Універсальна соковижималка Infi ny Press ZU3001 (Moulinex) здатна приготувати сік або пюре з будь-яких фруктів, овочів і ягід. Новинка робить сік навіть з таких «складних» плодів, як томат або банан. Досягти цього вдається завдяки унікальній системі обертається преса і системі відділення соку від макухи. Високоефективний віджимання дозволяє отримувати сік з будь-яких продуктів і при цьому зберігати їх природний смак. Прилад порадує вас не тільки освежающими соками, а й ніжними пюре. Досить замінити ґрати для соку інший, для пюре, - і соковижималка приготує його, а також соуси і супи з ягід, овочів і фруктів. Потужність пристрою - 0,7 кВт. Нова соковижималка дозволить вам побалувати себе і гостей оригінальними та корисними стравами. У комплект входить ілюстрована книга з 30 рецептами приготування соків, коктейлів, мусів, пюре.
Ціна: 12 тис. Руб.
Залізна леді: м'ясорубка Kenwood
Мясорубка MG720 (Kenwood) здатна впоратися не тільки з м'ясом, а й з іншими продуктами. Прилад потужністю 2 кВт швидко приготує однорідний фарш - надійна конструкція дозволяє переробляти до 3 кг м'яса за 1 хв. Особливість новинки - насадка з п'ятьма барабанами для натирання і шинкування. Залежно від того, яке блюдо ви готуєте, можна вибрати відповідний діаметр отворів решітки (великий, середній або дрібний) для розмелювання м'яса на фарш або подрібнення овочів. Решітка з дрібною перфорацією (3 мм) допоможе отримати м'яку однорідну масу, наприклад паштет. А грати з отворами діаметром 4,5 мм використовують для рубки яловичини, приготування фаршу для бургерів, м'ясної запіканки і фрикадельок. Насадка з крупною сіткою (8 мм) стане в нагоді для фаршированих ковбас. У комплект приладу входять насадки для ковбас різного діаметру і кебабів. Нова м'ясорубка цілком виконана з металу і не має пластикових деталей. Передбачені два швидкісних режиму і функція «Реверс». Спеціально розроблений ключ дозволить легко зібрати і розібрати м'ясорубку, не докладаючи великих фізичних зусиль.
Ціна: 12 990 руб.
термостійкий посуд
Компанія Supra випустила серію скляній кухонного посуду. Всі вироби виконані з термостійкого боросилікатного скла, здатного витримувати високі температури і різкі термоперепади (теплові удари). У каструлях і мисках можна готувати їжу в СВЧ-печі, причому прозорі стінки дозволяють спостерігати за тим, як це відбувається. Посуд підходить також для зберігання продуктів в холодильнику і навіть в морозильній камері. Вироби відрізняються лаконічним елегантним дизайном. Їх можна використовувати для сервірування столу - салати, холодець, запіканки і супи красиво виглядають в цьому посуді. У лінійці представлена \u200b\u200bрізноманітна продукція: від традиційних мисок діаметром 12, 14 і 17 см до функціональних каструль з кришками ємністю 1,2; 1,8; 2 л.
Виробник - Supra, Японія.
Ціна: комплект мисок (0,4; 0,6; 1,2 л) - 300 руб.
—————————————————————————————————————
Шеф-кухар завжди поруч
Багатьох господинь порадують нові духові шафи Titanium з програматором I-Cook. Він являє собою кольоровий екран з високою роздільною здатністю з діагоналлю 4,3 дюйма, що забезпечує зручне керування приладом. Пристрій дозволяє вибрати один з трьох варіантів колірного оформлення дисплея, найбільш відповідний дизайну кухні. Русифіковане меню і анімовані ікони допоможуть швидко вибрати одну з 25 програм приготування страв, здатних здивувати навіть найдосвідченіших господинь. Спеціальне покриття духових шаф запобігає появі відбитків пальців.
Піч Titanium безпечні - про них неможливо обпектися. Спеціальна система затягує холодне повітря, охолоджуючи прилад до комфортної температури, а вогнетривке скло передніх дверцят відображає тепло всередину духовки. При нагріванні до 200 ° C температура фронтальної частини не підніметься вище 43 ° C. Ще одна перевага новинок - функція швидкого нагріву. Завдяки їй духовка нагрівається до температури 150 ° C на 20% швидше, ніж у звичайних моделях.
Виробник - Hansa, ЄС.
Ціна: від 16 900 руб.
—————————————————————————————————————
Колекція в стилі кантрі: кухонна техніка
Фахівці компанії Teka розробили нову колекцію кухонної техніки в стилі кантрі. Варильні панелі - склокерамічна TBR 620 і індукційна IBR 641 - створені спеціально для інтер'єру, оформленого в дусі заміського будинку. Передбачено сенсорне управління з блокуванням включення. Новинки відрізняються стильним дизайном: скло без рамки прикрашено візерунком. Розміри - 600 × 510 мм. Склокерамічна варильна панель автоматично відключається при закипанні і оснащена індикатором залишкового тепла. Індукційна варильна поверхня має цифрове програмування часу приготування (до 99 хв), обладнана детектором посуду і індикатором залишкового тепла. У кожної моделі чотири конфорки.
У новій лінійці також представлені витяжки. Модель Dos з електронною панеллю керування рекомендована для кухонь площею до 44 м2. Максимальна продуктивність цієї новинки - 1200 м3 / ч. Її випускають в двох кольорах - бежевому і антрацитному, обрамлення - кольору золота або зістареної бронзи. Модель Miranda виконана в класичному для стилю кантрі кольорі - кремовому. Декоративний багет для неї виготовлений з деревини бука без покриття, що дозволяє при відповідному оформленні поєднувати його з кольором кухонних меблів.
Виробник - Teka, Німеччина.
Ціна: модель IBR 641 - 20 958 руб
—————————————————————————————————————
Горщик, вари: мультиварка Panasonic
Напевно, багато хто пам'ятає дитячу казку про горщику, який варив кашу, як тільки йому говорили: «Горщик, вари!» Тепер така можливість з'явилася у кожного завдяки мультиварці SR-TMH18 (Panasonic). Новинка допомагає варити, тушкувати, запікати і готувати на пару, зберігаючи в стравах корисні речовини і вітаміни. Робити це дуже просто: покладіть в каструлю з антипригарним покриттям об'ємом 4,5 л необхідні продукти і встановіть програму - все інше мультиварка виконає самостійно. Зручна сенсорна панель дозволяє легко керувати кулінарним процесом. Завдяки спеціальному таймером з відстрочкою початку роботи можна приготувати улюблені страви, навіть перебуваючи поза домом. До моменту повернення вас буде чекати їжа «з пилу, з жару»: мультиварка зберігає блюдо гарячим протягом 12 год. Потужність моделі - 670 Вт. Розміри - 276x275x274 мм.
Виробник - Panasonic, Японія.
Ціна: 5290 руб.
—————————————————————————————————————
Соковита життя: cоковижімалка Infiny Press
У літній день так приємно порадувати себе і своїх близьких освіжаючими напоями і ніжними частуваннями - приготувати підбадьорливий цитрусовий сік, солодкий бананово-шоколадний десерт. фахівці компанії Moulinex створили універсальну
соковижималку Infiny Press ZU3001, Яка легко готує сік або пюре з будь-яких фруктів, овочів і ягід. Вона робить сік навіть з таких складних плодів, як томат або банан. Це стало можливим завдяки унікальній системі обертається преса і системі відділення соку від макухи. Високоефективний віджимання дозволяє отримувати сік з будь-яких продуктів і при цьому зберігати їх природний смак.
Соковижималка Infiny Press ZU3001 готує не тільки соки, але і пюре. З новинкою ви легко і швидко зможете приготувати повітряний мус або легкий літній суп. Досить змінити грати для соку на решітку для пюре. Infiny Press ZU3001 працює дуже тихо і не потривожить ваших близьких ні пізно увечері, ні рано вранці. У комплекті - книга рецептів.
Виробник - Moulinex, Франція.
Орієнтовна ціна - 11 999 руб.
—————————————————————————————————————-
Мистецтво мити посуд: вбудована посудомийна машина
Компанія Samsung Electronics представила економічну і безшумну вбудовану посудомийну машину DMM770B. Новинку відрізняє зручне сенсорне керування, система захисту від перепаду напруги, режим половинного завантаження Flex Wash.
Посудомийна машина оснащена режимом половинного завантаження Flex Wash, що має на увазі можливість миття посуду або у верхній, або в нижній кошику. При цьому скорочення завантаження призводить до скорочення споживання води і електроенергії. Верхню корзину можна використовувати під невелику за розмірами посуд, наприклад, келихи або блюдця, а для миття каструль і сковорідок підійде нижня частина. При розробці посудомийної машини була застосована унікальна технологія зниження рівня шуму, що робить роботу приладу практично беззвучно. Максимальний рівень шуму не перевищує 48 дБ.
Новинка проста у використанні. Гладка панель управління забезпечена зручними сенсорними кнопками і спеціальним замком від дітей. Пристрій оснащений системою вольт контроль (VP), яка захищає його від перепадів напруги навіть при відхиленнях на ± 25%. У новій DMM770B є спеціальний датчик, завдяки якому електроживлення машини оперативно відключається при виявленні витоку води. Більше не потрібно турбуватися про збереження квартири, залишаючи посудомийну машину діючу пенсійну систему свою відсутність. Клас енергоспоживання, миття та сушіння машини - А. Модель також оснащена режимом роботи «Eco», при виборі якого споживається менша кількість води і електрики, а мийка проходить при більш низьких температурах.
