Хто не їв крейду в школі, яким писали на дошці наші вчителі. Білий акуратний брусок, любили гризти майже все. У магазинах можна знайти не тільки білі, а й різнокольорові олівці, які ми купуємо для своїх діток, щоб вони прикрашали асфальт біля наших будинків.
Так, що ж таке крейда, і що він із себе представляє?
Багато хто вважає, що крейда звичайна гірська порода, розсипчаста, забруднюються і не розчинна у воді. У хімічний склад якої входить карбонат кальцію і невелику кількість карбонату магнію. Але це з однієї точки зору.
Але ви знаєте! Виявляється, що крейда був раніше тваринам. В океані існують різні дрібні тварини і рослини. Ось таким і є одноклітинне істота, яке ще називають «форамініфер», у якого панцир складається з вапна. Коли «форамініфер» вмирає, то її панцир опускається на дно океанів. Утворюється товстий шар панцирів, з яких після утворюються форамініферові вапняки, які стають м'якими, а ми їх вже називаємо крейдою. Карбонатная частина крейди в основному складається з трьох груп: порошкового кальциту, кристаликів кальцію, органічних залишків (рослинних і тваринних).
У деяких районах крейда залягає недалеко від моря, це говорить про те, що там теж була раніше вода. Найякісніший природна крейда добувають в Англії. У Росії найбільші місцезнаходження крейди залягають в Білгородській області.
Він практично не морозостійкий, так як якщо його заморозити і розморозити, він розпадається на шматочки. Але це говорить тільки про його позитивні якості. При зволоженні міцність його знижується, але якщо вологість досягає до 20%, то збільшується його пластичність, що іноді ускладнюють його видобуток, так як він липне до ковшів.
Ось уже багато років людина не обходиться без крейди і використовує його в своїх цілях.
1. Ми знаємо, що жодна школа не обходиться без крейди, який з успіхом застосовується для письма на великих шкільних дошках.
2. У медицині крейда, застосовують при нестачі кальцію, як добавку до їжі. При його вживанні він прекрасно впливає на зміцнення нігтів, зубів і кісток.
3. У цукровій промисловості його використовують для очищення бурякового соку.
4. У скляної промисловості крейда використовують в якості одного з компонентів шихти при варінні скла, крейда так само використовують для виробництва сірників.
5. У поліграфії він є необхідним компонентом крейдованого паперу, для друку ілюстрованих видань.
6. У гумової промисловості він займає перше місце, так як він прискорює процес вулканізації гуми.
7. У паперовій промисловості його використовують в якості наповнювача.
8. У тваринницькій галузі його широко застосовують для підгодівлі і для виготовлення комбікорму для тварин.
9. А так же крейда прекрасно застосовується для фарбування парканів, бордюрів, стін, для захисту стовбурів дерев від сонячних опіків, для побілки стель. У народі ми називаємо його вапно, яку ми гасимо водою, а після застосовуємо.
Хто б міг подумати, що крейда, який лежить на шкільній дошці і яким малюють наші діти на асфальті, має таке цікаве походження і так широко застосовується в різних галузях.
Сучасний спосіб життя має великий вплив на здоров'я людини. Все частіше можна зустріти людей, які страждають авітамінозом і недостатньою кількістю корисних речовин в організмі. Саме тому останнім часом великою популярністю користується крейда для їжі.
Хочеться крейди, що це значить?
Багато хто вважає потреба в крейді вельми дивним явищем, ненормальним для рядового людського організму.
У побуті зазвичай бажання погризти крейда пов'язують з вагітними жінками, вони дійсно нерідко мають такі смакові пристрасті. Це обумовлено тим, що в період формування і росту плода жіночому організму потрібні подвійні порції вітамінів і мікроелементів.
Особливо важливо достатню кількість кальцію, який містить кусковий крейда для їжі. Він служить будівельним матеріалом для більшості тканин, нервових клітин, скелета, хрящових тканин, волосся, нігтів, внутрішніх органів і шкіри маленької людини.
