Бывает ли хлопковый мед. Применение целебного хлопкового меда в медицинских целях и косметологии. Хлопковый мед – полезные свойства

Растение хлопчатник уникальное в своем роде, ведь из него изготавливают не только нити, пчелы собирают с его цветов хлопковый мед. Это очень ценный медонос, и с 1 га цветущего растения насекомые приносят в ульи до 300 кг хлопкового меда. О полезных свойствах лакомства мы сегодня узнаем больше.

Отличия и особенности хлопкового меда

Для стран СНГ сладкий продукт из хлопка являет редким сортом, ведь растение высаживается в этих странах выборочно. Встретить его в свободной продаже на базаре невозможно, продукт приезжает в страну в фабричной упаковке. А вот жители Средней Азии могут лакомиться хлопковым медом в течение всего года.

Полезные свойства хлопкового меда

Народная и традиционная медицина ценит хлопковый мед за его уникальный состав, при помощи которого можно вылечить простудные заболевания и болезни дыхательных путей. Используется это лакомство как антисептик и лучший иммуномодулятор. Дело в том, что в меде из хлопка много полезных веществ и витаминов, которые убивают болезнетворные бактерии и не дают ослабеть вашему организму.

Для лечения зубов, десен, болезней горла и профилактики вирусных заболеваний ежедневно нужно жевать соты с хлопковым медом по 10–20 минут.

Хлопковый мед – ваш домашний косметолог

Косметология — сфера, в которой хлопковый мед наиболее востребован

Продукт в чистом виде и в сочетании с другими полезными компонентами используют для приготовления:

• Питательных, увлажняющих масок для лица и тела.
• Лосьонов «Медовая вода», очищающих, сужающих поры и придающих коже упругость.
• Бальзамов для волос. Для приготовления такого средства достаточно растворить в 1 литре воды 2 чайные ложки хлопкового меда. После приготовления просто ополосните волосы, а через 10 минут промойте их.

Питательная маска для увядающей кожи готовится по рецепту из таких ингредиентов:

• 1 ст. л. глины, подойдет белая (каолин), голубая или розовая;
• 2 ч. л. хлопкового меда;
• 3 ст. л. чистой воды.

Смешайте все ингредиенты в однородную кашицу, распарьте личико и шею над отваром ромашки и нанесите тонким слоем медовую маску. Держать ее на коже рекомендуется до засыхания, после чего смойте состав и протрите кожу медовой водой.

Косметологи отмечают, что такая маска на основе хлопкового меда поможет избавиться от первых морщин и станет эффективным средством против старения кожи. Экстракт лакомства из хлопка входит в состав многих шампуней и бальзамов для волос.

Какие еще полезные свойства есть у лакомства из хлопка?

Польза продукта из хлопка не ограничивается лечением простуды и уходом за кожей. Смешанный в равных пропорциях с брусничным соком, он поможет улучшить откашливание. Такая лечебная смесь помогает вывести из легких остатки мокроты, снять воспаление дыхательных путей и «добить» остатки бактерий.

1. После операции.
2. После аварий и травм.
3. После родов и в период лактации (добавляют в чай).
4. Очень полезно употреблять продукт из хлопка во время диеты, конечно, в умеренных количествах.

Рецепты народной медицины

Для лечения ангины и тонзиллита приготовьте такую мазь:

• чайная ложка хлопкового меда;
• чайная ложка сока алоэ.

Все смешайте и ежедневно с утра смазывайте горло и миндалины. Через неделю от болезни не останется и следа.

Как узнать хлопковый мед?

До кристаллизации хлопковый мед по вкусу ближе к липовому или акациевому, а после загустения он больше похож на крем. Узнать его среди других сортов просто: он белого цвета и такой плотный, что можно резать ножом, как масло. Хлопковый мед из-за этих особенностей называют суфле.

Кушая этот сладкий продукт, вы почувствуете легкий оттенок розы в аромате, и создастся впечатление, что это не хлопковый мед, а масляное подслащенное суфле. Очень полезно есть этот продукт зимой в период, когда организму не хватает белка и дополнительных калорий. Лакомство действительно содержит в составе эфирное масло, что делает его более питательным и полезным.

Продукт достаточно дорогой, поэтому рекомендуем провести тест, который поможет выявить наличие крахмала или сахарного сиропа. Возьмите химический карандаш и нанесите на продукт несколько точек. Натуральное лакомство после такой маркировки сохраняет светлый оттенок и не растекается. А подделка станет фиолетовой или синей.

Местные жители Средней Азии успешно используют хлопок не только как промышленную культуру, но и как целебное средство. Полезные свойства хлопчатника неоценимы, именно поэтому в нашей стране хлопковый продукт набирает популярность. В основном он представлен среди ассортимента торговых марок, выпускающих фасованный продукт. На базарах страны его встретить сложно.

До загустения в жидком виде сладость имеет цвет, похожий на тот, которым отличаются акациевый или липовый сорта. Один гектар хлопчатника потенциально способен дать до 300 килограмм сладкого эликсира. Хлопок – прекрасный медонос, потому в Средней Азии, которая и является его основным местом произрастания, пчелиной сладостью с него не удивить.

Происхождение

Растение хлопчатник является единственным природным медоносом для получения хлопкового меда. Пчелы собирают нектар прямо с цветков и листьев хлопчатника. Он содержит большое количество глюкозы, а потому очень и очень сладкий. Его легко узнать и по необычному цвету – белому. Причем, такой цвет он приобретает только после полной кристаллизации.

Цвет

По аналогии с цветками хлопка этот мед имеет белый цвет в густом состоянии и классический светло-желтый оттенок в жидкой форме. Заметив этот продукт, спутать с другими его будет сложно. Однако, возможен вариант, когда другой сорт взбивают, тем самым придавая ему структуру белого суфле. Потому, покупая экзотический сорт продукта, требуйте сертификат качества или соответствие нормам ГОСТ. Каким должен быть настоящий представитель этого сорта, можно определить по фото.

Вкусовые качества

Вкус меда из хлопка очень приятный, запоминающийся. С легким молочным оттенком, в остальном – классический вкус, сладкий, цветочный. Высокое содержание глюкозы придает такую интенсивную сладость массе. Однако кроме сладости можно заметить некую жирность в массе. Это действительно так.

