Стеклянный дистиллятор, наверное, одна из немногих составляющих конструкции самогонного аппарата, по поводу которой сегодня ведется столько споров. Для некоторых профессиональных самогонщиков стеклянный элемент уже давно стал основной частью системы перегонки. Другие, напротив, считают идею создания подобной детали лишним поводом для компаний-производителей посоревноваться между собой в оригинальности.
1 Устройство дистиллятора и области его применения
Каждый уважающий самогонщик прекрасно знает, для чего нужен дистиллятор в конструкции самогонного агрегата. Этот элемент предназначен для ликвидации неприятного запаха, который образуется в результате перегонки домашнего напитка. Пройдя переработку в дистилляторе, самогон избавляется от сивушных масел и других нежелательных веществ, которые образуют опасные для здоровья человека молекулы газа.
Как показывает практика, алкоголь приобретает не только более приятный аромат, но и становится гораздо вкуснее. Для того чтобы добиться наилучшего эффекта, опытные самогонщики перегоняют напиток в системе по несколько раз.
Стоит отметить, что дистиллятор в самогонном аппарате служит не только элементом для ликвидации неприятного запаха. Эта деталь также предназначена для сохранения напитком своего природного аромата. Это хорошо заметно при работе с фруктовыми напитками. Так, если вы собираетесь изготовить вкусный , то использование дистиллятора – одно из обязательных условий. Элемент станет своеобразным барьером на пути к испарению естественного аромата.
Обычный бытовой дистиллятор состоит из двух трубок. Первая из них помещается во вторую, образуя готовую конструкцию для работы с домашним самогоном. Внешняя трубка играет роль радиатора или холодильника. В ней постоянно протекает холодная вода, которая поддерживает низкую температуру во всей конструкции. Внутренняя трубка выполнена в форме змеевика, по которому постоянно проходит горячий пар. Пар с высокой температурой под воздействием холодной проточной воды превращается в осадок, который потом стекает в специальную колбу.
2 Классический или стеклянный дистиллятор – какой выбрать?
До сих пор достаточно тяжело точно сказать о том, какой материал для создания дистиллятора лучше. Среди консерваторов в области самогоноварения принято считать, что элемент из надежной и проверенной годами медицинской стали – лучшее, что можно использовать для фильтрации домашнего напитка. В отличие от них, любители новшеств в области перегонки самогона с интересом относятся к стеклянным дистилляторам, которыми стали оснащать самогонные аппараты не так уж давно.
Как и другие элементы в системах перегонки алкоголя, стеклянный дистиллятор имеет свои достоинства и недостатки. Среди плюсов детали стоит отметить возможность производителя полностью контролировать процесс очистки домашнего напитка. Несмотря на то, что стекло считается достаточно ненадежным материалом, когда речь заходит о нагревании и охлаждении, для работы в самогонных аппаратах используются дистилляторы из специального стекла, которое способно поддаваться нагреву до 500 ˚C. Кроме того, стеклянный элемент не поддается воздействию и не входит в контакт с химическими веществами. Это гарантирует абсолютную чистоту готового напитка.
К минусам деталей из стекла относится хрупкость. Несмотря на то, что производители пытаются всячески укрепить структуру элемента, сделать его надежнее, все же работать с таким дистиллятором необходимо крайне осторожно. К другим недостаткам элемента можно отнести:
- частую деформацию при регулярном производстве алкоголя;
- отсутствие возможности надежно закрепить составляющие конструкции, боясь повредить материал;
- произвольные выпадения деталей стеклянного дистиллятора из встроенного холодильника перегонной системы;
- несоответствие с холодильниками большинства популярных самогонных аппаратов;
- необходимость ждать полного остывания стеклянного дистиллятора для его дальнейшего демонтажа и очистки.
Как мы видим, детали из стекла пока что очень далеки от совершенства. Поэтому стоит хорошо подумать и внимательно проверить ширину отверстия в холодильнике самогонного аппарата прежде, чем покупать подобную техническую новинку.