Однак нестача кальцію може супроводжувати абсолютно будь-яку людину, зазвичай вона характеризується наступними симптомами:
- Ламкі і тьмяне волосся;
- Карієс, крихкість кісток (часті переломи);
- Ламкі нігті, схильні до розшарування;
- Тьмяний відтінок шкіри;
- Втрата еластичності шкіри;
- Судоми в м'язах;
Подібні стани характеризують виражене порушення кальцієвого обміну, впоратися з яким допоможе природна крейда для їжі.
З чого складається крейда
Склад крейди для їжі представлений комбінацією з неорганічних солей (карбонатів). Головним елементом подібних з'єднань вважається Ca (кальцій). Багато хто впевнений, що природний кусковий крейда - це ніщо інше, як відомий всім зі шкільної лави карбонат CaCO3.
Однак поглиблене вивчення даного питання дозволяє переконатися в тому, що крейда для їжі включає в себе і інші елементи таблиці Менделєєва:
- Безумовно, окис кальцію займає практично половину компонентного складу речовини. Зміст СаО в мінералі доходить до 55%.
- Другу позицію в списку складових займає вуглекислий газ або CO2. Його частка в складі крейди часом досягає позначки в 43%.
- Окис такого металу, як магній (MgO), займає досить незначний обсяг, який зазвичай не перевищує значення 2%.
- Кварцова складова впливає на щільність крейди для їжі у вигляді прямої пропорції. Чим більше SiO2 містить речовину, тим вище його щільність. Масова частка кварцу від загального обсягу часом доходить до 6%.
- Al2O3 зовсім небагато поступається в об'ємному вмісті кварцовим включень. Загальний обсяг оксиду алюмінію у вапняній породі відповідає 4%.
Іноді можна зустріти природний крейда з рожевим або навіть червонуватим відтінком. Такою особливістю порода володіє завдяки підвищеному вмісту окисів заліза. У звичайному білому крейді вміст Fe2O3 не перевищує порогу в 0,5%.
Де добувають крейда
Бажаючим поповнити дефіцит кальцію слід знати, який є крейда для їжі і звідки він надходить в продаж.
На території Російської Федерації розташовані понад 100 родовищ природного крейди. Серед них виділяються три зони, в яких зосередженість карбонатних запасів досягає високих показників.
- Величезну частку в цій цифрі займає Волгоградська область, На частку її кар'єрів випадає до 26% запасів страни.Кусковой крейда з даних родовищ відрізняється відмінною якістю, він містить мінімальну кількість домішок. Число сторонніх включень не перевищує 2%. Однак Волгоградський крейда досить водонасищен, показник вмісту води в сухому крейді перевищує задані норми практично на 10-15%. Цей факт ускладнює його видобуток.
- Наступну позицію займає Бєлгородська область, Тут зосереджено до 24% крейдяних запасів. Смачний крейда, що добувається на тутешній території, на 99% складається з карбонатів, що є чудовим свідченням високої якості.
Саратовська область володіє 11% - ної часткою в загальному обсязі крейдяного багатства Російської Федерації.
Шкода і користь крейди при вживанні в їжу
Все більшої популярності набуває крейда кусковий для їжі, шкода і користь даної речовини обговорюються фахівцями донині. Оцінити однозначно осадовий мінерал не представляється можливим, адже він має як негативне, так і позитивний вплив на людський організм.
Користь природного крейди для їжі полягає в наступному:
- Зміцнює крихкі кістки і служить профілактикою проти карієсу;
- Допомагає підтримувати здоров'я і красу волосся, нігтів, зубів і шкіри;
- У невеликих кількостях допомагає налагодити роботу травної системи;
- Забезпечує рухливість суглобів і еластичність м'язів;
- Сприяє правильній роботі серцево-судинної системи;
- Бере участь в обмінних процесах на міжклітинному рівні;
- Впливає на згортання крові і на рівень гемоглобіну (опосередковано).