Виробник - Samsung Electronics, Корея.
Орієнтовна ціна - 19 990 руб.
Смак життя: мультиварка Minut'Cook
Щоб нагодувати велику сім'ю або численних гостей, знадобиться високотехнологічний побутовий прилад. порадує вас найрізноманітнішими стравами. У приладі передбачені режими обсмажування, гасіння, випічки і навіть приготування на пару. Minut'Cook може працювати при двох рівнях тиску. При високому будь-яку страву буде готове дуже швидко, а режим з низьким тиском підійде для дбайливого приготування продуктів, що вимагають щадить теплової обробки. Фахівці компанії Moulinex подбали, щоб «спілкування» з приладом було простим і легким. Досить вибрати будь-який з 100 рецептів кулінарної книги, що входить в комплект мультиварки, - і Minut'Cook зробить за вас всю основну роботу. Вам не доведеться постійно контролювати процес - прилад вчасно зупиниться і подасть звуковий сигнал. А якщо ви спізнюєтеся до початку трапези, Minut'Cook збереже приготовану страву гарячим. Обсяг приладу (6 л) дозволить приготувати їжу для всієї родини (на 4-6 чоловік). Герметично заблокованих кришка і електронна система захисту від перегріву і надлишкового тиску забезпечують безпеку мультиварки.
Виробник - Moulineх, Франція.
Приготувати і зберегти: лінійка жароміцної посуду
Кожен день є корисні страви з натуральних продуктів - що може бути краще? Нова лінійка жароміцних форм для приготування і зберігання їжі Cook'n'Store (Pyrex) допоможе вам не тільки приготувати найвишуканіші страви і красиво сервірувати їх, але і легко зберегти їжу до наступної трапези. Сері представлена \u200b\u200bростер прямокутної, квадратної і круглої форми. Різні розміри моделей дозволять кожній господині вибрати ту, яка підійде саме їй. Посуд Cook'n'Store, виконана з якісного боросилікатного скла,
стійка до подряпин, абсолютно не вбирає запахів, на ній не з'являються плями. Ростери з нової лінійки витримують перепади температури в діапазоні -20 ... + 300 ° С і термоудар в 180 ° С. Тому ви можете переміщати їх з духовки або мікрохвильової печі відразу в холодильник або, попередньо вийнявши вміст, в посудомийну машину. Щоб страви залишалися свіжими і не втрачали аромат при зберіганні, кожен ростер забезпечений пластиковою кришкою зеленого кольору. Гігієнічний матеріал посуду Pyrex Cook'n'Store не дасть продуктам
передчасно зіпсуватися.
Виробник - Pyrex, Франція.
Ціна: 1 предмет - від 315 руб.
——————————————————————————————————————
Для любителів суші та ролів: ножі Takumi
Страви японської кухні вже давно перестали бути для нас екзотикою, і багато господинь навчилися готувати їх вдома не гірше шеф-кухарів найкращих ресторанів. Всім, хто любить побалувати своїх рідних і друзів домашніми суші і ролами, а також тим, хто тільки збирається вчитися азам японського кухарського мистецтва, компанія Fiskars пропонує лінійку ножів Takumi.
У перекладі з японської «Takumi» - це ідея, задум, тонка, майстерна робота. Ножі Takumi уособлюють собою поєднання японських традицій, сучасного європейського дизайну і зручності використання. Мистецтво кування і заточування ножів зародилося в Японії разом з культурою самураїв. По всьому світу японські ножі відомі унікальними ріжучими здібностями. Вони дозволяють кришити, різати на дрібні шматочки і тонкі шари. Ці багатовікові традиції втілилися в серії ножів Fiskars Takumi. У серії представлені 9 ножів.
Великий багатофункціональний ніж «Янагіба», заточений тільки з одного боку в японському стилі, підійде для філейної обробки і нарізки сирої риби. Ніж «Деба» особливо добре підходить для нарізки овочів. Ніж «Сантуко» - альтернатива традиційному кухонного ножа для різних видів кухонних робіт. Ніж «Усубов» допоможе нашаткувати і нарізати овочі на скибочки. Зручні нескользящие рукоятки і прекрасно заточені леза ножів Takumi дозволяють нарізати інгредієнти практично для будь-якого, навіть самого вишуканого блюда японської кухні.
Виробник - Fiskars, Фінляндія.
Орієнтовна ціна - 900 руб.
——————————————————————————————————————
Аерофрітюрніца Philips
Всім нам хочеться, щоб їжа була і корисною, і смачною. І нарешті мрії здійснилися: тепер можна приготувати корисний картопля фрі. Зробити це допоможе нова аерофрітюрніца HD9220 (Philips). Досить кількох хвилин - і страва готова, причому масло вам не знадобиться. Секрет полягає в технології Rapid Air - на продукти впливає безперервно циркулює гаряче повітря. Новинка оснащена фільтром, який не дасть поширитися по кухні «аромату», що виникає при смаженні. Спеціальний роздільник дозволяє готувати кілька страв одночасно так, що їх запахи не змішуються. У аерофрітюрніце можна запікати м'ясо і овочі, пекти пироги та ін., І все це без масла. Чистити прилад просто, до того ж деякі елементи дозволено мити в посудомийній машині. Новинка представлена \u200b\u200bв двох колірних варіантах - чорному і білому з ліловими вставками.
Виробник - Philips, Нідерланди.
Орієнтовна ціна: 8 тис. Руб.
——————————————————————————————————————
Посуд Little Flowers
Нова лінійка посуду Little Flowers, Випущена під маркою Luminarc, Підходить не тільки для повсякденного трапези, але і для урочистого обіду. Насичена червоно-помаранчева палітра і багатий квітковий декор оживлять звичну обстановку їдальні або кухні і гарантують усім присутнім чудовий настрій. Влітку на веранді вироби Little Flowers доповнять природну гаму вашого саду, а взимку, коли фарб мало, послужать яскравим акцентом в інтер'єрі. Гладка непориста поверхню скляного посуду Luminarc, що не дозволяє бактеріям накопичуватися на ній, забезпечує особливу гігієнічність цієї продукції.
Виробник - Arc International, Франція.
Орієнтовна ціна: 1 сервіз (19 предметів) - від 2500 руб.
——————————————————————————————————————
Мультиварка
- універсальний пристрій, який вміє варити, тушкувати, готувати на пару і розігрівати. «Диригує» процесом приготування їжі вбудований мікропроцесор. У приладі передбачено шість різних програм. У трьох з них ( «Гречка», «Плов» і «Молочна каша») варіння повністю автоматична, кулінарові треба тільки закласти потрібну кількість продуктів, залити рідину і включити мультиварку. У програмах «Гасіння», «Варка на пару» і «Випічка» користувач може за бажанням встановити час приготування, інші параметри контролює процесор.
Вбудований таймер відстрочки початку роботи до 24 год допоможе отримати готову страву до призначеного часу. Є також режим підігріву, що дозволяє зберігати їжу гарячою протягом 12 год. Об'єм чаші - 4,5 л. На її внутрішню поверхню нанесено спеціальне антипригарне покриття. Запатентована конструкція клапана для випуску пари не дозволяє їжі «втекти».
Потужність мультиварки - Потужність 700 Вт. У комплект входять контейнер-пароварка, дві ложки (для рису і супу), мірний стакан і книга рецептів для всіх програм.
Виробник - Viconte, Китай.
Орієнтовна ціна: 2560 руб.
——————————————————————————————————————
Для справжніх любителів кави
Німецький концерн Melitta представив кава-машину Melitta CaffeO Solo & Milk. Новинка створена на базі Melitta CaffeO Solo, але тепер ця модель забезпечена капучинатором. Апарат порадує тих, хто любить насолоджуватися чистим смаком кави, але не проти внести різноманітність і випити не тільки еспресо або американо, а й капучино або латте. Фахівцям Melitta, незважаючи на впровадження функції збивання молока, вдалося зберегти невеликий розмір кава-машини: Melitta CaffeO Solo & Milk шириною всього 20 см. Завдяки компактним розмірам, стильному лаконічному дизайну і класичним колірним варіаціям (чорному і чорному з сріблом) новинка стане прикрасою будь-якої сучасної кухні .
Кава-машина забезпечена настройками на три різні ступені помелу, програмуванням температури напою, автоматичними програмами чистки і декальцінаціі і іншими корисними функціями. З новинкою ви можете приготувати дві чашки улюбленого напою одночасно, а за допомогою капучинатора - збити молоко в пишну піну або підігріти його. Розміри кава-машини: 20 × 23,5 × 45,5 см. Обсяг напою в чашці можна варіювати від 30 до 220 мл. Висота виведення кави може бути відрегульована під чашку / келих заввишки до 13,5 см. Об'єм резервуару для води достатній для приготування 10 чашок кави.
Орієнтовна ціна - 27 000 руб.
——————————————————————————————————————
Майстер на всі руки: блендер Kenwood
компанія Kenwood розробила новий блендер Triblade HB724, Який може багато чого: збити білки для безе, подрібнити овочі для салату, порубати м'ясо для котлет, зробити пюре. Вдосконалений ніж з трьома великими лезами дозволяє швидко перетворювати продукти в однорідне пюре.