3 Покупка детали для фильтрации: полезные советы
Несложно понять, что элемент для избавления от неприятного запаха – вещь действительно необходимая. Ее должен иметь каждый самогонщик, поэтому многие любители натуральных напитков прибегают к изготовлению своими руками. Стоит отметить, что приступать к этой работе нужно лишь тогда, когда вы имеете опыт в подобном деле. Иначе появится большой риск навредить всей системе для перегонки, и в первую очередь это касается холодильника.
Мы же рассмотрим принципы выбора стеклянного дистиллятора, чтобы понять, как не ошибиться при его покупке. Как упоминалось выше, одним из минусов детали считается несоответствие с большинством встроенных в самогонные агрегаты холодильников. Чтобы определить, что элемент подойдет конкретно для вашей системы, стоит обратиться к техническому паспорту конструкции, где подробно расписаны все размеры каждой из деталей. Если документ потерялся, то диаметр отверстия можно замерить с помощью подручных средств. Обращайте внимание на форму отверстия в холодильнике.
В некоторых системах они могут иметь граненную, треугольную или пятиугольную форму. После этого можете отправляться в магазин. В процессе покупки стеклянного дистиллятора стоит обязательно открыть его упаковку и убедиться в целостности детали. В случае наличия малейшей царапины или потертости ни в коем случае не покупайте его! Кроме того, сверьте конструкцию дистиллятора с изображением на его упаковке. Бывали случаи, когда продавцы помещали детали в несоответствующую для них тару.
Еще один важный нюанс – это изучения инструкции, которая должна прилагаться к дистиллятору из стекла. В ней указаны температурные пределы, при которых устройство может работать нормально, а также материал и внешнее покрытие конструкции. Оптимальным вариантом станет приобретение элемента из боросиликатного стекла, покрытого термоустойчивым бесцветным веществом. Такой дистиллятор способен прослужить намного дольше дешевых деталей из стекла первичной закалки.
И немного о секретах...
Российские ученые кафедры биотехнологий создали препарат, который сможет помочь при лечении алкоголизма всего за 1 месяц.
Главное отличие препарата - ЕГО 100% НАТУРАЛЬНОСТЬ, а значит эффективность и безопасность для жизни:
- устраняет психологическую тягу
- исключает срывы и депрессию
- защищает клетки печени от поражения
- выводит из сильного запоя за 24 ЧАСА
- ПОЛНОЕ ИЗБАВЛЕНИЕ от алкоголизма вне зависимости от стадии
- очень доступная цена.. всего 990 рублей
Курсовой приём всего ЗА 30 ДНЕЙ обеспечивает комплексное РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ С АЛКОГОЛЕМ.
Уникальный комплекс АЛКОБАРЬЕР является на сегодняшний день самым эффективным в борьбе с алкогольной зависимостью.
Перейдите по ссылке и узнайте все преимущества алкобарьера
Какие возможности дает стеклянный аппарат?
- Стекло, как абсолютно инертный материал, не вступает ни в какие реакции с компонентами и парами, поэтому можно не опасаться вредных соединений, попадающих в конечный продукт.
- Весь процесс – от нагрева браги до конденсации паров в можно с удовольствием наблюдать через прозрачные стенки.
- Это неплохая возможность для начинающего винокура изучить , научиться правильно делать второй перегон с разделением на фракции для получения более чистого продукта.
Принцип работы
Как и в других аппаратах, в стеклянном брага нагревается. В чисто стеклянном – на спиртовке. Если используется емкость из нержавейки – на газовой или электрической конфорке.
Пары поступают в , находящийся в охладителе (водяной рубашке под проточную воду), там охлаждается и стекает спиртовым дистиллятом в подставленную емкость.
Конструкция
Стеклянный самогонный аппарат состоит из:
- колбы для браги объемом 3-17 литров;
- герметичной пробки для колбы со стеклянной пароотводящей трубкой. Обычно пробка уплотнена резиной, но желательно заменить ее силиконом (читайте: );
- охладителя под проточную воду со змеевиком, по которому проходят пары спирта, конденсируясь и превращаясь в жидкое состояние;
- соединительных шлангов;
- спиртовой горелки.
