Питание балерин меню большого театра. Как питаются балерины или меню диеты балерин. О любимых блюдах и гастрономических послаблениях

О стойкости и силе духа балерин известно всем. Поражает то, с какой выносливостью хрупкие и грациозные танцовщицы выдерживают колоссальные нагрузки. Секрет их точеной фигуры кроется не только в хорошей генетике и ежедневных физических нагрузках. Периодически для поддержания веса в норме, а также перед выступлением многие балерины соблюдают диету, позволяющую в кратчайшие сроки эффективно похудеть.

Диеты балерин

Для танца классического балета необходимы «сухие» мышцы, а также минимум жира. В среде жесткой конкуренции балерины вынуждены всегда быть в прекрасной форме, особенно перед выступлением. Для поддержания своего веса в норме, а также при необходимости экстренного похудения, балерины соблюдают низкокалорийные диеты. За 7-10 дней танцовщицам удается похудеть на 5-10 кг, при этом без вреда для здоровья.

Принципы питания

Диета балерин основана на следующих принципах питания:

• Исключить из рациона жареные, жирные, копченые, маринованные блюда;
• Не употреблять в пищу полуфабрикаты, свежую выпечку и сладости;
• Полностью исключить соль;
• Не пить газированные и алкогольные напитки;
• Не смешивать за один прием пищи мясо и рыбу;
• Суп стоит употреблять как самодостаточное блюдо;
• Сбалансированное меню, необходимо употреблять белки, жиры и углеводы;
• Питание должно быть дробным, а порции маленькими;
• Завтрак должен быть плотным;
• Необходимо съедать порцию лишь на половину;
• Употреблять исключительно постное мясо, нежирную рыбу и птицу, обезжиренные молочные и кисломолочные продукты;
• В день необходимо выпивать до 2 литров очищенной воды без газа. Следует пить стакан воды за 30 минут до еды и спустя час после. Нельзя запивать еду водой.

Главные принципы диеты балерин для похудения просты: питаться дробно, но съедать лишь половину обычной порции. Исключить из меню высококалорийные продукты и пить побольше жидкости. Благодаря этим правилам, которые строго соблюдают балерины, можно за 10 дней похудеть на 10-14 килограмм, в зависимости от интенсивности физической нагрузки.

Меню на 10 дней

Для того, что поддерживать свою фигуру в форме, балерины периодически соблюдают 10-дневную диету. Основным ее правилом является то, то вес одной порции не должен превышать 300 грамм. Соки и супы входят в категорию самостоятельной еды, а потому их стоит употреблять отдельно от других блюд. При соблюдении всех условий, на диете балерин можно похудеть за 10 дней на 9-12 килограмм.

Диета балерин на 10 дней — меню (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин):

День №1:

• Обезжиренный творог. Стакан молока;
• Тост с маслом. Зеленый чай;
• Филе говядины на пару 90 гр. Овощное рагу;
• Апельсин;
• Стакан кефира 0 %.

День № 2:

• Мюсли. Теплая вода с лимоном;
• Яйцо всмятку. Кофе;
• Суп из нежирной рыбы и перловки 170 гр;
• Ананас;
• Натуральный йогурт.

День № 3:

• Омлет;
• Тост с сыром. Кофе с молоком 1%;
• Куриная грудка отварная; Салат с капусты;
• Зеленое яблоко;
• Стакан кефира 0%.

День № 4:

• Запеченная рыба 80 гр. Салат из моркови;
• Печеное яблоко. Стакан кефира 0%;
• Гречка с грибным соусом. Огурец, помидор;
• Грейпфрут;
• Обезжиренный творог с зеленью.

День № 5:

• Рис. Котлета из индейки на пару;
• Томатный сок;
• Куриный бульон с кусочками мяса;
• 2 мандарина;
• Коктейль из обезжиренного кефира с огурцом 200 мл.

День № 6:

• Яйцо всмятку. Болгарский перец, помидор;
• Тост с медом. Имбирный чай;
• Запеченная рыба 80 гр. Баклажанное пюре;
• 4 сливы;
• Микс из сельдерея и морской капусты.

День № 7:

• Перловка. 80 гр отварного филе телятины. Шпинат;
• Творожная запеканка 80 гр;
• Голубцы с листьями винограда и грибами;
• Грейпфрут;
• Обезжиренный творог с зеленью (укропом или петрушкой).

День № 8:

• Омлет. Тост с сыром;
• Морковный сок;
• Филе индейки на пару 80 гр. Цветная капуста;
• Груша.
• Ужин: стакан нежирного кефира.

День № 9:

• Мюсли. Яблоко;
• Обезжиренный творог;
• Зеленый борщ;
• Клюквенный морс;
• Рыба на пару с кабачками.

