Annem basit bir köy kadınıdır. Bazen hatırlıyor
kızlarımın eğitim alması gerekiyor (zamanı geldi çünkü ikisi de kırk yaşlarında). Daha sonra “Kültürel olarak nasıl yapılır” konulu özdeyişleri dinliyoruz.
Mesela annem çay içiyor, bir çorba kaşığını vişne reçeli kavanozuna batırıyor ve şöyle diyor: “Köyde yaşıyoruz, dolayısıyla reçeli kavanozdan yiyoruz ama kültürel olmak için (ironik bir tonla ve “” vurgusuyla) kültürel”), prizlere reçel koymamız, herkese priz takmamız ve çay kaşığıyla yememiz lazım... Evde prizlerimiz var. Tavan arasında bir yerde onları arayıp sana vermemiz lazım...” Demek ki annem bize görgü kuralları dersi vermişti.
“Kültürel” aynı zamanda “güzel” anlamına da gelebilir. Salatalığın kesilmesi gerekebileceği durumlar için: “Salatalıklar bütün olarak masaya konulmaz. Kesilmeleri gerekiyor. Bir köy için dört parçaya bile bölmek yeterli ama kültürel olarak istiyorsanız onu ince dilimler halinde kesmeniz gerekiyor...”
Bugün size kavunun basit bir şekilde değil, "kültürel olarak", yani güzelce nasıl kesileceğini göstermek istiyorum.
Başlamak için her zamanki gibi kavunu ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Daha sonra dilimler halinde kesiyoruz. Ve sonra “kültürel” başlıyor: bir köşenin kabuğundan diğerinin kabuğuna kadar posayı kesiyoruz: 
Bundan sonra dilimleri farklı şekillerde kesebilirsiniz: 
Bana öyle geliyor ki bu oldukça basit ve anlaşılır. Adım adım fotoğraflara ihtiyaç olduğunu düşünüyor musunuz?
Mezeler iştahı uyandırmak için tasarlanmış minyatür yemeklerdir. Et, balık veya başka bir atıştırmalık olabilir. Örneğin karpuz.
Yuvarlak bir kalıp ve bir çay kaşığı kullanarak karpuz hamurundan "bardaklar" yapın ve bunları krem peynirle doldurun (bir pasta şırıngası veya kabartmalı ağızlığı olan bir torba kullanın). Üzerine bir dilim taze salatalık ekleyin. Parlak bir meze servise hazır.
Krem peynirli mezeKarpuz balzamik sırla şaşırtıcı derecede iyi gidiyor. Bu mezeyi yapmayı deneyin. Bunu yapmak için, çekirdekleri çıkarılmış karpuz hamurunu 3 x 3 cm'lik küpler halinde kesin, ortasına küçük bir çöküntü yapın ve balzamik sırla doldurun. Nane yapraklarıyla süslenmiş geniş bir tabakta servis yapın.
Balzamik sırlı meze Caprese
Bu İtalyan mezesini hazırlamak için domates, mozzarella ve fesleğen yaprakları bir daire şeklinde dizilir. Domatesleri karpuzla değiştirirseniz parlak bir lezzet kombinasyonu elde edersiniz.
Karpuz caprese Elinizde bulunan şekle bağlı olarak karpuz hamurundan yıldızları veya diğer şekilleri kesin. Bir tabağa katmanlar halinde yerleştirin: karpuzlar, mozzarella dilimleri ve roka yaprakları. Zeytinyağını gezdirin ve her piramidi hafifçe tuzlayın. Üstüne bir dilim karpuz ekleyin ve balzamik sırını caprese üzerine gezdirin.
Beyaz peynirli salata
Yumuşak peynirli karpuz salatası için birçok seçenek var. Bunlardan biri Jamie Oliver tarafından önerildi. Maestro Yunan beyaz peynirini kullanıyor.