Хлопковый продукт и правда содержит масло. Этот ингредиент делает его прекрасным диетическим продуктом с высокой калорийностью. Несмотря на насыщенность, польза от такой сладости просто бесценна. Эфирное масло хлопка, входящее в состав меда, является своеобразным ограничителем чрезмерного потребления этой сладости.

Аромат

Аромат хлопковой медовой массы очень приятный, тонкий. Этот сорт входит в список элитных, наиболее редких, за что очень высоко ценится гурманами всего мира. Свежий, жидкий, полезный эликсир не раскрывает всего аромата так, как зрелый продукт. После созревания хлопковый мед полностью открывает свой букет.

Кристаллизация

Густеет масса довольно быстро, учитывая, что соотношение фруктозы и глюкозы в ней примерно одинаковое. Кристаллизация осуществляется за несколько месяцев. Зерна в ней мелкие, за счет чего продукт можно легко намазывать на хлеб, да и просто есть очень приятно. После окончательной кристаллизации мед можно разрезать ножом на кусочки, как халву или мармелад.

Полезные и лечебные свойства

Прекрасные качества медового эликсира и его полезные свойства делают хлопковый мед незаменимым помощником при простуде, снижении иммунитета. Косметологи даже советуют делать с ним маски для лица, обертывания, компрессы. Сухая кожа непременно положительно отреагирует на такие процедуры. Очень хороши компрессы с этим сортом при излишней сухости кожи, поскольку хлопковое масло удерживает влагу.

В составе этого сорта содержатся омега-три кислоты, которые есть и в жирной морской рыбе. Ценнейший источник здоровья для сосудов и сердца, нервной системы и легких всегда должен быть на вашем столе! Натуральный продукт намного активнее проявит свои свойства, если его есть регулярно. Даже при строгой диете этот мед поможет чувствовать себя бодрым, поскольку глюкоза в его составе усвоится без образования вредных жиров.

Видео «Как сделать белый мед дома без химии»

Полезное видео, снятое пчеловодом. Он рассказывает о том, как сделать в домашних условиях белый крем-мед.

Хлопковый мед кожу смягчает, защитные свойства он повышает!

Мало кто знает, что хлопок способен не только одеть человека, но и накормить его. И уж точно не все осведомлены о том, что с одного гектара хлопчатника можно получить 300 кг ценного, вкусного и полезного меда. Хлопковый мед представляет собой светлый, вязкий продукт с нежнейшим вкусом и тонким ароматом. После кристаллизации он приобретает белый цвет и мягкую структуру, напоминая внешним видом крем из сметаны, который не течет и не тает при комнатной температуре. Вкус меда – терпкий, сладковатый, с легким звучанием персиковых нот.

Продукт активно используют в косметологии, традиционной и народной медицине, так как он обладает целым рядом полезных свойств.

Химический состав

Мед из хлопка избавляет человека от многих хворей и недомоганий, ввиду богатого биохимического состава. Последний представлен в продукте 40% фруктозы, 36% глюкозы, большим количеством витаминных комплексов, минералов и питательных веществ. Мед также содержит ненасыщенные жиры и масла.

Полезные свойства хлопкового меда

Лекарство от простуды

Благодаря своему химическому составу этот сорт меда способен не только излечить воспалительные заболевания, но и укрепить иммунитет. «Белый» мед отличается антисептическими свойствами и решительно уничтожает все болезнетворные вирусы. Он выступает также прекрасным отхаркивающим средством и успешным борцом против ангины, тонзиллита и других болезней дыхательной системы.

В народной медицине на основе хлопкового меда готовят специальное средство: смешивают в равных пропорциях хлопковый мед и брусничный сок и принимают по одной столовой ложке три раза на день. Столь «мощное» сочетание позволяет за пару дней вывести все мокроты и побороть вирусы. Только следует учесть, что брусничный сок является сильным мочегонным средством, поэтому во время лечения нужно употреблять как можно больше жидкости.

Нектар, собранный с цветков хлопка эффективно борется с разнообразными недугами

Антибактериальное действие

Помимо того, что хлопковый мед эффективно сражается с респираторными заболеваниями, он способен снимать и воспаления кожи. Именно поэтому на его основе создается множество различных кремов и масок, которые лечат акне, сухость кожи и очищают поры. Продукт из хлопка богат ненасыщенными жирами и полезными кислотами, призванными восстанавливать работу сальных желез, благодаря чему кожа сохраняет влагу и долго остается нежной и шелковистой.

Для лечения поврежденной кожи (обветривание, сухость, корки) нужно смешать в равных дозах «белый» мед и оливковое масло (косметологическое) и наносить полученную маску на лицо, утром и вечером в течение 7 дней. В результате этих операций лицо очистится от мертвых клеток, морщины разгладятся, а кожа приобретет приятный цвет и бархатистость.

Продукт из хлопка сохраняет молодость

Омолаживающий эффект

Проникая глубоко в поры кожи, хлопковый мед стимулирует выработку коллагена, а также улучшает метаболизм клеток. После регулярного использования лосьона или крема на основе этого уникального продукта, разглаживаются легкие морщины, а глубокие становятся меньше и незаметней. Омолаживающие процедуры можно производить и при помощи смеси из чистого меда без каких-либо добавок. Маска наносится на распаренную, предварительно очищенную кожу лица и оставляется на 20 минут, после чего смывается теплой водой. При этом в смесь не нужно добавлять эфирные масла или другие компоненты, так как тех полиненасыщенных кислот и жиров, которые содержатся в хлопковом меде, будет вполне достаточно для глубокого увлажнения кожи.

Здоровье волос

Хлопковый мед, о полезных свойствах которого можно говорить бесконечно, применяется также для лечения кожи головы и волос. Медовые экстракты, созданные на его основе, направлены на восстановление структуры прядей и регулирование секреции сальных желез. Элитные косметологические салоны используют целые линейки средств на основе этого продукта, а некоторые даже предлагают особую СПА-процедуру – медово-масляной массаж.