День № 10:

• Яйцо вкрутую. Тост с медом;
• Сыр. Кофе с молоком 1%;
• 2 рыбные котлеты на пару. Брокколи;
• 2 персика;
• Стакан кефира 0%.

Похудение за 7 дней

Перед выступлением исполнительницы танца «Маленьких лебедей» знаменитого «Лебединого озера» садятся на семидневную диету, чтобы эффективно похудеть без вреда для здоровья. Она не вызывает стресс организма, позволяя скинуть 4-5 кг всего за неделю.

Диета для балерин на 7 дней:

Первые 2 дня — разгрузочные, провоцирующие экстренное похудение.

1 день:

• Завтрак: Стакан томатного сока (свежевыжатого);
• Обед: 2 стакана томатного сока. Ломтик ржаного или отрубного хлеба;
• Ужин: Стакан томатного сока.

2 день:

• Завтрак: Стакан обезжиренного молока или кефира 1%;
• Обед: 2 стакана молока или кефира. кусочек отрубного или ржаного хлеба.
• Ужин: Стакан молока или кефира.

Последующие 5 дней следует придерживаться следующего меню:

• Завтрак: Каша на воде. 50 гр обезжиренного творога с ягодами. Кусочек ржаного хлеба с сыром;
• Второй завтрак: Натуральный йогурт. Стакан свежевыжатого сока (овощного, цитрусового);
• Обед: Гречка или рис. Рыба на пару. Овощной салат;
• Полдник: Постный суп из овощей с приправами, но без соли;
• Ужин: Салат, зелень или тушеные овощи.

По желанию можно менять второй завтрак с полдником местами для разнообразия.

Жесткая диета на 3 дня

Жесткая диета балерин на 3 дня придет на помощь если необходимо экстренно похудеть в кратчайшие сроки. Всего за 3 дня можно похудеть на 3-4 килограмма. Принципы жесткой диеты балерин напоминают череду разгрузочных дней. Питаться следует каждые 3 часа. В течении дня необходимо выпивать не менее 2 литров очищенной воды без газа. Однако, при жесткой диете балерин стоит воздержаться от интенсивной физической активности во избежание чрезмерной слабости, головокружений.

Первый день – через каждые 3 часа пьем стакан томатного сока. В обед допускается 1 кусочек ржаного или отрубного хлеба.

Второй день — через каждые 3 часа пьем стакан кефира 1% жирности. В обед допускаются сухари. Последний стакан кефира необходимо выпить до 16:00.

Третий день — употребляем через каждые 3 часа суп. На одну порцию допускается: 1 чайная ложка риса, 1 столовая ложка тертой моркови, 50 гр мяса (говядины, телятины или курицы по вкусу), бульон 150 мл. Последний прием пищи должен быть не позже 18:00.

Диета Майи Плисецкой

Изящество, стройность и «воздушность» примы-балерины Большого театра Майи Плисецкой восхищала и завораживала публику. На многочисленные вопросы о секрете ее идеальной фигуры, балерина шутя отвечала одной фразой: «Надо меньше жрать!», которая в последствии стала крылатой.

На самом деле диета балерины Майи Плисецкой заключалась в употреблении:

• Крупы;
• Чечевицу;
• Рыбу;
• Овощи (за исключением помидоров);
• Фрукты (за исключением бананов).

Под строгим запретом по диете балерины Майи Плисецкой:

• Молочные продукты (молоко, творог, йогурт, сыр);
• Мясо и яйца;
• Мучные, кондитерские изделия, сладости;
• Сахар и кофе.

По диете Майи Плисецкой питаться следует 5 раз в день маленькими порциями. В день необходимо выпивать 2 литра очищенной воды. Последний прием пищи должен быть за 4 часа до сна. Следуя всем рекомендациям балерины, можно похудеть на 10 кг за 15 дней.

Примерное меню на 1 день по диете Майи Плисецкой (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин):

• Мюсли;
• Апельсин;
• Чечевичный суп;
• Зеленое яблоко;
• Рыба на пару. Овощной салат.

Результаты

Если соблюдать все основные принципы, строго придерживаться меню и уделять повышенное внимание физическим нагрузкам, то результаты диеты балерин превзойдут все ожидания:

• Похудение на 10 кг;
• Улучшение самочувствия;
• Нормализация обмена веществ;
• Избавление от шлаков, токсинов и лишней жидкости в организме;
• Насыщение организма витаминами;
• Улучшение состояние кожи, волос и ногтей.