Негативний вплив смачний крейда для їжі проявляє лише при надлишку його в організмі.
Надмірне вживання кальцію призводить до наступних побічних явищ:
- Підвищення згортання крові;
- Зниження міцності кісткової тканини і зубної емалі;
- Виникнення ризику захворювань ендокринної системи;
- стенокардія;
- Зниження м'язового тонусу;
- Поява нирково-кам'яної хвороби;
- Підвищення кислотності шлункових соків, що сприяє розвитку хвороб шлунково-кишкового тракту (гастрит і виразка);
- подагра;
- Кальциноз (відкладення солей Ca в тканинах внутрішніх органів).
Розмірковуючи про негативні наслідки вживання крейди для їжі, можна зробити висновок про те, що вони викликані кількістю і якістю споживаного мінералу.
Який крейда краще для їжі
Люди з недоліком кальцію в організмі часто цікавляться, де купити крейду для їжі, який краще. Також вони займаються вивченням питання, який найсмачніший крейда для їжі.
При бажанні погризти кусковий крейда зазвичай на думку спадає шкільний крейда для дошки. Однак цей продукт не тільки не принесе користі, Але і здатний завдати шкоди через наявність в ньому хімічних добавок. Такі речовини отруюють організм, токсини, які утворяться порушують роботу внутрішніх органів і псують здоров'я в цілому.
Доведено, що шкільні крейду сушать дихальні шляхи, осідаючи на епітелії гортані. Також вони забивають судини, відбувається вапнування, яке призводить до збоїв у функціонуванні серцево-судинної системи.
Тверді частинки, які містить такий вид крейди, здатні подряпати емаль зуба, що неминуче призведе до карієсу. Аналогічно вони діють і на слизову оболонку рота, створюючи в ній мікроскопічні ранки, які непомітні людському погляду. Ці тріщинки - прямий шлях до появи запальних процесів і проникненню інфекції в організм.
Потрапляючи в шлунок, шкільна крейда викликає реакцію, схожу на процес гасіння. Такий крейда менш смачний в порівнянні з природним аналогом.
КАРПЕНКО ЮЛІЯ
об'єкт
предмет дослідження - крейда.
мета
гіпотеза
1. Вивчити літературу про крейді.
2. Вивчити інформацію про застосування крейди в побуті і на виробництві.
3. Провести анкетування.
4. Обробити результати анкетування.
5. Підвести підсумки.
Завантажити:
Попередній перегляд:
Дослідницька робота
«Мел»
Роботу виконала
учениця 4-А класу
МОУ «ЗОШ р.п.Озінкі»
Карпенко Юлія
Керівник: Паніцкая Т.І.
Озинки 2015
Вступ ……………………………………………………………………...
Актуальність роботи, проблема, методи дослідження ......................
Мета, завдання ........................................................................... ..
Походження, властивості і застосування крейди ............................................ .
Анкета для вчителів і учнів ................................................ ...
Аналіз анкет ...........................................................................
Висновок ........................................................................... ...
Список джерел…………………………………………………………..
Вступ
Хто з нас не знає крейди? Чиїх кишень і пальці в дитинстві не псувала шматочок легкого каменю кольору снігу? Кому невідомо щастя художньої творчості «крейдяного» періоду? Хто, будучи підлітком, не дослідив властивості крейди в «булькаючої» дослідах, не розглядав крейдяний мазок під мікроскопом?
Які таємниці зберігає крейда? Іноді шматочок крейди раптом починав дряпати дошку, а Тетяна Іванівна нам говорила, що це залишки древніх черепашок. І ось такий простий шматочок зацікавив мене.
об'єкт мого дослідження - корисні копалини.
предмет дослідження - крейда.
мета дослідження: вивчити крейда як корисна копалина, з'ясувати його походження, де зустрічається в природі, де використовується в побуті і на виробництві.