У комплект входять унікальна насадка збільшеного діаметру, яка допомагає обробляти великі обсяги продуктів, і насадка для збивання в плоскому посуді. Тепер маленьку порцію дитячого пюре можна приготувати прямо в тарілці. Спеціальна насадка для пюре дає можливість зробити його з картоплі, гарбуза, моркви та ін. З насадкою-віночком ви зумієте легко збити яйця і вершки для десертів і кремів, а подрібнювач швидко порубати м'ясо, овочі або горіхи. Блендер має п'ять швидкостей роботи і турборежим. Нековзне підставу приладу забезпечує безпеку роботи. Ергономічна прогумована ручка дуже зручна і дозволяє управляти пристроєм без додаткових зусиль. Потужність новинки - Потужність 700 Вт.
Виробник - Kenwood, Великобританія.
Орієнтовна ціна: 3890 руб.
——————————————————————————————————————
Електронна кулінарна книга: духову шафу Mabe
Духова шафа Mabe MOV6 800ATCX - це електронна міні-кулінарна книга на вашій кухні. 15 запрограмованих рецептів, 8 режимів приготування, функція швидкого і попереднього розігріву дозволяють перетворити домашній обід в вишуканий прийом, на який захочеться запросити найважливіших або бажаних гостей. MOV6 800ATCX підтримує оптимальну вологість для кожного блюда. Завдяки системі Avanssis в духовій шафі вологість автоматично регулюється і встановлюється на ідеальному рівні для кожного рецепту. Краї випічка не будуть пересушені, ароматні кекси або маффіни будуть приймати апетитні форми без утворення жорсткої скориночки по краях. Новинка також оснащена необхідними для зручного використання телескопічними направляючими, економною підсвічуванням духовки, панелі управління, а також дверцятами з потрійним склом, яка не нагрівається.
Виробник - Mabe, Іспанія.
Орієнтовна ціна - 23 610 руб.
——————————————————————————————————————
Нові грані смаку з пароваркою VitaСuisine Compact
Спеціально для тих, хто вибирає правильний спосіб життя і при цьому хоче йти в ногу з часом, компанія Tefal приготувала унікальну пароварку VitaСuisine Compact VS4003. Це перша компактна пароварка, в комплект якої входять мініатюрні прозорі стаканчики verrine - новий тренд європейської кулінарної моди. З verrine ви легко приготуєте маленькі порції різних страв. А крім того, завдяки мініатюрним стаканчиках у вас завжди буде свіжа їжа, яку можна подати на стіл, не використовуючи додаткову посуд.
З новим приладом можна приготувати повноцінний обід з трьох страв всього за 20 хвилин. Просто завантажте інгредієнти страви в пароварку і включіть її: з функцією Vitamin + продукти готуються швидше, зберігаючи вітаміни. За рахунок запатентованої системи ультракомпактного зберігання прилад легко скласти і прибрати на полицю.
Новинка дозволяє одночасно готувати будь-які страви без додавання масла, при цьому зберігаючи їх натуральний смак і не змішуючи аромати. Цифровий контроль і ЖК-дисплей полегшать налаштування та програмування пароварки, а функція відкладеного старту дозволить відстрочити початок приготування до чотирьох годин. Завдяки цифровому таймером на 60 хвилин VS4003 вимкнеться сама. Налаштувавши пароварку на потрібний час, ви зможете займатися іншими справами. У комплект входять два піддону для соусу і маринаду і чотири стаканчика verrine, а також барвиста книга з 100 вишуканими рецептами на всі випадки життя.
Виробник - Tefal, Франція.
Орієнтовна ціна - 5 499 руб.
——————————————————————————————————————
Готувати як шеф-кухар: кухонний комбайн Masterchef
З кухонним комбайном Masterchef 3000 здійснювати кулінарні подвиги стає легко і приємно. Раніше на багатьох кухонних комбайнах встановлювалися складні замки, через що використовувати ці прилади було не дуже зручно. Новинка оснащена унікальною системою Easy Lock. Щоб відкрити чашу комбайна, досить натиснути кнопку на панелі управління, після чого ви просто знімаєте кришку рукою. Наповніть комбайн необхідними інгредієнтами, поверніть кришку на місце, трохи натиснувши на неї, - і можна приступати до створення страви. Незважаючи на свою компактність, Masterchef 3000 справляється з досить складними завданнями. Прилад має високу потужність (700 Вт) і оснащений місткою чашею, розрахованої на 2,2 л. Обладнаний двома двосторонніми металевими дисками, диском для збивання, віночком, ножем з нержавіючої сталі, диском для картоплі фрі і блендером на 1 л, апарат зіб'є, змішає, подрібнити, натре або нарізання будь-який продукт. Виконаний в червоно-білій гамі, комбайн притягує погляд незвичайним розташуванням блендера, який знаходиться позаду чаші, і стильною панеллю керування з червоного металізованого пластика.
Виробник - Moulinex, Франція.
Орієнтовна ціна - 4 499 руб.
—————————————————————————————————————-
Корисне харчування в різнобарвному виконанні: йогуртниця Binatone
компанія Binatone представила нову розробку - йогуртницю YM-70. Прилад допоможе приготувати «живий» йогурт в домашніх умовах. У його комплект входять інкубатор і сім скляних баночок з різнокольоровими кришками. За задумом фахівців Binatone новинка особливо сподобається батькам. Тепер вони завжди зможуть нагодувати дитину йогуртом домашнього приготування, без барвників і консервантів. У йогурт можна додати мед, мюслі, горіхи або фрукти. Це урізноманітнює смак і збагатить продукт додатковими вітамінами і мікроелементами.
Для приготування йогурту літр молока потрібно змішати з закваскою (бифидумбактерином або «живим» йогуртом) і налити в баночки. Незакриті баночки (об'ємом 150 мл кожна) поставити в йогуртницю і накрити кришкою. Прилад підтримує оптимальну для створення йогурту температуру (40-45oС). Приготування йогурту займає 8-10 годин. Протягом цього часу йогуртницю не рекомендується рухати і переставляти. Потім баночки вийняти, закрити і прибрати в холодильник. Через 1,5 години йогурт готовий. Зберігати не більше 10 днів.
Орієнтовна ціна - 999 руб.
——————————————————————————————————————
розумний чайник
Чай завжди був приводом для затишних домашніх посиденьок і спілкування з друзями. компанія Bork представила інноваційний чайник К810. У новинці передбачено п'ять режимів нагріву води, оптимальних для різних сортів чаю, і три ступеня фортеці заварювання. Чайник відрізняється стильним дизайном, він має прозорий корпус з жароміцного скла Duran. Завдяки цьому ваша бесіда буде доповнена красивим дійством - трансформацією води в бурштиновий напій.
День прийнято починати з чашки підбадьорливого чаю. Завдяки функції налагодженого старту новинку можна запрограмувати на ніч, і улюблений чай вранці буде вже готовий. У Росії здавна вживали цілющі відвари, які рятували від різних хвороб. Крім того, трав'яні чаї та настої приносять особливе задоволення і користь. Кожен збір має свою специфіку, і його легко заварити і настояти в новому чайнику. Ви можете експериментувати з різними складами, включаючи сухофрукти, шипшина або імбир.
Виробник - Bork Electronics, Німеччина.
Орієнтовна ціна - 12 000 руб.
——————————————————————————————————————
Кав'ярня на дому
Служить для приготування еспрессо і капучино в домашніх умовах, на кухонній плиті. Прилад має два робочих резервуара: нижній, в який наливають воду і засипають кавовий порошок (в сітчасту воронку), і верхній (його наповнюють молоком, коли варять капучіно, або залишають порожнім, якщо роблять еспресо). Резервуари повідомляються через вертикальний канал з клапаном. Сітчастий фільтр, що знаходиться між ними, покликаний затримувати частинки кави. Mukka Express призначена для приготування шести чашок еспрессо (обсяг - 220 мл). Корпус виробу виготовлений з алюмінієвого сплаву. Його кольори різноманітні: сріблястий (Polished), чорний внизу і сріблястий вгорі (Cran Gala) або кремовий з плямами, що нагадує шкуру корови (ця грайлива модель отримала назву Cow Print).
Виробник - Bialetti, Італія.
Орієнтовна ціна: Polished, Cran Gala, Cow Print - 3250 руб .; Glass Top - 3750 руб.
——————————————————————————————————————
Французький шарм на вашій кухні: жульенніци Pyrex
Французька кулінарія, культура і мода, вміння насолоджуватися життям залишаються предметами захоплення всього світу. Особливий шарм вашій кухні додадуть жульенніци серії Classic французької марки жароміцної посуду Pyrex, в яких втілилися традиції гончарного ремесла і новітні технології. Жульєн з підрум'яненою сирної скоринкою, тістечко зі збитими вершками або сирна запіканка з родзинками - простір для вашої кулінарної фантазії не обмежений. Вироби Pyrex з легкістю витримують перепади температур від -20 ° C до + 250 ° C і термошоку (+ 200 ° C), а тому без пауз можуть «курсувати» по кухні: з мікрохвильової печі - в духову шафу, а звідти - в холодильник або посудомийну машину. І, звичайно ж, можна подавати частування в жульенніцах. Відмітна властивість керамічного посуду Pyrex в тому, що вона надовго зберігає тепло. А це означає, що жульенніца з гарячою запіканкою дочекається тих, хто запізнився на вечерю. Крім того, жульенніци повністю вкриті стійкою до плям глазур'ю, завдяки чому їх легко мити. Жульенніци представлені в чотирьох кольорах - білому, коричневому, червоному і синьому.