Результаты диеты балерин:

Если ты решила поискать в Интернете диеты балерин, а также их меню, ты найдешь миллион ссылок, часто противоречащих друг другу. Мы пообщались с реальными балеринами и составили на основе их личного опыта список общих правил, которым нужно следовать, чтобы достичь результатов.

Правило № 1

Пей не менее полутора литров чистой негазированной воды в сутки. Лайфхак: если ты забываешь про питье, заранее разлей положенное количество воды в стаканы и расставь их там, где они точно попадутся тебе на глаза(в офисе можно поставить их на рабочий стол рядочком, дома — расставить у чайника, зеркала, на кухонном столе, у компьютера и возле кровати. Увидела стакан — выпей его!

Правило № 2

Суп — это отдельная еда , а не прелюдия ко второму блюду и не спутник салата. Жидкая пища хорошо влияет на метаболизм, ускоряя сжигание жиров(если, конечно, это не жирный наваристый бульон с мясом, картошкой и гренками), поэтому дай супу« отработать», а через 2−3 часа после можешь съесть что-то еще.

Популярное

Правило № 3

Не исключай из рациона ни белки, ни жиры, ни углеводы. Чем строже ограничения — тем больше риск срыва.

Пятое № 4

Соль — это белый яд. Вспомни эту фразу Раисы Захаровны в исполнении блистательной Людмилы Гурченко, чьей фигуре мы завидуем до сих пор. При этом ограничивать себя в специях мы совсем не призываем: зелень, приправы, соевый соус — на здоровье!

Правило № 5

В одном приеме пищи может быть только один вид белка: либо молочный(сыр, творог, йогурт), либо мясной, либо рыбный, либо яичный, либо растительный(соя, бобовые). Совмещать их — значит перегружать пищеварительную систему.

Правило № 6

Возьми стандартную порцию еды и уменьши ее вдвое, вот что рекомендует нам диета балерин. То есть не меняя рацион, начни есть в два раза меньше. Если это трудно сделать с наскока, съедай полную порцию, но в два приема: первую половину завтрака , например, съешь дома, а вторую возьми на работу и съешь в качестве второго завтрака: так твой желудок перестанет растягиваться, и скоро ты заметишь, что второго завтрака не так уж и хочется.

Правило № 7

Нет такого соуса — майонез. Нет. И всех соусов на его основе — тоже.

Правило № 8

Пей за полчаса до еды и через час после еды. Вода стимулирует пищеварение, и все съеденное будет лучше усваиваться.

Правило № 9

Веди дневник. Это дисциплинирует, и ты скорее откажешься от шоколадки, если будешь знать, что тебе придется своими руками вписать в дневник« Шоколад, 800 ккал».

Диета балерины Майи Плисецкой

ИТАР-ТАСС

Майя Плисецкая всегда следила за здоровьем и до самых преклонных лет сохраняла идеальную форму.

Секрет ее питания многим известен как« Не жрать!», но это всего лишь шутка Плисецкой, которая ушла в массы. На самом деле диета балерины, а точнее ее ежедневный рацион дня, был таким:

Вообще нельзя ни в каком виде есть:

• Молоко и молочную продукцию, в том числе кефир, йогурты и творог
• Мучные изделия
• Сахар

Можно и нужно есть:

• Крупы
• Чечевицу
• Любые овощи, кроме помидоров
• Любые фрукты, кроме бананов

Меню на день выглядит так:

Завтрак: каша.

Перекус: фрукт.

Обед: овощной суп или овощной салат.

Перекус: фрукт или овощ.

Ужин: рыба с овощным или крупяным гарниром.

Именно так выглядела диета легендарной балерины Майи Плисецкой, которая отлично подойдет и любой другой девушке.

Диета танцовщиц« Лебединого озера»

Немногие обладают такой силой воли, как Майя Плисецкая. Исполнительницы танца« маленьких лебедей» в знаменитом балете признались нам: перед спектаклем они садятся на 7-дневную диету, которая помогает им достичь фантастических результатов без вреда для здоровья. Все отзывы сообщают о реальной эффективности этой диеты.

Рагрузочный день № 1

Завтрак — один стакан томатного сока;

Обед — два стакана томатного сока и кусочек черного хлеба;

Ужин — один стакан томатного сока.

Разгрузочный день № 2

Завтрак — стакан молока или кефира;

Обед — два стакана кефира с кусочком черного хлеба;

Ужин — стакан молока или кефира.

Основное меню диеты на 5 дней:

Завтрак — ¼ часть пачки нежирного творога со свежими или размороженными ягодами или порция каши, сваренной на воде; кусочек черного хлеба с кусочком твердого сыра;

Второй завтрак — стакан свежевыжатого сока(лучше — цитрусового); йогурт без вкусовых добавок и сахара.