Beyaz peynirli salata 4-6 porsiyon için 180 gram ufalanmış beyaz peynir, 500 gram karpuz posası (çekirdeksiz), bir küçük mor soğan, nane yaprağı ve zeytinyağına ihtiyacınız var. Karpuz ve peyniri küpler halinde, soğanı ise yarım halkalar halinde kesin. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın, zeytinyağını dökün ve biraz karabiber ekleyin. Salata hazır!
Yeşil çay
Birçok insan yeşil çayı sever. Ancak susuzluğu mükemmel bir şekilde gideren karpuz çeşidini çok az kişi biliyor.
Karpuzlu yeşil çay Biraz karpuz posası (200-300 gram) alın, bir blender ile püre kıvamına gelinceye kadar öğütün. Püreyi bir elek ile süzün. Elde edilen suyu soğuk yeşil çay ile posa ile karıştırın. Birkaç dal nane ekleyin ve limon dilimiyle süsleyin. İstenirse içecek tatlandırılarak tatlandırılabilir.
sarsıntılı
Jerky, kurutulmuş etten yapılan popüler bir Amerikan atıştırmalıktır. Ancak evinizde elektrikli kurutucunuz varsa çocuklar için harika atıştırmalıklar yapabilirsiniz.
Karpuz sarsıntılı Çekirdekleri çıkarılmış karpuzu yaklaşık 3-3,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin ve bir saat kadar kurutun. Kurutulmuş karpuzu, ıslanmasını önlemek için hava geçirmez bir kavanoza koyun ve ailenizle birlikte afiyetle yiyin.
Meyve kebabı
Eğitici infografiklerimiz var. Sebzeler bölümüne dikkat edin. Meyveler de aynı şekilde ızgarada pişirilir.
Karpuz ve şeftali şiş kebap Izgarayı doğrudan ateşte orta ateşte önceden ısıtın. Ayrı bir kapta bal, bir tutam vanilya, bir tutam tuz ve limon suyunu karıştırın. Bal koyu ise mikrodalgaya 10-15 saniye koyun. Karpuzu ve şeftaliyi dilimler halinde kesin ve 10-15 cm'lik tahta şişlerin üzerine dönüşümlü olarak yerleştirin. Şişlerin neme doyması ve yanmaması için öncelikle suda bekletilmesi tavsiye edilir. Meyve şişlerinin her iki tarafını da ikişer dakika kızartın. Servis yapmadan önce üzerine bal-vanilya şurubu gezdirin.
Canlandırıcı aqua fresk
Aquafresco kelimenin tam anlamıyla “tatlı su” anlamına gelir. Meksika ve Orta Amerika'da eklenen meyve, sebze ve otlarla popüler bir içecektir. Sıcak havalarda serinlemek ve susuzluğu gidermek için içilir. Bunu buzlu çaydan bile daha iyi yaptığını söylüyorlar.
Karpuz aqua fresk Karpuz aqua fresk için karpuz posası (500-700 gram), altı yemek kaşığı bal, taze sıkılmış limon suyu ve bir tam limon, biraz nane ve buza ihtiyacınız var. Bir blender kullanarak karpuzdan püre yapın, bir elek ile süzün (bu, çekirdeklerden kurtulacaktır). 1-2 bardak su, limon suyu ve dilimleri, bal ve nane ekleyin. Her şeyi karıştırın. Sürahiyi kısa bir süre buzdolabına koyun ve servis yaparken bardaklara buz küpleri ekleyin.
Kirpi
Karpuzu özgün bir şekilde masaya sunmak için oyma ustası olmanıza gerek yok. Biraz hayal gücü ve sabır göstermeniz yeterli.
Sevimli bir kirpi yapmak için ihtiyacınız olan tek şey bir karpuz, keskin bir bıçak ve kürdandır. İşin aşamaları aşağıdaki video talimatlarındadır.