Виробник - Pyrex, Франція.
Орієнтовна ціна -від 200 руб. (В упаковці дві штуки).
——————————————————————————————————————
Час пити соки
Maxwell пропонує новинку - соковижималку MW-1102, Що відрізняється оригінальним сучасним дизайном. Корпус приладу виготовлений з високоякісного пластику вишуканого яскраво-червоного кольору. У моделі MW-1102 передбачені дві швидкості приготування соку. Першу використовують для м'яких фруктів, ягід, овочів і зелені: ви можете вичавити сік з вишні, винограду, селери та ін. Друга швидкість оптимальна для жорстких плодів і овочів, наприклад яблук, буряка, моркви і т. Д. В горловину приладу діаметром 75 мм входить ціле яблуко. Потужність агрегату досить висока - Потужність 700 Вт.
Соковижималка оснащена міцним зносостійким фільтром з нержавіючої сталі, який легко мити. Є також зручні прогумовані ніжки, що забезпечують стійкість на робочій поверхні. Завдяки системі оригінальної блокування кришки за допомогою ручки з нержавіючої сталі апарат не відкриється під час роботи. В MW-1102 є знімний контейнер (місткість - 3 л) для м'якоті і великий кухоль для соку (обсяг - 1 л).
Виробник - Maxwell, Китай.
Орієнтовна ціна: 1990 руб.
——————————————————————————————————————
Домашня пекарня
Як приємно прокидатися з ароматом свіжого, щойно приготованого хліба. Нова хлібопічка Electrolux Patissier пропонує безліч рецептів булочок і хліба для сніданку, солодкої випічки і десертів. Дві форми для випікання і 15 програм дозволять приготувати різні тістечка, бриоши, джем і інші частування.
Завдяки функції конвекції можна домогтися хрусткої скоринки, а щоб вона виходила без вм'ятин і дефектів, хлібопічка оснащена лопатою для легкого вилучення з форми. Використовуючи вже задані програми, можна приготувати свіжий хліб і насолодитися початком доброго дня. П'ять спеціальних режимів і форма для тесту дозволять спекти будь-який вид хліба. А установки для випікання бриошей створені для любителів солодких булочок. Крім того, можна вибрати будь-яку з трьох ступенів обсмажування скоринки - світлу, середню або темну. Чотири програми для десертів і спеціальна форма гарантують апетитні тістечка, пудинги і пироги.
А функція приготування джему забезпечить приємне доповнення до пригощань.
Завдяки антипригарному покриттю тістечка легко витягуються з форми. Програми легко встановлювати за допомогою панелі управління і наочного ЖК-дисплея.
Хлебопечка володіє продуманим дизайном. На металевому покритті не залишаються відбитки пальців, а через скляне віконце можна стежити за процесом приготування.
Виробник - Electrolux, Швеція.
Орієнтовна ціна - 5000 руб.
——————————————————————————————————————
Електричний спінювач молока
німецький концерн Melitta представив новинку для любителів кави - електричний спінювач молока Melitta Cremio. Тепер справжній капучино з густою молочною пінкою можна готувати вдома, навіть якщо у вас немає кава-машини. Ну а для мам це просто незамінний помічник: молоко в такому піноутворювачі ніколи не пригорає. Крім того, більше не потрібно змушувати малюків пити молоко, тому що його тепер можна їсти ложкою, а це набагато веселіше.
Три функції Melitta Cremio - підігрівання без пригорання, збивання холодного і гарячого молока - дозволяють в домашніх умовах урізноманітнити як напої, а й десерти, адже збите молоко - низькокалорійна альтернатива крему для десертів. Тепер за допомогою Melitta Cremio ви можете самостійно приготувати найвишуканіші напої з меню кращих кав'ярень - латте макіато, крижаний фраппе і фрапучіно, смузі, шийки або молочні коктейлі.
Фахівці Melitta продумали всі деталі для зручності використання новинки: глечик вспенивателя розроблений спеціально для використання в домашніх умовах, тому можна приготувати збите молоко для себе і ще трьох членів сім'ї за один раз, дизайн вспенивателя запобігає проливання, а сам глечик легко чиститься. Сучасний компактний дизайн нового кухонного пристрою в чорному, білому та червоному кольорі добре впишеться в інтер'єр будь-якої кухні.
Виробник - Melitta, Німеччина.
Орієнтовна ціна - 3999 руб.
——————————————————————————————————————
Кава по-італійськи
В Італії готують, мабуть, найсмачніша кава. Але зовсім не обов'язково кожен раз літати до Італії, щоб насолодитися бадьорить напоєм. За допомогою нової автоматичної кавомашини Primadonna ESAM 6620 (De'Longhi) можна в домашніх умовах приготувати справжню італійську капучино, латте або латте макіато. Кофемашина виконана з нержавіючої сталі і оснащена РК-дисплеєм з синім підсвічуванням.
Програма регулювання фортеці, температури і об'єму чашки дозволяє приготувати напій на будь-який смак. Крім того, улюблені рецепти можна запрограмувати і насолоджуватися капучино, кава латте або латте макіато з переважанням в них вершків або молока або, навпаки, кава, в залежності від смакових уподобань. Для тих, хто особливо любить збиту пінку, запатентована система Automatic Cappuccino (IFD) точно дозує молоко і пар, подаючи збиту молочну піну безпосередньо в чашку.
Завжди свіжий, ароматний кави гарантує система CRF з технологією Tubeless, суть якої полягає в тому, що блок приготування під час помелу піднімається прямо до кавомолці і забирає мелений кави безпосередньо без використання трубок і воронок. Там же здійснюється процес попереднього змочування для розкриття всієї смакової гами і аромату свежемолотого кави.
Виробник - De'Longhi, Італія.
Орієнтовна ціна: 76 тис. Руб.
—————————————————————————————————————
Майстер-кулінар: м'ясорубка з нарізкою кубиками
Часто, задумуючи приготувати салат або суп, ви відмовляєтеся від цієї ідеї, згадуючи, що на нарізку численних компонентів акуратними кубиками піде маса сил і часу. фахівці компанії Moulinex створили м'ясорубку ME415, Яка вміє різати продукти кубиками. За допомогою ME415 ви швидко і легко подрібніть м'ясо або овочі. Новинка оснащена спеціальною запатентованою насадкою Cube Express, в якій леза розташовані перпендикулярно один одному. Ця оригінальна конструкції перетворює будь-які продукти в симетричні дрібні кубики. Крім Cube Express в комплект приладу входять ще чотири насадки-барабана - для дрібної терки, великої терки, тонкої нарізки і великої нарізки. А також спеціальна насадка для домашніх сосисок і насадка «Кеббе» для формування фаршу і приготування м'ясних страв східної кухні, наприклад люля-кебаб. М'ясорубка потужністю 1400 Вт впорається з будь-яким обсягом продуктів. При цьому прилад дуже компактний: просто втягніть шнур в спеціальний відсік, помістіть решітки та аксесуари в корпус пристрою і приберіть його на полицю.
Виробник - Moulinex, Франція.
Орієнтовна ціна - 4399 руб.
——————————————————————————————————————
Смак життя: пароварка Miele
особливості нової пароварки DG 1450 (Miele) - футуристичний дизайн і блок сенсорних клавіш на скляній панелі управління. Окремо стоїть пароварка компактна - її довжина становить 50 см. Але, незважаючи на невеликі розміри приладу, його камера містка і дозволяє одночасно готувати різні страви на трьох рівнях. Ще одна родзинка DG 1450 - технологія Vitasteam, завдяки якій пар проводиться не в паровій камері, а в зовнішньому пароутворювачем, що допомагає зберігати корисні властивості продуктів. Діапазон температур в камері нової пароварки - 40-100 ° C. Це розширює спектр її застосування: приготування їжі на пару, розморожування, розігрівання вже готових страв, бланшування і навіть дезінфекція дитячих пляшечок.
Виробник - Miele, Німеччина.
Орієнтовна ціна 52 700 руб.
——————————————————————————————————————
Печиво «горішки» зі згущеним молоком - смачне і бажані ласощі
не тільки для дітей, а й для дорослих. Цей десерт робиться дуже просто, але необхідна наявність спеціальної форми. компанія Binatone представила
електричну Горішниця NWT-920 для приготування цього печива. Новинка дозволяє одночасно зробити 24 половинки (12 штук). Прилад займає мало місця на кухні: його можна зберігати вертикально. Світловий індикатор підкаже, коли «горішки» можна починати пекти. Легкість догляду за Горішниця забезпечує спеціально розроблене антипригарне покриття.
До інструкції додаються рецепти з приготування десерту.
Виробник - Binatone, Великобританія.
Орієнтовна ціна - +1299 руб.