Обед — рис или гречка, рыба, овощной салат на гарнир или как отдельное блюдо.

Полдник — овощной суп без соли, но с приправами.

Ужин — тушеные овощи, салат, зелень.

При желании ужин и обед можно менять местами, так же, как второй завтрак и полдник.

Фигуры артисток балета всегда считались идеалом стройности. Поэтому понятен интерес людей, желающих похудеть, к правилам и принципам питания балерин. Таким образом и появилась на свет система питания, которая получила название «Диета балерин».

Вопрос: как худеют балерины – поставлен неправильно. Они не худеют, они питаются таким образом, что не набирают вес, оставаясь всегда изящными, стройными. Система питания имеет ряд существенных признаков.

Главный из них – половинчатость, то есть, артистка балета всегда ест только половину порции. Другими словами, в два раза уменьшается объем привычной порции, следовательно, так же снижается суточная калорийность.

Другие принципы этой системы питания такие:

• основу питания составляют медленные углеводы с низким (овощи, фрукты, крупы);
• пища принимается маленькими порциями 5 раз в день, только тогда, когда действительно хочется кушать – никакого насилия;
• вода потребляется не менее 2-х литров в сутки (за 30 минут до еды, в течение часа после);
• приверженность принципу раздельного питания (отдельное употребление разных белков);
• супы употребляются в отдельный прием пищи;
• исключаются соль, майонез, их заменяют зеленью и разнообразными специями;
• из молочных продуктов предпочитаются кисломолочные (простокваша, йогурт, ряженка, ацидофилин) нежирных сортов;
• организм в должной мере обеспечивается белками (молочные продукты, курица);
• и жирами (жирная рыба, оливковое масло).

• фаст-фуд, любые продукты быстрого приготовления;
• все соленое;
• жареное, копченое;
• колбасная продукция;
• пиво, крепкий алкоголь;
• газированные напитки;
• сладости.

Если чего-то очень хочется, разрешается изредка съедать крохотную порцию, чтобы снять напряжение и предотвратить психический срыв, чреватый компульсивным перееданием.

В качестве энергетической подпитки разрешается периодически лакомиться одной-двумя дольками горького шоколада.

Естественно, необходимо следить за наличием в рационе витаминов, микроэлементов, дефицит которых желательно устранять, употребляя .

Режим питания балерин

Режим питания балерины подчиняется определенному порядку. Его суть в том, что самым калорийным приемом пищи является , это объясняется тем, что в первой половине дня в человеческом организме идет усиленный обмен веществ. Меню обязательно содержит молочные продукты, постное мясо.

Из-за частого и дробного приема, пища усваивается быстро, чувство голода не развивается.

Бытует мнение, что знаменитый принцип – не есть после шести вечера – часть диеты балерин для похудания. Но это не совсем так. Прием пищи после 18.00 не запрещен, но это должен быть фруктовый или овощной салат.

Преимущества и недостатки диеты балерин

К явным преимуществам «балетной» системы питания относятся следующие факторы:

1. Формирование привычки к здоровому питанию.
2. Отсутствие жестких драконовских ограничений.
3. Улучшение работы ЖКТ, очистительные процессы в кишечнике.
4. Приобретение здорового цветущего внешнего вида.
5. Укрепление иммунной системы.

Есть еще один фактор, который разные люди могут воспринимать и как достоинство, и как недостаток – это обязательные физические нагрузки. У артистов балета – это их тренировки и репетиции, обычным же людям вполне подойдут занятия спортом, посещение фитнес-центров, темповые пешеходные прогулки.

К минусам можно отнести:

1. Тяжелое испытание в течение первых двух дней – обязательная и кефире.
2. Необходимость каждый день готовить свежую пищу. Следует запастись соковыжималкой, тостером, весами.

Противопоказания

Прежде, чем перейти к изучению меню диеты, стоит сказать несколько слов о противопоказаниях. Хотя эта система не относится к жестким, тем не менее, имея направленность на сжигание жиров, ее не стоит рекомендовать:

• пожилым, ослабленным людям;
• детям, подросткам;
• беременным, ;
• аллергикам (на молочные продукты, яйца, курицу);
• имеющим нарушения в эндокринной системе;
• страдающим анорексией;
• онкологическим больным;
• лицам, имеющим хронические заболевания почек, печени, ЖКТ, сердечно-сосудистой, мочеполовой систем.

4-дневная версия диеты

Диета балерин имеет 3 основных разновидности. Есть варианты, рассчитанные на 4, 7 и 10 дней.

Четырехдневная версия самая сжатая, но вполне эффективная. При правильном проведении можно рассчитывать на потерю 4-5 килограммов.