Bir sürprizle pasta
Hamurdan pasta yapılması gerektiğini ve pişirilmesi gerektiğini kim söyledi? Sıradışı bir karpuzlu turtayla misafirlerinizi şaşırtın.
karpuzlu kek Bunu yapmak için 10-12 cm kalınlığında, kabuksuz ve tercihen çekirdeksiz bir karpuz parçasına ihtiyacınız var. Üzerini kalın vanilyalı yoğurt veya kremayla kaplayın ve yaban mersini ve çileklerle süsleyin. Yanlarına kızarmış badem serpin ve üzerine çikolata şurubu dökün. Alışılmadık bir pasta hazır! Hızlı ve lezzetli.
kekler
Kekleri de pişirmenize gerek yok.
Karpuzlu Kapkekler Karpuzdan kesilebilirler: 3-5 cm kalınlığında daireler almalısınız, Yunan yoğurtunu balla çırpın ve elde edilen kremayla bir pasta şırıngasını veya torbasını doldurun. Karpuzlu kekleri süsleyin ve yaklaşık 15 dakika buzdolabında saklayın. Servis yapmadan önce her kekin üzerine bir tutam serpin serpin.
Güler yüzlü
Tarifler hakkında konuştuk ve. İşte karpuzlu düşük kalorili smoothie'nin bir versiyonu.
Karpuzlu smoothie Yaklaşık 200-250 gram karpuz posasını çekirdeksiz alın. Bir süre buzlukta bekletin. Dondurulmuş karpuz, smoothie’ye daha koyu bir kıvam verecektir. Daha sonra posayı bir blender ile öğütün ve 100 ml hindistan cevizi suyu ekleyin (hindistancevizi sütüyle karıştırılmamalıdır!). Tadına limon suyu ve nane ekleyin. Buz küpleriyle servis edilebilir.
Yenilebilir Rubik Küpü
Çocuklar her zaman sebze ve meyve yemeye istekli olmazlar. Peki ya bir oyun öğesi eklerseniz? Çocuğunuz için yenilebilir bir Rubik küpü yapın ve karpuz, kivi, mango ve diğer meyvelerden yapılan modülleri ne kadar heyecanla yiyeceğini görün. Üstelik hiç de zor değil. İhtiyacınız olan tek şey kare bir kalıp ve biraz sabır. Daha açık bir şekilde - bir sonraki videoda.
Jöle fasulye şekerleme
Hangi çocuk (ve yetişkin) sakızlı ayıları veya diğer çiğnenebilir şekerleri sevmez? Karpuz mevsiminde bunları kendiniz yapabilirsiniz.
Jöle fasulye şekerleme Bunu yapmak için iki bardak taze sıkılmış karpuz suyuna, yarım bardak limon suyuna ve altı yemek kaşığı jelatine ihtiyacınız olacak. Karpuz çok tatlı değilse bal da kullanabilirsiniz. Jelatini karpuz suyunun yarısında eritin. Meyve suyunun ikinci kısmını kaynatmadan kısık ateşte ısıtın. Daha sonra çözünmüş jelatinli suyu dikkatlice dökün. Sıvı pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Limon suyu (ve tatlandırmak istiyorsanız bal) ekleyin. İyice karıştırın ve kalıplara dökün. Silikon olanlar mükemmeldir; donmuş şekerlerin çıkarılmasını kolaylaştırırlar. Jöle oda sıcaklığına soğuduğunda 30 dakika dondurucuya koyun. Tamamen sertleştikten sonra şekerler dolapta kolayca saklanabilir.
Yetişkinler için marmelat dilimleri
Bu tatlı partinin kralı olacak çünkü aynı zamanda bir içecek ve atıştırmalık.
Alkollü jöle 5-7 kg'lık bir karpuz alın. Yarıya kesin. Posasını çıkarın. Kabuk jöle için kalıp görevi görecek. 250 gram kırmızı jöle tozunu ve 60 gram jelatini karıştırıp dört bardak kaynar suda eritin. Daha sonra karışıma tatmak için votka veya başka bir alkol ekleyin. İyice karıştırın ve bu sıvıyı karpuz yarımlarının üzerine dökün. Jöle tamamen katılaşana kadar dört saat boyunca buzdolabına koyun. Daha sonra karpuzu kesin ve eğlence başlayabilir.
