Si të krijoni siç duhet një prezantim për një atelie. Plani i biznesit në studio: dokumente, rentabilitet, kosto. Si të hapni një studio nga e para: regjistrimi i një biznesi në organet tatimore

1) Shumë njerëz, kur blejnë rroba, kanë hasur në një situatë ku artikulli që pëlqejnë duket se na përshtatet në madhësi, por na përshtatet "disi gabim". Në këtë rast, në çdo treg veshjesh, në shumë qendra të mëdha tregtare për shitjen e veshjeve, ka një mini-atelie ose një punishte të vogël qepëse ku blerësi, me pagesë, mund t'i përshtatë rrobat e blera në figurën e tij. Vendosa të hap biznesin tim

Plani i prodhimit duhet të tregojë se ku duhet vendosur studioja. Opsioni ideal konsiderohet ofrimi i shërbimeve të qepjes në një qendër tregtare apo treg të madh me fluks të madh njerëzish. Shërbimet e mini-ateliesë tuaj mund t'i reklamoni me altoparlant në një market apo qendër tregtare, duke postuar reklama pranë shtëpisë tuaj, përmes fqinjëve, miqve, të njohurve dhe së fundi, përmes gazetave dhe internetit.

Të ardhurat: Riparimi i rrobave të vjetra - 300 som pantallona hem - som - punë të tjera - 200 som Ndërrimi i zinxhirit në një xhaketë kushton - 300 ohmë në ditë afërsisht 20 klientë 200 som 20 klientë = 4000 mijë 30 ditë = 120 mijë Gjithsej: 120 - 80 mijë =40 mijë e 40 mijë fitim neto.

Për të parë prezantimin me foto, dizajn dhe sllajde, shkarkoni skedarin e tij dhe hapeni në PowerPoint në kompjuterin tuaj.
Përmbajtja e tekstit të sllajdeve të prezantimit: Qumështi dhe vetitë e tij. Pjata kombëtare nga qumështi Gatim 6 kl. I njohur gjerësisht për përmbajtjen e tij të kalciumit, qumështi ndihmon në forcimin e kockave dhe është efektiv në luftimin e sëmundjeve të zemrës. Lëndët ushqyese

: vitaminat A, B2, B12, E, D, K, PP, C, kalcium, kalium, hekur, jod, fosfor dhe proteina. Në 100 g qumësht: 3,2 g proteina, 3,6 g yndyrë, 4,8 g sheqer qumështi, 87,3 g ujë. Përmbajtja kalorike 64.4 kcal Qumështi është një produkt ushqimor unik për nga vlerat ushqyese dhe biologjike, tretshmëria dhe rëndësia për organizmin, i nevojshëm për njerëzit e të gjitha moshave. Llojet e kafshëve qumështi i të cilave ne hamë: lopë, dhi, dele, pelë, deve, jaka femra, buallicë, gomarë zebu femra