Примерное меню балерины на каждый день 4-дневного варианта:

7-ми и 10-ти дневные варианты диеты балерин

Если выбран 7-ми или 10-дневный вариант, вначале рекомендуется провести 2-х дневную подготовительную разгрузку, она входит в срок диеты.

1. За весь первый день разгрузки выпивается томатный сок (4 стакана без соли) и съедается небольшой ломтик черного хлеба.
2. За весь второй день выпивается нежирный молочный продукт (3 стакана 1% кефира или молока) и снова съедается ломтик черного хлеба.

Такая разгрузка оптимально подготавливает организм к диете и позволяет при её проведении рассчитывать на потерю одного килограмма веса в день, что в семидневной версии составляет 5-6 килограмм, а в десятидневной 7-10 килограмм.

Примерное меню диеты балерин на 7 дней:

Примерное меню на 10 дней:

Диета Майи Плисецкой

Есть еще один вариант балетной диеты. Его всю жизнь периодически придерживалась великая советская , поэтому он так и называется «диета Плисецкой».

Вариант очень жесткий, но Плисецкая славилась своей бескомпромиссностью во всем, в том числе в вопросах питания, формулируя главный совет по питанию для молодых актрис так: «Меньше жрать надо ». Поэтому, дабы избежать проблем для здоровья, вариантом, предложенным Плисецкой чаще одного раза в два месяца лучше не пользоваться. Длится испытание от звезды – 14 дней, что составляет 2 недели.

Под запрет попадает:

• мясо в любом виде;
• молочные продукты, независимо от их жирности;
• шоколад (как молочный, так и горький);
• помидоры;
• сладости;
• приправы, специи.

Основу обедненного рациона составляют злаки и бобовые:

• овес (овсяная каша – неизменный завтрак);
• ячмень (как вариация);
• чечевица (предпочтительна на ужин).

Свежевыжатые соки, любые овощи и фрукты без ограничений. Не ограничивается чистая негазированная вода.

Если девушки, парящие по сцене в пачках и пуантах, с детства вызывали у вас восхищение, то добро пожаловать в наш клуб. При этом балетные танцовщицы не только удивительно красиво выглядят на сцене, но и в жизни могут похвастаться легкостью движений, природной грацией и безупречной фигурой. Разумеется, успех кампании больше, чем наполовину, зависит от регулярных тренировок с акцентом на кардио и растяжку.

Однако если вы убеждены, что при занятиях такой интенсивности балерины питаются исключительно росой, то это большая ошибка. Джой Бауэр, официальный диетолог New York City Ballet, раскрывает секреты.

Бауэр говорит, что она всегда советует балеринам потреблять на завтрак зерновые. "Забудьте о сладких хлопьях — они в основном состоят из простых углеводов, которые поднимут уровень сахара в крови и станут причиной вялости (а заодно и голода) пару часов спустя, — продолжает она. — Рогалик с маслом и фруктовый сок — это тоже чистые углеводы и жир. Где белок?"

Для здорового завтрака, достойного балерины, она предлагает сделать ставку на "динамический дуэт" белка и клетчатки. "Белок помогает разбудить клетки мозга и ускорить метаболизм, а клетчатка поддержит ваш энергетический уровень и позволит избежать чувства голода до обеда", — объясняет Бауэр. Вот пара достойных вариантов: яйца с цельнозерновым хлебом или греческий йогурт с ягодами и мюсли.

Обед

Думаете, что балерины на обед жуют листик салата? Как бы ни так. Бауэр признается, что салаты важны, так как они богаты витаминами и минералами, но их обязательно следует сочетать с белками и антиоксидантами. "Вегетарианский салат в компании хорошего источника белка, такого как курица гриль, рыба, яйца, тофу или черные бобы, обеспечивает дополнительное преимущество в виде фитонутриентов и антиоксидантов, необходимых для поддержания энергии на клеточном уровне", — говорит она.

Другой вариант обеда? Роллы, но из цельнозерновой тортильи. Заполнить их лучше всего индейкой, авокадо, томатами и листьями салата. Если вы хотите наполнить желудок чем-то более сытным, Бауэр рекомендует супы с чечевицей, минестроне или куриной лапшой. "Кроме того, можно позволить себе арахисовое масло с бананами, яблоками и ягодами в качестве подзарядки", — добавляет эксперт.