Yapıştır
Karpuzun posasını alın, çekirdeklerini çıkarın ve bir blenderde öğütün. Yüzeye çıkan suyu boşaltın ve posayı kağıt havluyla kaplı bir elekten geçirin. Sıvıdan mümkün olduğunca kurtulmanız gerektiğinden, bu işlemin (bir elek ve havluyla) muhtemelen birkaç kez yapılması gerekecektir. Kalın bir karpuz püresi almalısın.
Hedefe ulaşıldığında püreyi pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Katman kalınlığı 1,5 cm'den fazla olmamalıdır. Daha sonra fırın tepsisini 6-8 saat fırına koyun. Hatmiyi çıkarıp soğuttuktan sonra, doğrudan parşömenle makasla şeritler halinde kesin ve rulo halinde yuvarlayın. Bu şeritler kekleri süslemek için kullanılabilir ve azar azar açılarak yenir.
Karpuz hatmi Karpuz hazırlamak veya servis etmek için orijinal fikirleriniz varsa bunları yorumlarda paylaşın.
Ağustos-Eylül aylarındaki her ziyafete bir soru eşlik eder: Festival masası için karpuz ve kavunun nasıl güzelce kesileceği ve kendi ellerinizle yapılan parlak ve hoş kokulu bir kesimin fotoğrafı, festival akşamını yeterince bitirme yeteneğinizi yakalayacaktır. Ayrıca hafif ve lezzetli meyve ve sebze tatlısının sıra dışı sunumu misafirlerden ve aileden büyük alkış toplayacak.
Eylemlerdeki simetri profesyonelliği gösterir
Bir bükülme ile dilimleyin
Kesme sanatı geleneksel, karmaşık veya orijinal olabilir. Bu konuda birçok öneri ve tavsiye var. Sadece tatlıların kime yönelik olduğuyla başlamalısınız - çocuklar onları daha küçük, ilginç şekillerde kesmeli ve ziyafetin nerede gerçekleşeceğini - açık havada yemenin mümkün olduğu kadar rahat ve rahat olması için kesmeniz gerekir. Bu tür kesim bir kutlama için mükemmeldir.
Önemli: Öncelikle karpuz ve kavun iyice yıkanmalı veya kaynar su ile durulanmalıdır. Kesme bıçağı temiz ve keskin olmalıdır.
Tatlı çorba
Hızlı ve popüler karpuz ve kavun kesme türleri
Tatil kesim fikirleri
Karpuz ve kavun, kişisel tasarım yeteneklerini ve yaratıcı doğayı ortaya koymak için uygun seçeneklerdir. Birçok şekilde servis edilebilirler.
Güzel kokulu ve sulu kavun pek çok kişinin ilgisini çekecektir. Ancak herkes bu tatlı sebzenin nasıl düzgün şekilde kesileceğini bilmiyor. Kesmenin yanı sıra hem kesme tekniğinde hem de hamurun kendisinde bazı özelliklerin dikkate alınması önemlidir. Bu görevi sizin için kolaylaştırmak için ZnayKak.ru web sitesi sebzeleri işlemenin basit bir yolunu sunuyor.
Kağıt hamuru kesme seçeneklerini ve kurallarını incelemeden önce soruyu dikkatlice düşünün. Tadı ve aroması doğrudan kalitesine ve olgunlaşma derecesine bağlı olacaktır. Bu durumda sebzenin türünü ve büyüklüğünü dikkate alın. Ciltte herhangi bir hasar veya leke varsa bu kavunu atmak daha iyidir.
Fetusun hazırlanması
Sebzeleri kesmeden önce iyice yıkayın. Isıl işlem görmeden taze olarak tüketileceği için kabuğunda kir ve tozun yanı sıra bakteri de bulunabilir. Meyveyi ılık ve akan suda duruladığınızdan emin olun.