Укрепление сердечнососудистой системы

Включение в рацион такого ценного продукта, как «белый» мед позволяет не только сохранить здоровье сердца, но и улучшить работу нервной системы. Продукт укрепляет организм и помогает ему выстоять в борьбе с коварными кардиологическими заболеваниями.

Диетические свойства

Хлопковый мед – отличный продукт для диетического питания. Его употребление никоим образом не скажется на фигуре сладкоежек, потому как он эффективно сжигает подкожные жиры, ускоряя обменные процессы на клеточном уровне. В день рекомендуется употреблять 10-15 г хлопкового меда. Подробнее о том, какое действие оказывает этот продукт на организм худеющих, можно прочитать в статье: Толстеют ли от употребления меда в пищу?

Ежедневное употребление продукта из хлопка ограничено 10-15 г

А есть ли вред?

Внимание! Несмотря на кажущуюся безобидность, неконтролируемое потребление этого продукта может вызвать ряд неприятных последствий.

Не следует забывать о том, что мед – это сильный аллерген, поэтому перед его использованием нужно обязательно проконсультироваться с врачом. Характерные симптомы аллергической реакции – сыпь, зуд, отек горла, кашель, воспаление слизистых. При возникновении любого из этих признаков рекомендуется немедля обратиться к аллергологу.

При употреблении хлопкового меда в количестве больше, чем 10-15 г в сутки, могут наблюдаться серьезные расстройства желудка, тошнота, рвота. Это объясняется тем, что организм не в состоянии справиться с таким количеством сахара. А вот при дозированном применении меда из хлопка можно не только улучшить свое здоровье, но и задержать ускользающую молодость.

Не пропустите самые эффективные народные рецепты!Дорогие читатели сайта Priroda-Znaet.ru!Если Вам понравилась статья и у Вас есть личный опыт по этой теме, поделитесь, пожалуйста, им в комментариях. Это поможет сделать наш сайт еще более полезным и интересным! Поделитеcь ссылкой на статью с друзьями:Похожие статьи:

Пробники 12 сортов меда, 360 грамм

Промо-акция

Лечебные свойства различных сортов меда

Мед является уникальным натуральным продуктом, в котором сохраняются на долгие годы качества, заложенные в него самой природой. Мед - полноценный источник питания, усваивается на 97%, попадая сразу в кровь, минуя процесс пищеварения.

Айлантусовый мед

Айлантусовый мёд улучшается состав крови, повышается иммунитет, предотвращает преждевременное старение. Помогает в лечении горла и ротовой полости, очищает зубы. Айлантусовый мёд можно использовать, как абсолютно безвредное снотворное. Мёд способствует укреплению нервной системы, особенно у детей, удерживает влагу во время сна в организме. Акации мед Благодаря высокому содержанию фруктозы, акациевый мед легко усваивается организмом и подходит для диабетического и детского питания. Из-за целого ряда свойств его еще называют «детским» медом - он не вызывает аллергии, содержит большое количество каротина и ферментов, способствующих улучшению пищеварения. Акациевый мед обладает целым рядом различных целебных свойств. Его антисептические свойства используют при лечении конъюнктивитов и других глазных заболеваний (при конъюнктивите, катаракте и глаукоме мед с дистиллированной водой (в соотношении 1:2) капают в глаза на ночь), а также при лечении нейродермитов и экзем. В данном случае имеет место наружное применение акациевого меда в виде водных растворов и мазей. При регулярном употреблении акациевый мед способствует понижению кровяного давления, он обладает мягким успокаивающим действием и благотворно влияет при психических расстройствах и нервных срывах. Рекомендуется употреблять на ночь при бессоннице.

Аккураевый мед Аккурай (Псоралея Костянковая) содержит псорален, препятствующий раку кожи, возникающему из-за излишнего ультрафиолетового излучения. Кожа при регулярном потреблении этого меда сохраняет здоровую пигментацию до глубокой старости. Мед помогает при псориазе.

Аккураевый мед поднимает настроение буквально с первой ложки, не вызывает аллергию, нравится детям, лечит депрессию.

Верблюжьей колючки мед

Мед верблюжьей колючки обладает смягчающим действием на слизистую, поэтому он помогает при гастритах и язвенной болезни желудка, устраняет запах изо рта, убирает налет с языка, смягчает голосовые связки.

Выводя токсины и шлаки из организма, этот мед лечит суставы.

Горный мед Горные сорта меда считаются первосортными, повышают тонус сердечно-сосудистой системы и сопротивляемость организма инфекциям, способствуют выведению шлаков из организма, токсичных веществ и холестерина. Горный мед обладает солевыводящим, иммуностимулирующим, кровоочистительным и омолаживающим действием. Рекомендуется для профилактики процессов старения, укрепления сил, омолаживания кожи.

Существует мнение врачей из Японии, что мед гречихи спасает от радиации.

Донник Применяется, как прекрасное лечебное средство при сердечнососудистых заболеваниях, так как богат калием и магнием. Стабилизирует артериальное давление, разжижает кровь, лечит гипертонию. Мед не вызывает аллергию. Дягилевый мед Само по себе растение, с которого собирается этот мед, называется дягилем лекарственным, что уже говорит о ценных фитотерапевтических особенностях. Мед тоже вбирает в себя полезные свойства растения и хорош для лечения различных заболеваний. В первую очередь у него очень богатый состав, здесь собраны практически все необходимые для нормального функционирования организма витамины и микроэлементы. Используется при заболеваниях дыхательных путей, улучшает секреторные функции пищеварительного тракта. Золотарниковый мед

Мед золотарника - эффективное натуральное средство, которое применяется при воспалительных заболеваниях почек и мочевыводящих путей, при заболеваниях печени и нарушении обмена веществ. Каштановый мед Нормализует деятельность щитовидной железы. Очень богат рутином, поэтому его широко используют при варрикозном расширении вен. Рекомендуется при сердечнососудистых заболеваниях и расстройствах пищеварения. Клеверный мед Женским медом считается клеверный мед. Если есть проблемы с гинекологией - поможет клеверный мед. Женщины также должны знать, что маски для лица на основе этого уникального продукта чудесно смягчают и питают кожу.