Ужин

"Танцоры пытаются есть меньше в течение дня, чтобы минимизировать вздутие живота во время репетиции, так что ужин у них имеет тенденцию быть более объемным", — объясняет Бауэр. В идеале вечерний прием пищи должен быть сбалансированным, с большим количеством постного белка для восстановления мышц (курица, рыба, свиное филе, чечевица или тофу), богатый антиоксидантами с целью облегчить болезненные ощущения (брокколи, перец или морковь) и цельными зернами для получения топлива на следующий день (киноа, коричневый рис или макароны из цельной пшеницы).

Закуски

О, этот удивительный мир закусок. Что едят балерины, когда чувствуют голод в течение дня? "Я рекомендую здоровые варианты не больше 200 калорий: например, яблоко со столовой ложкой арахисового масла, болгарский перец с 1/2 чашки хумуса, греческий йогурт с бананом или домашнюю гранолу с миндалем", — перечисляет Бауэр.

Сладости

Когда тяга к сладкому становится невыносимой, Бауэр советует своим подопечным сделать банановое мороженое в шоколадной глазури. Для этого необходимо обмакнуть банан в растопленный темный шоколад, после чего отправить фрукт в морозилку на 20-25 минут. Отличным вариантом будут также замороженные фруктовые дольки.

А что насчет моментов, когда балеринам хочется по-настоящему нездоровой еды? "Я продвигаю среди девочек пищевую философию 90/10, когда 90% времени им следует питаться правильно, а 20% оставить на всевозможные гастрономические послабления, — признается Джой Бауэр. — Будьте придирчивы, выбирайте то лакомство, которое вам действительно нравится, смакуйте каждый кусочек и не испытывайте сожаления! Даже балерины иногда срываются с диеты, но это не мешает им вернуться к полноценным тренировкам и правильному питанию".

Суть диеты балерин

Идеальное тело танцовщиц балета всегда вызывало восхищение у всех женщин. В чем секрет? Как им удается держать себя в форме многие годы? На самом деле, все очень просто. Они совсем не голодают и не «сидят» на одной воде, как думают многие. Если бы это так и было, то при первом же фуэте, они просто падали бы все в обморок, срывая спектакли.

Балет от танцовщиц требует много энергии, поэтому их питание должно включать в себя все необходимые минералы и витамины, а главное жиры, белки и углеводы, без которых наш организм не может нормально функционировать. Но как на таком питании, можно похудеть?

Все танцовщицы придерживаются одной диеты - диеты балерин. Она не ограничивает их полностью в еде, а наоборот, делает их ежедневный рацион насыщенным и полезным. Однако имеет свои правила, без которых похудение и поддержание веса невозможно. О них мы сейчас и поговорим.

Диета балерин – о принципах питания

Диеты диетами, но во главе угла питания каждой балерины – нерушимые принципы. Планомерно снижать вес можно только при одном их соблюдении. Балеринам же правила потребления пищи помогают оставаться в форме. Для сгонки веса они пользуются более радикальными способами.

Следует не забывать о сверхнагрузках, которые претерпевает тело каждой балерины ежедневно. Минимум 8 часов интенсивного движения с проработкой всех групп мышц. При такой «дозе» балерины вовсе не испытывают потребности в голодной диете. Жертвы с лихвой окупаются – искусство дарит своим жертвенницам чувство сопричастности с миром великого и прекрасного.

Миф об анорексии в этой среде разбивается о логику здравого смысла. Балеринам нужна энергия для тяжелой физической работы, а из капустного листка выжать топливо для 8-часового марафона невозможно.

Но в балете без жестких догмат – никуда. Это касается режима вообще. В области питания существует ряд положений, которые неукоснительно соблюдают «лебеди».

«Пищевые» принципы балерин

• Среднестатистическая порция еды уменьшается ровно в 2 раза. Этот незамысловатый трюк позволяет снизить калорийность, не занимаясь вычислениями.
• Суп – это отдельный прием пищи, а не «первое». Никакого второго после него не подразумевается. Это правило касается всей жидкой еды – смузи, коктейлей, йогуртов.
• Соль – если не отказаться, то сократить ее до минимума. Лишняя жидкость – препятствие для легкого порхания по сцене. Заменяют балерины соль обыкновенно специями, травами, лимонным соком.
• Питие 1,5-2 литров чистой воды. Но регулярное потребление жидкости еще должно быть и правильным: за 30 минут до еды и через час-два после еды. Совместный прием пищи и воды приводит к неперевариванию, застаиванию пищевого кома, образованию шлаков.
• Балерины не только пропагандируют раздельное питание, но даже не употребляют за один прием несколько видов белка. Мясо и сыр – это не товарищи, а конкуренты.
• Из меню исключаются все продукты, повышающие газообразование – газированные напитки, бобовые, некоторые фрукты (дыни, сливы, персики), молоко и прочие.
• И, разумеется, предпочтение отдается еде с пониженным индексом жирности – это касается и всех молочных продуктов.