Qumështi i pasterizuar është qumështi i ngrohur në temperatura që vrasin mikrobet patogjene dhe mbahet në këto temperatura për një kohë të përcaktuar rreptësisht. t 72-75°С - 20-30 minuta t 63-65°С - 30 minuta, pastaj shpejt ftohet në t 6-8°С. Qumështi i sterilizuar merret duke u ngrohur në 120-145 ° C, domethënë në një temperaturë në të cilën të gjitha mikrobet shkatërrohen plotësisht. Afati i ruajtjes deri në 20 ditë. Enët kombëtare me qumësht Vetsayam (supë me qumësht meli) Qumësht 500 g, meli 100 g, kripë dhe sheqer për shije. Kur qumështi të vlojë, shtoni melin e larë dhe ziejini në zjarr të ulët. Në fund të zierjes shtoni sheqer dhe kripë sipas shijes dhe një copë gjalpë. Petë me niseshte Lovsos (supë me petë me niseshte) Niseshteja e patates hollohet në qumësht, shtohet një vezë, sheqeri, kripa, përzihet dhe piqet në një tigan në formën e petullave të holla. I ftojmë, i presim në rripa dhe i thajmë petët e përgatitura me niseshte në qumësht të vluar, i hedhim kripë dhe sheqer. Shtoni gjalpë në supë të përfunduar. qull SURONY (qull qumësht meli) Për qull: 2 filxhanë meli, 4 gota qumësht, 1,5 lugë çaji sheqer i grimcuar, kripë për shije. Gatuani melin e larë mirë për 8-10 minuta në ujë të vluar me kripë, më pas kullojeni ujin, derdhni qumësht të vluar dhe ziejini në zjarr të ulët për të paktën 30 minuta, duke e përzier shpesh. Pas kësaj, shtoni sheqerin, kripën, përzieni dhe vendoseni në një tenxhere me ujë të nxehtë për 15-20 minuta për frenim. Qull Koshksen (qull i bërë nga thërrimet e bukës) Mbushni një tenxhere të vogël përgjysmë me thërrime buke. I mbushim plotësisht me krem ​​dhe vezë të rrahura, shtojmë një copë gjalpë, sheqer, kripë sipas shijes dhe i vendosim në furrë të ziejë. Kur krisurat fryhen dhe sipër krijohet një kore kafe e artë, gjella është gati. Chapamo lovso (qumësht i thartë) Në familjet e varfra zakonisht përgatitej nga qumështi i skremuar i zier ose i pjekur, i cili ftohej në temperaturë të freskët dhe përzihej me brumin e thartë - kos të vjetër. Pasi e mbanin qumështin në një vend të ngrohtë derisa të trashej, e çonin në qilar. Qumështi i thartë hahej me bukë, patate, drithëra dhe shërbehej me petulla. Rregulla OJSC Fabrika e gjalpit "Atyashevsky"! Supat e qumështit përfshijnë oriz, meli, bollgur ose elb margaritar, petë shtëpiake, makarona, produkte mielli, etj. Makaronat dhe drithërat me drithëra të plota (oriz, meli) nuk ziejnë mirë në qumësht, kështu që ato zihen paraprakisht për 3-5 minuta. në ujë. E rëndësishme Kur gatuani supa me qumësht, duhet të siguroheni që qumështi të mos digjet Ena më e mirë për përgatitjen e supës me qumësht është një tenxhere me fund të trashë Në pjatat e tjera qumështi do të digjet. Enët duhet të lahen para gatimit. ujë të ftohtë, para se ta hidhni qumështin dhe derisa supa të vlojë, e trazoni periodikisht. Kërkesat për cilësinë e pjatave të gatshme Forma e produkteve të përfshira në supë duhet të ruhet. Ngjyra e supës ose qullit duhet të jetë e bardhë shijen dhe erën e qumështit të djegur.

Supa me qumësht shërbehet në pjata të thella (24 cm në diametër). Shërbehet i nxehtë (temperatura 75-80°C). Para se ta shërbeni, shtoni një copë gjalpë. Testi i njohurive 1. Emërtoni llojet e kafshëve qumështi i të cilave konsumohet nga njerëzit. Çfarë përfshihet në qumësht Përgjigje: proteinat, yndyrnat, sheqeri i qumështit, uji, vitaminat A, B2, B12, E, D, K, PP, C, kalciumi, kaliumi, hekuri, jodi, fosfori dhe proteinat.3. Çfarë lloj qumështi quhet i pasterizuar Përgjigja: qumështi nxehet në temperatura që vrasin mikrobet patogjene dhe ruhet në këto temperatura për një kohë të caktuar? t 72-75°C - 20-30 minuta ose t 63-65°C - 30 minuta, pastaj ftohet shpejt në t 6-8°C.4. Çfarë lloj qumështi quhet i sterilizuar Përgjigje: qumështi i marrë duke u ngrohur në 120-145 ° C, domethënë në një temperaturë në të cilën të gjitha mikrobet shkatërrohen plotësisht.

Test njohurish5. Cilat pjata të bëra nga qumështi i dini Përgjigje: supave, qulleve6. Në çfarë lloj ushqimesh shërbehen supat dhe qullët e qumështit Përgjigje: qullët e qumështit shërbehen në pjata të vogla (në diametër 24 cm), supa e qumështit shërbehet në pjata të thella (në diametër 24 cm). 7. Rendisni kërkesat për cilësinë e pjatave të qumështit Përgjigjja: Forma e produkteve të përfshira në supë duhet të ruhet. pak i kripur, pa shijen dhe erën e qumështit të djegur.

Çfarë produktesh ushqyese mund të përgatiten nga qumështi Sa është afati i ruajtjes së produkteve të qumështit 10 ditë 72 orë 36 orë Në frigorifer në 4-8˚c 20 orë 7 ditë 3-5 ditë?