Кориандровый мед Кориандровый мёд применяется как желчегонное, повышающее аппетит средство, увеличивает секрецию пищеварительного тракта. Стимулирует умственную деятельность, оказывает тонизирующее действие, повышает мужскую потенцию. Полезен для людей с повышенной частотой сердечных сокращений.

Липовый мед Наиболее часто его используют как превосходное средство от простуды, ведь липовый мед обладает сильным потогонным, противовоспалительным и жаропонижающим действием. Этот пчелиный эликсир незаменим при ларингите, ангине, трахеите, бронхиальной астме, раздражении горла, насморке и ОРЗ. Он способствует отхождению мокрот при заболеваниях органов дыхания и служит отменным общеукрепляющим средством.

Молочаевый мед Ежедневное употребление меда с молочая помогает человеку избавиться от депрессии, хронической усталости, чистит сосуды, в том числе сосуды головного мозга, помогает избавиться от варикоза, защищает щитовидную железу . Очень полезен этот мед будущим мамам , детишкам - для укрепления памяти, старикам - от склероза. Повилики мед Мед повилики европейской обладает противоопухолевым и противовирусным эффектом. Оказывает желчегонное, антисептическое, обезболивающее, мочегонное и кровоостанавливающее действие. Обладает антистрессорным, седативным, ранозаживляющим и антигельминтным свойством. Можно применять мед повилики при нарушении менструального цикла.

Померанцевый мед Этот мед имеет весь спектр витаминов и микроэлементов, необходимых для укрепления сердечной мышцы. Понижает утомляемость организма. Особенно рекомендованмед беременным женщинам из-за высокого содержания в нем магния, железа и меди. Расторопши мед Растение расторопша на вид совсем неприглядное, и колючее, но оно обладает свойствами, которые позволяют творить чудеса с организмом. Еще в древние времена из расторопши готовили отвары, с помощью которых лечили почки, печень и заболевания желудочно-кишечного тракта. Нектар расторопши, переработанный пчелами в мед, также является уникальным лекарством. Мед расторопши нормализует работу желудка, разглаживает мышечную структуру, уменьшает спазмы в животе, помогает при гастритах и язвах, нормализует работу в толстом кишечнике, увеличивает выработку желчи, устраняет запоры, способствует хорошему перевариванию пищи. Данный мёд помогает нормализовать секрецию желудка, повысить защитную реакцию печени. Таежный мед

Таёжный мёд хорошо выводит из организма шлаки, укрепляет иммунитет, а также используется как мочегонное средство. Особенно хорош в гинекологическом лечении.

Таёжный мёд используют и для детского питания, так как он характеризуется в первую очередь, как общеукрепляющее средство для человеческого организма. Такой мёд имеет в своём составе много микроэлементов, в том числе железа, незаменим при анемии в качестве диетического продукта питания.

Хлопковый мед

Хлопковый мед содержит большое количество масла, поэтому обладает отхаркивающим и смягчающим действием на слизистую верхних дыхательных путей, что очень важно для быстрого избавления от кашля.

Шалфейный мед Шалфей издавна ценился как лечебное растение. В народной медицине часто применяют и мед шалфея. Шалфейный мед обладает отменными качествами при лечении простудных заболеваний.

Эспарцетовый мед

Этот мед укрепляет сосуды, повышает потенцию, помогает при лечении гинекологических заболеваний, проявляет себя как превосходное общеукрепляющее средство.

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 19:11 + в цитатникПрочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!Лечебные свойства различных сортов меда

Мед является уникальным натуральным продуктом, в котором сохраняются на долгие года качества, которые заложены в него самой природой. Мед может восполнить любой пробел в ежедневном питании. Люди, осведомленные о пользе и полезных свойствах меда, более склонны к регулярному его употреблению, чем те, кто имеет о нем довольно смутное представление. Врач, ознакомившийся со всеми свойствами меда, обычно старается прописывать его пациентам, которым необходимо как-либо изменить режим питания.

О пользе меда известно еще с тех времен, когда землю населяли первобытные люди. Однажды случайно обнаружив гнездо пчел и попробовав золотистого нектара, они стали систематически охотиться на гнезда пчел и собирать мед.

Абхазский горный мед Абхазский мед является уникальным продуктом, созданным особенной пчелой, так называемой абхазянкой, или серой кавказской пчелой, живущей только в этом регионе кавказских гор, и нигде более… Особенна эта пчелка тем, что даже в ненастную погоду может собирать мед, ее хоботок длиннее чем у обычной пчелы, который позволяет добывать нектар из самой глубины цветка. Горные сорта меда считаются первосортными, повышают тонус сердечно-сосудистой системы и сопротивляемость организма инфекциям, способствуют выведению шлаков из организма, токсичных веществ и холестерина. Горный мед обладает солевыводящим, иммуностимулирующим, кровоочистительным и омолаживающим действием. Рекомендуется для профилактики процессов старения, укрепления сил, омолаживания кожи. Акациевый мед Благодаря высокому содержанию фруктозы, акациевый мед легко усваивается организмом и подходит для диабетического и детского питания. Из-за целого ряда свойств его еще называют «детским» медом - он не вызывает аллергии, содержит большое количество каротина и ферментов, способствующих улучшению пищеварения. Акациевый мед обладает целым рядом различных целебных свойств. Его антисептические свойства используют при лечении конъюнктивитов и других глазных заболеваний (при конъюнктивите, катаракте и глаукоме мед с дистиллированной водой (в соотношении 1:2) капают в глаза на ночь), а также при лечении нейродермитов и экзем. В данном случае имеет место наружное применение акациевого меда в виде водных растворов и мазей. При регулярном употреблении акациевый мед способствует понижению кровяного давления, он обладает мягким успокаивающим действием и благотворно влияет при психических расстройствах и нервных срывах. Рекомендуется употреблять на ночь при бессоннице. Также отмечены его целебные свойства при различных желудочно-кишечных заболеваниях, заболеваниях почек и печени.