гіпотеза мого проекту полягає в тому, що крейда в нашому житті відіграє важливу роль.
Для себе я визначила етапи дослідницької діяльності:
- Вивчити літературу про крейді.
- Вивчити інформацію про застосування крейди в побуті і на виробництві.
- Провести анкетування.
- Обробити результати анкетування.
- Підвести підсумки.
завдання:
1. Зібрати достовірну інформацію про походження, склад, властивості і застосування шкільного крейди.
2. Провести соціологічне опитування на виявлення дії крейди на організм людини.
Хто з нас не знає, що таке крейда? Його можна назвати "свідком епох", які минули десятки мільйонів років тому. Дане з'єднання має біологічне походження, тому володіє численними хімічними і фізичними властивостями.
особливості походження
Розмірковуючи над тим, що таке крейда, приділимо увагу його появи в природі. Близько 80 млн років тому, коли на Землі існували динозаври, був Крейдяний період. У невеликих морях того часу жили мільйони невеликих молюсків, які будували свої раковини і скелети з кальцію, що міститься у воді. Останки істот скупчувалися багатометровими пластами в донних відкладеннях і перетворювалися в білий крейда.
склад мінералу
У процентному співвідношенні можна виділити кілька складових частин цього мінералу:
- близько 10% - це уламки скелетів найпростіших істот, багатоклітинних тварин, які можуть накопичувати в тканинах кальцій;
- до 10% крейди входить до складу раковини невеликих молюсків форамініфер;
- фрагменти наростів водоростей містять до 40% солей кальцію. Жива мікроскопічна суспензія в морях - це кокколітофори, які і створюють вапняний мул;
- до 50% становить кристалічний дрібнодисперсний кальцит;
- крейда кусковий (у вигляді силікатів) - до 3%. Він представлений у вигляді геологічного сміття (піску, залишків гірських порід), які занесені вітрами і течіями в крейдяні відкладення.
склад
Розмірковуючи над тим, що таке крейда, розглянемо його склад. У хімії таку назву отримав карбонат кальцію, який є сіллю вугільної кислоти. Детальніше зупинимося на його складі. Білий крейда до 50% містить оксид кальцію, і близько 2% оксиду магнію. Які речовини надають забарвлення даного мінералу? Вивчаючи, що таке крейда, відзначимо, що в деяких випадках, в ньому може міститися навіть 3-4% оксиду алюмінію, а також мінімальні кількості оксидів заліза. Як це відбивається на зовнішньому вигляді мінералу? В такому випадку крейда для малювання набуває червоного або рожевого відтінку.
Чи можна вживати в їжу крейда для дошки? У разі нестачі кальцію в організмі у людини з'являється тяга до поїдання крейди. Лікарі неоднозначно ставляться до даного питання. Коли крейда виявляється під впливом шлункового соку (концентрованої соляної кислоти), він істотно змінює свої властивості.
Мел, пройшовши через безліч окислювальних процесів, позбавляється первісної нейтральності, перетворюється в агресивний хімічна сполука, аналогічне за властивостями гашеного вапна (Гідроксиду кальцію).
Саме тому при контакті з окисленим крейдою, серйозно страждає слизова оболонка органів травлення.
Якщо у великих кількостях вживати в їжу крейда для дошки, це провокує вапнування судин. Набагато більш безпечним при нестачі кальцію, є вживання спеціальних медичних препаратів, наприклад, глюконату кальцію.
Лікарі попереджають пацієнтів про неприпустимість використання в їжу сільськогосподарського кормового, будівельного, канцелярського крейди.
Області застосування
У вигляді розчину матеріалу недоцільно застосовувати крейда, так як у нього незначна твердість. Як відбувається видобуток даного мінералу? В основному, шкільна крейда одержують шляхом відкритих кар'єрних розробок. Здобуті брили подрібнюють, потім опускають у воду.
При постійному перемішуванні спостерігається спливання на поверхню частинок кальцію. Їх висушують, застосовують для різних цілей. Камені, які не пройшли подібної переробки, направляють на випал, в результаті якого утворюється вапно.