Skedarët e bashkangjitur

Pavarësisht shumëllojshmërisë së produkteve në dyqane, blerësit shpesh e kanë të vështirë të zgjedhin rrobat e duhura. Klienti mund të mos jetë i kënaqur me madhësinë, cilësinë e rrobaqepësisë ose materialin, stilin dhe dizajnin. Shumica e produkteve të ofruara sot nuk janë të cilësisë shumë të mirë, të bëra nga pëlhura të lira të përziera ose sintetike. Janë këta klientë që përbëjnë audiencën e synuar të studios. Në këtë artikull do të shikojmë një plan biznesi për një studio riparimi dhe qepjeje veshjesh. Atelie për qepjen e rrobave nga pëlhura natyrale - dyqane veshjesh. Kostoja përfundimtare e veshjeve është e krahasueshme me veshjet e blera në dyqan, pasi kostoja e punës në studio nuk e kalon vlerën tregtare.

Avantazhet dhe disavantazhet e hapjes së një studioje

Në tabelën e mëposhtme do të shohim avantazhet dhe disavantazhet e hapjes së një biznesi në studio. Mund të vërehet se audienca kryesore e synuar janë njerëzit që kanë nevojë për veshje me prerje individuale (këta mund të jenë njerëz të trashë ose ata që duan të duken më në modë dhe elegante).

Le të japim disa statistika nga Gomkomstat për qarkullimin e veshjeve. Lideri është qendror rrethi federal(~50%) dhe, në veçanti, Moska (~40%). Qarkullimi me pakicë i veshjeve në Shën Petersburg arriti në ~3%.

Rajonet janë liderë dhe të huaj në blerjen e veshjeve (të dhënat nga Gomkomstat)

Nga diagrami mund të konkludojmë se është më efektive të hapësh një studio në Qarkun Federal Qendror në Moskë, pasi këtu është kërkesa më e madhe për blerjen e rrobave. Rentabiliteti më i ulët do të vijë nga biznesi i veshjeve në rrethet e Lindjes së Largët dhe Kaukazit të Veriut.

Si të hapni një studio nga e para: regjistrimi i një biznesi në organet tatimore

Për t'u regjistruar në zyrën e taksave, krijohet një sipërmarrës individual ose LLC. Tabela e mëposhtme analizon avantazhet kryesore, si dhe listën e nevojshme të dokumenteve për çdo formë biznesi. Kur regjistroheni në OKVED, zgjidhni aktivitetin kryesor: 52.42 “Tregtia me pakicë e veshjeve”, 52.42.1 – “Tregtia me pakicë e veshjeve për burra, gra dhe fëmijë”, 52.42.8 – “Tregtia me pakicë e aksesorëve të veshjeve (doreza, kravata, shalle , rripa, alfabete etj.)”.

Nëse ofroni shërbime për publikun, mund të përdorni BSO (form raportim të rreptë), dhe jo një arkë.

Kodet OKVED për regjistrimin në studio:

• 10.18 – prodhimi i veshjeve prej lëkure
• 18.2 – aksesorë për qepje dhe veshje tekstili;
• 18.21 – prodhimi i veshjeve të punës;
• 18.22 – bërja e veshjeve të sipërme;
• 18.24 – qepja e aksesorëve dhe rrobave të tjera(për studion kryesore, zgjidhni këtë kod) ;
• 52.41 – Tregtia me pakicë e tekstileve dhe produkteve të alametit
• 52.74 - riparimi i veshjeve dhe produkteve shtëpiake që janë të destinuara vetëm për përdorim personal dhe nuk përfshihen në grupe të tjera.

Si të hapni një studio mode (rast nga Masha Umanskaya)

Në një intervistë, Masha Umanskaya do të flasë për ndërlikimet e drejtimit të një studioje të modës.

Plani i biznesit në studio: prezantimi i projektit

Ne zgjedhim qytete të mëdha (siç tregohet më lart, Moska është më e mirë) me një numër të madh klientësh tretës të interesuar dizajn individual dhe ata që preferojnë pëlhura cilësore. Ne fokusohemi kryesisht në një audiencë femërore.

Ne gjithashtu riparojmë produkte tekstili në të njëjtën kohë. Plani i biznesit përfshin praninë e një dyqani të mallrave evropiane të cilësisë së lartë. Kategoritë e çmimeve në dyqan variojnë nga çdo ditë në mbrëmje.

Për të siguruar një ngarkesë të vazhdueshme të pajisjeve dhe personelit, mund të bëni rroba që do të shiten jashtë studios (për mendimin tonë, është më mirë të përqendroheni në rrobaqepësi individuale, sesa të qepni gjithçka me radhë).

Mostrat e produkteve shfaqen në manekinet në sallën e pritjes. Orari i punës është nga 10 deri në 20 orë shtatë ditë në javë, të shtunën dhe të dielën punojmë 1 orë më pak.