——————————————————————————————————————
компанія Ningbo Yuanda Electrical Appliance під маркою Skiff випустила новий. Новинка потужністю 200 Вт допоможе приготувати страви, що вимагають подрібнення і перемішування до однорідної маси. Це дитячі пюре, супи-пюре, коктейлі, соуси, джеми, креми та десерти. Спеціальна форма ножа з чотирма лезами сприяє швидкому й ефективному роздрібнення і змішування. Сумний глечик об'ємом 0,5 л зі шкалою і кришкою зручний у використанні та чищення. Блокування виключає можливість включення мотора при знятої чаші. Простота і надійність в експлуатації, традиційний дизайн, що поєднує ергономіку і функціональність, - все це підкріплено доступною ціною. Невеликі розміри (290x120x120 мм) і маса приладу (всього 820 г) дозволяють розмістити його навіть в маленькій кухні. А універсальний білий колір блендера Skiff SM-3510B дозволить йому вписатися в будь-який інтер'єр.
Виробник - Ningbo Yuanda Electrical Appliance, Китай.
Орієнтовна ціна: 530 руб.
Дрібна побутова техніка для кухні буває просто незамінна. До таких кухонним приладів відносяться електрочайники, блендери, мультиварки і інші пристрої.
Щоденне перебування жінки на кухні забирає час і сили: приготування страв, протирання шафок, миття посуду часом перетворюється на рутину. Згладити неприємності такого буття дозволяє дрібна побутова техніка для кухні. Вона допомагає готувати кращі здорові і поживні страви, здатні підкорити всіх домочадців. Так, щоденна суєта обертається справжнім святом, адже ніщо не може зрівнятися з задоволення почати день з чашки свіжозвареної чаю, віджатого соку, гарячого сендвіча або запашного печива. Чи під силу їй і рішення більш важких завдань: приготування йогуртів, шашликів, тесту або барбекю.
Як не загубитися в розмаїтті сучасної техніки?
Швидкий ритм сучасного життя робить техніку для побуту життєво необхідною. З огляду на ці нюанси, виробники постійно наповнюють ринок всілякими новинками. Численні корисні пристрої: тостери, комбайни, міксери і соковижималки, про які тільки міг мріяти радянський громадянин, у великій кількості представлені в сучасній роздрібній мережі. Побутові кухонні прилади настільки міцно увійшли в життя, що відсутність одного з них викликає дискомфорт і розгубленість.
Електрична м'ясорубка за кілька хвилин перекрутить м'ясо, міксер швидко зіб'є яйця, соковижималка побалує свіжим соком. І, головне, при цьому не потрібно витрачати власні сили. Кухонний комбайн вирішить багато проблем відразу: для нарізання, нашаткує, перемішає, натре. Хлебопечка вимісить тісто і приготує до потрібного часу гарячі булки. Чекати, коли воно підніметься і стежити, щоб не пригоріло, в цьому випадку не доведеться. Достатньо лише засипати інгредієнти і побутова техніка зробить все сама.
Сучасна кавоварка швидко приготує підбадьорливий напій, позбавляючи її господиню від постійного його помішування в турці. Ароматна кава буде готовий за дві хвилини. Вільний час можна використовувати в своїх цілях, присвячуючи його красі і здоров'ю. Побутові прилади настільки спростили побут, що у жінки з'явилося більше часу на себе і сім'ю. А ці хвилини набагато цінніше і дорожче звичайного стояння біля плити.
Доцільність використання побутових приладів
Кухні, як ніякому іншому місцю будинку, потрібно комфорт і безпеку. Тому дрібнопобутової техніка повинна відповідати цільовим призначенням цього приміщення. Тут багато чиститься, миється, ріжеться і шинку, а сучасні прилади полегшують ці процеси. Компактна побутова техніка не включає в себе холодильники та мийки. У поняття входять всілякі міксери, блендери, тостери, кавоварки, ваги, мікрохвильовки, електроножі. Завдяки старанням винахідників цей список постійно поповнюється.
Перед тим як розкласти побутові прилади на свої місця, бажано скласти план, в якому будуть вказані всі елементи. В першу чергу підбирають найнеобхіднішу техніку, після чого здійснюють покупку. Щоб прискорити цей процес, попередньо вивчають каталоги продукції, розглядають фото, знайомляться з відгуками покупців, підбираючи потрібну для будинку техніку. Правильно обрані побутові прилади викличуть задоволення від їх експлуатації.
Пристосування для кип'ятіння води
Найбільш швидким способом, що дозволяє в короткий час зігріти воду, є використання електричного чайника. Так, можна заощадити час, а також відпадає необхідність стежити за процесом закипання. Нагрівання в цьому випадку відбувається по всій поверхні чайника. В результаті тепло зберігається найкращим чином, на відміну від процесу кип'ятіння на звичайній плиті.
Як швидко зварити яйця?
Дрібна побутова техніка для кухні, призначена для варіння яєць, здійснює процес без втручання людини. Уникнути розтріскування шкаралупи дозволить проколювання її поверхні тонкою голкою. У спеціальну ємність наливають воду, і яйця готуються на пару.
Зручність полягає в тому, що побутовий прилад автоматично вибирає час приготування, тому стежити за його дією не потрібно. Особливо зручно пристрій в ранкові години, коли часу на приготування немає і дорога кожна хвилина. Достатньо лише правильно включити її і займатися своїми справами.
Така зручна рисоварка
Захопленість людей в останні роки японської, азіатської та італійською кухнею змусило їх все частіше готувати страви з рису. Крупа для суші або плову звариться за потрібне способом, побутова техніка додасть потрібний обсяг води, який необхідний для приготування продукту певного сорту. Рисоварка збереже всі поживні речовини, а таймер виставить потрібну температуру. Непогано з цієї крупою поєднуються овочі, а якщо приправити їх улюбленими спеціями, то вийде ароматне і поживну страву.
призначення мультиварки
Дрібна в особі мультиварки з'явилася ще в минулому столітті. Вона не тільки розвантажує щоденний «моціон» жінки, а й допомагає готувати ароматні і здорові страви, в яких зберігаються всі поживні речовини. За допомогою такої техніки гасять, варять, готують на пару, випікають, смажать, стерилізують посуд. Зручність її використання полягає в тому, що для приготування досить закласти продукти в ємність і вибрати режим. Всі інші дії вона зробить самостійно. (Кількість приготовленої їжі залежить від обсягу чаші). Виставивши потрібний режим, можна зайнятися своїми справами, побутовий прилад відключиться в потрібний час.
Міксери на підставці
Ця дрібна кухонна техніка просто необхідна в господарстві. Ноу-хау сучасного прогресу став міксер на підставці, який не вимагає присутності господині в приміщенні. Досить лише завантажити продукт в ємність і можна чекати результату.
Перед тим, як зробити покупку, потрібно оцінити потужність приладу, наприклад, щоб збити продукти і вимісити тісто негусто, досить-350 Вт.
Регулювання швидкостей на корпусі дозволить змінювати параметри відповідно до різницею інгредієнтів. Добре, якщо в комплекті є віночки, гачки, спеціальні насадки, які відповідають за збивання картопляного пюре, сито.
Свіжий йогурт, що може бути ніжніше і корисніше цього продукту. Приготувати його можна в спеціальному побутовому приладі. Йогуртниця дозволяє отримати з натуральних компонентів цілющий продукт, корисний для всієї родини. Правильно вибрати гідну техніку дозволить збір інформації, що стосується моделей і їх функцій, ознайомлення з відгуками споживачів. Правильно придбаний побутовий прилад дозволить будь-якій жінці побалувати сім'ю смачною і корисною їжею.
кавоварки
Особливою популярністю в останні роки користуються кавомашини капсульного типу. Тут не потрібно перемелювати зерна і постійно стежити за процесом приготування. Необхідно тільки помістити капсулу в потрібний відсік, наповнити ємність водою і натиснути кнопку. Новий побутовий прилад дозволяє приготувати не тільки кава, але і чай, капучино, латте.
Така техніка не потребує миття: досить лише витягти капсулу і зрідка протирати зовнішню сторону приладу. При виборі кавоварки найкраще вибрати автоматичний пристрій, який завершить роботу без чужої допомоги в момент закипання води.
блендери
Сучасні блендери невеликих розмірів позбавляють від необхідності збирання такої побутової техніки в шафу. Ці прилади легко замінюють м'ясорубки, терки, міксери. Перерубати м'ясо, рибу, овочі, зробити томатну пасту або соус - все це під силу блендеру. Він легко перекрутить будь-який продукт, домагаючись стану пюре. Металева «нога» легко перемеле гарячі страви, а подрібнювач в комплекті зробить роботу швидко і якісно.
Мікрохвильові печі
Ця дрібна кухонна техніка надійно і міцно увійшла в сучасне життя. Високочастотні коливання впливають на молекули води, забезпечуючи швидкий прогрів продуктів. За допомогою конвекції і грилю легко приготувати ароматну випічку або запекти м'ясо.
тостери
Вони дозволяють розігріти випічку, отримати хрусткі шматочки хліба, рум'яні булочки, гарячі бутерброди. Всі моделі такої побутової техніки мають неоднаковий обсяг і різні режими роботи. Датчики контролюють підготовку, не даючи тостів підгоріти. Функція розморожування, встановлена \u200b\u200bв сучасних моделях, швидко доводить продукт до потрібного стану.