Не стоит удивляться, что такие тривиальные принципы помогают балерине быть поджарой и грациозной.

Нагрузки-то сверхвысокие. Но в некоторых случаях балерины все-таки умудряются набрать парочку лишних кг. Для сцены это – непозволительная роскошь. Всегда найдется соперница, которая «и милее, и прекраснее».

Конкуренция у них высокая. Все-таки балетное искусство – это не только зрелищно, но и престижно.

Уничтожить эти злосчастные 2-5 кг в кратчайшее время – это вопрос карьеры. Нормой для любой балерины является вес в пределах 40-45 кг. Все, что выше 50 – уже плохой жанр.

Диета балерин – минус 5 кг за 7 дней

В течение 7 дней можно избавиться от целых 5 кг без особого вреда для здоровья. 2 дня из диетической недели – подготовительные с характером разгрузки.

• День 1 – томатный
• В первый разгрузочный день балерины питаются томатным соком. На завтрак при этом выпивается всего один стакан. В обед позволены целых 2 стакана напитка вместе с кусочком черного хлеба. Завершает день (ужин) одним стаканом.
• День 2 – кефирный
• Схема этого разгрузочного дня такая же, как и у предыдущего: 1-2-1 и корочка хлеба на обед. Вот только вместо томатного сока – кефир.
• День 3-7 – диета балерин
• Меню диеты на протяжении всех 5 дней – одинаковое.
• Завтрак : 50 г. обезжиренного творога, заправленного йогуртом, изюмом и медом. Пол чашки любой каши, сваренной на воде. Кусочек цельнозернового хлеба или хлебца с сыром твердых сортов.
• Завтрак 2 : стакан свежевыжатого сока (идеально – грейпфрутовый). Минут через 30-40 – нежирный и несладкий йогурт, 1 зеленое яблоко.
• Обед : отварная рыба, овощной салат, рис (можно гречку), зеленое яблоко. Допускается горький шоколад (1 долька).
• Полдник : чашка бульона (овощного, рыбного, мясного) без хлеба.
• Ужин : тушеные овощи, запеченная рыба, листовой салат.

Можно заметить, что питание – разнообразное, частое и вовсе не скудное. Чувство голода при таком меню не возникает. Не глядя на невысокую калорийность, диета балерин отлично переносится всеми, а не только музами балета. Нагрузки помогают усилить эффект от диеты, а результат по прошествии недели – потеря минимум 4 кг. Среднестатистическая балерина теряет 5 кг.

Отдельные примы часто делятся собственными наработками в области питания. Примером тому служит диета Майи Плисецкой.

Советы «от известной балерины»

Интернет-ресурсы и женские журналы пестрят советами по питанию для похудения от знаменитой балерины Майи Плисецкой. Таких диет множество, все они «лично разработаны знаменитой балериной », и начинаются с фразы, что «лучший способ похудеть – это не жрать ».

На самом деле крылатая фраза принадлежит другой не менее известной личности, Фаине Раневской, и у Майи Плисецкой нет никаких разработок питания, которые она бы рекламировала в качестве особенной диеты для непосвященных. Откуда у знаменитой балерины, танцующей по 8-10 часов ежедневно, могли появиться лишние килограммы?!

Но на основании рациона заслуженной артистки действительно была составлена диета для танцовщиц, получившая название «Диета от балерины Майи Плисецкой ».

Выглядит рацион питания строго вегетарианским, но при этом в него 2 раза в неделю вводятся рыбные блюда. Придерживаться его следует в течение 2 недель.

Исключают из дневного рациона: тонизирующие напитки, кофе включительно.

Протеины, необходимые для поддержания мышц, вводятся из соевых и бобовых продуктов. В меню находится место для овощей с низким содержанием крахмала, несладких фруктов.

Подготовка к диете артисток балета

Перед тем как перейти на «балетное питание» желательно подарить своему организму пару разгрузочных дней, чтобы начать жизнь с чистого листа, оставив все лишнее позади.

Первый разгрузочный день: томатный

• Завтрак: начинаем день со стакана томатного сока.
• Обед: съедаем кусочек черного хлеба с двумя стаканами томатного сока.
• Ужин: завершаем день, как и начала, стаканом томатного сока.

Второй разгрузочный день: молочно-кефирный

• Завтрак: выпиваем на выбор стакан нежирного кефира или молока.
• Обед: два стакана кефира с ломтиком черного хлеба.
• Ужин: как и на завтрак, вып

Нюансы балетной диеты

Зато существуют специальные упражнения, которые действительно применяют балерины в комплексе с диетой, если заметили, что стройность ног стала не так привлекательна. Используя данный комплекс, можно избавиться от 3-4 кг и без особенного диетического питания.

