murit në një kafene ose restorant mund të bëhet në stil klasik që përfshin përdorimin e paneleve të murit prej druri. Në pjesën e brendshme të paraqitur në foton e mësipërme, druri përdoret në një kapacitet tjetër.
• Nga ky material janë bërë kolona me forma interesante, duke mbështetur ballkonin, si dhe rrethimin e tij. Druri gjithashtu merr pjesë në strukturën e tavanit të varur, në formë korniza druri me lustrim me brymë.
  Dekorimi i tavaneve të kafeneve me dru është një fenomen mjaft i zakonshëm, pasi një tavan i tillë duket gjithmonë i pasur dhe i respektueshëm.

• Varietetet prej druri strukturat e tavanit turma e madhe. Këto mund të jenë trarë të montuar në tavan ose panele me arkë; pllaka prej druri të ngurtë ose MDF të mbuluara me rimeso.
  Kushtojini vëmendje figurës së mësipërme: pllakat me dritat e vëmendjes të ndërtuara në to, të varura nga tavani me një hendek të madh, tërheqin vëmendjen te vetja dhe janë dekorimi kryesor i brendshëm.
• Panelet celulare zënë një vend të veçantë në projektimin e ambienteve të restorantit. Muret me veshje të tillë duken si dantella.
  Ky lloj dekorimi është veçanërisht i zakonshëm në dhomat e dekoruara në stilin arab. Në të njëjtën kohë, brendësia përmban domosdoshmërisht shtylla me figura, parapete të zbukuruara me gdhendje dhe, natyrisht, mobilje të ulëta prej druri me inkorde.

• Panelet celulare jo vetëm që mund të shërbejnë si një dekorim dekorativ për muret, por edhe si zonim i hapësirës. Në fund të fundit, restorantet shpesh bëjnë dhoma të veçanta që lejojnë një grup njerëzish që pushojnë në një shoqëri të përbashkët të fshihen nga sytë kureshtarë.
  Në të njëjtën kohë, struktura celulare e ndarjeve të tilla nuk ndërhyn në ventilimin, gjë që është shumë e rëndësishme.
• Panelet prej druri të shpuar janë ndoshta opsioni më i mirë dhe për dekorimin e tavanit. Ky dekorim i tavaneve të kafeneve dhe restoranteve jo vetëm që dekoron në mënyrë të jashtëzakonshme dhomën, por gjithashtu ju lejon të instaloni sisteme të ndarjes në hapësirën e tavanit, të instaloni mbrojtje nga zjarri dhe sensorë sigurie, fsheh telat dhe kabllot, kanalet e ajrit.
  E gjithë kjo do të fshihet, por, nëse është e nevojshme, do të sigurohet akses i shpejtë në pajisjet inxhinierike.

• Sigurisht, jo çdo pronar kafeneje ka një buxhet të pakufizuar që i lejon ata të përdorin shërbimet e një stilisti profesionist dhe të përdorin dru të shtrenjtë në dekorim. Ne do t'ju tregojmë se si mund të dekoroni brendësinë me duart tuaja, dhe të mos bëni investime të mëdha financiare.
• Nëse dëshironi që druri të përdoret në arredimin e dhomës, le t'i drejtohemi për shembull stilit gjysmë-drurë. Një bashkim i tillë i murit, si në shembullin e mëposhtëm, mund të bëhet duke përdorur dërrasat e fasadave ose të kuvertës, qepër të planifikuar ose trarë poliuretani.

• Muret fillimisht suvatohen, dhe pasi malla të ketë fituar forcë, bordi është instaluar. Materiali i bashkimit mund të pikturohet paraprakisht.
  Nëse jo, atëherë lyeni pllakat pas instalimit dhe, pasi i lini të thahen, mbulojini me shirit maskues. Pllakat poliuretani mund të dekorohen menjëherë me laminat.
  Shiriti do të mbrojë bashkimin nga ndotja gjatë punimeve të mëtejshme të përfundimit.
• Më pas vjen radha e lyerjes së mureve në hapësirat ndërmjet dërrasave. Shohim se në pjesën e poshtme të mureve këto boshllëqe janë të veshura me gurë dekorativë.
  Ky përfundim është tipik për fasadat ndërtesat e banimit, por, siç mund ta shihni, ky lloj dizajni është ideal edhe për një kafene të vogël.
• Dekorimi i tavanit në një kafene, pjesa e brendshme e së cilës shfaqet në në këtë shembull, bërë duke përdorur karton gipsi. Ky është një tavan i varur në dy nivele, me një prerje në qendër të sallës dhe ndriçim të mirë.
  Ky dizajn rrit vizualisht lartësinë e dhomës, duke e bërë atë të ndritshme dhe shumë komode.