Аккураевый мед Аккурай (Псоралея Костянковая) содержит псорален, препятствующий раку кожи, возникающему из-за излишнего ультрафиолетового излучения. Кожа при регулярном потреблении этого меда сохраняет здоровую пигментацию до глубокой старости. Мед помогает при псориазе.

Алтайский мёд Алтайский мед - это уникальный продукт, известный своими целебными свойствами не только в России, но и далеко за ее пределами. Характерные особенности натурального алтайского меда сложились благодаря нескольким факторам. Решающую роль здесь, безусловно, сыграл удивительный климат этого горного региона, а также старые, сохранившиеся ещё с давних времён, традиции пчеловодства. Нормализует секрецию желудочного сока, понижает способность крови к тромбообразованию.

Амурского бархата мед По мнению ряда апитерапевтов, мед из Амурского бархата способствует восстановлению пораженных клеток печени и нейтрализует ядовитые вещества, накапливаемые организмом. Нормализует уровень сахара в крови, восстанавливает работу поджелудочной железы. Мед, собранный с бархата амурского, обладает выраженным противотуберкулезным действием. Бортевой мед Бортевой мед включает в себя все полезные свойства воска, пыльцы, перги и других полезных продуктов пчеловодства. Бортевой мед создается без какого-либо вмешательства человека, без применения вощины и ветеринарных препаратов, поэтому бортевой мед так высоко ценится знатоками. Его добывают из особых ульев - бортей, расположенных в самой глубине лесных массивов заповедников. Лучший бортевой мед из Башкирии, Бурзянского района, заповедника Шульган-Таш. Боярышниковый мед Этот мед еще иногда называют «медом пожилых людей». Это название ему присвоено за его регулирующую кровяное давление лечебную функцию, а повышенным давлением, как правило, страдают люди в возрасте. Боярышниковый мед выручит вас в случае болезней кровеносно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта. В особенности к последним относятся различные формы гастритов. Является хорошим стимулирующим средством для кровеносных сосудов, так как благодаря своим свойствам укрепляет стенки артерий и капилляров. Боярышниковый мед применяют при миокардах в сочетании со свежим соком граната. Так же, данный сорт меда показан людям, имеющим высокие умственные и физические нагрузки, так как он повышает выносливость организма, его сопротивляемость заболеваниям, а так же полезен для профилактики простудных заболеваний.

Верблюжьей колючки мед Мед из верблюжьей колючки содержит различные микроэлементы, витамины, органические кислоты и другие полезные вещества. Объединяет в себе все лучшие лечебные свойства медов. Он обладает сильным антимикробным действием на стрептококки, стафилококки, дизентерийную палочку. Полезен при ангине, воспалительных заболеваниях ротовой полости, при воспалении кишечника, гастритах, язвенной болезни желудка, желчного пузыря. Выводит токсины и излишек солей из организма, хорошее тонизирующее и общеукрепляющее средство. Эффективен при остеохондрозе, отложении солей, болях в суставах, ревматизме, радикулите. Чай с таким медом помогает быстро снять усталость и обладает выраженным биостимулирующим действием.

Гречишный мед Помимо общеизвестных полезных свойств меда, гречишный мед имеет кроветворную функцию, повышает уровень гемоглобина в крови, нормализует артериальное давление, работу почек и желудка. Благодаря высокому содержанию белка и железа он обладает удивительными лечебными свойствами: обновляет кровь, очищает сосудистое русло, способствует регенерации поврежденных тканей, повышает уровень гемоглобина в крови. Поэтому, гречишный мед рекомендуется также беременным женщинам и людям, страдающим хроническими гастритами с повышенной кислотностью желудочного сока. Богатый минеральный и витаминный состав позволяет использовать этот мед для лечения авитаминозов, гипертонии, при кровоизлияниях в мозг и сетчатку глаза. Помимо кроветворных свойств, гречишный мед является выраженным антисептиком, его применяют для лечения трофических язв, гнойных ран, фурункулеза и других кожных заболеваний. Существует мнение врачей из Японии, что мед гречихи спасает от радиации.

Донник Применяется как прекрасное лечебное средство при сердечнососудистых заболеваниях, так как богат калием и магнием. Стабилизирует артериальное давление, разжижает кровь. Ускоряет процессы регенирации тканей и органов. Применяется при головной боли, геморрое, варикозном расширении вен, неврозах, хронической усталости, стрессах, нарушении сна. Благотворно влияет на кишечную микрофлору. Обладает слабительным действием. Из всех медов донник и акация считаются менее аллергенными. Повышает защитные силы организма. Дягилевый мед Само по себе растение, с которого собирается этот мед, называется дягилем лекарственным, что уже говорит о ценных фитотерапевтических особенностях. Мед тоже вбирает в себя полезные свойства растения и хорош для лечения различных заболеваний. В первую очередь у него очень богатый состав, здесь собраны практически все необходимые для нормального функционирования организма витамины, макро и микроэлементы. Благодаря потогонному эффекту используется при простуде, а так же заболеваниях дыхательных путей. Полезен как отхаркивающее и ранозаживляющее средство, а так же для улучшения работы секреторных клеток пищеварительного тракта. Используется как успокаивающее и снотворное вещество.

Золотарниковый мёд прочно занял своё место в лечении воспаления мочевого пузыря и почек, при лечении болезненного мочеиспускания. Кроме того, он может оказывать стимулирующее действие на обмен веществ, быть эффективным при кожных болезнях, а также при заболеваниях печени. Кандык сибирский Есть в тайге очень красивый цветок, похожий на герберы, только нежно-голубого оттенка. В народе, именуется довольно грубовато: кандык. Самый полезный мед для печени (он не просто очищает желчные протоки, а восстанавливает печеночную ткань, особенно после перенесения гепатита, отравлении, большого приема лекарств); улучшает работу поджелудочной железы, полезен при панкреатите; незаменим при атонии кишечника. Каштановый мед Нормализует деятельность щитовидной железы. Очень богат рутином, поэтому его считают лучшим медом для вен. Улучшает артериальное и венозное кровообращение, работу печени, укрепляет капиллярные сосуды. А так же способствует заживлению ж/к язв. Обладает антимикробным, кровоочистительным, антианемическим, противоотечным, антиоксидантным действием. Усиливает защиту организма от радиационного фона. Широко используется при варрикозном расширении вен. Рекомендуется при сердечнососудистых заболеваниях и расстройствах расстройствах пищеварения. Кипрейный мед Благодаря своим обволакивающим свойствам кипрейный мед незаменим при лечении желудочно-кишечных заболеваний и больного горла. Он помогает нормализовать сон и укрепить нервную систему. Справиться с головной болью позволяет стакан воды с двумя столовыми ложками кипрейного меда. Особенно полезен кипрейный мед мужчинам: он благотворно влияет на предстательную железу.