Кроме того, в систему дистилляции может быть включен и даже стеклянная укрепляющая колонна со спиралевидными насадками для очистки и укрепления самогона.
Сборка стеклянного аппарата
Хотя зачастую производители в систему перегона включают только и холодильник, никто не мешает домашнему умельцу добавить другие «навесы». Например, сухопарник элементарно делается из стеклянной банки с закручивающейся крышкой и двух штуцеров.
Собирается аппарат таким образом:
- в колбу заливают брагу (не более 3/4 объема);
- плотно одевают пробку с трубкой;
- устанавливают колбу на спиртовку;
- к трубке подсоединяют шланг. Другой вывод шланга – либо к входному отверстию сухопарника (если он используется), либо сразу к змеевику охладителя;
- сухопарник всегда подключается между перегонным кубом (колбой) и холодильником. В этом случае нужен еще один шланг – на выводной штуцер сухопарника, затем – на змеевик;
- шлангами подключают вход холодной воды в холодильник и вывод нагретой.
Змеевик с колбой и холодильником, а также отводящий дистиллят шланги должны быть . Для подвода и отвода воды к холодильнику можно брать ПВХ шланги.
Особенности . «Продвинутые» винокуры даже придумали замкнутый цикл: первые 5% голов не выливают, а используют, как топливо для спиртовой горелки. Метиловый спирт, из которого в основном и состоят головы – страшный яд при употреблении внутрь, зато горит великолепно. Еще 7 – 10% голов и хвосты можно отставить и добавить в следующий перегон для увеличения выхода самогона.
О недостатках
Нужно учитывать и ряд недостатков, свойственных стеклянным самогонным аппаратам:
- Хрупкость – важнейший из них. Стекло требует к себе бережного отношения, да и хранить его необходимо в мягкой «обертке», подальше от мест, где его можно стукнуть, сбросить по неосторожности на пол, приложить сверху чем-то тяжелым и т.п.
- При использовании стеклянной колбы одно из неудобств – небольшой объем , вследствие чего алкоголя получается мало с одного перегона. Хотя можно достать колбу и на 17 литров, но следует учесть тот факт, что она тонкостенная для лучшего нагрева, поэтому разбить ее тоже легко. К тому же, колбу не поставишь на электрическую или газовую плиту, она требует спиртовой горелки.
- Стеклянные аппараты практически невозможно оборудовать , без которого трудно контролировать разделение самогона на фракции при вторичной перегонке.
- Сделать соединения из стеклянных трубок можно, но это будет крайне неудобная конструкция. Поэтому важно выбрать правильные трубки во всех местах, где они будут соприкасаться с парами или конденсатом. Лучше силикона пока не придумали . Резина или ПВХ противопоказаны, поскольку передают алкоголю неприятный аромат и привкус.
Учитывая неудобства, многие компании, выпускающие , предлагают перегонные кубы из нержавейки, а остальные части – из стекла с силиконовыми соединениями. Этот вариант более надежен, но все-таки решать вам, сможете ли вы работать с хрупким материалом. Гоните изредка, небольшими партиями, есть где хранить? Можно попробовать и аппарат из стекла. Ждем ваших отзывов и лайков.
Самостоятельное изготовление крепких алкогольных напитков для многих стало увлекательным хобби. Производители предлагают огромный выбор устройств для перегонки. Стеклянный самогонный аппарат - относительно новый продукт, несколько отличающийся от привычных моделей. Имеет свои преимущества и недостатки.
Процесс изготовления самогона начинается с подготовки браги. Рецептов ее существует масса, у каждого мастера здесь свои секреты. После окончания брожения субстанции в жидкости образуются алкалоиды, которые выделяют путем перегонки. Исходное сырье содержит небольшое количество спирта, в готовом продукте его концентрация достигает 50–60 %.
Для отделения спирта от воды и сивушных масел используются устройства, в простонародье именуемые самогонными аппаратами. Простейшее приспособление состоит из перегонного куба, сухопарника (дефлегматора), змеевика (холодильника Грэхема) и емкости для сбора спирта-сырца.