• Një nga lloje të lira përfundimi për një kafene të vogël mund të konsiderohet gur. Ky material në vetvete nuk mund të quhet i lirë, por përdoret kryesisht në fragmente: për të mbuluar një banak bar ose për të kryer panel dekorativ në mur.
• Për të ulur koston e përfundimit, mund të blini vetëm disa gurë natyralë, silikoni i lëngshëm dhe përzierje e thatë për prodhimin e gurit artificial. Mund të bëhet menjëherë në vend.
  Ka artikuj në faqen tonë të internetit ku është dhënë udhëzime të hollësishme se si të bëni një formë dhe një gur dekorativ.

Veshja e vazhdueshme e mureve me gur mund të jetë e nevojshme vetëm nëse brendësia është e dekoruar në stilin gotik. Ekziston një alternativë e mirë: tulla dekorative

, ose pllaka terrakote - sipërfaqja e tyre shpesh imiton strukturën e gurit.

Letra muri, pëlhura dhe panele
Në kafenetë e vogla komode, shpesh mund të shihni letër-muri në mure. Ky material përfundimtar është vërtet universal dhe përshtatet po aq mirë në ambientet e banimit dhe në ambientet e brendshme të institucioneve publike.

Pra:

• Thjesht duhet të zgjidhni opsionin e duhur.
  Në përgjithësi, vinyl, mëndafsh, velour dhe letër-muri me ndjesi janë ideale për një kafene. Disa prej tyre mund të lahen, të tjerat mund të pastrohen lehtësisht me fshesë me korrent. Sigurisht, letër-muri me një model në një kafene nuk ngjitet në të gjithë zonën e mureve, si në një apartament. Më shpesh, ato shkurtohen pjesa e sipërme
• muret dhe, për shembull, panelet prej druri janë montuar përgjatë perimetrit të poshtëm. Në shembullin më poshtë, muret e një restoranti të vogël janë zbukuruar me letër-muri të thjeshtë. Mobilje që përputhen, dizajn gjysmë rrethor tavan i varur , llambadarë kristali dhe ndriçimi origjinal
  – dhe doli të ishte një brendshme e mrekullueshme.

• Pra, mos kini frikë të eksperimentoni!
  Por në shembullin tjetër, një fragment i një muri është i veshur me të njëjtën pëlhurë si në tapiceri të karrigeve. Pjesa tjetër e këtij muri është zbukuruar me një pasqyrë në të gjithë lartësinë e dhomës.

• Restorantet kanë statusin e tyre dhe për një ambient të madh e pompoz, lloji i dekorimit për të cilin flasim në këtë kapitull nuk do të jetë i përshtatshëm. Pronarët e institucioneve të tilla, si rregull, kanë një buxhet të pakufizuar dhe ata ia besojnë dizajnin e brendshëm stilistëve.
  Dhe shërbimet e tyre ndonjëherë kushtojnë jo më pak se vetë përfundimi.
• Po flasim për opsione të përshtatshme për kafene dhe restorante të vogla. Dhe këtu, për shembull, ide e mire duke përdorur letër-muri me një efekt 3D në brendësi të një shiriti. Letër-muri përshkruan bimësi të harlisur.
  Falë ndriçimit të jep përshtypjen se është një mur i gjallë i ndriçuar nga dielli.