Без определенного навыка их выполнить, конечно, невозможно, но попытаться стоит, так как нагрузка ускорит процесс сжигания жиров и активизирует рост мышечной ткани.

Меню диеты балерин на 10 дней

Этот рацион относится к чьим-то успешным опытам в похудении, но, в целом, отвечает основным принципам питания в танцах:

• важен не только вид еды, но и ее вес, тренироваться по 6-8 часов в день с набитым желудком просто невозможно, поэтому вес каждой порции – не более 300 г, а запивать пищу категорически запрещается;
• супы, смузи и соки – это отдельное блюдо, а не жидкая добавка к твердой пище;
• воду надо пить, желательно 2 л в сутки, но в проф. балете практикуются и «сливки», т.е. питье по 3-4 литра дистиллированной воды в сутки в сочетании с очень скудной бессолевой диетой, этого делать не надо, так как это может быть вредно для почек и перегружать сердце;
• сахар и быстрые углеводы – большой вопрос этой диеты. В профессиональном балете в ходу нежирные сладости типа зефира и мармелада в очень ограниченном количестве, так как они помогают человеку поддерживать высокий уровень энергии во время продолжительной тренировки. В интернет-диетах любые сладости запрещены, что обусловлено приоритетной целью – быстрое похудение, а не поддержка жесткого тренировочного режима и уже наработанного «сухого» тела;
• фрукты есть можно, но только не те, которые вызывают вздутие живота, и не сразу после основной еды.

Примерный рацион этой диеты на 1 день повторяется в течение всех 10 дней:

• Завтрак: молоко, обезжиренное, можно с кофе, плюс треть пачки обезжиренного творога;
• 2-й завтрак: кофе, 30 г хлеба, подсушить в тостере, намазать маслом и медом;
• Обед: суп – 150 мл бульона, 50-100 г отварного мяса, ложка риса, немного тертой моркови. Суп надо именно «собирать», т.е. сварить все отдельно, нарезать и залить бульоном;
• Перекус: яблоко или апельсин;
• Ужин: стакан теплого молока, чайная ложка меда.

Меню диеты балерин на 4 дня

Диета балерин на 4 дня представляет собой чередование контрастных разгрузочных дней, принципы те же, то есть употребление пищи небольшими порциями и питье достаточного количества воды:

• День 1 – 1,5 л томатного сока без соли и сахара и несколько черных (ржаных) сухариков;
• День 2 – столько же молока, сухарики;
• День 3 – 5 порций «супа» - на каждую порцию 1 чайная ложка отварного риса, 150 мл бульона, 50 г мяса и 1 столовая ложка тертой моркови;
• День 4 – разгрузочный день на минеральной воде, или, если голодно, на молоке или кефире.

Основные правила диеты балерин и отзывы о ней

1. Диета балерин включает в себя 9 правил:
2. Привычная разовая порция еды делится на пополам. Именно это позволяет организму легко и быстро переваривать пищу, не допуская ее преобразование в жировые клетки.
   Все супы необходимо есть отдельно от других продуктов. Они способствуют ускорению обмена веществ, поэтому в процессе трапезы происходит не отложение жировых клеток, а их сжигание.
3. Нельзя совмещать несколько белковых продуктов в один приме пищи (яйца, рыбу, мясо и т. д.), эта также способствует более быстрому перевариванию продуктов.
4. Нельзя употреблять майонез. Это не только высококалорийный продукт, но и продукт, который замедляет процесс метаболизма в организме, тем самым вызывая отложения жировых клеток.
5. Употребление поваренной соли сводится к минимуму или исключается вообще. Она задерживает воду в организме, что также приводит к набору массы тела. Вместо нее можно использовать сок лимона или соевый соус.
6. Необходимо правильно употреблять воду. Обязательным является употребление по 1 стакану воды за полчаса до еды и не ранее чем за час после трапезы. Пить воду сразу после еды нельзя, она замедляет процесс обмена веществ.
7. Как и во всех диетах, диета балерин требует употребление не менее 2-х литров воды в сутки, желательно минеральную негазированную. Другую жидкость из рациона в виде чаев, кофе, компотов, морсов и т. д. полностью исключить.
8. В рационе должны присутствовать в углеводы, белки и жиры. При этом количество углеводов должно превышать количество белков, а жиры сводятся к минимуму, но полностью не исключаются, так как они отвечают за эластичность связок.
9. Употреблять в пищу молочные продукты, процент жирности которых не превышает 2,5%.

Диета балерин результаты дает впечатляющие - минус 4 кг всего за недели.