Поскольку температура кипения алкалоидов ниже, чем у воды, при нагревании до 80–95 градусов он начинает испаряться. Через соединительную насадку пар проходит к холодильнику, в который постоянно подается холодная вода. Благодаря разнице температур на стенках дистиллятора образуется конденсат, который отводится в приемный сосуд. Емкость, куда поступает жидкость, оборудована носиком для отвода оставшихся газов.
Такой способ перегонки дает спирт-сырец, в котором содержатся сивушные масла. Эти вредные примеси также испаряются и конденсируются вместе с алкалоидами. Для более тщательной очистки применяются самогонные аппараты с сухопарником. Его наличие позволяет разделить спиртовые и маслянистые компоненты.
Надо отметить, что самогонные аппараты из стекла мало чем отличаются от всех прочих. Устройство оснащено всеми элементами, необходимыми для осуществления перегонки. Современные модели имеют и сухопарники, которых не было в устаревших конструкциях. При отсутствии этого элемента после первичной переработки перегонку проводят еще раз. Такая процедура необходима для максимальной очистки от вредных примесей.
Конструкция самогонного аппарата из стекла
Как уже было сказано ранее, любой самогонный аппарат имеет три основных элемента:
- перегонный куб;
- змеевик (холодильник);
- емкость для сбора спирта-сырца.
Помимо этого, имеются и более мелкие детали, наличие которых зависит от конструктивных особенностей аппарата. Как правило, такие устройства предназначены для подключения к водопроводу. С его помощью обеспечивается циркуляция холодной воды в дистилляторе.
Большинство моделей стеклянных самогонных аппаратов, имеющихся в продаже, оснащаются перегонным кубом, выполненным из металла. Этот материал более практичен и позволяет изготовить рабочую емкость объемом до 17 литров. У некоторых моделей самогонных аппаратов куб для браги может быть изготовлен из термостойкого стекла. Он имеет небольшой объем, не превышающий шести литров.
Прочие элементы выполняются из стекла. Соединительные гибкие шланги делают из пластика, предназначенного для использования в пищевой промышленности. Несмотря на то что стеклянный холодильник для самогонного аппарата (дистиллятор) отличается повышенной хрупкостью и небольшой теплопроводностью в сравнении с металлическими аналогами, он обеспечивает некоторые преимущества готового продукта.
Стандартная комплектация включает следующие элементы:
- перегонный куб с термометром;
- дефлегматор;
- змеевик;
- колбу Бунзена;
- сухопарник;
- штатив для закрепления емкостей.
Стеклянный самогонный аппарат
В заводской комплект входят шланги для соединения и переходники разного диаметра. Большинство производителей добавляют к этому перечню ареометр для определения крепости спирта.
Сборка стеклянного самогонного аппарата
Готовый аппарат для самогоноварения состоит, чаще всего, из двух деталей: перегонного куба и холодильника. Однако можно приобрести устройство в расширенной комплектации или самостоятельно смастерить сухопарник из стеклянной колбы, закрытой резиновой пробкой, с отверстием под шланг.
Сборка аппарата производится по такому алгоритму:
- Наполнить перегонный куб на три четверти исходным сырьем.
- Закрепить крышку с отводящей трубкой.
- Установить емкость на горелку.
- Подсоединить к трубке соединительный шланг.
- Прикрепить второй конец шланга к змеевику или сухопарнику.
- К холодильнику подсоединить шланг для подачи и отвода воды.
Нужно позаботиться о том, чтобы все стыки были герметичными.
Минусы и плюсы самогонных аппаратов из стекла
Основным преимуществом стеклянных устройств служит то, что данный материал не вступает в реакцию окисления с парами спирта. Поэтому качество и вкус конечного продукта отличается от таковых в алкогольных напитках, приготовленных с использованием аппаратов из металла. К прочим преимуществам можно отнести:
- простоту сборки;
- взаимозаменяемость деталей;
- длительный срок службы.
Среди положительных моментов можно отметить и довольно эффектный внешний вид устройства.