"Mur i gjallë" me efekt 3D

• Nuk mund të injorojmë panelet, të cilat shpesh përdoren për të dekoruar muret në restorante dhe kafene. Këto mund të jenë më opsione të ndryshme.
  Meqenëse përmendëm sfondin 3D, le të flasim për panelet 3D.
• Ekzistojnë disa opsione për panelet vëllimore që mund të përdoren për të dekoruar muret e një restoranti. Këto janë panele gipsi, polimer dhe eko.
  Opsioni i fundit është më i shtrenjti, pasi është bërë vetëm nga lëndë të para natyrore: bambu, kashtë, kallam. Ato përdoren kryesisht në dekorimin e ambienteve të banimit.

• Panelet e suvasë janë gjithashtu, në parim, material natyral, por në një ambient restoranti kjo nuk është aq e rëndësishme. Kjo nuk është një ndërtesë banimi, këtu mund të përdoren edhe polimere.
  Më shpesh, vetë panelet janë bërë nga një fletë e hollë alumini, në krye të së cilës aplikohet një shtresë polimer. Kjo ju lejon të bëni sipërfaqen e tyre jo vetëm voluminoze, por edhe me ngjyrë.
• Ka panele muri prej druri-polimer me një sipërfaqe të lëmuar dhe një lloj modeli të aplikuar në to. Shembulli ynë tjetër tregon pikërisht një opsion të tillë të projektimit të restorantit.
  Fragmentet me modele të ndritshme, për të shmangur larminë e tepërt, kombinohen me klasikët panele druri. Në këtë mënyrë rreshtohen jo vetëm muret, por edhe banaku i barit.

Pra, ne shikuam disa opsione për dekorimin e mureve dhe tavaneve në restorante dhe kafene. Ndoshta, kur planifikoni të hapni ndërmarrjen tuaj, lexoni artikuj, shikoni video dhe foto në kërkim të opsionit të duhur.
Kushtojini vëmendje materialeve që përmendëm gjatë artikullit tonë. Me ndihmën e tyre, ju mund të merrni një brendshme unike që nuk kërkon investime të mëdha, dhe ne ju dëshirojmë fat në këtë zgjedhje të vështirë.

Dizajni i shërbimeve ushqimore është një botë ku ekzistojnë qindra tendenca të ndryshme njëkohësisht, të cilat janë të vështira për t'u mbajtur nën kontroll. Në këtë koleksion kemi mbledhur idetë më të fundit të dizajnit për kafene dhe restorante.

Studio indiane e arkitekturës Nudes ka projektuar kafenenë Cardboard në Mumbai, të krijuar nga kartoni. Natyrisht, kartoni shërben vetëm materiali i mbarimit, por mbulon fjalë për fjalë gjithçka: nga muret te karriget dhe llambat. Për të siguruar që sipërfaqja të funksionojë më gjatë dhe të jetë më pak e ndjeshme ndaj lagështirës, ​​tavanet trajtohen me dyll. Mesazhi i idesë është mjaft i thjeshtë - është një temë mjedisore dhe një përdorim demonstrues i materialit të biodegradueshëm.

Dizajni i kafenesë Milky nga Toronto, i krijuar nga studioja Batay-Csorba, është thelbësisht minimalist: megjithë hapësirën e bollshme për vendosjen e tavolinave, kafeneja vendosi të theksojë idenë e "kafesë për të shkuar". dhe apelon posaçërisht për konsumatorët që janë gjithmonë me nxitim U bë ashtu siç do të ishte në kontrast me objektet e shumta të qytetit, që synonin komunikimin dhe përkthyes të lirë.

Selia e Amazon në Seattle, struktura e famshme sferike The Spheres, ka hapur një restorant elegant, Willmott's Ghost, i cili luan në të njëjtën temë sferike. Erickson Estetika e themelimit bazohet në përdorimin e një palete të butë pastel, elementë të lëvizjes Art Deco, dhe një nga elementët kryesorë janë sferat e bardha që duket se lundrojnë në ajër.

Dizajni i dyqanit të akullores Milk Train është krijuar për të hyrë në prurje rrjetet sociale dhe tregime. Mini-kafeja përdor imazhin e një treni, dhe pjesa e brendshme e objektit i ngjan një karroce, e zbukuruar me nuanca të ajrosura dhe qumështore.