Кориандровый мед Кориандровый мёд применяется как желчегонное, повышающее аппетит средство, увеличивает секрецию пищеварительного тракта. Обладает болеутоляющим, антисептическим действием. Стимулирует умственную деятельность, оказывает тонизирующее действие, повышает мужскую потенцию. Полезен для людей с повышенной частотой сердечных сокращений.

Липовый мед Липовый мед отличается сильно выраженными питательными и лечебными свойствами. Обладает антибактериальными качествами. Содержит летучие, медленно улетучивающиеся и нелетучие противомикробные вещества Ценится как средство при простуде. Оказывает отхаркивающее и слегка слабительное действие. Незаменим при лечении ангины, гриппа, насморка, ларингита, бронхита, трахеита, туберкулеза легких, бронхиальной астмы. Хорошо как сердечно-укрепляющее средство, снимает приступы мигрени. Применяется при воспалении желудочно-кишечного тракта, почечных и желчных заболеваниях.

Липа Таке Липа Таке (лат.Tilia taquetii) считается наиболее лекарственной среди всех четырех видов липы, массово произрастающих на Дальнем Востоке. Мед этого сорта рекомендуется при лечении простуды, заболеваний горла, дыхательных путей и ЖКТ. Он обладает сильным противовоспалительным эффектом и хорошо стимулирует потоотделение.

Малиновый мед Чрезвычайно полезен при простудных заболеваниях. Показан как профилактическое средство против гриппозной инфекции. При местном применении Эффективно лечит стоматиты и воспаления слизистых тканей. Обладает потогонным, противоинфекционным, противовоспалительным действием. Улучшает работу сердечной мышцы, снимает напряжения, усталость, состояние подавленности. Повышает выносливость и работоспособность. Незаменимый источник ценных питательных веществ. Улучшает общее самочувствие. Способствует очистке организма. Повилика Мед повилики европейской обладает противоопухолевым и противовирусным эффектом. Оказывает желчегонное, антисептическое, обезболивающее, мочегонное и кровоостанавливающее действие. Обладает антистрессорным, седативным, ранозаживляющим и глистогонным свойством. Можно применять мед повилики при нарушении менструального цикла. Подсолнечниковый мед Среди медов светлой окраски этот мед отличается наибольшей ферментативной активностью. Рекомендуется он при лечении заболеваний сердца, дыхательных путей и при желудочно-кишечных коликах. Также подсолнечный мед полезен при атеросклерозе, остеохондрозе, различных невралгиях. Он хорошо выводит шлаки из организма и нередко применяется как мочегонное средство. Померанцевый мед Мед богат на углеводы, весь спектр витаминов и микроэлементов, полезных для человека. Особенно рекомендуют мед беременным женщинам из-за высокого содержания в нем магния, железа и меди.

• 1. Расчет калорийности
• 2. Состав
• 3. Полезные свойства
• 4. Противопоказания
• 5. Выбор данного сорта

Карточка меда

Хлопковый мед является уникальным полезным продуктом, который чрезвычайно ценен для традиционной и народной медицины. В народе его считают необыкновенным эликсиром здоровья и красоты.

Благодаря своим отменным вкусовым характеристикам, продукт можно употреблять в пищу в виде кондитерского лакомства, которое имеет терпкий сладковатый вкус с нежным ароматом, похожим на розу или персик.

Хлопчатник – отличнейший медонос, с одного гектара можно получить около 300 килограмм продукта.

Расчет калорийности

Состав

Вся медовая продукция имеет почти одинаковый состав, но хлопковый сорт представляет огромную ценность для организма человека, по сравнению с другими сортами.

Мед из хлопка позволяет избавить человека от множества различных болезней и недомоганий, из-за его богатого биохимического состава, который являет собой около 40% фруктозы, 38% глюкозы, большого количества витаминных соединений, минеральных комплексов и питательных веществ. Продукт владеет ненасыщенными жирами и маслами.

Полезные качества продукта распространены благодаря углеводам и белкам, которые полностью усваиваются человеческим организмом.

Великолепные полезные качества хлопкового снадобья обязаны содержанию в составе глюкозы, левулезы и масла. Также продукт очень богат витаминами омега-три, жирными кислотами, поэтому, рекомендуется при восстановлении организма человека после тяжелых болезней. Хлопковый мед имеет антибактериальные свойства. Его применяют в терапии дыхательных органов и для профилактики простуды.

Состав ароматного и полезного лакомства чрезвычайно богат на полезные компоненты, среди которых основополагающими являются:

• фруктоза;
• сахароза;
• глюкоза;
• белки и аминокислоты;
• жиры;
• различные ферменты;
• минералы;
• витамины;
• масла;
• дубильные вещества;
• микрофлора.

Витамины	Мг/100 г продукта
В1	0,3-0,5
В2	0,25-0,35
В9	0,06
В6	0,01-0,03
РР	0,3-0,7
С	46
Н	0,0006

Полезные свойства

Продукт является очень хорошим помощником в борьбе с простудными заболеваниями. Хлопковый янтарь белого цвета обладает одновременно иммуномодулирующими и антисептическими свойствами. Тем самым способствуя быстрому и легкому выздоровлению.

Антибактериальное свойство продукта широко применяется в косметологии. Его эффективно используют для разного рода косметических масок, ополаскивания волос, приготовления лосьонов. Следует отметить, что этот сорт является одним из редких видов меда, которые имеют в своем составе достаточно большое количество жиров.

Следовательно, маски с ним оказывают эффективную помощь при акне, пористости и омолаживании кожи, повышении секреции сальных желез, способствуют препятствию процессам потери влаги кожи.