Zgjedhja e një dhome

Ne zgjedhim zona me trafik të lartë për studion, katet e para të ndërtesave të banimit, qendrave tregtare apo komplekseve të shërbimit të konsumatorit.

Është më mirë të filloni me një sipërfaqe të vogël të dhomës - deri në 50 m². Me zgjerimin e biznesit, ne po zhvendosemi në një ambient më të madh, por të vendosur afër, për të mos humbur klientët.

Plani i biznesit të ateliesë parashikon të paktën 3 lloje ambientesh:

1. Zona e pritjes me kabina montimi që përmbajnë mostra pajisjesh dhe pëlhurash.
2. Dyqan prerjeje dhe qepjeje, ku pëlhurat hekurosen dhe përpunohen para prerjes.
3. Dhomat sanitare - dhomat e magazinimit për furnizimet e pastrimit, tualet, dhomë për të ngrënë.

Ne ofrojmë ndriçim për vendin ku punojnë rrobaqepësit sipas standardeve të veçanta, të cilat janë pesë herë më të larta se kërkesat për ambientet e banimit. Pajisjet profesionale të qepjes kërkojnë një tension prej 380 volt.

Kushtet e tjera për dhomën janë minimale: ventilim i mirë, mure të lehta, të aftë për të përballuar të shpeshtat pastrim i lagësht, mungesa e sipërfaqeve që mbajnë mbetje të vogla qepëse.

Nëse biznesi planifikohet të zgjerohet dhe të prodhojë sasi produktesh me shumicë, ne do t'ua besojmë disa nga operacionet rrobaqepëseve në shtëpi për të kursyer qiranë.

Kostot fillestare

Së pari, blejmë një minimum pajisjesh qepëse, pastaj blejmë pajisje shtesë sipas nevojës. Lista e pajisjeve:

• makina qepëse, mbyllëse - 150,000 rubla;
• manekinet - 10,000 rubla;
• pajisje për hekurosje - 40,000 rubla;
• mobilje për dhomën e pritjes dhe qepjes - 40,000 rubla;
• riparime - 200,000 rubla;
• aksesorë - 20,000 rubla;
• blerja e mallrave për shitje - 100,000 rubla.

Gjithsej - 460,000 rubla.

Për të kursyer para, mund të blini pajisje të përdorura, por do t'ju duhet të paguani një mekanik për ta kontrolluar dhe instaluar atë.

Reklamat në studio

Pas aktiviteteve përgatitore nisim reklamën duke e formatuar në formë njoftimi. Ne fillojmë fushatën reklamuese disa javë para hapjes.

• informacion mbi tabelat e njoftimeve në zonën e punishtes;
• reklama në internet, media e shkruar, televizioni lokal;
• shpërndarja e ftesave në kuti postare;
• reklamimi i ndërsjellë në dyqanet që janë partnerë.

Fillimisht arrijmë tek banorët e lagjes më të afërt. Ne ofrojmë zbritje në rrobaqepësi dhe riparime. Ne po formojmë gradualisht një rreth klientësh të rregullt nga territore të tjera, duke përdorur reklamat në media.

Vende të lira pune

Fillimisht po punësojmë për punë të përhershme dy rrobaqepëse, një presëse dhe dy recepsioniste, të cilët kryejnë edhe detyrën e shitësve në dyqan. Kërkesat: përvojë pune, rekomandime nga punëdhënësit e mëparshëm.

Ne kontraktojmë shërbimet e kontabilitetit dhe punën e pastrimit me palët e treta. Për porositë një herë, nëse është e nevojshme, ne përfshijmë një projektues.

Ne u japim shitësve një pagë fikse prej 12,000 rubla (mesatare për Rusinë), punonjësve të dyqaneve - një pagesë minimale konstante dhe 1/4 e kostos së porosive të përfunduara.

Kostot në vitin e parë të funksionimit

Materialet harxhuese janë të përfshira në çmimin e porosisë. Kostot e tyre do të jenë rreth 20,000 rubla / muaj.

• Dhënia me qira e lokaleve, shërbimet publike- 70,000 rubla.
• Reklamim - 10,000 rubla.
• Blerja e aksesorëve dhe pëlhurave për dyqanin - 40,000 rubla.
• Paga me zbritje, përfshirë pagesat sipas kontratave - 60,000 rubla.