При виборі тостерів слід звернути увагу на присутність піддону для крихт. Так можна позбутися від постійного запаху гару, що виникає в процесі користування. Добре, якщо побутовий прилад забезпечений керамічним нагрівальним елементом, відсіком для шнура, функцією розморожування і підігріву. Пристрій для центрування хліба допомагає укладати шматочки строго посередині. Тоді інтенсивний прогрів і перекіс техніці не загрожують.
хлібопічки
Випікання хліба в домашніх умовах стало можливим завдяки використанню хлібопічки. Отримати свіжі булки можна, засипавши інгредієнти в чашу і встановивши в побутовому приладі потрібну програму. Перевага полягає в тому, що замішувати, чекати, поки опара підніметься і дійде до потрібного стану, не потрібно.
Компактні побутові прилади істотно розвантажують щоденна праця жінки, звільняють її від нелегкої роботи по дому, постійного стояння біля плити і накачування рук. Така техніка допоможе економно витрачати електроенергію, при цьому отримувати смачну, свіжу і ароматну їжу комфортним і зручним способом. Сучасні бренди побутових приладів гарантують високу якість виробів. Готувати потрібно з бажанням і задоволенням!
Добре це чи погано - важко сказати, але, у всякому разі, неминуче: будь-яка жінка багато часу проводить на кухні. А вже якщо в сім'ї є діти, або хтось із домочадців на дієті або спецхарчування, то обов'язки з приготування їжі стають мало не основною частиною розпорядку господині. Материнство.ру розповість про 10 найкорисніших кухонних приладах, застосування яких полегшує життя і скорочує час перебування на кухні.
Обмовимося відразу, що кожна жінка на власній кухні - шеф-кухар, так що «технологічні» пристрасті у всіх нас різні. Хтось вважає за краще обходитися мінімумом, хтось шанобливо ставиться до наймоднішим і просунутим новинок і поспішає їх дістати, як тільки ті з'являються у продажу. Рейтинг складений на основі інтернет-опитувань, і, можливо, ви інакше розташуйте прилади по значущості і корисності.
10-е місце: кухонний комбайн
Цей прилад замінює терки, ножі, міксер, блендер, він нарізає овочі і фрукти, збиває яйця, замішує тісто - в загальному, відмінний помічник господині на кухні. Критики нагадують, що комбайн займає досить багато місця і вимагає ретельного догляду: після кожного використання доводиться його розбирати і споліскувати кожну велику і дрібну деталь. В цілому ж і критики, і прихильники сходяться в тому, що комбайн виправданий, якщо сім'я велика, і готувати їжу доводиться часто і у великих кількостях.
9-місце: мультиварка
Фактично це електрична каструля з широкими можливостями: в ній можна приготувати супи, каші, плов і навіть випічку (кекси). Мінуси - займає багато місця, вимагає ретельного догляду, складні страви все ж готувати не вміє. Плюси - їжа не пригорає, продукти готуються при оптимальній температурі. Найважливіше гідність мультиварки - її «самостійність»: господиня може займатися іншими справами, поки готується їжа, що дуже економить час. У просунутих, більш дорогих версіях досить багато режимів і функцій, є можливість відстроченого приготування і підтримки готового блюда гарячим.
8-е місце: соковижималка
Все більше сімей переходять на здоровий спосіб життя, в тому числі на правильне харчування. Ймовірно, з цим фактом пов'язана зростаюча популярність соковижималок. Існують два основних види: для повсякденного використання і соковижималки промислового типу (для заготовок на зиму). Головним достоїнством прихильники цього приладу називають його здатність швидко і якість вичавлювати фреші, які набагато корисніше пакетованих соків.
7-е місце: хлібопічка
Цей прилад досить дорогий, але прихильники вважають ціну виправданою. Більшість хлібопічок здатні не тільки самостійно спекти свіжий хліб (від вимішування до випікання), але і вміють вимішувати тісто для пельменів і вареників, а також варити джем. Господині отримують можливість експериментувати зі складом хліба (додавати висівки, злаки, кукурудзяну муку і т.п.). А головне - хліб виходить смачним, і його склад точно відомий.
6-е місце: мікрохвильова піч
Цей прилад підкорив нас своєю здатністю швидко розігрівати їжу, але здатний він на багато: в мікрохвильовій печі можна готувати (навіть випічку в деяких моделях), а також розморожувати продукти. Види мікрохвильових печей: «соло» (тільки мікрохвилі), «соло + гриль» (мікрохвилі і функція гріллірованія). Просунуті, більш дорогі версії печей багатофункціональні - мають вентиляційний нагрів, здатні обробляти продукти паром.
5-е місце: міксер
Без міксера на сучасній кухні не обійтися. Міксери бувають заглибні (ручні) і стаціонарні з чашею (для малих обсягів такі можна використовувати в «ручному» режимі, відстібаючи рухому частину). Цей прилад має безліч насадок - віночки для збивання, перемішування продуктів, гаки для замісу тіста, насадки-блендери (з ножами-измельчителями), стакани-подрібнювачі. Можлива установка різних швидкісних режимів, що допомагає отримувати різний результат. Просунуті, більш дорогі версії міксерів мають системи мінімізації шуму, системи захисту від подряпин на посуді, системи захисту від розбризкування.
4-е місце: електрочайник
Прилад, безумовно, не новий, але сучасні електрочайники стали потужнішими, завдяки дисковим нагрівачів швидше кип'ятять і нагрівають воду. «Розумні» моделі здатні підтримувати постійну температуру води і включатися за таймером.
3-е місце: м'ясорубка
М'ясорубки бувають механічними і електричними. Механічними користувалися ще наші мами і бабусі, а електричні набувають все більшої популярності, так як беруть основну роботу на себе. М'ясорубки швидко, якісно і по-різному переробляють м'ясо (до 4,5 кг в хвилину). Вони мають самозатачивающиеся ножі, різні насадки не тільки для фаршу різної консистенції, але і для домашніх ковбасок, домашніх сосисок. Сучасні м'ясорубки легко розбираються (іноді автоматично), мають відсіки для зберігання дрібних деталей, компактні. Просунуті, більш дорогі версії м'ясорубок суміщені з кухонними комбайнами (є подрібнювачі для нарізки і шинкування, терки продуктів - овочів і фруктів), а також з соковижималками.
2-е місце: кухонна плита
Плити можуть бути газовими і електричними (в тому числі електроплити і варильні поверхні), мати або не мати вбудовану духовку. У кожного свій смак, до того ж в деяких ситуаціях установлення електроплит обумовлена \u200b\u200bситуацією (наприклад, в багатоповерхових будинках). Перевага газових плит - економічність, гідність електроплит - відсутність відкритого вогню. У більшості випадків (і це, безумовно, зручніше і розширює кулінарні можливості) плити суміщені з духовими шафами (газовими або електричними). Електричні духовки мають більше можливостей: кілька режимів нагріву, вентиляційний нагрів (кращий варіант для різної випічки), вбудований гриль і т.д. Вони також можуть бути суміщені з пароваркою або мікрохвильовою піччю. Багато сучасні плити і духовки мають вбудовану функцію програмування, таймери, різні режими приготування їжі (ловлення, дбайливе гасіння, бродіння, розморожування і т.д.), а також системи швидкого охолодження.
1-е місце: холодильник
Це найбільш енергоємних прилад на кухні і - за одностайним визнанням господинь - найкорисніший. М'ясо в ньому залишається замороженим, овочі - свіжими, а напої - охолодженими. Сучасні холодильники оптимізовані для зберігання різних продуктів, в різних режимах, мають вбудовані жк-екрани з різними індикаторами, суміщені з морозильними камерами (верхній, нижній або side-by-side). Полиці в холодильниках регулюються по висоті, ящики і кошики повністю висуваються, є ємності для зберігання певних продуктів, відсіки з контролем вологості (для фруктів і зелені). Енергозберігаючі моделі холодильників поміщені маркуванням Energy Star.
Популярністю у господинь також користуються:
- кавоварка
Це компактний, зручний у використанні і відносно недорогий (в порівнянні з кавою-машиною, наприклад) прилад. Розчинна кава не має такого багатого, насиченого смаку, як зварений, а кавоварка варить каву швидко і самостійно. Знімні деталі легко миються; в просунутих, більш дорогих версіях можна встановити режим збереження кави гарячим; вони також мають так звану «протикраплинний» систему, часто доповнені кавомолки.
- тостер
Цей прилад дуже популярний на Заході, але, на думку експертів, не прижився в Росії. Багато господині вважають, що невиправдано займати обмежене кухонний простір технікою, здатної виконувати тільки одну функцію, - підсмажувати і підсушувати хліб. Прихильники ж тостерів стверджують, що він допомагає урізноманітнити меню, а також корисний для здоров'я (дієтологи рекомендують їсти підсушений хліб). У всіх тостерах є термостати - вони регулюють ступінь підсмажування хліба; просунуті, більш дорогі варіанти можуть підігрівати булочки, круасани, готувати тости із замороженого хліба.
- кухонні ваги
Багато господині готують інтуїтивно або «на око», але для складних страв і випічки актуальні кухонні ваги. Сучасні електронні ваги доповнені функціями запам'ятовування ваги, послідовного зважування інгредієнтів, розрахунку обсягу зважувати рідини, функцією тарокомпенсація (продукти зважуються без урахування ваги чаші).