.jpg)
Fetüsün tedavisi için özel bir yönteminiz yoksa, normal çamaşır sabunu kullanın. Cilde zayıf bir sabun çözeltisi uygulayın ve hafifçe ovalayın. Daha sonra sert kıllı bir fırça kullanarak kavunu temiz suyla fırçalayın. Kalan nemi gidermek için meyveyi kağıt havluyla kurulayın. Kesme tahtası ve bıçağın da benzer bir işleme tabi tutulması gerekir.
Peeling
Meyveyi kesme tahtası üzerine dikey olarak (yanlara) yerleştirin. Bir elinizle tutun ve diğer elinizle her iki üst kısmını kesin. Yukarıdan aşağıya doğru hareket edin. Çok küçük yapmayın, dairenin çapı yaklaşık 10 cm olmalıdır. Ayrıca çok fazla deri kesmeyin, aksi takdirde posayı çıkarırsınız.
.jpg)
Meyveyi kesilen tarafa çevirin. Kavunu tutun ve kabuğunu dikkatlice kesin. Kesimleri mümkün olduğunca ince yapmaya çalışın. Bu şekilde posayı koruyacaksınız. Olgun meyve çok sulu olduğundan ve korunması gerektiğinden hızlı çalışın.
Daha sonra kavunu inceleyin ve sebzenin üzerinde kalan yeşil etleri kesin. Bıçağı dikkatli kullanın ve beyaz eti mümkün olduğunca az kesin.
Kavun dilimleme
Yöntem numarası 1. Kabuğu tamamen çıkardıktan sonra kavunu ikiye bölün. Aynı zamanda bıçağı yavaşça hareket ettirin ve meyveyi elinizle tutun. Kavun hamuru çok kaygandır ve bıçağın kayma riski vardır.
Metal bir kaşık kullanarak meyvenin içindeki tohumları çıkarın. Kavunun içindeki çöküntü yuvarlak olduğundan ve bıçakla soyulamadığından bu işlem için idealdir.
Daha sonra kavunun yarısını ters çevirin, kesilmiş tarafı aşağı gelecek şekilde bir kesme tahtası üzerine yerleştirin. Hamuru iki parçaya daha kesin.
Her parçayı tekrar ikiye bölün.
Posayı dilimler halinde bırakıp olduğu gibi servis edebilirsiniz. Bazı yemekler veya fondüler küçük parçalar gerektirir, bu nedenle skibki'yi fotoğrafta gösterildiği gibi kesin.
Yöntem numarası 2. Kabuğu soymak için çok fazla zaman harcamak istemiyorsanız kavunu aşağıdaki gibi kesin. Yıkayın ve kurulayın. Meyveleri kesme tahtası üzerinde ikiye bölün.
Tohumlarını bir kaşıkla çıkarın.
Meyve yarımlarını tekrar kesin. Sen çeyreklik alacaksın.
Daha sonra her parçayı bıçakla 2’ye daha bölün.
Dilimleri küpler halinde kesin, ancak tamamen değil (kabuğu bütün bırakın).
Kavun küplerini kabuktan tek seferde ayırmak için keskin bir bıçak kullanarak her dilimi kesin.
Kavun parçalarını bir tabağa aktarın ve servis yapın veya bir tabakta kullanın. Afiyet olsun!
Alkollü içeceklere veya soğuk mezelere mükemmel bir katkı olacak sulu meyveler olmadan hiçbir kutlama tamamlanmaz. Meyveyi güzelce keserseniz vitamin tatlısı servis etmek orijinal olacaktır. Aynı zamanda profesyonel oymacılığın temellerini kavramanıza da gerek yok, her şey evde bağımsız olarak yapılabilir. Sadece hayal gücünüzü göstermeniz gerekiyor ve makaledeki ipuçları bu görevle başa çıkmanıza yardımcı olacaktır.
Taleple ilgili reklamlar
Dilimleme için bileşenleri seçerken her meyveyi dikkatlice inceleyin. Meyve birkaç saat boyunca masada duracağından taze ve güzel kalması gerekir. Bunu yapmak için, görünür bir hasar olmadan olgun, sulu ancak yoğun meyveleri seçin.