Поскольку стекло - материал хрупкий, обращение с ним требует осторожности. Такие устройства не предназначены для интенсивного использования, стеклянные детали могут заметно деформироваться. В этом, пожалуй, и состоит основной недостаток подобных самогонных аппаратов. Среди минусов стоит отметить и необходимость повторной дистилляции, если в устройстве отсутствует сухопарник.
Заключение
В завершение - несколько советов по эксплуатации самогонного аппарата из стекла. В процессе перегонки следует внимательно следить за давлением внутри перегонного куба. Если оно превысит допустимое значение, стеклянная емкость лопнет. После использования устройство необходимо охладить, после чего осторожно помыть и упаковать. Если аппарат используется изредка, его лучше завернуть в мягкий материал.
Это новаторское приспособление, которое одновременно считается последним словом техники самогоноварения и вызывает множество споров среди опытных самогонщиков. Дистиллятор для самогона из стекла – это один из комплектующих приборов, относящихся к конечной очистке напитка. Как известно, стекло – это абсолютно инертный материал, который не вступает в химические реакции. В свою очередь, самогон или спирт – это сильные химически активные вещества, особенно в горячем газообразном состоянии. Таким образом, становится ясно, что купив дистиллятор стеклянный для самогона, вы получите максимально возможную чистоту вашего напитка. Это основное преимущество стеклянного дистиллятора перед аналогичным прибором из стали.
Еще одним положительным качеством стеклянного дистиллятора является возможность полного контроля над процессом выгонки. и более эффективным.
Интернет-магазин «Лаборатория Самогона», является профессиональным продавцом приборов, ингредиентов и комплектующих для производства различных алкогольных напитков. Поэтому, мы считаем своим долгом, описать и недостатки стеклянных дистилляторов.
Главной проблемой при использовании такого прибора является его хрупкость. Конечно же, для использования в сложных условиях, когда температура может повышаться далеко за 100оС, используется специальное каленое стекло, но даже такой материал не застрахован от неаккуратных действий.
Стеклянный дистиллятор обладает еще несколькими недостатками:
- Сложность крепления дистиллятора, что обусловлено хрупкостью материала;
- Меньшее количество совместимых моделей холодильников;
- Прежде чем демонтировать дистиллятор, необходимо дождаться его полного остывания.
В защиту стеклянных дистилляторов стоит сказать, что производители эффективно работают над укреплением их конструкции (за счет специальной формы) и универсальностью, особенно последние модели.
Дистиллятор стеклянный для самогона купить в магазине «Лаборатория Самогона»
Чтобы избежать неприятных сюрпризов с размерами, покупая стеклянный дистиллятор для самогона, внимательно изучите техническое описание прибора. Потратив несколько минут, вы будете уверены, что купите именно тот прибор, который можно установить на ваш самогонный аппарат или .
Сотрудники интернет-магазина «Лаборатория Самогона» всегда очень тщательно относятся к упаковке хрупких деталей. Благодаря этому 100% таких товаров доходят целыми, но вероятность неаккуратного обращения с посылкой все же существует. Поэтому, если вы решили купить стеклянный дистиллятор для самогона, то очень внимательно отнеситесь к нему во время получения. Если вы обнаружите малейшую трещину, то немедленно обращайтесь к консультантам нашего интернет-магазина.
Самогонные аппараты из стекла реально существуют. Стоят они дороже , объём у них меньше и работать на них сложнее . Кроме красоты, у них нет ни одного объективного преимущества , из-за которого хотелось бы сменить свой обычный дистиллятор из нержавейки или меди на стеклянный. Поэтому такой подход к самогоноварению не более, чем баловство взрослых людей.
Мы предлагаем познакомиться со всем многообразием стеклянного оборудования и посмотреть, как оно работает в реальном времени. Мы крайне не рекомендуем к покупке подобные вещи , но понимаем, что спрос есть и народ будет интересоваться насчёт покупки. Ссылки на продавцов и примерные цены мы подскажем.
Конструкция ничем принципиально от нержавейки не отличается.
Стеклянный перегонный куб (колба), царга с паропроводом, холодильник, - все эти узлы вполне можно реализовать даже из такого неудобного для обработки материала. Паропровод может дополняться .