- блендер
Цей прилад часто вбудований в інші кухонні прилади (наприклад, кухонний комбайн) і має схожі функції і однакові насадки з міксером, так що господині, як правило, вибирають щось одне.
- аерогриль
Модний прилад серед любителів смажених страв. Дозволяє смажити відносно нешкідливим способом, з мінімумом жиру.
- морозильна камера
Її вважають необхідною ті господині, які заморожують велика кількість продуктів (свіжих фруктів і овочів) на зиму.
- посудомийна машина
Посудомийка - мрія мам великих сімейств, але коштує ця мрія недешево, і займає досить багато місця.
А які кухонні прилади вважаєте найкориснішими ви?
Кухня - це завжди окремий світ для господині. Тут є свої правила, свої принципи роботи і, звичайно ж, свої кухонні прилади. Якщо ви добре орієнтуєтеся в цьому приміщенні, облаштували його під себе і чітко знаєте, як в ньому швидко і ефективно працювати, значить, зможете заощадити неймовірно багато часу. Та й сам процес готування перетвориться з болісної рутини в щось цікаве і динамічне.
Про що піде мова?
Ця стаття розповість вам про те, що ж досягти таких висот у роботі на звичайній кухні. Якщо бути точніше, то мова піде про найпопулярніші і потрібних інструментах. Всі ми неодноразово виділи і навіть використовували кухонні прилади, але давайте зараз впорядкуємо і доповнимо знання про них.
Прилади, без яких на кухні взагалі не обійтися
По-перше, це чотири ножа. Перший - для м'яса, а решта - для овочів і подібних за структурою продуктів. Ніж для м'яса повинен бути широким, але з тонкої сталі. Такі характеристики дозволять швидше, зручніше і безпечніше працювати з продуктом. Для оброблення продуктів використовують великий овочевий ніж. Кухонний прилад для нарізки овочів і фруктів в цій категорії - середній ніж, ну а маленький - для дрібної роботи, такої як видалення вічок і поразок у картоплі. Всі ці прилади варто купувати з металевою рукояткою, адже дерев'яна не надто надійна, легко вбирає запахи і досить швидко зношується.
По-друге, не обійтися і без ножиць. Їх існує безліч видів, як і ножів, але найнеобхіднішими на кухні є наступні: середні рибні (для образки плавників і оброблення самої тушки), великі (для оброблення м'яса з кістками), маленькі (для того, щоб обрізати пакетики сметани і схожої продукції ).
По-третє, перераховані вище прилади дуже швидко стануть марними без точила. Щоб ріжучі інструменти дійсно були ефективними, вона просто незамінна.
Ще про дрібних, але дуже важливих кухонних приладах
Тепер давайте розглянемо інші ручні кухонні прилади. Назви і невеликі опису наведені нижче. Це дрібні кухонні прилади, але їх значимість на сучасній кухні не можна недооцінювати:
- Ложки (як звичні столові, так і дерев'яні). Останні потрібні для того, щоб справлятися з варенням і молочними стравами. Як правило, на кухні досить мати три ложки, але це число може змінюватися в залежності від ситуації.
- Дошки для оброблення. Зазвичай господині обходяться двома: велика - для роботи з тестом, маленька - для м'яса, овочів, риби і подібного. Часто для перерахованих продуктів використовують окремі дошки. Це більш гігієнічно і зменшує ризик появи незрозумілих присмаків.
- Скалки. Найпопулярніші - двуручная, одноручна і обертається (її ще називають європейської).
- Молоток, бажано з дерева.
Так як ремонт кухонних приладів, що працюють від електрики, часто коштує чимало, використання механічних і ручних інструментів є більш вигідним у фінансовому плані. Найчастіше такі прилади ще й не вимагають значно уваги або догляду, що істотно спрощує роботу з ними.
Які недорогі прилади допоможуть економити час?
Зараз вашій увазі пропонуємо кухонні прилади, фото і опису яких покажуть, що вони були створені саме для того, щоб максимально економити ваш час. Почнемо перераховувати і описувати:
- М'ясорубка. Воістину геніальний винахід. У комплекті з насадками можна використовувати для більш складних завдань, ніж просте роздрібнення м'яса. Вона придатна навіть для вичавлювання соку.
- Терка. Якщо вона універсальна, це просто незамінна річ. Більше нічого і не скажеш.
- Збивачка. Електрична, як і ручна, швидко і якісно размешает все - від кремів і напоїв до фаршів і соусів.
- Чеснокодавилка. Позбавить вас від потреби болісно розтирати часник вручну.
- Таймер. Рятувальник для страв і помічник, який звільнить вашу голову від переживань.
- Відкривачка-штопор. Відкриє перед вами практично будь-яку банку, пляшку, висмикне пробку. Крім того, зробить це дуже швидко.
Більш складні, але не менш ефективні прилади
А тепер давайте розглянемо ті вироби, які зовсім не обов'язкові на кухні, але неймовірно корисні й ефективні. Складемо топ-10, до якого увійдуть тільки кращі кухонні прилади.
Прилади з безліччю комбінованих функцій
Десяте місце - кухонний комбайн. Він може замінити весь кухонний арсенал, який ми перераховували вище. Потрібно лише дістати, включити, вибрати потрібну функцію і помити після прилад використання. Він і поріже, і перемішає, і зіб'є, і розітре. Для великої родини - одна з найпотрібніших речей. Але є і значний недолік - комбайн вимагає педантичного і складного догляду.
Дев'яте місце - мультиварка. Взагалі чудо техніки, яке може замінити на кухні не тільки прилади, а й саму господиню. Готування в ній безпечна - ніяких підгоріли випічок або недоварених каш. Серед плюсів важливо помітити, що мультиварки абсолютно самостійні, господині потрібно завантажити потрібні продукти всередину і натиснути кнопку. Але, звичайно ж, є і мінуси - вона займає багато місця, також вимагає догляду, її досить складно мити. Слід зазначити, що мультиварка все-таки не всесильна - складні страви все ж їй не піддаються.
Напої і хліб - то, що потрібно людству
Восьме місце - соковижималка. Її призначення пояснювати, думаємо, і зовсім не треба. Популярність цього приладу на даний момент обумовлена \u200b\u200bтим, що все більше людей намагаються вести здоровий спосіб життя. Варто сказати, що соковижималки бувають двох типів - для фрешів (використовуються повсякденно) і для заготовок (застосовують сезонно). Що важливо для кухонного начиння - соковижималки легко мити.
Сьоме місце - хлібопічки. Така машина може трохи вдарити по вашій кишені, але господині, які користуються хлебочкамі, з упевненістю стверджують, що воно того варто. Важливо знати, що такий прилад має далеко не одну функцію. Як правило, хлібопічки дуже добре замішують тісто, варять варення або джеми, іноді навіть виробляють кисломолочні продукти (йогурти). Ну і кому не сподобається можливість готувати хліб за власним рецептом?
універсальні помічники
Шосте місце - мікрохвильова піч. Саме завдяки їй можна заощадити дійсно багато часу. В першу чергу згадаємо про неймовірну здатність майже моментально розігрівати їжу. Але це далеко не єдина перевага такої печі. Сюди ще потрібно додати готування різних блюд і швидке розморожування. Якщо купувати більш просунуту мікрохвильову піч, то в ній будуть і інші цікаві і корисні функції, якими володіють такі кухонні прилади.
П'яте місце - міксер. Існує дійсно багато видів таких пристроїв і ще більше насадок до них. Наприклад, можна використовувати міксер з власної чашею або ж погружной. Насадки потрібні для розширення функціональності приладу. Саме завдяки їм міксер може як збивати віночком, так і перемішувати лопаткою, як замішувати тісто крюком, так і подрібнювати ножами. Зміна швидкісного режиму допомагає домагатися різних ефектів, а дорогі екземпляри ще й можуть робити це без шуму і розбризкування.
Найкорисніші винаходи людини
Четверте місце - електрочайник. Чи не новий, але дуже корисний кухонний прилад. Сучасні моделі можуть все швидше кип'ятити воду, а поліпшені підтримують потрібну вам температуру протягом заданого періоду часу, та ще й можуть включатися у вказаний вами час завдяки таймеру.
Третє місце - м'ясорубка. Про неї вже говорилося, але зараз розглянемо варіант не ручний, а електричний. Само собою зрозуміло, що такі прилади набагато швидше і більш багатозадачні. Як і в у електричної є багато насадок для самих різних цілей. Чим сучасніше модель, тим ефективніше і краще насадки. Це ж стосується і ножів, які в більшості випадків самозаточуються. Такі м'ясорубки дозволяють не тільки перемелювати фарш, а й готувати ковбаски або соски. Що стосується конструкції, то сучасні моделі дуже компактні і часто автоматично розбираються. Помити електричну м'ясорубку ніби як і нескладно, але і дуже легким цей процес не назвеш.
Те, без чого кухні - не кухня
Друге місце - плита. Не думаємо, що хоч десь є кухня без неї. Так як це вкрай поширений вид сучасної кухонної техніки, значить, логічним є те, що існує дуже багато варіацій і моделей. Наприклад, можна вибирати між газовою і електричною плитою або купити подвійну; можна встановлювати тільки плиту або підібрати варіант з вбудованою духовкою. Про цю незамінною помічниці будь-якої господині можна розповісти ще багато цікавої інформації, але це вже зовсім інша історія ...