Meyvenin iç kısmının havayla temasını önlemek için servis yapmadan önce meyveyi dilimleyin. Örneğin kabuksuz muz veya elmalar hızla kararır, çekiciliğini ve iştah açıcılığını kaybeder. Dilimlenmiş meyveyi taze limon suyuyla serpin. Sulu meyvelerin havadar olmasını önlemek için yüzeyi jelatin solüsyonu veya kek jölesi ile yağlayın.
Dilimlemek için ince, keskin bir şekilde keskinleştirilmiş bir bıçak kullanın, ardından dilimler düzgün ve eşit olacaktır. Bir meyve tabağını alışılmadık bir şekilde süslemek için bir dizi özel oyma aleti satın alın.
Meyveleri kesmeden önce iyice yıkayıp kurulayın. Çok fazla meyve suyu üreten meyveleri ayrı bir kapta saklayın.
Tatil masasına uygun bir meyve yemeği hazırlamanıza yardımcı olacak birkaç kural vardır. Popüler restoran işletmecileri bile bunları çalışmalarında kullanıyor ve bazen listeye kendi eklemelerini ekliyor:
- Karpuz ve kavunu kesin ve küçük özdeş dilimler halinde ve sadece kabuğuyla birlikte yerleştirin. Sadece posayı bırakarak tohumların çıkarılması tavsiye edilir;
- Elma ve armutları, kesilen meyvenin yüzeyinin havayla temasını en aza indirecek şekilde bir tabağa yerleştirin. Aksi takdirde hızla kararırlar. Limon suyu meyvenin tazeliğini uzatacaktır;
- Turunçgilleri (misket limonu, limon, portakal) halkalar halinde veya dilimler halinde keserek servis edin. İlk seçenek kullanılırsa meyveyi soymayın;
- Önce kivi veya mangonun kabuğunu çıkarın, ancak daha sonra ince dilimler halinde kesin. Kiviler havaya maruz kaldıklarında kararmazlar, bu nedenle onları bir elma diliminin üzerine yerleştirin;
- kayısı veya erik gibi küçük meyveler bütün olarak servis edilir. Meyveler büyükse ikiye bölün, çekirdeğini çıkarın ve et tarafı aşağı bakacak şekilde bir tabağa koyun;
- üzümler sadece salkım halinde servis edilir. Asılı meyvelerle birlikte bir tabağa gelişigüzel yerleştirilmiş bir demet çilek güzel görünüyor;
- kirazlar veya tatlı kirazlar dallarla, çileklerle - kuyruklu olarak yerleştirilir;
- Önce ananası dikenli kabuktan kurtarın, ardından çekirdeği çıkarın, düzgün dilimler, ince dilimler, halkalar veya yarım halkalar halinde kesin.
Meyveleri güzelce kesmek: adım adım fotoğraflar
Elmalar
Yeşil veya kırmızı elmadan kuğu yapın:
- olgunlaşmış meyveyi yıkayın ve kurutun;
- meyveyi iki parçaya bölün, ardından her birini tekrar ikiye bölün, tohumları dikkatlice çıkarın;
- aşağıdaki fotoğraftaki gibi elmanın dörtte birinden parçalar kesin;
- Meyve kuşunun gövdesini ve boynunu meyvenin etinden ayrı ayrı kesin.
Yarım halkalar veya dilimler halinde kesilirler:
- meyveyi iki eşit parçaya bölün;
- dekoratif kompozisyonlar yapmak için kullanılabilecek yarım halkalar halinde kesilir.
Portakalın posasını çıkarın ve turunçgillerin içini dilimlenmiş çilek, kivi veya diğer meyvelerle doldurun. Bir tutam nane ile süsleyin.
Meyveleri soyun ve düzgün dilimler halinde kesin. Güzelce bir tabağa dizin veya diğer meyvelerle birlikte kullanın.