С кубом из скороварки.
С сухопарником.
С несколькими этапами очистки.
С нагревом в мультиварке.
Элитный дистиллятор из стекла.
С дефлегматором и сухопарником.
Как выглядит перегонка на стеклянном аппарате (видео)
С очень весёлыми комментариями и наглядным видео автор Youtube канала Травник рассказывает и показывает, как работает его установка из стекла. Всё очень красиво булькает, но даже в этом случае мужик заявляет, что занимается полной ерундой. 🙂
Принцип работы: что нагревается и где охлаждается
Перегонный куб может быть как стеклянным, так и любым другим. Нержавейка и медь нагревается любым доступным способом, а вот для стекла нужна спиртовка или газовая конфорка со слабым огнём . Стекло нормально выдерживает подобные температуры, если нагревание происходит постепенно (вспоминаем курс химии их 8-го класса).
Далее пары попадают в , останавливаются перед дефлегматором или сразу же охлаждаются в холодильнике . Всё зависит от конструкции, но спирт проходит те же устройства, что и в обычном дистилляторе.
Некоторые особо хитрые самогонщики нагревают стеклянную колбу в кастрюле с водой или мультиварке
. То есть закрепляют стеклянный перегонный куб в кипящей жидкости и процесс нагрева идёт безопаснее. Вполне рабочая стратегия которой можно пользоваться.
Стеклянный холодильник для дистиллятора
Я заметил, что особым спросом пользуется не сам аппарат, а только его составные части. В частности, это проточный холодильник со змеевиком из стекла . Стоит от 800 до 2000 рублей.
Его можно подключить к любому самогонному аппарату, который имеет разборную конструкцию. Стекло имеет очень хорошую теплопроводность , поэтому охлаждение будет эффективным и быстрым (при нормальной подаче воды).
Целесообразно ли такое улучшение? Мы считаем, что нет, потому что не дай Бог такому холодильнику упасть или треснуть . Это чревато травмами, ожогами и паникой.
Техника безопасности и возможные последствия работы со стеклом
Придерживайтесь ряд очевидных, но важных требований при использовании стеклянных дистилляторов :
До спиртовки уж опускаться не стоит, но газ на конфорке сделайте поменьше.
- Только для опытных винокуров . Если вы ещё не до конца понимаете температурные режимы, фракции продукта другие тонкости самогоноварения, то оставьте лучше эту затею со стеклом.
- Нагревать стекло нужно постепенно и медленно . Включить максимальную мощность на старте тут не получится, иначе это будет чревато серьёзным ущербом для здоровья.
- Продумайте план отступления на случай проблем . Что вы будете делать, если неожиданно лопнет колба, перевернется аппарат или загорятся спиртовые пары? Подготовьте заранее полотенца, холодную воду, силиконовые перчатки для горячего и т. п.
Никуда не спешите. Это не тот случай, когда ускоренный нагрев даст какие-то плюсы вашему продукту.
Новичкам лучше дать самый толстый и крепкий аппарат, чтобы им невозможно было покалечиться, обжечься или получить любую другую травму. новое ремесло всегда идёт более рискованно и напряженно для человека, поэтому лишние проблемы (связанные со стеклом), ему вообще ни к чему.
Ориентировочные цены (где купить и заказать)
Специализированных магазинов нет, поэтому ищите стеклянные аппараты в обычных магазинах для самогоноварения. У некоторых ассортимент довольно широк. Цены варьируются от 7 до 25 тысяч рублей (в зависимости от конструкции и объёма куба).
- Больше всего самогонных аппаратов из стекла я увидел на сайте 5drops.ru (с колбами от 5 литров).
- Отдельные части лучше заказать на AliExpress (холодильники и дефлегматоры).
Как ни странно, Китай поставляет довольно качественное оборудование, поэтому на них можно положится в этом вопросе.
Все риски за товар вы берёте на себя , но даже сам факт использования стекла уже несет в себе скрытые проблемы. Поэтому несколько раз подумайте, прежде чем решаться на такой шаг.