Перше місце однозначно займає холодильник. Саме він дозволяє нам зберігати продукти під рукою, а не бігати кожен раз в город, щоб зірвати помідор, або на поле, щоб видоїти корову. Потрібно сказати, що сучасний холодильник - це не просто шафка з холодом. "Розумні" системи і продумані інженерні рішення допомагають цьому пристрою використовувати окремі настройки, тим самим істотно підвищуючи результативність і ефективність холодильників.
Для чого все це потрібно?
Всі перераховані вище корисні кухонні прилади дуже спрощують нам життя. Ось чому варто оцінити ваші витрати часу і, можливо, використовувати інформацію зі статті для того, що максимально їх зменшити. До того ж такі інструменти на кухні зроблять приготування не просто легше, але і приємніше, цікавіше, і навіть яскравіше. З нашим темпом життя і постійної поспіхом такі фактори відіграють дуже важливу роль, а тому не можна просто скидати з рахунків шанс спростити і одночасно прикрасити своє життя. Вдалих придбань!
Погодьтеся, що кухонні меблі і побутова техніка - це два взаємозалежних елементи і ланки в ланцюжку налагодженої роботи домогосподарки на кухні. Правильне розташування цих елементів допомагає не тільки без проблем організувати процес готування, а й набагато скорочує час на приготування їжі та прибирання. Щоб ознайомитися з найоптимальнішими варіантами розташування вбудованої побутової техніки в кухонні меблі, зайдіть на сайт www.papa-k.ru. Тут ви зможете підібрати будь-яку конструкцію, найбільш підходящу плануванні вашої кухні, або ж просто зробити первісний начерк дизайну кухні.
Побутові прилади для кухні
Найчастіше власник квартири, як би неусвідомлено і на основі свого фінансового благополуччя, починає нагромаджувати кухню різноманітна техніка, абсолютно не розбираючись в доцільності її покупки. Наприклад, купує мороженицу і до кінця своїх днів; не доторкається до неї. Якщо по кишені ця обставина не б'є, то кухня від цього тільки страждає. Вмістити все це марне добро в одному просторі досить складно. І щоб не створювати проблем, техніку необхідно підбирати з розумом. Нижче розглянемо ТОП 10 найнеобхіднішої техніки на кухні, яка дійсно стане помічником і не змусить забути про себе.
Жодна кухня без неї не обійдеться, як і жодна господиня. Кухонні плити виробляються двох типів - це свободностоящие і вбудовуються. Велику популярність на сьогоднішній день знайшли вбудовуються плити, які стали прекрасним доповненням до дизайну кухонного гарнітура. Перед тим як замовляти меблі, подумайте обов'язково про те, яка буде у вас плита, Для вбудовується плити креслення меблів для кухні буде трохи іншим.
Електрична плита або газова - ось друге питання, на яке необхідно відповісти, оскільки для розташування і тієї й іншої необхідно визначитися, чи буде поруч проходити газова труба, або ж необхідна наявність розетки. Електричні плити в свою чергу поділяються на прилади з емальованому робочою поверхнею, А також на стеклокерамические. Останній варіант більш дорогий і має більшу теплопровідність, якщо порівнювати зі звичайними електроплитами. Перевагою стеклокерамической є легке управління температурою в процесі приготування, швидкий розігрів і висока безпека.
Як же без нього ?! Якщо раніше він був консервативним елементом кухонного простору зі строгими стандартами, то сьогодні - це ще одна можливість для дизайнерів реалізовувати свої задумки. Ринок побутової техніки для кухні своєю різноманітністю поки змушує пітніти покупця над вибором, який від великої кількості асортименту так і до кінця не розуміє, який холодильник йому потрібен. Уявіть, що на сьогоднішній день до численних конструкцій холодильників додалася ще й вбудована в кухонний гарнітур. Досить оригінально виглядають різнокольорові холодильники, які можна оптимально поєднувати з кухонним декором і створювати своєрідний настрій. Якщо потрібна велика морозильна камера, можна вибрати модель, де камера знаходиться знизу або ж з боку. Такі холодильники бувають двостулкові, але більш габаритні. Їх необхідно вибирати відповідно до розмірів кухні.
Раніше, звичайно, про неї ніхто не замислювався. Господині навіть і не уявляли, що така каторжна робота, як миття посуду, може стати простим задоволенням. До речі, посудомийка сьогодні в наших будинках вже гість не рідкий. Устаткування для миття посуду користується великим попитом - чим швидше воно випаровується з прилавків магазинів, тим більше відпочиває прекрасна стать.
Здавалося б, кожна нова технологія продається за високою ціною, але до посудомойке це не відноситься. Будь-яка середньостатистична «дружина» може собі дозволити таку розкіш. Тим часом перевагою посудомийки є аж ніяк не виконання чорної роботи, а то, що з посудом вона справляється набагато краще, ніж ніжні жіночі ручки. Миє прилад посуд при максимальній температурі майже в 70-90 градусів. Людські руки до такої гарячій воді доторкнутися не зможуть. А тепер уявіть, яка чистий посуд виходить з посудомийки! Не тільки чиста, але і суха. А це означає, що вам вже не треба возитися з її сушінням. На скляній прозорій посуді не залишається розлучень і висохлих плям від води. При цьому, витрата електрики абсолютно не помітний, а води витрачається майже в десять разів менше, ніж при митті ручної. Наявність декількох режимів дозволяє підлаштовуватися під кількість і ступінь забруднення посуду. Залежно від цього ви можете вибирати і час роботи посудомийки. Зручні лотки і кошики дозволяють оптимально розкладати посуд і вміщати навіть габаритні каструлі зі сковорідками. Що стосується габаритів, для невеликої сім'ї цілком підійдуть вузькі посудомийні машини, Які можна також вбудовувати в кухонні меблі.
Якщо вам здається, що він на кухні буде займати не вистачало місце, то ви помиляєтеся. Майже будь-який приготування їжі може супроводжуватися роботою комбайна. Адже він не тільки скорочує час метушні на кухні, але і якісніше обробляє, шаткує, чистить, змішує і нарізає продукти. Якщо сім'я маленька, то чаша комбайна в два літри цілком вистачить - займе мало місця, впорається зі щоденною цим і коштувати буде цілком дешево. комбайни комплектуються декількома дисками для різних продуктів і призначень. Всі елементи виконуються з нержавіючої сталі, а обладнання комплектується пластиковими насадками для збивання або замісу. Не потрібно забувати про потужності машини, природно, більш якісна обробка продуктів залежить саме від неї.
Даремно така машина декому здається марним предметом на кухні. Всі ваші сумніви зникнуть, якщо одного разу ви відчуєте запах свіжоспеченого хліба своїми руками. Хлебопечка - це настільки потрібний і корисний предмет в будинку, що кожна господиня повинна обов'язково себе порадувати такою машинкою. У просунутих моделях є майже 20 режимів роботи, Які дозволяють випікати не тільки класичну буханку, а й різноманітні кекси, дієтичний хліб з добавками, місити тісто для піци і навіть варити джем. Все, що від вас вимагається - це завантажити інгредієнти і включити прилад.
6. Мультиварка
Цей вид побутової техніки на кухні з'явився недавно і вже став порятунком багатьох господинь. Прилад являє собою ємність, покриту антипригарним покриттям, Яка обробляє їжу. Нагрівальні елементи мультиварки рівномірно прогрівають ємність, при цьому скорочуючи час готування і зберігаючи всі корисні властивості продуктів. За допомогою мікропроцесора відбувається контроль за температурою і тиском в приладі. Завдяки герметичності машини, пар не виходить назовні, тим самим не дозволяючи випаруються смаковими якостями їжі, що готується.
Прилад дозволяє термічно обробляти продукти через мікрохвилі, які нагрівають воду, що знаходиться в продуктах, але не саму їжу. Перевагою використання приладу є збереження природної вологи, а також солей і вітамінів. Мікрохвильовка більшою мірою використовується для підігріву страв, розморожування продуктів і варіння деяких напівфабрикатів. Обладнання випускається в декількох обсягах і має різну потужність. Наявність декількох режимів дозволяє вибрати найоптимальніший для конкретної мети.
Це важливий агрегат на кухні і вірний помічник господині. Якщо кухонний комбайн не оснащуються режимом для подрібнення м'яса, то електрична м'ясорубка виконає це завдання легко і якісно. головне - висока продуктивність з мінімальними витратами енергії. Додаткові режими приладу дозволяють не тільки молоти м'ясо, а й перетворюють м'ясорубку в млин і навіть в соковижималку. За допомогою насадок можна готувати і домашню локшину, а також ковбасу і сосиски.
Не будемо наводити статистичні дані про кількість людей в світі, які вранці прокидаються, щоб випити чашечку кави і почати день з новими силами, але про корисність кавоварки все ж сказати потрібно. Кавоварка потрібна для того, щоб пити смачний і корисний кави. Таймер на приладі дозволяє призначити час приготування кави, а це означає, що вранці зайшовши на кухню, ви відразу ж відчуєте запах свіжоприготованого кави. Від такої можливості ніхто не відмовиться.
А тим, хто кави не любить, потрібен простий електрочайник для любителів чаю. Деякі просунуті моделі виконують функцію термоса, тобто надовго зберігають воду в чайнику в гарячому вигляді. Літраж необхідно вибирати відповідно до числа членів сім'ї.