будівельний крейда
Його довгий час застосовували для побілки стель всередині приміщень. В даний час така сфера застосування практично відсутній, оскільки з'явилися інші оздоблювальні матеріали.
В даний час крейда вводять до складу цементних сумішей для додання їм додаткової м'якості.
Також мінерал затребуваний при виготовленні скла, гуми, пластичних мас, лакофарбових матеріалів, композитних сумішей, каучуку.
У великих кількостях крейда застосовують в лінолеумного і килимовій промисловості. З його допомогою регулюю в'язкі властивості латексного клею, надають виробам міцність, покращують теплозберігаючі характеристики.
Мінерал кальцію необхідний і для виробництва ґрунтових добрив і комбікормів. Крейдяний порошок - це основа для створення численних косметичних засобів: пудри, кремів, губної помади. Складно уявити собі без крейди і функціонування картонній і паперової промисловості.
Хіміко-фізичні характеристики
Залежно від особливостей родовища, в природних характеристиках крейди можуть бути істотні відмінності. Значний вплив на матеріал має вологість повітря. Мел не розчиняється у воді, він утворює суспензію. При усмоктуванні вологи, карбонат кальцію втрачає свою міцність, при цьому істотно збільшується пластичність матеріалу. Це вносить серйозні проблеми у видобуток і переробку мінералу, він налипає на ковші екскаватора. Мел має невисоку морозостійкість. Після розморожування, матеріал розпадається на безліч окремих дрібних частинок. Дана якість застосовується в сільському господарстві для зменшення кислотності грунту.
Відмінності між вапном і крейдою
Незважаючи на спільне коріння, дані матеріали відрізняються за властивостями, складом. Обидва вважаються екологічно чистими, але в складі крейди є вуглекислий газ, а вапно отримують при випалюванні природного вапняку.
Для того щоб самостійно відрізнити крейда і вапно, можна взяти невелику жменю кожного матеріалу, розтерти до пилоподібних виду, потім змити невеликим струменем води. Мел відразу ж віддалиться разом з водою, а ось для того щоб позбутися від вапна, доведеться неабияк потрудитися.
Від вапняної побілки не залишається слідів, а ось крейда довго нагадуватиме про себе навіть після завершення ремонту. У вапна виявлені відмінні антисептичні властивості, тому її використовують для захисту дерев і чагарників від поразки комахами.
На закінчення
Мел - це матеріал, який знайомий не тільки як знаряддя праці педагогів в школах, але і як історичний свідок подій, що сталися на нашій планеті мільйони років тому.
Його основну частину складають кальцієві відкладення панцирів найпростіших доісторичних рослин і мікроорганізмів.
Крейдяні відкладення в даний час потрібні в різних сферах виробництва: при створенні фарб, виготовленні косметичних препаратів, розробці харчових добавок. Крейдяні природні поклади часто включають в себе різні небажані домішки: пісок, каміння, різні мінерали.
Саме тому крейда, видобутий на родовищах, спочатку подрібнюють, потім змішують з водою, отримуючи суспензія. Важкі домішки осідають на дно, легкі крейдяні частки виловлюють в спеціальну ємність. Після додавання до них клею, сушіння, виходить крейда, придатний для малювання на шкільній дошці.
Серед нових областей використання крейди, можна виділити і нанесення його на ігрове поле. Дрібнодисперсні частки даної речовини піднімаються в повітря, тому гравцям чітко видно зроблені лінії.
Для видалення поту, жиру, порошок крейди затребуваний і в деяких видах спорту: важкої атлетики, гімнастики, скелелазінні.
Готовий продукт - це відмінний компонент зубних паст і порошків. Його використовують в якості наповнювача при виготовленні картонної і паперової продукції.
Необроблений мінерал, видобутий кар'єрним способом, необхідний в будівельній сфері для виробництва вапна.