Регулярное употребление этого ценного и редкого меда позволит сохранить здоровую работу сердца, а также улучшить работу всей нервной системы.
Продукт способствует в борьбе с различными кардиологическими заболеваниями.

Противопоказания

При употреблении не стоит пренебрегать тем, что мед является достаточно сильным аллергеном, поэтому обязательно нужно проконсультироваться со специалистом. Характерными симптомами аллергии могут быть сыпь, зуд, кашель, воспаления и отечность слизистых.

При переедании хлопкового меда, то есть больше 15-20 грамм в сутки могут проявиться тошнота или рвота.

Таким образом, только при соблюдении правильных дозировок меда из хлопка можно эффективно улучшить собственное здоровье и замедлить процесс старения организма.

Выбор данного сорта

Отличить данный сорт от других очень просто за счет его белого цвета и масляной текстуры.

Но существует большое количество спекуляций с этим медом, заменяя его на крахмально-сахарную массу. Для того, чтобы отличить натуральный продукт от подделки необходимо провести несложный тест с использованием химического карандаша. Поставьте на поверхности продукта несколько точек. На подделке
точки расплывутся и примут фиолетовый окрас.

Рецепты с данным сортом для здоровья

1. Для лечения кашля смешать брусничный сок с медом в равных пропорциях, принимать 3-4 раза за день по 1 ст. л.
2. Маски для проблемной кожи. Смешать хлопковый мед и оливковое масло в равных пропорциях, смазывать утром и вечером проблемные места.
3. Ангина. Смешать чайную ложку сока алоэ и 3 чайных ложек меда. Каждый день смазывать миндалины натощак. Также при ангине полезно жевать соты с хлопковым медом.

Хлопковый нектар пчелы собирают в жарких странах. В Россию этот мед привозят из стран Средней Азии, бывших республик СССР: Таджикистана, Азербайджана, Узбекистана. Среди ценителей натурального лакомства этот удивительный продукт пчеловодства пользуется спросом за особенный вкус, мягкую консистенцию и редкие полезные свойства. Мед из хлопка помогает при простуде, нередко применяется в косметических целях.

В зависимости от разновидности хлопчатника, период сбора нектара бывает растянут с конца июня до сентября. Массово – с середины июля до 20-х чисел августа, в период цветения. Нектарники у хлопчатника двух типов, основные – экстрафлоральные, расположены вне цветка.

Растение начинает выделять нектар с появления бутонов, заканчивается выделение сахаристого сока после полного созревания коробочек. После дождей выделение сока усиливается.

Еще один источник нектара – цветок, достигающий в процессе роста семи сантиметров. Чаще белого цвета, у определённых сортов бывает кремового или желтоватого оттенков.

По строению цветок сложный, в чашечку пробираются только длиннохоботковые насекомые: бабочки и горные кавказские пчелы. Их специально разводят в районах выращивания хлопчатника, так как они предпочитают собирать нектар с длинноволокнистых сортов, обладающих повышенной сахаристостью сока.

С одного гектара за сезон пчелы собирают до 300 кг нектара.

Состав и характеристики меда

Хлопковый мед на 80 % состоит из углеводов, энергетическая ценность продукта: 338 ккал на 100 г. Высокая калорийность, польза и ценность лакомства объясняется большим содержанием Омега–3 (жирных кислот). Ведь хлопок – это масленичная культура, семена которой используют для промышленного производства технических сортов растительного масла.

Как и в других сортах, в меде из хлопка много аминокислот, макро- и микроэлементов, это:

• железо;
• калий;
• кальций;
• марганец;
• медь;
• селен;
• хром;
• цинк.

В каждой ложке меда (20 грамм) находится целый витаминный комплекс, содержится до половины суточной нормы:

• тиамина;
• биотина;
• аскорбиновой кислоты;
• пиридоксина;
• фолиевой кислоты;
• рибофлавина;
• ниацина;
• пантотеновой кислоты;
• токоферола.

По вкусовым качествам этот сорт меда существенно отличается от других разновидностей нежным тонким вкусом, отсутствием горчинки, легкой терпкостью. Любители меда ценят его за легкие нотки персика и розы, а также сливочное послевкусие – так проявляют себя жирные кислоты.

После сбора консистенция меда жидковато-вязкая, он кристаллизуется в течение максимум четырех недель, становится абсолютно белым. От других светлых сортов хлопковый отличается бархатистой структурой.

На языке не чувствуется крупных кристалликов — они по размерам близки к мелкой соли. Пастообразная масса хорошо намазывается. Если мед простоял долго, полностью закристаллизовался, его режут ножом.

Полезные и лечебные свойства

Богатый минеральный состав и невысокая цена позволяют применять мед в качестве наружного средства в косметологии. Медовые обертывания, маски, медовый массаж рекомендуют делать из-за большого содержания в продукте ненасыщенных кислот. Он не только хорошо очищает кожу, но и лечит угревую сыпь, устраняет сухость, разглаживает морщинки.

Лакомство обладает бактерицидным, противовоспалительным эффектом. Этот мед полезен:

• при расстройствах пищеварения;
• гастритах и энтероколитах;
• нарушении микрофлоры кишечника;
• болезни десен;
• простудах;
• сердечно-сосудистых патологиях;
• психоэмоциональных перегрузках.

Он полезен в период восстановления после легочных заболеваний, им лечат ОРВИ и грипп при отсутствии сильного мокрого кашля. В период гормональной перестройки лечебные свойства мёд проявляет как биостимулятор мужчинам и женщинам.

Он положительно влияет на работу половых желез, устраняет симптомы климакса: раздражительность, слезливость. Беременным медовый напиток с кислыми ягодами в умеренных дозах рекомендуют при токсикозе. В гинекологии его применяют наружно при эрозийных поражениях.