Ndoshta luksi kryesor në Shangai sot është hapësira e lirë, kështu që pronarët e hapësirave të shitjes me pakicë po përpiqen gjithnjë e më shumë të krijojnë vende ku njerëzit do të ndihen rehat dhe ku mund të bëjnë blerje dhe porosi të shtrenjta. Një shembull i një hapësire të tillë ishte puna e studios Office Coastline. Koncepti i objektit përfshin një dyqan, një bar çaji dhe një dhomë relaksi, dhe ambienti i brendshëm është i dekoruar me ngjyra të lehta dhe në frymën e minimalizmit.

Dizajni i Patisserie N² nga Hangzhou, Kinë nga YPYC Architects thekson idenë e një "përvoje intime dhe delikate" kur hahet. Një atmosferë minimaliste, tone të bardha dhe rozë të balancuara nga grija e errët dhe një fasadë e bërë me tulla që shpërndahet dritë: gjithçka është bërë për ta bërë ambientin komod për të kaluar kohën dhe takimet.

Kafeneja ORIGINALFRESH në Pekin krenohet me një dizajn të guximshëm dhe me shije frutash që mbështet temën e menusë së restorantit të bazuar në fruta. Kafeneja ka për qëllim të rinjtë, imazh i shëndetshëm jeta dhe kultura e Instagramit. Kur zgjodhën konceptin, autorët u frymëzuan edhe nga koncepti Billboard Architecture i viteve 60 dhe 70 nga arkitekti Robert Venturi. Tipari dominues i dizajnit është një mural i madh dhe shumëngjyrësh i quajtur Frutat prerëse. Për të balancuar disi shkëlqimin e stilit, pajisjet komerciale dhe elementët e tjerë kanë forma të thjeshta dhe ngjyrë të bardhë.

Koncepti i restorantit Opasly Tom në Varshavë - prezantim gatime kombëtare, i frymëzuar nga gatimi i ngadaltë, një lëvizje që u shfaq në fund të viteve 1980, e cila ka të bëjë me përdorimin e metodave tradicionale të gatimit duke përdorur përbërës me burim lokal. Për të ndërthurur këtë ide me dizajnin e brendshëm, u soll Buck Studio nga Wroclaw. Një gamë eklektike ngjyrash dhe tekstesh u përdor për të krijuar një përvojë të paharrueshme të ngrënies klasike. Brendësia është një përzierje e mureve me shirita të gjelbër dhe mjaltë, tapiceri blu kadifeje, perde shumëngjyrëshe, mobilje prej druri dhe tone të ngrohta të dyshemeve me parket dhe komodat e mbathjeve që kanë një pamje të shqetësuar. Një nga elementët kryesorë dekorativë janë llambat e varura në formën e pirgjeve të sferave të qelqit. Restoranti ka dy nivele dhe disa zona me dizajnin e tyre, për shembull, një zonë me një kuzhinë të hapur, një zonë të shijimit të verës dhe një zonë për ngrënie private.

Dizajni për restorantin Auburn në Los Anxhelos u konceptua nga John dhe Masha Kleinhample nga Klein Agency, të cilët u frymëzuan nga traditat e darkave që mbaheshin rregullisht në shtëpinë e tyre në Belgjikë. Estetika e minimalizmit të rehatshëm të restorantit modern të vendit kombinohet me një planimetri të hapur. Brendësia dominohet nga druri, i cili zbut atmosferën e ambientit.

Dizajni i restorantit grek Lollo's Athene nga AK-A u krijua duke përdorur kryesisht dy ngjyra - e bardha dhe jeshile e errët, e cila thekson idenë e një menuje të thjeshtë italiane me pjata të thjeshta. Ndërtesa ka tavanet e larta dhe është i ndarë vizualisht në dy nivele, dhe majat e karrigeve janë lyer qëllimisht të bardha. Ju gjithashtu mund të gjeni një prekje të kuqe në brendësi. Kjo ngjyrë përdoret për kornizat e dritareve dhe llambat e murit.