Rentabiliteti i atelierit

• Kostoja e një porosie mesatare është rreth 350 rubla. Ne parashikojmë 9 porosi në ditë.
• Të ardhurat totale vjetore janë planifikuar të jenë rreth 1,100,000 rubla, pas zbritjes së pagave dhe zbritjeve - 850,000 rubla.
• Mesatarja e porosisë për rrobaqepësi është 3,000 rubla, shuma për vitin është 1,350,000 rubla.
• Shitja e pëlhurave pa qepje - deri në 800,000 rubla në vit. Të ardhurat totale - 2,600,000 rubla.
• Të ardhurat nga shitja e produkteve të gatshme - deri në 200,000 rubla me rritje të mëvonshme.

Ndërsa numri i porosive rritet, ne tërheqim punonjës shtesë dhe blejmë pajisje. Kostot e reklamave janë duke u ulur gradualisht. Duke marrë parasysh taksat, investimi do të shlyhet në 1-1,2 vjet.

Lexoni artikuj të ngjashëm për shitjen e rrobave për të rritur dhe fëmijë: dhe.

Vlerësimi i atraktivitetit të një biznesi nga faqja e internetit e revistës

Rentabiliteti i biznesit	(3.5 nga 5)	Atraktiviteti i biznesit 3.3
Shlyerja e projektit	(3.0 nga 5)
Lehtësia e fillimit të një biznesi	(3.5 nga 5)
Atelieja është një biznes premtues në qytetet e mëdha: Moskë, Shën Petersburg, Kazan, Yekaterinburg, pasi këtu ka një kërkesë të lartë për blerje rroba të reja. Periudha e shlyerjes për kostot fillestare është ~ 1 vit. Është e rëndësishme të keni përvojë në qepje, pasi vetëm për shkak të punë cilësore mund të arrihen shitje të përsëritura.

PARAQITJE TEKNOLOGJIKE:

"Studio e modës" Pëlhurë.

Fije dhe pëlhura."

I PLOTËSUAR:

mësuese e shkollës fillore

Shkolla e mesme MBOU Buturlinovskaya

Ustimenko Julia Anatolevna

LEKOHË

Merre me mend gjëegjëzën:

Njeriu i mençur dhe i padituri e dinë:

Të gjithë njerëzit kanë nevojë për......

Pra, sot do të flasim për rrobat - si janë, nga çfarë janë bërë.

Në ditët e sotme, rrobat qepen në fabrika dhe shiten në dyqane.

STUDIO

Nëse dëshironi të visheni origjinale, mund të qepni rrobat tuaja ose të shkoni te një rrobaqepës.

Atelieja është një vend ku modelohen, priten dhe qepen rrobat.

Në studio ka njerëz të profesioneve të ndryshme:

stilisti– një specialist që krijon modele (mostra veshjesh)

Prerës- një mjeshtër që pret materiale për qepjen e këpucëve dhe fustaneve.

Për këtë ai ka nevojë për modele.

Rrobaqepës, rrobaqepëse- një specialist që qep rroba.

Veshja mbron një person nga ndikime të ndryshme: nga të ftohtit, nxehtësia, papastërtia, shiu.

Njerëzit e profesioneve të ndryshme kanë nevojë për veshje të ndryshme. Kjo lloj veshjeje quhet - duke punuar.

Shpesh njerëzit e të njëjtit profesion veshin të njëjtin stil rroba - uniforme. Në bazë të uniformës, mund të përcaktoni se cilës organizate i përket personi që e mban atë.

Këto rroba quhen - uniforme.

Nga se prodhohen rrobat?

Materiali kryesor që përdoret për të bërë rroba, kapele dhe liri krevati është pëlhura. Pëlhurat merren nga fijet - fijet e përdredhura nga fibrat: natyrale ose kimike.

Fibra natyrale ose natyrale janë formuar në kushtet natyrore. Ato gjenden në kupat e pambukut, tërheqja e lirit dhe leshi i kafshëve të ndryshme. Prej tyre merren pëlhura natyrale: pambuk. Liri, leshi dhe mëndafshi.

Fijet kimike njerëzit minojnë industrialisht, prodhojnë në fabrika. Prej tyre bëhen pëlhura sintetike: fije mëndafshi, najloni, najloni, akrilik.

Unë sugjeroj të dekoroni përparësen tuaj të punës me një aplikim pëlhure. Çfarë është një aplikim?

Aplikacioni është një metodë për të krijuar një imazh duke ngjitur ose qepur copa letre, kartoni, pëlhure, etj., me ngjyra dhe forma të ndryshme në çdo bazë.

Aplikimet vijnë në lloje të ndryshme.