Kabuğu çıkarmadan soyulabilir veya dilimler halinde kesilebilirler. Meyve özüne zarar vermeden muzun kabuğunu dikkatlice kesin. Çekirdeği çıkarın, daireler halinde kesin ve cilde yerleştirin.
Çilekli güller meyve aranjmanını özgün bir şekilde süsleyecektir. Bir çiçek yapmak için olgun bir meyve alın, yanlarından düzgün kesimler yapın, her bir yaprağı dışa doğru bükün. “Gülleri” şişlere geçirin.
Bir doğum günü veya başka bir kutlama için meyve tabağını dekore etmek birçok nüansı içerir. Servis yapmak için şiş, yenilebilir veya kağıt sepetler, külahlar vb. kullanın. Fotoğraflarda tasarım örnekleri gösterilmektedir.
Tasarım seçenekleri:
- kanepeler hızlı bir şekilde hazırlanır ve misafirlerin kapı eşiğinde olup olmadığına yardımcı olur. Farklı tonlarda parçalar oluşturmak için kivi, muz, çileklerden kareler, dikdörtgenler veya daireler kesin. Meyveleri şişlere geçirin. Tabanı sert peynir, armut veya elmadan yapın. Kompozisyonu üstüne bütün bir meyveyle süsleyin;
- meyve sahneleri, meyve parçalarından düz veya üç boyutlu resimlerin tasarlanmasını içerir. İlk seçeneği tercih ederseniz, meyve dilimlerini bir tabağa örneğin tavşan yüzü şeklinde yerleştirin. İkinci yöntemde desen, şişlerin üzerine dizilmiş meyve parçalarından birleştirilir.
Kebapları tabansız servis etmek istiyorsanız meyveleri tepsiye şişlerin üzerine dizin;
- meyve salatalarıyla dolu sepetler. Mango, kivi ve portakalı doğrayın, biraz yoğurt ekleyin ve salatayı tartletlerin içine koyun. Meyve jölesi daha az orijinal görünmeyecek.
Meyve tabağının bir diğer öne çıkan özelliği dekorasyon olacaktır:
- çikolata parçaları veya çikolata parçacıkları;
- şekerlenmiş meyveler;
- pudra şekeri;
- çiçek yaprakları ve nane yaprakları;
- fındık;
- tarçın;
- hindistan cevizi gevreği;
- kahve veya kakao.
Pudra şekeri yemeğe tatlılık katacak ve meyvenin koyulaşmış yüzeyini gizleyecektir. "Kartopu" şeftali, kayısı ve erik yarımlarında muhteşem görünecek. Şekerin hamurla teması nedeniyle erimemesi için cildinize toz serpin. Sulu meyvelerin üzerine serpmek için hindistan cevizi pullarını kullanın.
Marshmallow veya marmelatlar meyve kanepelerini tamamlayacak. Tatlılar, çilek dilimleri, kivi dilimleri veya muz dilimleri ile değiştirilir.
Vitamin tatlınızı süslemek için taze çiçekler veya gül yaprakları kullanın. Misafirler dekorasyona yönelik bu yaklaşımı sevecekler.
Kırmızı meyveler veya meyveler çikolata ile birleştirilir.
Misafirleriniz ev yapımı karpuzlu pizzanıza şaşıracaklar. Meyveleri ince dilimler halinde kesin, her birini herhangi bir meyveyle süsleyin, üzerine hindistan cevizi veya çikolata serpin.
Kahve, yemeklerin enfes lezzetini sevenler için bir katkı maddesidir. Dondurmayla servis etmek için hazır kahveyi limonun üzerine serpin. Çocuk masasına kakao tozuyla süslenmiş bir meyve tabağı yerleştirin.
Oyma için özel aletler satın alın - kalıplar, şişler. Onlarla yaratıcı bir şaheseri daha hızlı ve daha kolay yaratacaksınız. Aynı zamanda orijinal yemeğin bileşenleri sadece meyveler değil aynı zamanda sebzeler, dilimlenmiş et veya peynir de olabilir.