Edhe pse atmosfera e një restoranti dhe një bari duhet të jetë ndryshe, AI3 në Atlanta vendosi të ndiqte një rrugë tjetër. Ambientet e restorantit AIX dhe bari i verës Tin Tin u bashkuan nga një ide e përbashkët, e frymëzuar nga atmosfera e Provence, e nxjerrë nga fëmijëria e shefit të kuzhinës Nicky Leahy. Sentimentaliteti i brendshëm mund të gjendet në elementë të tillë si instalimet me rruaza ose modeli provansal i pllakave në dysheme.

Një zyrë bashkëpunimi në stilin e një lokali të nivelit të lartë është hapur në perëndim të Londrës. Firma e projektimit Studioshaw porositi Kindred të krijonte një hapësirë ​​komode dhe luksoze, duke përdorur materiale me një atmosferë të përshtatshme, si bronzi dhe mermeri.

Kreatorja Alexandra Hutchison e Studio Marlowe dhe shefi i kuzhinës Craig Harding kanë hapur një restorant në Toronto të frymëzuar nga Venice Beach në Kaliforni. Në veçanti, po flasim për për shenjat e orientuara drejt artit dhe atmosferën krijuese të vendit, që përkon në frymë me një zonë specifike të qytetit. Muret e ndërtesës janë zbukuruar me lojëra me penelë me konsistencë dhe trashësi të ndryshme, dhe paleta e ndritshme e ngjyrave dominohet nga bluja.

BeefBar është një nga atraksionet e reja luksoze të Parisit. Tepër e gjatë dhe tavanet e qelqit veçoni vendin nga të tjerët, duke krijuar një estetikë më gotike që shumica e institucioneve përpiqen të shmangin. Sediljet e harlisura të kuqe plotësojnë tavolinat me ngjyrë kafe të errët dhe vetë dhoma ndahet në mes nga një divan i gjatë blu. Dhomat në stilin Art Deco frymëzojnë vizitorët me lojën e dritës dhe ngjyrave, dhe Gabriele Faiella, një nga kuzhinierët e shefit të famshëm britanik Gordon Ramsay, i kënaq mysafirët me pjatat e tij.

Brendësia e Portal Bar në Stokholm është projektuar nga Claesson Koivisto Rune, e cila tenton të qëndrojë larg motiveve rozë dhe të bardhë. Ngjyra e objektit është blu e errët, dhe muret dhe tavanet janë zbukuruar me ilustrime përrallore në formën e entiteteve të botës tjetër. Objekti është vazhdimësi e restorantit me të njëjtin emër, i hapur në vitin 2016. U vendos që të krijohej një atmosferë më e relaksuar në bar, ku mund të shijoni ushqime, birra craft skandinave, kokteje dhe verëra biodinamike.

Vendi i barit dhe restorantit Jack Rose dikur ishte një dyqan riparimi makinash, gjë që frymëzoi dizajnerët në Ivy Studio të përdornin një skemë me ngjyra të errëta dhe elementë dekorimi industrial që të kujtojnë një temë automobilistike. Institucioni ka fituar një stil të matur mashkullor në frymën e një garazhi elitar, të zbukuruar me gjelbërim.

Restoranti Lion në Romë ka një brendshme elegante dhe luksoze të fshehur pas një fasade mjaft modeste. Qëllimi i kësaj ideje është që shumica e njerëzve nuk do të dinin për restorantin. Për të theksuar idenë e aksesueshmërisë vetëm për disa të përzgjedhur, në dizajn u përdorën ngjyra bruz, ari dhe e kuqe dhe elemente të ndërlikuara dekorative. Menuja e restorantit Lion shërben pjata klasike italiane.

Në mënyrë tipike, dizajni i të gjitha restoranteve kineze është disi i ngjashëm, pasi mbart një trashëgimi të përbashkët kulturore. Të gjithë përveç restorantit kinez RedFarm, i hapur në Nju Jork dhe Londër. Studio e dizajnit Crème nga Brooklyn vendosi të ndjekë drejtimin e globalizimit dhe përjashtoi plotësisht shijen kombëtare kineze nga koncepti. Në vend të kësaj, dizajnerët u frymëzuan nga tregu i fermerëve. Gjithçka këtu na kujton atë, duke filluar me kuadratin lozonjare jastëkët e divanit dhe duke përfunduar me bimësi dhe kuti druri.