Как определить натуральность

Знатоки легко распознают хлопковый продукт по многим признакам: цвету, запаху, консистенции. Мошенники нередко выдают за него цветочные сорта, их взбивают до кремообразной консистенции, поэтому при выборе натурального продукта пчеловодства следует обращать внимание на некоторые отличительные признаки. Несколько советов, как найти натуральный хлопковый мед и как отличить его от подделки:

• характерная окраска свежего жидкого меда: от почти прозрачного с золотистым оттенком до светло-желтого (в он продаже бывает только до первой декады октября);
• цвет кристаллизованного меда: от молочно-белого до цвета топленого молока с кремовым оттенком;
• консистенция: мелкодисперсная, однородная, кремообразная;
• вкус: нейтральный, без кислинки и терпкости, с оттенком сливок;
• запах: тонкий аромат имеет жидкий хлопковый мед, а у кристаллизованного продукта его практически нет.

Натуральный мед или нет, также проверяют с помощью химического карандаша: если в мед подмешан крахмал, карандаш синеет.

Средство от простуды. Лакомство и сок брусники смешивают в пропорции 1:1, принимают по столовой ложке перед едой 3-4 раза в день. Через два дня наступает облегчение, спадает температура, укрепляется иммунитет.

Легкие сахара смягчают кислотность клюквы, насыщенные кислоты улучшают кровообращение, витамины и микроэлементы усиливают антисептическое и противовоспалительные эффект брусники.

Рецепт маски из хлопкового меда. Берут 2 ст.л. лакомства, добавляют 1 ч.л. сока алоэ, выдержанного на холоде в течение двух дней. Смесь хорошо взбивают, наносят на 20-25 минут.

Маску снимают круговыми движениями, можно использовать влажный ватный диск. При необходимости лицо можно сполоснуть прохладной водой. Сладкий продукт подтягивает кожу, активизирует выработку коллагена, очищает поры, алоэ стимулирует обменные процессы в дерме, насыщает кожу влагой.

Противопоказания

Есть у хлопкового меда помимо полезных свойств и противопоказания, поэтому применять его следует после консультации с врачом. Насыщенная аминокислотами натуральная сладость может вызывать аллергию подобно другим продуктам пчеловодства. Аллергикам и астматикам он категорически противопоказан. Беременным и диабетикам, людям в возрасте лакомиться им нужно с осторожностью.

Этот мед вызывает отеки гортани при сильном продуктивном кашле, когда легочный секрет выделяется с избытком, в лечебных целях с молоком его не принимают. При наружном применении сначала проверяют реакцию кожи – наносят капельку сладости на запястье. Если в течение трех часов не появилось высыпаний, можно делать медовые маски и обертывания.

Нектар с медоносного хлопчатника пчелы собирают долго — почти 2 месяца, причем даже тогда, когда цветы его еще не раскрылись.

Своими хоботками пчелки раздвигают чашечку цветка или пьют нектар с листиков, на кторые он стекает. Медосбор повышается после дождя или поливов растения. С одного гектара орошаемых посадок пчелы могут собрать 250меда.

Уникальность хлопчатникового меда в том, что он содержит эфирное хлопковое масло, которое придает ему особую диетическую ценность: обогащает вкусовые и лечебные свойства меда. Хлопковый мед содержит много пыльцы растений, которая очень полезна как источник витаминов.

Состав и качественная оценка меда из хлопчатника

Свежий, только что собранный мед — прозрачный и светлый. Он обладает слабым цветочным ароматом цветов персика и приятным умеренным сладким, не приторным медовым вкусом. Впоследствии он немного терпкий.

Кристаллизуется хлопковый мед сравнительно быстро: за 4 недели или чуть больше — до 2 месяцев. Масса его становится совершенно белой, мелкозернистой, привкус сока растения исчезает. Созревший мед имеет нежную плотную консистенцию, похожую на суфле, или взбитое масло, которая не тает и не течет на тарелке при комнатной температуре. Остается однородной. Мед можно нарезать, как пастилу или лукум, на кусочки.

В составе меда преобладают ценные углеводы: глюкоза – 36,2% и фруктовый натуральный сахар — левулеза – 39, 4 процента. Поэтому хлопковый мёд полностью легко усваивается клетками и при еде, и через кожные покровы.

Кроме того, в составе его большое количество незаменимых для человека полезных веществ: это ферменты, органические и неорганические кислоты, минеральные макроэлементы и микроэлементы, витамины А, В, С, Е, биогенные стимуляторы, антиоксиданты, эфирные масла и другие элементы.

Лечебные способности хлопкового меда

Хлопковый мед – это кладезь чистой энергии. Его принимают для повышения иммунитета при тяжелых заболеваниях. Он обладает антисептической и антивирусной способностями Мед является замечательным откашливающим средством, быстро выводит мокроты. Им лечат хронические ангины и тонзиллиты. Это отличное косметическое омолаживающее средство, так как способствует образованию коллагена.

Мед избавляет от сухости кожи и придает ей шелковистость. Им лечат заболевания кожи и поврежденные волосы. Омега — три жирные кислоты меда оказывают эффективное оздоровительное действие на тонус кровеносных сосудов и мышцы сердца. Мед регулирует углеводный и обмен организма, расщепляет лишние жиры, в том числе и внутренних органов: печени и почек. Он благоприятно воздействует на восстановление клеток нервной системы. Наружное применение хлопкового меда при лечении женской эрозии, заболеваний яичников, мочевыводящих органов приносит очень хорошие результаты.

Противопоказания

Хлопковый мед вызывает сенную аллергию — аллергическую реакцию, при которой возникают першение в горле, насморк, отеки. Аллергия может проявиться и в виде кожных высыпаний, дерматозов. Переедание хлопкового меда провоцирует расстройства желудка, метеоризм и другие неприятные кишечные проявления. Рекомендуется дозированное применение хлопкового меда.

Как отличить подделку

Хлопковый мед редко бывает фальсифицированным, так как плантации медоносного хлопчатника огромны, а сбор нектара с них всегда долгий по времени и объемный по количеству, поэтому меда получается очень много.

Подделывать хлопковый мед бесполезно, так как его консистенцию и вкус невозможно воссоздать искусственным способом. Однако, при желании, натуральность его легко проверить с помощью химического карандаша. На поверхности сахарной – крахмальной массы, выдаваемой за мед, точки от химического карандаша расплывутся и станут фиолетового цвета с синим оттенком. На натуральном меде точки останутся не измененными.